Повышение конкурентоспособности свиноводческого кластера на примере Белгородской области

Тенденции современного состояния производства продукции свиноводства на основе результатов экономической оценки. Модели свиноводческих предприятий на основе существующих, внедрение которых приведет к росту конкурентоспособности свиноводческого кластера.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 12.02.2020
Размер файла 164,6 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

1,2%

19

ОАО "Пермский свинокомплекс"

21,9

1,0%

20

ООО "УК "РАПТ"

20,0

0,9%

Размещено на http://www.allbest.ru//=

Таблица 6 - Среднегодовое поголовье

Наименование инвестора, сельхозпредприятия

Среднегодовое поголовье, тыс.гол

Отклонение

2010

2011

2012

(+;-)

%

ООО "Белгранкорм"

146

209

211

65

144,62

ООО "Белгородсемена"

12

12

4,4

-8

35,48

ГК "Мираторг-Белгород"

647

1028

1353

706

209,12

ООО "ГК Агро-Белогорье"

568

613

733

165

129,05

ЗАО УК "Группа компаний БВК"

100

90

92,5

-8

92,50

ООО "Агро-Союз ТШ"

70

157

170

100

242,86

ООО"РусАгро-Инвест"

274

291

342

68

124,82

ОАО "Валуйский КРМ"

0

0

0

0

-

ЗАО "Томмолоко"

0

14

0

0

 

ООО УХК "ПромАгро"

59

112

124

65

210,17

ЗАО "КапиталАгро"

0

1

81,4

81

-

Итого по холдингам:

1876

2526

3030

1154

161,48

По сельхозпредприятиям, не вошедшим в интегрированные структуры

101

110

220

119

218,57

По области

1 977

2 635

3250

1273

164,39

Таблица 7 - Среднесуточный привес, грамм

Наименование инвестора, сельхозпредприятия

Среднесуточный привес, грамм

Отклонение

2010

2011

2012

(+;-)

%

ООО "Белгранкорм"

445

514

554

109,2

124,55

ООО "Белгородсемена"

324

497

135

-189,5

41,61

ГК "Мираторг-Белгород"

575

565

578

3,5

100,61

ООО "ГК Агро-Белогорье"

530

542

551

21,2

104,00

ЗАО УК "Группа компаний БВК"

393

408

419

26,2

106,67

ООО "Агро-Союз ТШ"

684

615

574

-109,7

83,95

ООО"РусАгро-Инвест"

604

602

576

-27,8

95,39

ОАО "Валуйский КРМ"

94

 

0

-94,5

0,00

ЗАО "Томмолоко"

315

568

0

-314,6

0,00

ООО УХК "ПромАгро"

492

595

572

80,5

116,37

ЗАО "КапиталАгро"

0

113

728

728,0

-

Итого по холдингам:

545

601

554

9,0

101,65

По сельхозпредприятиям, не вошедшим в интегрированные структуры

506

394

620

114,0

122,53

По области

507

576

561

54,0

110,65

Таблица 8 - Валовое производство, тонн

Наименование инвестора, сельхозпредприятия

Валовое производство, тонн

Отклонение

2010

2011

2012

(+;-)

%

ООО "Белгранкорм"

23682

27634

36910

13228,0

155,86

ООО "Белгородсемена"

1478

1274

697

-781,2

47,15

ГК "Мираторг-Белгород"

135732

163600

247465

111733,1

182,32

ООО "ГК Агро-Белогорье"

109922

100604

110607

685,3

100,62

ЗАО УК "Группа компаний БВК"

14399

13323

14988

588,7

104,09

ООО "Агро-Союз ТШ"

17541

33916

35938

18397,0

204,88

ООО"РусАгро-Инвест"

60465

62647

66397

5932,0

109,81

ОАО "Валуйский КРМ"

1

 

0

-1,0

0,00

ЗАО "Томмолоко"

3

3

0

-3,0

0,00

ООО УХК "ПромАгро"

10522

18273

24599

14077,0

233,79

ЗАО "КапиталАгро"

0

159

7059

7059,0

-

Итого по холдингам:

373 745,1

421 274,0

512305

138559,9

137,07

По сельхозпредприятиям, не вошедшим в интегрированные структуры

18 242,9

38 705,0

73 711,0

55468,1

404,05

По области

391 988

459 979

586016

194028,0

149,50

Размещено на http://www.allbest.ru//

Если рассматривать производительность в виде среднесуточного привеса в граммах, который представлен в таблице 7, то в среднем, не смотря на некоторое увеличение в 2010 году по холдингам, за рассматриваемый период он остался на прежнем уровне. Если брать остальные предприятия, то произошла тенденция к увеличению на 22,53%, что свидетельствует о том, что с рынка ушли предприятия с низким уровнем технологии производства.

