Технология возделывания подсолнечника на семена в условиях ИП "Густокашин Н.А." Усть-Калманского района Алтайского края

Качество внесения гербицидов определяется показателями: отклонение от заданной нормы расхода препарата 3-5 %, разница в расходе жидкости между распылителями ±5 %, ширина перекрытий не более 10-15 см. Наиболее качественная работа обеспечивается при скорости движения агрегата 6-8 км/ч. Несоблюдение этих требований нередко приводит к тому, что гербициды не оказывают губительного действия на сорняки, а в некоторых случаях могут угнетать культурные растения.

Против проволочников применяется для обработки семян семафор 10 л/т семян. В период вегетации против лугового мотылька проводится опрыскивание посевов битоксибациллином 2 кг/га, децисом 0,25 л/га, ровикуртом 0,25 л/га.

Против белой гнили протравитель фундазол 15 л/т, ТМТД 5-10 л/т - белая и серая гнили, плесневение семян, пероноспороз.

Опрыскивание в течение вегетации альет 1,2-1,5 кг/га - против пероноспороза, корбел 0,5-1 кг/га - фомопсис, белая и серая гнили - опрыскивание в начале появления инфекции при высоте растений 60-80 см.

На подсолнечнике применяют гербициды только почвенного действия:

прометрин - 2-4 кг/л;

трефлан - 4-10 л/га;

харнес - 2-3 л/га;

дуал - 1,6-3 л/га.

Опрыскивание проводят утром в ясную погоду до появления восходящих потоков воздуха. Вечером опрыскивание возобновляют за 3-4 часа до захода солнца. Через 10-15 дней после опрыскивания приступают к уборке урожая.

Подсолнечник обладает сравнительно высокой конкурентной способностью по отношению к сорным растениям, но при сильном засорении посевов в течение первого месяца после всходов подсолнечника урожайность культуры может снижаться до 25-35 %. Поэтому важно в максимальной степени уничтожить сорняки в начале вегетации подсолнечника. Эта проблема наиболее успешно решается применением почвенных гербицидов в допосевной и довсходовый периоды и послевсходовых гербицидов в сочетании с механическими приемами ухода за посевами подсолнечника

Прикатывание проводят кольчатыми или кольчато-шпоровыми катками, когда посевной слой чрезмерно рыхлый. Это уменьшает потери влаги, улучшает контакт семян с почвой, создает лучшие условия для проведения последующих боронований. На прикатанной почве ускоряется прорастание семян сорных растений, которые уничтожают последующими боронованиями. На выровненной и нормально рыхлой почве прикатывание как самостоятельную операцию не проводят. Прикатывающие катки сеялок в достаточной мере уплотняют почву в рядке, чтобы семена подсолнечника имели с ней тесный контакт. На почвах тяжелого гранулометрического состава послепосевное прикатывание, уплотняя верхний слой, часто приводит к ухудшению качества последующего боронования и образованию трещин в почве в летний период.

Боронование до всходов проводят легкими или средними зубовыми боронами со шлейфами поперек направления посева или по диагонали поля. Этот прием проводят в период массового прорастания сорняков. Предельный срок боронования до всходов ограничивается величиной проростка подсолнечника, который не должен попасть в зону активного действия зубьев бороны (0-5 см). При севе в оптимальные сроки на глубину 6-8 см и быстром нарастании температуры - это 3-5-й день после сева, в более прохладную погоду - 6-7-й день.

Боронование по всходам проводят для уничтожения поздних и среднеранних яровых сорняков. При использовании почвенных гербицидов этот прием обычно не применяют. Всходы подсолнечника в наименьшей степени травмируются зубьями бороны при образовании 2-3 пар листьев при скорости движения агрегата 4-5 км/ч в дневные часы, после потери тургора растениями. Боронование по всходам проводят поперек направления посева или по диагонали поля.

Применением до и повсходового боронования в сочетании с оптимальным сроком сева можно достичь такой же степени гибели сорняков, как и при использовании гербицидов.

Междурядные культивации необходимы при засоренности посевов устойчивыми к гербицидам сорняками и для улучшения агрофизических свойств почв. При тщательном уничтожении сорняков предпосевной культивацией, до и повсходовым боронованием можно ограничиться двумя междурядными обработками для уничтожения поздних яровых и многолетних сорняков. Культиваторы типов КРН-8,4, КРН-5,6 и КРН-4,2 для обработки междурядий оборудуют плоскорезными бритвенными и стрельчатыми лапами.

возделывание подсолнечник семена

2.4.7 Уборка урожая

На величину урожая и качество получаемой продукции влияют сроки уборки. Основным критерием начала уборки является влажность семян, которая зависит от фазы налива и погодных условий.

К признакам, по которым судят о созревании подсолнечника, относят: пожелтение тыльной стороны корзинки, увядание и опадение язычковых цветков, стандартная для сорта или гибрида окраска семянок, затвердение ядра в них, высыхание большинства листьев.

По влажности семян и окраске корзинок различают три степени спелости: желтая, бурая и полная. При желтой спелости листья и тыльная сторона корзинки приобретают лимонно-желтый цвет, влажность семян -- 30-40% (биологическая спелость); при бурой спелости -- корзинки темно-бурые, влажность семян 12-14% (хозяйственная спелость); при полной спелости влажность семян 10-12%, растения сухие, ломкие, семянки осыпаются.

Уборку урожая следует начинать, когда влажность семян достигает 10-12 %, на семенных участках - 8-10 %. В Сибири, где в период созревания подсолнечника бывает неустойчивая погода, уборку начинают при влажности семян 17-19%. Однако при таком сроке уборки необходимо организовать немедленную активную сушку и очистку семян в одном потоке с уборочными работами, иначе влажные семена начинают согреваться, усиливается действие сапрофитных микроорганизмов и в итоге повышается кислотное число масла в семенах, теряются его пищевые и семенные показатели качества.

Сроки уборки подсолнечника:

· Приступают при побурении корзинок у 85-90% растений, остальные 10- 15% растений остаются с желтыми корзинками.

· Влажность семянок при этом 12-14%.

· Уборку проводят за 8-9 дней.

· Сразу после обмолота влажность семянок должна быть снижена до 10-6%

· При повышении влажности увеличивается кислотность и ухудшается качество масла.

Уборка в ранние сроки связана с дополнительными трудностями, обусловленными необходимостью доведения семян до влажности, при которой их самосогревание и порча исключаются. Перед уборкой посевы обрабатывают десикантами. В качестве десикантов применяют реглон (2-3 л/га), баста (1,5-2 л/га), харвейд (1,5-2 л/га)

Убирают подсолнечник зерноуборочными комбайнами, оборудованными приспособлениями. Для уменьшения степени травмирования семян подсолнечника частоту вращения барабанов устанавливают от 200 до 300 мин-1. Зазоры между бичами барабана и планками деки на входе - 36-45 мм, на выходе - до 28 мм. Для улучшения очистки вороха семян величина открытия жалюзи верхнего решета должна быть не более 12 мм, нижнего - не более 6 мм, удлинителя верхнего решета - не более 14 мм. Угол наклона удлинителя верхнего решета 13-150. Воздушный поток вентилятора средний.

Расстояние между барабаном и подбарабаньем выбирают в зависимости от диаметра корзинок: у входа в молотильный аппарат 23- 40 мм, у выхода- 17 -30 мм, чтобы корзинки меньше разбивались и их части не затрудняли очистку. При уборке сухих посевов открывают верхние жалюзийные решета до 10- 15 мм, а нижние - до 8-13 мм. При сильном грибковом поражении и большой влажности семян лучше работают решета с крупными отверстиями- верхние решета с отверстиями диаметром 18 мм, нижние-16 мм

Объемный вес семян подсолнечника низкий (менее 400 кг/м²), поэтому надо правильно yстановить вентиляцию, учитывающую силу и направление ветра. Ветер должен действовать больше на переднюю, чем на заднюю часть решета. Скорость комбайна-5-6 км/час. Скорость барабана-200-450 об./мин.

Требования к качеству уборки: чистота семян не менее 95%, потери семян срезанными и несрезанными корзинками не более 2%; свободными семенами не более 1,5 %; от недомолота и невытряса не более 1 %; дробление не более 2 %.

Ворох семян, получаемый после обмолота корзинок подсолнечника, обычно не пригоден для хранения, так как кроме семян основной культуры содержит различные сорные примеси, имеет повышенную влажность, поэтому необходимо проводить его очистку. Для сушки семян подсолнечника промышленного назначения лучше использовать шахтные сушилки. При этом температура теплоносителя должна быть не выше 120-1800С, а температура нагрева семян - не выше 600С.

После доведения семян до влажности 6-8% они могут храниться без порчи в течение длительного времени.

Нельзя допускать хранения свежеубранных семян в буртах более суток, так как это приводит к самосогреванию влажных семян, усилению развития сапрофитных микроорганизмов и повышению кислотного числа масла.

Для сушки семян подсолнечника могут быть использованы почти все типы сушилок, включая сушилки, входящие в различные комплексы. Максимально допустимая температура нагрева семян (для сохранения качества) составляет +40°С при сушке семенного подсолнечника и +55°С при сушке семян товарного назначения.

Главный показатель товарных свойств семян подсолнечника - это качество масла (его кислотное число). Для пищевых целей без дополнительной переработки можно использовать масло при кислотности до 2,25 мг КОН на 1 г масла. При кислотности 6 мг КОН на 1 г масла и более его используют только на технические цели.

Ограничительные нормы для заготовки семян подсолнечника:

· Влажность- не более 8%

· Сорная примесь- не более 10%

· Кислотное число масла не более 3,5 мг КОН

· Заражения вредителями не допускается, кроме заражения клещем

КОН - количество миллиграммов гидроокиси калия или натрия, необходимое для нейтрализации свободных жирных кислот, содержащихся в 1 г масла.

Таблица 8

Требования к качеству маслосемян подсолнечника при реализации

Таким образом, при уборке подсолнечника задача состоит в том, чтобы обеспечить сбор семян с наименьшими потерями, наибольшими предпосылками высокого их качества и при минимальных затратах труда и средств. Потери возникают в результате: самоосыпания и самообмолота при запаздывании с уборкой; при уборке за жаткой и в других ситуациях. Важно избежать образования свободных жирных кислот, что достигается щадящей работой комбайна, мало повреждающей семена.

2.4.8 Составление агротехнической части технологической карты

По каждому полю с запрограммированным урожаем сельскохозяйственной культуры составляется технологическая схема с полным набором агротехнических мероприятий и обязательным указанием агротехнических требований, которые необходимо выполнять при выращивании данной культуры. Ниже представлена технологическая карта возделывания гибрида Солтан в ИП “Густокашин Н.А."

Таблица 9

Содержание технологической карты

Разработка рекомендуемой технологической схемы выращивания подсолнечника.

На мой взгляд, существующая в хозяйстве технология достаточно эффективна, что позволяет использовать весь потенциал урожайности культуры,но для получения потенциально-возможных урожаев в технологию следует внести следующие приемы:

· Для дополнительной борьбы с сорняками на ранней стадии необходимо внести почвенный гербицид "Харнес".

· Для предотвращения появления на посевах подсолнечника лугового мотылька необходимо скашивать сорняки вокруг полей в период откладывания яиц бабочками и выход гусениц, а при количестве бабочек лугового мотылька до 3 екз./10 шагов выпускают трихограмму.

· Также при необходимости рекомендуется применять смеси инсектицидов (фосфорорганики + пиретроиды) в половинных нормах расхода, что позволит одноразовым опрыскиванием уничтожить 95-98% гусениц.

· Немаловажное значение на уровень урожайности оказывает внесение удобрений. Подсолнечник повышает урожайность при внесении как органических, так и минеральных удобрений. По данным ВНИИМК, внесение 30-60 т/га навоза обеспечивало повышение урожайности подсолнечника на 4-7 ц/га, а минеральные удобрения (N45P60K45) повысили урожайность на 3,4 ц/га. Положительное действие оказывает навоз, внесенный и под предшествующую культуру.

· Подсолнечник - типичное энтомофильное растение. При недостаточном количестве опылителей много цветков в корзинке подсолнечника не оплодотворяются, увеличивается количество самоопыленных цветков, пустозерность, что ведет к снижению урожайности семян до 0,3 т/га и более. Поэтому перед началом цветения подсолнечника на поля вывозят пасеки из расчета не менее 1-2 пчелосемьи на каждый гектар посева.

Таким образом, усовершенствование технологии обработки почвы, оптимизация системы удобрений и ухода за посевами позволят в ИП “Густокашин Н.А." повысить потенциально-возможную урожайность гибрида Солтан и таким образом достигнуть планируемого уровня урожайности в 31 ц/га и выше.

Вывод

В ходе курсовой работе были освоены теоретические и практические приёмы формирования урожая подсолнечника, при оптимальном уровне его структуры. Разработана технология возделывания подсолнечника. Также были изучены требования культуры к внешним условиям; рост и развитие по межфазным периодам. Подсолнечник приспособлен к различным почвенно-климатическим зонам. Для него предпочтительны хорошо оструктуренные почвы с глубоким пахотным горизонтом. Культура хорошо отзывается на удобрение. Был рассчитан максимально возможный урожай и реальный уровень урожайности. Разработана технология возделывания культуры, обеспечивающая получение реально возможного урожая. При соблюдении правильных технологий возделывания подсолнечника, необходимо более рационально использовать технику. Все эти технологии связаны друг с другом. Поэтому для получения высоких урожаев при интенсивном выращивании подсолнечника главным является строгое соблюдение технологических мероприятий

На основании изучения литературных источников и проведенного анализа можно сделать следующие выводы:

В ИП “Густокашин Н.А." подсолнечник возделывают в течение нескольких лет. За это время были полностью изучены его ботанические и биологические особенности, отработана технология возделывания.Возделывание подсолнечника в хозяйстве эффективно и не приносит убытков. В дальнейшем планируется увеличение посевных площадей под ним, т.к. в настоящее время спрос на него значительно вырос.

