СНК телят до 6-месячного возраста и меры профилактики у них нарушений кальций-фосфорного обмена

Кормление телят свежей травой

В летний период лучший корм для телят - зеленая трава. Лучший способ ее скармливания - пастьба. Телят пасут в хорошую погоду с трехнедельного возраста. Телята хорошо поедают траву с двухмесячного возраста, до этого им скармливают предварительно подвяленную траву из кормушки. В период приучения к траве телятам одновременно скармливают немного сена. Нельзя скармливать согревшуюся траву. В первые дни телят выпасают на сухом пастбище 1-2 ч в прохладное время дня, в последующие дни продолжительность времени выпаса увеличивают. Теленок в три-четыре месяца потребляет 6-10 кг травы, а в пять-шесть - до 18 кг зеленой травы в сутки. С особой осторожностью выпасают телят на бобовом пастбище. Для предупреждения вздутия рубца (тимпаний) нельзя выпускать на пастбище голодных телят или пасти их по росе и после дождя. Пастбище должно быть освобождено и от ядовитых растений. В летний период телята нуждаются в минеральных подкормках. [17]

В летний период телят необходимо выпасать. Для этого вблизи фермы выделяют участки с хорошей злаково-бобовой растительностью. К зеленому корму телят начинают приучать со 2-й декады жизни, суточную дачу постепенно увеличивают и доводят к 3-месячному воз­расту до 7--8 кг, а к 6 мес - до 18--20 кг (вместе с пастбищной травой).

Для телят целесообразно создавать прифермские культурные высокоурожайные пастбища из расчета 6--8 га на 100 голов. Опыт многих хозяйств нашей страны свидетельствует о высокой эффективности выращи­вания телят на культурных пастбищах. Например, в опыте Н. Кипаренко и В. Бурханова (1971) телят черно-пестрой породы выращивали на культурных пастбищах, и молодняк при этом хорошо рос и развивался. При выращивании племенных телят на культурных пастбищах получены следующие результаты. Кроме пастбища, телочки до 6-месячного возраста получали 300кг цельного молока, 600 кг обрата, 160 кг концентратов и 60 кг сена; бычки - соответственно 420, 800, 180 и 60 кг. При таком кормлении среднесуточный прирост живой массы у телочек был 800 г, их живая масса в 6-месяч­ном возрасте--160 кг. Бычки давали прирост 890 г в сутки и к 6-месячному возрасту достигли 180 кг. Следовательно, племенной молодняк, выращенный на культурном пастбище, по живой массе отвечал требованиям класса элита-рекорд и элита.

При отсутствии пастбищ телятам скармливают свежую зеленую массу из кормушек.[13]

Использование минеральных добавок

Растущий молодняк нуждается в большом количестве минеральных веществ, поэтому часто приходится прибегать к минеральным подкормкам. Их можно давать в чистом виде, с молоком, в смеси с концентратами, а также в составе минеральных смесей - лизунцов, которые легко приготовить в хозяйстве. Для этого берут минеральную смесь, добавляют к ней 15--25% тонких пшеничных отрубей, разводят в воде и кипятят до желеобразного состояния, постоянно помешивая, затем формируют в плитки и дают остыть.

В последнее время все шире используются минеральные брикеты и сложные смеси - полисоли, которые изготавливаются заводским путем. В состав смесей наряду с поваренной солью и фосфорно-кальциевыми компонентами входят микроэлементы. Рекомендована следующая структура солевых брикетов, %: соль поваренная - 75; кормовой обесфтореиный фосфат--12; костная мука--10; известь гашеная (пушонка) - 1; меласса кормовая - 2; микроэлементы, медь сернокислая - 750; кобальт хло­ристый-- 200; калий йодистый - 25. [11]

Признаки недостаточности микроэлементов

Железо. Нехватка железа в организме теленка является обычным состоянием, так как в молоке всегда не хватает каких-либо микроэлементов, она (нехватка железа) связана с условиями кормления коров. Недостаток, впрочем, создают и сами животноводы чтобы производить бледные туши ("белых телят").

В настоящее время производители продуктов молочного питания стремятся к тому, чтобы добавлять немного железа для того, чтобы прийти к некоторому равновесию между анемией, производством светлого мяса (белыми тушами) и поддержанием определенного уровня резистентности у животных.

Когда анемия переходит определенную границу (показатель гематокрита 20 %), у животных проявляется постепенная периодическая потеря аппетита.

