Использование бентонита Зырянского месторождения в животноводстве и птицеводстве

В дальнейшем от кобыл был получен молодняк, за ростом и развитием которого проводилось наблюдение в течение 6 месяцев, то есть до отбивки молодняка от матерей. Жеребята также как и их матери получали бентонит в смеси с зернофуражом.

Важным показателем, характеризующим рост и развитие животных, является изменение их живой массы и промеров. В связи с этим проводилось взвешивание и взятие промеров жеребят при рождении и в возрасте 3, 6 месяцев.

Живая масса жеребят при рождении в опытной группе была больше, чем в контроле на 2,4 кг, или 6,01%. Вероятно, это связано с тем, что их матери в период жеребости потребляли большее количество минеральных веществ за счет ввода бентонита. Дальнейшее изучение живой массы жеребят показало, что молодняк опытной группы на протяжении всего периода выращивания превосходил сверстников из контроля. В возрасте 3 месяцев живая масса жеребят контрольной группы была меньше, чем в опытной - на 7,71 кг, или 6,33%, а в 6-месячном возрасте на 11,86 кг, или 6,13% (P<0,05) соответственно. Валовой и среднесуточный прирост живой массы молодняка к моменту отъема в опытной группе был больше, чем в контроле на 9,43 кг, и 52,38 г (6,16%) (P<0,05) соответственно.

Во все возрастные периоды жеребята опытной группы превосходили сверстников из контрольной по основным промерам.

Так, в возрасте 3 месяцев по высоте в холке молодняк контрольной группы уступал жеребятам опытной - на 1,3 см, или 1,0%. По обхвату груди жеребята опытной группы превосходили контрольных на 2,6 см, или 2,0%, а по обхвату пясти - на 0,3 см, или 1,9%.

В возрасте 6 месяцев жеребята контрольной группы уступали молодняку из опытной по высоте в холке - на 3,0 см, или 2,2% (P<0,05), по обхвату груди - на 4,4 см, или 3,2% (P<0,05), а по обхвату пясти - на 0, 3 см, или 2,0%.

Для характеристики типа телосложения лошадей в коневодстве кроме взятия промеров и учета живой массы вычисляют индексы соотношений разных промеров или промеров и массы (таблица 7).

Таблица 7 - Индексы телосложения жеребят ()

Группа	Индекс
	обхвата груди, %	обхвата пясти, %	плотности, ед.	массы, ед.	нагрузки пясти, ед.
Возраст 3 месяца
Контрольная	99,13 ±0,51	12,17±0,15	0,94 ± 0,02	0,95 ±0,02	7,76 ± 0,20
Опытная	100,11±0,83	12,27±0,05	0,99 ± 0,04	0,99± 0,04	8,09 ± 0,34
Возраст 6 месяцев
Контрольная	102,04±0,78	12,39±0,14	1,43 ± 0,04	1,41± 0,04	11,57± 0,35
Опытная	103,02±1,28	12,28±0,14	1,49 ± 0,05	1,45± 0,05	12,14± 0,50

Изменение индексов у лошадей в процессе индивидуального развития находится в зависимости от условий выращивания, кормления, содержания, возраста, пола, генетических факторов, породной принадлежности и типа сложения.

В возрасте 3 и 6 месяцев индекс обхвата груди у жеребят опытной группы был на 0,98% больше, чем в контрольной.

В 3-месячном возрасте индекс обхвата пясти у жеребят контрольной группы был на 0,10 % меньше, чем в опытной. В 6-месячном возрасте данный показатель был несколько больше в контрольной (на 0,11 %) по сравнению с опытной группой.

Индекс плотности в возрасте 3 и 6 месяцев у жеребят контрольной группы был меньше, чем в опытной - на 0,05 и 0,06 ед. соответственно.

По индексу массы жеребята контрольной группы во все возрастные периоды уступали опытным на 0,04 ед.

Индекс нагрузки пясти в 3-месячном возрасте у жеребят опытной группы был больше на 0,33 ед., в 6-месячном возрасте - на 0,57 ед. больше, чем в контроле.

Оказалось, что различная молочность кобыл, вызванная разным кормлением, отразилась на приросте жеребят. Так, за первые 3 месяца прирост в контрольной группе составил 94 кг, а в опытной 104 кг, что больше на 9,62%.

Коэффициенты переваримости питательных веществ кормов кобылами подопытных групп представлены в таблице 8.

Таблица 8 - Коэффициенты переваримости питательных веществ, % ()

Показатель	Группа
	контрольная	опытная
Сухое вещество	67,43 ± 0,20	68,15 ± 0,31
Органическое вещество	68,01 ± 0,24	68,91 ± 0,24
Сырой протеин	59,52 ± 0,43	61,03 ± 0,33*
Сырая клетчатка	40,72 ± 0,66	44,11 ± 0,77*
Сырой жир	56,67 ± 0,64	57,82 ± 0,59
БЭВ	70,83 ± 0,23	71,53 ± 0,32

Коэффициент переваримости сухого вещества у кобыл контрольной группы - на 0,72% меньше, чем в опытной. Органическое вещество кобылы опытной группы переваривали больше по сравнению с контрольной на 0,90%. Коэффициент переваримости сырого протеина у кобыл контрольной группы меньше на 1,51% (P<0,05), по сравнению с опытными.

Переваримость сырой клетчатки у кобыл опытной группы, потреблявших бентонит, по сравнению с контрольной, больше - на 3,39% (P<0,05). Кобылы контрольной группы меньше переваривали сырой жир по сравнению с аналогами из опытной - на 1,15%, а БЭВ - на 0,70%.

Кобылы обоих групп потребили практически одинаковое количество азота с кормом. С калом кобылы контрольной группы выделили больше азота, в сравнении с опытной - на 2,98 г, или 3,44%. Однако с мочой кобылы опытной группы выделили азота больше контрольных на 0,25 г, или 0,22%. Общее выделение азота из организма в контрольной группе составило 198,96 г, что на 2,73 г, или 1,37% больше, чем в опытной.

Лучше всех переваривали азот кобылы опытной группы, что в сравнении с контрольной больше на 2,83% (P<0,05). Баланс азота у кобыл всех групп был положительный. В теле больше всего азота отложили кобылы опытной группы - 18,60 г, что на 3,35 г, или 21,97% больше по сравнению с контролем. Использование азота от принятого количества у кобыл контрольной группы - на 21,66% меньше по сравнению с опытными, а от переваренного - на 18,55%.

Кобылы контрольной группы приняли с кормом кальция меньше аналогов из опытной - на 2,70%. Из организма в калом данного элемента больше всего было выделено животными контрольной группой - на 9,79% (P<0,05), чем опытными. Кальция с мочой кобылы обеих групп выделили практически одинаковое количество, в среднем 1,92 г. Баланс кальция у кобыл подопытных групп был положительный, но больше всего его отложилось в организме кобыл опытной группы (на 4,63 г, или 28,20% (P<0,05) по сравнению с контрольной). Использовано кальция от принятого количества кобылами контрольной группы по сравнению с опытными меньше на 7,98% (P<0,05).

