Селекционные и технологические аспекты повышения продуктивности каракульских овец Закаратауско-Мойынкумской зоны Казахстана

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук

Селекционные и технологические аспекты повышения продуктивности каракульских овец Закаратауско-Мойынкумской зоны Казахстана

Специальность: 06.02.04- частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

КАРЫНБАЕВ Аманбай Камбарбекович

Москва - 2009

Работа выполнена в РГП «Юго-Западный научно-производственный центр сельского хозяйства» МСХ Республики Казахстан и на кафедре овцеводства и козоводства РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

Научные консультанты:

Лауреат Государственной Премии РК,

академик РАСХН (иност. член), доктор

сельскохозяйственных наук, профессор

Омбаев Абдирахман Молданазарович

доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Юлдашбаев Юсуп Артыкович

Официальные оппоненты:

Заслуженный деятель науки РФ,

доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Жиряков Александр Михайлович

доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Ролдугина Нина Петровна

доктор сельскохозяйственных наук

Николайчев Вячеслав Александрович

Ведущая организация: Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И. Скрябина (МГАВМ и Б)

Защита диссертации состоится « » _________ 2009г. в 14час. 30мин на заседании диссертационного совета Д.220.043.07 при Российском государственном аграрном университете - МСХА имени К.А. Тимирязева по адресу: 127550, Москва, Тимирязевская ул., 49.

С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ РГАУ-МСХА

имени К.А. Тимирязева

Автореферат разослан ______________________ 2009г. и размещён на сайте www.vak.ed.gov.ru

Учёный секретарь

диссертационного совета О.А. Калмыкова

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Каракульское овцеводство является важной отраслью пустынного и полупустынного животноводства Республики Казахстан и играет огромную роль в решении задач продовольственной независимости страны и обеспечении легкой промышленности сырьем собственного производства.

Ученые - каракулеводы страны выполнили ряд важных научных разработок, позволяющих значительно усовершенствовать методы отбора и подбора, повышение племенной ценности, а так же совершенствовать породу в целом. Генетические ресурсы каракульских овец пополнены созданными 2- внутрипородными, 16- заводскими типами продуцирующих каракуль черной, серой, сур, белой, розовой окраски.

Переход экономики на рыночные отношения, изменяющаяся в этой связи конъюнктура рынка к каракулеводческому сырью (смушка, сычуг, шерсть, овчина) и баранине диктуют необходимость научного решения актуальных проблем качественного их преобразования на базе имеющегося материала.

В Республике Казахстан академик К.Елемесов выделяет шесть экологических зон разведения каракульских овец, в том числе одной из перспективных зон разведения каракульских овец считается Закаратауско-Мойынкумская зона.

В этой связи, актуальным является проведение научно обоснованных комплексных исследований, с целью более глубокого изучения природно-климатических и кормоботанических условий содержания и повышения продуктивности, каракульских овец Закаратауско-Мойынкумской зоны, с использованием селекционных и технологических приемов, которые в конкретных условиях разведения позволяют достичь максимальной величины живой массы и определенного типа телосложения животных.

Исследования выполнены в соответствии с государственными планами научно-исследовательских работ КазНИИкаракулеводства по темам: 03.12 «Усовершенствовать комплексную систему оценки питательности кормов и рационов, разработать баланс кормовых ресурсов по зонам каракулеводства Казахстана» на 1986-1990гг. (номер государственной регистрации Р.051.01), 02.07 «Разработать комплексную систему оценки пустынных пастбищ по продуктивности, кормовой ценности, выходу питательных веществ, сроков использования, удельного веса в структуре затрат кормов» на 1991-1995гг: (номер государственной регистрации 0198РК00136); с 1996 года согласно тематическому плану РГКП «Казахский научно-исследовательский институт каракулеводства» НАЦАИ МО и Н РК по теме 08.04.01.04Ж «Разработать методы повышения крупноплодности Тогускентского заводского типа черных каракульских овец» на 1996-2000 гг. (номер государственной регистрации 0198 РК 00131), с 2001 года по заданиям РГП «Юго-Западный научно-производственный центр сельского хозяйства» 02.03.03.03.Н3 «Разработать эффективные методы сохранения, развития и использования генофонда, создание новых и совершенствование имеющихся заводских типов, линий овец каракульской и атырауской курдючной смушково-мясо-сальной продуктивности пород в различных регионах Казахстана» на 2001-2005 гг., проект 7-40 «Создать стадо черных каракульских овец крупноплодного типа в условиях Мойнкума Жамбылской области» (номер государственной регистрации 0101РК00455), 03. 02. 01. 07. Н7 «Создание моделей фермерских хозяйств, разработка эффективных технологических процессов производства продукции каракулеводства и совершенствование системы полноценного кормления овец смушковых пород» на 2001-2005 гг. (номер государственной регистрации 0101РК00432), 03.03.03.01. «Совершенствование племенных и продуктивных качеств имеющихся и создание новых высокопродуктивных, внутрипородных и заводских типов, линий и стад каракульских овец в Казахстане» на 2006-2008гг. проект «Создать стадо черных каракульских овец крупноплодного типа в условиях Мойынкума Жамбылской области» (номер государственной регистрации 0106РК01135).

Цель исследования - разработать селекционные и технологические методы повышения продуктивности каракульских овец Закаратауско-Мойынкумской зоны Казахстана.

Для реализации поставленной цели решались следующие задачи:

- изучить кормоботанический состав растительности и продуктивность различных типов пустынных пастбищ Закаратауско-Мойынкумской зоны разведения каракульских овец;

- определить сезонную динамику питательных веществ в пастбищном корме и усовершенствовать методику проведения кормовой оценки и бонитировки пустынных пастбищ;

- определить нормы и нормативы проектирования технологического процесса по созданию моделей фермерских (крестьянских) хозяйств;

-изучить влияние различных вариантов спаривания родительских пар по возрасту, живой массе и типу телосложения на крупноплодность животных и научно обосновать желательный вариант отбора и подбора, позволяющий достичь максимальной величины живой массы и определенного типа телосложения животных;

-оценить ягнят разного поколения крупноплодного типа по продуктивным качествам с определением физиологических, гистоморфологических показателей для отбора животных желательного типа;

-дать характеристику и выявить особенности селекционно-генетических показателей хозяйственно-полезных признаков местных каракульских овец и завозных животных;

-изучить особенности роста, развития и смушковые качества потомства животных различного происхождения;

-определить мясную продуктивность животных разных генетических групп;

-разработать способ раннего определения способности каракульских ягнят на потенциальный рост живой массы в постнатальном онтогенезе;

- создать специализированное стадо каракульских овец крупноплодного типа приспособленных к разведению в условиях Закаратауско-Мойынмкумской экологической зоны Жамбылской области;

-изучить влияние различных сроков отъема ягнят на их мясную продуктивность, определить оптимальные сроки сдачи ягнят на мясо;

-определить экономическую эффективность селекционных и технологических методов создания крупноплодного типа каракульских овец и подготовки ягнят на мясо в условиях Закаратауско-Мойынкумской зоны Республики Казахстан.

