Развитие рынка зерна и зернопродуктов региона (теория, методология, практика)

Разработка методологических положений и рекомендаций по развитию рынка зерна с учетом природно-экономических и географических особенностей регионов Сибири, его государственного регулирования, новых форм и методов управления зернопродуктовым подкомплексом.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид автореферат
Язык русский
Дата добавления 26.02.2018
Размер файла 1,1 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Вместе с тем на основе стратегического анализа определены семь основных проблем, которые взаимосвязаны и взаимозависимы (рис. 7).

В связи с этим стратегия должна определять основополагающие подходы к решению этих семи кардинальных проблем зернового производства и рынка зерна, только в этом случае она позволит сформировать эффективную систему государственного регулирования зернового хозяйства. Решение этих проблем и должно быть приоритетом развития зернового хозяйства в Красноярском крае.

Рис. 7. Основные проблемы развития зернового хозяйства Красноярского края

Рис. 8. Стратегия развития зернового производства и рынка зерна в Красноярском крае

Основные составляющие стратегии представлены на рис. 8. Она основана на предвидении принципиальных, качественных изменений в отрасли, способных обеспечить её эффективное, динамичное развитие за счёт достижения конкурентоспособных параметров производства зерновой продукции и ее сбыта.

В соответствии с указанными выше приоритетными направлениями развития и сценариями зерновое хозяйство прогнозируется в следующих размерах (табл. 5).

Таблица 5. Основные индикаторы реализации стратегии развития зернового хозяйства Красноярского края до 2017 года

Показатели

Факт 2005-2008 гг.

Сценарии развития

1-й

(инерционный)

2-й

(программно-целевой)

3-й

(инновационный)

Производство зерна, тыс. т

1761

1870

2300

2890

Прирост посевных площадей зерновых и зернобобовых культур к 2008 г., тыс. га

-

14,0

78,0

445,0

Урожайность зерновых и зернобобовых культур, ц/га

19,4

19,0

21,0

22,5

Прирост производства зерновых культур в 2017 г. к 2008 г., тыс. т

-

18,0

275,8

1035,4

Обеспеченность зерном по нормам потребления (с учетом внутрихозяйственного потребления), %

63,6

64,8

73,7

100,0

Расчеты показывают, что при реализации 1-го сценария не представляется возможным обеспечить показатели, предусмотренные проектом Стратегии социально-экономического развития Красноярского края до 2020 г., по объемам производства зерна и зернопродуктов.

При 2-м сценарии могут быть созданы условия для наращивания производства зерна в 2017 г. в объеме до 2300 тыс. т, что позволит существенно повысить среднедушевое потребление основных видов продовольствия за счет отечественной продукции и приблизиться к его уровню, достаточному для продовольственной безопасности региона, формирования экспортных ресурсов.

Увеличение объемов производства зерновой продукции по 2-му и 3-му сценариям достигается за счет интенсивного внедрения ресурсосберегающих технологий, технического и технологического перевооружения зернового хозяйства в крае.

Нами предлагается в качестве основного выбрать второй, наиболее реалистичный сценарий, на реализацию которого, по предварительным оценкам, потребуется около 2 млрд. руб. (без учета затрат на создание и развитие перерабатывающих мощностей, системы логистики).

Очевидно, что инновационное развитие носит долговременный характер, но при этом является более эффективным. Если принять такую стратегию, то необходимо использовать соответствующие механизмы и методы ее реализации. Вместе с тем, особенностью современного положения является то, что эти механизмы и методы не будут повторять ранее применяемые в аналогичных ситуациях, а будут основываться на использовании эффективных рыночных отношений, инновационных технологиях и учитывать новый уровень открытости для мирового зернового рынка региональных экономик России.

5. Организационно-экономический механизм развития рынка зерна и зернопродуктов в регионе

Реализация стратегии должна осуществляться посредством организационно-экономического механизма. Он включает в себя организационные и экономические направления, мероприятия и инструменты по содействию развития рынка зерна и зернопродуктов.

Направления экономического механизма развития рынка зерна и зернопродуктов в виде системы, состоящей из взаимосвязанных и взаимообусловленных подсистем, с подробной расшифровкой отдельных фрагментов представлены на рис. 9.

Развитие рынка невозможно без динамичного роста производства и повышения качества зерна, поэтому первое направление включает эти мероприятия.

Увеличение валового производства зерна напрямую связано с технической оснащенностью сельскохозяйственных товаропроизводителей. Именно машинно-технологический комплекс зернового хозяйства, как инновационная база зернового производства, является важнейшей производственной системой, которая регулирует объемы, качество и экономические характеристики конечной зерновой продукции.

В связи с этим во втором направлении важными являются меры по достижению финансовой и экономической устойчивости зерновых хозяйств за счет льготного приобретения современного оборудования и техники, применения ресурсосберегающих технологий в зерновой отрасли.

В третьем направлении необходимо создать условия для эффективного развития мукомольно-крупяной промышленности, так как предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности в крае имеют много нерешенных проблем.

Наращивание зернового производства будет определяться возможностями сбыта производимой продукции. Поэтому в четвертом направлении необходимо отметить, что все мероприятия направлены на расширение рынка сбыта зерна и зернопродуктов, включая вывоз продукции за пределы края.

Вместе с тем эффективное зерновое производство и динамичное развитие рынка зерна невозможны без совершенствования нормативно-правовой базы.

Рис. 9. Система мер по развитию рынка зерна и зернопродуктов в регионе

До настоящего времени в ряде законов сохраняются явно устаревшие и неадекватные новым условиям хозяйствования и задачам развития агропродовольственного сектора нормы и положения, ограничивающие инициативу и возможности частных инвестиций в зерновую отрасль.

