Повышение конкурентоспособности свиноводческого кластера на примере Белгородской области
Тенденции современного состояния производства продукции свиноводства на основе результатов экономической оценки. Модели свиноводческих предприятий на основе существующих, внедрение которых приведет к росту конкурентоспособности свиноводческого кластера.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 12.02.2020 |
Размер файла | 164,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
1,2%
19
ОАО "Пермский свинокомплекс"
21,9
1,0%
20
ООО "УК "РАПТ"
20,0
0,9%
Размещено на http://www.allbest.ru//=
Таблица 6 - Среднегодовое поголовье
Наименование инвестора, сельхозпредприятия |
Среднегодовое поголовье, тыс.гол |
Отклонение |
||||
2010 |
2011 |
2012 |
(+;-) |
% |
||
ООО "Белгранкорм" |
146 |
209 |
211 |
65 |
144,62 |
|
ООО "Белгородсемена" |
12 |
12 |
4,4 |
-8 |
35,48 |
|
ГК "Мираторг-Белгород" |
647 |
1028 |
1353 |
706 |
209,12 |
|
ООО "ГК Агро-Белогорье" |
568 |
613 |
733 |
165 |
129,05 |
|
ЗАО УК "Группа компаний БВК" |
100 |
90 |
92,5 |
-8 |
92,50 |
|
ООО "Агро-Союз ТШ" |
70 |
157 |
170 |
100 |
242,86 |
|
ООО"РусАгро-Инвест" |
274 |
291 |
342 |
68 |
124,82 |
|
ОАО "Валуйский КРМ" |
0 |
0 |
0 |
0 |
- |
|
ЗАО "Томмолоко" |
0 |
14 |
0 |
0 |
|
|
ООО УХК "ПромАгро" |
59 |
112 |
124 |
65 |
210,17 |
|
ЗАО "КапиталАгро" |
0 |
1 |
81,4 |
81 |
- |
|
Итого по холдингам: |
1876 |
2526 |
3030 |
1154 |
161,48 |
|
По сельхозпредприятиям, не вошедшим в интегрированные структуры |
101 |
110 |
220 |
119 |
218,57 |
|
По области |
1 977 |
2 635 |
3250 |
1273 |
164,39 |
Таблица 7 - Среднесуточный привес, грамм
Наименование инвестора, сельхозпредприятия |
Среднесуточный привес, грамм |
Отклонение |
||||
2010 |
2011 |
2012 |
(+;-) |
% |
||
ООО "Белгранкорм" |
445 |
514 |
554 |
109,2 |
124,55 |
|
ООО "Белгородсемена" |
324 |
497 |
135 |
-189,5 |
41,61 |
|
ГК "Мираторг-Белгород" |
575 |
565 |
578 |
3,5 |
100,61 |
|
ООО "ГК Агро-Белогорье" |
530 |
542 |
551 |
21,2 |
104,00 |
|
ЗАО УК "Группа компаний БВК" |
393 |
408 |
419 |
26,2 |
106,67 |
|
ООО "Агро-Союз ТШ" |
684 |
615 |
574 |
-109,7 |
83,95 |
|
ООО"РусАгро-Инвест" |
604 |
602 |
576 |
-27,8 |
95,39 |
|
ОАО "Валуйский КРМ" |
94 |
|
0 |
-94,5 |
0,00 |
|
ЗАО "Томмолоко" |
315 |
568 |
0 |
-314,6 |
0,00 |
|
ООО УХК "ПромАгро" |
492 |
595 |
572 |
80,5 |
116,37 |
|
ЗАО "КапиталАгро" |
0 |
113 |
728 |
728,0 |
- |
|
Итого по холдингам: |
545 |
601 |
554 |
9,0 |
101,65 |
|
По сельхозпредприятиям, не вошедшим в интегрированные структуры |
506 |
394 |
620 |
114,0 |
122,53 |
|
По области |
507 |
576 |
561 |
54,0 |
110,65 |
Таблица 8 - Валовое производство, тонн
Наименование инвестора, сельхозпредприятия |
Валовое производство, тонн |
Отклонение |
||||
2010 |
2011 |
2012 |
(+;-) |
% |
||
ООО "Белгранкорм" |
23682 |
27634 |
36910 |
13228,0 |
155,86 |
|
ООО "Белгородсемена" |
1478 |
1274 |
697 |
-781,2 |
47,15 |
|
ГК "Мираторг-Белгород" |
135732 |
163600 |
247465 |
111733,1 |
182,32 |
|
ООО "ГК Агро-Белогорье" |
109922 |
100604 |
110607 |
685,3 |
100,62 |
|
ЗАО УК "Группа компаний БВК" |
14399 |
13323 |
14988 |
588,7 |
104,09 |
|
ООО "Агро-Союз ТШ" |
17541 |
33916 |
35938 |
18397,0 |
204,88 |
|
ООО"РусАгро-Инвест" |
60465 |
62647 |
66397 |
5932,0 |
109,81 |
|
ОАО "Валуйский КРМ" |
1 |
|
0 |
-1,0 |
0,00 |
|
ЗАО "Томмолоко" |
3 |
3 |
0 |
-3,0 |
0,00 |
|
ООО УХК "ПромАгро" |
10522 |
18273 |
24599 |
14077,0 |
233,79 |
|
ЗАО "КапиталАгро" |
0 |
159 |
7059 |
7059,0 |
- |
|
Итого по холдингам: |
373 745,1 |
421 274,0 |
512305 |
138559,9 |
137,07 |
|
По сельхозпредприятиям, не вошедшим в интегрированные структуры |
18 242,9 |
38 705,0 |
73 711,0 |
55468,1 |
404,05 |
|
По области |
391 988 |
459 979 |
586016 |
194028,0 |
149,50 |
Размещено на http://www.allbest.ru//
Если рассматривать производительность в виде среднесуточного привеса в граммах, который представлен в таблице 7, то в среднем, не смотря на некоторое увеличение в 2010 году по холдингам, за рассматриваемый период он остался на прежнем уровне. Если брать остальные предприятия, то произошла тенденция к увеличению на 22,53%, что свидетельствует о том, что с рынка ушли предприятия с низким уровнем технологии производства.