С кормом кобылы опытной группы приняли фосфора на 0,11 г, или 0,38% больше, чем контрольной. Из организма они выделили его разное количество. Так, кобылы контрольной группы выделили фосфора с калом - на 2,30 и 6,90% больше, чем опытные, а с мочой на 0,03 г, или 1,67%. В организме кобыл опытной группы отложилось больше фосфора, в сравнении с контролем - на 0,18 г, или 2,98%. Контрольной группой использовано фосфора было меньше - на 0,53% по сравнению с опытной.

Поскольку весь опыт был разделен на жеребость и лактацию, нами был проведен расчет израсходованных кормов по данным периодам, в связи с тем, что он был разный и зависел от физиологического состояния кобыл.

Кроме того, в период лактации кобылам, начиная с 3-месячного возраста жеребят, дополнительно давали по 1 кг зерносмеси на голову в сутки.

Проведенные расчеты показали, что общая стоимость израсходованных кормов за период жеребости в контрольной группе составила - 74,195 тыс.р., что на 2,275 тыс.р., или 3,07% меньше, чем в опытной.

За период лактации расход корма в контрольной группе был меньше, чем в опытной на 1,482 тыс.р., или 3,01%, а за весь период опыта - на 3,76 тыс.р., или 3,05%. Средняя масса жеребенка при рождении в контрольной группе была на 6,01% меньше, по сравнению с опытной, где кобылам скармливали бентонит. Общий прирост живой массы жеребят за период выращивания в опытной группе на 6,16% больше, чем в контрольной.

Для установления стоимости реализации 1 головы молодняка были взяты во внимание данные по бонитировке (живая масса, высота в холке, обхват груди и др.). В результате проведенной оценки жеребят была установлена стоимость молодняка от контрольной группы 25 тыс.р., а от опытной - на 2 тыс.р. больше.

Выручка от реализации молодняка лошадей опытной группы составила 243 тыс.р., а в контроле на 18 тыс.р., или 8,0% меньше. Это повлекло за собой не только увеличение прибыли, но и отразилось на уровне рентабельности. Так, уровень рентабельности в опытной группе составил 14,61%, что на 5,68% больше, по сравнению с контрольной.

3.3.2. Использование бентонита при выращивании до 12-месячного возраста молодняка орловской рысистой породы

С целью повышения минеральной полноценности рационов жеребят ввели бентонит в количестве 2% от сухого вещества корма.

Животные полностью поедали зерносмесь и бентонит. Однако поедаемость сена жеребятами обеих групп составляла 97 - 98%.

Весь период кормления жеребят был разделен на два: с 6 до 9 и с 10 до 12 месячного возраста.

В состав зерносмеси, используемой для кормления жеребят, входили следующие компоненты (% по массе): овес - 66,83, ячмень - 16,67, отруби пшеничные - 16,50. В зерносмеси данного состава содержалось (%): сухого вещества 86,52, сырого протеина - 12,02, сырой клетчатки - 10,93, сырого жира - 3,35, сырой золы - 3,53.

Кроме того, происходят изменения в соотношении различных органов и тканей животного, а также его физиологических и биохимических функций. Поэтому важно изучать рост и развитие жеребят путем их периодического взвешивания и измерения (К.Б.Свечин и др., 1992). Контроль за их изменением позволяет судить об эффективности использования питательных веществ испытуемого рациона. В связи с этим проводилось взвешивание и взятие промеров жеребят в 6-, 9- и 12-месячном возрасте.

В таблице 9 приводятся данные по живой массе молодняка.



Таблица 9 - Изменение живой массы жеребят, кг ()

Возраст, мес.	Группа
	контрольная	опытная
6	194,79 ± 5,46	194,21 ± 5,75
9	243,83 ± 6,07	250,40 ± 5,21
12	287,62 ± 4,97	304,70 ± 6,00*
Валовой прирост, кг	92,83 ± 1,42	110,49 ± 2,00***
Среднесуточный прирост, г	515,74 ± 7,90	613,83 ± 11,09***

В возрасте 9 месяцев живая масса жеребят контрольной группы была меньше, чем в опытной на 6,57 кг, или 2,69%. В 12-месячном возрасте живая масса жеребят опытной группы превосходила контроль на 17,08 кг, или 5,94% (P<0,05). Валовой прирост живой массы жеребят опытной группы был больше, чем в контрольной на 17,66 кг, или 19,02%.

Обхват груди у жеребят опытной группы был больше, чем в контроле в 9-месячном возрасте - на 3,17 см, или 2,13% (P<0,05), в 12-месячном возрасте - на 2,67 см, или 1,74%. Обхват пясти у жеребят контрольной группы в возрасте 9 месяцев был меньше, чем у аналогов из опытной - на 0,16 см, или 0,88%. С возрастом данный показатель увеличился и в 12 месячном возрасте разница между группами составила 0,56 см, или 2,99% (P<0,05).

В 6 месячном возрасте индексы телосложения у жеребят обеих групп были практически одинаковы. В возрасте 9 месяцев индекс обхвата груди у жеребят контрольной группы был меньше, чем в опытной на 0,19 %, а индекс обхвата пясти, наоборот, больше - на 0,14%. В этом же возрасте индекс плотности был больше в опытной группе - на 0,01 ед., индекс массы - на 0,01 ед., индекс нагрузки пясти - на 0,23 ед., по сравнению с контролем.

В 6-месячном возрасте индексы телосложения у жеребят обеих групп были практически одинаковы. В возрасте 9 месяцев индекс обхвата груди у жеребят контрольной группы был меньше, чем в опытной на 0,19 %, а индекс обхвата пясти, наоборот, больше - на 0,14%. В этом же возрасте индекс плотности был больше в опытной группе - на 0,01 ед., индекс массы - на 0,01 ед., индекс нагрузки пясти - на 0,23 ед., по сравнению с контролем.

Жеребята обеих групп потребили практически равное количество питательных веществ, однако их переваримость была различной.

Коэффициент переваримости сухого вещества у жеребят контрольной группы - на 1,68% меньше, чем в опытной. Органическое вещество рациона жеребята опытной группы переваривали лучше по сравнению с контрольной на 1,88%. Коэффициент переваримости сырого протеина у жеребят контрольной группы меньше - на 1,53% (P<0,05) по сравнению с опытной. Переваримость сырой клетчатки у жеребят опытной группы, потреблявших бентонит в составе рациона, по сравнению с контрольной, больше - на 1,94% (P<0,05). Молодняк контрольной группы меньше переваривал сырой жир по сравнению со сверстниками из опытной - на 1,56%. Переваримость БЭВ у жеребят контрольной группы была также меньшей, чем в опытной на 1,95%.

Жеребята контрольной группы потребили меньше азота с кормом по сравнению со сверстниками из опытной на 0,26 г, или 0,18%. Однако с калом больше всего азота выделили жеребята контрольной группы, по сравнению с опытной - на 2,17 г, или 4,00%.

В теле больше всего азота отложили жеребята опытной группы - 24,10 г, что на 3,91 г, или 19,37% больше по сравнению с контролем. Использование азота от принятого у жеребят контрольной группы на 2,62% меньше по сравнению с опытной, а от переваренного количества - на 3,53%. Из организма с мочой выделение азота было большим также в контрольной группе, чем в опытной - на 1,47 г, или 2,00%. Молодняк опытной группы лучше переваривал азот корма, по сравнению с аналогами из контроля - на 3,43 г, или 2,60%.