Из-за отсутствия порядка исчисления и уплаты НДС в отношении сельхозпродукции, приобретаемой у плательщиков единого сельскохозяйственного налога, сельхозпроизводители вынуждены реализовывать свою продукции на 10 % дешевле реальной рыночной цены, так как потребитель не может учесть у себя входящий НДС.

Существующий порядок закупок агропродовольственной продукции для государственных и муниципальных нужд ограничивает возможности сбыта сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия отечественного производства - необходимо законодательно закрепить преимущественное право на такие поставки для отечественных производителей.

Требуются более рациональная налоговая политика в отношении инвестиций, полная отмена налогообложения средств, идущих на развитие производства, увеличение производственных мощностей, внедрение новых технологий и создание новых рабочих мест, предоставление налоговых каникул на период плановой окупаемости проекта для вновь создаваемых и производящих капитальную реконструкцию производственных мощностей предприятий.

Одним из вопросов, требующих законодательного разрешения, является оптимизация межотраслевых экономических отношений, которые стимулировали бы рост темпов расширенного воспроизводства, привлечение инвестиций и внедрение инноваций как в зерновое хозяйство, так и в целом в сельское хозяйство. Диспаритет цен между промышленностью и сельским хозяйством имеет объективную экономическую природу: уровень консолидации предприятий различных отраслей, скорость оборота капитала, продолжительность производственного цикла и т.п. Поэтому меры по смягчению его влияния являются одной из основных задач государства, однако современная политика в этом отношении носит характер единовременных акций по сглаживанию "горящих" проблем. В то же время многие диспропорции закладываются собственно государственными решениями через систему льгот отраслям, производящим ресурсы для села (например, цена на газ для производства минеральных удобрений, отнесение зерна ко 2-му тарифному классу при железнодорожных перевозках и т.п.).

Для создания механизма регулирования, который бы позволил при нарушении паритета цен на промышленную продукцию, услуги естественных монополий и сельскохозяйственную продукцию автоматически включать механизмы компенсации, субсидирования, ограничения и т.п., необходимо разработать Федеральный закон "О регулировании межотраслевых пропорций в АПК".

Крайне важным является разработка и принятие закона "Об общих товарных зерновых складах" как основы формирования стройной системы их функционирования, позволяющей обеспечивать качественное хранение зерновых товаров, создавать предпосылки для использования складских свидетельств на зерно, снижать риски и расширять доступ участников рынка к кредитным ресурсам, создать благоприятный инвестиционный климат, что будет способствовать росту капитализации организаций.

6. Методические положения по формированию зернопродуктового кластера в регионе

Необходимость поиска новых форм организации зернового производства определяется масштабом задач, стоящих перед зернопродуктовым подкомплексом Красноярского края. Процессы концентрации и интеграции производства создают предпосылки для использования кластерных механизмов управления развитием зернового рынка.

Существует множество подходов к классификации кластеров. На наиболее общем уровне кластеры принято разделять на внепространственные и территориальные (пространственные), в зависимости от того, какая компонента - отраслевая или территориальная - является в них преобладающей. Категория внепространственных кластеров в значительной степени представляет собой попытку подвести под популярный кластерный "бренд" традиционный отраслевой подход. Зернопродуктовый кластер Красноярского края классифицируется как территориальный, его можно отнести к процессным кластерам.

Проведение кластерной политики в зернопродуктовом комплексе края предполагает активность органов государственной власти по следующим основным направлениям:

- содействие институциональному развитию кластеров;

- повышение конкурентоспособности участников;

- формирование благоприятных условий развития кластеров.

Одним из главных принципов создания кластера является соблюдение условий интеграции и независимости входящих в него субъектов.

Анализ кластерных теорий определил принципы, являющиеся основой формирования кластеров (географический, технологический, качественный, горизонтальный, вертикальный, фокусный и латеральный). Их оценка позволяет сделать вывод о том, что рассматриваемые принципы кластерной организации применительно к зерновому производству недостаточно отражают современные требования к формированию кластерных структур. Мы предлагаем дополнить классификацию кластерных принципов (табл. 6).

Таблица 6. Принципы построения кластеров в зернопродуктовом подкомплексе

Принципы

Содержание

Самоорганизация

1. Организационные предпосылки развития кластера

2. Структурная и функциональная общность предприятий кластера

3. Усиление взаимоотношений в кластере

4. Создание условий для развития и формирования кластера

Внутрикластерная кооперация и конкуренция

1. Внутриотраслевая конкуренция между предприятиями

2. Кооперация при выходе на межрегиональные и федеральный рынки

3. Развитие собственной хозяйственной деятельности

4. Стимулирование инновационных процессов

Общие экономические интересы

1. Зависимость участников кластера от успехов друг друга

2. Повышение уровня инновационного бизнеса

3. Сохранение автономности и сплоченность участников кластера

4. Координация и принятие совместных решений

Корпоративность

1. Культура общения между участниками, климат доверия

2. Взаимоконтроль в разрешении конфликтных ситуаций

3. Возможность обмена информацией

4. Упрощение структуры взаимодействия

Долгосрочное сотрудничество

1. Поддержание взаимоотношений

2. Регулярные, долгосрочные гарантированные поставки

3. Доступ к информации, ресурсам, информированность участников

4. Взаимодействие для поддержания конкурентных преимуществ

Частичное лидерство

1. Наличие центров притяжения (долговременные экономические интересы)

2. Доминирующий фактор (концентрация вокруг сформированных интересов)

Динамичность

1. Постоянное "движение" кластера

2. Адаптация к постоянно меняющимся требованиям рынка

3. Появление нового продукта

Комплексность

1. Объединение участников в рамках технологической цепочки

2. Ориентация на запросы конечного потребителя (внутреннего и внешнего)

3. Совершенствование бизнес-процессов

Формирование зернопродуктового кластера, в нашем понимании, может происходить в четыре последовательных этапа:

1. Анализ условий для формирования кластера зернопроизводства. В рамках данного этапа изучают состояние рынков товаров и услуг, факторов спроса и предложения, ценовую политику, состояние капитала и ресурсов участников кластера, проводят анализ конкурентов и оценку конкурентных преимуществ.

