Биоэнергетические процессы у крупного рогатого скота в связи с продуктивностью и условиями питания

Оценка интенсивности биоэнергетических процессов в организме крупного рогатого скота. Исследование состояния ферментативных систем, участвующих в метаболических циклах. Генерация макроэргических соединений у коров, телок и выращиваемых на мясо бычков.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид автореферат
Язык русский
Дата добавления 26.12.2017
Размер файла 148,2 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Таблица 9 Биоэнергетическая характеристика крови (через 3 часа после приема корма) у растущих телок

Показатели

Контрольный рацион

Опытные рационы

№ 1

№ 2

№ 3

АТФ, мг / дл

33,68 ± 1,13

22,18 ± 1,78 6)

20,98 ± 0,59 6)

24,22 ± 1,24 6)

АМФ, мг / дл

1,27 ± 0,04

0,91 ± 0,06 6)

0,98 ± 0,09 4)

0,98 ± 0,04 6)

ЭЗ

0,91 ± 0,001

0,89 ± 0,01 3)

0,88 ± 0,01 4)

0,89 ± 0,01 4)

У АН, мг / дл

39,09 ± 1,17

27,06 ± 1,89 6)

26,05 ± 0,66 6)

29,40 ± 1,11 6)

ПФ

1,90 ± 0,10

1,35 ± 0,15 5)

1,42 ± 0,30

1,15 ± 0,07 6)

Гликолиз и ОФ

0,53 ± 0,02

0,80 ± 0,09 4)

0,84 ± 0,13 2)

0,91 ± 0,08 6)

Глюкоза, мг / дл

56,85 ± 0,91

60,30 ± 1,31 1)

61,83 ± 2,59

67,68 ± 1,17 6)

Лактат, мг / дл

10,03 ± 1,49

9,57 ± 1,17

9,18 ± 0,58

12,05 ± 2,14

Пируват, мг / дл

1,30 ± 0,21

0,88 ± 0,11

0,85 ± 0,13

1,06 ± 0,21

Мочевина, мг / дл

23,90 ± 1,20

20,42 ± 1,81

17,37 ± 0,65 6)

16,17 ± 1,26 6)

Активность ЛДГ,Е /л

2405 ± 401

2260 ± 192

1942 ± 110

1988 ± 320

Активность КК Ч [АДФ] / [АТФ]

2,34 ± 0,39

3,68 ± 1,07

3,58 ± 0,82

4,24 ± 1,40

p < 0,05; 2) p < 0,04; 3) p < 0,03; 4) p < 0,02; 5) p < 0,01; 6) p < 0,001

Судя по нашим данным, при повышении отношения крахмала к протеину в рационах телок их организм перестраивается на анаэробный путь катаболизма углеводов, о чем свидетельствует более интенсивное протекание гликолитических процессов, при этом окислительное фосфорилирование находится на низком уровне (катаболитная репрессия, эффект Кребтри).

Энергетический заряд в организме растущих телок имеет положительную зависимость от скорости окислительного фосфорилирования и отрицательно коррелирует с интенсивностью гликолитических процессов. Это свидетельствует о превалировании окислительного фосфорилирования над процессом гликолиза в поддержании внутриклеточной концентрации АТФ, АДФ и АМФ в клетках животных (эффект Пастера).

Из полученных нами результатов следует, что среднесуточный прирост живой массы у телок связан прямой зависимостью со скоростью окислительного фосфорилирования и обратной связью - с интенсивностью процессов гликолиза. Например, для телок контрольной и 1-й опытной групп была отмечена высокая скорость окислительного фосфорилирования, что, по всей видимости, обеспечило высокие среднесуточные приросты живой массы - соответственно 845 92 и 943 101 г. При этом у телок 2-й и 3-й опытных групп окислительное фосфорилирование протекало менее интенсивно, что нашло отражение в более низких приростах живой массы - соответственно 737 102 и 775 104 г в сутки на голову.

Скорости процессов окислительного фосфорилирования и гликолиза взаимосвязаны с метаболитами, образующимися в результате анаэробного распада глюкозы. Как известно, лактат является конечным продуктом гликолитического процесса и может окисляться в пируват, который запускает аэробный путь распада углеводов и служит субстратом для окислительного фосфорилирования (цикл Кори). Анализ наших данных показывает, что, прежде всего, уровень лактата коррелирует с активностью гликолитических процессов. Интенсивное протекание процессов гликолиза в организме телок 3-й опытной группы по сравнению с контролем сопровождается высоким уровнем лактата в крови (табл. 9).

Таким образом, на основании наших исследований можно заключить, что скорость окислительного фосфорилирования положительно коррелирует с уровнем пирувата на начальной стадии аэробного пути распада углеводов, а гликолиз - с концентрацией лактата, являющегося конечным метаболитом анаэробного процесса превращения глюкозы. Так, у телок контрольной группы на фоне усиления скорости окислительного фосфорилирования наблюдалась повышенная концентрация пирувата в крови по сравнению с 3-й опытной группой, в которой высокий уровень лактата отражает интенсивность процессов гликолиза.