Согласно данным, приведенным в таблице 8, основная доля производства свинины (87,4%) принадлежит агрохолдингам. Интересным также является тот факт, что в 2011 году у сельскохозяйственных предприятий, которые не вошли в интегрированные структуры, себестоимость 1 тонны свинины была в 3 раза выше, чем в среднем по агрохолдингам. Лидирующее положение по производству занимает группа компаний «Мираторг-Белгород», которые произвели в 2012 году 247465 тонн свинины, то есть 42,22% по области.
Общий объем реализации продукции представлен в таблице 9. Согласно представленным данным, большинство предприятий нарастили реализацию свинины за исследуемый период. В целом, реализация по области выросла на 41,33%, что свидетельствует о расширении рынков сбыта производимой продукции.
По агрохолдингам, наибольший прирост объема реализации произошел по группе компаний «Мираторг-Белгород», в 2012 году на 95645 тонн больше, чем в 2010 году.
Рассмотрим динамику себестоимости 1 тонны произведенной продукции в таблице 10. В 2012 году среди интегрированных структур наибольшая себестоимость наблюдалась в ЗАО «КапиталАгро» - 79667 руб. на 1 тонну, а наименьшая - в ГК «Мираторг-Белгород» - 40740 руб. за 1 тонну. Такая разница в себестоимости говорит о разном уровне интенсификации производства
.Размещено на http://www.allbest.ru//
Таблица 9 - Количество реализованной продукции, тонн
Наименование инвестора, сельхозпредприятия |
Количество реализованной продукции, тонн |
Отклонение |
||||
2010 |
2011 |
2012 |
(+;-) |
% |
||
ООО "Белгранкорм" |
22252 |
18261 |
33997 |
11745 |
152,78 |
|
ООО "Белгородсемена" |
2687 |
2479 |
675 |
-2012 |
25,13 |
|
ГК "Мираторг-Белгород" |
134928 |
153091 |
230573 |
95645 |
170,89 |
|
ООО "ГК Агро-Белогорье" |
104298 |
108059 |
115048 |
10750 |
110,31 |
|
ЗАО УК "Группа компаний БВК" |
15128 |
13348 |
13482 |
-1646 |
89,12 |
|
ООО "Агро-Союз ТШ" |
11762 |
33877 |
25572 |
13810 |
217,41 |
|
ООО"РусАгро-Инвест" |
62843 |
59564 |
85074 |
22231 |
135,38 |
|
ОАО "Валуйский КРМ" |
3 |
|
0 |
-3 |
0,00 |
|
ЗАО "Томмолоко" |
6 |
3 |
0 |
-6 |
0,00 |
|
ООО УХК "ПромАгро" |
10880 |
16379 |
23280 |
12400 |
213,96 |
|
ЗАО "КапиталАгро" |
|
|
3881 |
3881 |
- |
|
Итого по холдингам: |
364787 |
405061 |
493279 |
128492 |
135,22 |
|
По сельхозпредприятиям, не вошедшим в интегрированные структуры |
18570 |
18886 |
48530 |
29960 |
261,34 |
|
По области |
383 357 |
423 947 |
541817 |
158460 |
141,33 |
Таблица 10 - Себестоимость 1 тонны произведенной продукции, руб.
Наименование инвестора, сельхозпредприятия |
Себестоимость 1 тонны произведенной продукции |
Отклонение |
||||
2010 |
2011 |
2012 |
(+;-) |
% |
||
ООО "Белгранкорм" |
49471 |
49604 |
50401 |
930,0 |
101,88 |
|
ООО "Белгородсемена" |
66725 |
63316 |
65079 |
-1646,1 |
97,53 |
|
ГК "Мираторг-Белгород" |
41042 |
42864 |
40740 |
-302,2 |
99,26 |
|
ООО "ГК Агро-Белогорье" |
49152 |
59231 |
58476 |
9324,2 |
118,97 |
|
ЗАО УК "Группа компаний БВК" |
64037 |
78534 |
69693 |
5655,7 |
108,83 |
|
ООО "Агро-Союз ТШ" |
53220 |
51695 |
47822 |
-5398,1 |
89,86 |
|
ООО"РусАгро-Инвест" |
40643 |
28749 |
57202 |
16559,1 |
140,74 |
|
ОАО "Валуйский КРМ" |
10000 |
0 |
0 |
-10000,0 |
0,00 |
|
ЗАО "Томмолоко" |
64516 |
60000 |
0 |
-64516,1 |
0,00 |
|
ООО УХК "ПромАгро" |
42305 |
45371 |
49124 |
6818,6 |
116,12 |
|
ЗАО "КапиталАгро" |
0 |
499780 |
79667 |
79667,0 |
- |
|
Итого по холдингам: |
73704 |
44949 |
48742 |
-24962,2 |
66,13 |
|
По сельхозпредприятиям, не вошедшим в интегрированные структуры |
41882 |
57740 |
40727 |
-1155,1 |
97,24 |
|
По области |
51 350 |
46 020 |
47734 |
-3616,0 |
92,96 |
Размещено на http://www.allbest.ru//
В среднем по холдингам, в 2011 году себестоимость составила 48742 руб./тонну, что выше аналогичного показателя по остальным предприятиям области (40727 руб./тонну). Данные цифры говорят о том, что на предприятиях, не входящих в кооперированные структуры, более интенсивно построено производство. Данные опровергают преимущество концентрации производства.