Телята перестают расти. На этой стадии или в том случае, если анемия усугубляется, телята теряют способность оказывать сопротивление возбудителям инфекционных заболеваний, в том числе и условно патогенной микрофлоре. Слизистые оболочки животных, конъюнктива, становятся бледными, а сами телята в той или иной степени ставятся апатичными.

Медь. У взрослых животных признаком недостатка меди является потеря аппетита, этот признак у телят наблюдается редко, однако, часто в этом возрасте у животных отмечают анемию и извращение аппетита. Анемию, вызванную недостатком меди, можно отличить от анемии, вызванной недостатком железа на основании того, что последняя не проходит, не смотря на лечение анемии железом. Нарушение обменных процессов вызывает патологию суставов виде их увеличения и узловатости. В таких случаях чаще всего проявляется легкая хромота. Иногда определенная ригидность мышц в области крестца может явиться причиной появления у больных животных походки типа "иноходь", характерной для парадной лошади. Нередко возникают спонтанные переломы: они всегда связаны с механическими травмами при прыжках или беге. Необходимо обращать внимание на частоту такого рода несчастных случаев, которая резко повышаются в стаде или в регионе, в котором имеет место недостаток меди.

У теленка могут наблюдаться явления энзоотической атаксии, она часто появляется вскоре после рождения и проявляется параличом сначала задних, а потом передних конечностей. Заболевание вызвано демиелинизацией белого вещества спинного мозга и органов центральной нервной системы. Процесс развивается относительно медленно, но необратимо, несмотря на проводимое специфическое лечение заболевания, явления демиелинизации заметны при вскрытии.

Сердечные расстройства очень распространены у телят, испытывающих недостаток меди. Они проявляются сразу после рождения у животных, рожденных от матерей, испытывающих этот недостаток. Эта ранняя сердечная патология отличается от миопатии тем, что миопатия проявляется преимущественно между 1,5 и 2,5 мес. жизни.

Смертность может быть повышенной, телята могут погибать неожиданно во время обмороков. Склонные к обморокам телята восстанавливаются с трудом, в процессе заболевания у них наблюдают одышку.

У телят, испытывающих недостаток меди, часто встречается понос. Он может случаться также как результат дисбаланса в содержании других микроэллементов, например, при излишке молибдена, или просто при недостатке поступления в организм меди. Наиболее характерным симптомом является обесцвечивание волосяного покрова. Обесцвечивание может быть четко очерченным или более или менее диффузным. Необходимо отличать обесцвечивания, возникшие, как результат скрещиваний животных при выведении потомства от приобретенных обесцвечиваний. Наряду с обесцвечиванием, волосы в той или иной степени могут выглядеть неравномерно окрашенными. Телята, испытывающие недостаток микроэлементов постоянно пребывают в состоянии хронического переболевания, их здоровье возвращается к норме только после специфического и эффективного лечения.

Витамин B12 или кобальт. Подсосному теленку витамин B12 поступает с молоком. С началом самостоятельного кормления теленок может получать кобальт с кормом, если флора его рубца нормально функционирует.

В норме теленок получает достаточно витамина B12 с молоком матери, если в ее рационе содержится достаточное количество кобальта. Молочное питание необходимо изменить в случае необходимости по содержанию витамина B12.

У телят, анемия является обычным симптом авитаминоза B12. Помимо этого у животного проявляется потеря и извращение аппетита. Анемия не прекращается после назначения препаратов железа или меди, а исхудание больных телят нельзя объяснить ни количеством корма ни качеством рациона.

В период отъема телят, достаточное поступление кобальта в организм имеет очень важное значение для образования микрофлоры рубца. Кобальт - важный фактор роста, необходимый для баланса флоры.

Недостаток кобальта иногда вызывает понос, связанный с более или менее напряженным и хроническим метеоризмом, он также способствует появлению осложнений, связанных с возбудителями паразитарных заболеваний в условиях нарушения нормального равновесия микрофлоры, участвующей в пищеварении.

Йод. Нехватка йода сопровождается появлением зоба, гипертрофией щитовидной железы, вызванной недостатком йодсодержащих гормонов.

Зоб может появиться у телят при рождении, если их матери испытывали недостаток йода. Часто эти животные, больные базедовой болезнью, родятся без волос и с отечной, очень толстой кожей.

