Технологія вирощування гороху посівного

Не варто розпушувати передчасно, коли ґрунт ще мажеться і зліплюється в грудки. Висів насіння в такий ґрунт може пригальмувати ріст рослин і спричинити зменшення врожайності. Оскільки горох культура ранніх строків сівби, весняне закриття вологи з допомогою борін не обов'язкове.

Дійстна система обробітку ґрунту на підприємстві «Лаванда» зазначана в таблиця 3.2

Таблиця 3.2

Система обробітку ґрунту

Головною метою проведення передпосівного обробітку ґрунту під горох є створення добре розпушеного шару на глибині 8-10 см. Та ідеальне вирівнювання поля. На рано поораних полях, вирівняних ще з осені, буває досить однієї передпосівної культивації з боронуванням на глибину 8-10 см при пізньої оранки бажано провести дві культивації з боронуванням.

3.5 Гібриди та сорти культури, занесені до Державного реєстру сортів рослин придатних для поширення в Україні та їх характеристика

Горох Харківський Еталонний. Внесений до ГРСРУ з 2002 р. Для Степу з 2003 р. Визнаний Національним стандартом України для всіх Зон. Середньоранній безлисточкового (вусатий), напівкарликовий типу. Висота 75-90 см, кількість сім'янок в бобі 4-5 максимум - 8. Маса 1000 насінин - 270-280г. Урожайність до 55,4 ц/га. Високобілковий (23-25 %).

Горох Модус. Зернового напрямку, напівкарликовий типу. Засухостійкий, стійкий до виляганію, придатний до прямого комбайнування, вимагає своєчасного прибирання. Безлисточкового (вусатий), висота рослини - 95-110 см. Міжвузля до першого суцвіття - 13-15. Квіти білі. Кількість насінин у бобі 4-5, Маса 1000 насінин - 250-270 г. Вміст білка в зерні 22-24 %. З великим потенціалом врожайності. Урожайність - 3, 4 т / га.

3.6 Підготовка насіння до сівби. Сівба

Підготовка насіння до сівби починається зразу ж після збирання врожаю. Насіння очищають на машинах первинної очистки ОВП-20А, при потребі просушують. Навесні, перед сівбою підготовка насіння складається з трьох операцій: протруювання, обробка мікроелементами і бактеріальними добривами.

Для захисту від бактеріальних та грибкових захворювань рослин, насіння протруюють хімічними препаратами. Найбільш ефективне завчасне протруювання - за 2-3 місяці до сівби. Протруєне насіння в день сівби обробляють бактеріальними добривами, поєднуючи з обробітком молібденом і бором.

Бульбочкові бактерії можуть бути відсутні в ґрунті або малоактивні. Обробіток бактеріальними добривами сприяє активному утворенню бульбочок на коренях рослин гороху, кращому засвоєнню азоту з повітря і підвищенню врожаю. Бактеріальний препарат містить високоефективні штами, які розмножені в стерильних умовах, збагачені вуглеводами, мінеральними речовинами, вітамінами. Насіння в день сівби змочують водою (2 % маси) і обробляють ризоторфіном з розрахунку 0,2-0,3 кг на гектарну норму. Цей агрозахід особливо ефективний при невеликих посівних площах гороху в господарстві. Обробляють ризоторфіном у приміщенні, куди не потрапляють сонячні промені.

Кращим способом сівби гороху є звичайний рядковий з відстанню між рядками 15 см. Використовують сівалки С3-3,6А; СЗ-5,4; СЗП-3,6. Вони глибше ніж вузькорядні загортають насіння.

У зоні достатнього зволоження можна використовувати вузькорядні сівалки СЗУ-3,6; СЗ-3,6А-04; СЗ-5,4-04, що забезпечують вузькорядний спосіб сівби. Для забезпечення необхідної глибини заглиблення сошників, підсилюють тиск пружин на штангах сошників. Багаторічними дослідами встановлено, що при вирощуванні гороху вузькорядний спосіб сівби не має переваг перед рядковим.

Горох добре переносить глибоке загортання насіння, оскільки не виносить сім'ядолі на поверхню ґрунту. Для набубнявіння і проростання насінини необхідно ввібрати 100-120 % води від її маси, що вдвічі більше ніж у зернових культур. Верхній шар ґрунту часто пересихає, тому достатньо вологи для насіння забезпечується при глибокому загортанні. При мілкій сівбі, особливо у суху погоду, різко знижується польова схожість, гірше розвивається коренева система. Оптимальною глибиною згортання насіння гороху є 6-8 см.

Норму висіву встановлюють залежно від біологічних властивостей сорту і ґрунтово-кліматичної зони вирощування. Вона коливається від 0,8 до 1,4 млн. схожих насінин на гектар. У посушливих районах висівають насіння менше, у зоні достатнього зволоження більше. При надмірній нормі висіву загущені рослини формують менше бобів і зерен, рано і сильно вилягають. Зріджені посіви менш врожайні і сильніше забур'янюються.