Что касается себестоимости 1 тонны реализованной продукции, то данный показатель имеет немного другую направленность, которая представлена в таблице 11. В крупных интегрированных структурах он немного ниже себестоимости произведенной продукции и составляет 48670 руб./тонну. Это свидетельствует сравнительно небольших затратах, связанных с реализацией продукции на рынке. В частности, затратами на рекламу, развитие торговых сетей и т.д. По прочим предприятиям наблюдается обратная тенденция. Это объясняется тем, что им более тяжело реализовать свою продукцию. Такая ситуация сделала себестоимость реализации выше, чем в холдингах. В целом по области себестоимость 1 тонны реализованной продукции составила 49089 рублей.
Что касается общей себестоимости произведенной продукции, которая представлена в таблице 12, то в целом можно сказать что наибольшее абсолютное увеличение наблюдалось в ГК «Мираторг-Белгород» - на 4510986 тыс. руб. В принципе, по остальным холдингам также наблюдается увеличение суммы себестоимости произведенной продукции. Это связано со значительным увеличением производимой продукции данными предприятиями. Что касается остальных предприятий, которые не входят в интегрированные структуры, то здесь произошло уменьшение себестоимости на 8306345 тыс. руб. Что связано со снижением объемов производства продукции и сокращением числа предприятий. В целом по области произошло снижение суммы себестоимости произведенной продукции на 1,19%.
Размещено на http://www.allbest.ru//
Таблица 11 - Себестоимость 1 тонны реализованной продукции, руб
Наименование инвестора, сельхозпредприятия |
Себестоимость 1 тонны реализованной продукции |
Отклонение |
||||
2010 |
2011 |
2012 |
(+;-) |
% |
||
ООО "Белгранкорм" |
57 206,6 |
74244 |
55527 |
-1679,63 |
97,06 |
|
ООО "Белгородсемена" |
68 574,2 |
69494 |
66102 |
-2472,25 |
96,39 |
|
ГК "Мираторг-Белгород" |
41 202,7 |
52481 |
44066 |
2863,29 |
106,95 |
|
ООО "ГК Агро-Белогорье" |
50 175,1 |
52153 |
49631 |
-544,11 |
98,92 |
|
ЗАО УК "Группа компаний БВК" |
58 675,6 |
69639 |
69693 |
11017,44 |
118,78 |
|
ООО "Агро-Союз ТШ" |
42 521,1 |
56801 |
47822 |
5300,92 |
112,47 |
|
ООО"РусАгро-Инвест" |
46 606,5 |
50826 |
57202 |
10595,46 |
122,73 |
|
ОАО "Валуйский КРМ" |
129 000,0 |
0 |
0 |
-129000,00 |
0,00 |
|
ЗАО "Томмолоко" |
61 666,7 |
52000 |
0 |
-61666,67 |
0,00 |
|
ООО УХК "ПромАгро" |
41 075,9 |
45172 |
49124 |
8048,10 |
119,59 |
|
ЗАО "КапиталАгро" |
0,0 |
225624 |
80117 |
80117,00 |
- |
|
Итого по холдингам: |
46549,24465 |
53866,47876 |
48670 |
2120,76 |
104,56 |
|
По сельхозпредприятиям, не вошедшим в интегрированные структуры |
43757,57935 |
48884,74287 |
53346 |
9588,42 |
121,91 |
|
По области |
46414,01357 |
53644,55698 |
49089 |
2674,99 |
105,76 |
Таблица 12 - Себестоимость произведенной продукции
Наименование инвестора, сельхозпредприятия |
Себестоимость произведенной продукции |
Отклонение |
||||
2010 |
2011 |
2012 |
(+;-) |
% |
||
ООО "Белгранкорм" |
1171591 |
1122870 |
1860301 |
688710 |
158,78 |
|
ООО "Белгородсемена" |
98633 |
102228 |
45360 |
-53273 |
45,99 |
|
ГК "Мираторг-Белгород" |
5570738 |
8543288 |
10081724 |
4510986 |
180,98 |
|
ООО "ГК Агро-Белогорье" |
5402854 |
5853842 |
6467855 |
1065001 |
119,71 |
|
ЗАО УК "Группа компаний БВК" |
922092 |
1069869 |
1044559 |
122467 |
113,28 |
|
ООО "Агро-Союз ТШ" |
933533 |
1920532 |
1718627 |
785094 |
184,10 |
|
ООО"РусАгро-Инвест" |
2457470 |
2639593 |
3798041 |
1340571 |
154,55 |
|
ОАО "Валуйский КРМ" |
10 |
0 |
0 |
-10 |
0,00 |
|
ЗАО "Томмолоко" |
200 |
174 |
0 |
-200 |
0,00 |
|
ООО УХК "ПромАгро" |
445137 |
845069 |
1208401 |
763264 |
271,47 |
|
ЗАО "КапиталАгро" |
0 |
79465020 |
562369 |
562369 |
- |
|
Итого по холдингам: |
17002258 |
22097465 |
24970770 |
7968512 |
146,87 |
|
По сельхозпредприятиям, не вошедшим в интегрированные структуры |
11 308 373 |
950 748 |
3002028 |
-8306345 |
26,55 |
|
По области |
28 310 631 |
23 048 213 |
27972888 |
-337743 |
98,81 |
Размещено на http://www.allbest.ru//
47
Довольно информативным показателем является цена 1 тонны реализованной продукции, которая представлена по отрасли в таблице 13. Практически по всем предприятиям наблюдается увеличение цены реализации за исследуемый период. В среднем по отрасли увеличение произошло на 17,33%. Наибольшая цена реализации за 2012 год была у ГК «Мираторг-Белгород», которая составила 85504 руб./ тонну. В среднем, по области, средняя реализационная цена по холдингам за 2012 год составила 80256 руб. за тонну, а по другим предприятиям - 74911 руб./тонну. Данное расхождение в значительной степени связано с каналами реализации продукции, так как более мелкие предприятия обычно ограничиваются внутренним рынком. По сравнению с темпами прироста выручки, можно сказать о том, что свиноводческий сектор получает больше дохода в настоящее время не за счет увеличения цены на выпускаемую продукцию, а за счет увеличения объема реализации путем интенсификации отрасли.