Результаты наших исследований свидетельствуют, что, варьируя отношением крахмала к протеину в рационах ремонтных телок, можно существенно влиять на интенсивность анаэробного (гликолиз) и аэробного (окислительное фосфорилирование) метаболических путей распада углеводов. В нашем случае при увеличении этого соотношения повышается интенсивность гликолитических процессов и снижается активность окислительного фосфорилирования в организме животных. При этом интенсивное протекание окислительного фосфорилирования в организме телок сопровождается высокими среднесуточными приростами живой массы, в отличие от гликолитических процессов. Исследование интенсивности и направленности гликолитических процессов и окислительного фосфорилирования в организме ремонтных телок подтвердили необходимость оптимизации углеводно-протеинового питания жвачных путем учета количественных соотношений крахмала и протеина в рационах.

В другом эксперименте на лактирующих коровах изучали интенсивность и направленность биохимических процессов, участвующих в биосинтезе компонентов молока. Одним из факторов, определяющих уровень биосинтеза молока, является повышение норм кормления коров. Однако этот фактор оказывает также прямое влияние на энергетический метаболизм в организме животных, о чем можно судить по биоэнергетическим показателям их крови, так как кровь играет важную роль в перераспределении субстратов энергетического обмена между тканями, в том числе и в отношении молочной железы.

Работу провели в колхозе «Борец» Раменского района Московской области на взрослых лактирующих коровах холмогорской породы. Для этого отобрали 16 коров по 2 - 5-й лактации, разделили их по принципу аналогов на 2 группы по 8 голов в каждой. В предварительный период животных кормили по нормам ВИЖ. В основной период опыта уровень кормления животных контрольной группы был равен 100 %, опытной - 120 % от норм ВИЖа. При этом уровень обменной энергии в рационе в опытной группе составил 194,3 МДж, а в контрольной - 157,9 МДж. После 120-ти суток лактации коров перевели на одинаковый уровень кормления.

Результаты балансового опыта показали, что у животных контрольной группы отмечался слабо отрицательный баланс азота (- 0,6 г), а опытной - положительный (+ 8,5 г). Высокий уровень обменной энергии способствовал повышению отложения азота в теле коров, однако не влиял на увеличение использования азота на синтез молока. Скармливание рационов с данной концентрацией энергии и питательных веществ в сухом веществе рационов позволило значительно снизить потери живой массы у коров в первые месяцы лактации. Повышенный уровень обменной энергии в рационах коров способствовал перераспределению потребляемой энергии в пользу увеличения массы тела.

Адениловая система крови (АТФ, АДФ и АМФ) коров опытной группы по своим показателям превосходила таковую у коров контрольной группы: АТФ - на 10,2, АДФ - на 4,2 и АМФ - на 35,7 %. Известно, что АТФ, АДФ и АМФ в клетке поддерживаются в определенном соотношении аденилаткиназной реакцией. Величина ГАК, характеризующего интенсивность аденилаткиназной реакции, оказалась выше на 38,7 % в крови коров опытной группы по сравнению с контролем. Высокая скорость взаимопревращений адениннуклеотидов в аденилаткиназной реакции свидетельствует о том, что повышенный уровень всех питательных веществ в рационе изменяет интенсивность и направленность биоэнергетических процессов в организме животного, что подтверждается заметными сдвигами в концентрации адениннуклеотидов в крови коров (табл. 10).

Для достижения равновесного распределения адениннуклеотидов в цитозоле клеток существенно возрастает скорость аденилаткиназной реакции, которая поддерживает равновесие между АТФ, АДФ и АМФ. Следовательно, аденилаткиназная реакция играет роль синхронизатора для поддержания оптимального соотношения между адениннуклеотидами в организме животных. Этот факт подтверждается одинаковой величиной энергетического заряда в крови коров как контрольной, так и опытной групп - 0,90, что согласуется с принципом Эткинсона о стабилизации энергетического заряда метаболическими процессами. Таким образом, постоянный уровень энергетического заряда в крови коров при повышенной норме питательных веществ в рационе обеспечивается аденилаткиназной реакцией (табл. 9).

