Физиолого-биохимические аспекты повышения эффективности применения пробиотиков в промышленном свиноводстве

Изучение влияния пробиотиков в чистом виде и в сочетании с биологически активными добавками на процессы адаптации и показатели продуктивности у свиней в условиях промышленного свиноводства. Разработка способов повышения эффективности их использования.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид автореферат
Язык русский
Дата добавления 29.07.2018
Размер файла 609,6 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Среднесуточный прирост живой массы у поросят 2-й, 3-й и 4-й групп был выше, чем у животных 1-й группы в период с 1-го дня жизни до отъёма на 9,4; 12,5 и 13,6 %, а в первую неделю после отъёма - на 19,2; 42,6 и 51,1 %. Живая масса поросят 2-й, 3-й и 4-й групп была выше по сравнению с контролем в 21-дневном возрасте на 3,2; 4,7 и 6,3 % (Р < 0,05), в день отъёма - на 7,6 (Р < 0,05); 10,3 (Р < 0,05) и 11,1 % (Р < 0,01), на 42-й день жизни - на 8,2 (Р < 0,05); 12,2 (Р < 0,01) и 13,4 % (Р < 0,001). Сохранность поросят к концу опыта в 1-й группе составила 86,7 %, во 2-й - 91,7 %, в 3-й - 93,3 %, а в 4-й - 96,7 %. За счёт более высокой сохранности и скорости роста поросят опытных групп живая масса 2-й, 3-й и 4-й групп в конце эксперимента была больше относительно контроля на 14,5; 20,8 и 26,5 %.

Таким образом, применение комбинаций пробиотика «Интестевит» с отваром цикория обыкновенного, аскорбиновой кислотой и глюкозой оказывает положительное влияние на оксидантно-антиоксидантный статус, неспецифическую резистентность и продуктивность поросят в ранний постнатальный период и в первые дни после отъёма. При этом лучшие показатели были у животных, получавших пробиотик «Интестевит» в комплексе с отваром цикория обыкновенного, аскорбиновой кислотой и глюкозой.

Влияние комбинаций пробиотика «Проваген» с аскорбиновой кислотой и кальция пантотенатом на показатели системы ПОЛ-АОЗ, неспецифическую резистентность и продуктивность поросят-сосунов и молодняка свиней после отъёма

Опыт проведён согласно схеме, представленной в таблице 2. Отъём поросят от свиноматок проводили в 28-дневном возрасте, после чего молодняк свиней в течение 14 дней оставался в своих станках. Пробы крови для лабораторных исследований отбирали у пяти поросят каждой группы на 4-й, 21-й, 32-й и 42-й дни после их рождения. Интенсивность роста животных определяли путём их взвешивания в 6-ти, 28- и 42-дневном возрасте.

Таблица 2 - Схема опыта по изучению влияния комбинаций пробиотика «Проваген» с аскорбиновой кислотой и кальция пантотенатом на показатели системы ПОЛ-АОЗ, неспецифическую резистентность и продуктивность поросят

Группа поросят

Условия кормления

1 (к), n = 60

Основной рацион (ОР)

2 (о), n = 60

ОР + «Проваген» по 3 г/гол/сутки групповым способом в смеси с кормом с 7-го до 42-го дня жизни

3 (о), n = 60

ОР + «Проваген» по 3 г/гол/сутки + аскорбиновая кислота (АК) (0,1 г/гол/сутки) групповым способом в смеси с кормом с 7-го до 16-го дня жизни, затем «Проваген» в той же дозе + АК (0,2 г/гол/сутки) 7 дней до отъёма и 10 дней после

4 (о), n = 60

ОР + «Проваген» по 3 г/гол/сутки + кальция пантотенат (0,12 г/гол/сутки) групповым способом в смеси с кормом двумя курсами: с 7-го до 16-го дня жизни, затем 7 дней до отъёма и 10 дней после

5 (о), n =60

ОР + «Проваген» по 3 г/гол/сутки + АК (0,1 г/гол/сутки) + кальция пантотенат (0,12 г/гол/сутки) групповым способом в смеси с кормом с 7-го до 16-го дня жизни, затем «Проваген» по 3 г/гол/сутки + АК (0,2 г/гол/сутки) + кальция пантотенат (0,12 г/гол/сутки) 7 дней до отъёма и 10 дней после

Результаты исследований показали, что содержание ДК в крови поросят 2-й, 3-й, 4-й и 5-й групп было ниже относительно контроля в 21-дневном возрасте - на 3,2; 11,6; 5,5 и 12,9 %, в 32-дневном (4-й день после отъёма) - на 6,5; 17,1 (Р < 0,05); 6,9 и 18,8 % (Р < 0,05), в 42-дневном - на 5,2; 14,2; 9,3 и 17,5 % (Р < 0,05); КД - в 21-дневном возрасте - на 6,4; 19,6; 11,7 и 24,1 %, в 32-дневном - на 11,1; 28,6 (Р < 0,05); 18,4 и 30,4 % (Р < 0,01), в 42-дневном - на 6,8; 21,2; 14,5 и 28,6 % (Р < 0,05); МДА - в 21-дневном возрасте - на 9,4; 18,4 (Р < 0,05); 13,7 и 23,4 (Р < 0,01), в 32-дневном - на 11,4; 28,9 (Р < 0,01); 16,7 (Р < 0,05) и 30,7 % (Р < 0,01), а в 42-дневном - на 7,8; 21,1 (Р < 0,05); 13,1 и 25,5 % (Р < 0,01) соответственно.

Активность ЦП у поросят 2-й, 3-й, 4-й и 5-й групп была выше чем у поросят 1-й группы в 21-дневном возрасте - на 4,7; 12,2; 8,1 и 13,4 %, в 32-дневном - на 6,3; 15,6 (Р < 0,05); 11,7 и 17,2 % (Р < 0,05), в 42-дневном - на 8,9; 17,2 (Р < 0,05); 12,7 (Р < 0,05) и 17,8 % (Р < 0,05); уровень витамина С - в 21-дневном возрасте - на 4,5; 16,7 (Р < 0,05); 8,4 и 18,5 % (Р < 0,05), в 32-дневном - на 7,3; 23,2 (Р < 0,05); 12,5 и 24,6 % (Р < 0,05), в 42-дневном - на 8,7; 21,9 (Р < 0,05); 12,5 и 25,3 % (Р < 0,01). Содержание витамина А в крови поросят опытных групп в 21-, 32-х и 42-дневном возрасте было достоверно (Р < 0,05 - Р < 0,001) выше по сравнению с контролем. При этом наиболее высокие показатели выявлены у животных, получавших пробиотик «Проваген» в сочетании с аскорбиновой кислотой и кальция пантотенатом. Уровень витамина Е у поросят опытных групп в 21-, 32-х и 42-дневном возрасте был выше, чем поросят 1-й группы. Однако различия между показателями животных 2-й и 1-й групп являлись статистически недостоверными (Р> 0,05), различия между показателями поросят 3-й и 1-й, а также 4-й и 1-й групп были статистически достоверными (Р < 0,05 - Р < 0,01) только в 42-дневном возрасте, а между показателями поросят 5-й и 1-й групп - во все периоды исследований.

ЛАСК у поросят опытных групп на 21-й, 32-й и 42-й дни жизни была выше относительно контроля. Однако различия между показателями поросят 2-й и 1-й групп являлись статистически достоверными (Р < 0,05) только в 32-дневном возрасте, а между показателями животных других опытных групп и контролем - во все периоды исследований. БАСК, ФАЛ и ФИ у поросят всех опытных групп в 21-, 32-х и 42-дневном возрасте были достоверно (Р < 0,05 - Р < 0,01) выше чем в контроле, при этом наиболее высокие показатели отмечены у животных 5-й группы.

Живая масса у поросят 2-й, 3-й, 4-й и 5-й групп при отъёме была больше чем у их сверстников из 1-й группы на 6,4; 9,4 % (Р < 0,05); 7,7 и 10,2 % (Р < 0,01), а в 42-дневном возрасте - на 8,7 (Р < 0,05); 12,8 (Р < 0,01); 10,4 (Р < 0,01) и 15,1 % (Р < 0,001); среднесуточный прирост живой массы был выше в период с 6-го до 28-го дня жизни - на 9,9; 14,2; 11,4 и 15,3 %, а с 29- до 42-дневного возраста - на 14,0; 20,8; 16,7 и 26,5 % соответственно. Сохранность поросят к концу опыта в 1-й группе составила 85,0 %, во 2-й - 90,0 %, в 3-й - 93,3 %, в 4-й - 91,7 %, а в 5-й - 96,7 %. Таким образом, наиболее выраженный позитивный эффект достигается при одновременном скармливании пробиотика «Проваген», аскорбиновой кислоты и кальция пантотената.