Что касается общей суммы прибыли, которая представлена в таблице 14, то наибольший темп прироста произошел в ООО «Белгранкорм», более чем в 2 раза. В целом по области сумма прибыли отрасли за последние 3 года увеличилась на 112,9% и составила 1046560 тыс.руб. Такое значительное увеличение тесным образом связано с развитием основных холдингов, и их государственной поддержкой.
Если рассматривать интенсификацию предприятий, то одним из объективных показателей является прибыль на 1 голову. Данные представлены в таблице 15. Согласно данным таблицы, наибольшая прибыль по холдингам была получена на ГК «Мираторг-Белгород» - 8230 руб. По предприятиям не вошедшим в интегрированные структуры, данный показатель составил 3211 руб./гол. Такая разница, как уже говорилось ранее, связана с более дешевой закупкой скота и реализацией данной продукции по высоким рыночным ценам.
Размещено на http://www.allbest.ru//
Таблица 13- Цена 1 тонны реализованной продукции, руб.
Наименование инвестора, сельхозпредприятия |
Цена 1 тонны реализованной продукции |
Отклонение |
||||
2010 |
2011 |
2012 |
(+;-) |
% |
||
ООО "Белгранкорм" |
65 919,8 |
75493 |
77640 |
11720,2 |
117,78 |
|
ООО "Белгородсемена" |
69 958,3 |
66846 |
63264 |
-6694,3 |
90,43 |
|
ГК "Мираторг-Белгород" |
66 515,3 |
81476 |
85504 |
18988,7 |
128,55 |
|
ООО "ГК Агро-Белогорье" |
68 040,4 |
73155 |
75165 |
7124,6 |
110,47 |
|
ЗАО УК "Группа компаний БВК" |
70 778,4 |
75917 |
79012 |
8233,6 |
111,63 |
|
ООО "Агро-Союз ТШ" |
67 364,1 |
74354 |
75429 |
8064,9 |
111,97 |
|
ООО"РусАгро-Инвест" |
68 355,8 |
75864 |
74895 |
6539,2 |
109,57 |
|
ОАО "Валуйский КРМ" |
61 666,7 |
0 |
0 |
-61666,7 |
0,00 |
|
ЗАО "Томмолоко" |
65 333,3 |
62000 |
0 |
-65333,3 |
0,00 |
|
ООО УХК "ПромАгро" |
74 306,5 |
78201 |
78416 |
4109,5 |
105,53 |
|
ЗАО "КапиталАгро" |
0,0 |
69857 |
65930 |
65930,0 |
- |
|
Итого по холдингам: |
67793,3275 |
77087 |
80256 |
12462,7 |
118,38 |
|
По сельхозпредприятиям, не вошедшим в интегрированные структуры |
55922,23024 |
72599 |
74911 |
18988,8 |
133,96 |
|
По области |
67 996 |
76 666 |
79777 |
11781,0 |
117,33 |
Таблица 14 - Общая сумма прибыли, тыс. руб.
Наименование инвестора, сельхозпредприятия |
Общая сумма прибыли, тыс. руб. |
Отклонение |
||||
2010 |
2011 |
2012 |
(+;-) |
% |
||
ООО "Белгранкорм" |
193 885,0 |
300944 |
751770 |
557885,0 |
387,74 |
|
ООО "Белгородсемена" |
3 719,0 |
7922 |
-1916 |
-5635,0 |
-51,52 |
|
ГК "Мираторг-Белгород" |
3 415 376,0 |
5228777 |
9554494 |
6139118,0 |
279,75 |
|
ООО "ГК Агро-Белогорье" |
1 872 827,0 |
2289500 |
2937629 |
1064802,0 |
156,86 |
|
ЗАО УК "Группа компаний БВК" |
183 090,0 |
75493 |
125640 |
-57450,0 |
68,62 |
|
ООО "Агро-Союз ТШ" |
292 203,0 |
728802 |
705956 |
413753,0 |
241,60 |
|
ООО"РусАгро-Инвест" |
1 366 786,0 |
1130212 |
1505216 |
138430,0 |
110,13 |
|
ОАО "Валуйский КРМ" |
-202,0 |
0 |
0 |
202,0 |
0,00 |
|
ЗАО "Томмолоко" |
22,0 |
49 |
0 |
-22,0 |
0,00 |
|
ООО УХК "ПромАгро" |
361 556,0 |
496864 |
681911 |
320355,0 |
188,60 |
|
ЗАО "КапиталАгро" |
0,0 |
-1763 |
-55061 |
-55061,0 |
- |
|
Итого по холдингам: |
7 689 262,0 |
9 753 728,0 |
15580705 |
7891443,0 |
202,63 |
|
По сельхозпредприятиям, не вошедшим в интегрированные структуры |
120 567,0 |
770 043,0 |
1046560 |
925993,0 |
868,03 |
|
По области |
7 809 829 |
10 523 771 |
16627265 |
8817436,0 |
212,90 |
Таблица 15 - Получено прибыли на 1 голову, руб.
