Механизация животноводческих комплексов
Анатомическое строение вымени. Химический состав молока, молозива и сыворотки крови. Нейрогуморальная регуляция процесса молокоотдачи. Морфологические признаки, по которым ведется оценка вымени коров. Санитария на ферме. Пастбищное содержание коров.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | отчет по практике |
Язык | русский |
Дата добавления | 22.03.2018 |
Размер файла | 6,0 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Во время летней пастьбы коровы поедают траву по-разному. Молодая трава более питательна, и ее съедается 90%. В период цветения травы поедаются в пределах 50%. При колошении - около 75%, после колошения поедаемость травы снижается до 20-10%.
Большинство специалистов утверждает, что коровам с удоем до 20 кг в сутки лучше давать 100-150 г концкормов, а с более высокими удоями - 200 - 250 г (в расчете на 1 кг молока). Давая концкорма, необходимо учитывать, что при больших дозах фуража поедаемость травы снижается. Этого допускать нельзя. В пастбищный период коровам необходимо давать минеральные добавки. По научным данным, в траве не хватает фосфора, натрия, меди, кобальта. Подкормка в пастбищный период осуществляется минеральными брикетами. Их скармливают в отдельных деревянных ящиках, прикрытых от дождя. Животным, кроме простой, дают подсоленную воду. Практика показывает: там, где коровам не дают поваренной соли, снижается продуктивность.
Соль-лизунец не может полностью удовлетворить потребность животных в натрии. Добавка соли к летнему рациону увеличивает количество молока на 10,3%, содержание жира на 0,8%. Причем затраты кормовых единиц и переваримого протеина на 1 кг молока снижаются на 8,5%. В рацион нужно вводить и другие макро- и микроэлементы.
Немаловажное значение при пастбищном содержании коров имеет размер стада. Стадо должно быть не более 100-120 коров на открытых пастбищах и 50--60 коров при пастьбе в лесу. В большом стаде пастуху труднее уследить за кормлением животных, предохранить их во время пастьбы от ушибов, ранений и других травматических повреждений.
Летний лагерь надо располагать не далее 1,5-2 км от пастбища. В этом случае коровы не тратят сил на холостые перегоны и не снижают продуктивность. Большое значение в повышении продуктивности коров в пастбищный период имеет вода. Поить коров необходимо не менее 3 раз, а в жаркое время 4-5 раз в сутки. Водопой для коров должен быть устроен не далее 1 - 1,5 км от пастбища. В процессе пищеварения корова в течение суток выделяет 50-60 литров слюны. Молока корова дает от 10 до 20 литров. Для компенсации потерь жидкости в организме коровам требуется в сутки 70-80 литров воды. Только такое ее количество обеспечивает нормальное здоровье и высокую продуктивность. В литературе приводятся данные: при потере животным 10% воды у него появляется слабость, снижается аппетит, начинается расстройство нервной системы и желудочно-кишечного тракта. Если организм животного потерял более 20% воды, то это приводит к гибели. Установлено, что при общем голодании, но при даче воды, животные живут 30-- 40 дней. При лишении воды животные погибают через 4--8 дней. Установлено также, что бесперебойное поение коров повышает надой на 6--10%.
На пастбище особое внимание нужно уделять состоянию вымени. В летнее время соски, как правило, подвергаются обветриванию, поэтому доярки должны после каждой дойки вымя и соски вытирать насухо и слегка смазывать вазелином. Перед следующей дойкой вымя обмывают.
Во времяпастбищного содержания коров рекомендуется систематически чистить, мыть загрязненные участки кожи.
Следует наметить мероприятия по санитарному дню и проводить его еженедельно. В жаркое время стадо нельзя длительно пасти, так как при перегревании организма животного молочная продуктивность снижается. Поэтому распорядок пастьбы изменяет с упором на утренние и вечерние часы. Во время лёта оводов животных необходимо оберегать от их укусов. Уделяя серьезное внимание кормлению и уходу за животными в пастбищный период, можно получить наивысшие показатели в молочном скотоводстве.
ЗАНЯТИЕ 8. УХОД ЗА ЖИВОТНЫМИ, ОКАЗАНИЕ ПЕРВОЙ ВЕТЕРИНАРНОЙ ПОМОЩИ
Гигиена ухода за животными: гигиена кожного покрова; мойка; стрижка; уход за конечностями и копытами; обрезка рогов; организация моциона.
Через кожу, ее рецепторный аппарат, работу мышц, составляющих основную массу животного, и посредством тренировки нервной системы отлаживаются прямые и косвенные связи всех органов и систем организма. Это не только помогает сохранению гомеостаза, но и способствует расширению функциональных возможностей как отдельных органов и систем, так и всего организма, развитию его продуктивного потенциала.
Механопроцедуры. Чистку кожи животных проводят с целью освобождения ее от загрязнений и выделений. Она вызывает механическое раздражение нервных окончаний и сосудов кожи. Вследствие потения на коже откладываются соли и иные неиспаряющиеся составные компоненты пота. Сальные железы выделяют кожное сало (жир). Кроме того, на коже собираются клетки отмершего эпидермиса, а также пыль. Вместе с пылью, грязью и влагой на кожу и шерсть попадают как сапрофитные, так и патогенные микроорганизмы, включая грибы, бактерии и вирусы. Поэтому основная задача чистки кожи -- освобождение ее поверхности и шерсти от патогенной и условнопатогенной флоры (а нередко и фауны), скапливающихся там грязи и отходов, образовавшихся в процессе жизнедеятельности данного органа.
