Главная Коллекция "Revolution" Бухгалтерский учет и аудит Управлінський облік витрат на виробництво кукурудзи на зерно та обчислення її собівартості

Управлінський облік витрат на виробництво кукурудзи на зерно та обчислення її собівартості

Ознайомлення з процесом виробництва зерна. Розгляд методологічні підходи до вивчення управлінського аспекту обліку витрат, виходу продукції та обчислення її собівартості. Розробка напрямів удосконалення обліку витрат на виробництво кукурудзи на зерно.

Рубрика	Бухгалтерский учет и аудит
Вид	курсовая работа
Язык	украинский
Дата добавления	16.05.2014
Размер файла	80,7 K

посмотреть текст работы

скачать работу можно здесь

полная информация о работе

весь список подобных работ

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Страница:

Размещено на http://www.allbest.ru/

Зміст

Вступ

1. Теоретико-методологічні підходи до вивчення управлінського аспекту обліку витрат, виходу продукції кукурудзи на зерно та обчислення її собівартості

2. Організаційно-економічна характеристика фермерського господарства «Нива-2006»

2.1 Первинний облік витрат на виробництво кукурудзи на зерно

2.2 Синтетичний та аналітичний облік витрат на виробництво кукурудзи на зерно

2.3 Порядок розподілу витрат на виробництво кукурудзи на зерно

3. Удосконалення обліку витрат допоміжних виробництв в системі управління сільськогосподарських підприємств в Україні

3.1 Напрями удосконалення обліку витрат на виробництво кукурудзи на зерно в ФГ «Нива-2006»

Висновки та пропозиції

Список використаної літератури

Вступ

Кукурудза - сільськогосподарська культура з багатосторонньою можливістю використання для виробництва харчових і кормових продуктів, а також цінна сировина для переробної галузі. Кукурудза в Україні традиційно є цінною продовольчою культурою. Вона все ширше використовується у харчовій промисловості, насичуючи ринок сучасною корисною і високоякісною продукцією. Високо ціняться такі продукти харчування, як кукурудзяне масло, крупа, борошно, крохмаль, глюкоза, спирт, кукурудзяні пластівці, баранці, консервоване зерно тощо. Все більше значення ця культура займає у фармацевтичній промисловості, зокрема, кукурудзяні маточки, проро-щені зародки, каротиноїди.

Актуальність теми визначається тим, що собівартість продукції є найважливішим показником економічної ефективності її виробництва. У ній відбиваються всі сторони господарської діяльності, акумулюються результати використання всіх виробничих ресурсів. Від її рівня залежать фінансові результати діяльності підприємства, темпи розширеного відтворення, фінансовий стан суб'єктів господарювання, конкурентоспроможність продукції.

Питання обліку затрат та собівартості продукції взагалі на підприємствах України за сучасних умов ринкової економіки розкриті недостатньо та потребують додаткового дослідження. На сьогоднішній час в Україні відбуваються зміни в системі бухгалтерського обліку, де облік затрат і формування собівартості продукції має найбільшу специфіку в зв'язку з особливостями технології виробництва на підприємствах різних галузей економіки. На сучасному етапі розвитку ринкової економіки питання собівартості продукції має бути в центрі уваги всіх суб'єктів господарської діяльності. зерно кукурудза собівартість витрати

Собівартість продукції є одним із важливих економічних показників господарської діяльності підприємства, в якому відображається зростання продуктивності праці та розвиток технічного прогресу.

Вона комплексно характеризує рівень витрат усіх ресурсів підприємства, а таким чином рівень технології та організації виробництва, є основою для формування цінової політики та визначення прибутковості підприємства. Від її рівня залежать фінансові результати діяльності підприємства, темпи розширеного відтворення, фінансовий стан суб'єктів господарювання, конкурентоспроможність продукції. Собівартість показує величину витрат підприємства на виробництво та збут продукції. Кожне підприємство повинно в межах собівартості замістити витрачені ним ресурси, щоб безперервно продовжувати виробництво.

Предметом дослідження є управлінський облік витрат на виробництво кукурудзи на зерно та обчислення її собівартості.

Об'єктом дослідження є фермерське господарство «Нива-2006».

Завданням курсової роботи є дослідження таких видів обліку виробництва кукурудзи на зерно, як первинний, синтетичний, аналітичний та калькуляція.

При написанні курсової роботи мною була використана нормативна і статистична інформація.

У сільському господарстві створюються нові організаційно-правові форми господарювання, докорінно змінюються економічні відносини на селі, зокрема, з формування витрат, доходів, оренди землі та майна. Для прийняття рішень з метою забезпечення ефективної діяльності суб'єктів господарювання, як визначає Нападовська Л. В. [1] необхідно використовувати економічну інформацію, одержання якої забезпечує управлінський облік.

Сучасна економіка потребує від підприємства підвищення ефективності виробництва, конкурентоспроможності продукції на основі впровадження досягнень науково-технічного прогресу, ефективних форм господарювання і управління виробництвом, активізації підприємництва тощо. Важлива роль у реалізації цього завдання приділяється аналізу собівартості продукції. Зниження собівартості продукції є найважливішим чинником розвитку економіки підприємства. Собівартість є одним із найбільш багатогранних показників господарської діяльності підприємств.

В сучасних економічних умовах підприємства зацікавлені у підвищенні ефективності господарської діяльності. Здійснення цього важливого науково - практичного завдання вимагає удосконалення системи управління суб'єктом господарювання. Ефективність виробництва залежить не лише від того, наскільки сучасним є забезпечення технологічних процесів, а й від того, наскільки ефективним є інформаційне забезпечення основних бізнес - процесів з управління виробничою діяльністю.

Облікова система підприємства є важливим фактором забезпечення його ефективної діяльності, тому, як вважає Скрипник М. І. [2], визначення її складу та якісних характеристик є першочерговим завданням.

Згідно статті 1 Закону України «Про зерно і ринок зерна в Україні», виробництво зерна - це діяльність сільськогосподарських товаровиробників, що пов'язана з вирощуванням зерна, забезпеченням внутрішніх потреб України у насіннєвому матеріалі, зерні для продовольчих, фуражних та технічних цілей, поліпшенням його якості, створенням експортного потенціалу ринку зерна, а також гарантуванням продовольчої безпеки держави за рахунок розвитку власного зернового господарства [3].

Відповідно до Положення «Про Міністерство аграрної політики та продовольства України», одними із основних завдань даного Міністерства є:

1). Затвердження технічного регламенту зернового складу, форми електронного реєстру та книги реєстрації зернового складу;

2). Затвердження інструкції про ведення обліку й оформлення операцій із зерном і продуктами його переробки на хлібоприймальних та зернопереробних підприємствах [4] ;

3). Затвердження положення про обіг складських документів на зерно[5] ;

4). Затвердження порядку ведення електронного реєстру та книги реєстрації зернового складу;

5). Затвердження порядку ведення основного реєстру складських документів на зерно і зерно, прийняте на зберігання, та реєстру зернового складу, тощо.

