Анализ финансовых результатов в животноводстве

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь

Департамент образования науки и кадров

Белорусская государственная сельскохозяйственная академия

Кафедра Бухгалтерский учет, анализ и аудит

Курсовая работа

по Анализу хозяйственной деятельности

на тему: «Анализ финансовых результатов в животноводстве»

Руководитель

Троцко Т.Н.

Исполнитель

Чапкова Евгения Станиславовна

Студент 3 группы 4 курса, шифр 11-9140

Факультет « Бухгалтерский учет, анализ и аудит » (НИСПО)

Горки 2013

Содержание

Введение

1. Теоретические аспекты анализа финансовых результатов в животноводстве

1.1 Сущность, формирование финансовых результатов и задачи их анализа

1.2 Нормативно-правовое регулирование и информационное обеспечение реализации готовой продукции животноводства и формирование финансовых результатов

1.3 Основные направления поиска резервов

2. Экономико-финансовая характеристика открытого акционерного общества «Мальково» Лиозненского района Витебской области

3. Анализ финансовых результатов в животноводстве

3.1 Анализ динамики прибыли и рентабельности продукции животноводства

3.2 Факторный анализ прибыли от реализации продукции животноводства

3.3 Анализ влияния факторов на рентабельность реализации продукции животноводства

3.4 Резервы роста прибыли и рентабельности реализации продукции животноводства

Заключение

Список использованной литературы

Введение

В условиях рыночной экономики эффективность производственной, инвестиционной и финансовой деятельности выражается в финансовых результатах.

Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности. Однако, получение выручки за произведённую и реализованную продукцию ещё не означает получение прибыли. Для выявления финансового результата необходимо выручку сопоставить с затратами на производство и реализацию.

Анализ формирования финансовых результатов деятельности предприятия является важным и актуальным в условиях рыночной экономики. По итогам проведенного анализа руководитель может выявить факторы повышения эффективности функционирования предприятия, а также резервы снижения затрат на производство и реализацию продукции и как следствие увеличение полученной массы прибыли, которую можно будет направить на расширение производства и его модернизацию. Этим и определяется актуальность выбранной темы.

Предметом данной курсовой работы является анализ финансовых результатов в животноводстве. Продукция животноводства играет огромную роль в обеспечении населения продуктами питания, а для многих отраслей промышленности она является исходным сырьём для производства жизненно важных предметов потребления.

Целью курсовой работы является проведение анализа финансовых результатов в животноводстве, определение их динамики, установление факторов, влияющих на их изменение, и определение резервов их роста.

При этом необходимо решить следующие задачи:

исследовать на примере открытого акционерного общества «Мальково» Лиозненского района Витебской области структуру и динамику денежной выручки от реализации продукции животноводства;

провести факторный анализ денежной выручки от реализации продукции животноводства;

определить динамику, структуру прибыли (убытка) предприятия от реализации продукции животноводства и влияние факторов на её изменение;

провести анализ рентабельности продукции животноводства;

произвести подсчёт резервов увеличения сумм прибыли и рентабельности по продукции животноводства.

Объектом исследования данной курсовой работы является открытое акционерное общество «Мальково» Лиозненского района Витебской области. Структура предприятия представлена двумя отраслями:

растениеводство (бригада);

животноводство (одна молочно-товарная ферма в н.п. Якубовщина). Сопутствующая деятельность: тракторный парк, ремонтная мастерская, автопарк, пилорама. Основным производственным направлением работы хозяйства является выращивание зерновых культур, рапса, производство молока, выращивание молодняка КРС.

При написании курсовой работы были использованы материалы из учебных пособий и учебников Савицкой Г.В., Чечевицыной Л.Н., Любушина Н.П. и др. А также были использованы годовые отчеты за последние три года ОАО «Мальково» Лиозненского района Витебской области.

1. Теоретические аспекты анализа финансовых результатов в животноводстве

1.1 Сущность, формирование финансовых результатов и задачи их анализа

финансы рентабельность животноводство

Анализ финансовых результатов является одним из важнейших аспектов исследования хозяйственной деятельности предприятия.

В современных экономических условиях деятельность каждого предприятия является предметом внимания большого круга участников рыночных отношений, заинтересованных в результатах его деятельности. На основании доступной им отчетно-учетной информации участники рыночных отношений стремятся оценить финансовое положение предприятия. Основным инструментом для этого служит анализ, при помощи которого можно охарактеризовать платежеспособность предприятий, эффективность и доходность их деятельности, перспективы развития, а затем по результатам данного анализа принять обоснованные решения.

Анализ финансовых результатов предоставляет руководству предприятия информацию, необходимую для принятия точных управленческих решений. Внешние пользователи учитывают результаты финансового анализа для принятия решений относительно сотрудничества с анализируемым предприятием.

Финансовый результат - главный критерий оценки деятельности для большинства предприятий.

Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности. Чем больше величина прибыли и выше уровень рентабельности, тем эффективнее функционирует предприятие, тем устойчивее его финансовое состояние. Поэтому поиск резервов увеличения прибыли и рентабельности - одна из основных задач в любой сфере бизнеса. Предприятия получают прибыль главным образом от реализации продукции, работ, услуг (в том числе и животноводческой продукции), а так же от других видов деятельности: от предоставления различного вида услуг, сдачи в аренду основных фондов и т.д.