Наименование инвестора, сельхозпредприятия |
Прибыль на 1 голову, руб. |
Отклонение |
||||
2010 |
2011 |
2012 |
(+;-) |
% |
||
ООО "Белгранкорм" |
1329 |
1810 |
3736 |
2407 |
281,08 |
|
ООО "Белгородсемена" |
298 |
678 |
-147 |
-445 |
-49,34 |
|
ГК "Мираторг-Белгород" |
5277 |
6959 |
8230 |
2953 |
155,97 |
|
ООО "ГК Агро-Белогорье" |
3293 |
4684 |
5210 |
1917 |
158,21 |
|
ЗАО УК "Группа компаний БВК" |
1823 |
790 |
1297 |
-526 |
71,15 |
|
ООО "Агро-Союз ТШ" |
4157 |
5663 |
3822 |
-335 |
91,94 |
|
ООО"РусАгро-Инвест" |
4982 |
3883 |
4606 |
-376 |
92,45 |
|
ОАО "Валуйский КРМ" |
-6966 |
0 |
0 |
6966 |
0,00 |
|
ЗАО "Томмолоко" |
815 |
-2857 |
0 |
-815 |
0,00 |
|
ООО УХК "ПромАгро" |
6165 |
5780 |
5592 |
-573 |
90,71 |
|
ЗАО "КапиталАгро" |
0 |
-457 |
-2071 |
-2071 |
- |
|
Итого по холдингам: |
4085,00 |
5076,00 |
6147 |
2062 |
150,48 |
|
По сельхозпредприятиям, не вошедшим в интегрированные структуры |
1402,00 |
2874,00 |
3211 |
1809 |
229,03 |
|
По области |
3 951 |
4 806 |
5813 |
1862 |
147,13 |
Размещено на http://www.allbest.ru//
Данные таблицы 18 показывают сколько прибыли от продаж было получено на 1 тонну реализованной продукции. Согласно расчетам, по холдингам и в целом по области, этот показатель снизился на 48,68% и 42,19% соответственно. Данное увеличение обусловлено более высокими темпами роста цен по сравнению с темпами роста себестоимости. Это связано с тем, что предприятия стараются завысить цену в расчете получить большую прибыль. Именно этот фактор у ряда предприятий и послужил причиной аутсорсинга данного вида производства, так как продукцию стали меньше покупать и нужны были дополнительные затраты, связанные с реализацией. Весьма сильно это коснулось холдингов с небольшими объемами производства. Что иной раз доказывает, что отрасль нуждается в господдержке предприятий, особенно малого и среднего звена.
Ключевым показателем производства свинины по отрасли является рентабельность производства. Динамика данного показателя представлена в таблице 17. Рентабельность производства показывает сколько денежных единиц прибыли было получено от одной денежной единицы себестоимости продукции. Согласно таблицы, наибольшую прибыль получили крупные объединения, безусловно за счет масштабов производства. Так, наибольшая рентабельность за рассматриваемый период наблюдалась в ГК "Мираторг-Белгород" - более 90%. Следующую позицию заняла ООО УХК "ПромАгро" - 54,2%. Если рассматривать динамику данного показателя, то за исследуемый период по холдингам она увеличилась на 19,26% и составила в 2012 году 64,9%. Такое же увеличение произошло в целом по области, но за счет предприятий малого и среднего звена рентабельность производства в отчетном году составила 62,5%. Данные свидетельствуют о том, что данная отрасль при наличии определенного потенциала является довольно прибыльной и имеет перспективы роста, что немаловажно при выборе источников инвестирования. А при наличии определенной государственной поддержки, данное направление производства является одним из самых выгодных в сельском хозяйстве.
Размещено на http://www.allbest.ru//
Таблица 16 - Прибыль на 1 тонну реализованной продукции, руб.