Научная новизна работы состоит в том, что впервые в условиях юга Казахстана проведены комплексные исследования по изучению природно-климатических, пастбищно-кормовых условий Закаратауско-Мойынкумской зоны разведения каракульских овец. Усовершенствована методика кормовой оценки и бонитировки различных типов пустынных пастбищ. Разработаны технологические нормативы при создании мелкотоварных фермерских (крестьянских) хозяйств с разной численностью каракульских овец.

Путем внутрипородного совершенствования создано стадо каракульских овец крупноплодного типа, приспособленных к разведению в условиях Закаратауско-Мойынкумской экологической зоны, при сохранении качества смушковой продуктивности. В процессе исследования впервые изучены селекционно-генетические параметры основных количественных признаков при различных вариантах спаривания и определено их значение для повышения племенных и продуктивных качеств каракульских овец.

Для эффективного использование ценных генотипов, при создании высокопродуктивного стада, разработан и предложен способ раннего определения способности каракульских ягнят на потенциальный рост живой массы в постнатальном онтогенезе.

Разработана и внедрена прогрессивная технология производства молодой баранины, при разных сроках отъема ягнят.

Разработаны рекомендации по повышению экономической эффективности сохранения и использования генофонда, каракульских овец в условиях Закаратауско-Мойынкумской экологической зоны на основе применения более совершенных селекционных и технологических методов повышения их продуктивности.

Практическая ценность. Результаты научных исследований по определению кормовой продуктивности, кормоботанического состава и питательности пастбищ Закаратауско-Мойынкумской зоны каракулеводства позволил разработать и рекомендовать научно обоснованные нормы выпаса овец на участках государственного лесного фонда и повысить продуктивный потенциал животных.

Внедрение в практику научных разработок автора обеспечило повышение продуктивного потенциала каракульских овец в хозяйствующих субъектах разных форм собственности Жамбылской области Республики Казахстан. В хозяйстве «Сейсенбай» Таласского района создано стадо каракульских овец черной окраски крупноплодного типа с численностью 2350 голов маток и 68 баранов-производителей. Животные желательного типа характеризуются следующими данными: живая масса баранчиков при рождении не ниже 5,2 кг, ярок 4,85 кг; при отбивке - 31,3 и 29,1 кг соответственно. Приказом МСХ РК

( № 666 от 30 декабря 2003г.) хозяйству присвоен статус «Племенное хозяйство по разведению черных каракульских овец».

Материалы проведенных исследований широко апробированы и внедрены в хозяйствах зоны юга Казахстана и отражены в 9 рекомендациях производству, а именно: «Рекомендации по рациональному использованию пастбищ на участках государственного лесного фонда Жамбылской области» [Тараз, 2005]; «Рекомендации по созданию моделей фермерских (крестьянских) хозяйств и разработке эффективных технологических процессов производства продукции каракулеводства» [Алматы, 2006]; «Рекомендации по полноценному кормлению смушковых пород овец в Юго-Западном регионе Казахстана» (на казахском языке) [Алматы, 2006]; «Методические инструкции по оценке полноценности и качества пустынных пастбищ» (на казахском языке) [Алматы, 2006]; « Рекомендации по оценке качества потомства каракульских баранов в раннем возрасте» [Шымкент, 1998]; « Рекомендации по разведению и совершенствованию каракульских овец различных внутрипородных типов» [Шымкент, 2004]; «Методическое руководство по селекции каракульских овец различных окрасок в условиях Закаратауско-Мойынкумской зоне разведения» (на казахском языке) [Тараз,2008]; «Рекомендации по племенной работе с каракульскими овцами черной окраски»[Алматы,2008]; «Рекомендации по раннему отъему и выращиванию каракульских ягнят в условиях юга Казахстана» [Алматы, 2009].

Запатентован «Способ раннего определения способности каракульских ягнят на потенциальный рост живой массы в постнатальном онтогенезе» за №2008125555/13(031068) от 25.06.2008г.

Апробация работы. Материалы диссертации доложены и обсуждены:

- на совещаниях специалистов Отрарского МРСХО по откорму овец (Шымкентская обл., 1984), госплемзавода «Задарьинский» (Шымкентская обл., 1985);

- на ежегодных Советах Жамбылской НПС по каракульской породе (Жамбыл, 1987-1991) и семинар - совещаниях «Развития племенного животноводства в регионе» (Жамбыл, 2004-2008);

- на заседаниях молодых ученых и специалистов Казахского НИИ каракулеводства (Шымкент, 1984-1986) и расширенном заседании отдела технологии КазНИИК (Шымкент, 1993);

- на научно- практических конференциях ученых и специалистов КазНИИК и РГП «ЮЗНПЦСХ» (Шымкент, 2000, 2001,2005,2008) и КазНИИВХ (Тараз, 2001);

- на международных научно- теоретических и практических конференциях «Проблемы научного обеспечения сельского хозяйства Республики Казахстан, Сибири и Монголии» (Алматы, 2001); «Научные основы производства конкурентоспособной продукции сельского хозяйства» (Усть-Каменогорск, 2005); «Состояние и перспективы развития Агропромышленного комплекса» (Алматы, 2006); «Инновационные технологии в образовании и подготовка кадров по естественно-технологическим наукам» ТарГУ (Тараз, 2007); «Современное развитие зоотехнической науки и практики животноводства» (Шымкент, 2007);

- на республиканской научно-теоретической конференции, посвященной 50-летнию основания КазГАТУ им. С.Сейфуллина «Сейфуллинские чтения-3» (Астана, 2007); к 170-летию Ч. Валиханова «Просветитель, ученый, исследователь» (Алматы, 2005); ученых Казахского Национального Аграрного Университета (Алматы, 2007);

- на ежегодных отчетах о научно-исследовательской работе Жамбылского отделения КазНИИК и РГП «ЮЗНПЦСХ» (Шымкен, 1986-2008) и расширенном заседании отдела каракулеводства и тонкорунного овцеводства ТОО « Юго-западный НИИ животноводства и растениеводства» (Шымкент, 2008);

-на научных конференциях профессорско-преподавательского состава (Москва, 2007,2008) и межкафедральном заседании зооинженерного факультета РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева (Москва, 2008).

Публикация результатов исследований. Всего автором опубликовано 87 печатных работ, в том числе наиболее значимые 42 статьи, 2 монографии и 7 печатных работ в изданиях, рекомендованных ВАК РФ и 11 в центральных изданиях Республики Казахстан, выпущено 9 рекомендаций производству.