Физиолого-биохимический статус и продуктивность поросят-отъёмышей при разных способах скармливания пробиотика «Проваген» и хотынецких природных цеолитов

Объектом исследований являлись поросята-отъёмыши с 35- до 60-дневного возраста, которые в день отъёма от свиноматок в 28-дневном возрасте перевозились автотранспортом на расстояние около 220 км из хозяйства-репродуктора на участок доращивания. Время от погрузки животных в автомашину до размещения по станкам составляло 6 часов.

Для проведения опыта были сформированы 4 группы поросят 35-дневного возраста по 25 голов в каждой. Животные 1-й (контрольной) группы получали только основной рацион. Поросята 2-й группы в период с 35-го по 60-й день жизни дополнительно к основному рациону 1 раз в сутки в утреннее кормление получали пробиотик «Проваген» из расчёта 3 г на одну голову. Поросята 3-й группы в то же время получали пробиотик «Проваген» по 3 г на одну голову в сутки и одновременно с ним хотынецкие природные цеолиты в дозе 3 % от массы сухого вещества рациона. Поросятам 4-й группы пробиотик «Проваген» и хотынецкие природные цеолиты скармливали в тех же дозах, что и животным 3-й группы, но пробиотик им давали в утреннее кормление, а цеолиты - в вечернее. Особенности потребления корма у подопытного молодняка свиней изучали на 15-16-й дни опыта. Пробы крови для исследований отбирали у пяти поросят каждой группы до начала эксперимента (5-й день после отъёма и транспортировки), а затем на 11-й и 25-й дни опыта.

Установлено, что показатели потребления корма у поросят 2-й, 3-й и 4-й групп были выше, чем у поросят 1-й группы на 4,2; 5,5 и 6,9 %.

В крови поросят 2-й, 3-й и 4-й групп на 11-й день опыта отмечено повышение относительно контроля содержания эритроцитов на 6,3; 8,1 и 8,8 % (Р < 0,05), гемоглобина - на 5,7; 7,9 (Р < 0,05) и 9,4 % (Р < 0,05), общего белка - на 7,1 (Р < 0,05); 8,8 (Р < 0,05) и 9,6 % (Р < 0,05), активности ЦП - на 5,2; 8,1 и 9,8 % (Р < 0,05), снижение уровня МДА - на 7,9; 13,6 (Р < 0,05) и 19,6 % (Р < 0,01) (рис. 2), наблюдалась тенденция к повышению содержания витаминов А, Е и С, выявлена тенденция к снижению (в пределах нормы) уровня лейкоцитов, общих липидов и активности трансаминаз; на 25-й день - повышение содержания эритроцитов на 7,8 (Р < 0,05); 10,6 (Р < 0,05) и 13,1 % (Р < 0,01), гемоглобина - на 7,3 (Р < 0,05); 10,4 (Р < 0,05) и 12,2 % (Р < 0,05), общего белка - на 7,6 (Р < 0,05); 8,9 (Р < 0,05) и 12,1 (Р < 0,05), глюкозы - на 6,8; 7,3 и 10,9 % (Р < 0,05), меди - на 3,1; 10,6 и 12,5 % (Р < 0,05), цинка - на 2,6; 11,4 и 13,8 % (Р < 0,05), марганца - на 7,3; 13,4 (Р < 0,05) и 15,3 % (Р < 0,01), витамина А - на 19,1 (Р < 0,05); 23,5 (Р < 0,05) и 30,9 % (Р < 0,01), витамина С - на 6,3; 9,2 и 12,5 % (Р < 0,05), активности ЦП - на 6,4; 13,4 (Р < 0,05) и 16,8 % (Р < 0,01), снижение содержания лейкоцитов - на 6,9; 8,6 и 9,9 % (Р < 0,05), МДА - на 9,8; 21,6 (Р < 0,05) и 32,4 % (Р < 0,01), активности АсАТ - на 17,1; 29,7 (Р < 0,05) и 41,2 % (Р < 0,01), АлАТ - на 10,2; 25,6 (Р < 0,05) и 38,5 % (Р < 0,01).

ЛАСК у поросят 2-й, 3-й и 4-й групп на 11 день опыта была выше чем в контроле на 12,2; 12,6 и 14,1 % (Р < 0,05), а на 25-й - на 13,6 (Р < 0,05); 15,8 (Р < 0,05) и 17,2 % (Р < 0,01). В те же периоды исследований БАСК, ФАЛ и ФИ у поросят опытных групп были достоверно (Р < 0,05 - Р < 0,01) выше относительно контроля, при этом наиболее выраженное повышение этих показателей отмечено у поросят 4-й группы, получавших пробиотик «Проваген» в утреннее кормление и хотынецкие природные цеолиты - в вечернее.

Рисунок 2 - Содержание малонового диальдегида в сыворотке крови поросят при разных способах скармливания пробиотика «Проваген» и хотынецких природных цеолитов

Живая масса у поросят 2-й, 3-й и 4-й групп в конце опыта была выше чем у поросят 1-й группы на 4,5; 6,2 и 7,4 % (Р < 0,05), а среднесуточный прирост живой массы в период эксперимента - на 9,3; 13,1 и 14,8 %. Сохранность поросят в опытных группах достигла 100,0 %, против 92,0 % в контроле.

Таким образом, скармливание пробиотика «Проваген» в чистом виде, и особенно, в сочетании с хотынецкими природными цеолитами оказывает благоприятное влияние на физиолого-биохимический статус и показатели продуктивности поросят в период их адаптации после отъёма и транспортировки. При этом использование пробиотика «Проваген» в утреннее кормление, а хотынецких природных цеолитов - в вечернее, позволяет достигнуть более выраженного позитивного эффекта по сравнению с одновременным скармливанием этих кормовых добавок.

Интерьерные показатели и продуктивность поросят после отъёма и транспортировки при применении пробиотиков «Интестевит» и «Проваген» в комбинации с лимонной, фумаровой, янтарной кислотами и кальция пантотенатом

Для изучения влияния комбинаций пробиотиков различного состава «Интестевит» и «Проваген» с лимонной, фумаровой, янтарной кислотами и кальция пантотенатом на физиолого-биохимический статус и продуктивность поросят при стрессовом состоянии, вызванном одновременно отъёмом и транспортировкой, проведено два опыта на поросятах-отъёмышах, которые сразу после отъёма от свиноматок в 28-дневном возрасте перевозились автотранспортом на расстояние около 220 км из хозяйства-репродуктора на участок доращивания. Время от погрузки животных в автомашину до размещения по станкам составило 6 часов. В одном из этих опытов использовался пробиотик «Интестевит», в другом - «Проваген». Первый опыт проведён согласно схеме, представленной в таблице 3.

Таблица 3 - Схема опыта по изучению влияния комбинаций пробиотика «Интестевит» с лимонной, фумаровой, янтарной кислотами и кальция пантотенатом на физиолого-биохимический статус и продуктивность поросят после отъёма и транспортировки

Группа поросят (n= 25)

Условия кормления

1 (контрольная)

Основной рацион (ОР)

2

ОР + «Интестевит» по 3 дозы (1 г) /гол/сутки - в утреннее кормление в течение 14 дней после отъёма и транспортировки

3

ОР + «Интестевит» по 3 дозы/гол/сутки - утром + лимонная кислота (30 мг/кг массы тела) - вечером в течение 14 дней после отъёма и транспортировки

4

ОР + «Интестевит» по 3 дозы/гол/сутки - утром + фумаровая кислота (100 мг/кг массы тела) - вечером в течение 14 дней после отъёма и транспортировки

5

ОР + «Интестевит» по 3 дозы (1 г) /гол/сутки - утром + янтарная кислота (30 мг/кг массы тела) - вечером в течение 14 дней после отъёма и транспортировки

6

ОР + «Интестевит» по 3 дозы/гол/сутки + кальция пантотенат (0,12 г/гол/сутки) - в утреннее кормление в течение 14 дней после отъёма и транспортировки

Установлено, что показатели потребления корма у поросят 2-й, 3-й, 4-й, 5-й и 6-й групп на 12-13-й дни после отъёма и транспортировки были выше, чем у животных 1-й группы на 5,4; 7,2; 10,1; 7,5 и 9,3 %.

