Технология возделывания подсолнечника на семена в условиях ИП "Густокашин Н.А." Усть-Калманского района Алтайского края

Морфологические признаки и биологические особенности роста и развития подсолнечника на семена. Расчет потенциальной урожайности, определение урожаев по влагообеспеченности посевов. Агротехнические мероприятия, обеспечивающие получение высокого урожая.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 23.11.2020
Размер файла 79,4 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Краевое государственное бюджетное образовательное учреждение

Среднего профессионального образования

«Павловский аграрный техникум»

КУРСОВАЯ РАБОТА

МДК.01.01. Технологии производства продукции растениеводства

Тема: Технология возделывания подсолнечника на семена в условиях ИП “Густокашин Н.А.” Усть-Калманского района Алтайского края

Специальность 35.02.05 «Агрономия»

Работу выполнила Шафрыгина Е.Е.

Преподаватель: Авер Е.С.

Павловск 2020

Содержание курсовой работы

Введение

1. Природно-экономическая характеристика хозяйства

1.2 Морфологические признаки и биологические особенности роста и развития культуры

2. Расчет потенциальной урожайности

2.1 Расчет потенциальной урожайности по приходу ФАР

2.2 Определение возможных урожаев по влагообеспеченности посевов.

2.3 Система удобрений

2.4 Агротехнические мероприятия, обеспечивающие получение действительно возможного урожая.

2.4.1 Место культуры в севообороте

2.4.2 Обработка почвы

2.4.3 Подготовка семян к посеву

2.4.4 Выбор сроков посева и норм высева

2.4.5 Уход за посевами

2.4.6 Уборка урожая

2.4.7 Составление агротехнической части технологической карты

Выводы по совершенствованию технологии возделывания культуры

Список литературы

Введение

Растениеводство - наука о полевых растениях и приемах их возделывания. Объект ее исследования - полевые культуры. Растениеводство позволяет получить высокие урожаи возделываемых культур при наименьших затратах труда, средств и энергии и изучает морфологические признаки и биологические особенности растений, позволяя более эффективно планировать урожайность культур. Природно-климатические условия Российской Федерации позволяют выращивать практически весь спектр культур масличной группы, однако, одним из самых прибыльных в отрасли растениеводства является возделывание подсолнечника на семена.

Средний урожай в стране по-прежнему остается низким и находится в пределах 10 ц/га. Причиной этому является низкая агротехника и распространенные вредоносные болезни. В сложившейся экономической ситуации при постоянно возрастающей стоимости техники, энергоресурсов и других материальных средств, необходимых для выращивания урожая, высокая экономическая эффективность производства подсолнечника может быть обеспечена только при адекватном и постоянном наращивании урожайности этой культуры.

На долю подсолнечника приходится 70% площади посева всех масличных культур и до 80% производимого растительного масла. При переработке семян на масло получается 33-35% побочной продукции - шрота (при извлечении масла экстрагированием) или жмыха (при прессовании). В жмыхе остается 5-7% жира, а в шроте - 1%. Шрот и жмых - ценные корма, содержащие до 40% белка, незаменимые аминокислоты, минеральные соли, витамины. Жмых используют для изготовления халвы. Из лузги вырабатывают этиловый спирт и кормовые дрожжи. Корзинки подсолнечника используют в качестве корма для животных. Подсолнечник - силосная, кулисная культура и хороший медонос.

Технология возделывания подсолнечника должна базироваться на комплексном использовании биологического потенциала продуктивности современных сортов и гибридов, оптимизации водного и питательного режимов почвы, применения эффективной системы защиты растений, современных комплексов машин для возделывания и уборки культуры.

Данная тема является весьма актуальной, так как каждое предприятие стремится к увеличению своей прибыли, повышению урожайности каждой возделываемой культуры, а также усовершенствованию технологии возделывания. В связи с этим, в данной курсовой работе будет рассмотрена технология возделывания подсолнечника на семена.

Объектом исследования является ИП “Густокашин Н.А.”.

Целью данной курсовой работы является самостоятельное овладение теоретическим и практическим материалом и создание технологической карты по культуре масличного подсолнечника. Созданная технологическая карта должна отвечать требованиям Усть-калманского района Алтайского края, так как именно на этой территории планируется расположить посевы данной культуры.

Задачами курсовой являются:

1) изучить теоретические основы организации и повышения эффективности производства зерна;

2) рассмотреть современный уровень производственно-экономической деятельности на примере ИП “Густокашин Н.А.”;

3) анализировать состояние производства подсолнечника в ИП “Густокашин Н.А.”;

4) наметить пути повышения производства подсолнечника.

1. Природно-экономическая характеристика хозяйства

Справка о хозяйстве ИП “Густокашин Н.А”.

Местоположение: Алтайский край, Усть-Калманский район, с. Дружба

Специализация хозяйства растениеводство, хозяйство помимо выращивания подсолнечника на маслосемена занимается возделыванием зерновых культур. Пахотные земли занимают около 1000 га. Хозяйство обеспечено всей необходимой техникой для возделывания зерновых культур и подсолнечника на маслосемена.

Таблица 1

Характеристика основного типа почв

Тип почвы и механический состав

Глубина пахотного слоя, см

Содержание гумуса по Тюрину, %

Содержание питательных веществ, мг/100 г почвы

Р2О5

К2О

Черноземы обыкновенные,

мелкозернистые

65-90

4,76

5,5-6

48

Смесь состава: Литосоли, Черноземы обыкновенные, средней зернистости

60-80

3,6

4-5

37

Аллювиальные засоленные, средней зернистости

50-70

4 - 9

6-7

40

Засоренность полей изменяется под влиянием многих причин, в том числе агротехнических мероприятий. Обследование полей в хозяйстве проводится ежегодно. Эта работа выполняется два раза в год: в начале лета для учета на­личия ранних сорняков и в конце лета -- поздних, яровых, озимых зимующих, двухлетних и многолетних сорняков. Учет сорняков проводят перед прополкой. Согласно данным 2020 года: засоренность полей достаточно высокая. Наиболее распространены осот, овсюг, повелика. Поэтому применяется отвальная вспашка и почвенный гербицид.