2. Разработка структуры кластера с учетом факторов, оказывающих влияние на зернопродуктовый подкомплекс. Здесь выявляют участников, заинтересованных во вхождении в интеграционные структуры, определяют структуру кластера, разрабатывают условия и правила его функционирования, подготавливают нормативно-правовые документы, регулирующие взаимодействие участников и развитие самого кластера зернопроизводства.

В Красноярском крае наблюдаются структурная разобщенность предприятий зернопродуктового подкомплекса, низкий уровень транспортной инфраструктуры и, как следствие, невысокая инвестиционная привлекательность зернового производства. Автором выявлены факторы, оказывающие существенное влияние на формирование кластера.

3. Формирование зернового кластера. На данном этапе создаются: организационно-производственная структура кластера; органы управления, координирующие работу кластера; определяются масштабы и формы совместной деятельности участников; формируются нормы и правила, обеспечивающие работу кластера.

Говоря о кластере, важно подчеркнуть точку зрения большинства ученых о том, что он не является организационно-правовой формой и не выступает в роли юридического лица. Это всего лишь форма экономического сотрудничества, основанная на долговременных договорных отношениях.

При этом в его структуру должны быть включены органы государственной власти и местного самоуправления, предприятия-производители, элеваторы и переработчики зерна. Состав участников кластера может меняться в зависимости от требований конкурентоспособности направлений реализации произведенной зернопродукции, стратегии развития самой кластерной структуры и т. п.

Организационное ядро кластера в производстве продовольственной пшеницы могут составить со стороны сельскохозяйственных предприятий сельхозтоваропроизводители Боготольского (ООО "Дубрава"), Ачинского (СХПК "Причулымское"), Назаровского (ЗАО "Назаровское", СЗАО "Краснополянское"), Шараповского (ЗАО "Авангард"), Ужурского (ЗАО "Солгонское", СПК "Андроновский"), Балахтинского (ООО "Родник"), Новоселовского (ЗАО "Светлолобовское", ЗАО "Новоселово"), Краснотуранского (ЗАО "Тубинск"), Идринского (ООО "Элита"), Сухобузимского (СПК "Шилинский"), Дзержинского (СПК "Мокрый Ельник"), Тасеевского (ООО "Восход"), Канского (ОАО п/з "Красный маяк", ЗАО "Большеуринское") районов края. Аналогично в последующем формировании и развитии кластера определяются сельхозтоваропроизводители, занятые в производстве крупяных и зернофуражных культур, а также озимой ржи.

Организационная структура зернового кластера представлена на рис. 10.

Рис. 10. Организационная структура зернового кластера Красноярского края

Управляет деятельностью кластера совет, в состав которого, кроме руководителей объединяющихся предприятий, следует включить и представителей региональных органов власти. Совет кластера должен иметь чисто координационные и аналитические функции.

4. Сопровождение функционирования кластера, оценка эффективности развития кластерной структуры. В рамках 4-го этапа проводится оценка эффективности кластерных преобразований, выявляются перспективные направления развития кластера. Характерной особенностью кластера является достаточно широкий спектр деятельности входящих в него хозяйствующих структур, что создает трудности при учете и оценке результатов функционирования как кластера в целом, так и его участников в отдельности. Вместе с тем формирование зернопродуктового кластера обеспечит синергетический эффект в зерновой отрасли, который можно определить по формуле:

EVA = ,

где C - норма дисконта; T-временной лаг; EVAt - экономическая добавленная стоимость в зерновом кластере в году t.

Формирование зернопродуктового кластера будет являться катализатором развития зернового производства с высокой добавленной стоимостью на территории региона, способствующим реализации инновационного сценария стратегии развития зернового производства и рынка зерна в крае.

7. Оптимизация затрат на производство зерна в сельскохозяйственных организациях

Результаты решения оптимизационной задачи показывают, что в целом хозяйства края обладают высоким потенциалом и сбалансированной структурой факторов производства. Так, по результатам исследования определены такие факторы, как урожайность зерновых культур, среднегодовая численность работников, занятых в сельском хозяйстве, и суммарная величина энергетических мощностей, которые в совокупности способны оказать влияние на себестоимость продукции и финансовые результаты.

Общее представление модели по оптимизации издержек производства зерна имеет вид:

где X1 - урожайность зерновых культур, ц/га; X2 - среднесписочная численность работников, чел.; X3 - энергетические мощности, л.с.

Для проведения расчетов определили и средние значения основных факторов на основании фактических данных деятельности организаций:

Cx1= 22,8,

Cх 2 = 3246,

Cх 3= 259490.

где Cx1-среднее значение урожайности зерновых культур, ц/га; Cх 2-среднее значение численности работников, чел.; Cх 3-среднее значение энергомощностей, л.с.

При сравнении данных расчетов с фактическими значениями деятельности организаций было определено, что в Назаровском районе при распределении ресурсов производства в соответствии с оптимальным планом затраты на производство зерна сократятся на 1532 тыс. руб., прибыль от реализации повысится почти в 3 раза, а именно до 137113 тыс. руб. Для производителей зерна Ужурского района выполнение оптимального плана также может принести определенный экономический эффект. Сумма расходов на производство сократится на 53 %, размер прибыли увеличится на 22 %. При рекомендуемом сочетании факторов производства в Шарыповском районе произойдет снижение затрат на производство зерна на 46 %, а сумма прибыли возрастет до 180923 тыс. руб. Для Ачинского района затраты на производство сократятся на 2577 тыс. руб., а прибыль от реализации зерна увеличится до 174763 тыс. руб.