В процессе анализа изучаются динамика, выполнение плана прибыли от реализации продукции и определяются факторы изменения её сумм (рис.1.1.1)

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рис.1.1.1 Структурно-логическая факторная модель прибыли от реализации продукции

Прибыль - это реализованная часть чистого дохода, который непосредственно получают предприятия за вложенный капитал и риск осуществления предпринимательской деятельности. Количественно она представлена в виде разности между выручкой (после уплаты налога на добавленную стоимость и других отчислений из выручки в бюджетные и внебюджетные фонды) и полной себестоимостью реализованной продукции. Значит, чем больше предприятие реализует рентабельной продукции, тем больше прибыли оно получает, тем лучше его финансовое состояние. Финансовые результаты деятельности предприятия следует изучать в тесной взаимосвязи с использованием и реализацией продукции.

Величина прибыли, и уровень рентабельности в животноводстве зависят от достигнутого уровня продуктивности животных (удоя на одну корову, среднесуточных привесов и т.д.), товарности и качества реализуемой продукции (молока и мяса).

Основными задачами анализа реализации продукции и финансовых результатов деятельности являются:

изучение возможностей получения прибыли в соответствии с имеющимся ресурсным потенциалом предприятия в условиях выполнения государственных контрактов на поставку продукции животноводства по ценам, регулируемым государством;

систематический контроль за процессом формированием прибыли и изменением её динамики;

определение влияния факторов на объём реализации продукции и финансовые результаты;

выявление резервов увеличения сумм прибыли и повышения уровня доходности производства;

оценка работы предприятия по использованию возможностей наращивания объёма производства, реализации продукции, прибыли и рентабельности;

разработка мероприятий по повышению эффективности производства животноводческой продукции и получения максимального объема прибыли.

Рентабельность - один из основных стоимостных качественных показателей эффективности деятельности предприятия, характеризующий уровень отдачи затрат и степень использования средств, в процессе производства и реализации продукции (работ, услуг). Показатели рентабельности выражаются в процентах и отражают долю прибыли с каждой денежной единицы затрат. Таким образом, нет более полно характеризующего окончательные результаты хозяйствования, чем прибыль т.к. её величина показывает соотношение эффекта от реализации продукции с использованными на её производство ресурсами.

1.2 Нормативно-правовое регулирование и информационное обеспечение реализации готовой продукции животноводства и формирования финансовых результатов

Регулирование бухгалтерского учета и отчетности осуществляется Президентом Республики Беларусь, Национальным собранием Республики Беларусь, Советом Министров Республики Беларусь и иными государственными органами в пределах их компетенции в целях достижения единообразия ведения бухгалтерского учета и составления бухгалтерской отчетности, повышения достоверности и своевременности учетной и отчетной информации. Законодательство Республики Беларусь о бухгалтерском учете и отчетности основывается на Конституции Республики Беларусь и состоит из настоящего Закона и иных актов законодательства Республики Беларусь.

В соответствии с главой 2 Положения по бухгалтерскому учёту “Учётная политика организации” ведение бухгалтерского учета в организации осуществляется согласно учетной политике организации, сформированной в соответствии с законодательством Республики Беларусь.

Учетная политика организации включает в себя:

описание принятых методов и способов ведения бухгалтерского учета;

план счетов бухгалтерского учета;

применяемые организацией самостоятельно разработанные и утвержденные первичные учетные документы при отсутствии утвержденных в соответствии с настоящим Законом типовых форм (форм) или недостатке содержащейся в них информации;

применяемые организацией регистры бухгалтерского учета;

регламентацию движения первичных учетных документов и регистров бухгалтерского учета.

Главным законом, регулирующим организацию и ведение бухгалтерского учёта и отчётности в Республике Беларусь, является Закон Республики Беларусь «О бухгалтерском учете и отчетности».

Данный Закон определяет правовые и методологические основы организации и ведения бухгалтерского учета, устанавливает требования, предъявляемые к составлению и представлению бухгалтерской отчетности, регулирует взаимоотношения по вопросам бухгалтерского учета и отчетности в Республике Беларусь.

В соответствии со статьёй 5 Закона Республики Беларусь “О бухгалтерском учёте и отчётности” и Постановлением Совета Министров Республики Беларусь “ О государственном регулировании бухгалтерского учета и отчетности в Республике Беларусь” Министерством финансов Республики Беларусь утверждён Типовой план счетов бухгалтерского учета и Инструкцию по применению Типового плана счетов бухгалтерского учёта.

Типовой план счетов и Инструкция предназначены для ведения бухгалтерского учета в организациях всех форм собственности и видов деятельности независимо от организационно-правовых форм, ведущих учет методом двойной записи.

Конечный финансовый результат (прибыль или убыток) слагается из финансового результата от реализации продукции (работ, услуг), основных средств и иного имущества предприятия и прочих доходов, уменьшенных на сумму расходов по этим операциям. Прибыль (убыток) от реализации продукции (работ, услуг) и товаров определяется как разница между выручкой от реализации продукции (работ, услуг) в действующих ценах без налога на добавленную стоимость и акцизов и затратами на ее производство и реализацию.

Для целей налогообложения выручка от реализации продукции (работ, услуг) определяется либо по мере ее оплаты (при безналичных расчетах - по мере поступления средств за товары (работы, услуги) на счета в учреждения банков, а при расчетах наличными деньгами - по поступлению средств в кассу), либо по мере отгрузки товаров (выполнения работ, услуг) и предъявления покупателю (заказчику) расчетных документов.

