Объектами калькулирования служат выпускаемые предприятием виды продукции, работы и услуги.

Калькуляционная единица - это измеритель объекта калькулирования.

В управлении затратами предприятия важная роль отводится способам калькулирования себестоимости продукции. Их существует несколько:

· Нормативный способ калькулирования;

· Способ прямого расчета;

· Комбинированный способ калькулирования.

Нормативный способ калькулирования является составной частью нормативного метода учета затрат и калькулирования себестоимости продукции.

Способ прямого расчета заключается в том, что себестоимость продукции определяется на основе прямого учета затрат.

Комбинированный способ калькулирования представляет собой сочетание нескольких способов.

Глава 4. Методы и системы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)

В зависимости от способа оценки затрат выделяют методы учета затрат по фактической, нормативной и плановой (прогнозной) себестоимости.

Конечной целью учета затрат на производство является определение фактической себестоимости выпускаемой продукции. Себестоимость выпущенной продукции определяется при помощи специальных расчетов. Расчет себестоимости продукции принято называть калькулирование, а отчет о себестоимости - калькуляцией. Калькулирование - это исчисление

себестоимости произведенной продукции, выполненных работ и оказанных услуг. В зависимости от целей, которые ставятся перед калькулированием, калькуляции составляются исходя из различных принципов. По времени составления различают предварительные, провизорные и отчетные калькуляции.

Предварительные калькуляции составляют до начала изготовления продукции. Они бывают сметные, плановые и нормативные. Сметная калькуляция это расчет предполагаемой себестоимости единицы нового вида продукции. Она составляется на основе нормативов затрат длительного действия либо по нормативам, разрабатываемым лабораторным путем.

Плановая, представляет собой расчет себестоимости единицы продукции, исходя из установленных плановых норм с учетом задании по снижению себестоимости на предстоящий период. Она составляется на основе норм расхода по отдельным видам затрат, которые должны был. достигнуты в предстоящем (планируемом) периоде.

Нормативная калькуляция - это расчет себестоимости единицы продукции, исходя из действующих технологических норм затрат на определенную дату.

Провизорная калькуляция представляет собой расчет ожидаемой себестоимости единицы продукции. При составлении ее частично используются отчетные данные, например за 1-3 кварталы и плановые данные за 4 квартал.

Наконец, отчетная калькуляция определяет «фактические затраты на единицу продукции. Отчетные калькуляции могут быть фактическими и хозрасчетными. Фактические калькуляции составляются на основе данных о реальных расходах на единицу продукции, отраженных на счетах бухгалтерского учета.

В хозрасчетных калькуляциях затраты отражаются по нормам и ценам зависящим только от данного производственного подразделения Влияние факторов, не зависящих от этого подразделения, в хозрасчетных калькуля- циях устраняются. Хозрасчетная калькуляция применяется для определения результатов работы подразделений выделенных на внутрихозяйственный расчет.

В зависимости от объема затрат, включаемых в калькуляцию различают калькуляции цеховой, производственной и плановой себестоимости.

Калькуляция цеховой себестоимости включает только затраты цеха.

В них входят затраты материалов, заработной платы производственных рабочих цеха, начисления на эту зарплату, общепроизводственные расходы, потери от брака. Эти калькуляции используются для определения себе- стоимости полуфабрикатов, доли цехов в затратах на изделие для определения себестоимости окончательного внутреннего брака, как основа для составления хозрасчетных калькуляций цеха. Калькуляция производствен ной себестоимости включает все затраты предприятия на производство продукции. Она составляется по всем статьям затрат на изготовление конкретного изделия.

На основе ее выявляется общий производственный результат работы предприятия (экономия или перерасход) по сравнению с принятыми нормами расходов. Калькуляция полной себестоимости охватывает все за- траты на производство и реализацию продукции. Кроме производственны затрат в нес включаются внепроизводственные (коммерческие) расходы, связанные с реализацией продукции, она используется для выявления финансового результата от продажи продукции (прибыли или убытка).

По охватываемому периоду калькуляции делятся на месячные, квартальные, годовые. Наиболее применяемыми являются квартальные и годовые калькуляции. Месячные калькуляции могут включать случайные моменты изменения затрат и поэтому наименее точны. Наиболее реальны годовые калькуляции, в которых многие случайные изменения расходов устраняются.

Калькуляции различают степенью детализации данных. Они могут составляться по укрупненным показателям, только по установленной номенклатуре статей в денежном измерении. Данные калькуляций могут быть и детализированными, когда наряду с денежными измерителями применяются и натуральные. Степень детализации калькуляций устанавливается в рекомендациях по калькулированию с учетом отраслевых особенностей производства.

Объектом калькулирования является вид продукции. Объект калькулирования требует измерения. Единица измерения объекта калькулирования называется калькуляционной единицей. Себестоимость продукции определяется в расчете на одну калькуляционную единицу. Калькуляционными единицами обычно являются натуральные единицы измерения калькуляционного объекта. Например: 1шт. 1 т.

Исходя из перечня объектов калькулирования, определяется перечень объектов учета, т.е. состав тех производственных подразделений предприятия, видов продукции, затраты по которым необходимо учитывать отдельно.

На основе рассмотренных принципов учета затрат и калькулирования на предприятиях применяются простой, попередельный, позаказный и нормативный методы учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции.

Попроцессный (простой) метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции.

Простой метод учета производственных затрат и калькулирования себестоимости продукции применяется в производствах, которые вырабатывают один или не большое количество однородных видов продукции в одном технологическом процессе или имеют стабильный размер незавершенного производства. Все затраты на производство в этих предприятиях можно учитывать в целом. Объекты учета и калькулирования у них совпадают. Все затраты можно включать в себестоимость продукции прямым путем на основании первичных документов. Для определения себестоимости единицы продукции затраты на производство по каждой статье калькуляции делятся на количество выработанной продукции.