Гидропроцедуры. Обмывают, моют и купают животных в жаркие летние дни с целью их охлаждения, удаления загрязнений или в связи с переводом на другие фермы или в иные хозяйства. На практике применяют водные процедуры, ванны, души, ножные ванны, душ Шарко и пр. Под влиянием купания, мытья, душа наступает механическое и в зависимости от температуры воды и места осуществления гидропроцедуры термическое, а при душе и механическое раздражение рецепторов кожи. В ответ на раздражение сосуды кожи первоначально сужаются, а затем расширяются, отдавая тепло в окружающую среду. Следует помнить, что мокрая кожа теряет в несколько раз больше тепла, чем сухая.
В целях профилактики травматизма конечностей животных при содержании их на бесподстилочиых бетонных полах в верхние слои бетона нужно добавлять очень мелкий песок. На таких бетонных полах цемент и песок будут стираться равномерно.
В местах отдыха животных следует оборудовать сплошные полы, а в зоне дефекации, перемещения, кормления и поения животных -- щелевые. Сплошные щелевые полы делают только в станках и стойлах для откармливаемого скота (особенно быков) и свиней.
При содержании крупного рогатого скота на глубокой несменяемой подстилке рог недостаточно стирается, поэтому роговые капсулы удлиняются и искривляются. Возникает растяжение и воспаление связочного и сухожильного аппаратов. Животных в таких хозяйствах нужно регулярно выводить на выгульно-кормовые дворики с твердым покрытием, а проходы из секций к доильному залу следует соединять со скотопрогонной дорожкой для дозированного активного моциона со специальным покрытием, обеспечивающим достаточное стирание копытного рога.
Основная цель ухода за рогами у крупного рогатого скота (коров, молодняка и особенно у быков) -- профилактика травматизма. Не менее 8,5 % всех травматических повреждений у этого вида животных приходится на долю травм рогами. Чаще повреждаются кожа, наружные половые органы, нередко следствием травм являются аборты и переломы.
Пассивный моцион -- это выпуск животных на выгульные площадки с твердым покрытием и навесами, оборудованные с южной стороны помещений, защищенные от ветра с помощью зеленых насаждений. На такие площадки в зависимости от применяемой на ферме системы содержания животные могут выходить постоянно (беспривязно-выгульные системы), или их выпускают утром и вечером в летнюю пору (коров после дойки в доильном зале), или 1 раз в день (молодняк зимой). Средняя продолжительность такого моциона для взрослых животных -- 3--4 ч (от 2 до 6 ч). Животных к моциону приучают постепенно, начиная с летнего времени (с 10--15 мин). Молодняк следует приучать к моциону с раннего (десяти-, даже пятидневного) возраста. В таких случаях сначала организуют моцион в помещении, а во время хорошей погоды выпускают на выгул, где приученных животных оставляют до 1--2 ч в день.
Животных не выводят на выгул только в морозную (ниже минус 15 -- минус 20 °С) и ненастную погоду. Вначале животных, особенно молодняк, приучают к выгулу, следят, чтобы животные не ложились на сырую холодную землю или снег. Для телят старше 6 мес, поросят-отъемышей и ягнят после отбивки от маток продолжительность моциона устанавливают такую же, как и для взрослых животных. Однако следует помнить, что моцион на свежем воздухе лучше сочетать с принудительным (активным) движением. Поэтому в племенных хозяйствах и для животных репродуктивных стад целесообразно организовывать только активный дозированный (принудительный) моцион. В этих целях оборудуют специальные прогулочные дорожки, соединяющие помещения с выгульными площадками, где коровы и молодняк получают грубые корма. Дорожки нужно прокладывать так, чтобы молодняк или коровы ежедневно проходили не менее 3--5 км.
Ознакомление с приемами оказания первой помощи при: ушибах и ранениях; травмах конечностей и рогов; расстройствах пищеварения, в том числе - при отравлениях; остром вздутии (тимпании) рубца у жвачных; закупорке пищевода; основных болезнях молодняка (пищеварительной и дыхательной систем)
Раны. Первое, что необходимо сделать, если животное ранено,- это остановить кровотечение тугой повязкой или жгутом выше ранения и приложить тампоны, смоченные или перекисью водорода, или скипидаром, или 10%-ным раствором хлористого кальция и т. д.
Место раны в случае загрязнения очищают, обстригают вокруг раны шерсть, обмывают дезинфицирующим раствором и смазывают настойкой йода. Для защиты от насекомых и инфицирования раны края ее покрывают слоем дезинфицирующих пахнущих веществ: йодоформа, креолина, лизола, медицинского дегтя и т. д. Дальнейшее лечение должен проводить специалист.
Ушибы (контузии) возникают при ударах, не нарушая целостности кожи. Первая помощь заключается в наложении холода на место ушиба в течение 1-2 дней. Затем шерсть на месте ушиба остригают, обрабатывают 2-3%-ным раствором креолина или лизола, а далее применяют согревающий компресс, легкий массаж и раздражающие мази (йод с вазелином, камфорное масло со скипидаром и др.).
Часто при скармливании животным сырых, плохо измельченных корне-клубнеплодов (картофеля, свеклы), капустной кочерыжки происходит закупорка пищевода. В результате этого скопившиеся газы вздувают левый бок, жвачка прекращается. Животные при этом проявляют сильное беспокойство, вытягивают голову, изо рта у них выделяется слюна.
В этих случаях коровам или молодняку раскрывают рот, вытягивают язык, заливают в рот растительное масло или отвар льняного семени и осторожно извлекают рукой инородное тело. Иногда при вытягивании языка у животного появляется отрыжка и застрявший корне-клубнеплод может выйти из пищевода, особенно если на него надавливать снаружи. Если же он застрял в нижней части пищевода, то протолкнуть его внутрь может только ветеринарный специалист с помощью зонда.
В целях профилактики скоту нельзя давать корне-клубнеплоды на голодный желудок и, кроме того, их следует скармливать только мелко измельченными.