В таблице 10 приведены данные по балансу кальция и фосфора.



Таблица 10 - Баланс кальция и фосфора, г на голову в сутки ()

Показатель	Группа
	контрольная	опытная
Кальций
Принято с кормом	32,09 ± 0,30	32,18 ± 0,50
Выделено: с калом	19,82 ± 0,39	17,91 ± 0,27*
с мочой	1,52 ± 0,12	1,48 ± 0,16
Баланс, ±	10,75 ± 0,36	12,79 ± 0,31*
Фосфор
Принято с кормом	20,58 ± 0,07	20,59 ± 0,15
Выделено: с калом	13,30 ± 0,35	12,85 ± 0,30
с мочой	1,67 ± 0,04	1,64 ± 0,03
Баланс, ±	5,62 ± 0,35	6,10 ± 0,15

Жеребята контрольной и опытной приняли с кормом практически равное количество кальция. Однако из организма с калом данного элемента было больше выделено жеребятами контрольной группы на 1,19 г, или 9,64%, чем аналогами из опытной, а с мочой - на 0,04 г, или 2,63%.

Больше всего кальция в организме отложилось у жеребят из опытной группы на 2,04 г, или 18,98%, по сравнению с контролем. Использовано кальция от принятого количества молодняком контрольной группы меньше по сравнению с опытной - на 6,25% (P<0,01).

Жеребята всех групп приняли с кормом практически одинаковое количество фосфора, однако из организма выделили его разное количество. Так, контрольная группа выделила фосфора с калом - на 0,45 г, или 3,38% больше, чем опытная. Из организма с мочой жеребята опытной группы выделяли меньше фосфора, по сравнению с контрольными - на 0,03 г, или 1,80%. В организме большее количество фосфора отложилось у жеребят опытной группы - на 0,48 г, или 8,54%, в сравнении с контролем. Контрольной группой использование фосфора было меньше - на 2,35% по сравнению с опытной.

Поголовье жеребят в опыте составило по 9 голов в каждой группе, а продолжительность опыта с 6 - 12 месячного возраста лошадей, или 183 дня. За период опыта жеребятам обеих групп было скормлено по 17,788 т сена, 14,0 т зерносмеси и 54 кг поваренной соли. Молодняку опытной группы за счет дополнительного введения бентонита было скормлено его 296 кг. Общая стоимость израсходованных кормов за период выращивания жеребят была разной. В контрольной группе затрачено на корма 26,761 тыс.р., а в опытной - на 0,89 тыс.р., или 3,33% больше.

Живая масса молодняка при постановке на опыт была равной, а в конце выращивания жеребята контрольной группы уступали опытной - на 17,08 кг, или 5,94%.

Прирост живой массы 1 жеребенка за период выращивания составил в контрольной группе 92,83 кг, что на 17,66 кг, или 19,02% меньше, чем в опытной. Соответственно и общий прирост живой массы молодняка опытной группы был больше, чем в контроле.

Общие производственные затраты при выращивании молодняка контрольной группы составили 45,98 тыс.р., а в опытной - на 1,94 тыс.р., или 4,22% больше.

Расчет прибыли от производства приростов живой массы молодняка лошадей показал, что в контроле данный показатель был меньше, чем в опытной, где животным скармливали бентонит на 7,59 тыс.р., или в 2,83 раза. Уровень рентабельности от использования бентонита в рационах молодняка лошадей в опытной группе составил 24,51%, что больше по сравнению с контролем на 15,49%.

3.4.Использование бентонита при выращивании молодняка птицы

3.4.1. Внесение бентонита в комбикорма цыплят-бройлеров

В нашем опыте наибольшее количество обменной энергии в 100 г комбикорма содержалось у цыплят-бройлеров контрольной группы - 310 ккал, что на 0,9% в 1-й опытной, 1,9% во 2-й опытной и 2,9% в 3-й опытной меньше по сравнению с контрольной группой.

В комбикормах для цыплят-бройлеров контрольной группы содержалось 1,00 г кальция и 0,70 г фосфора, соответственно в 1-й опытной 0,99 и 0,69; во 2-опытной - 0,98 и 0,68; в 3-й опытной - 0,97 и 0,67. Содержание аминокислот существенно не отличалось и соответствовало потребностям птицы.

В комбикормах для цыплят-бройлеров кальция и фосфора было в контрольной группе 1,1 г и 0,7 г, в 1-й опытной соответственно 1,00 и 0,69, во 2-й опытной - 0,99 и 0,68 и в 3-й опытной - 0,98 и 0,67 г.

Содержание сырого протеина в 100 г комбикорма во всех группах практически было одинаковым и составило 19,62 - 20,00 г.

Анализ скорости роста цыплят-бройлеров в период выращивания с 10- до 49-дневного возраста показал, что наиболее интенсивно росли цыплята, получавшие с рационом бентонитовую глину.

Среднесуточный прирост живой массы цыплят-бройлеров 3-й опытной группы на протяжении всего периода выращивания (с 10 по 49 день) был на 11% больше (Р< 0,001), по сравнению с аналогами контрольной группы, на 6,25% (Р< 0,05)с 1-й опытной и на 0,82% (Р<0,001), чем во 2-й опытной.

В конце выращивания максимальная живая масса была у цыплят-бройлеров 3-й опытной группы, получавших 3% бентонита, и составила 1809,32 г, что на 169,6 г, или 10,34% больше по сравнению с бройлерами контрольной группы.

Использование бентонита в рационах цыплят-бройлеров повысило валовой прирост живой массы за период выращивания. Так, у бройлеров 3-й опытной группы он составил 1671,20 г, что на 164,04 г, или на 10,9%, во 2-й опытной на 150,38 г, или на 9,97% больше, чем у аналогов контрольной группы.

В таблице 11 представлен морфобиохимический состав крови цыплят-бройлеров кросса «Смена-4», получавших в составе комбикормов бентонит.



Таблица 11 - Морфобиохимические показатели крови у цыплят-бройлеров, ()

Показатель	Группа
	контрольная	1-я опытная	2-я опытная	3-я опытная
Эритроциты, х1012/л	2,77±0,33	2,50±0,40	2,83±0,59	3,10±0,38
Лейкоциты, х109/л	29,88±3,59	29,43±4,46	24,50±1,68	26,63±1,34
Гемоглобин, г/л	65,67±5,36	74,33±2,33	72,33±1,45	73,33±2,40
Цветной показатель	0,73±0,10	0,94±0,16	0,83±0,15	0,73±0,06
Щелочной резерв, мг%	616,80±18,02	625,81±31,21	670,86±23,84	715,90±23,84*
Общий белок, г/л	3,73±0,15	3,97±0,15	4,03±0,17	4,03±0,09
Общий азот, мг%	634,37±2,45	670,22±24,03	678,67±28,14	674,22±16,23
Кальций, ммоль/л	2,92±0,06	3,02±0,04	2,82±0,04	2,80±0,08
Неорганический фосфор, ммоль/л	1,75±0,14	2,07±0,05	2,06±0,09	2,01±0,12

Количество эритроцитов у цыплят, получавших 1% бентонита, меньше по сравнению с контрольной группой на 9,75%. Цыплята, потреблявшие 2 и 3% бентонита, по количеству эритроцитов превосходили аналогов из контрольной группы на 2,17 и 11,91% соответственно.