Таблица 2

Характеристика климатических условий

Месяц

Декады

Среднесуточная t° воздуха, °С

Осадки, мм

Май

1 2 3

+13

+18

+20

-

?

-

+51

80,3

Июнь

1

2

3

+20

+17

+23

-

?

-

+60

92,9

Июль

1

2

3

+22

+18

+25

-

?

-

+65

102,2

Август

1

2

3

+24

+17

+14

-

?

-

+55

54,8

Сентябрь

1

2

3

+16

+12

+9

-

?

-

+37

54,9

Октябрь

1

2

3

+9

+6

+4

-

?

-

+19

68,3

Ноябрь

1

2

3

+2

-4

-6

-

?

-

-8

73,9

Декабрь

1

2

3

-11

-12

-15

-

?

-

-38

64,7

Январь

1

2

3

-17

-20

-14

-

?

-

-51

34,9

Февраль

1

2

3

-10

-14

-12

-

?

-

-36

27,7

Март

1

2

3

-9

-5

-2

-

?

-

-16

46,5

Апрель

1

2

3

+3

+7

+10

-

?

-

+20

35,7

· Глубина снежного покрова: в декабре 20 см, январе 26 см, феврале 17 см.

· Сумма осадков в зимние месяцы: 247,7 мм

· Сумма температур за летние месяцы 2000-2200єС

· Срок последних весенних заморозков 12.04.2020.

· Срок первых осенних заморозков 7.09.2020.

· Среднегодовое количество осадков 736,8 мм, самое большое количество выпадает за период с апреля по октябрь - 489,1 мм, то есть за летне-осенний период.

· Календарные сроки начала посевных работ: 1 декада мая

· Продолжительность вегетационного периода 100-120 дней

Для успешного выращивания подсолнечника требуются хорошо аэрированные, богатые гумусом почвы, имеющие нейтральную реакцию с показателями рH 6-7, с высокой биологической активностью и высоким содержанием питательных веществ. Растения подсолнечника развивают мощную корневую систему, проникающую на глубину 150-300 см, что позволяет использовать влагу глубоких слоев, недоступную для других культур. Подсолнечник сравнительно засухоустойчив, но он поглощает из почвы большое количество воды. На создание 1 ц семян он расходует 140-180 т воды. Решающее значение для формирования полноценного урожая имеет достаточная влагообеспеченность подсолнечника в критический период -- это фазы цветения и налива семян.

Основные требования подсолнечника:

· нетерпим к нарушениям технологии;

· не переносит посев позже оптимального агротехнического срока;

· не переносит превышение нормы высева;

· требует мгновенной и качественной послеуборочной подработки (сушить до 8-10% влажности).

Высоких урожаев подсолнечника можно добиться только при высокой культуре земледелия на полях севооборота, при качественном выполнении всех полевых работ в оптимальные агротехнические сроки. Исходя из наблюдений и полученных данных в результате исследования климатических условий ИП “Густокашин Н.А.”, можно сделать вывод о том, что природные условия соответствуют биологическим требованиям культуры.

1.2 Морфологические признаки и биологические особенности роста и развития культуры

Подсолнечник (Helianthus annuus L.) - однолетнее растение, относящееся к семейству астровые - Asteraceae (по старой систематике - сложноцветные - Compositae).

Стебель прямостоячий, мощный, облиственный, покрытый жесткими волосками высотой от 0,6 до 2,5 м. Листья у подсолнечника простые, черешковые, без прилистников, шершавые, покрыты короткими жесткими волосками, сердцевидные или овально-сердцевидные, расположены спирально (первые две пары листьев супротивные). Соцветие - многоцветковая корзинка, состоящая из крупного цветоложа, по внешнему краю которого расположены в несколько рядов зеленые листочки, внешняя сторона которых покрыта жесткими волосками. По краям корзинки размещены крупные бесполые язычковые цветки, имеющие оранжево-желтую окраску. Трубчатые цветки, заполняющие всю корзинку, обоеполые, имеют прицветники, зубцы которых при созревании создают ячеистость корзинки и удерживают семянки в гнездах. Пестик простой из двух плодолистиков, тычинок пять, сросшихся в трубочку. Самоопыление маловероятно из-за разного созревания пыльников и гинецея. В основном цветки подсолнечника опыляются пыльцой соседних растений или соседних цветков того же растения с помощью пчёл и других насекомых, реже с помощью ветра.

Цветение в корзинке начинается с распускания язычковых цветков, далее трубчатых от периферии к центру и длится 7-10 дней. Цветение отдельного цветка продолжается 4-6 часов. Диаметр корзинки культурного подсолнечника варьирует от 10 до 25 см у гибридов и до 40 см у сортов. Зачаточная корзинка появляется при 3-4 парах настоящих листьев, условия выращивания в эту фазу порой являются решающими в формировании урожая.Плод подсолнечника - семянка, представляет собой заключенный в семенную оболочку зародыш, состоящий из двух семядолей и находящейся между ними почечки, гипокотиля и зародышевого корешка. Основные запасы питательных веществ (жиры, белки) сосредоточены в семядолях. У подсолнечника различают 10 фаз вегетации, которые отражают характерные особенности его роста и развития. С ними связаны многие технологические операции, обеспечивающие оптимальные условия для формирования высокого урожая и его качества.

Отношение к теплу.

Семена во влажной почве начинают прорастать при температуре 4-6°С. При 8-10°С всходы появляются через 15-20 дней после посева, при 15-16°С всходы отмечаются уже через 9-10 дней, а при 20°С - на 6-8-й день. Всходы подсолнечника легко переносят кратковременные заморозки до 5-6°С. Требования растений к теплу возрастают от всходов к цветению. В фазе цветения и в последующее время для роста и развития подсолнечника наиболее благоприятна температура 25-27°С. Но температура выше 30°С оказывает на подсолнечник угнетающее действие.

Отношение к влаге.

Подсолнечник потребляет довольно много воды, хотя и считается засухоустойчивым растением. В течение вегетации подсолнечник потребляет влагу неравномерно. Наиболее интенсивно она поступает в растение в период от образования корзинки до конца цветения (60% всей необходимой ему влаги). Недостаток влаги в это время - одна из причин появления пустозерности в центральной части корзинок. Транспирационный коэффициент подсолнечника 450-550.