При оказании помощи при тимпатии вначале применяют простые приемы. Это движение на подъем, обливание живота холодной водой, если представляется на пастбище такая возможность. Вызывают отрыжку периодическим вытягиванием языка, взнуздывают животное толстой веревкой, палкой, обмотанной тряпкой или бинтом. Животное начинает делать жевательные движения, ворочает языком, возникает отрыжка. Если вышеуказанное не помогает, внутрь можно дать 15 г ихтиола (неполную спичечную коробку), 2--3 л парного молока, 1 столовую ложку молочной кислоты в 1 л воды. Молодняку крупного рогатого скота дозы лекарств уменьшают в 5--10 раз. Лекарство задают при помощи резиновой бутылки или спринцовки. Перед введением лекарства из бутылки голову животного приподнимают, открывают ротовую полость, вводят в нее горлышко бутылки и за 6--8 приемов выливают содержимое. При этом не следует слишком высоко поднимать голову, быстро выливать содержимое бутылки. При появлении кашля надо прекратить введение лекарства и опустить голову животного.
Молодняку крупного рогатого скота лекарственные вещества удобно вводить с помощью резиновой трубки и воронки, которую поднимают выше головы. Животные без труда глотают раствор лекарственного средства. Эти процедуры можно проделать, если пастух заранее приготовил все необходимое и сложил в аптечку (сумку).
Болезни Молодняка
Белый понос (колибациллез) - острое инфекционное заболевание телят. Возбудитель болезни - кишечная палочка, которая попадает через грязную посуду, при лизании стен, пола, инвентаря и т. д. Заболевают телята в первые три дня жизни и не позже 7-8-месячного возраста.
Начало заболевания сопровождается некоторым повышением температуры (на 1-2 °С), отказом от молока. У телят появляется понос желтовато-бурого цвета, они быстро худеют, у них развиваются недомогание и слабость, затем температура тела снижается до 32-34 °С. Смертность при этом заболевании очень высокая. Переболевшие телята сильно отстают в росте.
Из лечебных препаратов при белом поносе применяют касторовое масло (очищает желудок), а также заменяют одну-две выпойки молока крепким чаем или овсяным кофе (хорошо помогает отвар шишек или коры ольхи). Полезно также скармливать ацидофилин, начиная с 50 г и увеличивая каждый день дозу на 50-100 г, доведя норму к 30-дневному возрасту до 1,5 кг. Ацидофилин способствует ослаблению гнилостных процессов в кишечнике и оказывает профилактическое действие. (Из нашего опыта, когда нет возможности достать ацидофильную закваску, то можно использовать свечи Ацилакт, содержащие живые ацидофильные бактерии. В стерильной посуде кипятится 0,5 л молока, охлаждается до 39-40 градусов и добавляется 2 свечки Ацилакта, которые тщательно размешиваются. Затем банка доливается до верха, закрывается крышкой, оборачивается тканью и ствится в теплое место. Через 5-6 часов, не открывая крышку, перемешать. Через 8-12-24 часа получается белый или светло-кремовый несколько вязкий продукт - рабочая закваска. Её охлаждают в холодильнике в течении 2 часов. После этого сверху убирается слой жира от свечей и рабочую закваску можно использовать для приготовления ацидофилина. Для приготовления одного литра ацидофилинового напитка, в прокипяченное обезжиренное и охлажденное до 38-40 градусов молоко, добавляется 2 столовые ложки рабочей закваски. Тщательно перемешивается, закрывается крышкой и ставят в теплое место на 7-12 часов. Далее продукт охлаждают в холодильнике 2 часа, после этого продукт готов к употреблению. Прим. ред. сайта)
Профилактика этого заболевания заключается в соблюдении зоогигиенических правил по уходу за скотом, а также в обильном поении новорожденных телят молозивом, которое содержит иммунные (защитные) тела, придающие стойкость теленку при любых заболеваниях.
Паратиф телят - одна из наиболее часто встречающихся болезней. Возбудитель - паратифозная палочка. Заболевают обычно телята в возрасте от 8 дней до 2 месяцев. Причины заболевания: грязь, сырость, отсутствие свежего воздуха и т. п.
Заболевание вначале протекает незаметно, но по истечении недели принимает острую форму. Температура тела повышается до 41 °С, пульс и дыхание учащаются, наступает потеря аппетита, появляется понос, иногда с кровью. Болезнь часто кончается смертельным исходом. При легком заболевании выздоровление наступает через 5- 14 дней.
Против паратифа имеется сыворотка, поэтому явно больных телят прививают. Меры лечения и борьбы с заболеванием аналогичны соответствующим мерам при белом поносе.
Воспаление легких чаще всего наблюдается у телят в первый месяц. Причины заболевания: простуда, содержание в сыром, плохо вентилируемом помещении, на холодном, сыром полу без подстилки, отсутствие прогулок, недостаток в кормах витамина А.
У заболевших животных угнетенный вид, затрудненное дыхание, кашель, истечение из носовой полости, высокая температура тела (40-42 °С).
Воспаление легких у телят может лечить только ветеринарный специалист. Для профилактики заболевания нужно устранить причины, его вызывающие.
Катар желудка и кишечника возникает у телят от выпаивания им холодного и загрязненного молока, а также от быстрого выпаивания молока, когда часть молока попадает в рубец и подвергается гниению. Устранив причины, можно добиться благополучного исхода заболевания.
Гигиена выращивания телят:прием новорожденных и уход за ними; выпойка и кормление телят в молозивный и послемолозивный периоды; содержание в профилактории
Одним из решающих условий успешного развития общественного животноводства, увеличения поголовья и повышения его продуктивности является правильная организация выращивания здорового молодняка. Заботиться о здоровье теленка начинают обычно с его утробного развития путем создания необходимых условий содержания и эксплуатации беременных коров. Особого внимания требуют к себе новорожденные телята.