Лейкоциты играют важную роль в защитных и восстановительных процессах организма. В контрольной и 1-й опытной группах количество лейкоцитов находилось на одном уровне. Во 2-й и 3-й опытных группах данный показатель меньше по сравнению с контролем на 18,01 и 10,88% соответственно.

Нестабильное количество форменных элементов крови у птицы связано с возрастными изменениями организма.

Важнейшая функция гемоглобина - перенос кислорода к органам и тканям. Содержание гемоглобина в среднем по опытным группам составило 73,33 г/л. Максимальное содержание гемоглобина отмечалось у цыплят-бройлеров 1-й опытной группы, что на 13,19% больше по сравнению с контролем. Во 2-й опытной группе данный показатель превосходил контроль на 10,14%, а в 3-й опытной - на 11,66%. Увеличение содержания гемоглобина в крови цыплят опытных групп объясняется более интенсивным ростом по сравнению с контролем.

Цветной показатель определяет содержание гемоглобина в эритроцитах. Большая насыщенность эритроцитов гемоглобином отмечена у цыплят 1-й и 2-й опытных групп (больше на 28,77 и 13,70% соответственно по сравнению с контролем).

Полученные результаты исследований красной и белой крови свидетельствуют о высоких окислительных свойствах крови цыплят-бройлеров, что связано с интенсивностью роста птицы, получавшей бентонит.

В крови имеется определенное и довольно постоянное отношение между кислотными и щелочными компонентами, которое называется кислотно-щелочным. Щелочной резерв в опытных группах больше по сравнению с контролем на 1,46; 8,76 и 16,07% соответственно, причем в 3-й опытной при первом пороге достоверности.

Увеличение щелочного резерва в опытных группах с введением большего количества бентонита в кормосмесь связано с тем, что бентонит относится к группе щелочных алюмосиликатов.

Общий белок в опытных группах больше по сравнению с контролем в среднем на 7,50%. Увеличение общего белка в сыворотке крови опытных групп свидетельствует об активном протекании окислительно-восстановительных процессов и как следствие способствовало лучшему их росту.

Содержание остаточного азота с введением бентонита в кормосмеси и увеличением его дозы уменьшается в 1-й опытной на 3,99, во 2-й опытной - на 10,02, в 3-й опытной - на 22,00% по сравнению с контрольной группой. Это связано с большим накоплением продуктов распада в организме птицы контрольной группы, а при введении бентонита небелковый азот адсорбируется и выводится из организма птицы.

Общий азот в сыворотке крови цыплят опытных групп в среднем был большим по сравнению с контролем на 6,30%, что связано с содержанием общего белка.

В связи с изучением минерального обмена в организме птицы нами исследовано содержание кальция и неорганического фосфора в сыворотке крови. Содержание кальция в 1-й опытной группе на 3,42% больше и на 3,42 и 4,11% меньше во 2-й и 3-й опытных соответственно, чем в контроле. Содержание неорганического фосфора было максимальным у цыплят 1-й опытной группы (больше на 11,29%, чем в контрольной). Установлено большее содержание неорганического фосфора у цыплят всех групп, получавших бентонит.

Для определения мясной продуктивности цыплят в конце выращивания было отобрано по 3 головы из каждой группы и был проведен убой.

Наиболее высокая предубойная масса цыплят была в 3-й опытной группе (1801,94 г) и, по сравнению с контролем, она больше на 149,25 г, или на 9,03%, во 2-й опытной больше - на 138,85 г, или на 8,40% и в 1-й опытной - на 61,34 г, или на 3,70%. Масса полупотрошеной тушки оказалась более высокой во 2-й опытной группе - на 11,04%, в 3-й опытной - на 11,00 и в 1-й опытной - на 4,25, по сравнению с контролем. Выход полупотрошеной тушки оказался наиболее высоким также во 2-й опытной группе (больше по сравнению с контролем на 1,97%, с 1-й опытной - на 1,46 и с 3-й опытной - на 0,49%).

Масса потрошеной тушки в контрольной группе оказалась легче тушек цыплят 1-й опытной на 3,6%, 2-й опытной - на 11,6 и 3-й опытной - на 8,5%. Выход потрошеной тушки в контрольной группе был наиболее низкий (по сравнению с опытными группами меньше на 0,31; 2,08 и 0,28% соответственно).

При оценке мясной продуктивности и качества тушек птицы важными являются не только убойный выход, но и количество грудных мышц. Количество грудных мышц в контроле на 10,91 г, или на 5,02%; на 19,15 г, или на 8,81 и на 2,84 г, или на 1,75% меньше, чем в опытных группах соответственно. Масса съедобных частей в тушке цыплят-бройлеров 2-й опытной группы была больше на 12,7%, 1-й опытной - на 10,04, 3-й опытной - на 8,32%, чем в контроле. Количество несъедобных частей было больше в тушках цыплят 3-й опытной группы: в сравнении с контрольной - на 14,49%, а с 2-й опытной - на 14,52%. Соотношение грудных мышц ко всем мышцам в тушках цыплят 1-й опытной группы было больше, чем в контроле, на 1,41%, во 2-й опытной меньше, чем в контроле, на 5,57% и в 3-й опытной - на 4,04 соответственно. По соотношению съедобных частей к несъедобным тушки контрольной группы уступали 2-й опытной на 16,90%, 1-й опытной - на 0,62, но превосходили 3-ю опытную на 12,48%.

Наиболее низкие затраты корма на 1 кг прироста были у цыплят-бройлеров 2-й опытной группы и составили 1,793 кг, что на 1,1-5% меньше, чем в 3-й опытной, на 4,6% меньше, чем в 1-й опытной, и на 8,9% в сравнении с контролем.

Себестоимость полученной продукции является важным критерием при оценке эффективности выращивания цыплят-бройлеров. Существует закономерность: чем больше прирост и меньше сумма затрат на его выращивание, тем ниже себестоимость продукции. Для сопоставления полученных результатов опытов все расчеты проведены в фактических ценах за 2003 год.

Более низкую себестоимость 1 ц прироста живой массы имели цыплята-бройлеры 2-й опытной группы, по сравнению с контролем ниже на 152 р., 1-й опытной - на 74 р., 3-й опытной - на 14 р. Рентабельность выращивания цыплят-бройлеров 1-й опытной больше на 7,7%, во 2-й опытной - на 15,6% и в 3-й опытной - на 14,1%, по сравнению с контрольной.

Проведенные исследования показали целесообразность использования бентонита при выращивании цыплят-бройлеров. Такая минеральная добавка способствует повышению приростов живой массы у цыплят-бройлеров, снижает себестоимость и увеличивает рентабельность выращивания птицы, а следовательно, повышается и экономическая эффективность отрасли. В целом за опыт более высокая сохранность поголовья была у цыплят-бройлеров 2-й и 3-й опытных групп и составила 96-97%. Наиболее высокий среднесуточный прирост наблюдался у цыплят-бройлеров 3-й опытной группы и составил 42,85 г, что на 10,86% больше по сравнению с контролем.