Таблица 10 Биоэнергетическая характеристика крови (через 3 часа после приема корма) у молочных коров при разном уровне обменной энергии в рационе

Показатели

Группы

контроль

опыт

АТФ, мг / дл

36,4 ± 4,2

40,1 ± 4,3

АДФ, мг / дл

5,0 ± 0,1

5,2 ± 0,5

АМФ, мг / дл

1,5 ± 0,4

2,1 ± 0,5

ЭЗ

0,90 ± 0,003

0,90 ± 0,004

ГАК

2,4 ± 0,9

3,4 ± 0,9

Глюкоза, мг / дл

47,0 ± 3,1

52,2 ± 2,0

Лактат, мг / дл

10,5 ± 0,8

12,7 ± 2,0

Пируват, мг / дл

1,8 ± 0,2

1,6 ± 0,2

Активность КК, Е / л

5,2 ± 0,4

7,2 ± 1,9

Активность ФБА, Е / л

9,2 ± 1,8

11,0 ± 1,1

Активность ЛДГ, Е / л

689 ± 48

753 ± 58

Активность МДГ, Е / л

1280 ± 142

1496 ± 183

Из исследованных нами ключевых метаболитов энергетического обмена только у лактата и пирувата наблюдалось заметное изменение их уровней при увеличении на 24,2 % норм обменной энергии в рационе. Так, концентрация лактата в крови коров опытной группы возросла на 20,5 % по сравнению с контролем, а уровень пирувата, наоборот, понизился на 10,8 %. Известно, что пируват является ключевым метаболитом в системе биохимических превращений веществ в организме, из него синтезируется лактат под действием ЛДГ и глюкоза - с участием МДГ. Активность этих двух ферментов в сыворотке крови опытных коров превосходила таковую у контрольных на 9,2 и 16,9 %. Содержание глюкозы в крови опытных коров было выше по сравнению с контрольными животными на 11,1 %. Повышенный уровень глюкозы в крови опытных коров по сравнению с контрольными способствовал увеличению активности ФБА на 19,5 %, который непосредственно участвует в расщеплении гексоз на триозы. Установленные различия в концентрации лактата и пирувата в крови контрольных и опытных коров объясняется тем, что эти метаболиты являются взаимосвязанными продуктами лактатдегидрогеназной реакции. Так, в крови опытных коров повышенному содержанию лактата соответствует низкий уровень пирувата, а у контрольных животных наблюдается обратная картина - при снижении концентрации лактата происходит увеличение уровня пирувата. Из вышеизложенного следует, что в крови коров опытной и контрольной групп лактат и пируват находились в обратной зависимости, что отражает их метаболические взаимопревращения в конечной реакции гликолиза, а также действие регулирющих факторов. Высокий уровень обменной энергии в рационе лактирующих коров способствовал интенсивному образованию субстратов энергетического обмена, что активировало аэробные и анаэробные гликолитические процессы, протекающие на тканевом и органном уровне. Об этом свидетельствует повышенный уровень лактата в крови опытных животных, который является предшественником глюкозы в процессах глюконеогенеза в печени коров.

Повышение уровня обменной энергии в рационе на 24,2 % в начале лактации способствовало лучшему сохранению живой массы коров и увеличению молочной продуктивности за 305 дней лактации на 761 кг, или на 14,6 % и снижению затрат кормов на 1 кг молока 4 %-ной жирности на 3,95 %. Вместе с тем, данный уровень обменной энергии не оказал существенного влияния на переваримость питательных веществ рациона, однако способствовал более эффективному использованию азота в организме животных.

Повышенный уровень обменной энергии в рационе коров влияет на биоэнергетическую систему, иницирует высокую скорость аденилаткиназной реакции, обеспечивающей равновесие между АТФ, АДФ и АМФ и в конечном итоге стабилизирует энергетический заряд в организме животных. Увеличение питательных веществ в рационе активизирует процессы гликолиза и глюконеогенеза, интенсивно протекающие в организме лактирующих коров.

ВЫВОДЫ

1. Комплексные исследования состояния общей биоэнергетической системы (аденилатной, креатинфосфокиназной и лактат-, малат-, глюкозо-6-фосфат-, глутамат- дегидрогеназной систем) у крупного рогатого скота при разном уровне мясной и молочной продуктивности позволили выявить оптимальные режимы обеспечения биосинтетических процессов энергией в форме АТФ и креатинфосфата и повысить эффективность использования энергии для синтеза компонентов мяса и молока и реализацию продуктивного потенциала животных.

2. Разработан для использования в научных исследованиях индекс отношения активностей Н-изоформ (специфичной для сердечной мышцы) и М-изоформ (специфичной для печени) лактатдегидрогеназы в крови, являющийся высокоинформативным критерием соотношения аэробной и анаэробной фаз энергопродукции в организме крупного рогатого скота.

3. В креатинфосфокиназной системе мышечной ткани и крови, выполняющей функциональную задачу резервирования макроэргических связей, выявлена биологически значимая и статистически достоверная обратная корреляция между активностью креатинкиназы и концентрациями АТФ и АМФ. Значения коэффициентов корреляции, соответственно были равны для мышц - 0,93 ? - 0,98 (p < 0,01), а для крови - 0,89 ? - 0,91 (p < 0,02).

4. Разработаны биохимические тесты для прижизненной оценки потенциала мясной продуктивности бычков по показателям, характеризующим функциональное состояние и резервную емкость креатинфосфокиназной системы: 1) активность креатинкиназыЧ[АДФ]/[АТФ] и 2) активность креатинкиназы в мышечной ткани и крови.

