Биологические особенности культуры чая в условиях влажных субтропиков России

3. Отмечена тесная корреляция между климатическими факторами среды, параметрами водного режима (r в пределах от 0,55 до 0,87) и активностью каталазы (-0,52 - -0,79), что позволяет использовать данные характеристики для оценки функционального состояния культуры.

4. Высокая степень корреляции (0,76 - 0,89) между физиологическими параметрами и степенью структурной упорядоченности листа дает возможность считать эту характеристику интегральной и использовать ее в экспресс диагностике растений чая.

5. Более перспективными для выращивания в условиях субтропиков России являются сорта Каратум и Сочи, характеризующиеся в оптимальный период вегетации содержанием воды в тканях листа 50% и выше, водоудерживающей способностью тканей от 20% до 25%, водным дефицитом не более 10%; более активной каталазой, меньшей лабильностью зеленых пигментов (6 - 16% при 27% у Колхиды) и большим накоплением каротиноидов (увеличение составляет 38 - 48% при 10% на Колхиде); высокой степенью упорядоченности листовых тканей (превышение составляет 1,6 - 1,9 раза).

6. Разработана шкала изменения параметров водного режима растений чая для сравнительной оценки засухоустойчивости сортов.

7. Установлены наиболее оптимальные по микроклиматическим условиям участки для размещения чайных плантаций - «Ниже Гукасяна», «Школа», Уч-Дере, Бетонный мост и №47: у растений на этих плантациях в среднем на 7 - 10% ниже водный дефицит, выше (в среднем в 1,3 - 1,5 раза) оводнённость клеток; выше активность каталазы (в среднем в 1,5 - 2,1 раза); более высокое содержание зеленых пигментов (в среднем 3,10 - 3,15 мг/г) при незначительном накоплении каротиноидов (0,58 - 0,65 мг/г); выше в 1,6 - 2,7 раза упорядоченность листовых тканей.

8. Выявлены закономерности взаимодействия микроэлементов в растении:

- отмечено проявление антагонизма между элементами при их некорневом внесении: медь препятствует поступлению марганца, марганец, цинк и железо снижают содержание меди в листьях, марганец ингибировал поступление железа;

- существует корреляция между содержанием марганца во флешах чая, показателем плодородия почв и урожайностью плантации(r = 0,61 - 0,66);

- внесение марганца (r = -0,69) и цинка (r = -0,73) существенно снижает концентрацию клеточного сока, оказывая положительное влияние на водообеспеченность чая, подкормки сернокислыми солями меди (r = 0,66) и железа (r = 0,62) вызывают ухудшение водного режима растений; обработки марганцем и цинком в наиболее жаркое дневное время существенно (в среднем в 1,4 - 1,7 раза) усиливают процесс транспирации;

- некорневая обработка марганцем, цинком, железом, а также смесью элементов, проведенная в неблагоприятный по водообеспеченности период, способствует значительному усилению ферментативной активности опытных растений;

- обработки марганцем и цинком стимулируют ростовые процессы, приводя к увеличению в среднем в 1,3 раза площади листьев, активизации скорости роста листа и стабилизации весового параметра;

- в засуху пространственная когерентность на вариантах с внесением марганца и цинка максимальна (0,72 - 0, 76 у.е. при 0,45 у.е. на контроле), что свидетельствует о способности опытных растений сопротивляться стрессовой нагрузке;

- выявлено наличие отрицательной корреляции между обработками цинком (r = -0,6…-0,7), марганцем (r = -0,6…-0,7), железом (r = -0,8) и снижением общего выхода генеративных органов;

- при внесении марганца и цинка увеличивается урожайность растений: прибавка за годы исследований на 11,7 - 25,3% превышала контроль (в среднем 65,8 ц/га за годы исследований) и повышается содержание нежной фракции в сырье (r = 0,59…0,71);

- внесение меди (r = 0,68 - 0,72), марганца (r = 0,70 - 0,81) и железа (r = 0,82 - 0,69) способствуют повышению в сырье содержания танина до 33,8 - 34,29% (на контроле - 30,72%) и на 0,9% - 1,4% экстрактивных веществ (в контроле в среднем - 41,6%).

Список научных работ по теме диссертации

Монографии:

1. Микроэлементы на чайных плантациях субтропиков России/О.Г. Белоус// ГНУ ВНИИЦиСК РАСХН. Краснодар, 2006, 164 с.