Для розрахування вагової норми насіння гороху використовують таку формлу:

,

де, Н - норма посіву, кг/га;

Г - оптимальна густота посіву, тис. або млн. штук схожих зернин на гектар;

М₁₀₀₀ - вага 1000 насінин, г;

ПП - посівна придатність, %.

Посівна придатність насіння - це вміст у ньому чистого та одночасно схожого насіння. Для визначення посівної придатності культури використовують дану формулу:

,

Де, ПП - посівна придатність, %;

Ч - чистота, %;

С - схожість, %.

Норма висіву насіння для фермерського господарства «Лаванда» з урахуванням кліматичних та ґрунтових особливостей складає 3,8 ц/га. За рахунок високої посівної придатності насіння є рентабельним.

3.7 Догляд за посівами

Першим заходом догляду за горохом у посушливу весну і на пізніших посівах є післяпосівне коткування ґрунту гладкими котками. Це сприяє кращому контакту насіння з ґрунтом, підтягує воду до посівного шару ґрунту, підвищує схожість гороху і бур'янів.

Вигідно одночасно з коткуванням провести боронування посівними боронами. Утворюється неглибокий мульчуючий шар ґрунту, який запобігає випаровуванню води і утворенню кірки.

 У наступному догляді за посівами важливого значення набуває боротьба з бур'янами. Горох має повільний початковий ріст і може сильно забур'янюватися. Найбільш простий і ефективний метод боротьби з ними -боронування посівів гороху. При одному досходовому та одному-двох післясходових боронуваннях знищується близько 60-80 % однорічних бур'янів.

Досходове боронування проводять через 4-7 днів після сівби, але не пізніше як за 3 дні до появи сходів гороху. У сприятливих умовах може знищуватися майже 80 % бур'янів у фазі білої ниточки. Не можна проводити боронування у момент появи сходів.

Післясходове боронування проводять у фазі 3-5 листків. Якщо післясходових боронувань два, то перше проводять у фазі 2-3 листків, коли рослини мають висоту 4-5 см. Вдруге посіви боронують у фазі 3-5 листків за висоти рослин 7-10 см. Щоб запобігти обламуванню рослин, боронують вдень не раніше 11-12 год., в суху погоду, коли рослини втрачають тургор і менше пошкоджуються зубцями борін, а знищені бур'яни швидше підсихають. Використовують середні борони, які мають порівняно високі зуби і менше пошкоджують рослини. Кількість пошкоджених рослин не повинна перевищувати 10-12 %. Для цього боронування проводять впоперек до напряму сівби з швидкістю не більше 4-5 км/год. Горох добре переносить незначне присипання землею. Через 2-3 дні рослини самі звільняються від ґрунту і потім добре ростуть.

Горох сильно страждає від бур'янів, урожайність може знизитися на 30-50 %. У дощові роки чи в силу господарсько-організаційних причин не завжди є можливість провести боронування. Для знищення бур'янів у даному випадку використовують гербіциди. Найвищої ефективності у боротьбі з бур'янами досягають при поєднанні агротехнічного і хімічного способу. Норми внесення, проти яких бур'янів застосувати і особливості застосування гербіцидів подано в таблиці. Ці дані необхідно обов'язково звіряти з рекомендаціями на упаковці препарату.

 Горох сильно страждає від бур`янів, урожайність може знизитися на 30-50 %. У дощові роки чи в силу господарсько-організаційних причин не завжди є можливість провести боронування. Для знищення бур`янів у даному випадку використовують гербіциди. Найвищої ефективності у боротьбі з бур`янами досягають при поєднанні агротехнічного і хімічного способу. На посівах гороху можна використовувати наступні гербіциди. Норми внесення, проти яких бур`янів застосувати і особливості застосування гербіцидів подано в таблиці. Ці дані необхідно обов`язково звіряти з рекомендаціями на упаковці препарату.

Незважаючи на це, у "Переліку пестицидів і агрохімікатів, дозволених до використання в Україні" зареєстровано тільки один препарат.

Таблиця 3.3

Робоча схема догляду за посівами

Горох уражується багатьма хворобами, серед яких найбільш поширені і шкодочинні кореневі гнилі, аскохітоз, борошниста роса, сіра гниль, іржа тощо. Вони порушують обмін речовин, знижують продуктивність рослин, погіршують насіннєву і кормову якість зерна.

Ефективний для захисту рослин гороху в період вегетації від фузаріозу, аскохітозу, сірої гнилі фунгіцид фундазол з нормою внесення 1,0 кг/га. Зустрічаються літературні дані про використання фундазолу у боротьбі з кореневими гнилями. Для захисту від аскохітозу та пероноспорозу застосовують цинеб (2 кг/га), або суміш фундазолу (500 г/га) і цинебу (2 кг/га).

3.8 Збирання врожаю

Збирання врожаю - найскладніша операція в технології вирощування гороху. Основний спосіб збирання - роздільний.