Основные научные результаты диссертации опубликованы в научно-производственных журналах «Овцы, козы, шерстяное дело», «Аграрная наука», «Известия ТСХА», «Международный сельскохозяйственный журнал», «Доклады ТСХА», «Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана», «Жаршы», «Исследования и результаты», «Вестник науки» и в сборниках научных трудов КазНИИК, РГП «ЮЗНПЦСХ», РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева, Каз НИИВХ, КазГАТУ, ТарГУ, КазНАУ.

Объем и структура работы. Диссертация изложена на 327 страницах компьютерного текста, содержит 75 таблиц, 5 рисунков и 7 фотографий. Состоит из введения, материала и методов исследований, результатов исследований, выводов и предложений производству, списка использованной литературы, включающего 250 источников.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Экспериментальная часть работы выполнялась в 1983-2008 гг. в ГПЗ «Тогускент», ГПЗ «Задарьинсктй», ОАО «Коктал» и племенном хозяйстве «Сейсенбай», а также совхозах им. Амангелды и им. Фурманова на каракульских овцах местной популяции Закаратауско-Мойынкумской зоны в соответствии с общей схемой исследований (рис. 1).

Экспериментальная часть исследований выполнена лично автором, часть работ выполнялась совместно с научными сотрудниками КазНИИК и РГП «ЮЗНПЦСХ» под его научным руководством, о чём есть ссылки в соответствующих разделах диссертации.

Научно-исследовательские работы по изучению химического состава и питательности кормовых ресурсов различных типов пустынных пастбищ Закаратауско-Мойынкумской зоны по фазам вегетации и сезонам использования проводились в соответствии с рекомендациями ВАСХНИЛ (1985).

Изучение состава и питательности кормов проводилось по методики ВНИИФБ (1984), ВИК (1968,1971), ВАСХНИЛ (1985), ВИЖ (1967), с использованием следующих программ:

1. Зоотехнический анализ (на сухое вещество, протеин, белок, жир, клетчатку, безазотистые экстрактивные вещества, золу);

2.Определение параметров макроэлементов (кальция, фосфора, серы);

3. Определение содержания витамина - каротина;

4. Определение энергетической питательности кормов (по кормовым единицам, обменной энергии);

5. Составление таблиц состава и питательности кормов ресурсов каракулеводства Казахстана.

При изучении динамики химического состава кормов данные представляют абсолютно сухое вещество. В таблицах практического пользования данные приводятся на 1кг при натуральной влажности.

Таблицы состава и питательности кормов с учетом особенностей кормовых растений пустынной зоны располагаются в соответствии с рекомендованной ВАСХНИЛ классификации кормов (1985).

В процессе исследовании нами проведено детальное изучение продуктивных, биологических особенностей и племенных качеств каракульских овец черной окраски разводимых в Закаратауско-Мойынкумской экологической зоне каракулеводства Казахстана.

На протяжении всего периода экспериментальных работ учитывали: результаты инструментальной и визуальной оценки каракульских ягнят при бонитировке, живую массу, рост и телосложение, мясная продуктивность, воспроизводительные свойства и жизнеспособность по методике Дьячков И.Н. и др (1963), «Инструкции по ведению племенной работы в каракулеводстве», Москва (1990), ВИЖ (1978), Омбаев А.М, Виноградова М.А (2004).

Работа по разработке метода создания стада каракульских овец крупноплодного типа велась по комплексному плану селекционно-племенной и научно-исследовательской работы в четыре этапа:

1. Отбор и изучение признаков, характеризующих крупноплодных ягнят и определение основных селекционных параметров отбора при создании крупноплодного типа овец.

2. Анализ состояния селекционных процессов и подбор родительских пар с использованием животных разных заводских типов.

3. Оценка промежуточных генетических групп по племенным, продуктивным, технологическим качествам и накопление животных с желательными параметрами.

Рис. 1. Схема исследований

4. Создание специализированного стада овец крупноплодного типа и размножение животных с учетом размеров телосложения, предусмотренных инструкцией по апробации.

Исходя из задач исследований, отбор животных для целевых опытов осуществлялась прямым и косвенным путями. При прямом отборе учитывались степень выраженности этого признака по ягнятам, которые признавались крупными при рождении. Они отбирались в отдельную группу для дальнейшего целевого использования.

А косвенный отбор был основан на том, чтобы установить наличие связей между крупноплодностью ягнят с такими показателями, как величина тела (живая масса), возраст, тип телосложения их родителей. Для этого устанавливались происхождения крупнорожденных ягнят и определялись их возвратной контингент, живая масса.

Изучения признаков, характеризующих крупноплодных ягнят проведен путем классификации новорожденных каракульских ягнят жакетного типа (эл+1кл) в количестве 2870 голов по величине живой массы при рождении: крупнорожденные - составляющих до 12,0% массы их матери, среднерожденные - составляющих до 10,0% массы их матери, мелкорожденные - до 8,0% массы их матери с учетом их происхождения (Б.Н. Васин, 1971).

Отбор и подбор животных по селекционным параметрам и использование животных различных разных заводских типов проводились согласно разработанной схеме опытов.

В целевых опытах использованы следующие виды подбора:

1) Подбор животных по величине тела (живая масса) перед случкой в 7-и вариантах;

2) Подбор животных по возрасту перед случкой в 9-ти вариантах;

3) Подбор родительских пар по типу телосложения в 3-х вариантах.

Основные показатели оценки разных генетических групп животных по племенным, продуктивным, технологическим качествам являются:

- живая масса, путем индивидуального взвешивания в день рождения и в различные периоды онтогенеза;

- интенсивность роста - путем определения коэффициента роста в конце каждого изучаемого периода;

- линейные промеры: высота в холке, косая длина туловища, обхват груди и пясти, по периодам взвешивания.

По данным экстерьерных промеров вычислялись индексы телосложения по Борисенко Е.Я (1967).

Ягнят при рождении бонитировали до трех дневного возраста. Бонитировка проводилась согласно «Инструкции по бонитировке каракульских ягнят», Алматы (1996). Описание качества каракуля проводилась по методике Дьячкова И.Н. и др. (1963), Омбаева А.М. и др (2006).

Мясную продуктивность ягнят определяли путем проведения контрольного убоя по методике ВИЖа (1978).

Настриг шерсти ягнят определяли во время стрижки поярковой шерсти, а у взрослых животных по итогам весенней и осенней стрижи.

Показатель силы влияния баранов и маток на проявление селекционируемых признаков у потомства определяли дисперсионным анализом, а показатели наследуемости и повторяемости признаков путем вычисления корреляции Н.А.Плохинский (1980).

Экономическая эффективность исследований определялась на основе фактических данных хозяйства: себестоимости и реализационной цене продукции с использованием методических рекомендаций А.И.Демичева (1972).

Экспериментальные данные обработаны методом вариационной статистики (Н.А.Плохинский, 1969; Е.К.Меркурьева, Г.Н.Шангин-Березовский; 1983).