Буквально несколько лет назад возделывание подсолнечника на маслосемена в нашей агроклиматической зоне являлось проблемным и затратным. Во-первых, из-за отсутствия современных гибридов, устойчивых к болезням, во-вторых, из-за необходимости возврата подсолнечника на прежнее место лишь через 8-10 лет. Сейчас появилось большое количество гибридов, устойчивых ко многим болезням, срок ротации сократился до 3-4 лет, а вегетационный период в нашей зоне 110 дней.

Я считаю, что возделывание подсолнечника на маслосемена является перспективным, так как сейчас сельскохозяйственный рынок переполнен зерном, подсолнечник же является новой и довольно прибыльной культурой.

Подводя итоги, можно сказать, что получению высоких урожаев подсолнечника способствуют следующие факторы:

· Оптимальные сроки сева -при температуре +10-12°С на глубине заделки семян (через 10-15 дней после сева ранних яровых культур).

· Качественный посевной материал (хорошо откалиброванный).

· Хорошие предшественники.

· Своевременная защита от болезней и сорняков.

· Качественная уборка урожая.

Только соблюдение правильной агротехники и усовершенствование современной технологии возделывания подсолнечника позволит достичь высокой продуктивности с минимальными затратами труда и улучшить фитосанитарную обстановку на полях с подсолнечником.

Список литературы

1. Бондаренко Н.Ф. Основы программирования урожаев сельскохозяйственных культур //Актуальные вопросы земледелия. - М: Колос, 1984. - С. 128-136.

2. Каюмов М.К. Справочник по программированию урожаев. - М, Россельхоз-издат, 1977. - 186 с.

3. Каюмов М.К. Обоснование норм высева зерновых культур / Обзорная информация. - М, 1980. - 58 с.

4. Куперман Ф.М. и др. Особенности роста, развития и формирования урожая зерновых культур в Алтайском крае / Биологические особенности и условия произрастания сельскохозяйственных культур в Алтайском крае. - Изд-во МГУ, 1974. - 255 с.

5. Пугачев А.Н. Контроль качества уборки зерновых культур. - М.: Колос, 1980.- 225 с.

6. Лисицин, А.Н. Мировое производство масличных семян [Текст]: Л.Н. Лишаева // Масложировая промышленность. 2013. - № 3. - С. 8-9.

7. Лободяников, А.Н. Ботаника [Текст]: Учебное пособие // А.Н. Лободяников, М.И. Павлов, Н.И.Клостер - Белгород: Изд-во БелГСХА, 2006.-222с.

8. Отчёты хозяйства ИП “Густокашин Н.А.” за 2018-2020 годы.

9. Посыпанов, Г.С. Практикум по растениеводству [Текст]: - М.: Мир, 2004.

10. Грядов, С.И. Предпринимательство в сельском хозяйстве: правовые и экономические вопросы [Текст]: / Под ред. С.И. Грядова, В.Л. Удалова. - М.: Изд-во ДеКА, 2008.

11. Пустовойт, В.С. Подсолнечник [Текст]: учеб. пособие /В.С. Пустовойт; М.Колос,1987.

12. Хмельницкий, А.А. Влияние приемов основной обработки почвы и густоты насаждения подсолнечника на продуктивность сортов и гибридов в условиях юго-западной части ЦЧР [Текст]: учеб. пособие вузов // А.А. Хмельницкий, С.И. Смуров, О.А. Подлегаев. - Белгород: изд-во БелГСХА, 2007. - 111 с.

13. Ярославская, П. Н. Система основной обработки почвы [Текст]: учеб.-метод. пособие/ П. Н. Ярославская, А. Я. Максимова // Подсолнечник. М., 1975. - С. 309-324.

14. Сикорский И.А. Возделывание подсолнечника на маслосемена. - Курган, 1993.

15. Халанский В. М., Горбачев И. В. Сельскохозяйственные машины. - М.: КолосС, 2004.

16. Бурлакова Л.М., Татаринцев Л.М., Рассыпнов В.А. «Почвы Алтая»: Учебное пособие/Алт. СХИ - Барнаул, 1988-72с.

17. Царева Л.Е., Стрижова Ф.М. «Программирование урожаев сельскохозяйственных культур»: методические указания по выполнению курсовой работы по растениеводству студентами агрономического факультета. 2-е издание. Барнаул:изд-во АГАУ 2004г.-22с

18. Пивоварова Е.Г., Хлуденцов Ж.Г., Кононцева Е.В./под общей редакцикй Бурлаковой Л.М. «Классификация, диагностика и основные свойства почв Алтайского края»: Учебно-методическое пособие/ Барнаул: изд-во АГАУ 2006-61с.

Размещено на Allbest.ru