Рослини гороху вилягають, насіння достигає неодночасно (першим - у нижніх бобах, пізніше - у верхніх), нижні боби розтріскуються і обсипаються, що приводить до великих втрат зерна. Важливо встановити оптимальний строк збирання. Раннє збирання приводить до недобору врожаю через велику кількість недостиглих насінин, пізнє супроводжується надмірними втратами.

Починають скошувати горох у валки при побурінні 60-75 % бобів. Забарвлення зерна в таких бобах набуває характерного для сорту кольору, а вологість знаходиться в межах 30-35 %. Косять горох жатками ЖРБ-4,2, носилками КС-2,1 з пристосуванням ПБ-2,1-

Через 3-4 дні після скошування і підсихання маси можна починати підбирання і обмолот валків зерновими комбайнами. Вологість зерна зменшується до 16-19 %. При вологості зерна вище 20 % пошкоджується зародок насіння, а при зниженні вологості менше 15 %, зерно сильно подрібнюється. Для запобігання подрібненню частоту обертання барабана зменшують до 500-550 обертів за хвилину, підбарабання опускають у нижнє положення.

Внаслідок нерівномірного достигання вологість обмолоченого зерна у верхніх бобів може бути високою. Крім того потрапляють до вороху зелені частини бур`янів. Якщо навіть впродовж однієї доби не очистити і не підсушити, то все зерно зволожується і швидко самозігрівається.

На чистих від бур`янів посівах у суху погоду, при вирощуванні короткостеблових стійких до обсипання сортів застосовують однофазне збирання при повній стиглості бобів і зниженні вологості зерна до 15-17 %.

Збирають напряму також при проведенні десикації посівів (реглон, раундан, ураган). Очищене зерно можна зберігати при вологості не більше 14-15 % шаром не вище 1,5 м. На зелений корм горох збирають у фазі цвітіння, а на силос, сінаж - до утворення бобів.

3.9 Економічна оцінка запроектованих заходів

Економічна ефективність гороху розрахована в таблиці 3.2

Таблиця 3.2

Економічна ефективність запропонованих заходів при вирощуванні культури за інтенсивною технологією

Рівень рентабельності гороху складає 123,4 %, при виробничих затратах у вартості 4207 грн/га, та врожайності 20 ц/га. Тому можна зробити висновок, що дана культура є дуже рентабельною для вирощування.

ВИСНОВОК

Горох - основна зернобобовая культура в нашій країні. Він володіє високими харчовими і кормовими достоїнствами. Його можна використовувати не тільки в основних, але і в проміжних посівах для отримання додаткових врожаїв. Важливу роль горох грає і як один з кращих попередників під зернові культури. 

Зерно гороху має стати головним джерелом рослинного білка у виробництві комбікормів. У розрахунку на одну кормову одиницю горох містить більше 150 гперетравного білка, тоді як кукурудза, ячмінь, овес - всього 59, 70 і 83 г.

Під час виконання курсової роботи була вивчена технологія вирощування гороху, проаналізовані сучасні сорти, попередники, раціональні попередники та місце в сівозміні цієї культури. Також обґрунтовано технологію проведення всіх технологічних операцій по вирощуванню гороху.

Фермерське господарство «Лаванда», яке знаходиться за адресою: Вул. Степана, буд. 4, с. Червона долина,Снігурівський райно, Миколаївська область. Дане господарство займається вирощуванням різних зернових культру, але на даний момент не вирощує таку культуру, як горох.

Згідно проведених розрахунків під час курсової роботи було визначено, що при врожайності гороху в 20 ц/га, його рентабельність складаж 123,4 %, що є дуже високим рівнем. Також під час написання курсової роботи були запропонованні корективи до діючою сівозміни на фермерському господарстві.

СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

1. Зінченко О.І. Рослинництво: Підручник / Зінченко О.І., Салатенко В.Н., Білоножко М.А.; [за ред. О.І. Зінченка]. - Київ : Аграрна освіта, 2001. - 591 с.

2. Гадзало Я., Сівозміни в землеробстві України // Аграрний тиждень. Україна.- 2015. - №4-5 - 14-16.

3. Лихочвор В. В. Рослинництво. Технології вирощування сільськогосподарських культур. / Лихочвор В.В. - Київ: Центр навчальної літератури, 2004. - 808 с.

4. Зіневич О. І. Довідник агронома / За ред. О. І. Зіневича. - К. : - Урожай, 1985. - 586 с.

5. Рослинництво з основами програмування врожаю. / За ред. О. Г. Жатова. - К. : Урожай, 1995. - 256 с.

6. Алімов Д. М. Технологія виробництва продукції рослинництва: підручник / Д. М. Алімов, Ю.В. Шелестов. - К. : Вища шк., 1995. - 271 с.

7. Білоножко М. А. Рослинництво. Інтенсивні технології вирощування польових і кормових культур / За ред. М. А. Білоножка. - К. : Вища шк., 1990. - 292 с.

8. Лихочвор В. В. Довідник з вирощування зернових і зернобобових культур / В. Лихочвор, М. Бомба, Д. Онищук, С. Дубовецький. - Львів. : Укр. Технології, 1990. - 407 с.

Размещено на Allbest.ru