Отношение к свету.

Подсолнечник - светолюбивая культура. Затенение его другими растениями, особенно в раннем возрасте, а также продолжительная пасмурная погода ослабляют рост и развитие. Подсолнечник - растение короткого дня. При продвижении на север период вегетации его удлиняется.

Отношение к почве.

Лучшими для подсолнечника считаются черноземы и каштановые почвы. Малопригодны для него заболоченные и солонцеватые почвы.

Период от прорастания семян до появления всходов.

Основные жизненные процессы этого периода связаны с набуханием и прорастанием семян и появлением всходов. Среди факторов внешней среды определяющий в этот период - температура.

На процесс набухания семян температура особого влияния не оказывает. Семена набухают практически одинаково при 5-6 и 10-120С, поглощая до 80-90 % воды от своей массы. Но при благоприятных условиях семена прорастают, используя 60-70% воды.

Семена подсолнечника могут прорастать при сравнительно низкой температуре (4-50С), но корешки при этом растут медленно, всходы появляются слабыми и с большим запозданием. Поэтому температура почвы менее 50 С для подсолнечника неблагоприятная. Оптимальная температура почвы на глубине заделки семян составляет от 8 до 140С.

Период от появления всходов до образования корзинки.

Продолжительность периода составляет 30-40 дней. Внешние признаки его завершения: образование корзинки диаметром 2 см, число листьев на растении - 18-20. В этот период в растении происходят важнейшие этапы органогенеза, связанные с образованием зачатков всех листьев и стебля, закладкой зачатков и формированием генеративных органов.

Образование зачаточной корзинки у подсолнечника происходит рано, на III этапе органогенеза, а на IV этапе с появлением 5-8 листьев на цветоложе закладываются цветковые бугорки.

Формирование зачаточной корзинки у скороспелых сортов наступает при 6-8 листьях, у среднеспелых - при 8-10 листьях. В сухие годы соцветие формируется раньше, во влажные - позже.

Затем, на V этапе органогенеза, образуются покровные и генеративные органы цветка. В конце периода корзинка достигает диаметра 2 см

От появления всходов до образования корзинки необходимо создать для растений такие условия, которые обеспечат их мощный рост, что будет способствовать заложению большего числа зачатков цветков в корзинке и формированию высокого урожая. Для этого рекомендуется проводить посев в оптимальные строки крупными высококлассными семенами, правильно размещать растения по площади с учетом установленной густоты стояния, тщательно уничтожать сорняки, вносить при посеве или в подкормку фосфорные удобрения.

Период от образования корзинки до цветения.

Растения за этот период проходят четыре фазы: цветение, рост семян, налив семян и созревание. Период длится 35-40 дней.

В пределах корзинки цветение длится 8-10 дней, начинается с краевых зон и распространяется к середине. После оплодотворения завязи начинается рост семян, который в основном завершается за 14-15 дней, а затем в течение 20-25 дней происходит накопления в них жира и других запасных веществ.

Фаза роста семян - один из наиболее ответственных периодов вегетации подсолнечника, когда определяется число выполненных семян в корзинке, предопределяются их крупность и величина запасающей жир ткани, от чего зависит накопление масла период налива. В фазе роста семян подсолнечник особенно требователен к содержанию влаги в почве, от этого в первую очередь зависит уровень урожайности. По отношению к воде данная фаза для подсолнечника критическая.

Фаза налива семян завершается на 30-35 день после оплодотворения. Засушливые условия сокращают фазу налива и снижают ее интенсивность. Созревание семян, с одной стороны, характеризуется закономерной потерей воды, с другой - интенсивным накоплением органических соединений. Продолжительность процесса налива семян зависит от гибрида (сорта) и условий выращивания: в засушливые годы она меньше, во влажные - больше.

После завершения налива наступает фаза созревания, или физиологическая спелость, когда влажность семян составляет 36-40%. В это время тыльная сторона корзинки становится желтой. Биологические процессы в семенах затухают. Начинается физическое испарение воды.

Суммарное содержание жира и сырого белка в семенах составляет в среднем 84-87%. Чем больше в семенах масла, тем меньше белка, и наоборот.

Наблюдается существенная разнокачественность семянок по массе и размерам в пределах корзинки. В переферийной части корзинки семянки тяжеловеснее, содержат больше масла, чем в центре корзинки.

Семянки переферийной части отличаются лучшими свойствами, чем центральной. Эти особенности необходимо учитывать при сортировке и подготовке семян к севу.

В хозяйстве выращивают сорта Енисей и Алей, но в этом году преимущественно использовался гибрид Солтан, так как он наиболее засухоустойчив, устойчив к болезням, при этом он самоопыляемый, приемлем по цене.

"Солтан" является простым по типу цветения среднеранним гибридом подсолнечника, масличного назначения и производства. Технология выращивания проверена во всех климатических зонах. Вегетация и созревание длится до 120 дней, и требует достаточного количества влаги на ранних этапах развития. Благодаря сильной, развитой корневой системе гибрид подсолнечника способен добывать влагу с 3-х метровой глубины земли.

Семена подсолнечника "Солтан"- гибрид, с высотой 160-180 см. У подсолнечника высокое генерирование семян даже в критических природных условиях. Масличность 50-52%, средняя урожайность 35 ц/га. Семена подсолнечника

" Солтан " обладают высокой степенью устойчивости к волчку (заразихе), многим патогенным стрессовым организмам, мучнистой росе, подсолнечниковой моли, фомопсису.

Таблица 3

Характеристики гибрида Солтан:

тип гибрида по типу цветения

простой

группа спелости гибрида

среднеранний

количество дней всходы-цветение гибрида

вегетация гибрида

56

115-120 дней

форма корзинки гибрида

плоская наполовину наклонена

масличность гибрида

высокая 50-52%

высота гибрида

160-180 см.

диаметр корзины

18-22 см

лужистость

21-23%

потенциал урожая гибрида

50 ц/га

средний показатель урожая за годы испытаний

35 ц/га

Таблица 4

Устойчивость гибрида Солтан к заболеваниям и стрессовым условиям:

засуха

высокая

черная ножка

8

переноспороз

9

фомопсис

9

зимостойкость

очень высокая

ржавчина

9

серая гниль (ботритис)

8

белая гниль (склеротиниоз)

9

волчка (заразихи)

A,B,C,D,E

подсолнечная моль

стойкий

Преимущество гибридов перед сортами:

· Превышение урожайности на 10-30%.