Они менее приспособлены к условиям внешней среды, у них недостаточно выражены защитно-приспособительные функции по сравнению со взрослыми животными. У новорожденных телят слизистая оболочка кишечника почти не покрыта слизью, которая является барьером, предупреждающим поступление непосредственно в кровь вредных продуктов. Желудок и кишечник почти не выделяют пищеварительных соков, особенно соляной кислоты, играющей важную бактерицидную роль. В крови новорожденных ограниченное количество белков, особенно иммунных,-- глобулинов. Поступают они в организм теленка с первыми порциями молозива. На вторые сутки, то есть после 3--4 выпоек молозива, общий белок в сыворотке крови телят (в основном гамма-глобулины) резко возрастает.
Исследования сыворотки крови здоровых телят в возрасте от 1 до 90 дней показывают, что в их крови нормальные антитела и лизоцим почти отсутствуют. Вместе с этим довольно хорошо выражена комплементарная активность сыворотки крови. При исследовании телят сразу после рождения она почти в 2 раза выше, чем у коров перед отелом (И. Ф. Храбустовский).
Только что родившиеся телята еще слабо приспособлены к резким колебаниям внешнего температурно-влажностного режима. У них слабо выражена физическая терморегуляция. Недостаточно развита терморегуляция у новорожденных (А. К. Скороходько, А. П. Костин и др.), а также секреторная функция желудочно-кишечного тракта (А. П. Онегов, А. А. Кудрявцев, А. В. Аликаев и др.) -- это главные причины, которые при низкой культуре выращивания молодняка ведут к заболеваниям и потерям животных в раннем возрасте. Заболевания и падеж телят чаще всего являются следствием нарушений гигиены питания и содержания молодняка.
После приема новорожденного теленка в родильном отделении его обтирают, обсушивают, делают ему массаж и скармливают молозиво (не позже чем через 1,5 часа после рождения). Доза молозива на одну выпойку - 1,5-2 л. В первые 4-5 часов теленок должен выпить не менее 2-3 л молозива, в первые сутки - 5 л, а затем - 6-7,5 л. Рекомендуемое количество молозива можно рассчитать исходя из дозы 40-70 мл на 1 кг живой массы теленка.
Новорожденного теленка после пребывания с коровой помещают в профилакторий, который изолирован от родительского отделения сплошной перегородкой. В нем устанавливают индивидуальные клетки (клетки Эверса) размером 1x1,2 м или 0,5x1,2 м, имеющие решетчатое дно и стоящие на ножках высотой 15-40 см.
Задание . Гигиена доения; диагностика, лечение и профилактика мастита у коров
Уход за выменем при доении; подготовка доильного оборудования; преддоильная обработка вымени; контроль за величиной вакуума, частотой пульсации аппаратов и процессом молокоотдачи; технология машинного додаивания и снятия доильных стаканов с сосков вымени.
Для получения высоких удоев молока необходимо, чтобы вымя у коровы всегда было в норме и здоровое. Этого можно достигнуть соблюдением необходимых правил доения и ухода за выменем.
Вымя коровы состоит из четырех долей (молочных желез), не сообщающихся между собой. Каждая доля имеет сосок. В верхней части соска и внутри него расположена небольшая полость -- молочная цистерна, из которой выжимается молоко при доении.
Прежде чем приступить к доению, нужно обмыть вымя теплой водой, насухо вытереть и сделать массаж. Массаж усиливает кровообращение и образование молока, способствует более полному выдаиванию молока (полное выдаивание предохраняет вымя коровы от заболевания), а также получению большего количества жира.
Сначала массируют правую половину вымеип (рис. 2). Для этого правую руку кладут на переднюю четверть вымени, а левую-- на заднюю четверть. Большие пальцы рук при этом должны быть обращены друг к другу. Вымя приподнимают п опускают, слегка доглаживая его сверху вниз; поглаживают также и соски подобно тому, как это делается при доении. При массировании левой половины вымени большие пальцы рук должны быть обращены в противоположные стороны. Массаж левой половины вымени и сосков производят так же, как и правой.
Закончив массаж, приступают к доению. Доят кулаком, сухими руками >--~ (не смазывая их вазелином или жиром). Доение кулаком является единственно правильным способом. Применяя его, можно быстро подоить корову, не причиняя ей боли и не повреждая сосков. Техника доения состоит в том, что большим и указательным пальцами захватывают сосок возможно выше (рис. 3), затем последовательно сжимают пальцы; средний, безымянный, и мизинец, не дергая сосков; локти при этом должны оставаться неподвижными. Доить лучше сидя на скамеечке (как показано на рис. 1), с правой стороны коровы. Хвост коровы перед доением нужно подвязать к ноге.
Первые загрязненные струйки молока выдаивают в отдельную посуду. Начинают доение обеими руками, медленно и без рывков, затем ускоряют и доят энергично, без перерывов. Энергичное доение способствует лучшей работе молочных желез и полной отдаче молока.
Сначала доят два передних, а затем два задних соска. Такую смену сосков во время доения производят несколько раз. Последние струйки и капли мвлока содержат много жира, поэтому корову необходимо выдаивать начисто. Чистое выдапвание способствует раздаиванию коровы.
Коров со средним удоем доят два раза, высокоудойных и новотельных -- 3--4 раза в сутки. Доят через равные промежутки времени до кормления, ежедневно в одни и те же часы. Во время доения необходимо соблюдать тидгану.
В конце доения делают заключительный массаж вымени. Он выполняется в три приема, следующие один за другим (рис. 4, 5 и 6).