Согласно данным, приведенным в таблице 8, основная доля производства свинины (87,4%) принадлежит агрохолдингам. Интересным также является тот факт, что в 2011 году у сельскохозяйственных предприятий, которые не вошли в интегрированные структуры, себестоимость 1 тонны свинины была в 3 раза выше, чем в среднем по агрохолдингам. Лидирующее положение по производству занимает группа компаний «Мираторг-Белгород», которые произвели в 2012 году 247465 тонн свинины, то есть 42,22% по области.

Общий объем реализации продукции представлен в таблице 9. Согласно представленным данным, большинство предприятий нарастили реализацию свинины за исследуемый период. В целом, реализация по области выросла на 41,33%, что свидетельствует о расширении рынков сбыта производимой продукции.

По агрохолдингам, наибольший прирост объема реализации произошел по группе компаний «Мираторг-Белгород», в 2012 году на 95645 тонн больше, чем в 2010 году.

Рассмотрим динамику себестоимости 1 тонны произведенной продукции в таблице 10. В 2012 году среди интегрированных структур наибольшая себестоимость наблюдалась в ЗАО «КапиталАгро» - 79667 руб. на 1 тонну, а наименьшая - в ГК «Мираторг-Белгород» - 40740 руб. за 1 тонну. Такая разница в себестоимости говорит о разном уровне интенсификации производства

.Размещено на http://www.allbest.ru//

Таблица 9 - Количество реализованной продукции, тонн

Наименование инвестора, сельхозпредприятия

Количество реализованной продукции, тонн

Отклонение

2010

2011

2012

(+;-)

%

ООО "Белгранкорм"

22252

18261

33997

11745

152,78

ООО "Белгородсемена"

2687

2479

675

-2012

25,13

ГК "Мираторг-Белгород"

134928

153091

230573

95645

170,89

ООО "ГК Агро-Белогорье"

104298

108059

115048

10750

110,31

ЗАО УК "Группа компаний БВК"

15128

13348

13482

-1646

89,12

ООО "Агро-Союз ТШ"

11762

33877

25572

13810

217,41

ООО"РусАгро-Инвест"

62843

59564

85074

22231

135,38

ОАО "Валуйский КРМ"

3

 

0

-3

0,00

ЗАО "Томмолоко"

6

3

0

-6

0,00

ООО УХК "ПромАгро"

10880

16379

23280

12400

213,96

ЗАО "КапиталАгро"

 

 

3881

3881

-

Итого по холдингам:

364787

405061

493279

128492

135,22

По сельхозпредприятиям, не вошедшим в интегрированные структуры

18570

18886

48530

29960

261,34

По области

383 357

423 947

541817

158460

141,33

Таблица 10 - Себестоимость 1 тонны произведенной продукции, руб.

Наименование инвестора, сельхозпредприятия

Себестоимость 1 тонны произведенной продукции

Отклонение

2010

2011

2012

(+;-)

%

ООО "Белгранкорм"

49471

49604

50401

930,0

101,88

ООО "Белгородсемена"

66725

63316

65079

-1646,1

97,53

ГК "Мираторг-Белгород"

41042

42864

40740

-302,2

99,26

ООО "ГК Агро-Белогорье"

49152

59231

58476

9324,2

118,97

ЗАО УК "Группа компаний БВК"

64037

78534

69693

5655,7

108,83

ООО "Агро-Союз ТШ"

53220

51695

47822

-5398,1

89,86

ООО"РусАгро-Инвест"

40643

28749

57202

16559,1

140,74

ОАО "Валуйский КРМ"

10000

0

0

-10000,0

0,00

ЗАО "Томмолоко"

