учебное пособие  Ветеринарно-санітарна експертиза з основами технології переробки продуктів тваринництва

• посмотреть текст работы

• полная информация о работе

Подобные документы

• Ветеринарно-санітарна експертиза риби за інвазійних захворювань, небезпечних для людини

  Видовий склад збудників гельмінтозоонозів у риби, що поступала до лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи на ринку. Діагностика інвазійних хвороб риби і санітарна оцінка риби при їх виявленні. Органолептичні дослідження риб, уражених гельмінтами.
  
  курсовая работа [40,8 K], добавлен 19.11.2011
  

• Ветеринарно-санітарна експертиза продуктів забою кролів

  Ветеринарно-санітарна експертиза продуктів забою кролів при заразних, інвазійних хворобах та патологічних процесах. Ветеринарно-санітарна оцінка і шляхи реалізації м’яса від вимушено забитих кролів. Правила прийому м'яса та інших продуктів забою кролів.
  
  курсовая работа [31,7 K], добавлен 23.03.2017
  

• Гемоспоридіози сільськогосподарських тварин. Діагностика, поширення. Ветеринарно-санітарна оцінка продуктів забою, санітарні заходи

  Гемоспоридіоз - смертельно небезпечне захворювання, яке переносить іксодовий кліщ. Характеристика бабезіозу великої та дрібної рогатої худоби, свиней. Основи профілактики та лікування тварин. Ветеринарно-санітарна експертиза м’яса при гемоспоридіозі.
  
  курсовая работа [2,4 M], добавлен 06.07.2015
  

• Отруєння тварин нітратами

  Значення, перелік і застосування нітратів у сільськогосподарському виробництві. Хімічні властивості отруйних речовин. Шляхи їх надходження в організмі. Клінічні симптоми отруєння тварин різних видів. Ветеринарно-санітарна оцінка продуктів тваринництва.
  
  курсовая работа [36,9 K], добавлен 23.12.2013
  

• Отруєння тварин фосфорорганічними пестицидами

  Перелік препаратів фосфорорганічних сполук. Фізичні й хімічні властивості фосфорорганічних сполук. Патолого-анатомічна картина, клінічні симптоми отруєння. Діагностика, лікування та профілактика. Ветеринарно-санітарна оцінка продуктів тваринництва.
  
  курсовая работа [350,1 K], добавлен 12.05.2014
  

• Отруєння моногастричних тварин нітратами та нітритами

  Застосування нітратів та нітритів, їх фізичні й хімічні властивості. Умови, що сприяють отруєнню. Шляхи надходження в організм. Патогенез, патолого-анатомічна картина, клінічні симптоми отруєння тварин. Ветеринарно-санітарна оцінка продуктів тваринництва.
  
  контрольная работа [227,0 K], добавлен 23.03.2017
  

• Ветеринарно-санітарна експертиза продуктів забою свиней в умовах ППВКО "Еталон"

  Методи визначення якості м'яса свинини, забитої у господарстві. Аналіз динаміки надходження свинини у господарство за поточний рік. Дослідження продуктів забою свиней за органолептичними та фізико-хімічними показниками. Бактеріоскопічна оцінка проб м'яса.
  
  дипломная работа [522,0 K], добавлен 13.10.2010
  

• Правила догляду та утримання кролів. Загальні ветеринарно-санітарні та профілактичні заходи

  Умови утримання кролів, залежність від них стану їх здоров'я, росту, м’ясистості і якості хутра. Загальні ветеринарно-санітарні і профілактичні заходи для організації кролівницьких господарств. Стафілококові захворювання тварин, їх діагнози і дезинфекція.
  
  реферат [751,8 K], добавлен 28.07.2010
  

• Токсикологія сполук свинцю

  Фізичні та хімічні властивості свинцю і його сполук. Шляхи надходження отрут в організм, токсикологічні значення. Клінічні симптоми отруєння тварин різних видів, прогноз і перебіг захворювання. Ветеринарна санітарна оцінка продуктів тваринництва.
  
  курсовая работа [833,5 K], добавлен 10.05.2019
  

• Стан мінерального обміну у бичків та шляхи його корекції

  Остеодистрофія та причини, що її зумовлюють. Патогенез, ознаки, діагности та лікування захворювання. Диспансеризація поголів’я великої рогатої худоби. Корекція метаболічних процесів та визнання ефективності проведених ветеринарно-санітарних заходів.
  