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

Краткая история развития каракулеводства в Закаратауско- Мойынкумской зоне

Каракулеводство в Закаратауско- Мойынкумской зоне начало развиваться с 1938 года. В 90-х годах численность каракульских овец составляла 765 тыс. голов, или 33% от всего поголовья овец. В настоящее в хозяйствах разных форм собственности насчитывается около 400 тыс. голов чистопородных каракульских овец. Функционируют 3 каракулеводческих акционерных общества, созданные на базе племенных заводов «Тогускентский», «Таласский» и племхоза «Коктал», 1 племенное крестьянское хозяйства «Сейсенбай», которые сохранили прежнюю специализацию разведения овец по окраске и смушковым типам и обеспечивают племенным материалом фермерские хозяйства.

Природно-климатические и пастбищно- кормовые условия пустынных пастбищ при разведении каракульских овец

Пастбищные корма характеризуются высокой питательной ценностью и являются относительно дешевым, что очень важно для дальнейшего развития пустынных отраслей каракулеводства.

Однако, в связи с особенностью экологического различных классов и основных типов пустынных пастбищ по сезонам их месторасположения, продуктивность естественных кормовых угодий находится в большой зависимости от погодных условий регионов, а также от урожайности.

Для регулирования и улучшения продуктивности, каракульских овец факторами среды нами проведены многочисленные исследования по изучению актуальных проблем, таких как рациональное использование пустынных пастбищ на участках государственного лесного фонда Жамбылской области, влияния климатических условий на урожайность, химический состав и питательность кормовых растений пустынных пастбищ, влияния степени использования различных типов пастбищ на кормоботанический состав, продуктивность и происходящие при этом антропогенные смены кормовой растительности. Усовершенствованы методика проведения кормовой оценки и бонитировки пустынных пастбищ. Разработаны технологические нормативы при созданий мелкотоварных фермерских (крестьянских) хозяйств с разной численности овец.

Кормовая продуктивность различных групп типов пустынных пастбищ, содержание и сезонная динамика питательных веществ в пастбищном корме

В пустынной зоне Южного Казахстана выделяют следующие группы типов пастбищ: кустарниково-эфемеровые на песчаных почвах; полукустарниково - эфемеровые на глинистых и каменистых сероземах; эфемеровые на лессовидных и глинистых сероземах; солянковые на засоленных почвах.

Результаты многолетних исследований показали, что кустарниково-эфемеровые пастбища дают наивысшее общее (валовое) количество зеленой массы среди остальных кормовых угодий пустыни. Летом в результате обильного развития зеленых ассимиляционных веточек саксаула такая масса достигает 6- 7 ц с 1 га. Однако из такого большого для пустыни количества растительной массы овцами может быть использована лишь сравнительно небольшая часть: 1,37 ц с 1 га сухой кормовой массы.

Изучение «сырого» протеина в травостое различных типов пустынных пастбищ показал, что максимум его содержания приходится на весенне-летний сезон, со значительным снижением в последующие сроки их использования.

Самым высоким содержанием «сырого» протеина отличались травостои эфемеровых пастбищ весеннего периода использования - 8,9% при натуральной влажности пастбищного корма. В осочково-мятликовой траве эфемеровых пастбищ содержание протеина составляет летом - 7,6; осенью - 5,2 и зимой снижается до 3,1 %.

Анализ содержания протеина в составе полынно-солянково-разнотравного пастбищного корма показывает, что в указанном травостое во все сезоны использования протеина содержится сравнительно больше и стабильно, чем у остальных групп типов пустынных пастбищ и составляет весной - 8,0; летом-9,4; осенью - 8,4 и зимой - 5,2% состава пастбищной травы при натуральной влажности.

Сравнительно меньшее количество жира содержались в начале вегетации в составе травостоя кустарниково-эфемеровых и солянковых групп типов пустынных пастбищ, в пределах 0,5 и 0,8% от общей массы травы при натуральной влажности.

Содержание жира в составе пастбищной травы полукустарниково-эфемеровых пастбищ имеет тенденцию к постепенному увеличению от весеннего к летне-осеннему сроку их использования с последующим снижением в зимний период. Так, если в начале весенней вегетации травостоя содержание жира в его составе составило 1,5%, то летом - 1,8, осенью - 2,8 и зимой - 1,7% от всей кормовой массы при натуральной влажности, что указывает на сравнительную равномерность его содержания во все сезоны использования указанных групп типов пустынных пастбищ.

Содержание клетчатки в составе зеленой травы при натуральной влажности независимо от ботанического состава было незначительным (5,2-8,7%). В дальнейшем по мере созревания поедаемого животными пастбищного травостоя содержание клетчатки увеличивается и летом составляет 20-22%, осенью- 22-23%, доходя зимой до 38%.

Весной все виды пастбищного травостоя характеризуются сравнительно невысоким содержанием безазотистых экстрактивных веществ (в пределах 13-17%), что является следствием повышенного содержания азотистых соединений.

В весенний период пастбищная трава кустарниково-эфемеровых и полукустарниково-эфемеровых групп по содержанию зольных элементов не отличались, т.е. при натуральной влажности травы 65-60%, их было соответственно 6,3 и 6,6% (табл.1).

Сравнение питательной ценности травостоя различных групп типов пустынных пастбищ показывают, что в весенний период почти все виды пастбищ, кроме солянковых, отличаются высокой общей (до 1,0-0,94 кормовых единиц) и энергетической (до 11,13-9,85 МДж ОЭ) питательностью.

В составе сухого поедаемого кормозапаса эфемеровых пастбищ в указанный период их использования содержится 1,0 кормовая единица, 11,13 МДж ОЭ и до 213 г переваримого протеина, что указывает на очень высокую питательную ценность пастбищного корма. В дальнейшем питательная ценность травостоя указанных пастбищ резко падает и к осенне-зимнему сезону вышеуказанные данные питательности составляют соответственно 0,42; 6,79 и 27 (табл.2).

1

Таблица 1 - Урожайность, содержание и сезонная динамика питательных веществ травостоя групп типов пустынных пастбищ при натуральной влажности