5. Установлено, что повышение уровня обеспеченности организма бычков, телок и лактирующих коров аминокислотами и глюкозой, при применения кормов с пониженной распадаемостью протеина (55 - 64 %) и крахмала (75 - 85 %) в рубце, обусловливает более высокую интенсивность биоэнергетических процессов (генерацию и использование АТФ, повышение активности креатинкиназы, фруктозобисфосфат-альдолазы, лактатдегидрогеназы, малатдегидрогеназы и глутаматдегидрогеназы) и, как следствие, - усиление биосинтеза компонентов молока и мяса. Использование комбикормов с источниками труднодеградируемого протеина и крахмала в рубце позволяет повысить молочную продуктивность коров в среднем на 6 - 10 %, среднесуточный прирост живой массы телок и бычков на 7,5 - 12,0 % без увеличения затрат кормов.

6. На основе полученных экспериментальных данных по теплопродукции и энергии продукции были уточнены нормы и необходимые концентрации обменной энергии, а также нормы потребления сухого вещества бычками с живой массой 150 - 300 кг при интенсивном выращивании и откорме с уровнем среднесуточных приростов 800 - 1400 г. Коррекция норм энергетического питания позволит повысить эффективность использования питательных веществ корма в продукцию при интенсивном выращивании и откорме животных.

7. Повышение уровня обменной энергии в рационах коров с удоем 25 - 30 кг в начале лактации с 157,9 до 194,3 МДж активизирует процессы аэробной фазы энергообеспечения и глюконеогенеза, обусловливает меньшую мобилизацию энергии из депо организма, более высокую молочную продуктивность за 305 дней лактации (на 761 кг или на 14,6 %; р < 0,05) и снижение на 4 % затрат кормов на 1 кг молока 4 %-жирности.

8. На основе проведенных исследований по оптимизации углеводного, протеинового и энергетического питания бычков, телок и лактирующих коров установлены наиболее эффективные уровни обменной энергии в рационах, а также оптимальные значения отношения углеводов (сахара, крахмала) к протеину и обменной энергии (Нормы и рационы для с.-х. животных, 1985; 1994 и 2003 гг), которые позволяют направленно влиять на количество и качественный состав мяса и молока и снизить затраты питательных веществ корма на производство единицы продукции у жвачных животных.

9. Замена в рационах откармливаемых бычков части переваримого протеина в среднем на 24 % различными формами синтетических азотистых веществ: карбамидным концентратом, изобутилидендимочевиной и рассыпным и гранулированным карбамидом, в связи с разной скоростью их гидролиза в преджелудках жвачных животных, сопровождается изменениями направленности и интенсивности биоэнергетических процессов на уровне тканей и органов. Это подтверждается повышением активности креатинкиназы, фруктозобисфосфат-альдолазы, лактатдегидрогеназы и её двух изоформ Н- и М-, а также малатдегидрогеназы и глутаматдегидрогеназы.

10. Уровни АТФ, АДФ, АМФ и креатинфосфата в органах и тканях растущих бычков (кровь, мышца, печень, сердечная мышца, селезенка), телок и лактирующих коров (кровь), являются универсальными регуляторами метаболизма, выступают одновременно в роли, как активаторов, так и ингибиторов ферментов гликолиза и глюконеогенеза, липогенеза и липолиза, синтеза и деградации белков.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

На основе проведенных исследований предлагаются:

1. Параметры биоэнергетической системы у крупного рогатого скота разного потенциала молочной и мясной продуктивности использовать в качестве дополнительных критериев физиологической адекватности питания. Таблицы по биоэнергетическому статусу приведены в разделе диссертации «Приложения: Справочный материал», 2008.

2. Рекомендации по оптимизации энергетического и протеинового питания молодняка крупного рогатого скота при интенсивном выращивании и откорме (ГНУ ВНИИФБиП с.-х. животных, Боровск, 2007).

3. Методические рекомендации по определению биоэнергетических показателей в тканях животных с использованием специфических реагентов высокой чистоты (ВИЖ, Дубровицы, 1978).

4. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных (Справочное пособие, ВИЖ, Дубровицы, 1985, 1994 и 2003).

5. Результаты исследований энергопродуцирующих процессов и их регуляции у крупного рогатого скота рекомендуется для использования в учебном процессе в курсах физиологии, биохимии и кормления сельскохозяйственных животных при подготовке специалистов зооветеринарного профиля.

СПИСОК ОСНОВНЫХ РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

Публикации в рецензируемых изданиях, рекомендованных ВАК:

1. Михайлов В.В., Агафонов В.И., Сорокин М.В., Коровяцкий А.М. Степень использования субстратов рационов и энергетический обмен у молодняка крупного рогатого скота при разной распадаемости протеина корма. «Сельскохозяйственная биология», 2005, № 6, стр. 35-39.