Згідно з Положеннями (стандартами) бухгалтерського обліку 16, до виробничої собівартості продукції взагалі включаються:

· прямі матеріальні витрати;

· прямі витрати на оплату праці;

· інші прямі витрати;

· змінні загальновиробничі та постійні розподілені

· загальновиробничі витрати [6] .

У відповідності з П(С)БО 1 «Загальні вимоги до фінансової звітності», витрати - це зменшення економічних вигод у вигляді вибуття активів або збільшення зобов'язань, які призводять до зменшення власного капіталу (за винятком зменшення капіталу за рахунок його вилучення або розподілення власниками) [7].

Голов С. Ф. [8] стверджує, що витрати - це використані у процесі виробництва різні речовини і сили природи на виготовлення нового продукту праці. В умовах товарного виробництва грошовий вираз суми витрат на виготовлення конкретного продукту називають собівартістю. Зміст термінів витрати і собівартість поєднується в понятті витрати виробництва.

Проблеми обліку витрат і калькулювання собівартості постійно перебувають у центрі уваги багатьох відомих вчених. Значну увагу їм приділено в працях таких економістів: Ф. Ф. Бутинець, С. Ф. Голов, З. В. Гуцайлюк, В. І. Єфіменко, Б. М. Литвин, Ю. Я. Литвин, М. Р. Лучко, М. С. Пушкарь, В. В. Сопко, М. Г. Чумаченко та ін. Вагомий вклад у розвиток методологічних питань собівартості продукції зробили зарубіжні вчені: Р. Вандер Віл, Фандель Гюнтер, К. Друді, В. Ф. Палій, Т. Скоун, В. І. Ткач, Д. Фостер, Ч. Т. Хорнгрен, А. Яругова та інші.

Тлучкевич Н. В. [9] стверджує, що побудова управлінського обліку в сільському господарстві має передусім бути спрямована на потреби управління в інформації і забезпечувати облік та контроль витрат за об'єктами обліку: в рослинництві - це сільськогосподарські культури (групи культур); у тваринництві - групи (види) тварин як за структурними підрозділами, так і по підприємству загалом, а також аналіз, оцінку та планування напрямків розвитку фінансово-господарської діяльності підприємства.

Системне вивчення літературних джерел дає можливість згрупувати погляди вчених та виділити такі основні підходи щодо визначення методу обліку витрат:

1). Бутинець Ф. Ф. [10] вважає, що під методом обліку витрат слід розуміти сукупність способів відображення, групування та систематизації даних про витрати, що забезпечують досягнення визначеної мети, вирішення конкретного завдання, об'єднуючи облік витрат і калькулювання як єдиний процес.

2). Другий підхід розкриває Маренич Т.Г. [11], яка вважає, що методи обліку витрат та методи калькулювання собівартості продукції слід розглядати відокремлено. На її думку, методом обліку витрат є сукупність способів побудови аналітичних позицій (аналітичних рахунків) з метою обґрунтованого калькулювання собівартості продукції й управління ними, а методом калькулювання слід вважати спосіб групування витрат за об'єктами калькулювання, а прийоми калькуляції як технічний засіб розрахунку собівартості.

3). До третього підходу варто віднести визначення таких вчених як Завгородній В.П. [12], Бахрушина М.А. [13], Жарикова Л.А. [14], які вважають, що під методом обліку витрат на виробництво і калькулювання собівартості продукції слід розуміти сукупність прийомів по збору, групуванню в бухгалтерському обліку інформації.

Згідно з підручником М. Ф. Огійчука [15], варто вирізнити поняття «класифікація витрат», що являє собою поділ витрат на економічно однорідні групи з метою планування, обліку і аналізу. В основу класифікації витрат покладено принцип: різні витрати для різних цілей. Тобто, одні витрати можна прямо зараховувати на продукцію, інші не можна. Певні види витрат можуть бути важливими для одного типу рішень і не мати значення для іншого.

У відповідності з підручником Гринчуцького В. І. [16], управлінський аспект обліку витрат залежить від етапу прийняття рішень, на якому в даний момент знаходиться керівник: пошук альтернативних варіантів дій та збір даних про них, планування діяльності, поточне регулювання та наступний аналіз. Неможливість застосування одного методу обліку витрат змушує використовувати комплекс методів обліку витрат на різних етапах прийняття рішень.

Судячи більш з економічної, аніж з бухгалтерської точки зору, можна сказати, що витрати - це грошова оцінка вартості матеріальних, трудових, фінансових, природних, інформаційних та інших видів ресурсів на виробництво та реалізацію продукції за певний період.

Витрати характеризуються:

1) грошовою оцінкою ресурсів, забезпечуючи принцип вимірювання різних видів ресурсів;

2) цільовою установкою (пов'язаною з виробництвом і збутом продукції в цілому або з якоюсь із стадій цього процесу);

3) певним періодом, тобто віднесенням на продукцію за даний період часу.

Ще однією властивістю витрат є те, що якщо витрати не залучені у виробництво і не списані (не повністю списані) на певну продукцію, то вони перетворюються на запаси сировини, матеріалів, запаси в незавершеному виробництві, запаси готової продукції тощо. Витрати мають властивість бути запасомісткими і належать до активу підприємства.

Витрати, пов'язані з виробництвом і реалізацією, поділяються на:

o матеріальні;

o витрати на оплату праці;

o амортизація;

o інші витрати.

Костякова А. А. [17] пропонує групування витрат залежно від обсягу виробництва продукції. Автор вважає, що саме класифікація витрат залежно від обсягу виробництва дозволяє кожному сільськогосподарському підприємству вирішувати, які саме виробничі витрати включати до виробничої собівартості в розрізі технологічного процесу; розраховувати повну виробничу собівартість продукції.

Під класифікацією витрат слід розуміти їх групування за певною ознакою для використання в оперативному управлінні і формуванні собівартості продукції. Основне завдання класифікації полягає в забезпеченні одержання інформації для контролю й економічного аналізу використання ресурсів.

Примаченко О. Л. [18] вважає, що велике значення має класифікація витрат у здійсненні планування й обліку процесу виробництва за видами і напрямками, для формування центрів витрат, центрів відповідальності, калькуляційних об'єктів.

На думку Губачової О. М. [19], для здійснення процесу управління і прогнозування економічних наслідків рішень, що приймаються на різних рівнях управління, необхідно володіти інформацією про витрати підприємства. Щоб мати можливість управляти витратами, їх перш за все необхідно класифікувати за певними ознаками. Метою класифікації витрат в управлінському обліку є формування інформації для прийняття управлінських рішень керівниками підприємства. Класифікація витрат повинна відповідати вимогам системи управління - надавати інформацію для планування, організації, мотивації, здійснення контролю.

Виходячи з мети та напрямів використання інформації існують різні підходи до класифікації витрат, але основним принципом при її побудові має бути різні витрати для різних цілей.