· Выровненность растений по морфологическим признакам и фазам развития.

· Дружное созревание семена не требуют досушки, лучше хранятся без снижения качества масла.

· Небольшая вегетативная масса -- сокращаются энергозатраты и время на уборку и подготовку почвы под следующую культуру.

2. Расчет потенциальной урожайности

2.1 Расчет потенциальной урожайности по приходу ФАР

При прогнозировании и программировании урожаев выделяют несколько условий и факторов, изменение норм которых оказывает решающее влияние на урожай.

Развитие растений и формирование урожая лимитируются в наибольшей мере теми факторами, которые находятся в минимуме.

Как известно растениям необходимы следующие факторы: свет, тепло, влага, питательные вещества, кислород, углекислый газ. Программирование начинается с прогнозирования урожайности, обеспечиваемой в каждой конкретной зоне поступлением ФАР и влагообеспеченностью.

В широком смысле слова все агротехнические приемы направлены на то, чтобы помочь растению лучше использовать солнечную энергию (свет и тепло). Величина урожая определяется биологическими особенностями культуры и сорта, их продуктивностью и способностью максимально использовать энергию солнца для синтеза органического вещества. В среднем сумма ФАР п в условиях Алтайского края за период со средней суточной температурой воздуха выше 10°С будет равна 96,3 кДж/см2 за сезон.

Потенциальный урожай биологической массы (Упу, ц/га) - это урожай, который может быть получен в идеальных метеорологических условиях в результате усвоения культурой определенного процента приходящей ФАР.

Потенциальный урожай рассчитывают по формуле:

где:

Упу - потенциальный урожай абсолютно сухой биомассы, ц/га;

з - коэффициент, полезного действия (КПД) ФАР культуры или сорта в оптимальных условиях, %;

?Q - суммарный за период вегетации приход ФАР, кДж/см2;

q - калорийность урожая, кДж/кг.

Рассчитаем потенциальный урожай для ИП “Густокашин Н.А.“:

Упу=104 *96,3*2/16328=117,9ц/га

Для перевода сухой биомассы на основную продукцию (зерно, клубни, корнеплоды и др.) пользуются формулой:

где, Ут - потенциальный урожай товарной продукции при стандартной влажности, ц/га;

В - стандартная влажность полезной продукции, %;

?а - сумма частей в соотношении основной и побочной продукции в общем урожае биомассы.

Переводим сухую биомассу в основную продукцию:

Ут= 117,9*100/ (100-6)* 4= 31 ц/га

При идеальных метеорологических условиях потенциальный урожай в ИП “Густокашин Н.А.” составит 31 ц/га.

Определим КПД использования ФАР при урожайности подсолнечника 10 ц/га, наблюдаемой за последние 3 года в Алтайском крае:

10ц/га *2%/ 31ц/га=0,64%

Таким образом, при 2 % использования ФАР можно получить 31ц/га семян подсолнечника. КПД ФАР подсолнечника при данной урожайности составляет 0,64 %. Такие низкие показатели могут быть связаны с недостаточной или несвоевременной обеспеченностью растений влагой, элементами питания, плохой агротехникой, загущенностью посевов. С целью решения проблемы необходимо повысить культуру агротехники, вносить научно обоснованные дозы органических и минеральных удобрений.

2.2 Определение возможных урожаев по влагообеспеченности посевов

Такой урожай возможен при возделывании в условиях орошения. В таком случае расчет действительно возможного урожая следует проводить по лимитирующему фактору, каким в Алтайском крае является влага.

Действительно возможный урожай (ДВУ) -это максимальный урожай, который может быть получен в существующих метеорологических условиях за счет генетического потенциала сорта или гибрида.

где:

Удву - действительно возможный урожай сухой биомассы (ц/га),

W - количество продуктивной влаги, мм,

Кв - коэффициент водопотребления (количество влаги, затрачиваемое на транспирацию и

испарение с поверхности почвы при формировании единицы сухой биомассы), мм. га/ц.

Количество продуктивной влаги (W) чаще всего определяют путем суммирования запасов продуктивной влаги и запасы доступной влаги в метровом слое почвы на период посева или возобновления активной вегетации (Wo), плюс влага осадков в течение вегетации (Ос):

W = W0 + 0,8 Oc

Рассчитаем действительно возможный урожай для ИП “Густокашин Н.А.“:

Ос=80,3+92,9+78,9=252,1 мм

W=72+0,8*252,1=324,1 мм

Удву=100*324,1/400=81 ц/га

УДВУт=81*100/(100-6)* 4=21,5 ц/га

При идеальных метеорологических условиях действительно возможный урожай в ИП “Густокашин Н.А.” составит 21,5 ц/га

2.3 Система удобрений

На образование 1 т семян подсолнечник потребляет значительно больше питательных веществ, чем зерновые культуры, но существует стереотип, что подсолнечник -- самая малозатратная культура, которая не требует обработок средствами защиты растений и которой достаточно последействия удобрений. Но это далеко не так. На формирование 1 T семян расходуется 50-60 кг азота, 20-25 кг фосфора, 100-160 кг калия.

Наибольшее количество азота подсолнечником потребляется от начала образования корзинки до цветения, фосфора -- от всходов до цветения, калия - от образования корзинки до созревания.

Начальный период развития подсолнечника является критическим в потреблении фосфора. В фазе 2-3 пары листьев подсолнечник растет сравнительно медленно, так как у него в этот период корневая система слабо развита. В это же время происходит закладка корзинки (от 2 до 5 пар листьев в зависимости от скороспелости), поэтому недостаток фосфора в этот период ведет к ощутимому недобору урожая.

Таблица 5

Сроки и способы внесения минеральных удобрений

Вид использования

Название удобрения

Время внесения

С.-х.