2. Михайлов В.В., Овчаренко Э.В. Влияние рационов с разным крахмалопротеиновым соотношением на использование углеводов корма в организме телок. «Известия ТСХА», 2005, № 4, стр. 101-105.

3. Михайлов В.В. Биоэнергетические критерии при оценке интенсивности роста у бычков. «Вестник РАСХН», 2005, № 6, стр. 70-72.

4. Михайлов В.В. Биоэнергетика крупного рогатого скота и ее регулирующие факторы. «Международный с.-х. журнал», 2005, № 6, стр. 62-63

5. Михайлов В.В. Откорм бычков с использованием синтетических азотистых веществ. «Зоотехния», 2006, № 2, стр. 12-14.

6. Михайлов В.В., Груздев Н.В. Биоэнергетический статус крови у молочных коров в связи с разным уровнем кормления. «Молочное и мясное скотоводство», 2005, № 8, стр. 26-28.

7. Михайлов В.В. Биоэнергетические процессы в организме коров при разном уровне молочной продуктивности. «Международный с.-х. журнал», 2008, № 2, стр. 60.

8. Михайлов В.В. Биоэнергетические показатели прироста. «Животноводство», 1979, № 4, стр. 72-73.

9. Груздев Н.В., Михайлов В.В. Влияние уровня кормления коров в начале лактации на продуктивность и биоэнергетические показатели крови. «Животноводство», 1983, № 2, стр. 43-45.

10. Клейменов Н.И., Груздев Н.В., Курилов П.Н., Полежаев В.В., Михайлов В.В. Рационы с различным уровнем легкопереваримых углеводов и протеина. «Животноводство», 1986, № 1, стр. 36-38.

В сборниках научных трудов институтов:

11. Агафонов В.И., Решетов В.Б., Волобуева Р.А., Михайлов В.В., Лазаренко В.П. Апробация норм потребности коров в энергетических субстратах. Труды ГНУ ВНИИФБиП с.-х. животных. Сборник экспериментальных статей. Боровск, 2005, 44: 54-61.

12. Сорокин М.В., Агафонов В.И., Лазаренко В.П., Михайлов В.В. Обмен энергии у растущих бычков при использовании комплексной кормовой добавки. Труды ГНУ ВНИИФБиП с.-х. животных. Сборник экспериментальных статей, Боровск, 2004, 43: 197-205.

13. Агафонов В.И., Решетов В.Б., Лазаренко В.П., Волобуев В.П., Волобуева Р.А., Михайлов В.В., Гулюшин С.Ю. Обоснование норм потребности коров в энергетических субстратах. Труды ГНУ ВНИИФБиП с.-х. животных. Сборник экспериментальных статей, Боровск, 2004, 43: 92-103.

14. Михайлов В.В. Сопряженность энергетических процессов в мышечной ткани и печени бычков при откорме на комбикормах, содержащих азотистые синтетические добавки. Труды ГНУ ВНИИФБиП с.-х. животных. Сборник экспериментальных статей, Боровск, 2004, 43: 287-304.

15. Михайлов В.В. Влияние добавки кормового гидролизного сахара на использование питательных веществ рациона и биоэнергетические показатели крови у бычков-кастратов. Сб. научных трудов ВНИИФБиП: «Современные проблемы биотехнологии и биологии продуктивных животных». Боровск, 2003, 42:150-161.

16. Михайлов В.В. Связь биоэнергетических показателей крови с интенсивностью роста откармливаемых бычков. Бюллетень ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 1983, Вып. 3(71), стр. 31-33.

17. Михайлов В.В. Активность ферментов энергетического обмена у бычков при скармливании разных форм карбамида. Бюллетень научных трудов ВИЖа. Дубровицы, 1978, Вып. 55, стр. 73-75.

18. Михайлов В.В., Сабиров А.Х. Влияние рационов с птичьим пометом на биоэнергетические показатели крови у фистульных бычков. Бюллетень научных трудов ВИЖа. Дубровицы, 1978, Вып. 55, стр. 61-62.

19. Таранов М.Т., Владимиров В.Л., Токарев В.Ф., Науменко П.А., Кивкуцан Ф.Р., Кирилов М.П., Груздев Н.В., Михайлов В.В. Разработка системы биохимического контроля полноценного кормления крупного рогатого скота. Бюллетень научных трудов ВИЖа. Дубровицы, 1978, Вып. 56, стр. 42-43.

20. Михайлов В.В. Характеристика активности ферментов в тканях молодняка крупного рогатого скота в зависимости от разных форм мочевины в рационах. Бюллетень научных трудов ВИЖа. Дубровицы, 1979, Вып. 58, стр. 62-64.

21. Михайлов В.В. Уровень метаболитов энергетического обмена в тканях бычков при скармливании комбикормов с разными формами карбамида. Бюллетень научных трудов ВИЖа. Дубровицы, 1980, Вып. 61, стр. 26-28.