3.4.2. Бентонит в комбикормах для гусят-бройлеров

Программа откорма гусят-бройлеров подразделялась на два периода: стартовый и финишный. Контрольная группа получала полнорационный комбикорм, гусята опытных групп - комбикорма, содержащие в своем составе бентонит. Для гусят-бройлеров уровень содержания энергии в 100 г полнорационного комбикорма имеет большое значение в организации сбалансированного кормления. В 100 г комбикорма всех групп имелось 1,20 - 1,18 МДж обменной энергии.

Количество сырого протеина в рационах гусят-бройлеров должно находиться в пределах 20,0 - 18,0%. Уровень сырого протеина ниже указанной величины приводит к снижению эффективности использования кормов. В нашем опыте в комбикормах уровень сырого протеина в стартовый период составлял - 21,0%, а к финишному периоду был снижен до 18,0%.

В период интенсивного роста организма у гусят высока потребность в минеральных веществах. Как недостаток, так и избыток кальция, фосфора и других элементов может вызвать ряд нежелательных последствий, связанных с нарушением обмена веществ и сбоем важнейших функций организма. По рекомендациям ВНИТИП (2002), содержание кальция в комбикормах гусят должно быть 1,2%, общего фосфора - 0,8 %.

Важным показателем, характеризующим рост и развитие птицы, является изменение их живой массы. Контроль за изменением живой массы проводился через каждые 10 дней. Практически одинаковая живая масса гусят при постановке на опыт свидетельствует об идентичности особей, подобранных в группы, что имело в дальнейшем существенное значение для оценки их роста.

По энергии роста гусята опытных групп в возрасте 10 дней превосходили аналогов из контрольной: 1-опытная - на 11,26% (Р<0,001), 2-опытная - на 4,00 и 3-опытная - на 3,16%; в возрасте 30 дней соответственно на 6,88% (Р<0,01), 2,33 и 1,80%.

В конце анализируемого периода живая масса гусят контрольной группы была меньше массы гусят в 1- опытной группе - на 5,65% (Р<0,05), во 2-опытной - на 4,78 (Р<0,05) и в 3-опытной - на 3,71%. Валовой прирост гусят 1-опытной группы больше - на 5,76% (Р<0,05), 2-опытной - на 4,88 (Р<0,05) и 3-опытной - на 3,80 %, чем в контроле. Среднесуточный прирост гусят контрольной группы был меньше - на 5,76% (Р<0,05), чем 1-опытной, на 4,88 (Р<0,05) и 3,80%, в сравнении со 2 и 3 опытными группами. Опыт показал, что гусята, получавшие в составе комбикормов бентонит в количестве 1%, имели более высокую энергию роста, чем в контроле.

Сохранность гусят опытных групп составила 100 %, в контрольной на 4% меньше.

Расход кормов за период выращивания гусят был разным. Так, гусятам 2-опытной группы скормлено максимальное количество комбикорма - 560,3 кг, что на 2,46% больше, чем в контрольной и 1-опытной и на 1,96 % в сравнении с 3-опытной. Однако расход корма на 1 голову в контрольной группе был наибольшим и составил 11,38 кг, что на 0,45; 0,17 и 0,39 кг больше, чем в 1, 2 и 3-опытной соответственно.

Стоимость 1 т комбикорма для контрольной группы составила 4800 р., а при включении 1, 2 и 3 % бентонита на 20, 50 и 80 р. меньше, за счет удешевления некоторых компонентов комбикорма (известняк и пшеница). Общая стоимость комбикорма за период выращивания в 2-опытной группе составила 2,66 тыс.р., что на 0,04; 0,05 и 0,07 тыс.р. больше, чем в контрольной, 1 и 3 опытной соответственно.

Живая масса контрольных гусят в возрасте 56 дней на 5,65; 4,77 и 3,71% меньше, по сравнению с 1, 2 и 3 опытными группами. Затраты корма на выращивание 1 головы были большими во 2-опытной группе - 11,21 р., что на 0,28 р. больше, чем в контрольной и 1-опытной группе и на 0,22 р. по сравнению с 3-опытной группой. Расход корма на 1 кг прироста в контрольной группе составил 3,33 кг, а в 1, 2 и 3-опытной на 0,31; 0,21 и 0,24 кг меньше. Стоимость корма на 1 кг прироста также больше в контрольной группе, а наименьшей в 1-опытной.

Введение 1, 2 и 3 % бентонита повлекло за собой увеличение общего прироста живой массы на 10,19; 9,25 и 8,15% по сравнению с контролем. Поскольку выход потрошеной тушки по группам был разным, следовательно, и выход мяса в потрошеном виде отличался. Так, максимальным данный показатель был в 1-опытной группе 105,74 кг.

Хотя стоимость реализации 1 кг гусятины была одинакова, выручка от реализации мяса в потрошеном виде была различной. Так, от реализации мяса птицы контрольной группы выручка составила 7,33 тыс.р., что на 15,42; 13,37 и 11,46% меньше, чем в 1; 2 и 3-опытной. При использовании бентонита в рационах гусят-бройлеров получено прибыли больше в 1 опытной группе на 860 р., во 2 опытной - на 740 р., в 3 опытной - на 680 р., чем в контрольной. Уровень рентабельности в контрольной группе составил 23,80%, в 1-опытной - на 12,80, во 2 опытной - на 11,03 и в 3 опытной - на 10,53% больше.

3.4.3. Детализация дозировки бентонита при выращивании гусят-бройлеров итальянской белой породы

Гусята-бройлеры контрольной группы получали полнорационный комбикорм, а опытные - комбикорм с включением в его состав 1,25 и 1,50% бентонита.

По скорости роста гусята опытных групп во все возрастные периоды превосходили аналогов из контрольной группы. Так, в возрасте 10 дней гусята 1-опытной группы имели массу больше контрольных на 0,62%, 2-опытной - на 2,13%.

В возрасте 20 дней живая масса гусят опытных групп превышала контрольных на 1,45 и 2,84%, а возрасте 30 дней на 12,34 (P<0,01) и 12,92% (P<0,01) соответственно. В 40-дневном возрасте живая масса гусят контрольной группы была меньше, чем у аналогов из 1 и 2-опытной групп на 8,59% (P<0,05) и 11,28% (P<0,001) соответственно.

В конце анализируемого периода (возраст птицы 56 дней) живая масса гусят контрольной группы была меньше массы гусят 1-пытной на 6,39% (P<0,05), 2-опытной - на 9,13% (P<0,01).

Валовой и среднесуточный прирост гусят 1-опытной группы больше - на 6,57% (Р<0,05), 2-опытной - на 9,38% (Р<0,01), чем в контроле.

Изменение живой массы молодняка довольно точно характеризует характер и уровень кормления. В связи с важностью изучения живой массы проводили индивидуальное взвешивание гусят каждые 10 дней.

Наиболее высокая предубойная масса была во 2-опытной группе - 3358,0 г, что на 338 г, или 11,19% (P<0,05) больше, чем в контроле. В 1-опытной предубойная масса больше на 230 г, или - на 7,62 % (P<0,05).

Масса полупотрошеной тушки оказалась более высокой так же во 2 опытной группе, и превышала контрольную на 339 г, или - на 14,53% (P<0,01), 1 опытную - на 119,83 г, или - на 4,69%. Выход полупотрошеной тушки оказался наиболее высоким также во 2 опытной группе.