Следовательно, руководителям сельскохозяйственных организаций, районов края следует определить, какие из рекомендуемых направлений выбрать для повышения экономической эффективности производства зерновых культур. Однако получение того или иного эффекта возможно только при оптимальном сочетании основных ресурсов производства.

Таким образом, изменение и корректировка элементов производства в соответствии с расчетами оптимизационной модели окажут положительное влияние на экономическую эффективность производства зерновых культур в крае. Это будет способствовать созданию условий для совершенствования специализации и концентрации производства по районам и категориям хозяйств, повышению продуктивности отрасли и экономному размещению имеющихся ресурсов.

Проведенное исследование и предлагаемые в диссертационной работе теоретические и методологические основы развития рынка зерна и зернопродуктов, формирования зернопродуктового кластера будут способствовать повышению эффективности зернопродуктового подкомплекса и явятся катализатором развития зернового производства с высокой добавленной стоимостью на территории региона, тем самым позволят решить важную народно-хозяйственную задачу.

Полученные результаты позволяют сделать следующие выводы и предложения.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Рынок зерна и зернопродуктов представляет собой сложную социально-экономическую систему, включающую совокупность экономических отношений между его субъектами, которыми являются сельские товаропроизводители, предприятия и организации по его заготовке, хранению, промышленной переработке, а также разного рода структуры, обслуживающие движение зерна и продуктов его переработки по всей цепи от производителей к потребителям. Основные категории рынка - спрос и предложение - находятся в сложной диалектической взаимосвязи, опосредующей отношения между производством и потреблением. В то же время спрос на зерно и предложение его изменяются под влиянием различных факторов, которые могут их повышать или снижать. При этом формирование спроса на зерно и предложения его имеют ряд особенностей.

2. Стабильный спрос на зерно и зернопродукты определяет первостепенное значение и приоритетность зернопродуктового подкомплекса в экономике РФ. Каждая отрасль и сфера зернопродуктового подкомплекса являются одним из взаимосвязанных звеньев единой цепи воспроизводственного процесса, но в то же время они сохраняют экономическую самостоятельность и относительную обособленность и в связи с этим обладают специфическими отраслевыми целями, реализующимися через систему межотраслевых экономических отношений. Зернопродуктовый подкомплекс, как организационное формирование, включает в себя: зерновое производство, семеноводство, первичную переработку зерна, его промышленную переработку, обслуживание, транспортировку, хранение и реализацию потребителям зерновой продукции.

3. Рынок зерна и зернопродуктов является структурообразующим для всего регионального АПК. При этом в современных условиях необходимы новые формы организации производства зерна путем формирования зернопродуктовых кластеров. Автором разработаны методические положения по формированию и функционированию зернопродуктового кластера, который представляет собой оптимальное сочетание рыночных возможностей саморегулирования экономики с возможностями государственного воздействия. Создаваемый таким взаимодействием синергетический эффект способен выявить новые и укрепить традиционные "точки роста" зернового производства, что в конечном итоге усилит конкурентоспособность зернового хозяйства как на внутреннем, так и на внешнем рынках.

4. В результате теоретического и методологического анализа показателей оценки экономической деятельности зернопродуктового подкомплекса нами дополнены и систематизированы показатели оценки экономической эффективности производства и реализации зерна и зернопродуктов на основе выделения из них натуральных и стоимостных. С помощью системы показателей можно конкретизировать основной критерий, дать обобщенную количественную и качественную характеристику экономических процессов, происходящих в зернопродуктовом подкомплексе региона.

5. Красноярский край является важнейшим районом России, участвующим в формировании зерновых фондов как для внутрирегионального потребления, так и для межрегионального продуктообмена. Располагая сельскохозяйственными угодьями в количестве 4,7 млн. га, что составляет 10,2 % территории СФО, в том числе 2,9 млн. га пашни (12,9 %), край производит 12,0 % зерна, в том числе пшеницы - 11,6, ржи - 5,7 % от общего объема их по СФО. Балансовые расчеты показывают, что потребности населения края в зерне на продовольственные цели (выпечку хлеба и хлебобулочных изделий), а животноводства - в концентрированных кормах удовлетворяются полностью за счет внутрирегиональных ресурсов.

6. Происходящие структурные сдвиги в посевных площадях не позволяют увеличивать производство фуражных культур и укреплять кормовую базу животноводства. Начиная с 1991 г. в крае происходит постоянное сокращение посевных площадей зерновых культур и валовых сборов зерна. Так, в 2005-2008 гг. по сравнению с 1986-1990 гг. посевные площади зерновых культур по региону сократились на 717,2 тыс. га, или 43 %, производство зерна за этот период уменьшилось на 688 тыс. т (28,1 %). Особенно значительно сократились посевные площади зернофуражных культур. Так, площади под ячменем уменьшились в 2,3, овса - в 2,3, зернобобовых - в 11,6 раза. Это явилось одной из причин уменьшения их валового сбора. По сравнению с 1986-1990 гг. производство зернофуражных культур снизилось на 437,4 тыс. т (40,9 %). Кроме того, основной зерновой культурой является пшеница, что свидетельствует о закономерной реакции сельскохозяйственных товаропроизводителей на конъюнктурные изменения, происходящие на зерновом рынке.

7. Красноярский край располагает крупной сетью зернохранилищ, которая обеспечивает послеуборочную обработку и хранение зерна. Она представлена двумя крупными звеньями общей суммарной емкостью 2849,8 тыс. т, в т.ч. зернохранилища сельхозтоваропроизводителей составляют 1753 тыс. т, а емкости зернохранилищ, принадлежащих предприятиям хлебопродуктов, - 1096,8 тыс. т, в том числе элеваторов 369 тыс. т. На долю крупных линейных ХПП и элеваторов (пристанционных) приходится 64 % емкости по хранению зерна, пристанские составляют 6,5, глубинные - 27,2 %.