22. Михайлов В.В. Уровень основных показателей энергетического обмена и их взаимосвязь в крови бычков, откармливаемых на рационах, включающих комбикорма с сухим птичьим пометом. Бюллетень научных трудов ВИЖа. Дубровицы, 1982, Вып. 68, стр. 77-80.

23. Михайлов В.В., Новгородов А.Н. Биоэнергетические процессы у телок на рационах с разным крахмалопротеиновым соотношением. Бюллетень научных трудов ВИЖа. Дубровицы, 1983, Вып. 70, стр. 22-25.

24. Михайлов В.В. Основные биоэнергетические показатели крови у откармливаемых бычков при использовании различных форм небелковых азотистых веществ. Сборник научных трудов ВИЖа. Дубровицы, 1984, том 45, стр. 105-107.

25. Михайлов В.В. Влияние технологии приготовления кормов на биоэнергетику крови молочных коров. Бюллетень научных трудов ВИЖа. Дубровицы, 1984, Вып. 76, стр. 12-14.

26. Таранов М.Т., Владимиров В.Л., Науменко П.А., Кивкуцан Ф.Р., Михайлов В.В., Токарев В.Ф., Шапошников А.А. Совершенствование существующих и разработка новых способов химического консервирования растительных кормов с учетом метаболизма у животных, изучение обмена веществ у крупного рогатого скота на промышленных комплексах. Бюллетень научных трудов ВИЖа. Дубровицы, 1979, Вып. 59, стр. 47-49.

27. Белов А.Д., Михайлов В.В., Новгородов А.Н. Использование углеводов корма в метаболических путях организма телок на рационах с разным крахмалопротеиновым соотношением. Межвузовский сборник научных трудов МГАВМиБ им. К.И. Скрябина. Москва, 1996, стр. 52-56.

В материалах всероссийских, международных съездов, симпозиумов и конференций:

28. Михайлов В.В. Взаимосвязь биоэнергетических показателей крови с молочной продуктивности коров. Матер. научн.- практ. конф., посвященной 85-летию академика РАСХН А.П. Калашникова. (Дубровицы, 9-10 февраля 2003 г.) «Проблемы кормления с.-х. животных в современных условиях развития животноводства», Дубровицы, 2003:32-34.

29. Михайлов В.В., Таранов М.Т. Энергетический обмен в мышцах и печени откармливаемых бычков при включении в рационы различных форм азотистых синтетических веществ. Вестник мясного скотоводства: Матер. Межд. научн.- практ. конф./РАСХН: ВНИИМС (Оренбург) - М.: «Вестник РАСХН», 2003, вып. 56: 113-124.

30. Михайлов В.В., Решетов В.Б. Модулирующее действие адениннуклеотидов на активность ферментов энергетического обмена у бычков при скармливании комбикормов, содержащих протеиновые добавки с разной скоростью распадаемости. Матер. Межд. научно-практ. конф. «Научные проблемы производства продукции животноводства и улучшения ее качества», Брянск, 2004: 240-250.

31. Михайлов В.В. Биоэнергетический профиль коров при разном уровне распадаемости протеина и его соотношение с легкопереваримыми углеводами в рационе. Матер. 3 Межд. научно-практ. конф., посвященной 75-летию факультета технолог. менеджмента Ставропольского ГАУ (г. Ставрополь, 20-22 апреля 2005 г.) «Актуальные вопросы зоотехнической науки и практики как основа улучшения продуктивных качеств и здоровья с.-х. животных», Ставрополь, 2005:40-48.

32. Михайлов В.В. Биоэнергетические процессы у коров при разном уровне молочной продуктивности. Материалы 4-й международной конференции, посвященной 100-летию со дня рождения академика Н.А. Шманенкова «Актуальные проблемы биологии в животноводстве». Боровск: ГНУ ВНИИФБиП, 2006: 71-72.

33. Михайлов В.В. Биоэнергетический статус крови откормочных бычков черно-пестрой породы при скармливании гидролизного сахара // Матер. 3 Межд. конф. «Актуальные проблемы биологии в животноводстве», Боровск, 2001: 227-232.

34. Михайлов В.В. Взаимосвязь активности глутаматдегидрогеназы с энергией роста у бычков. Тезисы докладов Всесоюзного симпозиума по биохимии сельскохозяйственных животных (Витебск, 18-20 мая 1982). М., 1982 стр. 103-104.

35. Михайлов В.В. Активность креатинкиназы и концентрация АТФ в длиннейшей мышце спины у бычков при скармливании им комбикормов с разными формами карбамида. Тезисы докладов V Всесоюзной конференции по биохимии мышц. Телави, 1985, стр. 155.

36. Михайлов В.В. Особенности липидного обмена в тканях бычков при скармливании им разных форм карбамида. Тезисы докладов Всесоюзного симпозиума: «Биохимия сельскохозяйственных животных и продовольственная программа». Ташкент, 1986, стр. 101-102.