Наименование инвестора, сельхозпредприятия |
Прибыль на 1 тонну реализованной продукции, руб. |
Отклонение |
||||
2010 |
2011 |
2012 |
(+;-) |
% |
||
ООО "Белгранкорм" |
8 713,1 |
1 248,7 |
22113 |
13 399,9 |
253,79 |
|
ООО "Белгородсемена" |
1 384,1 |
-2 648,2 |
-2838 |
-4 222,1 |
-205,05 |
|
ГК "Мираторг-Белгород" |
25 312,6 |
28 995,0 |
41438 |
16 125,4 |
163,71 |
|
ООО "ГК Агро-Белогорье" |
17 865,3 |
21 002,4 |
25534 |
7 668,7 |
142,93 |
|
ЗАО УК "Группа компаний БВК" |
12 102,8 |
6 277,9 |
9319 |
-2 783,8 |
77,00 |
|
ООО "Агро-Союз ТШ" |
24 843,0 |
17 552,6 |
27607 |
2 764,0 |
111,13 |
|
ООО"РусАгро-Инвест" |
21 749,2 |
25 038,0 |
17693 |
-4 056,2 |
81,35 |
|
ОАО "Валуйский КРМ" |
-67 333,3 |
0,0 |
0 |
67 333,3 |
0,00 |
|
ЗАО "Томмолоко" |
3 666,7 |
10 000,0 |
0 |
-3 666,7 |
0,00 |
|
ООО УХК "ПромАгро" |
33 230,6 |
33 029,5 |
29292 |
-3 938,6 |
88,15 |
|
ЗАО "КапиталАгро" |
0,0 |
-125 767,0 |
-14187 |
-14 187,0 |
- |
|
Итого по холдингам: |
21 244,1 |
23 220,5 |
31586 |
10 341,9 |
148,68 |
|
По сельхозпредприятиям, не вошедшим в интегрированные структуры |
12 164,7 |
23 714,3 |
21565 |
9 400,3 |
177,28 |
|
По области |
21 582,0 |
23 021,4 |
30688 |
9 106,0 |
142,19 |
Таблица 17 - Рентабельность производства
Наименование инвестора, сельхозпредприятия |
Рентабельность производства, % |
Отклонение |
||||
2010 |
2011 |
2012 |
(+;-) |
% |
||
ООО "Белгранкорм" |
15,2 |
20,9 |
39,8 |
24,59 |
261,47 |
|
ООО "Белгородсемена" |
2,0 |
4,8 |
-4,3 |
-6,31 |
-212,72 |
|
ГК "Мираторг-Белгород" |
61,4 |
79,6 |
94,0 |
32,60 |
153,07 |
|
ООО "ГК Агро-Белогорье" |
35,6 |
39,6 |
51,4 |
15,84 |
144,49 |
|
ЗАО УК "Группа компаний БВК" |
20,6 |
8,0 |
13,4 |
-7,26 |
64,83 |
|
ООО "Агро-Союз ТШ" |
58,4 |
40,7 |
36,5 |
-21,93 |
62,47 |
|
ООО"РусАгро-Инвест" |
46,7 |
47,3 |
44,5 |
-2,17 |
95,36 |
|
ОАО "Валуйский КРМ" |
-52,2 |
0,0 |
0,0 |
52,20 |
0,00 |
|
ЗАО "Томмолоко" |
5,9 |
19,2 |
0,0 |
-5,95 |
0,00 |
|
ООО УХК "ПромАгро" |
80,9 |
62,4 |
54,2 |
-26,70 |
67,00 |
|
ЗАО "КапиталАгро" |
0,0 |
-49,2 |
-17,7 |
-17,71 |
- |
|
Итого по холдингам: |
45,6 |
51,6 |
64,9 |
19,26 |
142,20 |
|
По сельхозпредприятиям, не вошедшим в интегрированные структуры |
27,8 |
38,0 |
40,4 |
12,62 |
145,41 |
|
По области |
46,5 |
50,3 |
62,5 |
16,02 |
134,44 |
Размещено на http://www.allbest.ru//
7
Размещено на http://www.allbest.ru//
3. Повышение конкурентоспособности свиноводческого кластера
3.1 Совершенствование организации производства мяса свиней
В период глубокого экономического кризиса хозяйства должны рассчитывать преимущественно на себя, на свои ресурсы и резервы, так как средства государства и региона для оказания помощи сельским товаропроизводителям существенно сокращаются.
В кризисных условиях сельские товаропроизводители должны полнее учитывать факторы рыночного спроса и предложения и особенности их формирования на сельскохозяйственную продукцию.
В кризисных условиях больше внимания надо уделять анализу цен и обоснованию выгодного ценообразования на свою продукцию.
Товаропроизводители обычно выделяют три основные цели ценообразования: установление цен, учитывающих максимизацию сбыта, максимизацию текущей прибыли или сохраняющие существующее положение. Производители с целями, основанными на максимизации сбыта, ориентируются на высокий объем реализации или увеличение своей доли продаж по сравнению с конкурентами. Причем, Производители выбирают такие цены по следующим причинам: во-первых, они заинтересованы в насыщении рынка или росте сбыта как важном шаге на пути к контролю над рынком и к стабильным доходам, во-вторых, они стремятся максимизировать объем сбыта и готовы пойти на снижение дохода с единицы продукции для получения большей совокупной прибыли, в-третьих, они предполагают, что больший объем реализации позволит снизить величину относительных издержек.
Товаропроизводители с целями, основанными на максимизации текущей прибыли, производят оценку спроса и издержек применительно к разным уровням цен и выбирают такую цену, которая обеспечит максимальное поступление текущей прибыли и максимальное возмещение затрат. Во всех подобных случаях текущие финансовые показатели для таких предприятий важнее долговременных.
Товаропроизводители с целями, основанными на учете существующего положения, заинтересованы в сохранении благоприятного экономического климата для своей деятельности. Обеспечение стабильности и выживаемости становится основной целью субъектов предпринимательства и их кооперированных форм в кризисных условиях, при слишком острой конкуренции или же при быстро меняющихся потребностях покупателей. Товаропроизводители при установлении цены на свою продукцию должны полнее учитывать основные ценообразующие факторы: издержки производства, ассортимент и качество продукции, особенности каналов сбыта, действия конкурентов, действия государства, соотношение спроса и предложения.
Для выживания свиноводческих предприятий различных форм хозяйствования необходимо, чтобы цена реализации продукции была не ниже предельных издержек. При достижении величины предельных издержек значения установившейся на рынке равновесной цены соответствуют рыночному спросу, и таким предприятиям становится невыгодно наращивать производство, так как издержки на производство каждой последующей единицы продукции превысят дополнительную выручку от ее реализации. Условием равновесия на кривой спроса будет равенство, где величина предельных издержек равна цене реализации продукции. Одновременно это равенство определяет и условие получения товаропроизводителям прибыли в данной рыночной ситуации.
Товаропроизводители могут добиться максимальной отдачи от имеющихся в недостатке ресурсов только в том случае; когда возрастающие предельные издержки каждого фактора производства уравниваются с предельными издержками любого другого фактора. А это произойдет тогда, когда величина предельных издержек производства будет равна цене реализации продукции. В этом случае предприятие будет производить свою продукцию при минимальных издержках.