При реализации отдельных видов продукции (работ, услуг) собственного производства установлены налоговые льготы (согласно подп. 1.16 п. 1 ст. 94, п. 5 ст. 102, подп. 1.6 п. 1 ст. 114, подп. 1.13 п. 1 ст. 140 Налогового кодекса РБ, подп. 1.1 и 1.2 п. 1 Декрета Президента РБ от 07.05.2012 № 6 "О стимулировании предпринимательской деятельности на территории средних, малых городских поселений, сельской местности").

Согласно Инструкции по бухгалтерскому учету запасов, утвержденной постановлением Минфина РБ от 12.11.2010 № 133, с учетом последних изменений и дополнений (далее - Инструкция № 133) в целях бухгалтерского учета к запасам относится - готовая продукция (п. 3). Готовую продукцию принимают к бухгалтерскому учету по фактической себестоимости. Фактическую себестоимость запасов при их изготовлении в организации определяют в сумме фактических затрат, связанных с производством данных запасов (п. 9). Пунктом 14 Инструкции № 133 определены возможные способы оценки запасов при их отпуске. Один из способов по группе (виду) запасов определён в учетной политике организации и применятся в течение отчетного года.

Синтетический и аналитический учет осуществляется на основании Инструкции о порядке применения типового плана счетов бухгалтерского учета, утвержденная постановлением Минфина РБ от 29.06.2011 № 50 (далее - Инструкция № 50). Для обобщения информации о наличии и движении готовой продукции в организации предназначен счет 43 "Готовая продукция". Стоимость готовой продукции, изготовленной для реализации или предназначенной для собственных нужд организации, отражают по дебету счета 43 и кредиту счетов учета затрат на производство. Аналитический учет по счету 43 ведут по местам хранения и отдельным видам готовой продукции (п. 34). В аналитическом учете по отдельным наименованиям изделий допускается применение учетных цен (плановой себестоимости, нормативной себестоимости и др.) с отдельным отражением в регистрах отклонений фактической себестоимости этих изделий от их стоимости по учетным ценам. Указанные отклонения учитывают по однородным группам готовых изделий.

Порядок определения и списания отклонений фактической себестоимости готовой продукции от ее стоимости по учетным ценам, относящихся к выбывшей и оставшейся на конец отчетного периода готовой продукции, прописан в п. 113 Инструкции № 133. Учет готовой продукции осуществляют по местам хранения и отдельным ее видам в количественных и стоимостных показателях. Количественный учет готовой продукции ведется в единицах измерения: объем, вес, площадь, линейные единицы или поштучно (п. 109).

Согласно Инструкции по бухгалтерскому учету доходов и расходов, утвержденная постановлением Минфина РБ от 30.09.2011 № 102 (далее - Инструкция № 102) в состав расходов на реализацию в организации, осуществляющей промышленную и иную производственную деятельность, включают расходы, учитываемые на счете 44 и относящиеся к реализованной продукции, выполненным работам, оказанным услугам (п. 12). Расходы на реализацию отражают по дебету счета 90 "Доходы и расходы по текущей деятельности" (субсчет 90-6 "Расходы на реализацию") и кредиту счета 44 (п. 35).

Постановлением Минфина РБ от 18.12.2008 № 192 "Об утверждении типовых форм первичных учетных документов ТТН-1 "Товарно-транспортная накладная" и ТН-2 "Товарная накладная" и Инструкции по заполнению типовых форм первичных учетных документов ТТН-1 "Товарно-транспортная накладная" и ТН-2 "Товарная накладная", с учетом последних изменений и дополнений (далее - Инструкция № 192) ТТН-1 и ТН-2 являются первичными учетными документами при отгрузке готовой продукции, применяются юридическими лицами всех форм собственности и индивидуальными предпринимателями и являются основанием для списания товарно-материальных ценностей у грузоотправителя и оприходования их у грузополучателя, а также для складского, оперативного и бухгалтерского учета (п. 2 Инструкции № 192).

На основании Приказ Минсельхозпрода РБ от 01.07.2011 № 267 "Об установлении примерных бланков специализированных форм товарно-транспортных накладных и приемных квитанций для сельскохозяйственных и перерабатывающих сельскохозяйственную продукцию организаций" установлены примерные бланки специализированных форм товарно-транспортных накладных и приемных квитанций для сельскохозяйственных и перерабатывающих сельскохозяйственную продукцию организаций. К числу ТТН отнесены: товарно-транспортная накладная ТТН-1 (растениеводство), товарно-транспортная накладная ТТН-1 (молоко), товарно-транспортная накладная ТТН-1 (скот).

Согласно Инструкции № 102 выручку от реализации готовой продукции признают в бухгалтерском учете при соблюдении следующих условий:

- покупателю переданы риски и выгоды, связанные с правом собственности на продукцию;

- сумма выручки может быть определена;

- имеется вероятность увеличения экономических выгод организации в результате хозяйственной операции;

- расходы, которые произведены или будут произведены при совершении хозяйственной операции, могут быть определены.

С учетом указанных условий, специфики осуществляемой деятельности, условий заключенных договоров организация определяет дату признания выручки от реализации продукции. Порядок ее определения закреплен в учетной политике организации. Выручка от реализации продукции может быть признана в учете по методу начисления или по методу оплаты.

Нормативно-правовое регулирование и информационное обеспечение реализации готовой продукции животноводства и формирование финансовых результатов также осуществляется посредством Гражданского кодекса РБ от 07.12.1998 № 218-З, с учетом изменений и дополнений (далее - Гражданский кодекс).