Для оцінки запасів та визначення фінансового результату витрати поділяються на:

o вичерпані та невичерпані;

o витрати на продукцію та витрати періоду;

o прямі та непрямі;

o основні та накладні.

За способом включення до собівартості витрати поділяються на прямі та непрямі.

Білик М. Д. [20] підкреслює, що прямі витрати це ті витрати, які безпосередньо можуть бути віднесені до конкретного об'єкта витрат і включені до собівартості продукції (робіт, послуг), а непрямі витрати - це витрати, що не можуть бути віднесені безпосередньо до певного об'єкта економічно можливим шляхом

Згідно з підручником Карпенко О. В. [21], мета класифікації витрат залежить від потреб управління. Бухгалтеру в першу чергу важливо знати витрати для визначення собівартості виготовленої продукції (придбаного товару), щоб здійснювати оприбуткування відповідних активів і закріпити матеріальну відповідальність за певними особами.

Існують такі цілі класифікації витрат: оцінка запасів і визначення фінансового результату; дослідження поведінки витрат і прийняття управлінських рішень; планування (прогнозування)та здійснення контролю і регулювання.

Атамас П. Й. [22] виділяє одне із важливих завдань управлінського обліку - калькулювання собівартості продукції. Так, калькуляція - це обчислення собівартості одиниці продукції, виконаних робіт, послуг, а також обчислення заготівельної собівартості матеріальних цінностей та засобів виробництва за елементами витрат.

Домбровський В. М. [23] рахує, що на практиці можуть застосовуватися різні калькуляції, в залежності від мети і завдання їх використання. Найбільш розповсюдженими серед них є:

Таблиця 1.1.1 Класифікаційні ознаки калькуляції

Класифікаційна ознака	Вид калькуляції
За часом складання	Директивні - калькуляція, яка складається для обґрунтування і удосконалення нормативів витрат виробництва, цін; встановлення допустимих меж трудових і матеріальних витрат за статтями калькуляції у відповідності до конкретних умов і способів виготовлення продукції, видів робіт і послуг, визначення величини і складу витрат, які залежать і не залежать від діяльності структурного підрозділу тощо. Директивні калькуляції поділяються на: - нормативні (стандартні)- калькуляція, яка застосовується з метою встановлення допустимих витрат на виробництво продукції на основі науково обґрунтованих норм; - планова - калькуляція, яка складається на основі виробничих норм і дозволяє визначити допустимий обсяг витрат на виробництво продукції виходячи з досягнутого рівня організації праці і управління, рівня техніки і технології виробництва, масштабів підприємства тощо; - кошторисна - калькуляція, яка застосовується, як правило, в будівельних організаціях і представляє собою визначення ціни будівельної продукції. Звітні калькуляції складаються на підставі даних бухгалтерського обліку про фактичні витрати на виробництво.
За рівнем охоплення витрат	Галузева - калькуляція, що відображає рівень собівартості певного виду продукції у конкретній галузі. Повна - калькуляція, яка відображає витрати на виробництво та збут продукції. Виробнича - калькуляція, яка складається за всіма статтями витрат на виробництво. Внутрішньогосподарська - калькуляція, яку доцільно складати на продукцію окремих цехів основного та допоміжних виробництв. Калькуляція змінних витрат містить лише прямі витрати на виробництво. Технологічна -калькуляція, яка складається на окремі деталі, вузли і характеризують рівень технології на підприємстві.
В залежності від об'єкту	Загальна - калькуляція, яка відображає собівартість певного виду продукції в цілому по підприємству. Калькуляція за центрами витрат - розрахунок собівартості продукції певного підрозділу підприємства. Параметрична - калькуляція, яка дає уявлення про собівартість продукції в розрахунку на одиницю певного параметру.

Корецький М.Х. [24] зазначає, що калькуляція може бути у найбільш загальному значенні і являти собою розрахунок в грошовому вимірнику витрат на здійснення будь-якого господарського процесу: придбання основних засобів та виробничих запасів, виробництво продукції (робіт, послуг) в основних, обслуговуючих та допоміжних структурних підрозділах, реалізацію активів, визначення втрат від браку тощо.

А також у більш вузькому значенні, калькуляція - це визначення виробничої собівартості одиниці продукції (робіт, послуг) за окремими структурними підрозділами та підприємством в цілому в загальній сумі та в розрізі окремих статей витрат.

Білоусова І. М. [25] розглядає сучасні системи калькулювання, як більш збалансовані. Інформація, яка міститься в них, не тільки дозволяє виконувати традиційні завдання, а й допомагає при:

· визначені цілеспрямованості подальшого випуску продукції;

· встановленні оптимальної ціни на продукцію;

· оптимізації асортименту продукції, що випускається;

· визначенні цілеспрямованості оновлення діючої технології і верстатного

парку;

· оцінці якості роботи управлінського персоналу.

Партин Г. О. [26] стверджує, що калькуляція дозволяє розраховувати та моделювати ціни на продукцію (товари, роботи, послуги), здійснювати управління витратами та визначити фінансові результати та рентабельність господарської діяльності підприємства, що досить важливим є для ефективного функціонування суб'єкта господарювання.

Тлучкевич Н. В. [27] відмічає, що з метою отримання більш детальної інформації для управління, витрати, пов'язані з виробництвом продукції (робіт, послуг), групуються за статтями калькуляції.

Cтаття калькуляції - це певний вид витрат, що утворюють собівартість.

Статті калькуляції показують, як формуються ці витрати для визначення собівартості продукції - одні витрати показуються за їх видами (елементами), інші - за комплексними статтями (включають декілька елементів). При цьому один елемент витрат може бути присутнім у кількох статтях калькуляції.

Костенко О. М. [28] пропонує проводити обчислення (калькулювання) виробничої собівартості продукції (робіт, послуг) підприємства здійснюється за наступною схемою:

а) формують виробничі втрати та визначають обсяги господарської діяльності за центрами витрат;

б) визначають втрати, які формують виробничу собівартість продукції (робіт, послуг) звітного періоду;

в) визначають витрати за об'єктами калькулювання та виробничу собівартість одиниці продукції (робіт, послуг).

Бутинець Ф. Ф. [29] відмічає, що поняття калькуляції дуже тісно пов'язане з поняттям собівартості, але вони не тотожні. Собівартість продукції є якісним показником, в якому концентровано відображаються результати господарської діяльності організації, її досягнення і резерви. Чим нижча собівартість продукції, тим більшою є економія праці, краще використовуються основні фонди, матеріали, паливо, тим дешевше виробництво продукції обходиться як підприємству, так суспільству вцілому.

Сук П. Л. [30] в залежності від мети і завдань підрахунку витрат, пропонує розрізняти планову, кошторисну, нормативну, індивідуальну, галузеву, фактичну, повну, технологічну, виробничу, провізорну собівартість, а також собівартість реалізованої продукції.

Давидович І. Є. [31] в умовах товарного виробництва грошовий вираз суми витрат на виготовлення конкретного продукту називає собівартістю. Зміст термінів витрати і собівартість поєднується в понятті витрати виробництва.