Травостои группы типов пустынных пастбищ	Сезоны года	Урожайность (ц/га сухой кормовой массы)	Содержание органических веществ, % (сырые питательные вещества)
		валовая	поедаемый кормозапас	вода	протеин	жир	клетчатка	БЭВ	зола
Кустарниково-эфемеровые (трава белосаксаулово-осоково-разнотравная)	весна	4,62	1,65	65,5	5,7	0,5	8,7	13,3	6,3
	лето	6,86	1,37	28,8	7,8	2,8	2,4	33,9	6,3
	осень	4,20	1,92	18,3	6,3	2,0	23,2	45,5	4,7
	зима	3,12	1,75	18,0	4,7	1,8	38,0	34,0	3,5
2. Полукустарниково-эфемеровые (трава полынно-солянково-разнотравная)	весна	4,90	3,43	58,8	8,0	1,5	8,1	17,0	6,6
	лето	5,77	2,31	46,4	9,4	1,8	14,0	24,7	3,7
	осень	4,25	3,10	44,3	8,4	2,8	18,0	22,6	3,9
	зима	3,07	1,56	33,6	5,2	1,7	27,3	29,5	2,7
3. Эфемеровые (трава осоко-мятликовая)	весна	6,70	3,20	69,1	8,9	1,9	6,7	11,8	1,6
	лето	7,62	2,15	36,4	7,6	2,3	22,0	27,1	4,6
	осень	3,08	1,65	26,7	5,2	2,0	22,7	70,8	2,6
	зима	2,31	0,85	40,5	3,1	1,1	20,3	33,0	2,0
4. Солянковые (трава полынно-солянково-эфемеровая)	весна	0,35	0,20	66,4	3,5	0,8	5,2	16,3	7,8
	лето	0,75	0,40	56,4	5,7	1,4	7,3	21,2	7,8
	осень	1,20	0,90	6,6	8,6	1,3	9,1	13,5	6,9
	зима	0,85	0,45	23,0	6,1	1,3	19,1	39,9	4,6

Таблица 2 - Состав и питательность травостоя различных групп типов пустынных пастбищ по сезонам использования (при воздушно- сухом состоянии)

Травостои группы типов пустынных пастбищ	Сезоны года	Содержание в 1 кг корма	ОЭ в 1 кг сухого вещества, МДЖ	Переваримого протеина на 1 МДж ОЭ, г
		кормовых единиц, кг	обменной энергии, МДж	перевар. протеин, г	сырого протеина	сырого жира, г	сырой клетчатки, г	БЭВ, г	сырой золы. г
1. Кустарниково-эфемеровые	весна	0,67	8,72	122	165	14,5	252	386	182	8,72	14,0
	лето	0,49	7,72	51	110	39,3	286	476	88	7,72	6,6
	осень	0,62	8,17	39	77	24,5	284	557	57	8,18	4,8
	зима	0,16	5,41	31	57	22,0	463	415	43	5,41	5,7
2. Полукустарниково-эфемеровые	весна	0,94	9,85	146	194	36,4	197	413	160	9,85	14,8
	лето	0,78	9,16	134	175	33,5	261	461	69	9,16	14,6
	осень	0,59	8,37	99	151	50,2	323	406	70	8,37	11,8
	зима	0,59	8,61	48	78	25,6	411	444	41	8,61	5,6
3. Эфемеровые	весна	1,0	11,13	213	288	61,5	217	382	52	11,13	19,1
	лето	0,52	9,56	81	119	36,2	346	426	72	9,56	8,5
	осень	0,65	8,61	40	71	27,3	309	557	35	8,61	4,6
	зима	0,42	6,79	27	52	18,5	341	555	34	6,79	4,0
4. Солянковые	весна	0,68	6,69	65	104	23,8	155	485	232	6,96	9,3
	лето	0,46	6,79	78	131	32,1	167	486	179	6,79	11,5
	осень	0,76	8,22	142	218	33,0	231	342	175	8,22	17,3
	зима	0,60	7,85	48	86	18,3	269	562	65	7,84	6,1

Обоснование создание стада черных каракульских овец крупноплодного типа

Каракульская порода овец считались крупноплодной. Масса ягнят при рождении составляет около 12% массы его матери (И.Б. Бекиров, 1958, Б.Н. Васин и др, 1971). Однако, дефицит пастбищных площадей и отсутствие необходимой кормовой базы, интенсивный отбор на повышение смушковых качеств, а также отсутствие селекции по данному признаку, привели к измельчению приплода, снижению темпа их роста и развития.

Живая масса ягнят серой окраски в племхозе «Талас» Жамбылской области составила 4,3 кг, а матки в зависимости от конституции в среднем весили 48 кг, масса ягнят при этом составила 9% от массы матери. Овцы черной окраски в возрасте 3,5 лет в совхозе «Кенес» весили 50 кг, а ягнята от таких маток при рождении 4,4 кг, что составляет 9,0% массы матери (М.Т.Тавитов, 1970). пастбище овца каракульский стадо

По данным Тасыбаева С. и др. (1989) средняя живая масса баранчиков-одинцов Тогускенского заводского типа черных каракульских овец составляет 4,3 кг, а ярочек - 3,6 кг. Матки к началу случки имеют массу до 50 кг, а бараны до 70 кг, в этом случае масса ягнят составляет соответственно 8,6 и 8,0% массы матери.

Селекция по созданию крупноплодного типа ягнят имеет важное народно-хозяйственное значение. Во-первых, изменчивость признаков в определенной мере зависит от полноценности кормов, а нынешние условия зоны каракулеводства благоприятствуют взаимоотношению генотипов с окружающей средой. Во-вторых, с экономической точки зрения крупная шкурка (каракуль) при прочих равных условиях, ценится дороже мелкой.

Селекционно-племенная работа проводилась методом чистопородного разведения каракульской породы овец черной окраски жакетного смушкового типа, путем отбора животных с высокими показателями продуктивности; использованием баранов-производителей разных заводских типов и подбора родительских пар разного возраста и живой массы.

Отбор и подбор животных желательного типа

Отбор и изучение селекционно-генетических особенностей крупноплодных овец. Для изучение признаков, характеризующих крупноплодных ягнят отбор животных желательного типа осуществлялся прямым и косвенным путями. Желательными для отбора признавались ягнята элитного и 1-го класса, жакетного типа, масса которых при рождении составляла 9-11% от массы матери. Они отбирались в отдельную группу для дальнейшего использования в качестве исходной группы и изучения их селекционно-генетических особенностей. При косвенном отборе отобранные крупнорожденнные ягнята посредством племзаписей были распределены на группы в зависимости от величина тела (живая масса), возраста спариваемых перед случкой животных, то есть родительских пар. Лучшие результаты были получены при спаривании животных в следующих сочетаниях:

по возрасту 3^1/2 и 2^1/2 летние бараны Х 4^1/2 летние матки; 2^1/2 летние бараны Х 3^1/2 летние матки; 3^1/2 и 4^1/2 летние бараны Х 5 ^Ѕ летние матки;

Крупноплодность - является одной из важных и новых в селекционном, физиологическом и генетическом аспекте признаков. Для объективной оценки данного признака использовали следующие виды подбора:

Подбор животных по величине тела (живая масса) перед случкой. В опыте использованы разные варианты подбора в зависимости от массы баранов-производителей и маток. Результаты исследований показывают, что выход крупных ягнят обусловлен непосредственным увеличением живой массы маток (табл 3).