Прочее выбытие готовой продукции может иметь место в следующих случаях:

- безвозмездная передача готовой продукции;

- передача готовой продукции между филиалами организации;

- недостача готовой продукции;

- выдача продукции в счет оплаты труда и т.д.

Юридические лица и индивидуальные предприниматели РБ вправе оказывать организациям, индивидуальным предпринимателям, иным физическим лицам республики безвозмездную (спонсорскую) помощь, в т.ч. готовой продукцией, на условиях, определяемых Указом Президента РБ от 01.07.2005 № 300 "О предоставлении и использовании безвозмездной (спонсорской) помощи", с учетом изменений и дополнений. Организации и индивидуальные предприниматели, принимающие безвозмездную (спонсорскую) помощь, представляют юридическому лицу, индивидуальному предпринимателю, оказавшим такую помощь, отчет в произвольной форме о ее целевом использовании согласно Указу и заключенному договору предоставления безвозмездной (спонсорской) помощи (п. 6). Стоимость готовой продукции, переданной безвозмездно в соответствии с п. 12 Инструкции № 102, отражается записями по субсчету 90-8 "Прочие расходы по текущей деятельности".

Согласно Инструкции по инвентаризации активов и обязательств, утвержденной постановлением Минфина РБ от 30.11.2007 № 180, с учетом изменений от 22.04.2010 № 50 запасы готовой продукции подлежат инвентаризации (п. 5). Перед составлением годовой бухгалтерской отчетности инвентаризацию готовой продукции необходимо провести не ранее 1 ноября (п. 7). Следует учитывать, что периодичность проведения инвентаризаций готовой продукции - не менее 1 раза в год (п. 8). Результаты инвентаризации отражаются в учете и отчетности того месяца, в котором было принято решение руководителем организации по регулированию инвентаризационных разниц, а по годовой инвентаризации - в годовой бухгалтерской отчетности (п. 77).

Суммы недостач и потерь от порчи готовой продукции, выявленные в процессе хранения и реализации (кроме потерь имущества в результате стихийных бедствий) следует отражать по дебету счета 94 "Недостачи и потери от порчи имущества". Суммы потерь имущества в результате стихийных бедствий отражают на счете 91 "Прочие доходы и расходы". Суммы недостач и потерь от порчи имущества в пределах норм естественной убыли, выявленные при его хранении или реализации, отражаются по дебету счетов затрат, счета 44. При установлении виновных лиц суммы недостач и потерь от порчи имущества сверх норм естественной убыли отражают по дебету счета 73 "Расчеты с персоналом по прочим операциям". При отсутствии виновных лиц, а также при вынесении судебного постановления об отказе в удовлетворении требований о взыскании такие суммы относят в дебет счета 90 "Доходы и расходы по текущей деятельности" (п. 73).

Таким образом, законодательство о бухгалтерском учете в настоящее время представляет собой самостоятельную отрасль права. При этом состав нормативных актов неуклонно расширяется.

1.3 Основные направления поиска резервов повышения финансовых результатов в животноводстве

Основными источниками резервов являются увеличение объема реализации продукции, снижение ее себестоимости, повышение цен реализации, повышение качества товарной продукции, реализация ее на более выгодных рынках сбыта и реализация в оптимальные сроки (по каждому виду товарной продукции).

Подсчет резервов роста производства продукции животноводства в хозяйстве производят двумя путями. Сначала определяют внутрихозяйственные резервы, для чего используют выявленные в ходе анализа возможности роста поголовья скота и роста продуктивности животных, с учетом полученной на ферме данного хозяйства. Второй этап - сопоставление показателей анализируемого хозяйства с данными передовых хозяйств района. Решающее условие увеличения производства продукции животноводства - рациональное использование кормов. Необходимо широко использовать полноценные кормовые смеси, белково-витаминные и минеральные добавки. Применение научно - обоснованных рационов кормления скота позволит значительно повысить его продуктивность.

Для роста продукции животноводства большое значение имеет внедрение комплексной механизации производственных процессов в животноводстве при одновременном применении прогрессивных технологий содержания скота.

Для определения резервов роста прибыли за счет увеличения объема реализации продукции (VРП), выявленный ранее резерв роста объема реализации продукции необходимо умножить на фактическую прибыль в расчете на единицу продукции соответствующего вида в отчетном периоде:

Р П VРП = (Р VРП i * П^ед_{i ф}) (1.3.1)

На конечное финансовое состояние во многом влияют затраты на производство продукции. Сокращение затрат на производство и реализацию продукции является основным резервом снижения убытка и в дальнейшем получения прибыли от продаж. Главное направление снижения себестоимости продукции животноводства - повышение продуктивности скота, снижение затрат кормов и труда на единицу продукции, применение интенсивных технологий.

Подсчет резервов увеличения прибыли за счет снижения себестоимости товарной продукции и услуг осуществляется следующим образом: предварительно выявленный резерв снижения себестоимости каждого вида продукции умножается на возможный объем ее продаж с учетом резервов его роста. В формализованном виде этот расчет можно записать так:

РП_С = [РС*(VРП ф + РVРП)] (1.3.2)

Существенным резервом роста прибыли являются улучшение качества товарной продукции. Он определяется следующим образом: изменение удельного веса каждого сорта (кондиции) умножается на отпускную цену соответствующего сорта (кондиции), результаты суммируются, и полученное изменение средней цены умножается на возможный объем реализации продукции:

Р П = (?У_{Д i *} Ц _i пл ) * VPП_iB. (1.3.3)

Аналогично определяются резервы роста прибыли за счет изменения рынков сбыта. В заключение анализа необходимо обобщить все выявленные резервы роста прибыли.