64516

60000

0

-64516,1

0,00

ООО УХК "ПромАгро"

42305

45371

49124

6818,6

116,12

ЗАО "КапиталАгро"

0

499780

79667

79667,0

-

Итого по холдингам:

73704

44949

48742

-24962,2

66,13

По сельхозпредприятиям, не вошедшим в интегрированные структуры

41882

57740

40727

-1155,1

97,24

По области

51 350

46 020

47734

-3616,0

92,96

Размещено на http://www.allbest.ru//

В среднем по холдингам, в 2011 году себестоимость составила 48742 руб./тонну, что выше аналогичного показателя по остальным предприятиям области (40727 руб./тонну). Данные цифры говорят о том, что на предприятиях, не входящих в кооперированные структуры, более интенсивно построено производство. Данные опровергают преимущество концентрации производства.

Что касается себестоимости 1 тонны реализованной продукции, то данный показатель имеет немного другую направленность, которая представлена в таблице 11. В крупных интегрированных структурах он немного ниже себестоимости произведенной продукции и составляет 48670 руб./тонну. Это свидетельствует сравнительно небольших затратах, связанных с реализацией продукции на рынке. В частности, затратами на рекламу, развитие торговых сетей и т.д. По прочим предприятиям наблюдается обратная тенденция. Это объясняется тем, что им более тяжело реализовать свою продукцию. Такая ситуация сделала себестоимость реализации выше, чем в холдингах. В целом по области себестоимость 1 тонны реализованной продукции составила 49089 рублей.

Что касается общей себестоимости произведенной продукции, которая представлена в таблице 12, то в целом можно сказать что наибольшее абсолютное увеличение наблюдалось в ГК «Мираторг-Белгород» - на 4510986 тыс. руб. В принципе, по остальным холдингам также наблюдается увеличение суммы себестоимости произведенной продукции. Это связано со значительным увеличением производимой продукции данными предприятиями. Что касается остальных предприятий, которые не входят в интегрированные структуры, то здесь произошло уменьшение себестоимости на 8306345 тыс. руб. Что связано со снижением объемов производства продукции и сокращением числа предприятий. В целом по области произошло снижение суммы себестоимости произведенной продукции на 1,19%.

Размещено на http://www.allbest.ru//

Таблица 11 - Себестоимость 1 тонны реализованной продукции, руб

Наименование инвестора, сельхозпредприятия

Себестоимость 1 тонны реализованной продукции

Отклонение

2010

2011

2012

(+;-)

%

ООО "Белгранкорм"

57 206,6

74244

55527

-1679,63

97,06

ООО "Белгородсемена"

68 574,2

69494

66102

-2472,25

96,39

ГК "Мираторг-Белгород"

41 202,7

52481

44066

2863,29

106,95

ООО "ГК Агро-Белогорье"

50 175,1

52153

49631

-544,11

98,92

ЗАО УК "Группа компаний БВК"

58 675,6

69639

69693

11017,44

118,78

ООО "Агро-Союз ТШ"

42 521,1

56801

47822

5300,92

112,47

ООО"РусАгро-Инвест"

46 606,5

50826

57202

10595,46

122,73

ОАО "Валуйский КРМ"

129 000,0

0

0

-129000,00

0,00

ЗАО "Томмолоко"

61 666,7

52000

0

-61666,67

0,00

ООО УХК "ПромАгро"

41 075,9

45172

49124

8048,10

119,59

ЗАО "КапиталАгро"

0,0

225624

80117

80117,00

-

Итого по холдингам:

46549,24465

53866,47876

48670

2120,76

104,56

По сельхозпредприятиям, не вошедшим в интегрированные структуры

43757,57935

48884,74287

53346

9588,42

121,91

По области

46414,01357

53644,55698

49089

2674,99

105,76

Таблица 12 - Себестоимость произведенной продукции

Наименование инвестора, сельхозпредприятия

Себестоимость произведенной продукции

Отклонение

2010

2011

2012

(+;-)

%

ООО "Белгранкорм"

1171591

1122870

1860301

688710

158,78

ООО "Белгородсемена"

98633

102228

45360

-53273

45,99

ГК "Мираторг-Белгород"

