Повышение эффективности разведения и продуктивного долголетия черно-пестрого скота в Северо-Западном регионе

Влияние уровня раздоя по первой лактации на последующее продуктивное долголетие коров

Интенсивный раздой первотелок, выявляющий в определенной мере потенциальные возможности полновозрастных коров, оказывает заметное влияние на их продуктивное долголетие. В проведенных исследованиях установлено, что с увеличением раздоя коров по первой лактации наблюдается прямая тенденция снижения их последующего долголетия (таблица 19).

Таблица 19. Влияние раздоя по первой лактации на последующее продуктивное долголетие коров

Так, по голштинизированному скоту долголетие сократилось с 5,9 до 2,8 лактаций и разница составила 3,1 лактации (Р<0,001). По чистопородному черно-пестрому скоту долголетие сократилось с 4,7 до 3,0 лактаций и разница составила 1,7 лактации (Р<0,001).

По пожизненному удою прослеживается несколько иная закономерность. По голштинизированному скоту раздой до 6000 кг молока по первой лактации не приводил к снижению пожизненного удоя, более того, он увеличился на 1932 кг (Р<0,05) и составил 22927 кг молока. При раздое коров чистопородного черно-пестрого скота до уровня 5000 кг молока также наблюдалось увеличение пожизненного удоя на 5058 кг (Р<0,001), что составило 22471 кг молока.

Экономическая эффективность разведения черно-пестрого скота в Северо-Западном регионе

Для определения экономической эффективности разведения черно-пестрого скота в Северо-Западном регионе рассчитывалась стоимость получаемой дополнительной продукции, в результате использования селекционного достижения «Вологодский» тип черно-пестрого скота.

Общий экономический эффект от производства молока коров Вологодского типа черно-пестрого скота представлен в таблице 20.

Таблица 20. Показатели экономической эффективности использования Вологодского типа черно-пестрого скота

Результаты проведенного анализа свидетельствуют о целесообразности разведения и совершенствования Вологодского типа черно-пестрого скота. Кроме того, необходимо отметить, что продуктивное долголетие животных Вологодского типа высокодостоверно на 0,33 лактации (Р<0,001) превышает этот показатель в среднем по черно-пестрой породе области. Следовательно, теоретически можно ожидать дополнительной прибавки продукции за счет их более длительного использования.

ВЫВОДЫ

1. В Вологодской области на основе многократного, поэтапного отбора и подбора лучших по генотипу и продуктивности голштинизированных животных черно-пестрой породы, отвечающих современным требованиям технологии производства молока выведен новый тип крупного рогатого скота «Вологодский». Животные нового типа способны к интенсивному раздою, сочетают высокие показатели жира и белка в молоке, сохраняют традиционную способность давать качественное молоко для приготовления Вологодского масла и Голландского сыра, а также приспособлены к интенсивным технологиям содержания и обладают крепкой конституцией.

2. Основными причинами выбраковки черно-пестрого скота являются нарушение воспроизводительной функции - 29-37 %, болезни вымени (мастит) - 15-18 и низкая продуктивность - 3-10%.

3. Голштинизация черно-пестрого скота не приводит к снижению продуктивного долголетия коров. Высококровные по голштинской породе животные достоверно превосходят чистопородный черно-пестрый скот по долголетию на 0,3-0,8 лактации и по пожизненному удою на 1546-6159 кг.

4. Коэффициент наследуемости «мать-дочь» на уровне 0,12-0,28 по долголетию и 0,21-0,48 по пожизненному удою свидетельствует о потенциальных возможностях отбора коров по признакам продуктивного долголетия через материнскую линию.

5. Линейная принадлежность чистопородных черно-пестрых животных достоверно влияет на показатели продуктивного долголетия. Фактор влияния «линия» составил 2,5-14,7% на долголетие и 2,7-12,5% на пожизненный удой.

6. Женские предки быков-производителей оказывают существенное и достоверное влияние на показатели продуктивного долголетия их дочерей. Влияние матерей быков в целом составило 41,9% на долголетие и 39,1% на пожизненный удой, влияние матерей отцов быков-производителей 32,4 и 29,1%, соответственно.

7. Получение «внутрипородного гетерозиса» по молочной продуктивности и продуктивному долголетию черно-пестрого скота обеспечивается методом «освежения крови». При его использовании молочная продуктивность коров достоверно увеличивается на 365 кг, долголетие на 1,6 лактации и пожизненный удой на 12477 кг молока.