Основными источниками резервов повышения уровня рентабельности производственной деятельности являются увеличение суммы прибыли от реализации продукции ( РП) и снижение себестоимости товарной продукции (РС). Для подсчета резервов может быть использована следующая формула:

(1.3.4)

где

РУ - резерв роста рентабельности;

У возм. - рентабельность возможная;

У факт - рентабельность фактическая;

П факт - фактическая сумма прибыли;

РП - резерв роста прибыли от реализации продукции;

с учетом

VРПвозм. - возможный объем реализации продукции с учетом выявленных резервов его роста;

С возм. - возможный уровень себестоимости i -х видов продукции с учетом выявленных резервов снижения;

З факт - фактическая сумма затрат по реализованной продукции.

2. Экономико-финансовая характеристика открытого акционерного общества «Мальково» Лиозненского района Витебской области

ОАО «Мальково» расположено в северо-восточной части Лиозненского района, в13 км от г.п. Лиозно, Витебской области. Центральной усадьбой является деревня Якубовщина. На территории хозяйства расположено 4 населенных пункта. Территория хозяйства, согласно почвенно-климатическому районированию входит в зону с умеренно-теплым и влажным климатом. Среднегодовая температура воздуха составляет от +6 С до +6,3 С. Наиболее холодным месяцем является февраль (- 19 С) и наиболее теплым - июль (+27 С). Температура в течение года меняется плавно, без резких скачков. Мощность снегового покрова в феврале - 25 см. Почвы хозяйства в основном состоят из лёгкого суглинка. В настоящее время общая земельная площадь хозяйства составляет 2687 га., в том числе площадь сельскохозяйственных угодий составляет 2112 га., из них пашни - 1251 га. Участки характеризуются равнинным рельефом со слабовыраженным понижением. В целом климатические условия хозяйства благоприятны для выращивания сельскохозяйственных культур. Структура предприятия представлена двумя отраслями: растениеводство (бригадой), животноводство (одна молочно-товарная ферма). Сопутствующая деятельность: тракторный парк, ремонтная мастерская, автопарк, пилорама. Основным производственным направлением работы хозяйства является производство молока, выращивание молодняка КРС, зерновых культур, рапса, обеспечение животноводства кормовой базой.

На предприятии действует контрактная форма найма. Главные специалисты назначаются на должность по усмотрению нанимателя в лице директора. По итогам работы за год проводится отчетное собрание, на котором вносятся изменения и дополнения в коллективный договор, оговариваются некоторые организационные вопросы, подводятся итоги работы отраслей животноводства и растениеводства.

Специализация сельскохозяйственного производства определяет качественную сторону общественного разделения труда, то есть определяет какие отрасли (какую продукцию) производят или надо производить. Количественной стороной общественного разделения труда является объем и структура сельскохозяйственного производства и, прежде всего, объем и структура товарной продукции. Состав и структура товарной продукции ОАО «Мальково» за 3 года (2010 - 2012 гг.) представлены в таблице 1.1.

Таблица 1.1 Состав и структура товарной продукции ОАО «Мальково»

Виды продукции	2010 год	2011 год	2012 год	2012 год к 2010 году в %
	млн.руб	%	млн.руб	%	млн.руб	%
Зерновые и зернобобовые всего:	251	10,8	853	21,0	1609	21,0	641,0
в т.ч. пшеница	127	5,4	489	12,0	634	8,3	499,2
рожь	13	0,6	20	0,5	102	1,3	784,6
тритикале	13	0,6	140	3,5	289	3,8	2223,1
ячмень	85	3,6	163	4,0	197	2,6	231,8
овес	13	0,6	41	1,0	387	5,0	2976,9
Рапс	148	6,4	95	2,3	250	3,3	168,9
Другая продукция растениеводства	12	0,5	25	0,6	61	0,7	508,3
Итого по растениеводству	411	17,7	973	23,9	1920	25,0	467,2
Молоко	1436	61,7	2386	58,6	4059	52,9	282,7
КРС	341	14,7	543	13,4	1435	18,7	420,8
Итого по животноводству	1777	76,4	2929	72,0	5494	71,6	309,2
Прочие товарно-материальные ценности	130	5,6	160	3,9	117	1,5	90,0
Реализация покупных товарно-материальных через магазины	-	-	-	-	135	1,8	-
Работы и услуги на сторону	8	0,3	8	0,2	10	0,1	125,0
Всего по хозяйству	2326	100	4070	100	7676	100

Проанализировав данные таблицы 1.1 можно сделать вывод, что продукция растениеводства занимает в среднем 25% всей товарной продукции. За период с 2009 по 2011 год ярко выраженной тенденции роста либо снижения товарной продукции растениеводства не наблюдается. В структуре товарной продукции основной удельный вес занимает продукция животноводства, в среднем 71,6 %. В животноводстве важное место занимает молоко, в среднем оно составляет 52,9 % от общего размера товарной продукции. Кроме того, в составе товарной продукции имеет место прочие товарно-материальные ценности они занимают 1,5 % и работы и услуги сторонним организациям - 0,1 % от общего объёма товарной продукции.