Научные журналы и издания по Перечню ВАК РФ

2. Влияние микроэлементов на побегообразование растений чая/О.Г. Белоус//Садоводство и виноградарство, №6, 2005. С. 22-23

3. Влияние микроэлементов на растения чая в субтропической зоне/О.Г. Белоус//России Вестник РАСХН, № 3, 2006. С. 31 - 33

4. Влияние микроэлементов на повышение качества чая/О.Г Белоус//Садоводство и виноградарство, № 6, 2006. С. 18 - 20

5. Влияние климатических факторов на активность каталазы листьев чая/О.Г. Белоус//Сельскохозяйственная биология, № 6, 2007

6. Физиологические особенности растений чая в различных почвенно-климатических условиях/А.В. Рындин, О.Г. Белоус//Вестник РАСХН, №3, 2008. С. 49 - 51

7. Устойчивость растений чая в условиях субтропиков России: диагностика и способы повышения/О.Г. Белоус, Рындин А.В.//Сельскохозяйственная биология, № 3, 2008. С. 15 - 17

8. Устойчивость пигментов листьев чая к дефициту влаги и повышенным температурам/О.Г. Белоус//Вестник РАСХН, №5, 2008. С. 44 - 45

9. Диагностика устойчивости растений чая к стресс-факторам/О.Г. Белоус//Вестник РАСХН, № 6, 2008. С. 41 - 43

Конференции

10. Влияние внекорневых подкормок микроэлементами на химический состав и некоторые физиологические процессы растений чая/О.Г. Белоус, Пилипенко В.Г.// Мат.конф. «Основные проблемы научного обеспечения развития цветоводства, садоводства и субтропического растениеводства в условиях рыночной экономики». Сочи, 1996.

11. Локализация биогенных микроэлементов и формы их соединений в клеточных структурах листа чайного растения/О.Г. Белоус//Мат.конф. «Научное обеспечение сельскохозяйственного производства». Краснодар, 1997.

12. Физиолого-экологические аспекты действия микроэлементов на растения чая/О.Г. Белоус, Притула З.В.//Мат.всерос.конф. «Интродукция нетрадиционных и редких сельскохозяйственных растений». Пенза, 1998

13. Распределение, динамика накопления и формы соединений микроэлементов в клеточных структурах листа чайного растения/О.Г. Белоус//Матер. межд. конф. «Современные проблемы научных исследований и развития садоводства, субтропического растениеводства и цветоводства» (1998). Сочи, 1999

14. Влияние биогенных микроэлементов на водный режим чайных растений/О.Г. Белоус, Притула З.В.//Матер.межд.симп. «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования». Пущино, 1999.

15. Влияние микроэлементов на экологическую устойчивость, урожай и качество чая/О.Г. Белоус, Притула З.В.//Матер.конф. «Проблемы экологической безопасности Северо-Кавказского региона». Ставрополь, 2000.

16. Влияние микроэлементов на активность фермента каталазы в листьях чая/О.Г. Белоус// Матер. межд. симп. «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования», Пущино, 2001

17. Влияние микроэлементов на некоторые биоморфологические показатели растений чая, качество сырья и готового продукта/О.Г. Белоус, Притула З.В.// Матер.всер.конф. «Интродукция нетрадиционных и редких сельскохозяйственных растений». Пенза, 2001

18. Влияние микроэлементов на продуктивность и качество чая/О.Г. Белоус// Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук. Краснодар, 2001. 24 с.

19. Влияние микроэлементов на химический состав и продуктивность растений чая/Притула З.В., Белоус О.Г.//Бюл.ВИУА, № 115. Москва, 2001

20. Влияние микроэлементов на качество чая/О.Г. Белоус, Притула З.В.// Материалы конференции «Научное обеспечение современных технологий производства, хранения и переработки плодов и ягод в России и странах СНГ». Москва, 2002

21. Влияние микроэлементов на адаптивность и побегообразовательную способность растений чая/О.Г. Белоус//Материалы международного симпозиума «Интродукция нетрадиционных и редких сельскохозяйственных растений». Ульяновск, 2002.

22. Водный режим растений чая при внекорневом внесении микроэлементов/О.Г. Белоус, Притула З.В.//XXII научное совещание бот. Садов Северного Кавказа, ботанический сад Кубани, Сочи, 2003

23. Морфофизиологические особенности растения чая/О.Г. Белоус// Материалы международного симпозиума «Интродукция нетрадиционных и редких сельскохозяйственных растений». Пущино, 2003.

24. Оптический метод диагностики потребности растений в микроэлементном питании/О.Н. Будаговская, Будаговский А.В., Притула З.В., Белоус О.Г., Абильфазова Ю.С. //Труды ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина. Мичуринск, 2003

25. Содержание некоторых элементов в растениях Tea sinensis L./А.Н. Терехов, Белоус О.Г.//Третья научно-практическая конференция «Строительство в прибрежных курортных регионах», Сочи, 2003.

26. Влияние микроэлементов на растения чая и возможность диагностирования их устойчивости к стресс-факторам/О.Г. Белоус//Сб. трудов ВНИИ ЦиСК, Сочи, 2004

27. Влияние обработок микроэлементами на химический состав растений чая/О.Г. Белоус, Притула З.В.//Сб. трудов «110-летие ВНИИЦиСК», Сочи, 2004.