Масса потрошеной тушки гусят из контрольной группы оказалась легче тушек гусят 1-опытной - на 174,33 г, или на 10,65% (P<0,05), 2 опытной - на 293 г, или - на 17,90% (P<0,01). Выход потрошеной тушки в контрольной группе был наиболее низкий и по сравнению с опытными группами меньше на 1,51 и 3,26% соответственно.

Количество грудных мышц в контроле меньше на 36,67 г, или - на 21,07% (P<0,01) и на 62,67 г, или - на 36,02% (P<0,001), чем в 1 и 2 опытных группах соответственно.

Количество бедренных мышц в контрольной группе было меньше, чем в 1 опытной на 24,66 г, или на 15,35 %, во 2 опытной - на 34,33 г, или - на 21,37% (P<0,05). Мышц голени так же было меньше в контрольной группе, чем в 1-опытной на 14,33 г, или на 7,56%, во 2 опытной - на 21,33 г, или - на 11,25%. По выходу съедобных частей в тушке гусят-бройлеров 2-опытная группа превзошла контрольную на 16,67% (P<0,01), 1-опытную - на 6,05%. Количество несъедобных частей в тушках гусят 2-опытной группы больше, чем в контрольной на 11,04% (P<0,01), в 1-опытной - на 7,14%.

Соотношение грудных мышц ко всем мышцам в тушках гусят 2-опытной группы было больше, чем в контроле на 1,56% (P<0,05), в 1-опытной - на 0,71%. По соотношению съедобных частей тушки к несъедобным гусята контрольной группы уступали тушкам 1-опытной на 4,31%, 2-опытной - на 8,09%.

По количеству влаги гусята опытных групп уступали контрольным на 2,06 (P<0,01) и 1,82% (P<0,01). По количеству жира 2-опытная группа превосходила контрольную на 0,53%. По содержанию белка опытные группы превосходили контрольную на 1,85% (P<0,05) и 0,85%.

Изменение показателей неорганической части мяса характеризовались более высоким содержанием золы в опытных группах по сравнению с контрольной: в 1-й опытной на 0,15%, во 2-й опытной - на 0,14%.

При оценке качества мяса следует обращать внимание не только на выход основных питательных веществ, но и на его энергетическую питательность. Наибольшей питательностью обладало мясо, полученное от гусят, потреблявших бентонит. Мясо гусят, в рацион которых входило 1,25% бентонита на 5,54% (P<0,05) было калорийней по сравнению с контрольными.

Гусята контрольной группы приняли с кормом кальция меньше аналогов из опытных групп на 1,61 и 2,06 %. Однако из организма данного элемента было больше выделено контрольной группой на 8,99 и 11,64%, чем опытными.

Больше всего кальция в организме отложилось у гусят из 2-опытной группы (на 0,31 г по сравнению с контрольной и на 0,07 г с 1-опытной). Использовано кальция от принятого количества гусятами контрольной группы по сравнению с опытными на 4,52 и 5,82% меньше.

Подопытные гусята приняли практически одинаковое количество фосфора с кормом, однако из организма выделили его разное количество. Так, контрольная группа выделила фосфора с пометом на 18,29% (P<0,05) больше, чем 1-опытная и - на 26,83% (P<0,01), по сравнению со 2-опытной. В организме большее количество фосфора отложилось у гусят 2-опытной группы (на 0,65 г (P<0,01) в сравнении с контролем и на 0,21 г с 1-опытной). Контрольной группой использование фосфора было меньше на 13,14% по сравнению с 1-опытной и на 19,37% со 2-опытной.

Распределение и использование энергии рационов у гусят приведено в таблице 12 в среднем по группам.

Таблица 12 - Распределение и использование энергии у гусят-бройлеров итальянской белой породы, КДж на 1 гол/сут, ()

Показатель	Группа
	контрольная	1-я опытная	2-я опытная
Потреблено валовой энергии	5350,55±25,68	5407,93±17,27	5411,93±18,26
Выделено с пометом	888,25± 23,76	907,51±24,16	897,76±32,62
Обменная энергия % от валовой энергии	4462,30±42,26	4500,42±33,26	4514,18±50,86
	83,40	83,22	83,41
Теплопродукция % от обменной энергии	3793,55±46,66	3794,78±40,60	3803,92±65,01
	85,01	84,32	84,27
Энергия продукции	668,75 ± 6,23	705,64±8,30*	710,25±21,86
Эффективность использования обменной энергии, %	14,99	15,68	15,73

Валовой энергии потреблено гусятами контрольной группы на 1,07 и 1,15% меньше, чем опытными. Гусятами 1-опытной группы выделено с пометом большее энергии, по сравнению с контрольными, на 2,17%, а со 2-опытной - на 1,08%.

Оставшаяся в организме энергия идет на образование продукции и составляет продуктивную энергию корма. Энергия продукции гусят контрольной группы на 5,51% (P<0,05) меньше, чем в 1-опытной и - на 6,20%, по сравнению со 2-опытной.

Эффективность использования обменной энергии, по мнению В.Н.Агеева и др. (1982), больше у высокопродуктивных животных. Так, данный показатель во 2-опытной группе на 0,74% больше, чем в контрольной и на 0,05% по сравнению с 1-опытной. Высокая эффективность использования обменной энергии гусятами 2-опытной группы согласуется с данными прироста живой массы.

Сохранность гусят в контрольной группе на 8% меньше, чем в 1-опытной и на 12,00%, по сравнению со 2-опытной группой. Расход кормов за период выращивания гусят в контрольной группе составил 531,2 кг, что на 16,3 кг, или на 3,07% больше, чем в 1-опытной и на 37,3 кг, или - на 7,02%, в сравнении со 2-опытной. Однако расход корма на 1 кг прироста в контрольной группе 4,22 кг, что на 0,50 и 0,61 кг больше, чем в опытных.

В таблице 13 приводятся коэффициенты конверсии обменной энергии корма в энергию съедобных частей гусят-бройлеров.

Таблица 13 - Коэффициенты конверсии обменной энергии корма, ()

Показатель	Группа
	контрольная	1-я опытная	2-я опытная
Выход жира на 1 кг живой массы, г	31,71 ± 2,18	31,44 ± 1,10	36,16 ± 4,86
Выход энергии на 1 кг живой массы, ккал	828,40 ± 8,68	893,67±13,20*	922,90±25,42*
Расход обменной энергии на 1 кг живой массы, ккал	20171,18±625,08	19713,87±860,65	19132,73±529,03
Коэффициент конверсии обменной энергии корма	4,11 ± 0,13	4,55 ± 0,17	4,83 ± 0,10*

По выходу жира на 1 кг живой массы гусята 2 опытной группы превосходили контрольных на 12,31%, из 1 опытной - на 13,05%. Выход энергии на 1 кг живой массы у гусят контрольной группы меньше, по сравнению с 1 опытной, на 7,88% (P<0,05), со 2 опытной - на 11,41% (P<0,05).