В крови поросят 2-й, 3-й, 4-й, 5-й и 6-й групп на 10-й день опыта отмечено повышение относительно контроля содержания эритроцитов на 5,1; 5,7; 6,8 (Р < 0,05); 5,3 и 6,1 %; гемоглобина - на 5,6; 5,2; 7,1 (Р < 0,05); 5,8 и 6,7 % (Р < 0,05); марганца - на 7,3; 9,7; 12,5 (Р < 0,05); 8,5 и 13,3 % (Р < 0,05); витамина А - на 14,3; 22,4; 28,6 (Р < 0,05); 24,5 (Р < 0,05) и 20,4 %, снижение уровня МДА - на 12,3; 19,7 (Р < 0,05); 25,9 (Р < 0,01); 21,7 (Р < 0,05) и 15,9 % (Р < 0,05).

На 20-й день от начала эксперимента поросята опытных групп достоверно (Р < 0,05 - Р < 0,01) превосходили аналогов из 1-й группы по содержанию в крови эритроцитов, гемоглобина, витамина А и активности ЦП, при этом наиболее высокие показатели выявлены у животных 4-й группы. Уровень марганца у поросят 2-й, 3-й, 4-й, 5-й и 6-й групп был выше, чем в контроле на 9,1; 11,5; 13,9 (Р < 0,05); 9,9 и 12,7 % (Р < 0,05), витамина Е - на 5,9; 7,6; 8,1 (Р < 0,05); 7,8 (Р < 0,05) и 7,3 % (Р < 0,05), витамина С - на 8,1; 15,7 (Р < 0,05); 17,9 (Р < 0,05); 17,4 (Р < 0,05) и 16,6 % (Р < 0,05), а содержание МДА - ниже на 19,4 (Р < 0,05); 34,4 (Р < 0,01); 48,3 (Р < 0,001); 43,3 (Р < 0,01) и 26,5 % (Р < 0,05) соответственно. В те же периоды исследований у животных опытных групп наблюдалась тенденция к повышению содержания в крови меди и цинка; к снижению (в пределах нормы) - лейкоцитов.

БАСК, ФАЛ и ФИ у поросят всех опытных групп на 10-е и 20-е сутки от начала опыта были достоверно (Р < 0,05 - Р < 0,01) выше, чем в контроле. При этом наиболее высокие показатели отмечены у животных 4-й и 6-й групп.

Живая масса поросят 2-й, 3-й, 4-й, 5-й и 6-й групп на 15-е сутки от начала опыта была выше относительно контроля на 3,7; 4,9; 7,5 (Р < 0,01); 5,2 (Р < 0,05) и 6,9 % (Р < 0,01), а среднесуточный прирост живой массы в первые 15 дней после отъёма и транспортировки - на 18,9; 23,4; 37,1; 25,7 и 36,0 %. Следовательно, наиболее высокими продуктивными качествами обладали животные 4-й группы, получавшие пробиотик «Интестевит» в сочетании с фумаровой кислотой, и 6-й группы, получавшие этот пробиотик в комплексе с кальция пантотенатом. Сохранность поросят в опытных группах составила 100,0 %, а в контрольной группе - 92,0 %.

Опыт по изучению влияния комбинаций пробиотика «Проваген» с лимонной, фумаровой, янтарной кислотами и кальция пантотенатом на физиолого-биохимический статус и продуктивность поросят при стрессе, вызванном одновременно отъёмом и транспортировкой, проведён согласно схеме, представленной в таблице 4.

Таблица 4 - Схема опыта по изучению влияния комбинаций пробиотика «Проваген» с лимонной, фумаровой, янтарной кислотами и кальция пантотенатом на физиолого-биохимический статус и продуктивность поросят после отъёма и транспортировки

Группа поросят (n=25)

Условия кормления

1(контрольная)

Основной рацион (ОР)

2

ОР + «Проваген» по 5 г/гол/сутки в утреннее кормление в течение 14 дней после отъёма и транспортировки

3

ОР + «Проваген» по 5 г/гол/сутки - утром + лимонная кислота (30 мг/кг массы тела) - вечером в течение 14 дней после отъёма и транспортировки

4

ОР + «Проваген» по 5 г/гол/сутки - утром + фумаровая кислота (100 мг/кг массы тела) - вечером в течение 14 дней после отъёма и транспортировки

5

ОР + «Проваген» по 5 г/гол/сутки - утром + янтарная кислота (30 мг/кг массы тела) - вечером в течение 14 дней после отъёма и транспортировки

6

ОР + «Проваген» по 5 г/гол/сутки + кальция пантотенат (0,12 г/гол/сутки) - в утреннее кормление в течение 14 дней после отъёма и транспортировки

Результаты исследований показали, что по потреблению корма на 12-13-й дни после отъёма и транспортировки поросята 2-й, 3-й, 4-й, 5-й и 6-й групп превосходили своих сверстников из 1-й группы на 4,7; 6,2; 8,8; 7,3 и 6,7 %.

Содержание эритроцитов в крови животных 2-й, 3-й, 4-й, 5-й и 6-й групп на 10-е сутки опыта было выше относительно контроля на 3,9; 5,5; 8,4 (Р < 0,05); 5,1 и 4,4 %. На 20-е сутки от начала эксперимента поросята опытных групп по содержанию эритроцитов в крови достоверно (Р < 0,05) превосходили животных 1-й группы на 5,7 - 9,1 %. При этом наиболее высокие показатели выявлены у поросят 4-й группы. Уровень гемоглобина у животных опытных групп на 10-й день опыта был выше по сравнению с контролем на 5,2 - 6,7 % (Р> 0,05). На 20-й день от начала опыта этот показатель у поросят 2-й, 3-й, 4-й, 5-й и 6-й групп был выше, чем в контроле на 6,4; 8,9 (Р < 0,05); 10,6 (Р < 0,05); 8,4 (Р < 0,05) и 8,6 % (Р < 0,05). В те же периоды исследований уровень лейкоцитов у поросят опытных групп, находясь в пределах нормы, был несколько ниже относительно контроля. Статистически достоверными (Р < 0,05) оказались лишь различия между показателями поросят 4-й и 1-й групп на 10-й день эксперимента.

Содержание марганца в крови поросят 2-й, 3-й, 4-й, 5-й и 6-й групп было выше относительно контроля на 10-й день от начала опыта - на 7,1; 9,4; 11,8 (Р < 0,05); 10,2 и 12,9 % (Р < 0,05), а на 20-й - на 8,8; 11,1; 13,4; 10,3 и 11,4 %.

Содержание МДА в крови животных опытных групп до начала эксперимента (в день отъёма и транспортировки), а также на 4-е сутки опыта практически не отличалось от такового у поросят контрольной группы (таблица 5).

Таблица 5 - Содержание МДА и активность ЦП в сыворотке крови поросят после отъёма и транспортировки при применении комбинаций пробиотика «Проваген» с лимонной, фумаровой, янтарной кислотами и кальция пантотенатом

Показатели

Группы поросят

Сроки исследований

в день отъёма и транспортировки

после отъёма и транспортировки

на 4-е сутки

на 10-е сутки

на 20-е сутки

Малоновый диальдегид, мкмоль/л

1 (к)

0,51 ± 0,038

0,84 ± 0,027

0,70 ± 0,021

0,41 ± 0,018

2

0,52 ± 0,034

0,84 ± 0,035

0,64 ± 0,028

0,36 ± 0,023

3

0,51 ± 0,029

0,82 ± 0,034

0,60 ± 0,037*

0,31 ± 0,027*

4

0,53 ± 0,036

0,81 ± 0,049

0,57 ± 0,023*

0,28 ± 0,019**

5

0,52 ± 0,054

0,83 ± 0,051

0,59 ± 0,034*

0,29 ± 0,021**

6

0,53 ± 0,041

0,84 ± 0,018

0,63 ± 0,038

0,34 ± 0,029

Активность церулоплазмина, мкмоль/л

1 (к)

2,19 ± 0,114

1,54 ± 0,097

1,62 ± 0,069

1,86 ± 0,052

2

2,16 ± 0,125

1,55 ± 0,082

1,72 ± 0,086

2,01 ± 0,071

3

2,15 ± 0,129

1,56 ± 0,102

1,79 ± 0,092

2,12 ± 0,098*

4

2,16 ± 0,133

1,57 ± 0,094

1,81 ± 0,072

2,15 ± 0,106*

5

2,18 ± 0,146

1,57 ± 0,082

1,76 ± 0,063

2,13 ± 0,102*

6

2,15 ± 0,119

1,54 ± 0,106

1,74 ± 0,076

2,03 ± 0,091

* Р < 0,05; **Р < 0,01 - достоверность различий с соответствующим показателем 1-й (контрольной) группы

В последующие периоды исследований его уровень у поросят 3-й, 4-й и 5-й групп был достоверно (Р < 0,05) ниже по сравнению с контролем. У молодняка свиней 2-й и 6-й групп содержание МДА в крови было также ниже относительно контроля, однако данные различия оказались статистически недостоверными (Р> 0,05).