Макаров Н. П. [32] метою обліку витрат та визначення собівартості продукції (робіт, послуг) називає документоване, своєчасне, повне і достовірне відображення фактичних витрат на виробництво продукції для забезпечення контролю за використанням матеріальних, трудових і фінансових ресурсів.

Венжега Д. І. [33] вважає, що визначення виробничої і повної собівартості одиниці продукції має велике значення тому, що власник підприємства бажає знати скільки коштує виробництво і збут одиниці продукції, яка рентабельність цього виду продукції, яку ціну встановити на даний вид продукції, щоб вона повністю покривала витрати на її виробництво і збут. Також визначення собівартості одиниці продукції необхідне для цілей аналізу і наступного планування. Тобто калькуляція дає можливість перевірити виконання плану по собівартості та її зниженню, а також виявити відхилення фактичних витрат від планових. Крім того інформація про фактичну виробничу або повну собівартість необхідна для того, щоб кожний підрозділ, або частина виробничого процесу несла б відповідальність за формування своїх витрат на виробництво і збут.

Моссаковський В. Б. [34] доводить, що найбільший ефект ресурсозбереження і зниження собівартості продукції досягається при створенні комплексної системи управління собівартістю продукції, що містить у собі підсистеми прогнозування і планування собівартості, обліку виробничих витрат, калькулювання собівартості продукції, аналізу собівартості і підготовки проектів управлінських рішень, спрямованих на зниження виробничих витрат.

Як доводить О. Шпикуляк [35], за величиною витрат можна визначити бажану ціну продукту і фінансові результати бізнесу, вони включають в себе обумовлені законодавчо статті вкладених у виробництво активів і платежів, які в майбутньому мають бути відшкодовані виручкою від реалізації. Значимість витрат дає підстави наголошувати на їх винятковій можливості у формуванні конкурентоспроможності аграрного продукту.

При управлінні підприємством найбільш важливе значення має управління витратами, яке включає контроль і регулювання витрат. Основна необхідність обліку витрат виробництва сільськогосподарської продукції полягає у відображенні місця здійснення витрат і створення передумов для їх скорочення.

Як вважає Алборов Р. А. [36], основними передумовами управління витратами є наступні напрями:

1. Оперативне отримання інформації про витрати, що дозволяє своєчасно здійснювати вплив на виробничий процес, оптимізуючи його.

2. Відповідність системи обліку цілям управління, що забезпечує надання інформації, необхідної для управління.

3. Критерієм точності при обчисленні собівартості продукції повинна бути не повнота включення витрат, а спосіб віднесення витрат на продукцію.

4. Основна увага повинна приділятися розподілу непрямих витрат, складанню обґрунтованих нормативних калькуляцій та організації контролю за їх дотриманням в процесі виробництва.

5. Чіткий взаємозв'язок між величиною витрат і особами, які за них відповідають та їх контролюють.

Костякова А. А. [37] підкреслює, що традиційно в Україні при оцінці ефективності діяльності підприємств спостерігається ретроспективний підхід, який унеможливлює оперативне реагування на певну економічну ситуацію в момент її виникнення та прийняття адекватних управлінських рішень.

При прийнятті управлінського рішення, в першу чергу, потрібна об'єктивна інформація про економічний стан відповідного виробництва, яка в основному забезпечується внутрішньогосподарським обліком.

Для збереження і підвищення загальної прибутковості підприємства керівництво повинно знати рівень витрат на будь-який момент часу. Облік витрат забезпечує надання цієї інформації, допомагає здійснювати контроль витрат, визначаючи критерії ефективності виробництва. Інформація про витрати на виробництво продукції за кожен тиждень або місяць свідчить про ефективність діяльності підприємства на даній ділянці обліку та показує ті проблемні ділянки на яких потрібно вжити заходів для їх оптимізації.

Моссаковська В. Н. [38] рахує важливою умовою успішної діяльності підприємств досягнення оптимального рівня витрат на виробництво, внаслідок чого зростає конкурентоздатність продукції та забезпечується довгострокове економічне зростання підприємств.

Кукурудза - однолітня злакова рослина, яка досить поширена в сільському господарстві. Кукурудза дає високі врожаї й високопоживний корм, завдяки чому має вирішальне значення в розвитку тваринництва. Різновидів культурних форм кукурудзи дуже багато. Вони зведені до декількох підвидів (груп), що розрізняються між собою за формою й характером поверхні зерна, його хімічному складу.

Якунін О. П. [39] визначив, що найбільше народногосподарське значення мають наступні основні підвиди (групи) кукурудзи: кремениста, зубовидна, крохмалиста, цукрова й що лопається.

Є М. Лебідь [40] називає актуальними питання зниження виробничих витрат під час вирощування гібридів кукурудзи. Адже для підвищення рівня ефективності сільськогосподарського виробництва необхідно досягти зростання врожайності, зменшення витрат на збирання, транспортування, зберігання і переробку продукції.

У сучасних умовах, що характеризуються диспаритетом цін між продукцією сільського господарства і промисловістю, браком кредитних ресурсів, кваліфікованих кадрів, недорозвиненістю виробничої, ринкової та соціальної інфраструктур, а також іншого ряду проблем, надзвичайно важко сільськогосподарському виробнику ефективно керувати власним підприємством. Особливо загострюються ці проблеми в умовах сучасної світової фінансової кризи. В зв'язку з цим, Бабенко К. В. [41] у своїй статті «Удосконалення системи управління персоналом» повністю розкрила питання удосконалення системи управління, оскільки саме від рівня організації управління залежить виживання підприємства за даних умов.

2. Організаційно-економічна характеристика фермерського господарства «Нива-2006»

Фермерське господарство «Нива-2006» знаходиться за адресою: Харківська область, Борівський район, село Гороховатка, вулиця Центральна, 30. Це село розташовано на заході Борівського району на Червонооскільському водосховищі. На півдні межує з селом Бахтин, на сході з селом Підлиман, на півночі з селом Гаврилівка та на заході з селом Мирне. Через село проходить шосе сполученням Ізюм-Куп'янськ.

Фермерське господарство «Нива-2006» займається вирощуванням зернових і технічних культур. Господарство має власну печатку, самостійний баланс та розрахунковий рахунок у банку. Підприємство діє на основі Наказу «Про облікову політику підприємства» (Додаток 2), має власний робочий план рахунків і має автоматизовану форму обліку.

Фермерське господарство є юридичною особою, засновником і головою якого є Калюга Василь Григорович. Членом господарства являється син фермера - Калюга Сергій Васильович. Відносини з іншими фізичними особами при участі їх у роботі господарства будуються на договірній основі.

Підприємство було створене 8 червня 2006 року на базі розформованого колективного господарства «Родина».

Згідно Статуту Фермерського господарства (Додаток 1), досліджуване підприємство створене з метою виробництва, переробки і реалізації сільськогосподарської продукції.

