Влияние структуры рационов на яичную продуктивность кур

Таблица 11 - Коэффициенты переваримости питательных веществ рационов подопытных кур-несушек, % (Мm)

Коэффициент переваримости сухого вещества в контрольной группе составил 63, 71%, в первой опытной - 64, 27 %, что выше, чем в контрольной группе на 0, 56 %; коэффициент переваримости органического вещества в контрольной группе составил 67, 36 %, в опытной группе - 67, 86 %, что выше, чем в контроле на 0, 5 %, коэффициент переваримости сырого протеина в контрольной группе составил 83, 82 %, в опытной- 87, 51 %, что выше, чем в контроле на 3, 69 %; коэффициент переваримости сырой клетчатки в контрольной группе составил 16, 74 %, в опытной- 21, 94 %, что выше, чем в контроле на 5, 2 %; коэффициент переваримости сырого жира в контрольной группе составил 69, 33 %, в опытной - 73, 4 %, что выше, чем в контроле на 4, 07 %.

Результаты изучения баланса и использования азота подопытными курами-несушками представлены в таблице 12.

Таблица 12 - Баланс и использование азота подопытными курами-несушками, г (Мm)

Использование азота от принятого в контрольной группе составило 50, 31 %, в опытной группе - 50, 80 %, что выше, чем в контроле на 0, 49 %.

Обеспечение организма птицы кальцием и фосфором - один из важнейших показателей полноценности ее кормления, влияющий на обмен веществ в организме, состояние здоровья и продуктивность (таблица13).

Таблица 13 - Баланс и использование кальция и фосфора подопытными курами-несушками, г (М±m)

Баланс кальция и фосфора во всех опытных группах кур-несушек был положительным. Использование кальция и фосфора в контрольной группе составило 51, 38 % и 32, 93 %, в опытной 51, 81 % и 33, 33 %, что на 0, 43 % и на 0, 40 % больше по сравнению с контрольной группой.

Важным критерием оценки комбикорма является доступность аминокислот к всасыванию, поэтому актуально нормировать кормление птицы с учетом содержания в кормах доступных для усвоения аминокислот. (таблица14).

Таблица 14 - Доступность аминокислот, % (Мm)

Из анализа полученных данных видно, что доступность аминокислот комбикорма в опытной группе имела тенденцию к повышению по сравнению с контрольной группой, самая высокая доступность лизина была в опытной группе - 78, 41 %, что выше, чем в контрольной группе на 1, 0 %, Доступность метионина в опытной группе составила 82, 04 %, что выше, чем в контрольной на 2, 6 %, в контрольной группе этот показатель составил 79, 44 %.

Морфологические и биохимические показатели крови опытных кур-несушек

Общеизвестно, что состав крови первым реагирует на любые изменения в кормлении. Гематологические показатели кур-несушек представлены в таблице15.

Таблица 15 - Гематологические показатели кур-несушек в 40-недельном возрасте

Результаты исследований показали, что все показатели крови кур-несушек контрольной и опытной групп варьировали в пределах физиологической нормы. Это свидетельствует о нормальном физиологическом статусе подопытной птицы.

Экономическая эффективность кормления кур-несушек комбикормами, содержащими высокобелковые растительные корма взамен животных

Расход комбикорма за период опыта (55 недель) в контрольной группе несушек составил 4414, 41 кг на сумму 67010, 74 рубля, в опытной соответственно 4791, 71 кг и 65886, 01 рубля, т.е. разница в стоимости затрат на корма в пользу опытной группы составила 1124, 73 рубля, а в стоимости суточного рациона - 3, 0 копейки. Экономический эффект за счет разности в стоимости комбикормов расчете на одну несушку в опытной группе составил 11, 48 рубля.

ВЫВОДЫ

1. Результаты проведенных исследований на молодках показали, что при замене в составе комбикормов животных ингредиентов на высокопротеиновые растительного происхождения содержание обменной энергии остается на уровне контроля за счет увеличения потребления кормов.

2. Результаты проведенных исследований показали, что сохранность поголовья составила 98 %, гематологические показатели молодняка обеих групп находились в пределах физиологической нормы.

3. Результаты опыта на курах-несушках показали, что при замене в составе комбикормов животных ингредиентов на высокопротеиновые растительного происхождения (соевый и подсолнечный жмыхи) содержание обменной энергии в опытной группе уменьшилось по сравнению с контрольной на 10, 38 ккал, а содержание сырого протеина практически осталось без изменения. Однако восполнение до кормовой нормы недостающего количества обменной энергии происходит за счет увеличения ввода растительного масла и большей суточной поедаемости птицей этих комбикормов, так потребление корма в контрольной группе составило 117 г, а в опытной 127 г.

4. Результаты проведенных исследований на курах-несушках показали, что сохранность поголовья составила 98 %, яйценоскость - 309, 1 шт. в контрольной группе и 310, 7 шт. на несушку в опытной, гематологические показатели несушек контрольной и опытной групп практически были на одинаковом уровне.

5. Расход комбикорма за период опыта в контрольной группе несушек составил 4414, 41 кг на сумму 67010, 74 рубля, в опытной соответственно 4791, 71 кг и 65886, 01 рубля, т.е. разница в стоимости затрат на корма в пользу опытной группы составила 1124, 73 рубля.

6. Производственная апробация подтвердила экономическую эффективность введения в рацион птицы комбикормов, в которых корма животного происхождения заменены растительными с добавлением целлобактерина и подкислителей.

Предложение производству

С целью повышения экономической эффективности производства яиц рекомендуем в яичном птицеводстве замену кормов животного происхождения на высокобелковые растительные с добавлением целлобактерина и подкислителей.

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО МАТЕРИАЛАМ ДИССЕРТАЦИИ

Статьи в рецензируемых журналах, рекомендованных ВАК РФ:

1. Кротова, О.Е. Эффективность использования различной структуры рациона для кур-несушек / О.Е. Кротова, А.К. Карапетян, С.И. Николаев, В.Н. Струк // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2013. - № 5. - С. 41-46

2. . Кротова, О.Е. Влияние различной структуры рациона на продуктивность кур / О.Е. Кротова, А.К. Карапетян, С.И. Николаев, В.Н. Струк // Главный зоотехник. - 2013. - № 4. - С. 40-44

3. Кротова, О.Е. Влияние различной структуры рациона на продуктивные качества кур/ О.Е. Кротова, А.К. Карапетян, С.И. Николаев, Ю.В. Сошкин

// Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2013. - Т.29. - № 1. - С. 107-111.

Публикации в других изданиях

4. Кротова, О.Е. Влияние рациона на физиологические показатели кур / О.В. Кротова, А.К. Карапетян, В.Г. Фризен, Ю.В. Сошкин // Агрорынок. - 2013.- № 4. - С. 26-27.

5. Кротова, О.Е. Использование растительных белков в кормлении кур-несушек / О.В. Кротова, А.К. Карапетян, С.И. Николаев // Мат. Международной научно-практической конференции «Инновационные технологии в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции в условиях ВТО». Волгоград. - 2013.- Ч.1. - С. 57-59.

6. Кротова, О.Е. Замена животных кормов растительными в рационах кур-несушек / О.В. Кротова // Мат. Международной научно-практической конференции «Агропромышленный комплекс: контуры будущего». Курск. - 2012.- Ч.1. - С. 142-144.

Размещено на Allbest.ru