Вначале массируют обе четверти правой половины вымени, при этом левой рукой надо захватывать заднюю и правой рукой переднюю доли вымени. Обе четверти слегка прижимают одну к другой и приподнимают вымя кверху и так проделывают 3--4 раза подряд, после чего оба соска сдаивают. Точно также поступают с левой половиной вымени.
При втором приеме массируют отдельно каждую четверть вымени, причем сначала передние доли вымени, а затем задние. При этом одну руку располагают снаружи, а другую -- в углублении между четвертями. Каждую четверть вымени разминают руками и затем сдаивают.
Третий прием заключается в подталкивании вымени. Для этого в кулаки захватывают попарно сначала передние, потом задние соски и приподнимают вымя кверху, к туловищу коровы. После 3--4 подталкиваний соски сдаивают.
У тугодойных коров рекомендуется массировать вымя во время доения три раза, быстро, не утомляя корову.
После доения и массажа вымя насухо вытирают чистым полотенцем, а соски смазывают вазелином или коровьим маслом. В случае появления на вымени и сосках трещин и опухолей следует немедленно обратиться к ветеринарному врачу.
Нормальное доение коров возможно только в том случае, если доильная установка исправна и правильно настроена. Поэтому перед использованием аппарат необходимо проверить на наличие неисправностей, а также убедиться, что он обеспечивает необходимую частоту пульсаций и уровень вакуума (он должен лежать в пределах 380 - 440 мм рт. ст.). Как это сделать - обычно указано в инструкции к доилке (степень разрежения вне зависимости от аппарата измеряется вакуумметром).Обязательно нужно проверить плотность соединения шлангов с другими деталями, целостность шлангов, целостность сосковой резин в стаканах, наличие прокладки между краем бидона и крышкой, плотность их прилегания, наличие повреждений на горловине бидона (если есть вмятины, то будет осуществляться подсос воздуха, и аппарат не будет работать нормально) и т.д.
Кстати, о сосковой резине: именно вкладыши в стаканы подвергаются максимальному износу, и чаще других деталей выходят из строя - изнашиваются и рвутся. Поэтому в запасе всегда необходимо иметь несколько комплектов сосковой резины, которую можно быстро заменить.
Также нужно обратить внимание, что во время работы доильная установка не должна издавать посторонних звуков - скрежета, стука и т.д. Любой посторонний звук, которого раньше не было, говорит о неисправности.
Непосредственно перед надеванием доильных стаканов на соски, их (стаканы) рекомендуется подержать в воде, нагретой до 40 - 50 градусов. Теплые стаканы комфортны для животного и ускоряют процесс молокоотдачи (а холодные, напротив, способны затормозить рефлекс и испортить процесс доения). После доения и слива молока доильный аппарат в обязательном порядке промывается сначала теплой водой, а затем специальным моющим средством.
Диагностика мастита: методы выявления скрытого мастита; основные признаки разных форм клинически выраженного мастита.
Диагностика основывается на данных анамнеза, клинического и лабораторного исследований.
По клиническим признакам, отражающим характер воспалительного процесса, различают мастит (по А.П.Студенцову):
- серозный; катаральный:
а) катар молочных ходов и цистерны;
б) катар альвеол;
- фиброзный; гнойный:
а )гнойно-катаральный;
б) абсцесс вымени;
в) флегмона вымени;
- геморрагический; специфический:
а) ящур вымени;
б) туберкулез вымени;
в) актиномикоз.
По характеру течения различают: острый (до 10 дней), подострый (до 3 недель) и хронический (свыше 3 недель) мастит.
В процессе анамнеза устанавливают: благополучие хозяйства в отношении заразных и незаразных болезней, особенно акушерско-гинекологических и прочих; тип и уровень кормления, условия содержания, особенно в сухостойный период, наличие моциона и его организацию; дату последнего отела; длительность сухостойного периода; общее состояние организма до и после родов; время появления болезни, ее признаки; состояние вымени и уровень молочной продуктивности в предыдущие годы; режим и технологию машинного доения; санитарное и техническое состояние доильного оборудования.
Клиническое исследование начинают с осмотра животного, измерения температуры тела, частоты пульса, дыхания. Затем определяют состояние кожи, лимфатических узлов, сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Особо важное значение для диагностики мастита имеют данные клинического обследования молочной железы и поверхностных паховых лимфатических узлов.
Вымя исследуют при помощи осмотра, пальпации и пробного доения.
Осмотром определяют цвет и целостность кожи, состояние волосяного покрова, форму и пропорциональность отдельных четвертей, состояние подкожных кровеносных сосудов вымени.
Пальпацией устанавливают болевую и температурную реакцию молочной железы, ее консистенцию, наличие и характер уплотнений и другие морфологические изменения в ткани, цистерне и канале соска вымени.
Наличие атрофированных четвертей вымени указывает на ранее перенесенный мастит.Температуру кожи отдельных четвертей вымени определяют тыльной поверхностью руки, сопоставляя тепловые ощущения наружных поверхностей симметрично расположенных точек или с помощью контактного термометра.
Пальпацию молочной железы проводят после доения.
Для определения консистенции, болезненности и характера уплотнений каждую четверть вымени пальпируют в отдельности путем легкого сдавливания ее тканей.
В норме молочная железа нежная, кожа легко собирается в складки и смещается, а паренхима ощущается в виде упругой дольчатой ткани.
Цистерну и канал соска исследуют путем захвата основания соска между указательным и большим пальцами и вытягивая его книзу, смещая пальцы к верхушке соска.Одновременно прокатывают сосок между пальцами, что позволяет выявить морфологические изменения в стенке цистерны или канала соска, а также наличие в них молочных камней.