Пальпация щитовидной железы и сравнение ее объема с железой у предположительно здоровых животных позволяет диагностировать недостаточность.

Телятам, испытывающим недостаток в йоде, не хватает живучести и они умирают от неспецифической инфекции.

Марганец. Недостаток в марганце проявляется относительно медленно и, кажется, что встречается реже как у молодых, так и у взрослых животных.

Различные авторы описывают аномалии, наблюдаемые при рождении: слабость стоп, артромиодисплязию, увеличение суставов, слабость и скрещение конечностей, укорачивание некоторых костей, таких как плечевая кость. У интенсивно выращиваемых телят отмечают недостаток в марганце, который проявляется конвульсивным сокращением мышц языка и припуханием на передних конечностях в области суставов предплюсны, что является причиной хромоты.

Цинк. Недостаток цинка встречается относительно часто у телят во Франции. Он проявляется обычно внезапно и относительно рано. Клинические признаки болезни у телят выражены довольно сильно.

Потеря аппетита у телят проявляется уже через несколько дней, если им скармливается молоко с недостаточным содержанием цинка, к тому же, это сопровождается остановкой роста. Интенсивность этих двух симптомов в определенной мере зависит от степени недостаточности цинка. В таких условиях у телят наблюдают выпадение волос и дерматит преимущественно в области конечностей и на морде. Кажется, что животные погрузили нос в горячее молоко. Микроэрозии не заживают из-за трения об окружающие предметы. Рубцевание и заживление ран невозможно из-за того, что они постоянно инфицируются, несмотря на обработку антибиотиками.

В некоторых местах наблюдают гиперкератоз (например, в области недоуздка), где кожные складки могут изъязвляться.

Увеличение суставов встречается часто, хромота появляется периодически.

Селен. Миопатия, обычно вызванная недостатком селена, характеризуется восковой дегенерацией мышечной ткани. В зависимости от локализации, она вызывает хромоту, сердечные расстройства или одышку.

Дегенерация мышечной мускулатуры сразу сказывается на позе больного, которая довольно характерна: спина вогнутая, хвост поднят, конечности соединены (положение мочеиспускания). Дрожь может быть видимой на некоторых группах мышц (крупа и других).

Дыхание животного короткое, прерывистое; диафрагма подвижна. Одышка объясняется дегенеративными изменениями в мышцах, принимающих участие в дыхании и сердечной недостаточностью.

Сердечная дегенерация чаще всего быстро приводит к смерти. Иногда некоторые животные выживают при выраженной в той или иной степени дегенерации сердечной мышцы, в этом случае их зоотехнические показатели сильно ухудшаются. [12]

Факторы, влияющие на усвояемость кальция и фосфора, и их значение в питании телят

Нормальная обеспеченность рациона кальцием достигается сочетанием мела, ракушки и известняка. Состояние взрослой телки, уровень и продолжительность ее продуктивности во многом зависят от качества минерального питания молодняка в период его выращивания. Нарушения минерального питания в период выращивания ремонтного молодняка почти невозможно исправить в дальнейшем.

Минеральные вещества подразделяются на макро- и микроэлементы. К основным нормируемым макроэлементам относятся кальций, фосфор, магний, натрий, калий и сера, а к микроэлементам - железо, медь, цинк, кобальт, марганец и йод. Потребность животных в макроэлементах выражается в граммах, потребность в микроэлементах - в миллиграммах.

Значение минеральных веществ в питании животных чрезвычайно велико. Они необходимы для построения костяка, непосредственно участвуют в процессах пищеварения, регулируют осмотическое давление и поддерживают в организме кислотно-щелочное равновесие. Каждая живая клетка содержит минеральные вещества в виде растворов или в составе органических соединений. Обмен белков, углеводов, жиров, водный режим и гормональное функционирование организма невозможны без активного участия минеральных веществ. [8]

Кальций. До 98--99% кальция содержится в костях в составе кристаллов гидроксилапатита. Последние располагаются на нитях коллагена и между ними. На кристаллах гидроксилапатита могут адсорбироваться карбонаты, нитраты и другие минералы. Незначительная часть кальция, около 1%, находится в ионизированной форме и в соединениях с белками и мембранными структурами клеток. Роль кальция очень высока в поддержании и регулировании коллоидного состояния протоплазмы в процессах свертывания крови и активации многих ферментов, в том числе трипсина, рибонуклеазы, лецитиназы, аденозинтрифосфатазы и др.