Гусята контрольной группы расходовали обменной энергии на 1 кг живой массы больше сверстников из опытных групп на 2,27 и 5,15%. Коэффициент конверсии обменной энергии корма у гусят контрольной группы на 0,44 меньше, чем в 1-опытной и на 0,72 (P<0,05), в сравнении со 2-опытной группой. Таким образом, введение в состав комбикормов для гусят-бройлеров бентонита в дозировке 1,25 и 1,50 % положительно повлияло на трансформацию протеина и обменной энергии в продукцию.

Стоимость 1 т комбикорма для контрольной группы составила 4800 руб., а при включении 1,25 и 1,5 % бентонита на 20 и 50 р. меньше, за счет введения бентонита. Общая стоимость комбикорма за период выращивания в 2 опытной группе составила 2,70 тыс.р., что на 0,15 и 0,08 тыс.р. больше, чем в контрольной и 1 опытной соответственно. Живая масса гусят-бройлеров контрольной группы на 197 и 281 г меньше, по сравнению с опытными группами. Прирост живой массы гусят 1-опытной группы больше на 6,57%, 2-опытной - на 9,39%, чем в контроле. Введение бентонита в рацион гусят-бройлеров повлекло за собой увеличение общего прироста живой массы на 21,06 кг (16,72%) и 31,53 кг (25,03%), по сравнению с контролем.

Выход мяса в потрошеном виде во всех группах был разным, так как он зависит от выхода потрошеной тушки. Наибольшее количество мяса в потрошеном виде было получено от гусят 2-опытной группы 92,70 кг, что на 22,59 кг, или - на 32,22% больше, чем в контрольной и на 8,72 кг, или - на 10,38%, по сравнению с 1-опытной группой.

Стоимость реализации 1 кг гусятины была одинакова, но выручка от реализации мяса в потрошеном виде была разной. Так, от реализации мяса птицы контрольной группы выручка составила 5,96 тыс.р., что на 19,80 и 32,21% меньше, чем в опытных.

При использовании 1,25% бентонита в рационах гусят-бройлеров получено прибыли на 0,68 тыс.р., а при использовании 1,50% - на 1,22 тыс.р. больше, чем в контроле. Уровень рентабельности в контрольной группе составил 2,75%, что на 10,60% меньше, чем в 1-опытной и на 18,46%, по сравнению со 2-опытной группой.



Выводы

1. Установлено, что в бентоните Зырянского месторождения Курганской области содержится (%): кальция - 0,92, фосфора - 0,13, магния -0,38, натрия - 0,93, калия - 0,14, железа - 0,30, марганца - 0,028, меди - 0,08, цинка - 0,074 и золы - 85,2.

2. В целях увеличения молочной продуктивности следует использовать в рационах крупного рогатого скота в период раздоя в качестве минеральной добавки бентонит в дозировке 400 г на голову в сутки (2,2% от сухого вещества). Валовой надой коров увеличивался на 8,36%, с одновременным повышением выхода молочного жира и белка на 12,90 и 9,80% соответственно. Использование бентонита позволило сократить расход концентратов, ЭКЕ и переваримого протеина, что позволило увеличить уровень рентабельности производства молока возрос на 2,76%. Введение в рацион дойных коров бентонита не оказало отрицательного воздействия на органолептические, физико-химические, микробиологические показатели и безопасность произведенной из этого молока продукции.

3. В заключительный период лактации внесение в рационы дойных коров бентонита по 300 г на голову в сутки (1,9% от сухого вещества) позволяет повысить среднесуточный удой на 13,58%, выход молочного жира - на 15,70 (Р<0,05), белка - на 11,75. Эффективность использования азота корма повышается на 10,65%, обменной энергии рациона - на 4,60, а уровень рентабельности производства 4% молока - на 4,49%.

4. При использовании бентонита в дозе 32 г на голову в сутки (2% от массы комбикорма) в зимний период выращивания телок до 6-месячного возраста в рационах увеличилось содержание макро- и микроэлементов, повысились переваримость питательных веществ, отложение в теле азота на 7,52 - 17,33%, кальция - на 31,00 - 59,72, фосфора - на 32,93 (Р<0,001) - 36,74% (Р<0,05), валовой прирост - на 11,54 - 12,34%. Затраты кормов на 1 кг прироста снизилась на 8,18 - 10,63%, а рентабельность увеличилась на 15,50- 17,01%.

5. Использование бентонита в летний период выращивания телок до 6-месячного возраста в 2% от массы комбикорма позволяет увеличить переваримость сухого вещества корма на 3,24% (Р<0,05), сырого протеина - на 7,62 (Р<0,05), сырой клетчатки - на 1,47 (Р<0,05), сырого жира - на 5,03 (Р<0,01), использование азота - на 13,73, кальция - на 14,76 (Р<0,01), фосфора - на 18,71% (P<0,05). При использовании бентонита среднесуточный прирост телок увеличился на 10,37%, валовой - на 9,87%. Затраты кормов на 1 кг прироста снизились на 5,36%, а рентабельность увеличилась - на 12,11%.

6. При использовании бентонита в рационах кобыл и молодняка орловской рысистой породы в дозе 2% от сухого вещества рациона позволило повысить живую массу жеребят при рождении от кобыл опытной группы на 6,01%, переваримость питательных веществ (%): сухого вещества - на 0,72, органического - на 0,90, сырого протеина - на 1,51 (Р<0,05), сырой клетчатки - на 3,39 (Р<0,05), сырого жира - на 1,15 и БЭВ - на 0,70, а обмен азота, кальция и фосфора - на 21,66, 7,98 (Р<0,05) и 0,53 соответственно. Уровень рентабельности использования бентонита в рационах кобыл увеличился на 5,68%, а при выращивании молодняка лошадей - на 15,49%.

7. На основании анализа динамики живой массы, мясной продуктивности, химического и аминокислотного состава мышечной ткани, а также расчетов экономических показателей установлено, что выращивание цыплят-бройлеров на мясо с использованием бентонита (2% от массы комбикорма) эффективно.

8. При включении в состав комбикормов гусят-бройлеров 1, 2 и 3 % бентонита наиболее оптимальной дозировкой оказалась 1% от массы комбикорма. При этом живая масса гусят в 56 дневном возрасте была больше массы гусят контрольной группы на 5,65% (Р<0,05). Выход полупотрошеной тушки в этой группе превышал контроль на 2,73%; по выходу съедобных частей в тушке гусят-бройлеров при кормлении комбикормом с 1% бентонита превзошли контрольных на 20,01%.

9. Использование бентонита в рационах гусят-бройлеров в дозе 1, 2 и 3% повысило переваримость питательных веществ, использование азота, трансформацию протеина корма в пищевой белок и обменную энергию в энергию съедобных частей тушек гусят. Коэффициент конверсии протеина корма в пищевой белок при дозе 1% больше по сравнению с контролем, на 2,83, при 2% - на 1,14 и при 3% - на 1,42. Коэффициент конверсии обменной энергии корма у гусят опытных групп больше по сравнению с контрольной на 1,21; 0,67 и 0,66.

10. Введение в состав комбикормов для гусят-бройлеров бентонита в количестве 1,25 - 1,50% (по массе) позволило увеличить сохранность птицы на 12,00%. Данная дозировка положительно повлияла на трансформацию протеина и обменной энергии в продукцию. Затраты кормов на 1 кг прироста живой массы снизились на 7,02%, при этом прирост живой массы был больше на 9,41%, а уровень рентабельности производства мяса гусят-бройлеров достигает 21,21-36,60%.