Таблица 3- Распределение ягнят по массе тела в зависимости от вариантов подбора, %

Варианты подбора	Получено	Баранчики с живой массой 4,5 и выше кг	Ярочки с живой массой 4,0 и выше кг	В % от массы
>>,кг	++,кг	ягнят, гол.	выход %	M±m	выход %	M±m	матерей
(I) 70 (II) 70 (III) 70 (IV) 60 (V) 60 (VI) 73 (VII) 73	45 50 45 50 45 50 55	130 121 211 219 96 101 109	48,0 60,0 47,0 59,0 51,0 61,0 66,0	4,69±0,06 4,93±0,04 4,83±0,05 5,20±0,10 4,70±0,08 5,20±0,11 5,36±0,10	41,0 50,0 39,0 48,0 44,0 43,0 56,0	4,36±0,05 4,40±0,04 4,30±0,06 4,51±0,04 4,40±0,08 4,31±0,09 4,50±0,07	10,0 9,4 10,0 9,8 10,1 9,6 9,0

Из данных таблицы видно, что наибольший выход крупных баранчиков - 66% и ярочек - 56% выявлено у овцематок, которые на момент случки имели относительно высокую упитанность и весили 55 кг, а наименьший выход баранчиков и ярочек выявлено у овцематок с живой массой 45 кг.

Динамика живой массы ягнят по периодам опыта показывает, что баранчики, происходящие от баранов с одинаковой живой массой и от маток с разной живой массой, при рождении имели неидентичную массу.Баранчики, происходящие от более крупных маток, росли значительно быстрее, чем сверстники от более мелких маток. Так, разница в пользу баранчиков происходящих от более крупных маток составляет при рождении соответственно 0,5; 0,7 кг, при отбивке 1,5-1,9 кг. Разность статистически достоверна (Р<0,001).

Аналогичные показатели установлены и у ярочек.При рождении средняя живая масса ярочек в зависимости от вариантов подбора составила: 4,4; 4,4; 4,3; 4,5; 4,4; 4,3; 4,5 кг соответственно, а при отбивке ярочки полученные от II, IV,VI и VII вариантов подбора оказались крупнее, где матки перед случкой имели живую массу 50-55 кг, по сравнению с ягнятами полученными от I, II и V вариантов подбора. Данная закономерность сказывается на параметрах телосложения. Так, с возрастом показатели индекса растянутости (в среднем 88,5-113,4) и массивности (в среднем 105,3-119,3) увеличиваются, а сбитости (в среднем 119-104) уменьшаются, что свидетельствует о том, что ягнята с возрастом (в изученный нами период их жизни) имеют более интенсивный рост в длину и менее интенсивный рост в обхвате груди.

При этом следует отметить, что показатели индекса растянутости и массивности для ягнят 4-х месячного возраста достаточно высоки, что свидетельствует о том, что крупнорожденные ягнята в процессе онтогенеза приобретают способность к укрупнению и скороспелости, особенно ягнята от более крупных маток.

Подбор животных по возрасту перед случкой. В опыте использованы различные варианты подбора баранов-производителей с матками в зависимости от возраста родительских пар. Изучение и определение степени влияния возраста родительских пар на крупноплодность ягнят было проведено методами одновозрастных и разновозрастных сочетаний.

Таблица 4- Выход крупных ягнят в зависимости от возраста их родителей

Возраст родителей,лет	Б а р а н ч и к и	Я р о ч к и
>>	++	n	выход крупных ягнят, %	средняя живая масса, кг	n	выход крупных ягнят, %	средняя живая масса, кг
(I) 3,5	2,5	50	48,0	4,8 ± 0,04	42	31,0	4,4 ± 0,04
(II) 3,5	4,5	69	63,0	5,0 ± 0,04	46	59,0	4,5 ± 0,05
(III) 2,5	2,5	45	45,0	4,6 ± 0,05	39	36,0	4,3 ± 0,03
(IV) 3,5	3,5	59	57,0	4,9 ± 0,03	56	57,0	4,4 ± 0,06
(V) 4,5	4,5	56	59,0	5,2 ± 0,05	58	54,0	4,4 ± 0,08
(VI) 2,5	4,5	44	64,0	5,2 ± 0,04	49	59,0	4,6 ± 0,07
(VII) 2,5	3,5	71	53,0	5,3 ± 0,06	50	44,0	4,6 ± 0,04
(VIII) 2,5	2,5	41	47,0	4,7 ± 0,04	43	34,0	4,2 ± 0,06
(IX) 4,5	5,5	91	53,0	5,2 ± 0,05	55	51,0	4,6 ± 0,07

Для получения более объективных данных, в подопытную группу не были включены бараны-производители и матки 1,5 годичного возраста, а также матки старше 5,5 лет, чтобы в период суягности не играли роль такие физиологические факторы как, еще не окрепший организм маток в возрасте 1,5 лет и ослабленность организма маток, в связи с их старением в возрасте старше 5,5 лет (табл 4).

Отобранные овцематки для опыта были аналогами по живой массе и смушковому типу. Весь полученный приплод от подопытных маток подвергся бонитировке, желательными для отбора признаны баранчики (класса элита), масса которых при рождении составляла 10-11%, а ярки (элита, 1 кл.) - 9-10% от живой массы овцематок.

Полученные данные в зависимости от кормовых условий и в различные годы показали, что наибольший выход крупных ягнят (баранчики - 63-64%, ярочки - 59%) оказались у овцематок, чей возраст к моменту случки составил 4,5 лет при спаривании их с баранами 3,5-4,5 лет. Самый наименьший выход ягнят (баранчики - 45-48%, ярочек - 31-34%) оказался у овцематок в возрасте 2,5 года.

Таким образом, систематически применяя возрастной подбор наряду с другими зоотехническими мероприятиями можно добиться значительного увеличения выхода крупных ягнят. Предпочтение следует отдавать следующим возрастным спариваниям: матки 3,5-4,5 лет х бараны 2,5-3,5 лет; бараны 4,5 х 5,5 матки.

Наиболее интенсивным ростом в первые 4 месяца отличаются баранчики полученные от овцематок 4,5-5,5 летнего возраста. К моменту отбивки они достигают живую массу соответственно 29,4; 29,9; 29,5 и 29,8 кг. За этот период баранчики от более молодых матерей (2,5 лет) достигли лишь 27,6 кг в среднем, т.е. меньше на 1,8; 2,3; 2,2 и 1,9 кг.

Масса ярочек от более молодых матерей в возрасте 2,5 года к моменту отбивки варьируют в пределах 25,2-25,34 кг против 27,0-27,4 кг у ярочек от матерей старших возрастов. Разница в пользу этих ягнят составляет в среднем 1,8-2,0 кг (Р0,01).

Данные по линейному росту свидетельствуют о том, что ягнята имели индивидуальную особенность роста и развития в зависимости от возрастных сочетаний родителей.Так, высота в холке у ягнят от матерей в возрасте 2,5 года при рождении составила в среднем 37,7 см, высота в крестце - 38,5 см, косая длина туловища - 34,9-36,1 см, обхват груди - 41,7-42,2 см.

Значительная разница в пользу ягнят от овцематок старшего возраста по этим же промерам была установлена также в возрасте 4-х месяцев.