8. Товарность зернового производства в Красноярском крае в последние годы составляет 43-47 %, более половины валового сбора остается в хозяйствах, причем 205-210 тыс. т составляет семенное зерно, для которого важное значение имеют послеуборочная обработка и хранение зерна в сельскохозяйственных организациях. Затраты на проведение указанных работ, включая транспортировку зерна в хранилища, переработку и хранение, составляют 20-25 % затрат уборочного периода. В хозяйствах края в среднем ежегодно остается зерна в 1,7-1,9 раза больше, чем поступает на хлебоприемные пункты. До 40 % емкости хранилищ в сельскохозяйственных организациях не отвечают современным требованиям. Поэтому сельские товаропроизводители испытывают определенные трудности по хранению зерна. В настоящее время зернохранилища предприятий хлебопродуктов по зонам Красноярского края размещены неравномерно. Основные емкости для хранения зерна размещены в Ачинской лесостепной зоне - 424,5 тыс. т (38,7 %), в т.ч. элеваторов - 129 тыс. т (35,0 %).

9. Все отмеченные диспропорции в зернопродуктовом подкомплексе края являются следствием того, что действующий организационно-экономический механизм не обеспечивает согласованность производственных связей отдельных сфер и звеньев комплекса в обеспечении главной целевой его функции - воспроизводства конечного продукта. Преимущества рыночных регуляторов функционирования комплекса практически сведены на нет. Все это становится серьезным барьером на пути нормального осуществления сквозной эффективной модели хозяйственного механизма в зерновом комплексе края, направленного на соединение процессов производства, заготовок, хранения и переработки зернового сырья в единую организационно-производственную цепочку. Нерешенные межведомственные проблемы стали главной причиной, сдерживающей формирование структурно-функционального единства зернового комплекса, отчего в конечном счете страдает потребитель.

10. Автором выполнен многовариантный прогноз внутрирегионального объема спроса на зерно по товарным группам. Основной целью прогнозирования развития зернового производства является уменьшение неопределенности в представлениях о будущем этого сектора. В ходе исследования получены следующие результаты: объем спроса на продовольственное зерно к 2017 г. составит от 375 до 390 тыс. т; объем кормового зерна, необходимого для удовлетворения потребностей жителей края в продуктах животного происхождения, варьирует в пределах от 815 до 1245 тыс. т; потребности в семенном зерне с учетом страхового фонда по видам культур к 2017 г. составят 365-435 тыс. т. Для загрузки производственных мощностей предприятий спиртовой и пивоваренной промышленности будет достаточно 50-60 тыс. т зерна для технической переработки. Наличие прогноза развития производства зерна позволяет приступить к разработке стратегии.

11. Разработанная автором стратегия развития зернового производства и рынка зерна Красноярского края охватывает сферы производства и сбыта, формирует наиболее вероятные альтернативные сценарии его развития. Расчеты показывают, что при реализации 1-го сценария не представляется возможным обеспечить показатели, предусмотренные проектом Стратегии социально-экономического развития Красноярского края до 2020 г., по объемам производства зерна и зернопродуктов. При 2-м сценарии могут быть созданы условия для наращивания производства зерна в 2017 г. в объеме до 2300 тыс. т, что позволит существенно повысить среднедушевое потребление основных видов продовольствия за счет отечественной продукции и приблизиться к его уровню, достаточному для продовольственной безопасности региона, формирования экспортных ресурсов. Увеличение объемов производства зерновой продукции по 2-му и 3-му сценарию достигается за счет интенсивного внедрения ресурсосберегающих технологий, технического и технологического перевооружения зернового хозяйства в крае. Эти сценарии предполагают новые эффективные формы управления зернопродуктовым подкомплексом в крае, развитие инвестиционного и интеграционного процессов, обеспечивающих техническое и технологическое перевооружение зернового хозяйства, оптимизацию структуры и объемов производства и потребления зерна и зернопродуктов, наращивание производственного потенциала до оптимума.

12. Важнейшей составной частью механизма реализации стратегии является организационно-экономический механизм. Основу экономического механизма реализации стратегии формируют, прежде всего, приоритетные направления и мероприятия по развитию рынка зерна и зернопродуктов. По мнению автора, решение приоритетных задач и соответствующих направлений на определенных временных этапах должно осуществляться через целевую программу развития зернового производства и рынка зерна. Целевая программа представляет собой совокупность мероприятий и инструментов регулирования зернового хозяйства по следующим направлениям: создание общих условий функционирования зернового хозяйства; достижение финансовой и экономической устойчивости зернового хозяйства; создание условий для эффективного развития мукомольно-крупяной промышленности края; регулирование рынка зерна и зернопродуктов - на реализацию этих мероприятий следует направить 2 млрд. руб.

13. Разработанные модели позволили определить оптимальное соотношение ресурсов производства для снижения затрат на производство зерна и полной себестоимости зерновой продукции, а также увеличения размера прибыли от реализации зерна и прибыли по результатам деятельности сельскохозяйственных организаций. К примеру, сравнение полученных данных расчетов с фактическими значениями деятельности организаций позволило определить, что в Назаровском районе при распределении ресурсов производства, в соответствии с оптимальным планом, затраты на производство зерна сократятся на 1532 тыс. руб. Прибыль от реализации способна повыситься почти в 3 раза, а именно до 137113 тыс. руб. Для производителей зерна Ужурского района выполнение оптимального плана также может принести определенный экономический эффект. Сумма расходов на производство сократится на 53 %, размер прибыли может увеличиться на 22 % при соответствующем сочетании факторов производства. При рекомендуемом сочетании факторов производства в Шарыповском районе возможно снижение затрат на производство зерна на 46 %, сумма прибыли возрастет до 180923 тыс. руб. Таким образом, изменение и корректировка элементов производства в соответствии с расчетами оптимизационной модели окажут положительное влияние на экономическую эффективность производства зерновых культур в крае. Это будет способствовать созданию условий для совершенствования специализации и концентрации производства по районам и категориям хозяйств, повышению продуктивности отрасли и экономному размещению имеющихся ресурсов.