Размещено на http://www.allbest.ru//
7
Размещено на http://www.allbest.ru//
Рис. 5. Схема последовательности работы по установлению исходной цены на свою продукцию
В период современного кризиса на уровень цен и, соответственно, доходов сельских товаропроизводителей существенно влияют используемые каналы сбыта продукции. Сельские товаропроизводители реализуют большую часть своей продукции на рынке по свободным ценам. Часть производимой продукции предприятия продают заготовительным организациям или оптовым покупателям.
В кризисных условиях свиноводческие предприятия должны постоянно делать выбор, искать и реализовывать наилучшие варианты приобретения производственных ресурсов, их рационального сочетания и использования, оптимальных объемов и структуры производства и реализации продукции.
Выстоять в трудных современных условиях предприятия могут только тогда, когда сосредотачивают свои усилия на решающих, приоритетных направлениях своей производственно-хозяйственной деятельности.
Наука и практика показывают, что реализация приоритетных направлений деятельности свиноводческих предприятий дает наибольшую отдачу, приводит к укреплению экономики хозяйств и к нормальному их развитию в трудных кризисных условиях.
Для успешного развития свиноводческих предприятий, их владельцы должны постоянно изучать и применять у себя передовой, высокоэффективный опыт хозяйствования как частных, так и коллективных хозяйств своего региона и страны.
Для высокой доходности свиноводческих хозяйств необходимо оптимизировать их размеры, структуру производства и специализацию. Практика показывает, что оптимальным является хозяйство с земельной площадью, частично обеспечивающей потребность стада в кормах, с полной фондо- и трудообеспеченностью.
В числе приоритетных направлений деятельности свиноводческих предприятий находится и совершенствование внутрихозяйственных отношений. Сюда входит, прежде всего, научная организация труда и производства, прогрессивная оплата труда наемных работников, нормализация взаимоотношений между членами хозяйства, оптимизация распределения и использования получаемых доходов. Не все свиноводческие предприятия устанавливают оптимальное соотношение между фондами накопления и потребления, многие из них даже при наличии соответствующих доходов не осуществляют капиталовложений в расширение производства, в укрепление и совершенствование материально-технической базы своих предприятий.
В современных кризисных условиях предприятиям надо расширять применение экономичных ресурсосберегающих технологий во всех отраслях своих хозяйств. Сюда входит не только усиление режима экономии применяемых ресурсов, но и улучшение структуры посевов и животноводства, внедрение экономичных способов обработки почвы и содержания скота, применение местных дешевых удобрений и кормов, широкое использование экономичных, ресурсосберегающих технологий, позволяющих таким предприятиям производить больше сельскохозяйственной продукции лучшего качества с меньшими издержками.
Жизненно важным для деятельности свиноводческих предприятий в современных кризисных условиях является их интеграция друг с другом, с коллективными и личными подсобными хозяйствами, активное участие в межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции. Для того, чтобы выстоять и нормально развиваться в период глубокого кризиса, фермерам надо активно участвовать в создании межхозяйственных кооперативов. Межхозяйственная кооперация и агропромышленная интеграция ныне развиваются как по горизонтали, (между сельскими производителями), так и по вертикали (между товаропроизводителями различных отраслей АПК).
Многолетний опыт показал, что поточная система производства свинины является одним из условий перевода отрасли свиноводства на промышленную основу, причем не только в крупных комплексах, но и на мелких фермах.
Данная система производства свинины в различных формах хозяйствования должна основываться на туровых опоросах свиноматок и предусматривать раздельное содержание различных производственных и половозрастных групп свиней в изолированных секциях или помещениях. Размещение свиней на предприятии следует осуществлять в зависимости от количества животных. Эффективность производства свинины на предприятии должна обеспечиваться за счет интенсификации производства и высоких показателей продуктивности животных. Для повышения производства свинины в Белгородской области предприятиям предложены следующие мероприятия:
- введение срока отъема 21 день (несмотря на то, что многие предприятия давно используют данный срок, существуют и такие, которые до сих пор применяют отъем в 28 дней;
- использование древесного угля для вскармливания свиноматок с целью повышения их продуктивности;
- использование суспензии хлореллы в целях повышения количества и качества выращиваемой продукции;
- регуляция воспроизводительной функции хряков;
- прочее.
Дело в том, что кооперирование предприятий необходимо для всестороннего обмена технологической информацией в целях повышения производства.
С учетом биологических особенностей свиней и накопленного опыта в производственных условиях мы предлагаем следующие показатели продуктивности свиней, на которые необходимо ориентироваться при разработке интенсивной технологии производства свинины в свиноводческом кластере (табл. 18).
Важным условием эффективности производства свинины на любом предприятии является рациональная структура стада животных (соотношение в стаде животных различных производственных групп, выраженное в процентах). Мы в своих разработках предлагаем следующую структуру стада свиней для малых форм хозяйствования с различным поголовьем (табл. 19).
Таблица 18 - Основные показатели продуктивности свиней
Показатели |
Продуктивность |
|
Число опоросов от 1 свиноматки в год |
2,2 |
|
Многоплодие свиноматок, гол |
11 |
|
Число поросят при рождении на 1 свиноматку в год, гол |
24,2 |
|
Уровень аварийных опоросов, % |
10 |
|
Уро... |
Подобные документы
Особенности роста и формирования мясной продуктивности свиней. Принципы создания линий, заводских типов и родственных групп. Зоотехническая и экономическая оценка деятельности свиноводческого комплекса. Формирование ритмичной системы производства свинины.