5570738

8543288

10081724

4510986

180,98

ООО "ГК Агро-Белогорье"

5402854

5853842

6467855

1065001

119,71

ЗАО УК "Группа компаний БВК"

922092

1069869

1044559

122467

113,28

ООО "Агро-Союз ТШ"

933533

1920532

1718627

785094

184,10

ООО"РусАгро-Инвест"

2457470

2639593

3798041

1340571

154,55

ОАО "Валуйский КРМ"

10

0

0

-10

0,00

ЗАО "Томмолоко"

200

174

0

-200

0,00

ООО УХК "ПромАгро"

445137

845069

1208401

763264

271,47

ЗАО "КапиталАгро"

0

79465020

562369

562369

-

Итого по холдингам:

17002258

22097465

24970770

7968512

146,87

По сельхозпредприятиям, не вошедшим в интегрированные структуры

11 308 373

950 748

3002028

-8306345

26,55

По области

28 310 631

23 048 213

27972888

-337743

98,81

Размещено на http://www.allbest.ru//

47

Довольно информативным показателем является цена 1 тонны реализованной продукции, которая представлена по отрасли в таблице 13. Практически по всем предприятиям наблюдается увеличение цены реализации за исследуемый период. В среднем по отрасли увеличение произошло на 17,33%. Наибольшая цена реализации за 2012 год была у ГК «Мираторг-Белгород», которая составила 85504 руб./ тонну. В среднем, по области, средняя реализационная цена по холдингам за 2012 год составила 80256 руб. за тонну, а по другим предприятиям - 74911 руб./тонну. Данное расхождение в значительной степени связано с каналами реализации продукции, так как более мелкие предприятия обычно ограничиваются внутренним рынком. По сравнению с темпами прироста выручки, можно сказать о том, что свиноводческий сектор получает больше дохода в настоящее время не за счет увеличения цены на выпускаемую продукцию, а за счет увеличения объема реализации путем интенсификации отрасли.

Что касается общей суммы прибыли, которая представлена в таблице 14, то наибольший темп прироста произошел в ООО «Белгранкорм», более чем в 2 раза. В целом по области сумма прибыли отрасли за последние 3 года увеличилась на 112,9% и составила 1046560 тыс.руб. Такое значительное увеличение тесным образом связано с развитием основных холдингов, и их государственной поддержкой.

Если рассматривать интенсификацию предприятий, то одним из объективных показателей является прибыль на 1 голову. Данные представлены в таблице 15. Согласно данным таблицы, наибольшая прибыль по холдингам была получена на ГК «Мираторг-Белгород» - 8230 руб. По предприятиям не вошедшим в интегрированные структуры, данный показатель составил 3211 руб./гол. Такая разница, как уже говорилось ранее, связана с более дешевой закупкой скота и реализацией данной продукции по высоким рыночным ценам.

Размещено на http://www.allbest.ru//

Таблица 13- Цена 1 тонны реализованной продукции, руб.

Наименование инвестора, сельхозпредприятия

Цена 1 тонны реализованной продукции

Отклонение

2010

2011

2012

(+;-)

%

ООО "Белгранкорм"

65 919,8

75493

77640

11720,2

117,78

ООО "Белгородсемена"

69 958,3

66846

63264

-6694,3

90,43

ГК "Мираторг-Белгород"

66 515,3

81476

85504

18988,7

128,55

ООО "ГК Агро-Белогорье"

68 040,4

73155

75165

7124,6

110,47

ЗАО УК "Группа компаний БВК"

70 778,4

75917

79012

8233,6

111,63

ООО "Агро-Союз ТШ"

67 364,1

74354

75429

8064,9

111,97

ООО"РусАгро-Инвест"

68 355,8

75864

74895

6539,2

109,57

ОАО "Валуйский КРМ"

61 666,7

0

0

-61666,7

0,00

ЗАО "Томмолоко"

65 333,3

62000

0

-65333,3

0,00

ООО УХК "ПромАгро"

74 306,5

78201

78416

4109,5

105,53

ЗАО "КапиталАгро"

0,0

69857

65930

65930,0

-

Итого по холдингам:

67793,3275

77087

80256

12462,7

118,38

По сельхозпредприятиям, не вошедшим в интегрированные структуры

55922,23024

72599

74911

18988,8

133,96

По области

67 996

76 666

79777

11781,0

117,33

Таблица 14 - Общая сумма прибыли, тыс. руб.