14. При сравнении моделей использования возможных схем транспортировки зерна для переработки и последующей транспортировки зернопродуктов потребителю установлено, что наиболее эффективной и выгодной является схема с использованием пяти перерабатывающих предприятий. Общая величина транспортных расходов при такой схеме составила 131,3 млн. руб., в том числе 70,9 млн. руб. - расходы по доставке зерна до зерноперерабатывающих предприятий, 60,4 млн. руб. - расходы по доставке продуктов переработки зерна потребителю.

15. Одним из важнейших условий стимулирования динамичного наращивания производства и повышения качества зерна, повышения инвестиционной привлекательности отрасли, создания условий для получения дополнительных доходов является экспорт зерна и продуктов его переработки. Красноярский край имеет возможность расширить традиционные рынки сбыта и диверсифицировать каналы вывоза зерна на экспорт. Так, сельскохозяйственные товаропроизводители края могут ежегодно поставлять на экспорт зерновую продукцию в пределах 170-220 тыс. т в страны Азиатско-Тихоокеанского региона (Тайвань, Малайзия, Бангладеш, Вьетнам и др.).

СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ

Статьи в научных изданиях, рекомендованных ВАК:

1. Пыжикова Н.И. Экономико-математическое моделирование производства молока в Канско-лесостепной зоне Красноярского края / Н.И. Пыжикова, Е.И. Коваленко // Вестн. КрасГАУ. - 2004. - №4 - С. 43-47 (0,3 п. л.).

2. Пыжикова Н.И. Числовые оценки качества прогноза / Н.И. Пыжикова, Л.В. Калягина // Вестн. КрасГАУ. - 2005. - №9 - С. 60-64 (0,5 п. л.).

3. Пыжикова Н.И. Факторы устойчивого развития агроэкономической системы / Н.И. Пыжикова, Л.В. Калягина // Вестн. Сиб. гос. аэрокосмич. ун-та им. акад. М.Ф. Решетнева. - 2009. - №1, ч. 2. - С. 175-180 (0,4 п. л.).

4. Пыжикова Н.И. Эффективность использования ресурсосберегающих технологий в аграрно-промышленном комплексе Красноярского края / Н.И. Пыжикова // Там же. - С. 171-174 (0,25 п. л.).

5. Пыжикова Н.И. Применение ресурсосберегающих технологий как фактор повышения эффективности производства зерна на примере Красноярского края / Н.И. Пыжикова // Экономические науки. - 2009. - № 2 - С. 163-166 (0,22 п. л.).

6. Пыжикова Н.И. Повышение эффективности мер государственной поддержки АПК Красноярского края в современных условиях / Н.И. Пыжикова // Москов. гос. агроинженер. ун-т им. В.П. Горячкина. - 2009. - Вып.8/2. - С. 17-18 (0,13 п. л.).

7. Пыжикова Н.И. Экономическая эффективность производства зерна по природно-экономическим зонам Красноярского края / Н.И. Пыжикова, А.Т. Стадник, И.Г. Целуйко // Вестн. АГАУ. - 2009. - №11 - С. 110-114 (0,5 п. л.).

8. Пыжикова Н.И. Методика определения потребности в бюджетном финансировании сельхозпроизводства / Н.И. Пыжикова, А.Т. Стадник, С.А. Шелковников, А.В. Крохта // Вестн. АГАУ. - 2010. - №5 - С. 117-119 (0,3 п. л.).

9. Пыжикова Н.И. Развитие производства зерна в Сибири / Н.И. Пыжикова, Е.В. Рудой // Вестн. НГАУ. - 2010. - №2 - С. 111-115 (0,4 п. л.).

Монографии:

10. Пыжикова Н.И. Обоснование резервов повышения эффективности производства и реализации зерна с использованием инструментальных средств / Н.И. Пыжикова, Н.Ю. Гаврилкова. - Красноярск: Изд-во КрасГАУ, 2008. - 222 с. (собств. 7,1 п. л.).

11. Пыжикова Н.И. Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на территории Красноярского края на 2009-2011 годы и на период до 2017 года / Н.И. Пыжикова, Н.В. Цугленок, Л.Н. Шорохов и др. - Красноярск: Изд-во КрасГАУ, 2008. - 240 с. (собств. 0,35 п. л.).

12. Пыжикова Н.И. Агропромышленный комплекс Красноярского края: проблемы и приоритетные направления развития / Н.И. Пыжикова, Н.В. Цугленок, М.Г. Озерова и др. - Красноярск: Изд-во КрасГАУ, 2008. - 289 с. (собств. 0,28 п. л.).

13. Пыжикова Н.И. Повышение эффективности рационального землепользования в крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйствах / Н.И. Пыжикова, А.К. Михальченко, А.А. Самохвалова. - Новосибирск: Агрос, 2009. - 224 с. (собств. 4,3 п. л.).

14. Пыжикова Н.И. Организационно-экономические основы кооперации и интеграции в зернопродуктовом подкомплексе региона / Н.И. Пыжикова, А.Т. Стадник, Т.М. Рябухина и др. - Новосибирск: Прометей, 2009. - 311 с. (собств. 5,2 п. л.).

15. Пыжикова Н.И. Организационно-экономические основы развития рынка зерна и зернопродуктов региона / Н.И. Пыжикова. - Краснояр. гос. аграр. ун-т. Красноярск, 2010. - 195 с. (12,5 п. л.).