Важнейшим вопросом внедрения в хозяйстве научно-обоснованной системы ведения хозяйства является рациональное использование земли. Ведущая роль в этом вопросе принадлежит правильной организации угодий и севооборотов. Состав и структура земельных угодий, сложившаяся за три последних года, по ОАО «Мальково» приведена в таблице 1.2.

Таблица 1.2 Состав и структура землепользования ОАО «Мальково»

Виды земель	2010 год	2011 год	2012 год	2012 год к 2010 году в %
	га	%	Га	%	га	%
Общая земельная площадь	2695	100	2695	100	2687	100	99,7
В т.ч. сельхозземли, га:	2111	78,3	2110	78,3	2112	78,6	100,0
пахотные	1220	45,3	1220	45,3	1251	46,6	102,5
луговые	297	11,0	883	32,7	855	31,8	287,9
земли, занятые под постоянными культурами	594	22,0	7	0,3	6	0,2	1,0
Несельхозземли	584	21,7	585	21,7	575	21,4	98,5
Качество почвы, баллов:
сельхозземель	23,8	23,8	23,8	100
пахотных	24,9	24,9	24,9	100

Данные таблицы 1.2 показывают, что общая земельная площадь хозяйства с 2010 года по 2012 год уменьшилась на 8 га или на 0,3%. При этом существенных изменений земельной площади сельхозугодий с 2010 года по 2012 год не произошло. Площадь несельскохозяйственных угодий уменьшилась на 9 га, в процентном соотношении это составляет 1,5%.

В структуре землепользования наибольший удельный вес занимают сельхозугодия (78,6 % в среднем за три года). Удельный вес пашни в сельхозугодиях составил 46,6 %, что характеризует распаханность сельскохозяйственных угодий на половине площадей. Качественная оценка земли: сельхозземли в среднем - 23,8 балла, пашни в среднем - 24,9 балла. Балл сельхозземель с 2010 года по 2012 год не изменился, как и балл пашни.

Значение и необходимость анализа состава и структуры рабочей силы состоит в том, что данный анализ позволяет проанализировать обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами, проследить динамику роста либо снижения количества рабочей силы, текучесть кадров и качественный состав кадрового обеспечения организации. Состав и структура рабочей силы ОАО «Мальково» приведена в таблице 1.3.

Таблица 1.3 Состав и структура рабочей силы в ОАО «Мальково»

Группы работников	2010 год	2011 год	2012 год	2012 год к 2010 году в %
	чел.	%	чел.	%	чел.	%
Руководители	8	9,9	8	10,5	7	10,8	87,5
Специалисты	8	9,9	8	10,5	8	12,3	100
Работники обслуживающие КРС	13	16,0	14	18,5	8	12,3	61,5
Операторы машинного доения	13	16,0	13	17,1	12	18,5	92,3
Слесари	13	16,0	12	15,8	12	18,5	92,3
Трактористы	20	24,8	13	17,1	12	18,5	60,0
Водители	3	3,7	3	3,9	2	3,0	66,7
Другие работники	3	3,7	5	6,6	4	6,1	133
Итого	81	100	76	100	65	100

Из данных таблицы 1.3 можно сделать следующие выводы: среднесписочная численность работников в целом по ОАО «Мальково» уменьшилась на 16 человек. В том числе за анализируемый период удельный вес численности трактористов уменьшился на 7,3%. Данное сокращение произошло по причине значительного обновления машинотракторного парка организации, замена тракторов на энергонасыщенную технику в меньшем количестве, что позволяет выполнять тот же комплекс работ с меньшим числом рабочих машинотракторного парка. Уменьшение произошло за счет сокращения числа среднесписочных работников, обслуживающих КРС на 5 человек, что также объясняется модернизацией технологических процессов производства животноводческой продукции, заменой ручной раздачи кормов работой кормораздатчиков. Существенных изменений в руководящем составе не произошло.

Значение и необходимость анализа обеспеченности производства рабочей силой и ее использования состоит в том, чтобы дать характеристику основным показателям, проследить и проанализировать динамику их изменения, объяснить причины роста и снижения результата показателя, на основе этого сделать выводы. Обеспеченность производства рабочей силой и ее использование в ОАО «Мальково» показана в таблице 1.4.

Таблица 1.4 Обеспеченность производства рабочей силой и ее использование в ОАО «Мальково»

Показатели	2010 год	2011 год	2012год	2012 год в % к 2010 году
В расчете на 1 работника: сельхозземель,га пахотных земель, га Отработано за год чел-час. на одного работника на 100 га сельхозземель Произведено валовой продукции (в сопоставимых ценах) в расчете на: 1работника, тыс.руб. 1 чел.-ч.руб	26,1 15,1 2,4 9,2 44087 37556	27,8 16,05 2,4 8,6 63452 51763	32,5 19,2 2,6 8,1 108679 88615	124,5 127,2 108,3 88,0 246,5 236,0

Из данных таблицы 1.4 можно сделать следующие выводы: за период с 2010 по 2012 гг. увеличилось количество обрабатываемых земель в расчете на 1 работника как следствие оптимизации численности работников ОАО «Мальково». Производство валовой продукции на 1 работника увеличилось на 146,5 % и составило 108679 млн. руб. Данного уровня производства валовой продукции достаточно для рентабельной и эффективной работы сельскохозяйственного предприятия, выполнения прогнозных и плановых показателей, доведенных до организации в установленном порядке.