Пальпацией определяют величину, подвижность, консистенцию, болезненность поверхностных паховых узлов. В норме они имеют длину 7-8 см, 1 см в диаметре, подвижны, безболезненны, упругой консистенции. При мастите иногда поверхностные паховые узлы могут быть увеличены, болезненны, неподвижны, уплотнены.
Пробным доением определяют тонус сфинктера соскового канала по усилию, прикладываемому для выдаивания молока, а также аномалию соскового канала, обуславливающую слабо-, тугодойность или непроизвольное истечение молока (лакторею), количество и органолептические свойства секрета. Обнаружение в секрете хлопьев или сгустков, выявляемых осмотром, является одним из признаков мастита.
Скрыто протекающий мастит диагностируют путем исследования молока. Молоко от коров, больных маститом, имеет повышенное количество лейкоцитов и измененные физико-химические свойства.
Лечение и профилактика мастита у коров: основные принципы лечения коров при разных формах мастита; общехозяйственные, зоотехнические и ветеринарные меры по предупреждению (профилактике) заболевания коров маститом.
Профилактика мастита коров
1)В первую очередь - это гигиена коровы. Не говоря уже о чистоте содержания животного, что является само собой разумеющимся, следите за тем, чтобы после дойки коровы на соске не оставалось даже капельки молока. Молоко - идеальная среда для размножения болезнетворных микроорганизмов, а сосковое отверстие еще 0,5-2 часа остается открытым после доения.
В идеале после доения соски животного нужно продезинфицировать однопроцентным раствором хлористого йода. Соски на несколько минут погружаются в раствор и не обтираются до следующего доения.
2) Правильный запуск животного. Где-то за неделю до запуска существенно снизьте количество концентрированных и сочных кормов. После этого на 4-5 дней переведите животное на однократное доение, дальше - через один-два дня. Когда за сутки корова начинает давать меньше 0,5-1 литра - ее перестают доить.
) Питание и уход. Здесь важно обеспечить разнообразность рациона коровы - нельзя долгое время давать животному силосно-сенажную массу или высококонцентрированные корма. И, конечно же, не допускайте сквозняков в коровнике, следите за собственной гигиеной, а при малейшем подозрении на мастит вызывайте ветеринара и сдавайте молоко (секрет) на анализ.
Лечение мастита коров
Мастит поражает весь организм животного, не только вымя, поэтому лечение должно быть комплексным. В целом нужно ликвидировать инфекционный процесс - это работа антибиотиков, повысить иммунитет, улучшить общее состояние коровы и заниматься профилактикой рецидивов мастита.
Никогда не занимайтесь самолечением: доверяйте только результатам анализов или консультациям ветеринарного врача. Мастит может быть вызван разными видами бактерий, и то, что помогает при одном виде мастита, просто губит Вашу буренку при другом.
Массаж при мастите коров
При фибринозном, серозном и катаральном маститахдо проявления болезненных симптомов проводят массаж вымени один-два раза в день. При этом в случае катарального мастита массируют от основания вымени к верхушке, при серозном - наоборот. Фибринозный мастит требует смешанного массажа (если ветеринар сочтет нужным делать массаж). В случае геморрагического мастита массаж противопоказан.
Если Вы не пропустили начало мастита - поспешите исключить из рациона коровы концентрированные и сочные корма, полностью перейдите на сено.
Если же мастит перешел в острую форму - гнойно-катаральную, катаральную или серозную - требуется скорейшее освобождение молочной железы от болезнетворных бактерий. Поэтому каждые два часа сцеживайте молоко. Для гиперемии пораженной поверхности вымени регулярно (не реже 5 раз в сутки) опрыскивайте его холодной водой. Процедуру массажа лучше всего проводить после опрыскивания и сдаивания молока.
При лечении мастита коров нередко прибегают к следующим процедурам:
- аутолактотерапии. Это подкожное впрыскивание стерилизованного секрета из больной части вымени;
- внутривенное введение стрептоцида;
- вливание в вымя растворов перманганата калия, ихтиола, стрептоцида и этакридина лактата.
ЗАНЯТИЕ 9. ДОИЛЬНАЯ УСТАНОВКА. ЕЕ РАБОТА И УСТРОЙСТВО
Задание 1. Изучите назначение и устройство сборочных единиц простейшего доильного агрегата.
1. |
Доильный аппарат (стаканы на соски) |
|
2. |
Доильное ведро (19 л с крышкой) |
|
3. |
Выпускной клапан (для сброса показания манометра) |
|
4. |
Вакуумметр (для измерения вакуумного давления) |
|
5. |
Ваккум-баллон (предназначен для предотвращения колебаний давления, возникающего при работе вакуум-насоса, а также для сбора влаги и молока, попавших в вакуумную систему) |
|
6. |
Водогазопроводные трубы для вакуум-провода |
|
7. |
Вакуумная установка |
Задание 2. Уясните назначение, устройство и работу вакуумрегулятора.
Задание 3. Изучите устройство и работу ротационного вакуумного насоса.
ЗАНЯТИЕ 10. УСТРОЙСТВО, РАБОТА И РЕГУЛИРОВКА ТРЕХТАКТНОГО ДОИЛЬНОГО АППАРАТА «ВОЛГА»
Задание 1. Изучите устройство, правила разборки и сборки двухкамерного доильного стакана.
Задание 2. Изучите назначение, устройство и принцип действия доильного аппарата при такте сосания
Задание 3. Изучите назначение, устройство и принцип действия доильного аппарата при такте сжатия.
Задание 4. Изучите работу доильного аппарата и взаимодействие при работе пульсатора, коллектора и доильных стаканов при такте отдыха.