орудие

Доза внесения,

Основное

Мочевина

4.08

Туман -1М

1 ц/га

Супер-фосфат

4.08

1,2ц/га

Хлористый калий

4.08

100 кг/га

Припосевное

Аммиачная селитра

28.04

300 кг/га

Подкормки

Active - Бор

2.06

1л/га

Active - азот

2.06

0,5л/га

Active - рост

2.06

0,5л/га

Микроудобрения

Active - Семена

17.06

2л/т

Таблица 6

Расчет доз внесения удобрений на программируемую урожайность

№ п/п

Показатель

Элементы питания

N

Р2О5

К2О

1

Программируемая урожайность, ц/га

21,5

2

Вынос питательных веществ 1ц урожая (В1), кг

2,7

0,9

5

3

Общий вынос NPK (Вобщ = B1 ДВУтов) на запланированный урожай (ДВУтов), кг/га

58,05

19,35

107,5

4

Содержится в почве (П), мг/100 г

0,6

5,5

48

5

Содержится в почве (П Км), мг/100г

0,132

1,21

10,56

6

Коэффициент использования NPK из почвы (Кп)

0,35

0,15

0,33

7

Возможное усвоение NPK из почвы (Вп = ПКм Кп)

0,0462= 0,05

0,1815=0,2

3,4848=3,5

8

Необходимость внесения дополнительного NPK с удобрениями (Вуд = Вобщ - Вп), кг/га

58

19,15

104

9

Коэффициент использования питательных веществ из мин. удобрений (Ку) в год внесения

0,85

0,35

0,95

10

Потребуется внести мин. удобрений с учетом коэффициента использования (Д ву = Вуд: Ку), кг/га

68,2

54,7

109,5

11

Нормы внесения мин. удобрений в туках с указанием их видов, ц/га

197,78

Аммиачная селитра

280,6

Смесь фосфатная

182,9

Хлористый

калий

Общее количество элементов питания, которое подсолнечник использует для формирования урожая, достигает значительных величин, особенно при посеве интенсивными гибридами, урожай которых достигает 35-45 ц/га. Вынос питательных веществ определяется конкретными почвенно-климатическими условиями, продуктивностью гибрида, агротехническими и организационными условиями. Азота и фосфора подсолнечник выносит в больших количествах по сравнению с другими полевыми культурами, а по выносу калия ему вообще нет равных. На рост, развитие и урожай подсолнечника, различные питательные вещества действуют по-разному.

Азот

Усиливает рост растений, способствует формированию более крупных растений и корзинок. Однако избыточное азотное питание удлиняет вегетационный период, неблагоприятно сказывается на накоплении масла в семенах потому, что содержание белка в семенах повышается, а их масличность резко снижается. При избыточном питании азотом возрастает вероятность полегания растений и поражения болезнями (фомопсисом, белой гнилью).

Фосфор

Способствует более мощному развитию корневой системы, закладке репродуктивных органов с большим числом зачаточных цветков в корзинке, поэтому важен на начальных этапах развития до 3-4 пар настоящих листьев. При достаточном фосфорном питании ускоряется развитие растений, более рационально расходуется влага, в результате чего они более стойко переносят суховеи и недостаток влаги в почве. При усиленном фосфорном питании резко снижается коэффициент водопотребления растениями подсолнечника.

Калий

При возникновении дефицита калия стебли растений подсолнечника становятся хрупкими и тонкими. Недостаточное питание калием приводит к формированию зерна с небольшим содержанием масла; снижается урожай подсолнечника, а также изменяется уровень содержания насыщенных и ненасыщенных жирных кислот. На бедных калием почвах рост растений затруднен. Молодые листья развиваются в плотных розетках и в конечном итоге развиваются в коричневые омертвевшие «лоскутки».

Внесение соответствующих количеств калийных удобрений способно предотвратить эти проблемы.

Бор

Оказывает большое влияние на углеводный, белковый и нуклеиновый обмен, ряд других биохимических процессов в растениях. При его недостатке нарушаются синтез и особенно передвижение углеводов, формирование репродуктивных органов, оплодотворение и плодоношение. Бор не может реутилизироваться в растениях, поэтому при его недостатке, прежде всего, страдают молодые растущие органы, происходит отмирание точек роста. Подсолнечник является более требовательным к бору и чувствительным к его недостатку. Острый дефицит бора вызывает у подсолнечника полное отмирание точки роста. При более позднем проявлении недостатка бора наблюдается ненормальное развитие цветков, пустоцвет и снижение урожая семян.

Дозы минеральных удобрений для конкретного поля уточняют, исходя из запланированного урожая и данных по лимитирующим факторам.

2.4.1 Агротехнические мероприятия, обеспечивающие получение действительно возможного урожая

Для решения проблемы увеличения валовых сборов семян подсолнечника и улучшения его качественных показателей предложено множество приемов, среди которых важное значение принадлежит использованию высокоурожайных сортов и гибридов, обработке почвы, рациональному применению удобрений, средств защиты от сорняков, оптимальному размещению растений на площади, густоте сева, мульчированию междурядий. За счет реализации перечисленных приемов возможное увеличение урожайности подсолнечника на 5-8 ц/га.

Размещение в полях севооборота.

Правильное чередование культур в севообороте имеет для подсолнечника особенно большое значение. Обусловлено это тем, что частое возвращение его посевов на предыдущее место приводит к распространению болезней и вредителей, которые снижают урожай семян и их качество.

Основная обработка почвы.

При размещении подсолнечника после пропашных культур, в частности после поздно убираемой кукурузы, зяблевая обработка состоит из двукратного дискования с целью измельчения корнестеблевых остатков, что в последующем обеспечивает их более полную заделку, и вспашки вслед за уборкой предшественника.

Если подсолнечник в севообороте размещают после стерневых, зяблевая обработка начинается с пожнивного лущения (2-3 раза), а вспашку проводят после прорастания падалицы и сорняков

Удобрение.

Для повышения продуктивности растений важное значение имеет оптимальное соотношение элементов минерального питания в почве. При избытке в ней азота в семенах накапливается больше белковых веществ, а при преобладании подвижных форм фосфора - масла. Повышенные нормы фосфорных удобрений на фоне азотно-калийных способствует увеличению количества цветков в корзинке и формированию полноценных семянок.

Сроки сева.

Правильный выбор срока сева в решающей степени определяет получение своевременных, дружных и полноценных всходов.

Весенняя допосевная подготовка зяби.