С возрастом у ягнят увеличиваются индексы растянутости, массивности, уменьшается индекс сбитости. Так, у ягнят от овцематок старших возрастов (4,5-5,5 лет) индексы растянутости и массивности в возрасте 4-х месяцев варьировались в пределах от 106,6-109,0 и 112,0-114,0%, а у ягнят от 2,5 летних овцематок эти показатели равны растянутости 101,0-102,5, массивности 105,0-110,0%. Из этого следует, что ягнята от овцематок (4,5-5,5 лет) более растянуты, массивны и компактны, что указывает на более крупноплодный тип.

Подбор родительских пар по типу телосложения. Перспективно включение типа телосложения («по индексу») в число основных показателей при подборе для создания овец крупноплодного типа.

Основные принципы селекции на данном этапе исследований заключались в отборе и спаривании более крупных по типу телосложения особей исходной группы. Они по возрасту были одинаковыми.

Для достижения намеченной цели, научно-хозяйственный опыт проводится по следующей схеме.

Путем такого отбора и составления родительских пар, животных для спаривания предполагалось осуществить генетическое улучшение живой массы ягнят при рождении и обеспечить дальнейшую скороспелость.

Варианты	Бараны	Матки
I	Жакетного смушкового типа элитного класса, растянутые по типу телосложения, в возрасте 3,5 года	Жакетного смушкового типа, элитного и первого класса, растянутые по типу телосложения, в возрасте 3,5 года (175 голов)
II	Такие же, сбитые по типу телосложения, в возрасте 3,5 года	Жакетного типа, элитного и первого класса, сбитые по типу телосложения, в возрасте 3,5 года (191 голова)
III	Жакетного типа, элитного класса, по грудному индексу телосложения, в возрасте 2,5 года	Такие же характеристики, в возрасте 2,5 года (156 голов)
IV	Жакетного смушкового типа, элитного класса, по индексу массивности в возрасте 3,5 года	Такие же характеристики в возрасте 3,5 года, массивные по типу телосложения (207 голов)

Отара для целевого использования с поголовьем 729 голов состояла из маток элитного и первого класса, среднезавитковой группы, жакетного типа без крайних отклонений по шерстно-конституциональному типу. В результате распределения ярочек по выходу более крупных ягнят было установлено, что родительские пары, спаренные по индексу телосложения «сбитость» имели перед другими то преимущество, что по сравнению с другими у них были соответственно на 5,7; 8,6; 9,4 процентов больше крупных ягнят. От родительских пар растянутых телосложений получены 32,6 процентов крупных ягнят со средней массой 4,8 кг. От массивных и грудных родительских пар были получены соответственно 29,7; 28,9 процентов ягнят со средней массой тела 4,6 кг (рис.2).

Рассматривая рост и развитие ярок, полученных от различных вариантов спаривания, можно заметить, что рост ярок от II варианта спаривания в подсосный период был более интенсивный и к моменту отбивки, по приросту превосходили сверстников I варианта на 1,5 кг, III - на 2,8 кг, IV - на 3,3 кг при достоверной разнице (табл.5).

Таблица 5- Динамика живой массы ярок от рождения до отъема

Варианты подбора	Учтено ягнят	Живая масса при рождении, кг	Живая масса при отбивке, кг	Общий прирост	Коэфф. роста
		M±m	С v,%	M±m	С v,%
I	85	4,8±0,07	7,1	29,6±0,44	4,1	23,8	6,2
II	95	4,7±0,06	6,8	31,1±0,37	4,6	26,4	6,6
III	100	4,7±0,07	9,1	28,3±0,36	4,4	23,6	6,0
IV	106	4,6±0,08	7,3	27,7±0,33	4,6	23,1	6,0

Рис.2. Результаты распределения ярочек по массе тела при рождении в зависимости от варианта спаривания

Развитие промера обхвата груди происходило значительно лучше у ярочек от I и II варианта спаривания (118,6 и 118,5 против 115,4 и 115,9 процента). По индексу массивности можно заметить, что обхват груди увеличивается интенсивнее, чем высота в холке.

Это сравнительно лучше происходило у ярок от родителей I и II варианта спаривания (131,1 и 131,7 против 125,7 и 128,1 процента). По индексу «растянутости» ярки от родителей I -го варианта спаривания, которые подбирались по индексу растянутости (от момента рождения до отъема) превосходят сверстников из другой группы (21,2 % против 10,0: 16,0 и 19,0 %) по увеличению косой длины туловища.

Приведенные показатели линейного роста ярок свидетельствует о возможности при таком варианте спаривания значительно повысить скороспелость молодняка с тем, чтобы живая масса к моменту отъема от маток составила более 30 кг и обеспечить желательный тип телосложения животных.

Выявлена положительная степень коэффициента корреляции у маток и ее потомства между косой длиной туловища и шириной груди - 0,509; обхватом груди и шириной груди - 0,700; обхватом и глубиной груди - 0870. На наш взгляд крупноплодный тип ягнят и их особенность должны определятся не каким-либо признаком, а комплексом признаков и закономерным сочетанием множества качественных и количественных показателей.

Состояние селекционного процесса и использования баранов-производителей разных заводских типов

Целью исследования является анализ состояния селекционного процесса (установление критериев оценки племенной ценности животных желательного типа) и определение целевых параметров продуктивности крупноплодных овец.

Анализ состояния селекционного процесса проведен - путем изучения и определения племенной ценности и уровня продуктивности животных (исходной группы) местной популяции (табл.6).

Результаты изучения продуктивности овец разводимых в условиях Мойынкумов показывают, что средняя живая масса ярок по стаду была равна 4,1 кг а баранчиков- 4,4кг. Этот показатель у отборных групп находился на уровне 4,6 и 4,9 кг и превышает сверстников по стаду соответственно на 12,2 и 11,4%. Коэффициенты линейного роста, как у ярок, так и у баранчиков имеют средний уровень интенсивности и равен 1,6 и 1,7.

В процессе анализа установлено, что в стаде овец местной популяции удельный вес ягнят нежной конституции несколько велик (23,1%). В опытной группе выход ягнят имеющих массу тела ниже среднего показателя по стаду остается еще высоким, и составил 9,1%.

Таблица 6 - Живая масса животных исходной группы

Показа-тель	Возраст	Баранчики	Ярки
		по стаду	по отборным группам	по стаду	по отборным группам
Живая масса, кг	при рождении	4,4± 0,02	4,9± 0,01	4,1± 0,05	4,6± 0,07
	при отъеме	...

Подобные документы

• Организация и планирование племенной работы в овцеводстве

  Основные методические положения по составлению плана племенной работы в овцеводстве. Сроки и техника бонитировки. Бонитировка тонкорунных и полутонкорунных, грубошерстных и каракульских пород овец. Анализ породных качеств и продуктивности стада.
  
  курсовая работа [32,9 K], добавлен 16.09.2011
  

• Овцеводство

  Основной вид продуктивности овец. Русские, степные и романовские шубные овчины. Современные нормы кормления овец. Роль протеина в полноценном питании овец. Особенности кормления овцематок. Пастбищное содержание овец. Рационы для баранов-производителей.
  