37. Михайлов В.В. Использование биоэнергетических тестов для оценки роста молодняка крупного рогатого скота. Тезисы стендовых сообщений докладов V Всесоюзного биохимического съезда (Киев, январь 1986) М. «Наука», 1986, том 3, стр. 271.

38. Михайлов В.В. Липидный обмен в организме молодняка крупного рогатого скота. Тезисы докладов научной конференции: «Достижения сельскохозяйственной науки - развитию агропромышленного комплекса». Мичуринск, 1988, стр. 195-197.

39. Михайлов В.В. Эффективность обработки соевого шрота формальдегидом при различном уровне углеводов в рационе дойных коров. Тезисы докладов научной конференции: «Достижения сельскохозяйственной науки - производству». Мичуринск, 1990, стр. 290-292.

40. Рябов С.М., Михайлов В.В. Эффективность использования кормосмесей при кормлении высокопродуктивных коров. Тезисы докладов научной конференции: «Достижения сельскохозяйственной науки - производству». Мичуринск, 1990, стр. 315-316.

41. Михайлов В.В., Рябов С.М. Изменение показателей биоэнергетических процессов в организме бычков при скармливании углеводистых кормов. Тезисы докладов научной конференции: «Достижения сельскохозяйственной науки - производству». Мичуринск, 1990, стр. 319-321.

В методических рекомендациях и учебно-методических работах:

42. Агафонов В.И., Галочкина В.П., Еримбетов К.Т., Кальницкий Б.Д., Матвеев В.А., Михайлов В.В., Сорокин М.В., Харитонов Е.Л. / Рекомендации по оптимизации энергетического и протеинового питания молодняка крупного рогатого скота при интенсивном выращивании и откорме // Рекомендации. ГНУ ВНИИФБиП с.-х. животных, Боровск, 2007: 27 с.

43. Таранов М.Т., Михайлов В.В. Методические рекомендации по определению биоэнергетических показателей в тканях животных с использованием специфических реагентов высокой частоты. ВИЖ, Дубровицы, 1978: 39 с.

44. Михайлов В.В., Симбирских Е.С. Методические указания по курсу «Биохимия сельскохозяйственных животных» для студентов и аспирантов высших учебных заведений. Мичуринский ГАУ, Мичуринск, 2003: 92 с.

45. Михайлов В.В., Симбирских Е.С. Методические указания по курсу «Биохимия сельскохозяйственных животных» для студентов и аспирантов высших учебных заведений. Мичуринский ГАУ, Мичуринск, 2000: 80 с.

46. Баранова Д.И., Михайлов В.В. Методическое руководство по курсу «Кормление сельскохозяйственных животных» для студентов зооинженерного факультета. Плодоовощной институт им. И.В. Мичурина, Мичуринск, 1987: 105 с.

47. Михайлов В.В. Методические указания по курсу «Физиология сельскохозяйственных животных» для студентов и аспирантов высших учебных заведений. Плодоовощной институт им. И.В. Мичурина, Мичуринск, 1989: 34 с.

48. Михайлов В.В., Глимаков П.С. Использование биоэнергетических показателей тканей у молодняка крупного рогатого скота. Информац. Листок № 196-86, ЦНТИ, Тамбов, 1986, стр. 1-4.

49. Михайлов В.В. Пути снижения доли зерновых концентратов при откорме крупного рогатого скота. Информац. Листок № 102-93, ЦНТИ, Тамбов, 1993, стр. 1-4.

50. Михайлов В.В. Влияние различных форм небелкового азота в рационе на биоэнергетические процессы у молодняка крупного рогатого скота // Автореф. дисс. к.б.н., Боровск, 1980: 15 с.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Нормы кормления телок и племенных бычков. План роста и потребность молодняка в основных элементах питания. Кормление телят в молочный период. Гигиена скармливания молочных кормов. Кормление молодняка крупного рогатого скота старше 6-месячного возраста.

    реферат [32,0 K], добавлен 13.12.2011

  • Критерии воспроизводительных способностей крупного рогатого скота. Рациональное использование бычков в воспроизводстве стада. Подготовка коров и сроки осеменения коров после отела. Расчет среднегодового поголовья и структуры стада. Режим кормления скота.

    курсовая работа [90,1 K], добавлен 16.02.2015

  • Понятие о конституции, экстерьере и интерьере крупного рогатого скота. Способы оценки крупного рогатого скота по экстерьеру и конституции. Линейный метод оценки телосложения молочного крупного рогатого скота. Метод глазомерной оценки, фотографирование.

    курсовая работа [701,9 K], добавлен 11.02.2011

  • Методы диагностики, дифференциальная диагностика и лечение при эмфизематозном карбункуле крупного рогатого скота. Лейкоз крупного рогатого скота. Определение, распространение, экономический ущерб и этиология, течение и симптомы цирковирусной болезни.