ЗАНЯТИЕ 11. ДОИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ ДЛЯ ДОЕНИЯ В ЗАЛАХ ТИПА "ТАНДЕМ"и"ЕЛОЧКА"
Задание 1. Назначение, устройство, технические возможности доильных установок УДТ-8 и УДА-8 "Тандем".
Доильные установки типа "Тандем" предназначены для доения в условиях привязного и беспривязного содержания коров.
Установка УДТ-8 "Тандем" имеет индивидуальные станки, расположенные вдоль траншеи, один за другим, последовательно. Возможность доения каждой коровы отдельно, независимо от других, создает благоприятные условия для индивидуального подхода к каждой корове, что позволяет использовать такие установки для доения высокопродуктивных и племенных коров, а также неподобранных коров (не выровненных по времени выдаивания).
Автоматизированная доильная установка УДА-8А "Тандем", выполненная на базе доильной установки УДТ-8, укомплектована доильными аппаратами с пневматической или электронной системой управления и манипуляторами. Блок доения обеспечивает автоматическое выполнение операций машинного доения, додаивания и снятия доильного аппарата.
В устройство УДА-8А "Тандем" входят: восемь доильных станков с боковым входом и выходом, расположенными по сторонам траншеи; восемь двухтактных доильных аппаратов; система молокопровода и вакуумного провода; вакуумная установка; установка для автоматической мойки аппаратуры; кормораздаточное устройство; система оборудования для первичной обработки молока; система подмывания вымени; водонагреватель; система пневмопривода дверей; шкаф запчастей и др.
В установке автоматизированы: работа кормового транспортера, раздача корма, промывка и дезинфекция молочно-доильной аппаратуры в циркуляционном режиме, стабилизация вакуумного режима, додаивание коров и снятие доильных стаканов с вымени по прекращении молокоотдачи.
Доильная и молочная аппаратура включает в себя оборудование аналогичное оборудованию, применяемому на доильной установке АДМ-8А: доильные аппараты ДА-2М "Майга" или АДУ-1, индивидуальные счетчики молока УЗМ-1А, молокопровод, две ветви которого расположены ниже верхнего уровня траншеи, воздухоразделитель с молокосборником, молочный насос, молочный фильтр и пластинчатый охладитель.
Вакуумная аппаратура также укомплектована узлами и агрегатами аналогичными АДМ-8А. Она состоит из силовой установки УВУ-60/45, вакуумного регулятора, дифференциального клапана и системы трубопроводов, в которую входят две ветви вакуумного провода с установленными на них пульсаторами и вакуумметром.
Система промывки включает: водоподогреватель, распределитель воды, ванну, автомат управления процессом мойки, трубопроводы, в том числе трубопровод со шлангами и насадками для подмывания вымени коров.
Станки предназначены для фиксации в определенном положении коров во время доения и размещения части технологического оборудования. Они состоят из двух отдельных секций, расположенных на противоположных сторонах рабочей траншеи и соединенных между собой перемычками. Каркас каждого станка составляют семь вертикальных стоек, которые соединены горизонтальной дугой. На стойках шарнирно укреплены входные и выходные ворота. Переднюю часть станка ограждает щит, который прикреплен с одной стороны к трубам станков, а с другой -- к кормушке.
Заднее ограждение станка образуется стойками и специальным листом. Станки между собой соединены силовым вакуумным проводом и воздухопроводом. Задние ограждения последних станков в конце каждой секции соединены со стойками дугами. Отдельные элементы станков скрепляются между собой специальными соединителями. Входные и выходные ворота оборудованы пневмоприводом, состоящим из двух пневматических цилиндров, и переключателя.
Манипулятор МД-Ф-1 состоит из исполнительного механизма, автомата управления и доильной аппаратуры. Манипулятор предназначен для поддержания доильного аппарата в нерабочем положении, облегчения надевания доильного аппарата, автоматического контроля за молокоотдачей, автоматического выполнения машинного додаивания, отключения доильного аппарата, снятия его с сосков вымени и вывода из-под коровы.
С помощью двух пневмоцилиндров происходит додаивание и снятие доильных стаканов с вымени. Посредством рукояток пневмокрана манипулятора оператор устанавливает доильный аппарат в рабочее положение к вымени коровы и вручную ставит доильные стаканы на соски вымени, включая аппарат в работу. В конце доения коровы при снижении молокоотдачи до 0,5 дм3/мин по команде пневмодатчика к вакууму подключается пневмоцилиндр 5, обеспечивающий подтягивание доильных стаканов (режим додаивания). При снижении молокоотдачи до 0,2 дм3/мин подключается дополнительный поршень пневмоцилиндра додаивания, приподнимающий подвесную часть доильного аппарата. Благодаря этому можно избежать удара стаканов о пол в момент снятия их пневмоцилиндром при отключении разрежения зажимом автомата. Доильные стаканы отводятся от вымени коровы с помощью пневмоцилиндра и системы тяг. По окончании доения оператор посредством рукоятки пневмокрана может повернуть стаканы головками вниз для подключения к автоматической системе промывки.
За счет автоматизации операций додаивания, отключения и снятия доильных стаканов оператор не контролирует окончание доения.
Кормораздатчик доильной установки предназначен для подачи сухих сыпучих комбикормов к местам расположения коров. Он состоит из трубчатого цепочно-шайбового замкнутого транспортера, приводной станции с натяжным устройством, поворотных закрытых блоков, бункера для концентратов и шести дозаторов, которыми управляют с пульта. Работа кормораздатчика установки УДА-8А аналогична работе кормораздатчика УДА-16А, рассмотренного далее.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Форма вымени, основные морфологические особенности вымени и сосков, их связь с продуктивностью, молокоотдачей, состоянием и приспособленностью к эффективной дойке. Влияние конструкций и режимов работы доильного аппарата на молочную продуктивность коров.
