Технологии производства молока на высокомеханизированных комплексах
Для приготовления кормосмесей на фермах по содержанию крупного рогатого скота разработан ряд типовых проектов, в частности ТП 801-460 и ТП 801-461 с использованием оборудования КЦК-5-3 и ТП 801-6-4.83 на базе применения кормоцеха КОРК-15.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 11.07.2023 |
| Размер файла | 46,3 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Молочная продуктивность коров является главным селекционным признаком, на который большое влияние оказывают генетические и паратипические факторы.
Учитывая селекционное значение вымени в определении племенной ценности, мы изучили взаимосвязь удоев с морфологическими его свойствами. Установлено, что между морфологическими свойствами вымени и молочной продуктивностью коров-первотёлок существует некоторая связь, то есть высокие показатели оценки вымени соответствуют высокой продуктивности. Удой за всю лактацию выше у помесных коров по сравнению с чистопородными.
Разница составила 229-617 кг, или (5,9-15,9%) Продолжительность лактации исследуемых животных в среднем достигла 297 дней. Живая масса и коэффициент молочности у помесных коров выше по сравнению с чистопородными на 4,0-18 кг (0,8-3,5%) и 39-92 кг (5,112,0%) соответственно.
При изучении химического состава молока, было установлено, что разница по данному показателю между группами незначительна и составила 0,01%. Однако выход молочного жира в молоке помесных коров больше по сравнению с чистопородными сверстницами на 10,1-25,2 кг (6,9-17,4%).
При анализе выше приведённого материала можно сделать следующее заключение - свойства вымени взаимосвязаны с экстерьерно-конституциональными особенностями животных. Доказательством этому служит положительная корреляция между основными промерами вымени и продуктивностью коров. Для повышения молочной продуктивности и улучшения технологических свойств вымени в условиях рекомендуется, разведение чёрно-пёстрого скота с высокой долей кровности по голштинам.
Библиография
Основные направления совершенствования селекционно-племенной работы с крупным рогатым скотом голштинизированной черно-пестрой породы / Н.Н. Сорокина, А.П. Хохлова, Н. А. Маслова, О.Е. Татьяничева - Белгород, 2017.
Заднепрянский И.П. Роль голштинской породы при создании высокопродуктивных молочных стад / И.П. Заднепрянский, О.Е. Татьяничева, А. А. Салихов // Актуальные вопросы сельскохозяйственной биологии. - 2020. - Вып. 3 (17). - С. 82-87.
Эффективность использования чистопородного и помесного скота при производстве говядины / А.П. Хохлова, Н.А. Маслова. - Белгород, 2015.
Молочная продуктивность первотелок при различных сезонах рождения и отела / М.А. Макаренко, Н.А. Маслова. - В книге: Материалы международной студенческой научной конференции. В двух томах. - 2017. - С. 110.
Приоритетные направления совершенствования организации мясного скотоводства / Т.Ф. Панкратова, Н.А. Маслова. - В книге: Материалы международной студенческой научной конференции. 2015. - С. 143.
Влияние возраста первого оплодотворения на молочную продуктивность коров / Н.А. Маслова // В сборнике: Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения. Материалы Международной научно-производственной конференции. 2012. - С. 155-156.
Межпородное скрещивание - важный резерв увеличения производства говядины / В.И. Гудыменко, А.П. Хохлова, И.П. Заднепрянский // Молочное и мясное скотоводство. - 2006. - № 6. - С. 10-12.
Преимущества у помесей / В.И. Гудыменко, В.В. Гудыменко, А.П. Хохлова // Животноводство России. - 2006. - № 9. - С. 57-58.
Effectiveness of using Elevit feed additive in pig feeding / Gregory Pokhodnya, Vitaliy Seleznyov, Oksana Popova, Natalya Maslova, and Alla Khokhlova // E3S Web of Conferences 176, 01005 IDSISA 2020.
Паратипические факторы при формировании молочной продуктивности коров / О.А. Попова, А.П. Хохлова, Н.А. Маслова // Актуальные вопросы сельскохозяйственной биологии. - 2021. - № 1. - С. 125-134.
References
The main directions of improving selection and breeding work with cattle of the Holsteinized black-and-white breed / N.N. Sorokin, A.P. Khokhlova, N.A. Maslova, O.E. Tatyanicheva - Belgorod, 2017.
Zadnepryanskiy I.P. The role of the Holstein breed in the creation of highly productive dairy herds / I.P. Zadnepryansky, O.E. Tatyanicheva, A.A. Salikhov // Actual problems of Agricultural Biology. - 2020. -Issue 3 (17) - S. 82-87.
Efficiency of using purebred and crossbred cattle in the production of beef-din. Khokhlova, N.A. Maslova. - Belgorod, 2015.
Milk productivity of first-calf heifers at different seasons of birth and calving / М.А. Makarenko, N.A. Maslova. - In the book: Materials of the international student scientific conference. In two volumes. - 2017. - P. 110.
Priority directions for improving the organization of meat cattle breeding / T.F. Pankratova, N.A. Maslova. - In the book: Materials of the international student scientific conference. 2015. - P. 143.
The influence of the age of the first fertilization on the milk productivity of cows / N.A. Maslova // In the collection: Problems of agricultural production at the modern stage and ways to solve them. Materials of the International Scientific and Production Conference. 2012. - S. 155-156.
Interbreeding is an important reserve for increasing beef production / V.I. Gudymenko, A.P. Khokhlova, I.P. Zadnepryanskiy // Dairy and beef cattle breeding. - 2006. - № 6. - P. 10-12.
Advantages of hybrids / VI. Gudymenko, VV. Gudymenko, A.P. Khokhlova // Animal husbandry of Russia. -2006. - № 9. - S. 57-58.
Effectiveness of using Elevit feed additive in pig feeding / Gregory Pokhodnya, Vitaliy Seleznyov, Oksana Popova, Natalya Maslova, and Alla Khokhlova // E3S Web of Conferences 176, 01005 IDSISA 2020.
Paratypical factors in the formation of milk productivity of cows / O.A. Popova, A.P. Khokhlova, N.A. Maslova // Actual problems of agricultural biology. - 2021. - № 1. - P. 125-134.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Разведение и генетика животных. Краткая характеристика холмогорской и голштинской пород крупного рогатого скота. Технологии заготовки и хранения кормов. Структура и анализ рационов различных групп животных. Механизация и электрификация в животноводстве.
отчет по практике [47,0 K], добавлен 01.09.2013Структура стада крупного рогатого скота. Кормопроизводство, кормоприготовление, кормление и поение крупного рогатого скота. Воспроизводство стада и племенная работа. Молочная продуктивность коров. Эффективность переработки молока на сливки и масло.
курсовая работа [160,2 K], добавлен 03.05.2009Современное состояние молочного скотоводства в России и за рубежом. Характеристика пород крупного рогатого скота молочного направления продуктивности. Определение структуры стада крупного рогатого скота. Составление рациона кормления дойных коров.
курсовая работа [44,1 K], добавлен 25.11.2010Характеристика животноводческой фермы по производству молока поголовьем 230 коров. Комплексная механизация фермы (комплекса). Выбор машин и оборудования для приготовления и раздачи кормов. Расчет параметров электродвигателя, элементов электрической схемы.
курсовая работа [67,7 K], добавлен 24.03.2015Потребность крупного рогатого скота в питательных веществах. Подготовка кормов к скармливанию. Характеристика технологии производства молока, расчет основных параметров поточно-цеховой системы. Расчет потребности животных в кормах на производство молока.
курсовая работа [42,6 K], добавлен 21.07.2011Кормление и содержание новорожденных телят в профилактории. Требования к условиям выращивания молодняка крупного рогатого скота до шестимесячного возраста. Роль в рационе молока и растительных кормов. Правила использования заменителей цельного молока.
курсовая работа [711,4 K], добавлен 19.06.2011Техническая характеристика, описание рабочих процессов и виды кормораздатчиков для крупного рогатого скота и свиней: односторонние и двухсторонние, одноосные и двухосные. Кормовые рационы и цеха для приготовления общесмешанных кормовых смесей для скота.
реферат [23,6 K], добавлен 15.04.2014Понятие о конституции, экстерьере и интерьере крупного рогатого скота. Способы оценки крупного рогатого скота по экстерьеру и конституции. Линейный метод оценки телосложения молочного крупного рогатого скота. Метод глазомерной оценки, фотографирование.
курсовая работа [701,9 K], добавлен 11.02.2011Методы диагностики, дифференциальная диагностика и лечение при эмфизематозном карбункуле крупного рогатого скота. Лейкоз крупного рогатого скота. Определение, распространение, экономический ущерб и этиология, течение и симптомы цирковирусной болезни.
контрольная работа [25,7 K], добавлен 20.04.2012Анатомо-морфологические особенности фасциол. Их биологический цикл развития. Фасциолез как трематодозное заболевание крупного рогатого скота. Эпизоотология фасциолеза, его течение и симптомы. Патогенное воздействие возбудителя на крупного рогатого скота.
курсовая работа [27,5 K], добавлен 16.04.2010Анализ состояния молочного скотоводства в России. Биологические особенности крупного рогатого скота, классификация пород. Структура и воспроизводство стада. Характеристика способов содержания коров. Технология и техника доения. Расчет потребности кормов.
курсовая работа [1,3 M], добавлен 12.04.2019Проведение эпизоотологического анализа при лейкозе крупного рогатого скота. Разработка мероприятий по профилактике и ликвидации болезни среди молочного скота фермерского хозяйства. Обнаружение у крупного рогатого скота клинических признаков болезни.
презентация [2,9 M], добавлен 20.03.2019Характеристика черно-пестрого скота. Типы кормления и типовые рационы. Кормопроизводство, кормление, поение и содержание крупного рогатого скота. Воспроизводство стада. Молочная продуктивность коров. Эффективность переработки молока на сливки и масло.
курсовая работа [82,8 K], добавлен 22.11.2013Правила правильной организации кормления телят. Особенности пищеварения новорожденного теленка. Характеристика кормов. Нормированное питание молодняка крупного рогатого скота. Механизация приготовления кормов. Механизация раздачи кормов для скармливания.
презентация [3,0 M], добавлен 08.12.2015Технология кормления и содержание крупного рогатого скота. Анализ разведения в хозяйстве породы. Технология кормления крупного рогатого скота в хозяйстве. Особенности организации труда и ухода. Охрана окружающей среды от загрязнения отраслью скотоводства.
курсовая работа [28,9 K], добавлен 12.09.2012Характеристика черно-пестрой породы крупного рогатого скота. Составление оборота стада. Расчет потребности в кормах, рационы кормления животных. Температурно-влажностный режим содержания скота в животноводческих помещениях. Технология переработки молока.
курсовая работа [56,4 K], добавлен 07.11.2009Хозяйственные и биологические особенности крупного рогатого скота. Молочная и мясная продуктивность. Факторы, влияющие на данные свойства. Химический состав молока и молозива. Характеристика пород животных молочного, мясного, комбинированного направлений.
реферат [155,2 K], добавлен 19.06.2014Технологические особенности производства продукции выращивания крупного рогатого скота. Методика проведения факторного анализа. Экономико-финансовая характеристика ОАО "Совхоз "Киселевичи". Резервы увеличения производства, расчет точки безубыточности.
курсовая работа [181,6 K], добавлен 09.12.2013Характеристика породы крупного рогатого скота. Мясная продуктивность и факторы, влияющие на нее. Технология откорма крупного рогатого скота и производства говядины. Мероприятия, направленные на повышение мясной продуктивности и улучшение качества мяса.
курсовая работа [49,2 K], добавлен 25.12.2012Оценка и документальное оформление движения готовой продукции животноводства в хозяйстве. Организация учёта молока и содержания скота на фермах. Синтетический и аналитический учёт, его совершенствование. Порядок инвентаризации готовой продукции хозяйства.
курсовая работа [44,8 K], добавлен 07.11.2009