Активность ЦП, уровень витаминов А, Е и С в крови поросят опытных групп на 10-й день эксперимента были выше относительно контроля, однако эти различия являлись статистически недостоверными (Р> 0,05).

На 20-й день от начала опыта активность ЦП у животных 2-й, 3-й, 4-й, 5-й и 6-й групп была выше чем в контроле на 8,1; 13,9 (Р < 0,05); 15,6 (Р < 0,05); 14,5 (Р < 0,05) и 11,8 %, содержание витамина А - на 22,2 (Р < 0,05); 26,9 (Р < 0,05); 34,9 (Р < 0,01); 25,4 (Р < 0,05) и 30,2 % (Р < 0,01), витамина Е - на 3,1; 5,2; 7,8 (Р < 0,05); 6,4 и 6,8 %, витамина С - на 6,9; 14,8 (Р < 0,05); 16,5 (Р < 0,05); 15,2 (Р < 0,05) и 17,3 % (Р < 0,05).

БАСК и ФАЛ у поросят опытных групп на 10-й и 20-й дни от начала эксперимента были достоверно (Р < 0,05) выше по сравнению с контролем. Фагоцитарный индекс у поросят 2-й группы был достоверно (Р < 0,05) выше чем у животных 1-й группы только на 20-й день от начала опыта; у поросят других опытных групп ФИ был достоверно (Р < 0,05 - Р < 0,01) выше, чем в контроле, и на 10-й и на 20-й дни. При этом наиболее высокие показатели отмечены у поросят 4-й группы.

Живая масса поросят 2-й, 3-й, 4-й, 5-й и 6-й групп на 15-й день от начала опыта была выше относительно контроля на 2,6; 3,8; 6,3 (Р < 0,01); 4,2 и 3,3 % (Р < 0,05), а среднесуточный прирост живой массы в первые 15 дней после отъёма и транспортировки - на 13,8; 17,1; 29,8; 18,2 и 17,6 %. Таким образом, наиболее высокие показатели продуктивности были у поросят 4-й группы, получавших пробиотик «Проваген» в сочетании с фумаровой кислотой. Сохранность поросят в опытных группах составила 100,0 %, против 96,0 % в контроле.

Физиолого-биохимический статус и продуктивность поросят-сосунов и отъёмышей при применении пробиотика «Интестевит» в сочетании с хотынецкими природными цеолитами и фумаровой кислотой

Опыт проведён согласно схеме, представленной в таблице 6. Отъём поросят от свиноматок проводили в 35-дневном возрасте, после чего поросята в течение 7 дней оставались в своих станках. Пробы крови для исследований отбирали у пяти поросят каждой группы до начала опыта (в 19-дневном возрасте), а затем на 12-й и 21-й дни от начала эксперимента (за 2 дня до отъёма и на 7-й день после него). Интенсивность роста животных определяли путём их взвешивания при постановке на опыт, в день отъёма и через неделю после отъёма.

Таблица 6 - Схема опыта по изучению влияния комбинаций пробиотика «Интестевит» с хотынецкими природными цеолитами и фумаровой кислотой на физиолого-биохимический статус и продуктивность поросят-сосунов и отъёмышей

Группа поросят (n=60)

Условия кормления

1 (контрольная)

Основной рацион (ОР)

2

ОР + «Интестевит» по 3 дозы/гол/сутки - в утреннее кормление в течение 14 дней до и 7 дней после отъёма

3

ОР + «Интестевит» по 3 дозы/гол/сутки - в утреннее кормление, + цеолиты (3 % от массы сухого вещества корма) - в вечернее кормление в течение 14 дней до и 7 дней после отъёма

4

ОР + «Интестевит» по 3 дозы/гол/сутки - в утреннее кормление, + фумаровая кислота (100 мг/кг массы тела) - в вечернее кормление в течение 14 дней до и 7 дней после отъёма

5

ОР + Интестевит» по 3 дозы/гол/сутки - в утреннее кормление, + цеолиты (3 % от массы сухого вещества корма) и фумаровая кислота (100 мг/кг массы тела) - в вечернее кормление в течение 14 дней до и 7 дней после отъёма

В крови поросят 2-й, 3-й, 4-й и 5-й групп на 12-й день опыта отмечено повышение по сравнению с контролем уровня эритроцитов на 6,9; 7,9 (Р < 0,05); 7,5 (Р < 0,05) и 8,7 % (Р < 0,05), гемоглобина - на 6,2; 7,7 (Р < 0,05); 6,8 (Р < 0,05) и 8,3 % (Р < 0,05), Ig А - на 51,9 (Р < 0,05); 55,6 (Р < 0,05); 62,7 (Р < 0,05) и 74,1 % (Р < 0,01), марганца - на 7,7; 12,6 (Р < 0,05); 9,1 и 13,3 % (Р < 0,05), витамина А - на 18,2 (Р < 0,05); 19,7 (Р < 0,05); 24,2 (Р < 0,01) и 27,3 % (Р < 0,01), витамина Е - на 4,9; 5,1; 7,2 и 7,6 % (Р < 0,05), снижение содержания МДА - на 8,3; 13,0; 20,9 и 26,8 % (Р < 0,05), наблюдалась тенденция к увеличению активности ЦП и к повышению уровня витамина С, общего белка, Ig G, Ig М, железа, меди и цинка, выявлена тенденция к снижению концентрации лейкоцитов, ДК и КД.

На 21-й день эксперимента поросята опытных групп достоверно (Р < 0,05 - Р < 0,001) превосходили своих сверстников из контрольной группы по содержанию в крови эритроцитов, гемоглобина, общего белка, Ig А, марганца и витамина А, при этом наиболее высокие показатели были у молодняка свиней 5-й группы. Уровень железа у поросят 2-й, 3-й, 4-й и 5-й групп был выше по сравнению с контролем на 7,8; 14,7; 8,8 и 16,9 % (Р < 0,05), меди - на 4,4; 13,3 (Р < 0,05); 6,2 и 14,6 % (Р < 0,05), витамина Е - на 6,6; 7,4; 8,6 (Р < 0,05) и 9,4 % (Р < 0,05), витамина С - на 8,9; 9,2; 17,4 (Р < 0,05) и 19,1 % (Р < 0,05), активность ЦП - на 11,8; 18,4 (Р < 0,05); 17,1 (Р < 0,05) и 20,4 % (Р < 0,05), наблюдалась тенденция к повышению концентрации цинка, иммуноглобулинов G и М. Содержание лейкоцитов в крови поросят опытных групп, находясь в пределах нормы, было ниже относительно контроля на 6,8 - 9,3 %. Данные различия являлись статистически недостоверными (Р> 0,05), за исключением достоверных (Р < 0,05) различий между показателями поросят 5-й и 1-й групп. Уровень МДА у молодняка свиней 2-й, 3-й, 4-й и 5-й групп был ниже, чем у животных 1-й группы на 13,7 (Р < 0,05); 20,3 (Р < 0,05); 27,7 (Р < 0,001) и 36,1 % (Р < 0,001), ДК - на 6,4; 11,2 (Р < 0,05); 14,4 (Р < 0,05) и 17,1 % (Р < 0,01), КД - на 12,9; 22,8; 32,1 (Р < 0,05) и 37,3 % (Р < 0,01).

БАСК у поросят 2-й, 3-й, 4-й и 5-й групп была выше, чем у поросят 1-й группы на 12-й день опыта на 10,8; 11,1; 14,2 (Р < 0,05) и 14,9 % (Р < 0,05), а на 21-й - на 13,6 (Р < 0,05); 15,8 (Р < 0,05); 20,1 (Р < 0,01) и 21,6 % (Р < 0,01).

По фагоцитарной активности лейкоцитов поросята 2-й, 3-й, 4-й и 5-й групп превосходили животных 1-й группы на 12-й день опыта на 14,1; 15,3 (Р < 0,05); 21,8 (Р < 0,05) и 23,5 % (Р < 0,05), а на 21-й - на 18,8 (Р < 0,05); 19,5 (Р < 0,05); 25,8 (Р < 0,05) и 29,7 % (Р < 0,05). В эти же периоды эксперимента ФИ у поросят опытных групп был достоверно (Р < 0,05-Р < 0,01) выше чем в контроле.

Живая масса у поросят 2-й, 3-й, 4-й и 5-й групп в день отъёма была выше чем у животных 1-й группы на 3,4; 4,3; 5,2 и 6,4 % (Р < 0,05), а на 42-й день жизни - на 4,3; 5,7; 7,4 (Р < 0,05) и 9,2 % (Р < 0,01).