Наименование инвестора, сельхозпредприятия

Общая сумма прибыли, тыс. руб.

Отклонение

2010

2011

2012

(+;-)

%

ООО "Белгранкорм"

193 885,0

300944

751770

557885,0

387,74

ООО "Белгородсемена"

3 719,0

7922

-1916

-5635,0

-51,52

ГК "Мираторг-Белгород"

3 415 376,0

5228777

9554494

6139118,0

279,75

ООО "ГК Агро-Белогорье"

1 872 827,0

2289500

2937629

1064802,0

156,86

ЗАО УК "Группа компаний БВК"

183 090,0

75493

125640

-57450,0

68,62

ООО "Агро-Союз ТШ"

292 203,0

728802

705956

413753,0

241,60

ООО"РусАгро-Инвест"

1 366 786,0

1130212

1505216

138430,0

110,13

ОАО "Валуйский КРМ"

-202,0

0

0

202,0

0,00

ЗАО "Томмолоко"

22,0

49

0

-22,0

0,00

ООО УХК "ПромАгро"

361 556,0

496864

681911

320355,0

188,60

ЗАО "КапиталАгро"

0,0

-1763

-55061

-55061,0

-

Итого по холдингам:

7 689 262,0

9 753 728,0

15580705

7891443,0

202,63

По сельхозпредприятиям, не вошедшим в интегрированные структуры

120 567,0

770 043,0

1046560

925993,0

868,03

По области

7 809 829

10 523 771

16627265

8817436,0

212,90

Таблица 15 - Получено прибыли на 1 голову, руб.

Наименование инвестора, сельхозпредприятия

Прибыль на 1 голову, руб.

Отклонение

2010

2011

2012

(+;-)

%

ООО "Белгранкорм"

1329

1810

3736

2407

281,08

ООО "Белгородсемена"

298

678

-147

-445

-49,34

ГК "Мираторг-Белгород"

5277

6959

8230

2953

155,97

ООО "ГК Агро-Белогорье"

3293

4684

5210

1917

158,21

ЗАО УК "Группа компаний БВК"

1823

790

1297

-526

71,15

ООО "Агро-Союз ТШ"

4157

5663

3822

-335

91,94

ООО"РусАгро-Инвест"

4982

3883

4606

-376

92,45

ОАО "Валуйский КРМ"

-6966

0

0

6966

0,00

ЗАО "Томмолоко"

815

-2857

0

-815

0,00

ООО УХК "ПромАгро"

6165

5780

5592

-573

90,71

ЗАО "КапиталАгро"

0

-457

-2071

-2071

-

Итого по холдингам:

4085,00

5076,00

6147

2062

150,48

По сельхозпредприятиям, не вошедшим в интегрированные структуры

1402,00

2874,00

3211

1809

229,03

По области

3 951

4 806

5813

1862

147,13

Размещено на http://www.allbest.ru//

Данные таблицы 18 показывают сколько прибыли от продаж было получено на 1 тонну реализованной продукции. Согласно расчетам, по холдингам и в целом по области, этот показатель снизился на 48,68% и 42,19% соответственно. Данное увеличение обусловлено более высокими темпами роста цен по сравнению с темпами роста себестоимости. Это связано с тем, что предприятия стараются завысить цену в расчете получить большую прибыль. Именно этот фактор у ряда предприятий и послужил причиной аутсорсинга данного вида производства, так как продукцию стали меньше покупать и нужны были дополнительные затраты, связанные с реализацией. Весьма сильно это коснулось холдингов с небольшими объемами производства. Что иной раз доказывает, что отрасль нуждается в господдержке предприятий, особенно малого и среднего звена.