Предложения производству

1. Для увеличения продуктивных показателей, качества получаемой продукции, а также зоотехнических и экономических показателей производства молока в состав рациона в период раздоя добавлять бентонит в количестве 400 г на голову в сутки, а в конце лактации 300 г, или 1,9-2,2% от сухого вещества рациона.

2. При выращивании телок до 6-месячного возраста скармливать бентонит в дозе 2% от массы комбикорма, или 50 г на голову в сутки в летний и 32 г зимний период.

3. Жеребым кобылам скармливать бентонит в количестве 250 г/гол в сутки, лактирующим - 300 г/гол в сутки, или 2% от сухого вещества рациона. Молодняку лошадей в возрасте 6-9 месяцев скармливать бентонит в количестве 150 г/гол, в возрасте 10-12 месяцев - 180 г/гол в сутки, или 2 % от сухого вещества рациона.

4. При выращивании цыплят-бройлеров использовать в составе комбикормов бентонит в дозе 2,0 % (по массе).

5. Для увеличения продуктивных и физиолого-биохимических показателей гусят-бройлеров в состав комбикорма рекомендуется вводить бентонит в количестве 1,5 % (по массе).



СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ работ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Кармацких, Ю.А. Бентонит Зырянского месторождения Курганской области в составе комбикормов гусят-бройлеров итальянской белой породы /Ю.А. Кармацких //Перспективные направления научных исследований молодых ученых и специалистов Урала и Сибири: Мат. VII межрегион. науч.-практ. конф. - Троицк, 2003. - С.69-70 (единоличное авторство).

2. Suhanova, S.F. Phagocytic reactions of broiler-goslings with bentonite used in their diets /Suhanova, S.F, Yu.A.Karmatskih //Veterinary Genetics, Selection and Ecology: Proceedings of the 2-nd International Conference (Novosibirsk, November 12-14, 2003)/ Novosibirsk SAU. - Novosibirsk, 2003. - P. 11-12.

3. Karmatskih, Yu.A. The influence of bentonite on hematological parameters of broiler geese /Yu.A. Karmatskih //Veterinary Genetics, Selection and Ecology: Proceedings of the 2-nd International Conference (Novosibirsk, November 12-14, 2003) Novosibirsk SAU. - Novosibirsk, 2003. - P. 122-123 (единоличное авторство).

4. Кармацких, Ю.А. Бентонит в рационах гусят-бройлеров /Ю.А. Кармацких, С.Ф.Суханова //Птицеводство. - 2003. - № 8. - С. 16 - 17

5. Кармацких, Ю.А. Использование бентонита при выращивании гусят-бройлеров /Ю.А. Кармацких //Рациональное использование кормовых ресурсов Зауралья: Сб. тр. к 60-летию образования Курганской государственной сельскохозяйственной академии им. Т.С. Мальцева. - Курган. - 2003. - С. 266 - 268 (единоличное авторство).

6. Кармацких, Ю.А. Использование бентонита в комбикормах гусят-бройлеров итальянской белой породы /Ю.А.Кармацких //Автореф.дисс…канд.с-х. наук. - Омск, 2004. - 17 с. (единоличное авторство).

7. Махалов, А.Г. Гусеводство Зауралья /А.Махалов, Ю.А.Кармацких [и др.]. //Животновод. - 2003. - № 4. - С. 10 - 11.

8. Кармацких, Ю.А. Природные сорбенты в составе комбикормов для гусят-бройлеров /Ю.А. Кармацких, С.Ф.Суханова, С.Н. Соловьева //Молодые ученые в решении проблем АПК //Мат. конф. молодых ученых (декабрь, 2003). - Тюмень, 2003. - С. 194 - 197.

9. Суханова, С.Ф. Эффективность производства мяса гусят-бройлеров при использовании в составе комбикормов бентонита /С.Ф.Суханова, Ю.А. Кармацких //Научно-технологический прогресс в животноводстве России - ресурсосберегающие технологии производства экологически безопасной продукции животноводства: Мат. II Всерос. науч.-практ.конф. Ч.3. - Дубровицы, 29 сентября - 3 октября 2003г. /ВНИИ животноводства, РУЭЦ. - Дубровицы, 2003 г.-С.16-18.

10. Кармацких, Ю.А. Мясная продуктивность гусят-бройлеров при использовании бентонита в составе комбикорма /Ю.А.Кармацких // Научно-технологический прогресс в животноводстве России - ресурсосберегающие технологии производства экологически безопасной продукции животноводства: Материалы II Всероссийской научно-практической конференции. Ч.3. - Дубровицы, 29 сентября - 3 октября 2003 г/ВНИИ животноводства, РУЭЦ. - Дубровицы, 2003 г. - С. 21-23 (единоличное авторство).

11. Кармацких, Ю.А. Использование бентонита при выращивании гусят-бройлеров итальянской белой породы /Ю.А. Кармацких, С.Ф. Суханова //Рациональное использование кормовых ресурсов и генетического потенциала сельскохозяйственных животных //Сб.науч.трудов. - Омск: Областная типография. - 2004.-С.147-151.

12. Кармацких, Ю.А. Качественные изменения в мышечной ткани гусят-бройлеров при скармливании бентонита /С.Ф. Суханова, Ю.А. Кармацких //Известия Оренбургского государственного аграрного университета //Мат. междун. симпозиума «Социально-экономические, политические и экологические проблемы в сельском хозяйстве России и стран СНГ: история и современность. Теоретический и науч.-практ.журнал. - Оренбург, издательский центр ОГАУ. - 2004.- №2. - С. 127-129.

13. Кармацких, Ю.А. Биохимический состав крови у гусят-бройлеров, получавших бентонит /Ю.А.Кармацких //Новейшие направления аграрной науки в работах молодых ученых: Труды конф. молодых ученых СО РАСХН. - Новосибирск, 2004. - С. 145-149 (единоличное авторство).

14. Кармацких, Ю.А. Бентонит для животных и птицы: в рационах гусят-бройлеров /Ю.А.Кармацких, С.Ф.Суханова //Комбикорма. - 2004. - № 4. - С.49.

15. Кармацких, Ю.А. Эффективность выращивания гусят-бройлеров с использованием Зырянского бентонита /Ю.А.Кармацких, С.Ф.Суханова //Социально-экономические, политические и экологические проблемы в сельском хозяйстве России и стран СНГ: история и современность //Мат. междун. симпозиума. Часть II. - Оренбург, издательский центр ОГАУ - 2004.- С. 275-279.

16. Кармацких, Ю.А. Морфологические показатели у гусят, получавших бентонит/Ю.А.Кармацких, С.Ф.Суханова //Птицеводство. - 2004. - № 6. - С. 16 - 17.

17. Кармацких, Ю.А. Оценка мясной продуктивности гусят-бройлеров по конверсии протеина и энергии корма /Ю.А.Кармацких //Аграрная наука Урала: вопросы теории и практики//Мат.науч.-практ. конф. (28-29 июля 2004 года). - Челябинск, 2004. - С.250-251 (единоличное авторство).

...