Результаты многочисленных опытов свидетельствуют о том, что лишь на полях, где почва рано весной переувлажнена, переуплотнена и где преобладают корнеотпрысковые сорняки, целесообразно применять раннюю глубокую культивацию вслед за ранневесенним боронованием. Если почва хорошо окультурена, с высоким содержанием органических веществ, не засорена и при правильном применении улучшенной зяби к весне не заплывает, остается рыхлой, а поверхность выровненной, необходимость в двух весенних допосевных культивациях отпадает. Здесь интенсивная допосевная обработка должна применяться лишь во влагообеспеченные годы, когда почва весной бывает сильно уплотнена.

В условиях очень ранней и засушливой весны, когда запасы влаги в почве ограничены, достаточно провести лишь одну предпосевную культивацию перед севом подсолнечника, причем на глубину заделки семян, не допуская выворачивания сухой почвы на поверхность. Сокращение допосевных обработок вполне естественно также в годы, когда весна наступает поздно, почва прогревается быстро и разрыв во времени между севом ранних культур и подсолнечника сокращается.

Перед севом подсолнечника как по интенсивной, так и по минимальной допосевной обработке поверхность почвы должна быть выровнена и несколько уплотнена. Достигается это путем шлейфов и катков, но лучше всего совмещением их с предпосевной культивацией при обработке комбинированным агрегатом. Благодаря этому семена заделываются на одинаковую глубину, что способствует получению полных и дружных всходов, а во время довсходового боронования - уменьшению повреждения растений зубьями борон. Несколько по другому необходимо готовить поле при использовании почвенных гербицидов. Весной, как только наступает физическая спелость почвы, поверхность зяби рекомендуется выравнивать, используя специальные волокуши-выравниватели. При этом можно более равномерно вносить гербициды. Препараты быстро испаряются, поэтому их необходимо сразу же заделывать в почву на глубину заделки семян.

Предпосевная обработка подсолнечника.

Из всего комплекса агротехнических мероприятий возделывания подсолнечника наименьшие материальные и трудовые затраты приходятся на обработку семян стимуляторами роста, микроэлементами, протравителями и пленкообразующими и защищающими семена препаратами. Применение регуляторов роста на первых этапах онтогенеза повышает полевую всхожесть семян, активирует рост корней и надземной массы растений, что создает предпосылки для повышения продуктивности. Значительное влияние предпосевная обработка оказывает на масличность семян.

Площадь питания растений в посеве.

Наибольшую урожайность подсолнечник обеспечивает при оптимальной густоте посевов в конкретных почвенно-климатических условиях. Загущенность посевов приводит к повышению расхода питательных веществ и воды из почвы для формирования вегетативных органов растений, что зачастую, особенно в условиях недостаточного увлажнения, вызывает недобор урожая семян.

Также важным пунктом является то, что при установке сеялки на норму высева нужно учитывать, что лабораторная и полевая всхожесть семян не идентичны. Чаще всего полевая всхожесть бывает ниже лабораторной на 20-25%. Кроме того, гибель молодых растений во время боронования по всходам в среднем составляет около 10%. Исходя из этого, к принятой норме высева необходимо прибавить соответствующую страховую надбавку.

Оптимальное сочетание скорости и качества посева обеспечивается при скорости движения агрегата 8 км/ч.

Таким образом, все внимание специалистов должно быть направлено на обеспечение полноты хорошо развитых всходов при рекомендуемой густоте посева.

2.4.2 Место культуры в севообороте

Место подсолнечника в севообороте определяется его требованиями как к предшествующим ему культурам, так и к срокам возврата на прежнее поле. Эти требования связаны главным образом с двумя факторами: остаточной влажностью и инфекционным началом в почве. Без учета этих требований нельзя получать высокие и устойчивые урожаи, хорошее качество семян для перерабатывающей промышленности и хранения.

После уборки подсолнечника в растительных остатках содержится большое количество патогенов, которые длительное время сохраняют жизнеспособность и вирулентность. Поэтому посев его на прежнее поле не ранее чем через 8 - 10 лет раньше был радикальной мерой, позволяющей снизить поражение растений болезнями. На данный момент время возврата культуры на прежнее поле сократилось практически в два раза, благодаря современным сортам и гибридам, устойчивым к заразным началам, а также благодаря качественной и научно обоснованной агротехнике, направленной не на количество, а на качество получаемой продукции.

Нарушение принципа возврата может привести к массовому поражению заразихой, ложной мучнистой росой, белой, серой, пепельной и сухой гнилями, фузариозом, фомопсисом и другими патогенами, а в конечном счете - к снижению урожая.

· Лучшие предшественники: озимая пшеница и рожь, кукуруза на силос.

· Хорошие предшественники: яровые зерновые, картофель.

· Нельзя размещать после: рапса, гороха, Сои, фасоли, сахарной и кормовой свеклы из-за общих заболеваний (склеротиниоз, серая гниль, фомоз и др.).

· Нельзя размещать после: свеклы, многолетних трав, суданской травы и др., так как эти культуры сильно иссушают почву, что ведет к дефициту влаги, особенно в критический период бутонизации, цветения. После этих культур в зонах недостаточного увлажнения, где осадков выпадает менее 500 мм в год, сеять подсолнечник надо через 2 -- 3 года; в зонах, более обеспеченных влагой через 1-- 2 года.

Сам подсолнечник, при условии высокой агротехники и своевременной уборки урожая, является хорошим предшественником для яровых колосовых культур, а также однолетних кормовых культур, кукурузы. Засорение последующих культур падалицей устраняется предпосевной обработкой почвы и химической прополкой.

В ИП “Густокашин Н.А” используется следующий севооборот:

Чистый пар > озимая пшеница > подсолнечник > кукуруза на зерно > ячмень

Севооборот отвечает требованиям агротехники, а также климатическим условиям Усть-Калманского района Алтайского края и успешно используется в хозяйстве.

2.4.3 Обработка почвы

В зависимости от степени и характера засоренности полей после уборки предшественника, опасности проявления эрозионных процессов применяют различные системы основной обработки почвы:

· Улучшенная и обычная зябь

· Полупаровая обработка

· Послойная обработка

· Интегрированная обработка

· Противоэрозионная, почвозащитная обработка

При всех системах с отвальной вспашкой вслед за уборкой предшественника дисковое лущение стерни на глубину 6-8 см.