    контрольная работа [25,7 K], добавлен 20.04.2012

  • Материалы и методы исследований. Характеристика Бестужевской породы крупного рогатого скота и чистопородных коров мини-стада. Экстерьер и конституция, развитие коров в зависимости от возраста и происхождения. Оценка животных по молочной продуктивности.

    курсовая работа [61,2 K], добавлен 08.10.2009

  • Совершенствование работ по воспроизводству стада крупного рогатого скота и повышение эффективности в хозяйствах Брестской области. Мероприятия по диагностике, лечению и профилактике акушерско-гинекологической патологии у коров. Акушерские болезни коров.

    курсовая работа [56,5 K], добавлен 16.04.2012

  • Анатомо-морфологические особенности фасциол. Их биологический цикл развития. Фасциолез как трематодозное заболевание крупного рогатого скота. Эпизоотология фасциолеза, его течение и симптомы. Патогенное воздействие возбудителя на крупного рогатого скота.

    курсовая работа [27,5 K], добавлен 16.04.2010

  • Половая и хозяйственная зрелость крупного рогатого скота, возраст первой случки, его влияние на молочную продуктивность коров. Сервис-период и его влияние на продолжительность лактации, регулирование отелов. Мероприятие по борьбе с яловостью коров.

    курсовая работа [1,0 M], добавлен 21.12.2009

  • Проведение эпизоотологического анализа при лейкозе крупного рогатого скота. Разработка мероприятий по профилактике и ликвидации болезни среди молочного скота фермерского хозяйства. Обнаружение у крупного рогатого скота клинических признаков болезни.

    презентация [2,9 M], добавлен 20.03.2019

  • Анализ состояния молочного скотоводства в России. Биологические особенности крупного рогатого скота, классификация пород. Структура и воспроизводство стада. Характеристика способов содержания коров. Технология и техника доения. Расчет потребности кормов.

    курсовая работа [1,3 M], добавлен 12.04.2019

  • Техническая характеристика, описание рабочих процессов и виды кормораздатчиков для крупного рогатого скота и свиней: односторонние и двухсторонние, одноосные и двухосные. Кормовые рационы и цеха для приготовления общесмешанных кормовых смесей для скота.

    реферат [23,6 K], добавлен 15.04.2014

  • Технология кормления и содержание крупного рогатого скота. Анализ разведения в хозяйстве породы. Технология кормления крупного рогатого скота в хозяйстве. Особенности организации труда и ухода. Охрана окружающей среды от загрязнения отраслью скотоводства.

    курсовая работа [28,9 K], добавлен 12.09.2012

  • Способы содержания крупного рогатого скота: без привязи и на привязи. Изменение условий содержания скота в зависимости от времени года. Распространение беспривязного содержания крупного рогатого скота на глубокой подстилке. Комбибоксовое содержание коров.

    курсовая работа [494,3 K], добавлен 17.01.2011

  • Типовые родильные отделения для крупного рогатого скота: помещения для содержания коров в дородовой, родовой и послеродовой периоды, профилакторий и телятник. Зоогигиенический и технологический режимы, ветеринарные работы. Преимущества отелов в боксах.

    контрольная работа [16,4 K], добавлен 05.05.2009

  • Значение, состояние и перспективы развития скотоводства. Биологические и хозяйственные особенности крупного рогатого скота. Коровье молоко и его пищевая ценность. Строение молочной железы. Молокообразование и молокоотдача. Ручное и машинное доение коров.

    курс лекций [46,9 K], добавлен 07.05.2009

  • Современное состояние молочного скотоводства в России и за рубежом. Характеристика пород крупного рогатого скота молочного направления продуктивности. Определение структуры стада крупного рогатого скота. Составление рациона кормления дойных коров.

    курсовая работа [44,1 K], добавлен 25.11.2010

  • Роль полноценного и сбалансированного кормления молодняка крупного рогатого скота. Составление норм затрат корма на 1 кг прироста, планов выращивания и откорма на мясо на основе изменений живой массы животных по периодам выращивания и ко времени убоя.

    реферат [27,8 K], добавлен 07.11.2009

  • Краткая характеристика породы крупного рогатого скота, его экстерьерные особенности и продуктивные показатели в условиях Западной Сибири. Технологические карты содержания поголовья крупного рогатого скота на ферме. Кормление разных половозрастных групп.

    курсовая работа [52,3 K], добавлен 05.05.2009

  • Этапы трансплантации эмбрионов крупного рогатого скота. Отбор коров-доноров, вызывание суперовуляции, осеменение. Сбор (вымывание) эмбрионов, их оценка. Отбор и подготовка самок-реципиентов. Пересадка эмбрионов, результаты стельности от пересадки.

    презентация [1,4 M], добавлен 10.08.2013

  • Сравнительная характеристика линий крупного рогатого скота молочного направления продуктивности. Особенности выращивания, кормления и содержания коров. Анализ белковомолочности коров и пути ее повышения. Сущность проблемы оздоровления стад от лейкоза.

    курсовая работа [32,1 K], добавлен 11.05.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.