8. Быки-производители импортной селекции оказывают достоверное и большее (на 4,6-6,4%) влияние на молочную продуктивность и продуктивное долголетие коров черно-пестрой породы, в отличие от быков отечественной селекции. Использование экологической разобщенности различных популяций породы сопровождается «гетероэкологическим гетерозисом» по молочной продуктивности + 295 кг, по долголетию + 0,1 лактации и +2156 кг по пожизненному удою.

9. Установлено достоверное влияние на показатели продуктивного долголетия коров метода получения быка, причем дочери производителей, полученных кроссом линий, имели повышенные показатели долголетия на 0,84 лактации и пожизненного удоя на 5167 кг.

10. Проведение оценки быков-производителей методом BLUP позволяет получать более достоверные сведения о племенной ценности животного, в сравнении с методом «дочери-сверстницы».

11. ЕАВ - системы групп крови имеют связь с показателями продуктивного долголетия коров, а наибольшее влияние из них оказывает В-локус. Увеличение антигенного состава в В-локусе способствует повышению продуктивного долголетия коров.

12. Достижение наиболее оптимальных показателей продуктивного долголетия у голштинизированного скота возможно при условии получения среднесуточных привесов свыше 700 г в период выращивания телочек от рождения до 6 месяцев и в период с 12 до 18 месяцев. Увеличение привесов свыше 700 г в те же самые периоды выращивания телочек чистопородного черно-пестрого скота приводят к снижению показателей продуктивного долголетия.

13. Повышенные показатели продуктивного долголетия свойственны животным, осемененным в более ранние сроки 14-15 мес. при повышенной живой массе 380-430 кг.

14. Получение максимального пожизненного удоя возможно при интенсивности раздоя коров по первой лактации на уровне 6000 кг молока для голштинизированного скота и 5000 кг молока для чистопородного черно-пестрого скота.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Отбор быков-производителей для постановки на племпредприятия целесообразно проводить от матерей не менее чем с 5 лактациями.

2. При закреплении быков за маточным поголовьем хозяйств использовать данные иммуногенетической экспертизы с целью увеличения у потомства антигенного состава В-локуса.

3. Для достижения оптимальных показателей продуктивного долголетия у голштинизированного черно-пестрого скота необходимо получение среднесуточных привесов свыше 700 г в период выращивания телочек от рождения до 6 месяцев и в период с 12 до 18 месяцев.

4. Телок черно-пестрой породы осеменять в более ранние сроки 14-15 мес. при живой массе 380-430 кг.

5. Обеспечить уровень раздоя по первой лактации на уровне 6000 кг молока для голштинизированного скота и 5000 кг молока для чистопородного черно-пестрого скота.

СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Тяпугин С. Освежение крови - один из приемов повышения продуктивности коров/И. Литвинов, С. Тяпугин// Молочное и мясное скотоводство.-2003.-№5.-С.22-25.

2. Тяпугин С.Е. Влияние голштинизации на продуктивное долголетие черно-пестрого скота/ И.В. Литвинов, С.Е. Тяпугин// Зоотехния.-2003.-№8.-С.23-24.

3. Тяпугин С. Линейная оценка быков-производителей в Вологодской области /И. Литвинов, С. Тяпугин// Молочное и мясное скотоводство.-2004.-№3.-С.22-24.

4. Тяпугин С.Е. Гетероэкологический гетерозис в молочном скотоводстве/ Ю.М. Кривенцов, Г.В. Хабарова, С.Е. Тяпугин// Зоотехния.-2004.-№8.-С.5-7.

5. Тяпугин С. Анализ динамики ЕАВ-системы групп крови/ И. Литвинов, С. Тяпугин, Н.Катышева и др.//Молочное и мясное скотоводство.-2005.-№5.-С. 38-39.

6. Тяпугин С. Влияние различных факторов на продуктивное долголетие коров/ П. Прохоренко, С. Тяпугин// Молочное и мясное скотоводство.-2005.-№7.-С.13-16.

7. Тяпугин С.Е. Анализ связи ЕАВ-системы групп крови с хозяйственно-биологическими признаками черно-пестрого скота// И.В. Литвинов, С.Е. Тяпугин, Н.Ю. Катышева и др.// Зоотехния.-2005.-№4.-С.2-4.

8. Тяпугин С. Варианты беспривязного содержания скота/ Е. Тяпугин, В. Власов, С. Тяпугин//Животноводство России.-2006.-№2.-С.42-45.

9. Тяпугин С.Е. Роль систем групп крови в селекции крупного рогатого скота/ Ю.М. Кривенцов, С.Е. Тяпугин, О.Л.Хромова и др. // Зоотехния.-2006.-№2.-С.9-12.