Предметом діяльності господарства є:

1). Виробництво, зберігання, реалізація і переробка сільськогосподарської продукції.

2). Здійснення внутрішніх перевезень вантажів автомобільним транспортом.

3). Сервісне обслуговування фермерських господарств, приватних і державних підприємств.

4). Торгівельно-посередницька діяльність.

5). Закупівля, переробка, зберігання і реалізація продуктів харчування.

В користуванні господарства знаходиться 1313,75 га сільськогосподарських угідь (а саме ріллі). З них взято в оренду 1308,88 га, які є власністю фізичних осіб.

Із постачальників господарство співпрацює з такими найкрупнішими фірмами, як «Науково-виробнича фірма «Юнітек», ТОВ «Украгросвіт», ТОВ «СП Юкойл», ТОВ «Компанія «Агро-Союз», які виробляють і постачають відповідно пестициди, аміачну селітру, технічне мастило і технічні запчастини.

Із покупців найактивнішими є ВАТ Куп'янський цукрокомбінат, ТОВ «Агро-інвест», ТОВ «Борова-Агро» тощо.

Організація бухгалтерського обліку покладена на господаря підприємства Калюгу Василя Григоровича і головного бухгалтера Дерксен Людмилу Миколаївну, з яких і складається робочий штат бухгалтерії.

У господарстві ведеться автоматизована форма бухгалтерського обліку за допомогою програм «1С:Підприємство» і «M.E.Doc». Вихідними даними для програми є господарські операції, що вносяться до Журналу господарських операцій.

У таблиці 2.1.1 наведена динаміка показників розміру та ефективності діяльності у ФГ «Нива 2006»

Таблиця 2.1.1 Динаміка показників розміру та ефективності діяльності ФГ "Нива-2006"

Показник	2010 р.	2011 р.	2012 р.	2012 р. у % до
				2010 р.	2011 р.
Валова продукція сільського господарства (в постійних цінах 2010 року) тис грн	2482,47	4907,74	10839,51	Збільш.У 4 р.	Збільш.У 2 р.
у т. ч. рослинництва	2435,36	4907,74	10839,51	Збільш.У 4,5 р.	Збільш.У 2 р.
тваринництва	47,11	-	-	-	-
Товарна продукція (у фактичних цінах реалізації), тис грн	2647	3221,2	5633,7	Збільш.У 2 р.	Збільш.У 1,7 р.
у т. ч. рослинництва	2554,8	3221,2	5633,7	Збільш.У 2 р.	Збільш.У 1,7 р.
тваринництва	92,2	-	-	-	-
Площа сільськогосподарських угідь, га	1303,17	1313,75	1292	99,15	98,36
у т.ч. рілля, га	1303,17	1313,75	1286	98,69	97,89
Середньорічна чисельність працівників, осіб	15	10	5	33,33	50,0
у т.ч. по галузі рослинництва	12	10	5	41,67	50,0
по галузі тваринництва	3	-	-	-	-
Середньорічна вартість основних і оборотних засобів, тис грн	2727,25	4194,2	3288,12	120,6	78,40
Поголів'я худоби, ум. гол ВРХ	76	-	-	-	-
Витрати на виробництво продукції сільського господарства, тис грн	1451,7	1412,1	3358,9	Збільш.У 2 р.	Збільш.У 2 р.
у т.ч. рослинництва	1410,2	1412,1	3358,9	Збільш.У 2 р.	Збільш.У 2 р.
тваринництва	41,5	-	-	-	-
Валовий прибуток від реалізації продукції сільського господарства, тис грн	2955,6	3251,7	5667,2	Збільш.У 1,9 р.	Збільш.У 1,7 р.
Чистий прибуток (збиток), тис грн	408,9	1703,2	2217,6	Збільш.У 5,4 р.	Збільш.У 1,3 р.

Судячи по проведеним розрахункам у таблиці 2.1.1, можна зробити наступні висновки щодо динаміки показників розміру та ефективності діяльності ФГ "Нива-2006":

1). У 2012 р. значно збільшились майже усі показники розміру та ефективності діяльності, що є позитивним кроком. Адже, зі збільшенням, наприклад, товарної продукції у 1,7 разів порівняно з 2011 р. збільшився і валовий прибуток від реалізації (у 1,7 разів).

2). Значно збільшилась і вартість валової продукції сільського господарства у 2012 р. і складала 10839,51 тис. грн. Показник є досить високим для досліджуваного господарства навіть не зважаючи на закриття тваринницької галузі,через визнання її нерентабельною.

3). Господарство працює ефективно, навіть не дивлячись на зменшення площі сільськогосподарських угідь у 2012 р. на 2,11 % і зменшення чисельності постійних працівників.

4). Середньорічна вартість основних і оборотних засобів зменшилась у 2012 р. і складала 3288,12 тис. грн., тоді як у 2011 р. цей показник був більшим і дорівнював 4194,2 тис.грн.

5). Значно збільшились витрати на виробництво продукції і у 2012 р. дорівнювали 3358,9 тис. грн., а це більше від показника минулого року більше ніж у 2 рази.

У таблиці 2.1.2 наведено показники обсягу і структури товарної продукції сільського господарства на Фермерському господарстві «Нива-2006».

Таблиця 2.1.2 Обсяг і структура товарної продукції сільського господарства

Вид продукції

2 011р.

2012 р.

тис. грн

% до підсумку

тис. грн.

% до підсумку

Зерно

1694,3

52,84

3293,9

58,12

Цукрові буряки

336,4

10,49

401,7

7,09

Насіння соняшнику

1175,5

36,67

1937,6

34,19

Інша продукція рослинництва

15

0,47

0,5

0,001

Рослинництво, всього

3206,2

100

5633,7

99,40

Разом продукції сільського господарства

3206,2

100

5667,2

100

Після проведених розрахунків у таблиці 2.1.2 можна зробити настіпні висновки про обсяги товарної продукції у ФГ «Нива-2006»:

Основними видами продукції, яка виробляється на підприємстві є наступні: зернові та зернобобові, цукрові буряки і соняшник. Показники обсягу товарної продукції по кожному з цих показників у 2012 р. значно збільшились порівняно з попереднім. Відповідно і збільшився показник загального обсягу товарної продукції рослинництва і становив в 2012 р. 5633,7 тис. грн.

Найбільш питому вагу у структурі товарної продукції у 2012 р. мають зернові культури, адже їх питома вага складає 58,12 % до загального підсумку вартості продукції сільського господарства.