Среднесуточный прирост живой массы в период с 19-го дня жизни до отъёма в 35-дневном возрасте у поросят 2-й, 3-й, 4-й и 5-й групп был выше относительно контроля на 8,4; 12,3; 14,2 и 17,1 %, а в первую неделю после отъёма - на 18,7; 29,2; 43,7 и 54,1 %. Следовательно, наиболее высокими продуктивными качествами обладали животные 5-й группы, получавшие пробиотик «Интестевит» в сочетании с хотынецкими природными цеолитами и фумаровой кислотой.

Сохранность поросят к концу опыта в 1-й группе составила 95,0 %, во 2-й - 96,7 %, в 3-й - 98,3 %, а в 4-й и 5-й группах - по 100,0 %.

Особенности процессов адаптации и показатели продуктивности у поросят после отъёма и транспортировки при применении пробиотиков «Интестевит» и «Проваген» в сочетании с хотынецкими природными цеолитами, фумаровой кислотой и кальция пантотенатом

Для изучения влияния комбинаций пробиотиков различного состава «Интестевит» и «Проваген» с хотынецкими природными цеолитами, фумаровой кислотой и кальция пантотенатом на процессы адаптации и показатели продуктивности у поросят при стрессовом состоянии, вызванном одновременно отъёмом и транспортировкой, проведено два опыта на поросятах-отъёмышах, которые сразу после отъёма от свиноматок в 28-дневном возрасте перевозились автотранспортом на расстояние около 220 км из хозяйства-репродуктора на участок доращивания. Время от погрузки животных в автомашину до размещения по станкам составило 6 часов. В одном из опытов использовался пробиотик «Интестевит», в другом - «Проваген». В обоих опытах пробиотики и их комбинации с биологически активными кормовыми добавками поросятам скармливали в течение 14 дней после отъёма и транспортировки.

Пробы крови для исследований отбирали у пяти поросят каждой группы до начала опыта (в день отъёма и транспортировки), а затем на 4-е и 17-е сутки от начала эксперимента. Взвешивание поросят проводили при постановке на опыт и на 20-й день от его начала. Особенности потребления корма у подопытных животных изучали на 12-13-й дни эксперимента.

Первый опыт проведён согласно схеме, представленной в таблице 7.

Таблица 7 - Схема опыта по изучению влияния комбинаций пробиотика «Интестевит» с хотынецкими природными цеолитами, фумаровой кислотой и кальция пантотенатом на процессы адаптации и показатели продуктивности у поросят после отъёма и транспортировки

Группа поросят (n=25)

Условия кормления

1 (контрольная)

Основной рацион (ОР)

2

ОР + «Интестевит» по 3 дозы /гол/сутки - в утреннее кормление в течение 14 дней после отъёма и транспортировки

3

ОР + «Интестевит» по 3 дозы /гол/сутки - в утреннее кормление, + цеолиты (3 % от массы сухого вещества (СВ) корма) и фумаровая кислота (100 мг/кг массы тела) - в вечернее кормление в течение 14 дней после отъёма и транспортировки

4

ОР + «Интестевит» по 3 дозы/гол/сутки и кальция пантотенат (0,12 г/гол/сутки) - в утреннее кормление, + цеолиты (3 % от массы СВ корма) - в вечернее кормление в течение 14 дней после отъёма и транспортировки

5

ОР + «Интестевит» по 3 дозы/гол/сутки и кальция пантотенат (0,12 г/гол/сутки) - в утреннее кормление, + цеолиты (3 % от массы СВ корма) и фумаровая кислота (100 мг/кг массы тела) - в вечернее кормление в течение 14 дней после отъёма и транспортировки

Показатели потребления корма у поросят 2-й, 3-й, 4-й и 5-й групп на 12-13-й дни после отъёма и транспортировки превышали аналогичный показатель поросят 1-й группы на 5,2; 10,6; 9,8 и 11,9 %.

На 17-е сутки от начала эксперимента в крови животных опытных групп было достоверно (Р < 0,05 - Р < 0,001) выше относительно контроля содержание эритроцитов, гемоглобина, витамина А, при этом наиболее высокие показатели отмечены у молодняка свиней 5-й группы. По уровню меди поросята 2-й, 3-й, 4-й и 5-й групп превосходили животных 1-й группы на 3,9; 9,1; 8,6 и 12,2 % (Р < 0,05), марганца - на 8,4; 12,9 (Р < 0,05); 13,8 (Р < 0,05) и 14,6 % (Р < 0,05), витамина Е - на 5,3; 8,3 (Р < 0,05); 9,2 (Р < 0,05) и 9,5 % (Р < 0,05), витамина С - на 7,6; 15,9; 16,2 (Р < 0,05) и 17,4 % (Р < 0,05), по активности ЦП - на 9,6; 22,3 (Р < 0,05); 16,9 (Р < 0,05) и 25,9 % (Р < 0,05); уровень ДК был ниже на 9,9; 19,5; 14,8 и 21,1 %, КД - на 15,1; 32,6; 24,5 и 38,6 % (Р < 0,05), МДА - на 12,8 (Р < 0,05); 43,2 (Р < 0,001); 23,3 (Р < 0,01) и 47,2 % (Р < 0,001).

БАСК, ФАЛ и ФИ у поросят опытных групп на 17-е сутки от начала эксперимента были достоверно (Р < 0,05 - Р < 0,001) выше по сравнению с контролем, наиболее выраженное повышение отмечено у животных 5-й группы.

Живая масса поросят 2-й, 3-й, 4-й и 5-й групп на 20-й день от начала опыта была выше относительно контроля на 7,1 (Р < 0,05); 11,6 (Р < 0,01); 9,8 (Р < 0,01) и 13,1 % (Р < 0,001), а среднесуточный прирост живой массы в первые 20 дней после отъёма и транспортировки - на 19,8; 28,4; 26,9 и 34,8 % соответственно.

Сохранность молодняка свиней в 1-й группе составила 88,0 %, во 2-й - 96,0 %, в 3-й, 4-й и 5-й - по 100,0 %.

Таким образом, скармливание пробиотика «Интестевит» и его комбинаций с хотынецкими природными цеолитами, фумаровой кислотой и кальция пантотенатом оказывает благоприятное влияние на процессы адаптации и показатели продуктивности у поросят после отъёма и транспортировки. При этом лучшие результаты достигаются при использовании в утреннее кормление пробиотика «Интестевит» и кальция пантотената, а в вечернее - хотынецких природных цеолитов и фумаровой кислоты.

Опыт по изучению влияния комбинаций пробиотика «Проваген» с хотынецкими природными цеолитами, фумаровой кислотой и кальция пантотенатом на процессы адаптации и показатели продуктивности у поросят при стрессовом состоянии, вызванном одновременно отъёмом и транспортировкой, проведён согласно схеме, представленной в таблице 8.

Таблица 8 - Схема опыта по изучению влияния комбинаций пробиотика «Проваген» с хотынецкими природными цеолитами, фумаровой кислотой и кальция пантотенатом на процессы адаптации и показатели продуктивности у поросят после отъёма и транспортировки

Группа поросят (n=25)

Условия кормления

1 (контрольная)

Основной рацион (ОР)

2

ОР + «Проваген» по 3 г/гол/сутки - в утреннее кормление в течение 14 дней после отъёма и транспортировки

3

ОР + «Проваген» по 3 г/гол/сутки - в утреннее кормление, + цеолиты (3 % от массы СВ корма) и фумаровая кислота (100 мг/кг массы тела) - в вечернее кормление в течение 14 дней после отъёма и транспортировки

4

ОР + «Проваген» по 3 г/гол/сутки и кальция пантотенат (0,12 г/гол/сутки) - в утреннее кормление, + цеолиты (3 % от массы СВ корма) - в вечернее кормление в течение 14 дней после отъёма и транспортировки

5

ОР + «Проваген» по 3 г/гол/сутки и кальция пантотенат (0,12 г/гол/сутки) - в утреннее кормление, + цеолиты (3 % от массы СВ корма) и фумаровая кислота (100 мг/кг массы тела) - в вечернее кормление в течение 14 дней после отъёма и транспортировки

Показатели потребления корма у поросят 2-й, 3-й, 4-й и 5-й групп на 12-13-й дни опыта были выше, чем у поросят 1-й группы на 4,2; 10,2; 7,0 и 9,1 %.

На 17-й день от начала эксперимента в крови поросят опытных групп было достоверно (Р < 0,05 - Р < 0,01) выше по сравнению с контролем содержание эритроцитов и витамина А. По содержанию гемоглобина животные 2-й, 3-й, 4-й и 5-й групп превосходили своих сверстников из 1-й группы на 6,3; 8,8 (Р < 0,05); 8,4 (Р < 0,05) и 9,6 % (Р < 0,05), марганца - на 7,2; 13,1 (Р < 0,05); 10,9 (Р < 0,05) и 12,2 % (Р < 0,05), витамина Е - на 3,8; 6,8 (Р < 0,05); 6,1 и 7,9 % (Р < 0,05), витамина С - на 6,2; 15,2 (Р < 0,05); 13,1 и 15,6 % (Р < 0,05), активности ЦП - на 6,5; 20,7 (Р < 0,05); 13,6 и 17,2 % (Р < 0,05), уровень МДА был ниже на 10,2; 42,1 (Р < 0,001); 17,4 (Р < 0,05) и 38,5 % (Р < 0,001), наблюдалась тенденция к снижению содержания ДК и КД.

ФАЛ и ФИ у животных опытных групп на 17-е сутки от начала эксперимента были достоверно (Р < 0,05 - Р < 0,001) выше, чем в контроле, при этом наиболее высокие показатели отмечены у молодняка свиней 3-й и 5-й групп. БАСК у поросят 2-й, 3-й, 4-й и 5-й групп была выше относительно контроля на 9,3; 14,7 (Р < 0,05); 11,7 (Р < 0,05) и 14,1 % (Р < 0,05).

Живая масса у поросят 2-й, 3-й, 4-й и 5-й групп на 20-й день от начала опыта была выше, чем у животных 1-й группы, на 5,9 (Р < 0,05); 11,8 (Р < 0,001); 8,9 (Р < 0,05) и 10,6 % (Р < 0,01), а среднесуточный прирост живой массы в первые 20 дней после отъёма и транспортировки - на 16,7; 33,2; 24,4 и 29,7 %. Сохранность поросят в 1-й группе составила 92,0 %, во 2-й - 96,0 %, а в 3-й, 4-й и 5-й - по 100,0 %.

Таким образом, наиболее выраженный положительный эффект получен при применении в утреннее кормление пробиотика «Проваген», а в вечернее - хотынецких природных цеолитов и фумаровой кислоты. Добавление к этой комбинации кальция пантотената не обеспечило дальнейшее повышение продуктивных качеств поросят-отъёмышей.

Показатели потребления и переваримости питательных веществ рациона у поросят после отъёма и транспортировки при применении пробиотиков «Интестевит» и «Проваген» в комбинации с биологически активными добавками

Влияние комбинаций пробиотиков «Интестевит» и «Проваген» с биологически активными добавками (соответственно с хотынецкими природными цеолитами, фумаровой кислотой и кальция пантотенатом, и с хотынецкими природными цеолитами и фумаровой кислотой) на показатели потребления и переваримости питательных веществ рациона у поросят в период их адаптации после отъёма и транспортировки изучали в двух физиологических (балансовых) опытах, проведённых на фоне научно-хозяйственных экспериментов. Объектом исследований являлись поросята 28 - 42-дневного возраста, которые в 28-дневном возрасте сразу после отъёма от свиноматок перевозились автотранспортом на расстояние около 220 км из хозяйства-репродуктора на участок доращивания. Время от погрузки молодняка свиней в автомашину до размещения по станкам составило 6 часов.

Каждый из экспериментов проведён на трёх группах животных (n= 25 - в научно-хозяйственных опытах и n = 3 - в учётный период физиологических опытов). Первые группы в обоих опытах были контрольными и животные, входившие в них, получали только основной хозяйственный рацион (комбикорм СК-3). Вторая и третья группы являлись опытными. При этом в первом эксперименте поросята 2-й группы получали пробиотик «Интестевит» в чистом виде, а 3-й группы - в сочетании с хотынецкими природными цеолитами, фумаровой кислотой и кальция пантотенатом (утром - пробиотик «Интестевит» + кальция пантотенат, вечером - цеолиты + фумаровая кислота). Во втором опыте поросята 2-й группы получали пробиотик «Проваген» в чистом виде, а 3-й группы - в сочетании с хотынецкими природными цеолитами и фумаровой кислотой (утром - пробиотик «Проваген», вечером - цеолиты + фумаровая кислота). Отобранных для балансовых опытов поросят в 36-дневном возрасте помещали в индивидуальные клетки, где они находились в течение всего учётного периода (с 36- до 42-дневного возраста).

Результаты первого физиологического опыта показали, что скармливание поросятам пробиотика «Интестевит» в чистом виде (2-я группа) сопровождалось увеличением по сравнению с контролем потребления сухого вещества комбикорма на 4,95 % и коэффициентов переваримости сухого вещества, органического вещества, сырого протеина, сырого жира, сырой клетчатки и безазотистых экстрактивных веществ на 2,02 (Р < 0,05); 2,21 (Р < 0,05); 3,10 (Р < 0,05); 1,76; 3,14 (Р < 0,05) и 2,73 % (Р < 0,05) соответственно.

Ещё более высокие показатели потребления и переваримости питательных веществ рациона были у животных 3-й группы, получавших пробиотик «Интестевит» в сочетании с хотынецкими природными цеолитами, фумаровой кислотой и кальция пантотенатом. Так, по потреблению сухого вещества комбикорма они превосходили своих сверстников из 1-й и 2-й групп на 10,77 и 5,55 %, коэффициент переваримости сухого вещества у них был достоверно (Р < 0,05 - Р < 0,01) выше на 4,25 и 2,23 %, органического вещества - на 4,15 и 1,94 %, сырого протеина - на 5,28 и 2,18 %, сырого жира - на 4,60 и 2,84 %, сырой клетчатки - на 6,19 и 3,05 %, безазотистых экстрактивных веществ - на 5,32 и 2,59 %.

Скармливание пробиотика «Проваген» в чистом виде сопровождалось увеличением потребления сухого вещества комбикорма поросятами 2-й группы по сравнению с контролем на 4,08 %, повышением коэффициентов переваримости сухого и органического вещества рациона на 1,95 (Р < 0,05) и 2,16 % (Р < 0,05), сырого протеина - на 2,98 % (Р < 0,05), сырого жира - на 1,64 %, сырой клетчатки - на 2,44 %, безазотистых экстрактивных веществ - на 2,29 %.

У поросят 3-й группы, получавших пробиотик «Проваген» в сочетании с хотынецкими природными цеолитами и фумаровой кислотой, показатель потребления сухого вещества комбикорма был выше, чем у поросят 1-й и 2-й групп на 9,17 и 4,89 %, коэффициент переваримости сухого вещества был достоверно выше на 3,93 и 1,98 %, органического вещества - на 4,06 и 1,90 %, сырого протеина - на 5,05 и 2,0,7 %, сырого жира - на 4,11 и 2,47 %, сырой клетчатки - на 5,35 и 2,91 %, безазотистых экстрактивных веществ - на 4,82 и 2,53 %. Разница между показателями 3-й и 1-й групп была достоверна при Р < 0,01, а между показателями 3-й и 2-й групп - при Р < 0,05.

Таким образом, использование в рационах поросят в первые дни после отъёма и транспортировки пробиотика «Интестевит» в сочетании с хотынецкими природными цеолитами, фумаровой кислотой и кальция пантотенатом, и пробиотика «Проваген» в комбинации с хотынецкими природными цеолитами и фумаровой кислотой, оказывает более выраженное положительное влияние на показатели потребления и переваримости питательных веществ рациона по сравнению с применением этих пробиотиков в чистом виде.

Особенности потребления корма, физиолого-биохимический статус и репродуктивные качества у свиноматок при применении пробиотиков «Интестевит» и «Проваген» в сочетании с хотынецкими природными цеолитами, фумаровой кислотой и кальция пантотенатом

Влияние комбинаций пробиотиков «Интестевит» и «Проваген» с хотынецкими природными цеолитами, фумаровой кислотой и кальция пантотенатом на показатели потребления корма, физиолого-биохимический статус и репродуктивные качества у свиноматок изучали в двух научно-хозяйственных опытах, проведённых по одинаковой схеме, предусматривающей скармливание комбинаций пробиотических препаратов с биологически активными добавками свиноматкам в течение 10 дней до и 10 дней после опороса. В одном опыте использовали пробиотик «Интестевит», в другом - «Проваген». Кормление животных осуществлялось комбикормами СК-1 (до опороса) и СК-2 (после опороса). Особенности потребления корма у подопытных свиноматок изучали на 17-18-й дни опыта (7-8-й дни лактации). Пробы крови для исследований отбирали у пяти животных каждой группы до начала эксперимента, а затем на 15-й и 22-й дни от его начала (100-102-й день супоросности, 5-й и 12-й дни лактации соответственно). В день опороса у трёх свиноматок каждой группы отбирали пробы молозива, а на 12-е сутки лактации пробы молока, в которых определяли содержание макро-, микроэлементов и иммуноглобулинов классов А, M и G.

Первый опыт проведён согласно схеме, представленной в таблице 9

Таблица 9 - Схема опыта по изучению влияния комбинаций пробиотика «Интестевит» с хотынецкими природными цеолитами, фумаровой кислотой и кальция пантотенатом на показатели потребления корма, физиолого-биохимический статус и репродуктивные качества у свиноматок

Группа свиноматок (n=10)

Условия кормления

1 (контрольная)

Основной рацион (ОР)

2

ОР + «Интестевит» по 5 доз (1,7 г) /гол/сутки в утреннее кормление в течение 10 дней до и 10 дней после опороса

3

ОР + «Интестевит» по 5 доз /гол/сутки - в утреннее кормление, + цеолиты (3 % от массы СВ корма) и фумаровая кислота (17 г /гол/сутки) - в вечернее кормление в течение 10 дней до и 10 дней после опороса

4

ОР + «Интестевит» по 5 доз /гол/сутки и кальция пантотенат (0,7 г /гол/сутки) - в утреннее кормление, + цеолиты (3 % от массы СВ корма) - в вечернее кормление в течение 10 дней до и 10 дней после опороса

5

ОР + «Интестевит» по 5 доз /гол/сутки и кальция пантотенат (0,7 г /гол/сутки) - в утреннее кормление, + цеолиты (3 % от массы СВ корма) и фумаровая кислота (17 г/гол/сутки) - в вечернее кормление в течение 10 дней до и 10 дней после опороса

Показатели потребления корма у свиноматок 2-й, 3-й, 4-й и 5-й групп превышали аналогичный показатель свиноматок 1-й группы на 2,1; 4,1; 3,6 и 4,5 %.

На 15-й день эксперимента в крови животных опытных групп было достоверно (Р < 0,05 - Р < 0,01) выше относительно контроля содержание эритроцитов, гемоглобина, Ig А, витамина А. По уровню общего белка свиноматки 2-й, 3-й, 4-й и 5-й групп превосходили аналогов из 1-й группы на 4,6; 6,3 (Р < 0,05); 5,9 (Р < 0,05) и 6,5 % (Р < 0,05), общего кальция на 5,9; 8,3 (Р < 0,05); 6,7 и 9,1 % (Р < 0,05), марганца - на 6,1; 15,9; 10,3 и 17,3 % (Р < 0,05), витамина Е - на 4,9; 7,8 (Р < 0,05); 8,7 (Р < 0,01) и 9,1 % (Р < 0,01), витамина С - на 6,6; 14,3 (Р < 0,05); 14,9 (Р < 0,05) и 15,2 % (Р < 0,05), активности ЦП - на 6,1; 17,1 (Р < 0,05); 14,6 (Р < 0,05) и 19,5 % (Р < 0,01). Уровень МДА у животных опытных групп был достоверно (Р < 0,05 - Р < 0,01) ниже чем в контроле, при этом наиболее низкие показатели отмечены у свиноматок 5-й группы.

На 22-е сутки от начала эксперимента свиноматки опытных групп достоверно (Р < 0,05 - Р < 0,001) превосходили животных 1-й группы по содержанию в крови эритроцитов, гемоглобина, общего белка, Ig А, общего кальция, железа, витамина А. Концентрация марганца в крови животных 2-й, 3-й, 4-й и 5-й была выше по сравнению с контролем на 7,3; 17,8 (Р < 0,05); 12,1 (Р < 0,05) и 19,4 % (Р < 0,05), меди - на 3,2; 7,8; 5,9 и 9,6 % (Р < 0,05). Активность ЦП, уровень витаминов Е и С у свиноматок опытных групп были выше, а уровень МДА - ниже, чем в контроле. Однако различия между показателями животных 2-й и 1-й групп являлись статистически недостоверными (Р> 0,05).

ФАЛ, ФИ и БАСК у свиноматок опытных групп на 15-й и 22-й дни от начала эксперимента были достоверно (Р < 0,05 - Р < 0,01) выше, чем у животных 1-й группы, за исключением недостоверных различий по ФАЛ между показателями свиноматок 2-й и 1-й групп на 15-й день опыта.

В молозиве и молоке свиноматок опытных групп было достоверно (Р < 0,05) больше по сравнению с контролем содержание Ig А, наблюдалась тенденция к повышению концентрации иммуноглобулинов G и М.

В молозиве свиноматок 2-й, 3-й, 4-й и 5-й групп отмечено повышение относительно контроля содержания кальция на 4,6; 6,1 (Р < 0,05); 5,9 (Р < 0,05) и 6,9 % (Р < 0,01), фосфора - на 1,9; 6,5; 5,2 и 7,3 %, железа - на 6,7; 11,3; 10,9 и 11,4 %, меди - на 3,2; 6,4; 6,1 и 6,7 %, цинка - на 2,1; 5,8; 5,5 и 7,4 %, марганца - на 8,1; 19,8; 20,7 (Р < 0,05) и 22,5 % (Р < 0,05); в молоке - повышение уровня кальция - на 5,8 (Р < 0,05); 8,5 (Р < 0,05); 8,8 (Р < 0,05) и 9,7 % (Р < 0,05), фосфора - на 2,3; 6,8; 5,7 и 7,1 % (Р < 0,05), железа - на 8,1; 15,6 (Р < 0,05); 13,8 (Р < 0,05) и 16,1 % (Р < 0,05), меди - на 2,7; 7,3; 7,6 и 8,8 % (Р < 0,05), цинка - на 3,5; 10,2 (Р < 0,05); 9,4 (Р < 0,05) и 10,3 % (Р < 0,05), марганца - на 11,3 (Р < 0,05); 27,6 (Р < 0,01); 26,1 (Р < 0,01) и 28,1 % (Р < 0,01) соответственно.

Многоплодие у свиноматок опытных и контрольной групп было примерно одинаковым (10,2 ± 0,38 - 10,4 ± 0,32 гол.). Крупноплодность у свиноматок 2-й, 3-й, 4-й и 5-й групп была выше, чем в контроле на 2,5; 5,7; 4,1 и 6,6 % (Р < 0,05); молочность - на 8,2 (Р < 0,05); 13,9 (Р < 0,05); 11,5 (Р < 0,05) и 15,2 % (Р < 0,01); средняя живая масса одного поросёнка при отъёме - на 5,8 (Р < 0,05); 8,1 (Р < 0,01); 7,2 (Р < 0,01) и 9,3 % (Р < 0,01); сохранность поросят к отъёму - на 6,9; 9,0; 8,9 и 9,9 %; живая масса гнезда при отъёме - на 14,4; 21,9; 19,7 и 25,5 % соответственно.

Таким образом, скармливание комбинаций пробиотика «Интестевит» с кальция пантотенатом, хотынецкими природными цеолитами и фумаровой кислотой оказывает благоприятное влияние на показатели потребления корма, оксидантно-антиоксидантный статус, неспецифическую резистентность организма свиноматок в послеродовом периоде, на их молочность, качество молозива и молока, а также на скорость роста и сохранность полученных от них поросят. При этом лучшие результаты получены при применении в утреннее кормление пробиотика «Интестевит» и кальция пантотената, а в вечернее - хотынецких природных цеолитов и фумаровой кислоты.

Опыт по изучению влияния комбинаций пробиотика «Проваген» с хотынецкими природными цеолитами, фумаровой кислотой и кальция пантотенатом на показатели потребления корма, физиолого-биохимический статус и репродуктивные качества у свиноматок проведён согласно схеме, представленной в таблице 10.

Таблица 10 - Схема опыта по изучению влияния комбинаций пробиотика «Проваген» с хотынецкими природными цеолитами, фумаровой кислотой и кальция пантотенатом на показатели потребления корма, физиолого-биохимический статус и репродуктивные качества у свиноматок

Группа свиноматок (n=10)

Условия кормления

1 (контрольная)

Основной рацион (ОР)

2

ОР + «Проваген» по 7 г /гол/сутки в утреннее кормление в течение 10 дней до и 10 дней после опороса

3

ОР + «Проваген» по 7 г /гол/сутки - утром, + цеолиты (3 % от массы СВ корма) и фумаровая кислота (17 г/гол/сутки) - вечером в течение 10 дней до и 10 дней после опороса

4

ОР + «Проваген» по 7 г /гол/сутки + кальция пантотенат (0,7 г /гол/сутки) - утром, + цеолиты (3 % от массы СВ корма) - вечером в течение 10 дней до и 10 дней после опороса

5

ОР + «Проваген» по 7 г /гол/сутки + кальция пантотенат (0,7 г /гол/сутки) - утром, + цеолиты (3 % от массы СВ корма) + фумаровая кислота (17 г/гол/сутки) - вечером в течение 10 дней до и 10 дней после опороса

Результаты исследований показали, что по потреблению корма свиноматки 2-й, 3-й, 4-й и 5-й групп превосходили свиноматок 1-й группы на 1,7; 4,0; 3,2 и 3,8 %.