На полях, засоренных малолетними сорняками, применяют систему улучшенной зяби или полупаровую обработку почвы. В системе улучшенной зяби проводят лущение н 6-8 см вслед за уборкой предшественника, на 8-10 см в августе и отвальную вспашку на 20-22 см в сентябре-октябре. При полупаровой обработке почвы после лущения на глубину 6-8 см после уборки предшественника пашут на 20-22 см в июле-августе с немедленной разделкой поверхности почвы и прикатыванием, а затем до осени проводят мелкие культивации по мере отрастания сорняков.

Если поля засорены корнеотпрысковыми сорняками, необходимо применить систему послойных обработок почвы. Послойные обработки обеспечивают высокий эффект в подавлении и искоренении многолетних сорняков при соблюдении определенных условий. Для истощения запасов питательных веществ в корневой системе многолетних сорняков проводят 2-3 лущения на глубину 8-10 см и 10-12 см дисковыми, а затем на 12-14 см лемешными орудиями. После первого дискового лущения, когда многолетние злаковые сорняки достигнут высоты 15-20 см и осоты образуют 5-6 листьев, применяют препарат сплошного действия Глифошанс, ВР (3,0-4,0 л/га), если поле засорено вьюнком полевым дозу увеличивают до 7,0-8,0 п/га.

Для уменьшения стоимости Подавления вьюнка полевого можно использовать смесь Глифошанса, ВР (0,5 л/га) + Шанс ДКБ, ВP (0,4 л/га). Максимальная эффективность препаратов достигается при развитии вьюнка полевого до 25-35 см.

При этом, среднесуточная температура воздуха не должна опускаться ниже +14°С. Через 2 недели после опрыскивания полей гербицидами, когда они полностью проникают в корневую систему сорняков, можно применить очередную обработку почвы. В конце сентября - октябре пашут на глубину 25-27 см или 27-30 см.

Традиционную обработку можно безотвальной обработкой, которая заключается в глубоком рыхлении на 30- 35 см орудиями чизельного типа в сочетании с тяжелой дисковой бороной. Глубокое рыхление способствует разрушению плужной подошвы, лучшей аэрации почвы и накоплению влаги в осенне-зимний период. Эту обработку проводят в те же сроки, что и в системах улучшенной зяби или послойных обработках. Если многолетние сорняки хорошо отрастают (5-6 листьев), то их обрабатывают гербицидами аналогично тому, как это делается в системе послойных обработок.

2.4.4 Подготовка семян к посеву

В состав для обработки семян наряду с фунгицидами могут быть введены микроэлементы и регуляторы роста, что обеспечивает лучшее укоренение и стартовое развитие растений.

Таблица 6

Микроэлементы, необходимые для жизнедеятельности подсолнечника

микроэлемент

Химическое соединение

Норма расхода (г/т)

цинк

Цинк сернокислый

150-200

медь

Медь сернокислая

170-200

кобальт

Кобальт сернокислый

70-80

марганец

Марганец сернокислый

80-140

бор

Борная кислота

20-40

молибден

Молибденово-кислый аммоний

160-250

При выборе микроэлементов необходимо учитывать специфическую потребность в них культуры и результаты агрохимического анализа отведенной для ее посевов почвы. На кислых почвах при рH ниже 6 уменьшается доступность молибдена, кальция, магния, серы, но возрастает растворимость железа, марганца, меди, цинка, бора. Подсолнечник в 10 раз более чувствителен к дефициту бора, чем зерновые культуры, особенно при недостатке влаги на плотных карбонатных почвах.

Уменьшение доступности молибдена на кислых почвах может перерасти в его дефицит, который проявляется в угнетении роста растений из-за подавления перехода нитратного азота в аммонийный. На карбонатных почвах уменьшается доступность меди, цинка, кобальта.

Семена по сортовым и посевным качествам должны отвечать требованиям ГОСТ Р 52325-2005. Заблаговременно до посева (3-6 месяцев) или непосредственно перед посевом семена подсолнечника необходимо обработать методом инкрустации.

Полевая всхожесть протравленных семян подсолнечника увеличивается на 10%, что обеспечивает необходимую густоту стеблестоя при соответствующем снижении нормы высева дорогостоящих семян. Повышение урожайности в среднем на 2-5 ц/га и пониженная норма высева многократно окупают все затраты на обеззараживание. Инкрустацию проводят на специальных машинах: ПС-10, ПСШ-5, «Мобитокс», «Мобитокс-Супер»

Для посева используют семена кондиционные (со всхожестью не ниже 95%), первой репродукции (сорта) или первого поколения (гибриды). Перед посевом семена калибруют на три фракции: 5-6; 6-7 и 7-8 мм по ширине. Наилучшей считается фракция, масса 1000 семян которой не менее 50-60 (для гибридов) и 80-100 г (для сортов)

Против белой и серой гнили семена протравливают фундазолом или ТМТД - 3 кг/т. Для защиты семян от проволочника в раствор добавляют гаучо(протравитель системного и контактного действия для предпосевной обработки семян сахарной свеклы, кукурузы и подсолнечника против широкого спектра вредителей), 90 г на посевную единицу.

Протравливание семян хорошо совместить с препаратом Иммуноцитофит. Норма расхода -- всего одна таблетка на тонну семян. Этот агроприем способствует повышению всхожести и энергии прорастания семян. Дополнительное опрыскивание посевов Иммуноцитофитом (1 таб./га) в фазе полных всходов и фазе бутонизации -- начала цветения приводит к усилению ростовых и формообразовательных процессов, повышению устойчивости растений к болезням и неблагоприятным факторам внешней среды. И как итог -- повышение урожайности и качества семян. Характеристика посевного материала, допускаемого к посеву в

ИП “Густокашин Н.А”:

· Репродукция: суперэлит

· Категория: F1

Посевные качества семян:

· Всхожесть: 95%

· Масса 1 000 семян: 63 г

· Чистота: 95%

· Посевная годность: 90,2%

· Норма высева: 4,19 кг/г

2.4.5 Выбор сроков посева и норм высева

Сев подсолнечника проводят пунктирным способом с междурядьями 70 см или 45 см пневматическими сеялками: СУПН-8, СКПП-12. СПЧ-6, СТВ-12, «Кинзе 2000» и др.