Ключевым показателем производства свинины по отрасли является рентабельность производства. Динамика данного показателя представлена в таблице 17. Рентабельность производства показывает сколько денежных единиц прибыли было получено от одной денежной единицы себестоимости продукции. Согласно таблицы, наибольшую прибыль получили крупные объединения, безусловно за счет масштабов производства. Так, наибольшая рентабельность за рассматриваемый период наблюдалась в ГК "Мираторг-Белгород" - более 90%. Следующую позицию заняла ООО УХК "ПромАгро" - 54,2%. Если рассматривать динамику данного показателя, то за исследуемый период по холдингам она увеличилась на 19,26% и составила в 2012 году 64,9%. Такое же увеличение произошло в целом по области, но за счет предприятий малого и среднего звена рентабельность производства в отчетном году составила 62,5%. Данные свидетельствуют о том, что данная отрасль при наличии определенного потенциала является довольно прибыльной и имеет перспективы роста, что немаловажно при выборе источников инвестирования. А при наличии определенной государственной поддержки, данное направление производства является одним из самых выгодных в сельском хозяйстве.

Размещено на http://www.allbest.ru//

Таблица 16 - Прибыль на 1 тонну реализованной продукции, руб.

Наименование инвестора, сельхозпредприятия

Прибыль на 1 тонну реализованной продукции, руб.

Отклонение

2010

2011

2012

(+;-)

%

ООО "Белгранкорм"

8 713,1

1 248,7

22113

13 399,9

253,79

ООО "Белгородсемена"

1 384,1

-2 648,2

-2838

-4 222,1

-205,05

ГК "Мираторг-Белгород"

25 312,6

28 995,0

41438

16 125,4

163,71

ООО "ГК Агро-Белогорье"

17 865,3

21 002,4

25534

7 668,7

142,93

ЗАО УК "Группа компаний БВК"

12 102,8

6 277,9

9319

-2 783,8

77,00

ООО "Агро-Союз ТШ"

24 843,0

17 552,6

27607

2 764,0

111,13

ООО"РусАгро-Инвест"

21 749,2

25 038,0

17693

-4 056,2

81,35

ОАО "Валуйский КРМ"

-67 333,3

0,0

0

67 333,3

0,00

ЗАО "Томмолоко"

3 666,7

10 000,0

0

-3 666,7

0,00

ООО УХК "ПромАгро"

33 230,6

33 029,5

29292

-3 938,6

88,15

ЗАО "КапиталАгро"

0,0

-125 767,0

-14187

-14 187,0

-

Итого по холдингам:

21 244,1

23 220,5

31586

10 341,9

148,68

По сельхозпредприятиям, не вошедшим в интегрированные структуры

12 164,7

23 714,3

21565

9 400,3

177,28

По области

21 582,0

23 021,4

30688

9 106,0

142,19

Таблица 17 - Рентабельность производства

Наименование инвестора, сельхозпредприятия

Рентабельность производства, %

Отклонение

2010

2011

2012

(+;-)

%

ООО "Белгранкорм"

15,2

20,9

39,8

24,59

261,47

ООО "Белгородсемена"

2,0

4,8

-4,3

-6,31

-212,72

ГК "Мираторг-Белгород"

61,4

79,6

94,0

32,60

153,07

ООО "ГК Агро-Белогорье"

35,6

39,6

51,4

15,84

144,49

ЗАО УК "Группа компаний БВК"

20,6

8,0

13,4

-7,26

64,83

ООО "Агро-Союз ТШ"

58,4

40,7

36,5

-21,93

62,47

ООО"РусАгро-Инвест"

46,7

47,3

44,5

-2,17

95,36

ОАО "Валуйский КРМ"

-52,2

0,0

0,0

52,20

0,00

ЗАО "Томмолоко"

5,9

19,2

0,0

-5,95

0,00

ООО УХК "ПромАгро"

80,9

62,4

54,2

-26,70

67,00

ЗАО "КапиталАгро"

0,0

-49,2

-17,7

-17,71

-

Итого по холдингам:

45,6

51,6

64,9

19,26

142,20

По сельхозпредприятиям, не вошедшим в интегрированные структуры

27,8

38,0

40,4

12,62

145,41

По области

46,5

50,3

62,5

16,02

134,44

Размещено на http://www.allbest.ru//

7

Размещено на http://www.allbest.ru//

3. Повышение конкурентоспособности свиноводческого кластера

3.1 Совершенствование организации производства мяса свиней

В период глубокого экономического кризиса хозяйства должны рассчитывать преимущественно на себя, на свои ресурсы и резервы, так как средства государства и региона для оказания помощи сельским товаропроизводителям существенно сокращаются.

В кризисных условиях сельские товаропроизводители должны полнее учитывать факторы рыночного спроса и предложения и особенности их формирования на сельскохозяйственную продукцию.

В кризисных условиях больше внимания надо уделять анализу цен и обоснованию выгодного ценообразования на свою продукцию.

Товаропроизводители обычно выделяют три основные цели ценообразования: установление цен, учитывающих максимизацию сбыта, максимизацию текущей прибыли или сохраняющие существующее положение. Производители с целями, основанными на максимизации сбыта, ориентируются на высокий объем реализации или увеличение своей доли продаж по сравнению с конкурентами. Причем, Производители выбирают такие цены по следующим причинам: во-первых, они заинтересованы в насыщении рынка или росте сбыта как важном шаге на пути к контролю над рынком и к стабильным доходам, во-вторых, они стремятся максимизировать объем сбыта и готовы пойти на снижение дохода с единицы продукции для получения большей совокупной прибыли, в-третьих, они предполагают, что больший объем реализации позволит снизить величину относительных издержек.

Товаропроизводители с целями, основанными на максимизации текущей прибыли, производят оценку спроса и издержек применительно к разным уровням цен и выбирают такую цену, которая обеспечит максимальное поступление текущей прибыли и максимальное возмещение затрат. Во всех подобных случаях текущие финансовые показатели для таких предприятий важнее долговременных.

Товаропроизводители с целями, основанными на учете существующего положения, заинтересованы в сохранении благоприятного экономического климата для своей деятельности. Обеспечение стабильности и выживаемости становится основной целью субъектов предпринимательства и их кооперированных форм в кризисных условиях, при слишком острой конкуренции или же при быстро меняющихся потребностях покупателей. Товаропроизводители при установлении цены на свою продукцию должны полнее учитывать основные ценообразующие факторы: издержки производства, ассортимент и качество продукции, особенности каналов сбыта, действия конкурентов, действия государства, соотношение спроса и предложения.

Для выживания свиноводческих предприятий различных форм хозяйствования необходимо, чтобы цена реализации продукции была не ниже предельных издержек. При достижении величины предельных издержек значения установившейся на рынке равновесной цены соответствуют рыночному спросу, и таким предприятиям становится невыгодно наращивать производство, так как издержки на производство каждой последующей единицы продукции превысят дополнительную выручку от ее реализации. Условием равновесия на кривой спроса будет равенство, где величина предельных издержек равна цене реализации продукции. Одновременно это равенство определяет и условие получения товаропроизводителям прибыли в данной рыночной ситуации.

Товаропроизводители могут добиться максимальной отдачи от имеющихся в недостатке ресурсов только в том случае; когда возрастающие предельные издержки каждого фактора производства уравниваются с предельными издержками любого другого фактора. А это произойдет тогда, когда величина предельных издержек производства будет равна цене реализации продукции. В этом случае предприятие будет производить свою продукцию при минимальных издержках.

Размещено на http://www.allbest.ru//

7

Размещено на http://www.allbest.ru//

Рис. 5. Схема последовательности работы по установлению исходной цены на свою продукцию

В период современного кризиса на уровень цен и, соответственно, доходов сельских товаропроизводителей существенно влияют используемые каналы сбыта продукции. Сельские товаропроизводители реализуют большую часть своей продукции на рынке по свободным ценам. Часть производимой продукции предприятия продают заготовительным организациям или оптовым покупателям.

В кризисных условиях свиноводческие предприятия должны постоянно делать выбор, искать и реализовывать наилучшие варианты приобретения производственных ресурсов, их рационального сочетания и использования, оптимальных объемов и структуры производства и реализации продукции.

Выстоять в трудных современных условиях предприятия могут только тогда, когда сосредотачивают свои усилия на решающих, приоритетных направлениях своей производственно-хозяйственной деятельности.

Наука и практика показывают, что реализация приоритетных направлений деятельности свиноводческих предприятий дает наибольшую отдачу, приводит к укреплению экономики хозяйств и к нормальному их развитию в трудных кризисных условиях.