  реферат [29,5 K], добавлен 30.11.2010
  

• Зоотехническая характеристика стада овец сарыаркинской породы и пути ее совершенствования в условиях ПХ "Руслан" Жамбылского района Алматинской области

  Характеристика особенностей природно-климатических и кормовых условий ПХ племхоза "Руслан". История и методика создания жанааркинского типа овец сарыаркинской грубошерстной курдючной породы овец. Обзор продуктивно-племенных качеств исходного поголовья.
  
  дипломная работа [3,8 M], добавлен 22.05.2015
  

• Продуктивные качества эдильбаевских овец в условиях РСО-Алания

  Структура и качественная оценка породного состава стада овец. Состояние кормовой базы, обеспеченность овец кормами. Экономические показатели производства продукции овцеводства. Экономическая эффективность разведения эдильбаевских овец различных возрастов.
  
  дипломная работа [84,3 K], добавлен 26.06.2013
  

• Летнее содержание овец

  Характеристика различных видов пастбищ для овец. Характеристика ветеринарно-санитарных мероприятий на ферме. Техника подготовки и перевода овец на летнее содержание. Расчет необходимой площади пастбищ, количество инвентаря и средств механизации.
  
  курсовая работа [53,7 K], добавлен 05.05.2009
  

• Шерстная продуктивность овец

  Морфологическое строение и технологические свойства шерстяных волокон. Химический состав и химические свойства шерсти. Определение пороков шерсти и пути их предупреждения. Стрижка овец и классировка шерсти. Повышение шерстной продуктивности овец.
  
  курсовая работа [39,5 K], добавлен 25.01.2014
  

• Значение и перспектива развития овцеводства

  Породы овец, их характеристика. Шерстная и молочная продуктивность овец, ее разновидности и значение. Процесс промышленного доения овец. Продолжительность жизни овец и срок их использования. Особенности пастбищного содержания и кормления животных.
  
  презентация [2,6 M], добавлен 28.06.2012
  

• Мясная продуктивность овец

  Мясо — второй важный продукт овцеводства. Состояние и динамика производства мяса в мире и в России. Показатели мясной продуктивности овец, методы их оценки и повышения. Методы селекции. Влияние паратипических факторов на мясную продуктивность овец.
  
  курсовая работа [952,5 K], добавлен 05.02.2009
  

• Тонкорунные породы овец разного направления продуктивности

  Характерные особенности тонкорунных пород, виды, особенности кормления и содержания. Отличия овец шерстно-мясного направления продуктивности от шерстных. Актуальность вопросов воспроизводства стада. Мероприятия по стабилизации и возрождению овцеводства.
  
  курсовая работа [35,2 K], добавлен 05.02.2009
  

• Гигиена овец

  Племенные и товарные овцеводческие фермы (хозяйства). Системы содержания овец: круглогодовая стойловая, стойлово-пастбищная, пастбищно-стойловая и пастбищная. Главные особенности гигиены кормления животных. Выращивание и условия сохранности молодняка.
  
  доклад [32,5 K], добавлен 22.01.2012
  

• Технология производства шерсти и баранины романовской породы овец

  Технология производства шерсти и баранины овец романовской породы. Расчет структуры поголовья стада, определение прироста овец и настрига шерсти от всего поголовья. Расчет рационов кормления для разных половозрастных групп овец, способы стрижки.
  
  курсовая работа [38,5 K], добавлен 29.02.2012
  

• Шерстная продуктивность овец и факторы, влияющие на нее

  Характеристика основных физических и технических свойств шерстной продуктивности овец: гигроскопичность, валкоспособность, прочность, эластичность и упругость. Методика измерения извитости овечьей шерсти. Основные зоны овцеводства в Росси и странах СНГ.
  
  реферат [103,8 K], добавлен 14.12.2011
  

• Гигиена сельскохозяйственных животных

  Система стойлово-пастбищного и пастбищно-стойлового содержания овец; их подготовка к стойловому периоду. Механизм водопоя овец. Микроклимат и зоогигиенические нормативы тепляков. Расчет теплового и нулевого баланса, искусственной освещенности овчарни.
  
  курсовая работа [1,2 M], добавлен 22.11.2013
  

• Овцеводство и козоводство

  Морфологические, продуктивно-биологические особенности овец, условия успешного разведения, отбор по происхождению и собственной продуктивности. Пути увеличения производства баранины. Классификация, характеристика и особенности пород полутонкорунных овец.
  
  контрольная работа [18,5 K], добавлен 05.02.2009
  

• Эльдибаевская порода овец

  Эволюция разведения овец мясо-сального направления в Средней Азии, наиболее распространенные породы. Скрещивание казахских курдючных овец с грубошёрстными баранами из Астраханской губернии. История создания, достоинства и недостатки эдильбаевской породы.
  
  презентация [2,3 M], добавлен 22.04.2019
  

• Стронгилятоз овец

  Стронгилятозы овец – комплекс гельминтозных заболеваний. Возбудитель и его жизненный цикл, эпизоотологические данные. Патоморфологические изменения и клиническая картина. Диагноз и дифференциальный диагноз. Плановые диагностические обследования овец.
  
  контрольная работа [15,9 K], добавлен 25.11.2011
  

• Брадзот овец

  Протокол вскрытия трупа животного, эпикриз, этиология, возбудитель неконтагиозной токсикоинфекции овец и коз. Эпизоотологические данные, течение болезни, ее дифференциальный диагноз и лечение, иммунитет. Профилактика и меры борьбы с брадзотом овец и коз.
  
  курсовая работа [35,9 K], добавлен 11.03.2010
  

• Романовская порода овец. Воспроизводство стада свиней

  Характеристика и основные типы овец романовской породы. Половая и физиологическая зрелость маток и хряков. Структура и оборот стада свиней. Системы случек и опоросов, их планирование. Кормление и содержание холостых, супоросных и подсосных свиноматок.
  
  контрольная работа [16,3 K], добавлен 07.05.2009
  

• Экстерьерные и интерьерные особенности овец

  Конституции овец, хозяйственная систематизация, типы и характеристика. Глазомерная оценка по статям. Оценка овец по экстерьеру, показателям высоты, длины, ширины и обхвата отдельных частей тела. Вычисление индексов телосложения животных, селекция.
  
  реферат [136,6 K], добавлен 18.10.2014
  

• Зооветеринарные правила предупреждения болезней овец

  Инфекционные болезни овец и меры по их предупреждению. Анаэробная дизентерия ягнят. Гельминтозы, трематодозы, фасциолез. Пироплазмоз мелкого рогатого скота. Болезни, обусловленные неполноценным кормлением животных. Кормовые отравления (токсикозы).
  
  курсовая работа [81,0 K], добавлен 24.12.2013
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам