Выращивание программированных урожаев озимой пшеницы в хозяйствах Воронежской области

Строение и формирование органов растения, химический состав зерна. Жизненный цикл озимой пшеницы, её биологические особенности. Основные агромероприятия при возделывании озимой пшеницы и пути их оптимизации. Специфика создания высокопродуктивных посевов.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 10.11.2018
Размер файла 262,2 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Сделать заключение об обеспеченности растений азотом позволяет тканевая или листовая диагностика, проводимая в лабораторных условиях или непосредственно в поле с помощью дефиниламина. Определение проводится начиная с фазы трубкования.

Определены уровни обеспеченности растений пшеницы азотом, на основании которых устанавливается потребность некорневой подкормки посевов (таблица 5).

Таблица 5 - Определение уровня обеспеченности растений азотом

Содержание азота в листьях в фазу

колошения-цветения, %

Нуждаемость

в некорневой азотной

подкормке

Доза азотной

подкормки,

кг/га д. в.

менее 3,0

очень сильная

подкармливать азотом не рекомендуется, вероятность получения сильного зерна мала

3,0-3,6

сильная

по 30-35 кг д.в./га в фазах колошения и налива

3,6-4,0

средняя

30-35 - в фазу колошения - налива зерна

более 4,0

слабая или

отсутствует

не требуется

Вышеназванные способы определения содержания азота в растениях трудоемки. Чтобы качественно провести анализ на площади более 1000 га посевов озимой пшеницы необходимо значительное время - не менее недели. Поэтому оптимальные сроки проведения подкормки часто бывают упущены.

В последнее время в производстве начали применять значительно более совершенный способ определения потребности растений в азотных подкормках с помощью экспресс-тестера - «N-тестер». Определение обеспеченности растений азотом с его помощью можно проводить с начала трубкования растений путем взятия проб и снятия показаний по диагонали поля, в равноудаленных точках, отступая 40-50 м от края поля.

Для характеристики выровненного поля площадью 100 га рекомендуется провести замеры в 3-х кратной повторности по 30 растений в каждом замере. Потребность озимой пшеницы в азоте зависит от уровней азотного питания, которое коррелирует с содержанием хлорофилла в листьях и планируемой урожайностью на конкретном поле. Для определения дозы применения азота разработана специальная шкала (таблица 6).

Таблица 6 - Шкала потребности озимой пшеницы в азоте по показаниям «N-тестера» (фаза начало выхода в трубку)

Показания

«N-тестера»

Потребность в азоте в зависимости

от планируемой урожайности, кг д. в./га

30-40 ц/га

41-50 ц/га

51-60 ц/га

61-70 ц/га

менее 312

45

90

-

-

313…364

30

75

-

-

365…413

20

60

-

-

414…456

10

45

-

-

457…496

0

30

90

-

497…534

0

20

75

-

535…564

0

10

60

-

565…593

0

0

45

90

594…618

0

0

30

75

619…639

0

0

20

60

640…657

0

0

10

45

658…671

0

0

0

30

672…682

0

0

0

20

683…690

0

0

0

10

более 690

0

0

0

0

Примечание: 0 при данных показателях прибора внесение азота не требуется;

- увеличение дозы азота экономически не оправдано.

Обычная доза внекорневой подкормки - не более 35 кг д. в./га. Если определенная прибором доза превышает эту величину, то подкормку следует провести в несколько приемов (в фазах активного стеблевания и в начале налива зерна). В фазе стеблевания в условиях области обычно устанавливается сухая жаркая погода, отрицательно влияющая на формирование элементов продуктивности. Снизить отрицательное действие высоких температур позволяет использование в посевах совместно с пестицидами, применяемыми для борьбы с вредными объектами (болезнями - мучнистой росой, септориозом и вредителями: клопом-черепашкой, жуком-кузькой) микроэлементов и биопрепаратов типа кристалона, Альбита в дозах (1,5-2,0 + 0,035) кг/га.

Цветение окончательно определяет урожай. Если опыление происходит при неблагоприятных условиях (болезни, недостаток влаги, тепла) непременно сократится количество зерен в колосе. Затяжная засуха или большая влажность сокращает количество зерен на колосонесущих стеблях.

В фазу производства и накопления резервных веществ (стадии 70-90) образуется больше половины зерновой массы. Основными образующими урожай органами являются: флаговый лист, часть стебля от флагового листа до колоса, колосовые чешуйки и сам колос. В течение двух-трех недель они должны осуществить мощное производство пластических веществ и «перекачать» их в зерно.

Вот почему для достижения оптимальных урожаев нужно, чтобы фотосинтез во время репродуктивного периода, когда формируется зерно, был наиболее высоким. При этом ассимиляционное поле должно быть большим, а транспирация ассимилянтов в зерно - как можно полнее.

Существенное влияние на формирование урожая зерновых оказывают мероприятия по обеспечению растений как питанием, особенно азотом, так и защита их от болезней, вредителей и сорняков.

Борьба с болезнями. Борьба с болезнями проводится при пороговой пораженности листовой поверхности листа и зерна (таблица 7).

Таблица 7 - Экономические пороги вредоносности болезней

Вредный

объект

Фаза

развития

растений

Экономический порог

вредоносности

Головня

Посевной материал

наличие спор

Снежная

плесень

Кущение весной

20 % пораженности растений

Гельминто-спориозно-

Посевной материал

10-15 % зараженности семян

фузариозная гниль

Начало вегетации

5 % пораженности растений

Мучнистая

роса

Начало вегетации

3-5 % пораженности растений

Колошение

15-20 % развитие болезней

Стеблевая ржавчина

Формирование зерна

5 % развитие болезни

Налив зерна

15 %развитие болезни

Бурая

ржавчина

Колошение

10 % развитие болезни

Молочная спелость

40 % развитие болезни

Септориоз

листьев

Начало вегетации

3-5 % пораженности листьев

Выход

в трубку

10 % развитие болезни

Цветение

16-20 % развитие болезни

Основной способ борьбы с корневыми гнилями - использование фунгицидов (см. табл. 3). На более поздних стадиях роста и развития применяются препараты более продолжительного действия с более широким спектром воздействия на фитопатогены: Рекс Дуо, КС - 0,5 л/га, Тилт, КЭ 25 % к. э. - 0,5 л/га, Фалькон, КЭ - 0,6 л/га и др.

С целью усиления фунгицидного действия препаратов и в качестве антистрессанта целесообразно применить высокоэффективный препарат Альбит в дозе 0,035 кг/га.

Борьба с сорняками. К числу сорняков наносящих значительный вред посевам озимой пшеницы, особенно сильно изреженных и ослабленных в течение зимнего периода, относятся однолетние двудольные и злаковые (подмаренник цепкий, овсюг и некоторые другие) и многолетние корнеотпрысковые. Борьба с ними осуществляется весной до выхода в трубку растений озимой пшеницы. Для этого используют Гранстар (0,02 кг/га), Секатор плюс (0,15-0,20 кг/га), Дианат + Луварам (0,15+1,0 л/га), Дифезан (0,2 л/га), Для уничтожения всходов овсюга необходимо использовать Пуму-Супер ЭМВ, 7,5 (0,8-1,2 л/га).

Сроки обработки посевов гербицидами обычно совпадают с пораженностью посевов пшеницы мучнистой росой. Поэтому обработку гербицидами можно совместить с обработкой фунгицидами. В этот период наиболее целесообразно использовать относительно дешевый препарат - Фундазол (0,5-0,6 кг/га).

Борьба с вредителями. Растения озимой пшеницы особенно важно защитить от повреждений вредителями и пораженности болезнями в период цветения - налива зерна. В этот период идет налив зерновки и формирование его качества. Основную ассимиляционную роль выполняет флаговый лист. Поэтому защита флагового листа от повреждения болезнями и вредителями при достижении ими экономического порога вредоносности является главным условием формирования высокого урожая зерна и требуемого качества.

Основным вредителем, наносящим наибольший вред качеству зерна озимой пшеницы, является клоп-черепашка, особенно в стадии личинки.

Питание взрослого клопа в фазу стеблевания приводит к белоколосице. Для окрылившихся клопов и личинок, отродившихся из поздних яйцекладок, основной пищей служит зерно озимой пшеницы. Под влиянием ферментов слюны происходит растворение белков зерна и разрушение клейковины. Тесто, полученное из поврежденных зерен, сильно разжижается при брожении, делается липким, теряет упругость и связность. При повреждении 3-15 % зерен мука становится непригодной для хлебопечения. Установлено, что повреждение в колосе на ранней стадии налива одного зерна клопом черепашкой снижается качество зерен всего колоса. Положительные результаты в борьбе с клопом черепашкой достигаются при плотности заселенности посевов взрослым клопом более 2 экз./м2 и при численности личинок третьего возраста (размером 3 мм) - более 1 экз./м2.

Для борьбы с ним используют БИ-58 Новый, КЭ (0,8-1,2 л/га); Суми-альфа, КЭ (0,2-0,3 л/га); Фастак, КЭ (0,1-0,15 л/га) и др. Обработку инсектицидами совмещают с поздней внекорневой подкормкой азотом, а также, при пораженности растений болезнями - с фунгицидами.

2.7 Уборка

Важным условием качественной уборки является правильное определение ее сроков и способов.

Тактика ее осуществления связана в основном складывающимися погодными условиями и фитоэнтомологической обстановкой. При нормальных погодных условиях (при отсутствии дождей) сначала, когда влажность зерна озимых еще высокая (25-30 %), ее ведут раздельным способом, а при достижении влажности зерна 16-19 % - приступают к прямому комбайнированию.

Неправильные сроки уборки приводят к значительной потере урожайности зерна и его качества. Скашивание в валки при двухфазном способе начинают в конце восковой спелости. В этот период в зерне наблюдается максимум сухого вещества и прекращается увеличение массы зерновок. Подбор и обмолот валков озимой пшеницы производят при влажности зерна 16-18 %. Не следует допускать как перестой посевов, так и преждевременной его уборки. В обоих случаях теряется урожай и снижается его качество.

Такая тактика проведения уборки очень выгодна, так как сокращает время уборочных работ более чем на 7-8 дней. Причем отмечено, что при заселенности посевов клопом вредной черепашкой (более 2 экз./м2) смещение сроков уборки на более ранние позволяет сохранить качество зерна на хорошем уровне. В случае же неустойчивых погодных условий уборку озимой пшеницы необходимо проводить только прямым комбайнированием.

Перед уборкой очень важно заблаговременно выявить массивы высококачественной пшеницы, чтобы не допустить смешивания различных по качеству партий пшеницы. Убранную с поля пшеницу сразу подвергают первичной подработке и формируют одинаковые по качеству партии зерна.

Приложение 1

Шкала стадий развития пшеницы

Прорастание:

00

Сухое зерно

01

Начало поглощения воды

03

Конец поглощения воды

05

Появление кончика колеоптиля

07

Выход колеоптиля

09

Лист достиг кончика колеоптиля

Рост

зародышевого

побега:

10

Первый лист выходит из колеоптиля

11

Первый лист развернут. Показалось острие второго листа

12

Второй лист развернут, наклоняется в сторону

13

Третий лист развернут наполовину

14- 19

Листья от четвертого до девятого и более развернуты

Кущение:

20

Только главный побег

21

Появляются боковые побеги в листовых осях и рядом с главным побегом, образуются вторичные корни

22-24

Главный побег и от двух до пяти побегов кущения

25

Основное кущение: растение («ползучее») распространяется или наклоняется в стороны. Листья спиралевидные. Развиваются боковые побеги

26

На главном побеге шесть побегов кущения

27-28

От семи до девяти и более побегов кущения

29

Конец кущения. Быстрое развитие боковых побегов, которые начинают устанавливаться

Выход

в трубку:

30

Начало появления псевдостебля

31

Первый узел уплотнен и виден на поверхности земли

32

Второй узел прощупывается, формируется стебель

33-36

Прощупываются узлы - от третьего до шестого

37

Появление последнего (флагового) листа еще скрученного. Выход колоса наружу

39

Лигула полностью развита. Влагалище набухло

Рост цветочного побега:

41

Флаговый лист развит

43

Верхняя часть стебля набухает

45

Верхняя часть стебля у основания цветоноса набухла

47

Влагалище флагового листа открывается

49

Появление первых остей

Появление

соцветия:

50-51

Первые колоски соцветия видимы

52-53

1/4 цветочного побега появилась

54-55

1/2 цветочного побега появилась

56-57

3/4 цветочного побега появились

58-59

цветочный побег полностью виден

Продолжение приложения 1

Цветение:

60-61

Начало цветения

64-65

Соцветия наполовину сомкнуты

68-69

Цветение закончилось

Молочная спелость:

70-72

Зерно водянистой спелости

73-74

Раннемолочная спелость

75-76

Среднемолочная спелость

77-79

Позднемолочная спелость

Восковая

спелость:

83

Ранняя восковая спелость

85

Мягкая восковая спелость

87

Твердая восковая спелость

Фаза созревания:

91

Зерно твердое (тяжелое), но его можно разрушить ногтем

92

Зерно твердое, нельзя разрушить ногтем

93

Зерно разрушается в дневное время

94

Зерно перезревшее. Солома отмершая, ломкая

95

Жизнеспособных и способных к прорастанию зерен около 50 %

97

Семена больше не в состоянии покоя

98

Начинается вторая пауза покоя

Приложение 2

Агроэкологическое районирование территории Воронежской области

Агроклиматическая характеристика агроэкологических районов

Северо-западный и северный агроэкологические районы входят в Лесостепную природную зону, а с восточного по южный районы в Степную природную зону.

Северо-западный и юго-западный агроэкологические районы, находящиеся на правобережье реки Дон, расположены на Средне-русской возвышенности. Местность представляет собой приподнятую (возвышенную) равнину, сильно расчлененную глубокими речными долинами, балками и оврагами, что определяет преобладание здесь долинно-балочного и овражно-балочного типов рельефа и способствует интенсивному смыву и размыву почв. Расчлененность территории этих районов составляет 1,01 км/км2 и 1,44 км/км2, а эродированность территории соответственно 20,2 % и 42,6 %.

Северный, восточный и большая часть юго-восточного районов находятся на левобережной части реки Дон, расположены на Окско-Донской низменности и характеризуются пониженным, сравнительно спокойным рельефом. Расчлененность территории северного и восточного районов 0,48 км/км2, 0,51 км/км2, а юго-восточного 0,86 км/км2; эродированность территории соответственно - 11,6 %, 21,8 % и 20,3 %. Этот показатель усиливается с севера на юг Воронежской области и Окско-Донская низменность постепенно переходит в Калачскую возвышенность с сильно расчлененным рельефом. На Калачской возвышенности расположены юго-восточная часть юго-восточного и южный агроэкологические районы. Эродированность территории южного района достигает 46,1 %.

Северо-западный, северный агроэкологические районы области находятся под влиянием Атлантического океана. Сумма температур свыше 10 °С составляет 2400-2700 °С, максимальная сумма осадков за период с t > 10 °C - 300-305 мм, а продолжительность этого периода короче на 10-13 дней по сравнению с юго-западным, юго-восточным и южным агроэкологическими районами области. Условия увлажнения по гидротермическому коэффициенту (ГТК=1,0-1,15) относятся в северо-западном районе к неустойчивому, а в северном к неустойчивому с тенденцией к недостаточному.

По мере продвижения на юго-восток это влияние заметно уменьшается и возрастает континентальность - увеличивается солнечная инсоляция, уменьшается облачность и сумма атмосферных осадков, увеличивается амплитуда атмосферных колебаний. Далее по влагообеспеченности следует рассматривать юго-западный район. ГТК=0,9-1,0, продолжительность вегетационного периода увеличивается на 6-7 дней с температурой больше 10 °С и составляет в среднем 153 дня с суммой осадков 270 мм. Разница в сумме t составляет 200 °С.

Восточный и юго-восточный агроэкологические районы одинаковы между собой по основным метеорологическим факторам. Разница только в длине вегетационного периода, который удлиняется с севера к центральной части на 7 дней.

Южный агроэкологический район характеризуется недостаточным увлажнением и имеет самый низкий ГТК равный 0,8-0,9. Сумма активных температур выше 10 °С составляет 2800 °С и превышает северо-западный район от 200 до 400 °С. Осадков в среднем меньше на 50-60 мм. Вегетационный период самый длинный - 159-162 дня.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.