У жвачных животных поступивший в организм кальций растительного и минерального происхождения под влиянием соляной кислоты желудочного сока превращается в хлористый кальций (кроме оксалатов), который диссоциирует на ионы. В ионной форме кальций абсорбируется в кишечнике и частично в сычуге. Поступившие в кровь ионы кальция идут на формирование скелета, синтез молока и т. д. При снижении необходимого уровня ионизированного кальция в крови используются костные резервы, особенно на пике лактации. В экстремальных условиях (продолжительный дефицит или плохое усвоение) потери кальция из костного депо могут достигать у высокопродуктивных животных 30--35%, что обусловливается резким повышением активности паращитовидных желез и выделением гормонов, которые усиливают резорбцию костной ткани.

Ионы кальция повышают защитные функции организма, понижая мембранную проницаемость для вредных веществ и усиливая фагоцитарную функцию лейкоцитов. В сочетании с витамином D кальций способствует активации в рубце целлюлозолитических бактерий и сокращению времени расщепления клетчатки.

Фосфор. Важнейшие функции организма - окостенение, мышечное сокращение, выделение продуктов обмена и ряд других - неразрывно связаны с присутствием фосфора. По интенсивности и быстроте процессов обмена, по количеству и характеру образуемых соединений фосфор является наиболее активным элементом в организме, где он распределен приблизительно следующим образом: 87% в костях, 10% в мышцах и 1% в нервной ткани. Фосфор входит в состав сложных белков, жиров и углеводов, участвует в гликогенолизе и гликолизе, окислении жирных кислот и распаде белков, его соединения служат буферным веществом крови и посредником при гормональной регуляции. Соединения, содержащие фосфор, активируют ферментативные процессы, выполняя роль простетической группы ферментов (казеиноген, фосфорилаза, вителлин и др.), используются для образования макроэргических соединений.

Макроэргические фосфорные соединения, среди которых центральное место занимает аденозинтрифосфорная кислота (АТФ), являются универсальными аккумуляторами и источниками энергии, АТФ играет исключительную роль в мышечной деятельности, в процессе которой химическая энергия превращается в механическую.

Фосфору отводится особая роль в пищеварении жвачных животных, в преджелудках которых переваривается от 54 до 75% питательных веществ. Накоплено много убедительных данных, показывающих, что для переваривания и усвоения животными питательных веществ принятого корма требуется фосфор. Эта потребность обусловливается образованием фосфорилированных продуктов обмена и нуждами микрофлоры рубца для переваривания клетчатки. Рубцовая жидкость включает в себя как органические, так и неорганические фосфаты, причем последние составляют 70--80% от общего фосфора.

Улучшение метаболических функций рубца под влиянием фосфора выражается не только повышением степени расщепления клетчатки, но и лучшим использованием азотистых веществ микробами рубца. [13]

Факторы, влияющие на нарушение кальций-фосфорного обмена в организме.

Недостаточность витамина D приводит к нарушению фосфорно-кальциевого обмена, следствием чего может быть рахит или остеомаляция. При рахите нарушается процесс всасывания кальция, фосфора и лимонной кислоты из кишечника. Следствием этого является снижение уровня кальция в крови, что вызывает активную секрецию гормона паращитовидных желез, который способствует выведению кальция из костей в кровь, а также снижает процессы реабсорбции фосфора в почках. В результате этого фосфор выводится с мочой в больших количествах. В крови понижается уровень кальция и фосфора до критических величин. Недостаток фосфора в крови пополняется за счет вымывания последнего из костей. Вследствие вымывания кальция и фосфора кости становятся гибкими и ломкими и под тяжестью тела искривляются. Нарушение нормального костеобразования приводит к развитию большой непропорциональной головы, утолщений в местах сочленений ребер с реберными хрящами - так называемых "четок". Недостаток кальция в мышцах приводит к потере способности сокращаться (гипотония мышц). Мышцы становятся дряблыми.

В основе развития гипервитаминоза лежит токсическое действие перекисных соединений, образующихся под влиянием избытка витамина D. При этом повышается всасывание кальция и фосфора из кишечника и их отложение в участках роста костей и мягких тканей: мышце сердца, стенке аорты, почках. Часто наблюдаются тошнота, рвота, головные боли, диспепсия, анемии, угнетенные состояния. Предупреждение гипервитаминоза состоит строгом контроле за потреблением витаминов. [17]

Для того, чтобы избежать данного нарушения, необходимо грамотно составить схему кормления.