курсовая работа [278,7 K], добавлен 25.02.2014Разработка нормативов проектного задания свиноводческого комплекса. Расчёт числа технологических групп и среднегодового поголовья в каждой группе, а также необходимых ресурсов: площадей, кормах, рабочей силе. Анализ поточного производства свинины.
методичка [35,8 K], добавлен 25.05.2009Характеристика производственно-финансовой деятельности свиноводческого комплекса ООО "Талан-2" с. Мостовка Республики Бурятия: состав машинно-тракторного парка, условия труда механизаторов, кормовая база, себестоимость продукции, состояние экологии.
отчет по практике [117,8 K], добавлен 24.10.2012Сущность конкуренции и конкурентоспособности продукции. Современное состояние и особенности производства винограда. Снижение себестоимости производства продукции виноградарства. Пути повышения конкурентоспособности производства продукции виноградарства.
дипломная работа [880,2 K], добавлен 06.02.2011Понятие конкурентоспособности. Факторы, влияющие на нее: политка государства, инфраструктура рынка, спрос на продукцию, качество товара, уровень инфомированности. Конкуренция в сельскохозяйственном производстве. Усиление позиций российских предприятий.
реферат [15,8 K], добавлен 24.06.2008Механизация водоснабжения для животноводческих предприятий. Обзор и анализ существующих способов и схем водоснабжения. Поверхностные (открытые) и подземные (закрытые) водоемы как источники водоснабжения. Технологический расчет, выбор водоподъемника.
курсовая работа [1,5 M], добавлен 20.05.2010Значение животноводства в экономике хозяйства. Характеристика отрасли свиноводства. Анализ заболеваемости и падежа сельскохозяйственных животных. Меры профилактики и ликвидации аскаридоза свиней, недопущение его распространения в соседние хозяйства.
курсовая работа [61,7 K], добавлен 15.02.2014Типы и размеры свиноводческих предприятий. Основные формы организации, режим и оплата труда в свиноводстве. Пути организации кормовой базы, воспроизводства стада. Типы кормления и откорм свиней. Современное состояние производства и реализации продукции.
курсовая работа [39,1 K], добавлен 24.01.2009Понятие конкурентоспособности предприятия и товара. Методы оценки конкурентоспособности товара и предприятия. Эффективность использования основных производственных фондов. Размер и структура посевных площадей. Валовой сбор сельскохозяйственных культур.
курсовая работа [133,8 K], добавлен 12.12.2014Характеристика свиноводческого хозяйства: организационно-экономический анализ, состояние кормовой базы, зоотехническая оценка отраслей животноводства. Племенная база свиноводства. Характеристика породы ландрас. Организация охраны труда животноводов.
дипломная работа [308,4 K], добавлен 25.11.2010Анализ состояния зернового производства в СПК "Шанс" и определение факторов, издерживающих его развитие. Совершенствование организации производства зерна в хозяйстве и на этой основе повышение его экономической эффективности. Системы оплаты труда.
дипломная работа [107,0 K], добавлен 07.12.2010Сущность и значение конкурентоспособности предприятия. Показатели и методы оценки конкурентоспособности предприятия. Управление конкурентоспособностью и качеством продукции. Экономическая эффективность производства и реализации продукции пчеловодства.
курсовая работа [134,9 K], добавлен 28.12.2014Современное состояние и основные тенденции развития птицеводства на пути вступления России в ВТО. Анализ экономических показателей и финансового состояния птицефабрики. Повышение качества кормов как фактор снижения себестоимости продукции хозяйства.
дипломная работа [222,0 K], добавлен 23.06.2011Место растениеводства в отраслевой структуре предприятия. Анализ финансовых результатов его работы и эффективности использования ресурсного потенциала. Повышение уровня плодородия почв. Пути снижения себестоимости и повышения рентабельности продукции.
курсовая работа [69,8 K], добавлен 06.03.2014Экономическое содержание конкурентоспособности продукции. Особенности плодоводства как отрасли сельского хозяйства. Организационно-экономическая характеристика сельскохозяйственного предприятия. Современное состояние производства плодов в предприятиях.
магистерская работа [501,9 K], добавлен 06.02.2011Виды новшеств и нововведений. Управление техническим развитием предприятия. Внедрение инноваций как способ повышения конкурентоспособности производимых товаров. Анализ процесса модернизации производства молока и оценка его экономической эффективности.
курсовая работа [85,0 K], добавлен 17.05.2016Общая характеристика свиноводческой отрасли России. Особенности разведения и выращивания поголовья свиней, организация племенной работы, методы оценки свиноматок. Технология производства на свиноводческой ферме, обеспечение кормами и кормление животных.
отчет по практике [42,1 K], добавлен 30.01.2011Изучение правил отъема поросят, откорма свиней, способа кормления, племенной работы, ветеринарно-санитарных мероприятий. Механизация производственных процессов. Расчет потребности в кормах и экономической эффективности работы свиноводческого предприятия.
курсовая работа [40,6 K], добавлен 14.08.2010Изучение динамики производства продукции, рентабельности и результативности свиноводства. Описание метода трехпородного скрещивания свиней на основе произведенных опытов, произведенных ранее учеными. Движение поголовья и показатели воспроизводства стада.
курсовая работа [1,9 M], добавлен 25.06.2015Расмотрение современных промышленных технологий производства свинины на примере свиноводческого комплекса: мероприятия по племенной работе; организация воспроизводства стада животных; кормление свиней; микроклимат; ветеринарно-санитарные мероприятия.
курсовая работа [27,5 K], добавлен 11.05.2012