Таблиця 2.1.3. Платоспроможність ФГ «Нива-2006» за 2012 рік

Показники

На початок року

На кінець року

Зміни (+;-)

Платіжні засоби:

-грошові кошти та поточні фінансові інвестиції

355,7

812,3

456,6

-готова продукція

1847,6

1206,9

-640,7

-дебіторська заборгованість за товари, роботи, послуги

413,2

752,9

339,7

Разом платіжних засобів

3180,6

2772,1

-408,5

2.Поточні зобов'язання

865,2

139,2

-726

Коефіцієнт платоспроможності

3,68

19,9

16,2

Перевищення платіжних засобів

2315,4

2632,9

317,5

Перевищення.платіжних зобов'язань

-2315,4

-2632,9

-317,5

Після проведених розрахунків у таблиці 2.1.3 було визначено платоспроможність ФГ «Нива-2006» за 2012 р. І варто сказати, що платіжні засоби на кінець звітного періоду зменшилися на 408,5 тис.грн., а також поточні зобов'язання на суму 726 тис.грн.

Коефіцієнт платоспроможності на початок звітного періоду становив 3,68, а на кінець звітного періоду вже аж 19,9.

Перевищення платіжних засобів над зобов'язаннями дорівнювало 317,5 тис. грн., що свідчить про достатню платоспроможність підприємства.

У таблиці 2.1.4 наведені показники ліквідності балансу ФГ «Нива-2006». Ліквідність балансу вираховується в можливості мобілізувати існуючі засоби для оплати у відповідні строки своїх зобов`язань, а також передбачених боргів.

Ліквідні засоби господарства використовуються для погашення першочергових зобов`язань з заробітної плати, банківських кредитів і відсотків за них, для розрахунків з постачальниками, фінансовими органами і інше.

Таблиця 2.1.4 Показники ліквідності балансу ФГ «Нива-2006» за 2012 рік

Показники

На початок року

На кінець року

Зміна(+ ;- )

І Група оборотних активів

Грошові кошти та поточні фінансові інвестиції

355,7

812,3

456,6

ІІ Група оборотних активів

Дебіторська заборгованість

564,1

810,0

245,9

ІІІ Група оборотних активів

Запаси та затрати (за винятком витрат майбутніх періодів)

Поточні забов`язання

2742,8

865,2

3149,7

139,2

406,9

-726

Коефіцієнт ліквідності балансу

Абсолютний

Проміжний

Загального покриття

0,41

1,006

4,23

5,83

11,65

34,28

5,42

10,64

30,05

Після проведеного аналізу показників ліквідності балансу у ФГ «Нива-2006» 2012 р. було виявлено наступне:

Сума грошових коштів та поточних фінансових інвестицій у групі оборотних активів збільшилась на кінець звітного періоду на 456,6 тис.грн. Дебіторська заборгованість збільшилась на 245,9 тис.грн., група запасів - на 406,9 тис.грн.

Абсолютний коефіцієнт ліквідності балансу на кінець звітного періоду збільшився аж на 5,42. Проміжний коефіцієнт ліквідності балансу на кінець звітного періоду збільшився на 10,64, а коефіцієнт загального покриття на кінець періоду збільшився у 30,05 р.

2.1 Первинний облік витрат на виробництво кукурудзи на зерно

Витрати - один із важливих напрямків облікового процесу діяльності підприємства. При веденні бухгалтерського обліку витрат, обробка та оформлення первинних документів має велике значення для ведення безпомилкового та прозорого обліку.

Документування - це основа бухгалтерського обліку, що передбачає відображення в документах всіх господарських операцій та фактів господарської діяльності.

Важливим методологічним принципом організації автоматизованої обробки інформації є машинне формування первинних даних з одночасним формуванням їх на машинному носії. Відомо, що бухгалтерський облік як функція управління включає в себе безперервне і взаємозв'язане спостереження, реєстрацію, нагромадження і зберігання первинних фактів господарської діяльності підприємства з метою подальшої їх систематизації та обґрунтування у вигляді облікових показників, що відображують кількісну оцінку та якісну характеристику конкретних економічних явищ (процесів).

Первинний облік є початковою стадією облікового процесу. Вимоги, що висуваються до змісту та порядку реєстрації інформації в первинних документах, визначають вимоги до тих прийомів, якими реалізується функціональне призначення первинного обліку. Під час формування первинних документів в автоматизованій системі обліку, контролю та аналізу слід додержувати таких умов: відображення первинної інформації на машиночитаному носії; надання машиночитаному носію юридичної сили первинного документа; забезпечення можливості подальшого використання (обробки і зберігання) первинної інформації; забезпечення вірогідності первинної інформації та надійності роботи системи; використання сучасних засобів формування первинних даних.

Інформація, що формується у процесі первинного обліку господарських операцій підприємства, у бухгалтерському обліку систематизується й об'єднується за відповідними обліковими показниками. Необхідністю підготовки первинної облікової інформації для систематизації та узагальнення зумовлюються певні вимоги як до самої інформації, так і до процесу її збору та реєстрації. Конкретний зміст таких вимог залежить від застосовуваних відповідних засобів обробки інформації.

Якість подальшої обробки інформації залежить здебільшого від того, чи вистачає даних для формування необхідної інформації (облікових показників) і чи доступна форма їх подання для сприйняття.

До організації процесу документування первинної облікової інформації ставляться такі вимоги: повна реєстрація всієї зібраної первинної облікової інформації; документування всієї зареєстрованої первинної облікової інформації; правильність і вірогідність зареєстрованої в документі первинної інформації; можливість перевірки в установленому порядку виконання зазначених вимог. З погляду цих вимог дуже важливими є подальші характеристики процесу документування первинної облікової інформації -- властивості носія, використовуваного як первинний документ, умови реєстрації первинної інформації в документі, умови формування та передавання первинного документа, склад його інформації. Первинним документом може бути носій, який забезпечує можливість фіксації первинної інформації в установленому місці її реєстрації способом, доступним і зручним обліковому персоналу. При цьому інформація зберігається в тому самому вигляді, в якому вона була зареєстрована впродовж установленого терміну без спеціальних засобів захисту й відновлення.

Значним плюсом господарства є те, що на ньому ведеться автоматизована форма обліку, адже це універсальна програма масового призначення для автоматизації бухгалтерського і податкового обліку, готове рішення для ведення обліку в організаціях що здійснюють виробництво, торгівлю, надають послуги.

« 1С:Бухгалтерія » дозволяє автоматизувати підготовку будь-яких первинних документів: платіжні доручення і інші банківські документи, рахунки на оплату, накладні, рахунки-фактури, прибуткові і витратні касові ордери, авансові звіти, довіреність, інші документи.

Засоби роботи з документами дозволяють організувати введення документів, їх довільний розподіл по журналах і пошук будь-якого документа по різних критеріях: номеру, даті, сумі, контрагентові.

Також « 1С:Бухгалтерия» - забезпечує:

· цілісне віддзеркалення в бухгалтерському обліку господарських операцій;

· зручні засоби ручного введення операцій;

· підбір кореспондуючих рахунків при введенні проводок;

· використання типових операцій;

· автоматичне формування операцій первинними документами (накладними, вимогами, касовими ордерами і т.д.);

· автоматичний розрахунок амортизації.