Составление схем кормления телят начинают с подготовки информации о питательности кормов

Потом составляют план роста телят по месяцам молочного периода с дифференциацией суточных приростов по каждой декаде.

Список использованной литературы

1. Алиев А., Андреева Н. Справочник ветеринарного фельдшера. - СПб.: Лань, 2007.

2. Берлизова Е.Ф. Эффективность раздельного скармливания кормов и кормосмесей при выращивании телят до 6-месячного возраста в условиях высокомеханизированных ферм (комплексов). Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук, 1990 г.

3. Владимиров Н.И., Черемнякова Л.Н., Луницын В.Г., Косарев А.П., Попеляев А.С. Кормление сельскохозяйственных животных: Учебное пособие, 2008 - 101 с.

4. Выращивание и откорм крупного рогатого скота/Л. Крюгер, Ф. Майер; пер. с нем. Л.М. Кауфман; под ред. Г.С. Азарова. - 1972.

5. Кормление сельскохозяйственных животных. Н.Г. Макарцев 2-е издание.

6. Кормление крупного рогатого скота. Шупик М.В., Скрылев Н.И. Издательство: Горки: Белорусская государственная сельскохозяйственная академия

7. Кормопроизводство. Учебник для вузов Авторы: Н.В. Парахин, доктор с.-х. наук, академик АСХН, профессор; И.В. Кобозев, доктор с.-х. наук, профессор; И.В. Горбачев, доктор с.-х. наук, член- корреспондент РАСХН, профессор; Н.И. Лазарев, доктор с.-х. наук, профессор; С.С. Михалев, кандидат с.-х. наук, профессор

8. Кормовые нормы и состав кормов: Справочное пособие / А.П. Шпаков, В.К. Назаров, И. Л, Певзнер и др. Мн.: Ураджай, 2006 - 384с.

9. Красота В.Ф. и Лобанов В.Т. Разведение сельскохозяйственных животных. (учебники и учебные пособия для высш. с.-х. учебных заведений). М. "КолосС", 1976.

10. Крупный рогатый скот. Содержание, кормление, болезни их диагностика и лечение. Кузнецов А.Ф.,Святковский А.В.,Скопичев В.Г.,Стекольников А.А.

11. Материалы дистанционного обучения Гродненского государственного аграрного университета http://www.ggau.by/

12. Научно-практический журнал VetPharma. Статья Недостаток микроэлементов в кормлении телят / Carences en oligo-йlйments. Автор (ы): М. Ламанд, доктор ветеринарной медицины, ведущий научный сотрудник / M. Lamand, Docteure veterinaire, Maitre de recherchй Перевод с французского А. Заволоки УДК 636.084.1:636.087.7

13. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. 3-е издание переработанное и дополненное Под редакцией А.П. Калашникова, И.В. Фисинина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова.

14. Официальный сайт РГАУ-МСХА. http://www.activestudy.info.ru

15. Портал Агро-бизнес http://www.agro-biz.ru/

16 .Портал "Аграрный сектор". http://agrarnyisector.ru

17. Портал промышленного скотоводства. http://www.korovainfo.ru/article/?ELEMENT_ID=2884

18. Портал для фермеров "Агро-Пост" http://agropost.ru/

19. Портал для фермеров "Один Га" http://www.odinga.ru

20. Практикум по кормлению животных/ Л.В. Топорова, А.В. Архипов, Н.Г. Макарцев и др. - М.: КолосС, 2005. - 358 с.

21. Практикум по кормлению животных / Л.В. Торова, А.В. Архипов, Н.Г. Макарцев и др. - М.: КолосС, 2005. - 385 с.

22. Свободная энциклопедия "Википедия" https://ru.wikipedia.org

23. Сельскохозяйственный практикум. N 4 - 9 /1999 http://www.fadr.msu.ru/rin/vestnic/vestnic4_99/4_9.html#1

24. Станкевичюс Г.П. Кормление телят ЗЦМ и другими молочными кормами, выпускаемыми по новой технологии. Автореферат, 1992 г.

25. Шмаков Н.В., Выращивание, нагул и откорм крупного рогатого скота, Л., 1969

Размещено на Allbest.ru