Для сева используют высококачественные, тщательно очищенные, откалиброванные протравленные семена сортов и гибридов.

Масса 1000 семян сортов -не менее 80г, гибридов- не менее 50 г. На одном поле посев должен завершиться в 1-2 дня.

Семена сортов высевают на глубину 6-8 см, гибридов- на 5-6 см.

Перед посевом обязательно проверяют, что у высевающего диска:

· число отверстий удовлетворяет требованиям густоты высева;

· размер отверстий подобран соответственно размеру семян;

· пневматическая система сеялки надежно изолирована;

· щетки диска (отсекатели) отрегулированы таким образом, чтобы оставлять только одну семечку в отверстии.

Густота стояния:

Под густотой стояния растений понимают определенное количество растений, приходящихся на единицу площади посева. Густота стояния растений - величина, обратная площади питания растений или, другими словами, чем больше густота растений, тем меньше площадь питания.

С агрономической точки зрения оптимальной считается такая густота стояния растений, которая обеспечивает получение максимального урожая с гектара основной продукции подсолнечника при наименьших затратах труда и материальных средств. Густота стояния растений непосредственно влияет не только на продуктивность отдельных растений, но и в целом на весь посев. В посевах различной густоты стеблестоя подсолнечника создаются разные микрометеорологические условия для роста и развития растений, которые определяют продолжительность вегетационного периода, что в свою очередь влияет на уровень урожайности, масличность семян, маслопродуктивность и устойчивость к различным патогенам.

При выборе оптимальной густоты стояния растений перед уборкой, что очень важно для получения высокого урожая и его качества, большое значение имеет точный высев заданного количества всхожих семян и равномерное размещение их на площади. На сильно изреженных посевах, при неравномерной густоте стояния растений сильнее развиваются сорняки, что требует дополнительных затрат на их уничтожение, подсолнечник хуже использует плодородие почвы. При излишнем загущении основные запасы почвенной влаги расходуются до цветения растений подсолнечника, и может наблюдаться ее дефицит в критический период - цветение - налив семян. В загущенных посевах растения ослаблены, формируют более мелкие семянки, сильнее поражаются болезнями. Поэтому и изреженные, и загущенные посевы ведут к снижению урожая и качества семян.

Урожай семян подсолнечника зависит от запасов влаги в корнеобитаемом слое почвы и является определяющим фактором при формировании оптимальной густоты стояния растений. Следует также иметь в виду, что глубина проникновения корней зависит от морфотипа растения: у высокорослых растений корневая система развивается глубже и лучше используется влага нижних горизонтов почвы. Оптимальная густота стояния растений для разных почвенно-климатических зон возделывания подсолнечника зависит и от продолжительности вегетационного периода выращиваемых сортов и гибридов подсолнечника.

Оптимальная густота стояния (от 45 до 60 тыс./га) зависит от группы спелости сорта или гибрида. Поздние сорта и гибриды в засушливых условиях высевают с меньшей нормой высева. Ранние сорта и гибриды во влажных условиях высевают с большей нормой высева. Ультраскороспелые - до 80 тыс/га.

Норма высева должна быть на 20-25 % больше густоты стояния растений к уборке. Чтобы к уборке иметь 45 тыс. растений на 1 га, надо высевать не менее 55 тыс./га, а для 60 тыс. растений - не менее 75 тыс./га, т.е. на 10 м рядка надо высевать 38 и 52 семянки при 100% годности. В среднем высевают 4-6 кг/га. Для каждого сорта и гибрида своя индивидуальная норма высева.

Одним из необходимых условий, позволяющих получать стабильно подсолнечника, является посев в оптимальные сроки.

По биологическим потребностям подсолнечника сроки посева соответствуют, когда температура почвы на глубине заделки семян достигает +8-14°C.

При более ранних сроках сева (+6-8°C) прорастание семян задерживается, всходы появляются лишь на 25-30 день, и семена подсолнечника сильно повреждаются почвообитающими вредителями и грибными болезнями, зарастают сорняками. Они могут быть повреждены заморозками при минус 5°С.

При позднем посеве, когда температура почвы достигает +14-16 °C и верхний слой почвы пересыхает, всходы подсолнечника появляются после выпадения осадков. Это влечет за собой более позднее созревание подсолнечника и как итог - снижение урожая.

Посев подсолнечника средние сроки на проводить следует чистых от сорняков полях при устойчивом прогревании верхнего слоя почвы (0-10 см) до +10-12°C тепла.

Оптимальные сроки начала посева подсолнечника имеют большое значение в зонах распространения ложной мучнистой росы. Установлено, что споры ложной мучнистой росы прорастают при температуре +15-18оС. Подсолнечник наиболее восприимчив к ложной мучнистой росе в период от прорастания семян до появления первой пары настоящих листьев. При посеве подсолнечника в средние сроки семена быстро прорастают и растение хорошо развивается, в тот время как прорастание спор ложной мучнистой росы задерживается из-за недостаточно высокой температуры.

Таблица 7

Сроки посева подсолнечника

Сроки посева

Оптимальная глубина заделки, см

Не глубже, см

ранний

4-5

5

оптимальный

5-6

7

поздний

6-7

8

Очень поздний

7-9

10

Гибрид подсолнечника Солтан не требует дополнительной подготовки семян. Хозяйство ИП “Густокашин Н.А." закупает качественные семена, так как доля этой культуры в хозяйстве невелика и содержание дополнительных орудий и машин для подготовки семян к посеву считается экономически неоправданным. Полновесные, зрелые и здоровые семена дают дружные всходы и обеспечивают высокий урожай.

Для определения нормы высева НВ рассчитывают посевную годность ПГ. Посевной годностью называется процент чистых и всхожих семян в анализируемом образце:

ПГ =,

где В - всхожесть семян, %; Ч - чистота семян, %.

Для посева используют крупные выровненные семена с чистотой не менее 98 %, всхожестью не менее 90 %, отсюда:

ПГ = 95 * 95 / 100 = 90,2 %

...

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.