10. Тяпугин С.Е. Резервы увеличения производства качественного молока/ И.М. Бурыкина, Е.А. Тяпугин, С.Е. Тяпугин// Зоотехния.-2007.-№2.-С.25-26.

11. Тяпугин С. Зависимость продуктивного долголетия коров от интенсивности выращивания молодняка/ С. Тяпугин, Ф. Насибов, Е. Байтлесов// Молочное и мясное скотоводство.-2007.-№3.-С.16-18.

12. Тяпугин С. Особенности Вологодского типа черно-пестрого скота/Е. Тяпугин, Ю. Кривенцов, С. Тяпугин и др.// Молочное и мясное скотоводство.-2007.-№7.-С.29-31.

13. Тяпугин С.Е. Технологические свойства молока коров Вологодского типа черно-пестрого скота/ Е.А. Тяпугин, С.Е. Тяпугин, И.М. Бурыкина и др./ Зоотехния. - 2007. - №11. - С.17-19.

14. Тяпугин С. Эффективность отбора быков-производителей с учетом показателей долголетия/ С. Тяпугин// Молочное и мясное скотоводство.-2009.-№5.-С.11-12.

15. Тяпугин С.Е. Технология получения качественной продукции животноводства/Е.А.Тяпугин, С.Е.Тяпугин//Достижения науки и техники в АПК.-2009.-№8.-С.54-56.

Книги и брошюры:

16. Тяпугин С.Е. Молочное скотоводство России/ Н.И. Стрекозов, Х.А. Амерханов, Г.П. Легошин, В.Н. Виноградов, Е.А. Тяпугин, С.Е. Тяпугин// Типография Россельхозакадемии.-Москва.-2006.-604 с.

17. Тяпугин С.Е. История беспривязного содержания скота в России/ Е.А. Тяпугин, И.В. Литвинов, С.Е. Тяпугин, В.И. Литвинов//Вологда-Молочное.-2008.-83 с.

18. Тяпугин С.Е. Система рациональной организации производственных процессов получения и первичной обработки молока в сельскохозяйственных предприятиях/ Е.А. Тяпугин, И.М. Бурыкина, С.Е. Тяпугин//Вологда-Молочное.-2008.-46 с.

В материалах конференций:

19. Хабарова Г.В., Тяпугин С.Е. Молочная продуктивность линий черно-пестрого скота племзавода «Родина» Вологодской области и их сочетаемость// Научно-методические подходы в области развития животноводства и подготовки кадров для АПК. Сб. материалов конференции профессорско-преподавательского состава и аспирантов зооинженерного факультета. - Вологда-Молочное.-2004.-С.54-56.

20. Литвинов И.В., Тяпугин С.Е., Бургомистрова О.Н. Результаты линейной оценки быков-производителей// Интесификация сельскохозяйственного производства. -Сб. научных статей ученых СЗНИИМЛПХ посвященный 75-летию РАСХН. - Вологда-Молочное.-2004.-С.13-14.

21. Тяпугин С.Е. Оценка быков-производителей по продуктивному долголетию дочерей// Интесификация сельскохозяйственного производства.- Сб. научных статей ученых СЗНИИМЛПХ посвященный 75-летию РАСХН.-Вологда-Молочное.-2004.-С.21-23.

22. Литвинов И.В., Тяпугин С.Е., Катышева Н.Ю. Использование систем групп крови при совершенствовании племенных и продуктивных качеств животных// Прошлое, настоящее и будущее зоотехнической науки.- Материалы международной научно-практической конференции к 75 летию ВИЖа.-Труды ВИЖа.-Вып.62.-Т.3.-С.151-154.

23. Кривенцов Ю.М., Тяпугин С.Е. Влияние матерей и полусестер быков-производителей на продуктивное долголетие дочерей быков// Селекционно-генетические и эколого-технологические проблемы повышения долголетнего продуктивного использования молочных коров.-Выпуск 4.-Брянск.-2005.-С.5-11.

24. Тяпугин Е.А., Тяпугин С.Е. Перспективы беспривязной технологии содержания крупного рогатого скота// Современные технологические и селекционные аспекты развития животноводства.- Материалы 3 международной научно-практической конференции.-Научные труды ВИЖа.-Вып.63.-Т.1.-Дубровицы.-2005.-С.243-246.

25. Тяпугин С.Е. Влияние женских предков на продуктивное долголетие дочерей быков-производителей// Селекционно-генетические и эколого-технологические проблемы повышения долголетнего продуктивного использования молочных коров.-Выпуск 7.-Брянск.-2005.-С.5-8.