Статьи в журналах и сборниках:

16. Пыжикова Н.И. Анализ современного состояния отрасли животноводства в Красноярском крае / Н.И. Пыжикова // Современные тенденции развития агропромышленного комплекса: материалы междунар. науч.-практ. конф. - Ростов-н/Д, 2006. - С. 192-194 (0,19 п. л.).

17. Пыжикова Н.И. Господдержка требует эффективности / Н.И. Пыжикова // Агро Сибирь. - 2006. - №5 - С. 26-27 (0,13 п. л.).

18. Пыжикова Н.И. Оценка состояния производственного потенциала предприятий мукомольно-крупяной и комбикормовой промышленности Красноярского края / Н.И. Пыжикова, Г.Н. Сухоплюев // Приложение к "Вестн. КрасГАУ". - 2006. - Вып. 1. - С. 107-111 (0,22 п. л.).

19. Пыжикова Н.И. Математическая составляющая экономического образования / Н.И. Пыжикова, Л.В. Калягина // Вестн. КрасГАУ. - 2006. - №15. - С. 480-483 (0,25 п. л.).

20. Пыжикова Н.И. Реализация приоритетного национального проекта "Развитие АПК" на территории Красноярского края / Н.И. Пыжикова // ВИАПИ: Никоновские чтения - 2006: материалы междунар. науч.-практ. конф. - М., 2006. - С. 427-428 (0,16 п. л.).

21. Пыжикова Н.И. Особенности и закономерности развития молочного скотоводства в аграрном секторе / Н.И. Пыжикова // Аграрная наука на рубеже веков: материалы регион. науч.-практ. конф. - Красноярск, 2006. - С. 54-56 (0,13 п. л.).

22. Пыжикова Н.И. Реформирование управления экономикой муниципальных образований в сельской местности / Н.И. Пыжикова, М.П. Гриценко, А.А. Кашин // Науч. -метод. рекомендации ГНУ СибНИИЭСХ СО Россельхозакадемии. - Красноярск, 2007. - 56 с. (1,25 п. л.).

23. Пыжикова Н.И. Роль кооперативных форм хозяйствования в развитии сельского хозяйства Красноярского края / Н.И. Пыжикова, Л.В. Калягина // Государственное управление в XXI веке: традиции и инновации: материалы 5-й междунар. науч.-практ. конф. - М., 2007. - С. 62-66 (0,5 п. л.).

24. Пыжикова Н.И. О ситуации на зерновом рынке Красноярского края / Н.И. Пыжикова, Г.Н. Сухоплюев // Аграрная наука на рубеже веков: материалы регион. науч.-практ. конф. - Красноярск, 2007. - С. 78-80 (0,12 п. л.).

25. Пыжикова Н.И. Экономическая эффективность государственной поддержки агропромышленного комплекса Красноярского края за период 2003-2005гг. / Н.И. Пыжикова // Аграрная наука на рубеже веков: материалы регион. науч.-практ. конф. - Красноярск, 2007. - С. 82-85. (0,2 п. л.).

26. Пыжикова Н.И. Стратегия развития государственной поддержки агропромышленного комплекса Красноярского края на 2008-2012 годы / Н.И. Пыжикова, Л.И. Белецкая // Инновации в науке и образовании: опыт, проблемы, перспективы развития: материалы всерос. очно-заоч. науч.-практ. конф. - Красноярск, 2007. - С. 314-316 (0,16 п. л.).

27. Пыжикова Н.И. Агропромышленный комплекс Красноярского края: оценка состояния и приоритеты развития / Н.И. Пыжикова, С.А. Шелковников // Социально-экономический механизм развития сельскохозяйственных предприятий: сб. науч. тр. НГАУ. - 2008. - С. 83-86 (0,25 п. л.).

28. Пыжикова Н.И. Влияние налоговой политики организации на эффективность его хозяйственной деятельности / Н.И. Пыжикова, Г.А. Сергуткина // Электр. вестн. РГАЗУ (Российский государственный аграрный заочный университет): интернет-конференция - 14 окт. -14 нояб. / http: // www.rgazu.ru/. -Красноярск, 2008. - №020.

29. Пыжикова Н.И. К вопросу об экономической устойчивости зернового хозяйства в Красноярском крае / Н.И. Пыжикова // Проблемы использования информационных технологий в управлении предприятиями и организациями АПК: теория - методология - практика: материалы междунар. науч.-практ. конф. / ГНУ СибНИИЭСХ СО Россельхозакадемии. - Новосибирск, 2009. - С. 115-119 (0,28 п. л.).

30. Пыжикова Н.И. Основные направления стратегии развития регионального зернопродуктового подкомплекса / Н.И. Пыжикова // Стратегия антикризисного управления экономическим развитием Российской Федерации: матер. междунар. науч.-практ. конф. / ПГСХА. - Пенза, 2009. - С. 55-58 (0,2 п. л.).

31. Пыжикова Н.И. Теоретические аспекты зернопродуктового подкомплекса / Н.И. Пыжикова // Вестн. НГАУ. - 2009. - №3. - С. 60-63. (0,22 п. л.).

32. Пыжикова Н.И. Состояние АПК Красноярского края и перспективы дальнейшего развития в соответствии с доктриной о продовольственной безопасности РФ / Н.И. Пыжикова // Инновации в науке и образовании: опыт, проблемы, перспективы развития: материалы всерос. очно-заоч. науч.-практ. конф. - Красноярск, 2010. - С. 373-376 (0,2 п. л.).

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Предварительная оценка качества зерна в поле. Формирование однородных партий зерна. Очистка зерна от примесей. Искусственная сушка зерна. Режимы сушки продовольственного зерна. Меры по предупреждению потерь зерна. Процесс жизнедеятельности зерна и семян.