Важным фактором, от которого зависят результаты хозяйствования, в частности качество, полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, а значит, и объем производства продукции, ее себестоимость и финансовое состояние предприятия, является обеспеченность хозяйства основными средствами производства и эффективность их использования. Состав и структура основных средств ОАО «Мальково» показана в таблице 1.5.

Таблица 1.5 Структура основных фондов в ОАО «Мальково», %

Виды основных фондов	2010 год	2011 год	2012 год	2012 г в% к 2010 г
Здания и сооружения	64,8	72,9	76,7	118,4
Передаточные устройства	-	-	-	-
Машины и оборудование	27,3	22,2	17,5	64,1
Транспортные средства	1,0	0,8	0,8	80,0
Рабочий скот	6,8	4,0	4,9	72,1
Продуктивный скот	-	-	-	-
Инструмент и инвентарь	0,1	0,1	0,1	100
Итого	100	100	100

Анализируя данные таблицы 1.5. можно сказать, что стоимость основных фондов в период с 2010 года по 2012 год увеличилась. Большой удельный вес в структуре основных фондов занимают здания и сооружения - в среднем 71,5 %, затем машины и оборудования - в среднем 22,3 %, за исследуемый период произошло снижение их удельного веса на 9,8 %. При этом удельный вес инструментов и инвентаря за период с 2010 по 2012 год не изменился. Наблюдается тенденция снижения за исследуемый период удельного веса транспортных средств и рабочего скота.

Значение и необходимость анализа обеспеченности и эффективности использования основных средств и энергетических ресурсов состоит в том, чтобы дать характеристику основным показателям, проследить и проанализировать динамику их изменения, объяснить причины роста и снижения результата показателя, на основе этого сделать выводы о работе предприятия. Обеспеченность и эффективность использования основных средств и энергетических ресурсов ОАО «Мальково» показана в таблице 1.6.

Таблица 1.6 Динамика обеспеченности производства основными и оборотными средствами, энергоресурсами и их использование в ОАО «Мальково»

Показатели	2010 год	2011 год	2012 год	2012 год в % к 2010 году
Энергооснащенность л.с./100 га	491,8	491,8	399,7	81,3
Энерговооруженность л.с./чел	74,1	78,9	76,9	103,8
Фондовооруженность, млн.руб/чел.	299	457	771	257,9
Фондооснащенность, млн. руб/ 100 га с.-х. земель	1146	1648	2373	207,1
Фондоотдача основных средств, руб/руб.	0,1	0,1	0,1	100
Фондоемкость, руб/руб.	7,9	8,8	8,7	110,1
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств, раз	0,10	0,12	0,15	150,0
Продолжительность оборота оборотных средств: дней	3600	3000	2400	66,6

Из данных таблицы можно 1.6. можно сделать следующие выводы. Энергооснащённость производства за анализируемый период снизилась на 18,7%. При этом произошло увеличение энерговооружённости на 3,8%.Следует отметить, что чем выше уровень энергооснащённости и энерговооруженности труда, тем выше уровень производительности труда, а при снижении энерговооруженности труда - увеличиваются общие затраты на единицу продукции. Положительным моментом работы предприятия можно отметить увеличение фондооснащённости за анализируемый период вдвое, ведь чем выше фондооснащённость производства, тем выше эффективность производства, который выражается в увеличении производства продукции, ее качества и сокращения потерь. Рост данного показателя обусловлен увеличением среднегодовой стоимости основных производственных фондов. Однако стоит отметить и увеличение фондоёмкости производства на 10,1 % при сохранении одинакового уровня фондоотдачи основных средств в анализируемом периоде, что свидетельствует об отсутствии экономии труда в овеществленных фондах.

Значение и необходимость анализа урожайности основных сельскохозяйственных культур и продуктивности животных состоит в том, что для принятия правильного управленческого решения необходимо проанализировать самые главные производственные показатели в сельском хозяйстве, такие как урожайность сельскохозяйственных культур, среднегодовой удой на 1 корову, среднесуточный прирост живой массы крупного рогатого скота. Урожайность основных сельскохозяйственных культур и продуктивность животных по ОАО «Мальково» показаны в таблице 1.7.

Таблица 1.7 Урожайность основных культур и продуктивность животных в ОАО «Мальково»

Показатели	2010 год	2011 год	2012 год	2012 г в % к 2010 г
Урожайность, ц/га:	27,3	30,5	24,9	91,2
озимые зерновые	20,3	29,9	20,4	100,1
яровые зерновые	33,3	31,0	29,7	89,2
зернобобовые	30,0	0,0	25,6	85,3
рапс	12,3	18,2	7,5	61,0
Среднегодовой удой на 1 корову, кг	4336	3996	3901	90,0
Среднесуточный прирост живой массы КРС г/гол.	466	522	523	112,2

Проанализировав данные таблицы 1.7 можно сказать о том, что на предприятие с каждым годом происходит ухудшение производственных показателей, лишь по среднесуточному приросту живой массы за анализируемый период наблюдается тенденция увеличения. Среднесуточный прирост живой массы КРС за анализируемый период увеличился на 57 грамм или на 12,2%, в то же время среднегодовой удой молока на 1 корову снизился на 435 кг или на 10 %. Уменьшение продуктивности дойного стада связано с уменьшением ввода первотелок в дойное стадо, уменьшением количества полученного приплода вследствие смещения растелов маточного поголовья.