26. Тяпугин С.Е. Отбор быков-производителей по показателям продуктивного долголетия их дочерей с учетом групп крови// Достижения зоотехнической науки и практики - основа развития производства продукции животноводства. - Материалы международной научно-практической конференции.-Волгоград.-2005.-С.113-114.

27. Тяпугин Е.А., Тяпугин С.Е. Совершенствование молочных пород скота Вологодской области// Актуальные проблемы селекции и генетики сельскохозяйственных животных. -Материалы научной сессии СЗНМЦ Россельхозакадемии и Всероссийского координационного совещания по вопросам селекции и генетики сельскохозяйственных животных.-2005.-С. 49-51.

28. Тяпугин С.Е. Молочная продуктивность коров-первотелок и ее влияние на продуктивное долголетие черно-пестрого скота различного генотипа в ведущих племзаводах Вологодской области// Наука-производству. - Том 3. - Биологические науки.- Сб. трудов ВГМХА по результатам работы международной научно-практической конференции, посвященной 95-летию академии.-Вологда-Молочное.-2006.-С.14-16.

29. Кривенцов Ю.М., Шестаков В.М., Тяпугин С.Е. Длительность хозяйственного использования и пожизненная молочная продуктивность черно-пестрых коров в зависимости от полиморфных типов белков крови и молока// Селекционно-генетические и эколого-технологические проблемы повышения долголетнего продуктивного использования молочных коров.-Выпуск 9.-Брянск.-2006.-С.13-18.

30. Тяпугин Е.А., Тяпугин С.Е., Тюриков В.М. Тип «Вологодский» черно-пестрого скота// Молочное и мясное скотоводство.-2007.-№2.-с.27-29.

31. Тяпугин С.Е., Бургомистрова О.Н. Резервы повышения молочной продуктивности коров черно-пестрой породы// Состояние и перспективы развития научного обеспечения с/х производства на Севере».-Сб.научных трудов.-Сыктывкар.-2007.-С.248-250.

32. Тяпугин С.Е. Продуктивное долголетие животных нового Вологодского типа черно-пестрого скота// Селекционно-генетические и эколого-технологические проблемы повышения долголетнего продуктивного использования молочных коров.-Выпуск 10.-Брянск.-2007.-С.55-56.

33. Тяпугин С.Е. Влияние возраста и живой массы при плодотворном осеменении на долголетие черно-пестрого и голштинизированного черно-пестрого скота в ведущих племзаводах Вологодской области// Научное управление качеством образования.-Том 3.-Биологические науки.- Сб.трудов ВГМХА по результатам работы научно-практической конференции, посвященной 96-летию академии.-Вологда-Молочное.-2007.-С.136-138.

34. Бурыкина И.М., Тяпугин С.Е. Характеристика азотистых веществ молока коров Северного региона// Материалы научно-практической конференции 6 Международного форума «Молочная индустрия-2008».-С.56-58.

35. Тяпугин С.Е., Литвинов И.В., Бурыкина И.М. Племенные и продуктивные качества вологодского типа черно-пестрой породы крупного рогатого скота// Научные основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных.- Сб. научных трудов международной научно-практической конференции.-Часть 1.-Краснодар.- 2008.-С.56-58.

36. Тяпугин С.Е., Бургомистрова О.Н., Хромова О.Л. Эффективность применения линейного метода оценки экстерьера в стадах крупного рогатого скота черно-пестрой породы в Вологодской области// Перспективы развития айрширской породы крупного рогатого скота в России.- Сб. научных трудов.-Вологда-Молочное.-2008.-С.61-64.

37. Валитов Х.З., Карамаев С.В., Симонов Г.А., Тяпугин С.Е., Китаев Е.А. Влияние стрессоустойчивости на продуктивное долголетие молочных коров// Научное обеспечение повышения эффективности отрасли животноводства в условиях Евро-Северо-Востока России.- Сб. материалов научной сессии.-Кострома.-2009.-С.43-46.

38. Тяпугин С.Е. Комплексные исследования - стратегия развития молочного скотоводства// Научное обеспечение повышения эффективности отрасли животноводства в условиях Евро-Северо-Востока России.- Сб. материалов научной сессии.-Кострома.-2009.-С.206-209.

39. Тяпугин С.Е. Породно-продуктивные качества черно-пестрого скота Северо-Западного региона Российской Федерации//Ресурсосберегающие приемы и способы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных.- Сб. материалов международной научно-практической конференции.-Тверь.-2010.-С.23-27.

Размещено на Allbest.ru