На предприятиях, применяющих простой метод учета и калькулирования, калькуляция обычно составляется по статьям затрат. Простой метод полностью соответствует особенностям предприятий добывающей и энергетической отраслей, не сложен для применения и обеспечивает достоверные данные калькуляции.

Попередельный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции.

Попередельный метод учета затрат и калькулирования применяется в массовых производствах обрабатывающей промышленности, где технологический процесс состоит из нескольких переделов (стадий), перерабатывающих исходный материал от начала его обработки до получения из него готового изделия. В этих производствах полуфабрикаты, изготовленные в одном переделе последовательно передаются по установленному технологическому процессу на следующий передел до превращения их в готовые изделия. Например; кирпичное производство - переделы добычи глины, формовки и сушки кирпича - сырца, обжига кирпича. В каждом случае полуфабрикаты первого передела передаются на второй, со второго - на третий, который выпускает

методе затраты учитываются по каждому переделу отдельно. Внутри передела учет затрат ведется по отдельным агрегатам и по видам вырабатываемой продукции. При этом основные затраты распределяются по переделам, агрегатам и видам продукции в прямом порядке на основании первичных документов. Общепроизводственные расходы учитываются отдельно по каждому переделу и распределяются по видам продукции в конце месяца косвенным путем, пропорционально установленной базе. Общехозяйственные расходы учитываются отдельно и списываются в затраты последнего передела или на каждый передел и распределяются по видам продукции косвенным путем.

Позаказный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции.

Позаказный метод применяется в отраслях, производство которых обрабатывает одновременно и параллельно множество различных заготовок, деталей и узлов, а готовая продукция создается путем механической сборки отдельных частей изделия. Применяется этот метод преимущественно в машиностроительной и металлообрабатывающей промышленности, в индивидуальных и мелкосерийных производствах, ремонтных цехах.

Объектом учета производственных затрат и калькулирования в этом случае является заказ, т.е. единичное изделие, серия изделий или отдельные работы. Бухгалтерия открывает на каждый заказ отдельный регистр. Затраты по каждому заказу учитываются отдельно.

Прямые затраты относятся на заказ на основании первичных документов, косвенные расходы в течение месяца учитываются по дебету счетов 25, 26, а по окончании месяца распределяются по заказам пропорционально установленной базе, т.е. сумме основной заработной платы производственных рабочих, отнесенной на соответствующие заказы. Себестоимость каждого заказа определяется путем суммирования всех затрат, учтенных по данному заказу. Если в выполнении заказа участвовали несколько цехов, суммируются затраты всех цехов по соответствующему заказу.

Нормативный метод калькулирования себестоимости продукции.

Нормативный метод учета производственных затрат и калькулирования себестоимости пригоден в любом производстве. Применение нормативного метода в полном виде включает:

· составление нормативных калькуляций по каждому изделию до начала производства продукции;

· учет фактических затрат с подразделением на расходы в пределах норм и отклонения от норм;

· учет изменений действующих норм затрат на каждое изделие;

· определение фактической себестоимости выпущенной продукции, как алгебраической суммы затрат по нормам + - отклонений от норм + - изменений норм затрат по каждой статье калькуляции.

Нормативные калькуляции определяют затраты на производство изделия по технологическим нормам па определенную дату. Для составления нормативных калькуляций можно использовать два способа:

1. Составление нормативных калькуляций на отдельные детали и

, сборочные соединения и затем на изделие в целом;

2. Составление нормативных калькуляций разу на изделие в целом, без разработки калькуляций на детали и узлы.

Учет фактических затрат на производство при нормативном методе ведется следующим образом: на основании нормативных калькуляций до начала производства продукции выписываются расходные документы на отпуск материалов в производство, на оплату труда технологической обработке заготовок деталей, узлов, изделий на то количество продукции, которое предназначено к выпуску в предстоящем месяце. После осуществления этих расходов бухгалтерия учитывает их как расходы в пределах норм.

Все отклонения в затратах от нормативных расходов оформляются специальными сигнальными документами. Такие документы выписываются на все прямые дополнительные расходы. Бухгалтерия учитывает все расходы по сигнальным документам как отклонения от норм. Отклонения группируются в текущем учете по цехам, калькуляционным объектам, статьям затрат, причинам, виновникам, инициаторам.

К отклонениям от норм относятся также не планируемые потери от брака, они рассматриваются как перерасход. Bсe отклонения от норм относятся на себестоимость выпущенной готовой продукции. В себестоимость незавершенного производства они включаются лишь в отдельных Отраслях. Величина затрат на производство по сравнению с нормами зависит не только от повышения или снижения фактических расходов.

Отклонения от норм определяются также изменением величины самих норм. При изменении норм затрат производится переоценка незавершенного производства по новым нормам на начало месяца. Переоценка" производится по каждой статье калькуляции. Аналитический учет затрат на производство к счету 20 ведется в карточках учета производства по видам изделий.

Особенности учета хозрасчетных затрат цехов.

Предприятия могут использовать не только общие принципы хозяйственного расчета, но и внутрихозяйственный расчет. На внутрихозяйственный расчет выделяются производственные подразделения. Хозрасчетная самостоятельность определяется системой показателей внутрихозяйственного расчета, которая устанавливается каждым предприятием самостоятельно.

Система показателей внутрихозяйственного расчета обычно включает показатели выпуска продукции, себестоимости, эффективности использования различных ресурсов.

Размещено на Allbest.ru