Для відображення господарських операцій, а також для управління розрахунками і даними служать документи. Набір документів в програмі 1С співпадає з набором реальних первинних документів, що використовуються на підприємстві: платіжні доручення, рахунки-фактури, прихідні і видаткові накладні тощо. Всі документи типової конфігурації програми налаштовані для ведення обліку відповідно з прийнятими на даний час нормативними актами по бухгалтерському обліку. Кожен документ може мати декілька форм відображення. Екранна форма слугує для вводу реквізитів документа. Друкована форма представляє собою еквівалент документа, отриманий після його роздруку на принтері. Електронна форма являється представленням документа в вигляді файла внутрішньої пам'яті.

Основними вимірниками затрат праці є людино-дні і людино-години, а також залежно від виробітку, які характеризують кількість затраченої праці однією людиною відповідно за один день або годину. Тому затрачена в процесі виробництва праця повинна своєчасно оформлятись первинними документами.

Використання продукції на внутрішньогосподарські потреби і при внутрішньогосподарському переміщенні з одного складу в інший оформляється Накладною(внутрішньогосподарського призначення)(Додаток 16).

Після закінчення посіву на основі витратних документів агроном списує насіння і посівний матеріал і складає Акт витрат насіння і посадкового матеріалу(ф. 119).

Використання під конкретні культури мінеральних, органічних і бактеріальних добрив, а також ядохімікатів і гербіцидів списуються за Актами про використання мінеральних, органічних та бактеріальних добрив та засобів хімічного захисту рослин (форма № ВЗСГ-3)(Додаток 17). Даний документ використовують при списанні використаних мінеральних, органічних і бактеріальних добрив та засобів хімічного захисту рослин. Акт складає агроном після внесення добрив чи хімікатів. У документі зазначають площу, способи й строки внесення добрив, кількість внесених добрив під кожну культуру окремо в натуральних показниках і в переведенні на діючу речовину.

Вихід продукції кукурудзи на зерно відображають у талонах, путівках, Реєстрі відправки зерна та іншої продукції з поля. Тракторист з зібраним урожаєм відправляється до вагаря на тік, де продукція зважується і оформляється Реєстром прийому зерна вагарем (ф. 78-а)(Додаток 18,19). Водій (тракторист) на підставі других примірників путівок, талонів чи реєстрів, одержаних від вагаря, щодня записує кількість перевезеного зерна в Подорожній лист вантажного автомобіля (Подорожній лист тракториста). Комбайнер на підставі путівок, реєстрів або талонів, які він має, щоденно здійснює записи в Обліковому листі тракториста-машиніста (додатки 10,11,12,13,14,15), де фіксує намолот зерна та зібрану площу.

Після цього зерно просушують і сортують. Дана операція оформляється Актом на сортування і сушіння продукції рослинництва (ф. №82)(Додаток 20).

2.2 Синтетичний та аналітичний облік витрат на виробництво кукурудзи на зерно

Після розгляду первинних документів по обліку витрат на виробництво кукурудзи, доцільно звернути увагу на організацію аналітичного і синтетичного обліку в ФГ «Нива-2006».

У рослинництві здійснюють облік за такими об'єктами (групами):

- Сільськогосподарські культури.

- Сільськогосподарські роботи.

- Витрати, що підлягають розподілу.

- Інші об'єкти.

Синтетичний облік витрат та виходу продукції рослинництва ведуть на рахунку 23 «Виробництво», до якого відкривають субрахунок 231 «Рослинництво». За економічним змістом він відноситься до групи рахунків господарських засобів і процесів, обліку витрат на виробництво, за призначенням і структурою - до групи операційних, калькуляційних рахунків. За дебетом субрахунка 231 «Рослинництво» відображають витрати рослинництва, за кредитом - оприбуткування сільськогосподарської продукції від урожаю і списання витрат за загиблими посівами.

Аналітичний облік за субрахунком 231 «Рослинництво» ведеться за видами виробництв, за статтями витрат та видами або групами вироблюваної продукції. Витрати на виробництво продукції рослинництва при плануванні та обліку, групуються за статтями, які господарство визначає самостійно і затверджує наказом про облікову політику.

Витрати на підготовку добрив, завантаження їх у транспортні засоби та розкидання, вивіз у поле і внесення у ґрунт списуються на конкретну сільськогосподарську культуру (групу культур) за відповідними статтями витрат.

До вартості послуг з агрохімічного обслуговування і внесення добрив, наданих сторонніми підприємствами та організаціями, не включають вартість отрутохімікатів і добрив.

Таким чином, за дебетом субрахунка 231 протягом року накопичуються витрати в рослинництві за фактичними затратами.

За статтею «Витрати на організацію виробництва та управління» відображаються бригадні, цехові та загальновиробничі витрати. До бригадних, цехових і загальновиробничих витрат відносять витрати на оплату праці працівників апарату управління; орендну плату; амортизаційні відрахування та витрати на утримання і поточний ремонт необоротних активів загального призначення, витрати на заходи щодо охорони праці та техніки безпеки; витрати на перевезення працівників до місця безпосередньої роботи; на утримання польових станів, інші витрати, пов'язані з управлінням та обслуговуванням виробництва окремих підрозділів і галузей Ці витрати обліковуються на окремому субрахунку 911 «Загальногосподарські витрати в рослинництві» рахунка 91 «Загальновиробничі витрати», розподіляються між об'єктами обліку пропорційно до загальної суми витрат, за винятком вартост. насіння, і відносяться на собівартість тільки тієї продукції, яка виробляється в даній бригаді, цеху або галузі.

Не відносяться на собівартість виробленої та реалізованої продукції адміністративні витрати, витрати на збут та інші витрати операційної діяльності. Вони обліковуються відповідно на рахунках 92 «Адміністративні витрати», 93 «Витрати на збут» і 94 «Інші операційні витрати» та в кінці звітного періоду списуються на рахунок 79 «Фінансові результати».

За кредитом субрахунка 231 «Рослинництво» відображають вихід продукції в кореспонденції з дебетом рахунків (субрахунків): 27, 208, 232, 991.

При списанні таких втрат слід урахувати, що витрати на обробіток площ, на яких повністю загинув урожай, списуються на надзвичайні втрати.

При пересіванні сума витрат (що відноситься до надзвичайних втрат) складатиме вартість насіння, витрати на передпосівний обробіток ґрунту, сівбу та інші роботи, що виконуються повторно при пересіванні площ новою культурою (тобто повторні витрати). Усі інші витрати (що не повторюються) - на лущення стерні, на снігозатримання, на добрива тощо списуються в розрізі статей на пересіяну За посівами, що загинули в результаті стихійного лиха, нараховують страхове відшкодування. В обліку за розрахунками із страховою компанією проводять бухгалтерські записи: Дебет 65 «Розрахунки за страхуванням» - Кредит 751 «Відшкодування збитків від надзвичайних подій».

Аналітичний облік затрат і виходу продукції рослинництва ведеться автоматизовано: складається Журнал-ордер по обліку витрат і виходу продукції за місяць наростаючим підсумком з початку року в розрізі об'єктів аналітичного обліку за відповідними статтями витрат. Далі дані переносяться у Головну книгу та Баланс.