Для успешного развития свиноводческих предприятий, их владельцы должны постоянно изучать и применять у себя передовой, высокоэффективный опыт хозяйствования как частных, так и коллективных хозяйств своего региона и страны.

Для высокой доходности свиноводческих хозяйств необходимо оптимизировать их размеры, структуру производства и специализацию. Практика показывает, что оптимальным является хозяйство с земельной площадью, частично обеспечивающей потребность стада в кормах, с полной фондо- и трудообеспеченностью.

В числе приоритетных направлений деятельности свиноводческих предприятий находится и совершенствование внутрихозяйственных отношений. Сюда входит, прежде всего, научная организация труда и производства, прогрессивная оплата труда наемных работников, нормализация взаимоотношений между членами хозяйства, оптимизация распределения и использования получаемых доходов. Не все свиноводческие предприятия устанавливают оптимальное соотношение между фондами накопления и потребления, многие из них даже при наличии соответствующих доходов не осуществляют капиталовложений в расширение производства, в укрепление и совершенствование материально-технической базы своих предприятий.

В современных кризисных условиях предприятиям надо расширять применение экономичных ресурсосберегающих технологий во всех отраслях своих хозяйств. Сюда входит не только усиление режима экономии применяемых ресурсов, но и улучшение структуры посевов и животноводства, внедрение экономичных способов обработки почвы и содержания скота, применение местных дешевых удобрений и кормов, широкое использование экономичных, ресурсосберегающих технологий, позволяющих таким предприятиям производить больше сельскохозяйственной продукции лучшего качества с меньшими издержками.

Жизненно важным для деятельности свиноводческих предприятий в современных кризисных условиях является их интеграция друг с другом, с коллективными и личными подсобными хозяйствами, активное участие в межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции. Для того, чтобы выстоять и нормально развиваться в период глубокого кризиса, фермерам надо активно участвовать в создании межхозяйственных кооперативов. Межхозяйственная кооперация и агропромышленная интеграция ныне развиваются как по горизонтали, (между сельскими производителями), так и по вертикали (между товаропроизводителями различных отраслей АПК).

Многолетний опыт показал, что поточная система производства свинины является одним из условий перевода отрасли свиноводства на промышленную основу, причем не только в крупных комплексах, но и на мелких фермах.

Данная система производства свинины в различных формах хозяйствования должна основываться на туровых опоросах свиноматок и предусматривать раздельное содержание различных производственных и половозрастных групп свиней в изолированных секциях или помещениях. Размещение свиней на предприятии следует осуществлять в зависимости от количества животных. Эффективность производства свинины на предприятии должна обеспечиваться за счет интенсификации производства и высоких показателей продуктивности животных. Для повышения производства свинины в Белгородской области предприятиям предложены следующие мероприятия:

- введение срока отъема 21 день (несмотря на то, что многие предприятия давно используют данный срок, существуют и такие, которые до сих пор применяют отъем в 28 дней;

- использование древесного угля для вскармливания свиноматок с целью повышения их продуктивности;

- использование суспензии хлореллы в целях повышения количества и качества выращиваемой продукции;

- регуляция воспроизводительной функции хряков;

- прочее.

Дело в том, что кооперирование предприятий необходимо для всестороннего обмена технологической информацией в целях повышения производства.

С учетом биологических особенностей свиней и накопленного опыта в производственных условиях мы предлагаем следующие показатели продуктивности свиней, на которые необходимо ориентироваться при разработке интенсивной технологии производства свинины в свиноводческом кластере (табл. 18).

Важным условием эффективности производства свинины на любом предприятии является рациональная структура стада животных (соотношение в стаде животных различных производственных групп, выраженное в процентах). Мы в своих разработках предлагаем следующую структуру стада свиней для малых форм хозяйствования с различным поголовьем (табл. 19).

Таблица 18 - Основные показатели продуктивности свиней

Показатели

Продуктивность

Число опоросов от 1 свиноматки в год

2,2

Многоплодие свиноматок, гол

11

Число поросят при рождении на 1 свиноматку в год, гол

24,2

Уровень аварийных опоросов, %

10

Уро...


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.