28. Возможности использования некоторых физиологических методов для экспресс-диагностики адаптивности растений чая/О.Г. Белоус// Международная научно-практ. конф. «Мобилизация адаптационного потенциала садовых растений в динамичных условиях внешней среды», М.: ВСТСП, 2004. С. 447 - 453

29. Локализация микроэлементов в клеточных структурах листьев чая/О.Г. Белоус//Сб. тр. «110-летие ВНИИЦиСК», Сочи: ВНИИЦиСК, 2004. С. 310 - 322

30. Проблемы газоустойчивости растений и методы ее диагностики/Д.В. Шеньшина, Белоус О.Г.//IV Международная молодежная научно-практическая конференция «Проблемы, инновационные подходы и перспективы развития индустрии туризма», 11 -14 мая, Сочи, 2004

31. Пути повышения адаптивного потенциала растений чая/О.Г. Белоус//Заочная электронная конференция «Приоритетные направления развития науки, технологий и техники», 15 - 20 марта, 2004, www.rae.ru

32. Разработка критериев оценки устойчивости растений к стресс-факторам/О.Г. Белоус//«Наука Кубани», спец. выпуск журнала по матер. Всерос. научно-практическая конф. грантодержателей совместных конкурсов РФФИ, РГНФ и администрации Краснодарского края, 2004

33. Фотосинтетическая активность растений чая/О.Г. Белоус//Публ. в Интернете конф. «Человек и ноосфера», 2004, www.rae.ru

34. Адаптивность растений чая при внесении микроэлементов/О.Г. Белоус, Притула З.В.//Сб. трудов «Селекционно-генетическое совершенствование породно-сортового состава садовых культур на Северном Кавказе», Краснодар, 2005. С. 312 - 316

35. Оценка адаптивности растений чая/О.Г. Белоус//Материалы конференции «Новации, повышающие эффективность производственных процессов в садоводстве, виноградарстве и виноделии». Сб. трудов СКЗНИИСиВ, Краснодар, 2005

36. Химический состав растений чая при внесении микроэлементов/О.Г. Белоус //Сб. трудов III российской конф.«Нетрадиционные природные ресурсы, инновационные технологии и продукты», Москва, вып. №12, 2005

37. Действие антропогенного фактора на состояние растений/М.В. Андреянченко, Сеферян АС, Косачева П.А., Белоус О.Г.//Сб.тр. Сухумского ботсада «165-летие Сухумского ботанического сада и 110-летие Сухумского субтропич. дендропарака», Сухум: НИИСХ АН Абхазии, 2006. С. 37 - 39

38. Адаптивность растений чая/О.Г. Белоус, Притула З.В.//Сб. науч. тр., Сочи: ГНУ ВНИИЦиСК, 2007. С.

39. Белоус О.Г. Адаптивность чайного растения к экологическим условиям среды//О.Г. Белоус//VII межд.симп. «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования», М.: РУДН, 2007

40. Диагностика адаптивности растений чая/О.Г. Белоус, Притула З.В.//Сб.науч.тр. ГНУ ВНИИЦиСК, вып. 40, Сочи: ВНИИЦиСК, 2007

41. Место и роль лаборатории физиологии и биохимии растений в становлении института/З.В. Притула, Рындин А.В., /Белоус О.Г./ Сб.науч.тр. ГНУ ВНИИЦиСК, вып. 40, Сочи: ВНИИЦиСК, 2007

42. Роль физиолого-биохимических методов исследований в декоративном садоводстве/О.Г. Белоус//Сб.науч.тр. ГНУ ВНИИЦиСК, вып. 41, Сочи: ВНИИЦиСК, 2007

43. Роль микроэлементов в повышении адаптации побегообразовательной способности растений чая в условиях субтропиков России /О.Г. Белоус, Притула З.В.//Сб.тр. Адыгейского филиала ГНУ ВНИИЦиСК, Майкоп: Адыгейское республиканское книжное издательство. 2008

Научно-методическая литература

44. Рекомендации по внекорневой подкормке микроэлементами растений чая (для молодых чайных плантаций)/З.В. Притула, Белоус О.Г.// Москва, РАСХН, 2003. 13с.

45. Способ диагностики потребности растений в микроэлементном питании/А.В. Будаговский, Будаговская О.Н., Притула З.В., Белоус О.Г., Абильфазова Ю.С. // RU 2225691 C2 от 5 апреля 2002 г., бюл. №8, 2004

46. Рекомендации по внекорневой подкормке микроэлементами полновозрастных растений чая Сочи/О.Г. Белоус, Притула З.В.// ГНУ ВНИИЦиСК РАСХН, 2008. 22 с.

47. Методические рекомендации по применению диагностических показателей устойчивости растений чая к стресс факторам/О.Г. Белоус, Притула З.В.//ГНУ ВНИИЦиСК РАСХН, 2008. 24 с.

Размещено на Allbest.ru