  дипломная работа [557,5 K], добавлен 14.05.2011
  

• Ветеринарно-санитарная экспертиза рынка "Казачья слобода"

  Характеристика лаборатории государственной ветеринарно-санитарной экспертизы рынка "Казачья слобода". Ветеринарно–санитарная экспертиза мяса, органолептические методы исследования. Ветеринарно-санитарный контроль на рынке, профилактика заражения людей.
  
  отчет по практике [31,3 K], добавлен 23.02.2014
  

• Токсикологія сполук міді

  Біологічна роль міді: участь у гемопоезі, окисно-відновних процесах і активізації ферментів. Наслідки порушення обміну міді в організмі тварин: мікроцитарна і гіпохромна анемія, захворювання нервової системи. Ветеринарна експертиза продукції тваринництва.
  
  курсовая работа [40,3 K], добавлен 28.04.2014
  

• Інфекційні захворювання домашніх тварин та птиці

  Умови виникнення інфекційних хвороб тварин, залежність сприйнятливості тварин до інфекції від стану імунітету та неспецифічних чинників захисту. Вірусний трансмісивний гастроентерит свиней. Респіраторні кишкові захворювання в промисловому виробництві.
  
  контрольная работа [218,9 K], добавлен 20.07.2015
  

• Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса

  Порядок проведения ветеринарно-санитарной экспертизы при туляремии, бруцеллезе, туберкулезе, вынужденном убое животных. Сортовая разрубка (разделка) туш для розничной торговли. Значение лимфатической системы при ветеринарно-санитарной экспертизе мяса.
  
  контрольная работа [126,1 K], добавлен 29.03.2010
  

• Ветеринарно-гигиенические требования к строительству изолятора

  Ветеринарно-гигиенические требования к выбору места для строительства изолятора. Требования к параметрам микроклимата животноводческого помещения. Ветеринарно-санитарные требования к основным технологическим процессам: содержанию, кормлению, поению.
  
  курсовая работа [132,4 K], добавлен 29.11.2014
  

• Трихофітія великої рогатої худоби та заходи по ліквідації захворювання в СГК ім. Щорса, Хмельницької області

  Ветеринарно-санітарна характеристика господарства СГК ім. Щорса, епізоотична ситуація. Опис інфекційного захворювання "трихофітія", встановлення діагнозу у тварин. Заходи, які проводилися в господарстві після встановлення захворювання, методи лікування.
  
  курсовая работа [34,2 K], добавлен 15.01.2010
  

• Організація роботи регіональної державної лабораторії ветеринарної медицини Полтавської області

  Структура та положення лабораторії ветеринарної медицини. Організація діагностичної роботи в Полтавській області. Звітна форма № 2-Вет "Звіт про роботу державних лабораторій ветеринарної медицини". Аналіз роботи відділу ветеринарно-санітарної експертизи.
  
  курсовая работа [38,6 K], добавлен 07.12.2011
  

• Ветеринарно-санитарная экспертиза молока

  Ветеринарно-санитарные правила технологии производства молока. Оборудование помещений молочных ферм. Ветеринарно-санитарные требования при доении коров, первичная обработка, хранение и транспортировка. Микробиологический и органолептический анализ молока.
  
  курсовая работа [50,2 K], добавлен 27.04.2009
  

• Проект комплексної механізації лінії ветеринарно-санітарної обробки тварин на відгодівельній фермі великої рогатої худоби

  Розрахунок проектуємої ферми, визначення кількості приміщень. Механізація виробничих процесів: водопостачання, поїння, годування, збирання гною. Розрахунок лінії ветеринарно-санітарної обробки приміщень. Машина для гідроочищення і дезінфекції приміщень.
  
  курсовая работа [1,8 M], добавлен 27.01.2011
  

• Вірусні хвороби рослин

  Характеристика та роль вірусів як збудників хвороб, їх основні види, розповсюдження, розмноження в клітині і переміщення по рослині. Симптоми та діагностика захворювань рослинних культур, застосування системи заходів проти хвороб зернових культур.
  
  курсовая работа [67,0 K], добавлен 02.07.2011
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к подобным работам