В крови животных 2-й, 3-й, 4-й и 5-й групп на 15-й день опыта выявлено повышение по сравнению с контролем уровня эритроцитов на 4,5; 9,2 (Р < 0,05); 6,9 и 9,9 % (Р < 0,05), гемоглобина - на 4,1; 8,4 (Р < 0,05); 7,7 (Р < 0,05) и 8,9 % (Р < 0,05), общего белка - на 4,7; 7,2 (Р < 0,05); 5,6 и 7,1 %, Ig А - на 18,3; 31,2 (Р < 0,05); 25,8 и 33,3 % (Р < 0,05), витамина А - на 15,6; 40,6 (Р < 0,01); 28,1 и 39,1 % (Р < 0,05), витамина Е - на 4,2; 8,6 (Р < 0,01); 7,4 (Р < 0,05) и 8,8 % (Р < 0,05), активности ЦП - на 5,3; 15,8 (Р < 0,05); 9,4 и 12,3 %, снижение уровня МДА - на 7,2; 17,1 (Р < 0,05); 11,3 и 15,6 % (Р < 0,05).

На 22-й день от начала эксперимента в крови свиноматок опытных групп было достоверно (Р < 0,05 - Р < 0,01) выше по сравнению с контролем содержание эритроцитов, общего белка, Ig А и витамина А. Уровень гемоглобина у свиноматок 2-й, 3-й, 4-й и 5-й групп был выше чем у животных 1-й группы на 6,6; 9,7 (Р < 0,05); 8,6 (Р < 0,05) и 9,4 % (Р < 0,05), общего кальция - на 4,3; 7,4 (Р < 0,05); 6,6 и 8,6 % (Р < 0,05), цинка - на 2,5; 8,7 (Р < 0,05); 8,4 и 9,7 % (Р < 0,05), марганца - на 6,1; 14,6 (Р < 0,05); 11,3 и 13,1 % (Р < 0,05), витамина Е - на 3,3; 7,5 (Р < 0,05); 7,9 (Р < 0,05) и 8,2 % (Р < 0,05), витамина С - на 4,8; 11,9; 9,7 и 13,9 % (Р < 0,05), активность ЦП - на 6,8; 19,3 (Р < 0,05); 10,9 и 17,7 % (Р < 0,05), наблюдалась тенденция к повышению концентрации иммуноглобулинов G и М, неорганического фосфора, железа и меди. При этом уровень МДА у свиноматок 2-й, 3-й, 4-й и 5-й групп был ниже, чем в контроле на 9,8; 31,4 (Р < 0,01); 17,5 (Р < 0,05) и 24,4 % (Р < 0,01).

...

Подобные документы

  • Биологические и хозяйственные особенности свиней. Виды продуктивности свиней и их характеристика. Производственная классификация пород свиней. Отбор, подбор и методы разведения, применяемые в свиноводстве. Контрольный откорм в свиноводстве, оборот стада.

    курс лекций [40,5 K], добавлен 07.05.2009

  • История развития свиноводства, характеристика продукции отрасли. Категории свинины, пищевая ценность и вкусовые достоинства субпродуктов. Поголовье свиней и разводимые породы во всех категориях хозяйств России. Пути повышения эффективности свиноводства.

    курсовая работа [2,1 M], добавлен 20.05.2012

  • Народно-хозяйственное значение свиноводства. Биологические и хозяйственные особенности свиней. Общее понятие об откормочной и мясной продуктивности. Характеристика направлений свиноводства. Основные типы откорма. Системы и способы содержания свиней.

    презентация [1,5 M], добавлен 05.11.2012

  • Особенности пищеварения и обмен веществ у свиней. Влияние его на откормочные и мясные признаки у животного. Метаболизм и признаки воспроизводительной способности. Изучение биологического потенциала продуктивности свиней, разработка технологий кормления.

    контрольная работа [23,1 K], добавлен 02.12.2014

  • Характеристика и сущность интенсификации отрасли свиноводства в свиноводческих комплексах. Анализ организации поточного воспроизводства свиней. Применение полноценного кормления как обязательного условия обеспечения высокой продуктивности животных.

    курсовая работа [201,6 K], добавлен 28.05.2012

  • Влияние различных условий содержания свиней на их физиологическое состояние и продуктивность. Племенная работа в свиноводстве, проблемы и развитие. Современные методы кормления свиней. Кормоцеха с технологическими линиями по обработке кормов.

    реферат [28,3 K], добавлен 19.11.2006

  • Исследование факторов, влияющих на мясную продуктивность. Выращивание поросят. Анализ способов содержания свиней. Производство и использование кормов в промышленном животноводстве. Мясной и беконный откорм свиней. Оценка и учёт мясной продуктивности.

    курсовая работа [34,2 K], добавлен 08.12.2014

  • Земля как элемент производственного потенциала и ее использование. Земельный фонд России и его содержание по категориям. Показатели экономической эффективности использования земли и оценки земельных угодий. Пути повышения экономической эффективности.

    курсовая работа [48,5 K], добавлен 22.03.2009

  • Направления повышения эффективности использования машинно-тракторного парка в процессе его функционирования, выработка соответствующих практических рекомендаций для сельскохозяйственного предприятия и анализ эффективности капитального ремонта техники.

    дипломная работа [106,4 K], добавлен 17.06.2008

  • Внедрение крупномасштабной селекции при широком использовании мирового генофонда для повышения продуктивности животноводства. Гетерозис в животноводстве, повторная селекция на эффект гетерозиса. Гетерозис в свиноводстве, у крупного рогатого скота и овец.

    курсовая работа [167,7 K], добавлен 11.05.2010

  • Классификация свиней по продуктивности, их разновидности. Упитанность оцениваемых животных, их кондиция и физиологическое состояние. Химический состав и калорийность мяса сельскохозяйственных животных. Перевод свиноводства на промышленную основу.

    контрольная работа [38,7 K], добавлен 02.12.2010

  • Общая характеристика пород свиней универсального, мясного и беконного направления продуктивности. Особенности их содержания и кормления, признаки и характеристики, ценные для свиноводства. Породы, относящиеся к третьей группе по шкале бонитировки.

    реферат [934,2 K], добавлен 19.06.2014

  • Современное свиноводство. Оценка продуктивности и качества мяса свиней. Улучшение продуктивности помесного молодняка. Откормочные качества свиней. Показатели скороспелости. Среднесуточный прирост. Расход корма на продукцию. Мясные качества свиней.

    курсовая работа [2,4 M], добавлен 05.02.2009

  • Возбудители и источники болезни. Механизм развития дизентерийного процесса в организме. Патологоанатомические изменения у свиней. Симптомы дизентерии, методы ее диагностики. Применение фитопрепарата эраконд для лечения и повышения продуктивности животных.

    контрольная работа [28,1 K], добавлен 19.10.2014

  • Понятие о конституции и экстерьере. Отбор по конституции и экстерьеру в скотоводстве, в свиноводстве и в коневодстве. Стати молочной коровы. Недостатки экстерьера свиней мясосального направления продуктивности. Шкала для оценки экстерьера свиней.

    курсовая работа [399,1 K], добавлен 06.04.2015

  • Теоретические и методические основы повышения экономической эффективности производства продукции растениеводства. Современный уровень эффективности производства сахарной свёклы в АОЗТ "Гуторово". Пповышение эффективности свекольного производства.

    курсовая работа [93,1 K], добавлен 18.05.2004

  • Народнохозяйственное значение, развитие и размещение скотоводства. Эффективность производства молока, выращивания и откорма крупного рогатого скота. Специализация и концентрация производства. Пути повышения эффективности использования скотоводства.

    курсовая работа [51,0 K], добавлен 28.10.2011

  • Сущность и содержание процесса, тенденции и закономерности формирования продуктивности коров, принципы и особенности его реализации в регионе, анализ эффективности и пути ее повышения. Методика подготовки исходной информации и формирование выводов.

    курсовая работа [267,6 K], добавлен 25.06.2013

  • Основные положения современной концепции развития отрасли молочного скотоводства. Передовой опыт повышения экономической эффективности производства и реализации молока. Пути повышения объемов и качества товарной продукции, оптимизация каналов реализации.

    дипломная работа [120,7 K], добавлен 16.07.2010

  • Молочная продуктивность коровы, способы ее определения. Факторы, от которых зависит уровень молочной продуктивности. Нормирование кормления коров, уход за скотом и его содержание, уход за выменем и способы доения. Методы оценки молочной продуктивности.

    курсовая работа [308,3 K], добавлен 11.05.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.