Урожайность зерновых и зернобобовых культур - это один из главных производственных показателей работы предприятия. Урожайность озимых зерновых в 2012 году сохранилась на прежнем уровне и составила 100,1 % к базовому периоду, урожайность яровых зерновых уменьшилась на 10,8 %, зернобобовых уменьшилась на 14,7 %, рапса - уменьшилась на 39 %. Причиной снижения урожайности яровых культур в 2012 году явились сложные погодные условия, поздний сход снега (в середине мая месяца), сокращение периода вегетации растений, засушливое лето в период налива зерновых.

Значение анализа себестоимости сельскохозяйственной продукции в рассмотрении и установлении факторов, повлиявших на изменение ее уровня, установлении отклонения фактических затрат от нормативных (стандартных) и их причины, выявлении резервов снижения себестоимости продукции для оценки работы предприятия по использованию возможностей снижения себестоимости продукции. Себестоимость основных сельскохозяйственных культур и продукции животноводства в ОАО «Мальково» приведены в таблице 1.8.

Таблица 1.8 Динамика себестоимости производства сельско-хозяйственной продукции в ОАО «Мальково»

Показатели	2010 год	2011 год	2012 год	2012 г в % к 2010 г
Себестоимость производства 1 т, тыс.руб.: зерна	362	567	1278	353,0
рапса	699	1220	2747	392,9
молока	673	1080	2317	344,3
прироста ж.м. КРС	8930	12304	21739	243,4

Из данных таблицы 1.8. можно сделать следующие выводы: за анализируемый период с 2010 по 2012 годы имеет место рост себестоимости продукции производимой ОАО «Мальково». Так за три года себестоимость зерна, рапса и молока увеличилась втрое, прироста живой массы КРС - вдвое. Рост данных показателей в основном обусловлен ростом цен на энергоносители, топливо, минеральные удобрения и другие материальные ресурсы, участвующие в процессе производства сельскохозяйственной продукции, а также увеличение по такой статье затрат, как «амортизация основных фондов», а также ростом отплаты труда и отчислений из нее работникам, занятым производством продукции.

Платёжеспособность и финансовая устойчивость являются важнейшими характеристиками финансово-экономической деятельности предприятия в условиях рыночной экономики. Положение ОАО «Мальково» среди других хозяйств данной отрасли характеризуют основные результативные показатели деятельности хозяйства, которые отражены в таблице 1.9.

Таблица 1.9 Основные результативные показатели деятельности предприятия ОАО «Мальково»

Показатели	2010 год	2011 год	2012год	2012 г в % к 2010 г
Уровень производства в расчете на 100 га пахотных земель:
зерна, ц	1355	1977	1525	112,5
рапса, ц	171	75	73	42,7
прироста живой массы свиней, ц	-	-	-	-
В расчете на 100 гасельхозземель:
прироста живой массы КРС, ц	54	53	54	100
молока, ц	906	909	855	94,4
валовой продукции млн.руб	144	186	273	189,6
балансовой прибыли (+), млн.руб	29	38	98	337,9
Уровень: рентабельности (+), %	25,2	21,7	32,5	129,0
убыточности (-), %	5,2	-	-	-
В том числе:
растениеводства	-19,7	2,4	14,0	337,0
животноводства	-3,3	15,6	16,9	202,0

Из данных таблицы 1.9. можно сделать следующие выводы: за 2012 год предприятием ОАО «Мальково» получено прибыли 98 млн. руб. в расчете на 100 га. сельхозземель. Рентабельность за 2012 год по предприятию составила 32,5 %. Основной результат, которого достигло ОАО «Мальково» по итогам 2012 года, это увеличение уровня рентабельности продукции, как в отрасли растениеводства, так и животноводства, наращивание объемов валовой продукции к уровню 2010 года на 89,6 %, а также увеличение сумм полученной балансовой прибыли к уровню 2010 года, что свидетельствует о стабильности финансового состояния организации, умении работать и обеспечивать при любых условиях положительный результат во всех отраслях хозяйствования.

Платёжеспособность и финансовая устойчивость являются важнейшими характеристиками финансово-экономической деятельности предприятия в условиях рыночной экономики. Для определения реального положения ОАО «Мальково» среди других хозяйств данной отрасли необходимо рассмотреть показатели платёжеспособности хозяйства, которые отражены в таблице 1.10.

Таблица 1.10 Показатели финансового состояния ОАО «Мальково»

Показатели	2010 год	2011 год	2012 год	Норматив
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами	-0,22	-0,7	0,76	к?0,2
Коэффициент текущей ликвидности	3,19	2,4	4,24	к?1,5
Коэффициент платежеспособности	0,82	0,6	0,38	К=1

Анализируя данные табл. 1.10. можно сделать выводы, что финансовое состояние предприятия за анализируемый период улучшилось. Об этом свидетельствует увеличение текущей ликвидности, данный показатель выше, чем установлено по нормативам. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами выше норматива. Коэффициент текущей ликвидности характеризует общую обеспеченность организации собственными оборотными средствами для ведения хозяйственной деятельности и своевременного погашения срочных обязательств организации. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами характеризует наличие у организации собственных оборотных средств, необходимых для ее финансовой устойчивости. ОАО «Мальково» имеет в достаточном количестве собственных оборотных средств для ведения хозяйственной деятельности и своевременного погашения срочных обязательств, что и подтверждают данные таблицы ...