контрольная работа [24,1 K], добавлен 28.04.2010Молочная продуктивность коров. Химический состав молока. Факторы, влияющие на уровень молочной продуктивности. Оценка качеств вымени, воспроизводительных способностей. Исследование продуктивности коров чёрно-пёстрой породы в племсовхозе "Первомайский".
курсовая работа [27,2 K], добавлен 29.06.2012Строение вымени коровы и физиология процесса доения. Функциональные свойства и преимущества машинного доения. Характеристики и показатели процесса молоковыведения. Адаптивные реакции коров к доению доильными станками. Торможение рефлекса молокоотдачи.
реферат [103,8 K], добавлен 20.12.2010Диагностика маститов у коров в период лактации, признаки ее клинической выраженности. Диагностика по молоку из каждой четверти вымени. Бактериологическое исследования молока. Лечение коров, больных маститами, особенности профилактики заболевания.
дипломная работа [105,8 K], добавлен 03.12.2011Комплекс мероприятий по подготовке коров к раздою, своевременный и правильный их запуск. Содержание коров в сухостойный период. Массаж вымени у нетелей и приучение к работе доильных аппаратов. Кормление новотельных коров в первые дни после отела.
курсовая работа [716,6 K], добавлен 03.08.2015Землепользование, специализация хозяйства. Технология доения коров в ООО "Изумруд" и разработка рекомендаций по совершенствованию. Основы технологии доения коров. Диагностика и заболеваемость коров маститом. Первичная обработка и хранение молока на ферме.
курсовая работа [42,0 K], добавлен 14.05.2015Племенная работа в ООО "Каменское", породы коров. Содержание дойного стада: приготовление и раздача кормов, водоснабжение и поение. Технология получения молока: организация доения, первичная обработка и переработка молока. Механизация уборки навоза.
дипломная работа [2,1 M], добавлен 26.01.2011Характеристика водоснабжения и поения животных в коровнике. Определение показателей микроклимата и освещения животноводческих помещений. Расчет производительности поточно-технологической линии доения коров и обработки молока. Удаление и обработка навоза.
контрольная работа [65,1 K], добавлен 17.01.2013Химический состав и структура рациона дойных коров ОАО "Племзавод Чикский", определение наличия в нем токсических элементов. Изучение влияния цеолита на биохимические показатели сыворотки крови коров при остеодистрофии, меры по профилактике болезни.
курсовая работа [214,3 K], добавлен 25.06.2013Нейрогуморальная регуляция воспроизводительной функции у коров. Классификация патологии яичников животных. Испытание терапевтической эффективности препарата эстрофантина при гипофункции яичников у коров в сравнительном аспекте с массажем матки и яичников.
дипломная работа [70,8 K], добавлен 12.05.2012Кормление стельных сухостойных коров, рекомендуемые количества питательных веществ. Компоненты рациона молочных коров - грубые корма, концентраты, сенаж, пастбищное содержание. Витаминная питательность кормов, содержание витаминов в основных кормах.
курсовая работа [47,8 K], добавлен 11.03.2013Особенности содержания молочного стада коров. Строение стойлового оборудования для коров. Нормы проектирования и механизации обустройства кормохранилищ и кормоцехов на молочной ферме. Примерный рацион молочной коровы. Система удаления навоза из коровника.
курсовая работа [2,1 M], добавлен 14.01.2010Выбор породы и структура коров, способ их содержания. Рационы и технология кормления животных. Расчет и выбор участка под комплекс, зданий, хранилищ. Проектирование линии охлаждения молока, расчет и подбор оборудования. Оценка экономического эффекта.
курсовая работа [340,5 K], добавлен 05.09.2015Процесс образования и созревания спермиев и яйцеклетки. Определение сущности процесса оплодотворения. Изучение физиологии родов у коров. Причины и признаки дерматита вымени. Диагностика и профилактика алиментарного бесплодия сельскохозяйственных животных.
контрольная работа [60,2 K], добавлен 02.10.2010Исследование процесса образования молока и молокоотдачи. Характеристика молочной продуктивности. Влияние качества кормления коров на молочную продуктивность. Дозы и правила кормления коров корнеплодами. Требования ГОСТ, предъявляемые к молочной продукции.
реферат [23,0 K], добавлен 03.10.2010Поддержание микроклимата в помещениях для содержания коров. Механизация водоснабжения и поения животных, раздачи кормов и уборки навоза. Расчёт количества кормов. Разработка технологии их обработки. Машинное доение коров и первичная обработка молока.
курсовая работа [566,7 K], добавлен 09.06.2015Научные основы кормления коров при поточно-цеховой технологии производства молока. Основные факторы, определяющие норму кормления. Определение нормы и составление предлагаемого рациона животных в хозяйстве. Расчет годовой потребности в кормах для коров.
контрольная работа [29,1 K], добавлен 15.12.2011Изучение уровня заболеваемости маститом у коров в ПСК (колхозе) им. Мичурина; причины его возникновения - ушибы и травмы вымени. Определение терапевтической эффективности использования фракции АСД-2 и установления новокаиновых блокад при лечении животных.
дипломная работа [69,6 K], добавлен 02.03.2011Пастбищная и стойлово-пастбищная системы содержания коров в летний период, перевод коров на летний тип кормления. Организация лагеря при различном содержании коров, технология создания и значение культурных пастбищ. Механизация поения скота на пастбищах.
реферат [30,4 K], добавлен 07.01.2011Оценка экстерьера коров. Характеристика сельскохозяйственных животных, разводимых в СХПК "имени 1 Мая" Курского района, Курской области. Влияние скрещивания симментальского скота с айрширской породой. Мероприятия по сохранению природных биогеоцентров.
курсовая работа [74,2 K], добавлен 05.05.2009