    реферат [309,4 K], добавлен 23.07.2015

  • Совершенствование системы государственного регулирования зернового производства региона с целью создания необходимых условий для эффективного воспроизводства его продукции, его состояние и перспективы ее реструктуризации для формирования рынка зерна.

    автореферат [47,7 K], добавлен 06.05.2009

  • Сведения о регионе возделывания зерна (Алтайский край). Показатели качества партий зерна и семян. Формирование партий зерна с учетом его качества. Поточная линия обработки зерна. Технология послеуборочной обработки зерна (семян). Сушка зерновых масс.

    курсовая работа [67,8 K], добавлен 27.11.2012

  • Теоретические основы экономико-статистического анализа эффективности производства зерна. Проблемы регионального рынка зерна. Показатели эффективности производства зерна. Методы экономико-статистического анализа эффективности производства зерна.

    курсовая работа [113,6 K], добавлен 22.11.2008

  • Значение зерна овса в экономике, особенности и закономерности функционирования данного рынка в России. Инновационные подходы в организации производства зерна овса и оценка показателей экономической эффективности, мероприятия по его совершенствованию.

    курсовая работа [51,9 K], добавлен 15.05.2014

  • Процесс производства зерна, выявление резервов увеличения валового сбора зерновой продукции в КСУП "Заветы Ильича": финансово-экономическая характеристика хозяйства; оценка показателей эффективности производства и конъюнктуры регионального рынка зерна.

    курсовая работа [72,0 K], добавлен 05.12.2012

  • Формирование и размещение партий зерна на току. Предварительная оценка качества зерна. Технология послеуборочной обработки зерна в хозяйстве ОАО "Макфа". Активное вентилирование зерна и семян. Контроль и оценка качества работы механизированного тока.

    курсовая работа [64,8 K], добавлен 13.11.2014

  • Дыхание и температура зерна. Критическая влажность зерна пшеницы, ржи, ячменя. Послеуборочное дозревание зерна как часть технологического процесса его обработки с использованием тепла, приобретенного зерном в процессе сушки. Подготовка зерна к помолу.

    контрольная работа [31,4 K], добавлен 26.10.2011

  • Химический состав, пищевая ценность зерна. Факторы, формирующие качество зерна. Ассортиментная и квалиметрическая фальсификация зерна. Требования к качеству, дефекты зерна. Засоренность, влажность, натура, запах, вкус, зараженность амбарными вредителями.

    презентация [3,1 M], добавлен 23.02.2015

  • Прием и размещение на предварительное хранение партий семенного зерна. Технологическая схема послеуборочной обработки зерновых масс. Особенности очистки зерна пшеницы, ячменя, овса, кукурузы. Технология сушки зерна в шахтных и барабанных зерносушилках.

    отчет по практике [1,4 M], добавлен 17.10.2014

  • Краткая природно-экономическая характеристика хозяйства. Посевные площади, урожайность, валовое производство зерна. Динамика производительности труда и причины ее изменения. Пути повышения экономической эффективности производства зерна в колхозе "Вперед".

    курсовая работа [248,8 K], добавлен 25.01.2013

  • Якість і поживна цінність зерна. Зерна злаків і бобових у годівлі корів. Підготовка зерна до згодовування та потреба в ньому тварин: плющення, флакування, підсмажування, осолоджування, мікронізація, екструзія, гранулювання цілого зерна, дріжджування.

    курсовая работа [39,9 K], добавлен 06.02.2008

  • Классификация, характеристика и химический состав зерна пшеницы. Осуществление лабораторного контроля за качеством зерна, принятого на хранение. Определение количества клейковины, влажности, степени зараженности вредителями, стекловидности зерна пшеницы.

    дипломная работа [329,3 K], добавлен 14.05.2012

  • Аналіз господарської діяльності ДП НДГ "Україна". Технології і технологічні засоби для зберігання зерна. Обґрунтування технології зберігання зерна з використанням обладнання для очистки зерна. Бізнес-план впровадження виробництва, стратегія фінансування.

    дипломная работа [4,1 M], добавлен 23.09.2013

  • Природно-климатическая характеристика хозяйства, специализация. Структура управления и организационная структура сельскохозяйственного предприятия. Организация бухгалтерского учёта и анализ деятельности: трудовых ресурсов, финансовых результатов, зерна.

    отчет по практике [39,6 K], добавлен 16.03.2011

  • Физиологические процессы, происходящие в зерновой массе при хранении. Экспертиза качества зерна при приемке на элеватор. Производственно-технологический контроль качества зерна ТОО "Есиль-Дон". Очистка и сушка зерна, его активное вентилирование.

    курсовая работа [562,5 K], добавлен 10.11.2013

  • Российский зерновой рынок находится в стадии формирования, его экономические характеристики отличаются от характеристик рынков зерна в странах с развитой рыночной экономикой. Проблемы российского рынка. Ограничения, связанные с ценовым регулированием.

    реферат [18,6 K], добавлен 06.07.2008

  • Сущность и система показателей себестоимости. Состав затрат на производство продукции растениеводства и исчисление себестоимости зерна. Статистический анализ себестоимости зерна. Применение метода аналитических группировок. Определение ошибок выборки.

    курсовая работа [115,8 K], добавлен 08.03.2011

  • Характеристика токового хозяйства. Предварительная оценка качества зерна (в поле и на току), формирование партий. Технология послеуборочной обработки зерна в хозяйстве. Очистка и сушка зерна. Технология хранения зерна. Расчет потребной емкости хранилищ.

    курсовая работа [64,5 K], добавлен 31.10.2014

  • Характеристика хозяйства СПК "АЯТ". Технология послеуборочной обработки зерна, технология хранения. Расчет потребной емкости хранилищ. Размещение зерна в хранилище. Правила контроля за хранящимся зерном. Реализация зерна в зависимости от его качества.

    курсовая работа [3,0 M], добавлен 29.08.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.