Таблиця 2.3.1 Господарські операції з обліку витрат на виробництво кукурудзи на зерно в ФГ «Нива-2006»

№ з/п

Зміст господарської операції

Кореспондуючі рахунки

Дебет

Кредит

1.

Списано на посів:

- купленого насіння

231

208

- насіння власного виробництва

231

27

2.

Відображенно витрати палива на виробництво кукурудзи на зерно

231

203

3.

Нарахована заробітна плата головному агроному

91

661

4.

Відображено витрати на закупівлю отрутохімікатів для протруєння озимої пшениці

231

205

5.

Нараховані страхові внески до Пенсійного фонду

231

65

6.

Нарахована заробітна плата трактористу

231

661

2.3 Порядок розподілу витрат на виробництво кукурудзи на зерно

При виробництві продукції крім основної продукції одержують супутню і побічну.

Фактична собівартість продукції (робіт та послуг) розраховується вцілому за рік, крім продукції, робіт і послуг допоміжних виробництв, фактична собівартість яких визначається щомісяця.

Собівартість побічної продукції, а саме стебел кукурудзи, визначається виходячи із розрахунково-планових витрат на збирання, транспортування та інші роботи, пов'язані із заготівлею побічної продукції.

Під час складання звітної калькуляції і обчислення фактичної собівартості одержаної продукції спочатку із загальної суми витрат на вирощування культури виключається вартість її побічної продукції, а решту витрат розподіляють між основною та супутньою продукцією.

Собівартість центнера зерна кукурудзи визначають шляхом ділення витрат на вирощування й збирання продукції (без вартості кукурудзиння) на масу сухого зерна повної стиглості. Перерахунок качанів кукурудзи повної стиглості у сухе зерно здійснюють за фактичним виходом зерна з качанів, який визначають хлібоприймальні пункти шляхом обмолоту середньодобових зразків із урахуванням базової вологості зерна в качанах. Перерахунок качанів кукурудзи повної стиглості в сухе зерно, залишених на кінець року в підприємстві, та перероблених для внутрішньогосподарських потреб, виконують за середнім відсотком виходу зерна базової вологості, який встановлюють за даними реєстрів накладних на прийняте покупцями зерно. За потреби додатково обчислюють фактичну собівартість центнера кукурудзи у качанах.

Правильно організований облік витрат в розрізі статей калькуляції, за місцем їх виникнення, за видами продукції дає керівництву достатній обсяг інформації для прийняття ефективних управлінських рішень. Якщо для ведення бухгалтерського обліку використовується комп'ютерна програма з розгалуженим аналітичним обліком, іншої додаткової інформації для складання внутрішньої звітності непотрібно - просто достатньо згрупувати показники найбільш зручним чином для керівника.
...

Страница:

1
2

курсовая работа "Управлінський облік витрат на виробництво кукурудзи на зерно та обчислення її собівартості" скачать

Подобные документы

Управлінський аспект обліку витрат, виходу продукції свинарства і обчислення її собівартості
Облік витрат на виробництво і калькулювання собівартості продукції. Обсяг і структура товарної продукції. Показники платоспроможності та ліквідності. Економічний зміст виробничих витрат та завдання обліку виходу продукції. Класифікація витрат виробництва.

дипломная работа [97,4 K], добавлен 22.08.2011

Управлінський аспект обліку витрат, виходу продукції свинарства і обчислення її собівартості
Теоретичні аспекти обліку витрат і виходу продукції свинарства. Класифікація витрат виробництва. Удосконалення первинного, аналітичного та синтетичного обліку витрат та виходу продукції свинарства і обчислення її собівартості у ПП "Агропрогрес".

дипломная работа [101,7 K], добавлен 22.08.2011

Облік витрат, виходу продукції (робіт, послуг) і визначення собівартості
Управлінський облік витрат на виробництво та обчислення собівартості продукції будівельного підприємства. Дослідження методів обліку витрат, виходу продукції і визначення собівартості. Об'єктом спостереження обрано приватне підприємство "Газель".

курсовая работа [51,6 K], добавлен 21.12.2008

Особливості обліку витрат основного виробництва
Економічна сутність і зміст витрат на виробництво продукції. Зведений облік витрат на виробництво і складання звітної калькуляції собівартості продукції. Міжнародний досвід обліку витрат на виробництво продукції. Групування витрат по статтям калькуляції.

курсовая работа [66,8 K], добавлен 29.11.2010

Управлінський облік
Поняття прямих та непрямих витрат. Об’єкт обліку виробничих затрат. Складання звітної калькуляції та відомості обліку витрат на виробництво. Розрахунок собівартості продукції на підставі змінних витрат. Складання бюджету закупівлі сировини і виробництва.

контрольная работа [28,5 K], добавлен 15.06.2011

Облік витрат на виробництво ДП "Черкаське лісове господарство"
Мета та етапи обліку витрат виробництва. Характеристика обліку витрат на державному підприємстві "Черкаське лісове господарство". Інвестиційний проект зниження собівартості продукції, розрахунок економії і витрат на проведення автоматизації виробництва.

курсовая работа [92,1 K], добавлен 26.02.2012

Теоретико-правова база обліку і аудиту виробництва свинарства на сільськогосподарському підприємстві України
Дослідження фінансової звітності на сільськогосподарському підприємстві. Функції та склад фінансової звітності. Вивчення різних аспектів обліку витрат і калькуляції собівартості продукції. Структура системи управлінського обліку витрат на виробництво.

контрольная работа [24,8 K], добавлен 23.08.2010

Аналіз обліку витрат виробництва
Теоретичні основи обліку витрат виробництва. Аналіз стану організації обліку витрат виробництва і виходу картоплі в Агрофірмі "Косівщинська", шляхи його вдосконалення. Методика обліку витрат на виробництво і виходу картоплі в сільському господарстві.

курсовая работа [226,9 K], добавлен 12.07.2010

Удосконалення обліку і аудиту виробництва і реалізації сільськогосподарської продукції
Облікова політика ВАТ "Племзавод ім. Літвінова", аудит витрат і виходу продукції. Аналіз залежності собівартості продукції тваринництва від виробничих витрат, облік рівня рентабельності. Резерви зниження собівартості сільськогосподарської продукції.

курсовая работа [116,8 K], добавлен 12.05.2011

Облік витрат та калькулювання собівартості продукції на ВАТ "Пресмаш"
Характеристика фінансово-господарської діяльності підприємства ВАТ "Пресмаш". Порівняльна відомість економічних показників. Склад, мета та етапи обліку витрат виробництва. Автоматизація обліку витрат виробництва з використанням програми 1С:Бухгалтерія.

презентация [5,5 M], добавлен 01.05.2014

Методи обліку витрат на виробництво і калькулювання собівартості в будівництві
Економіко-правове регулювання діяльності будівельних підприємств. Калькулювання собівартості в будівництві, методи обліку витрат на виробництво. Розробка і складання будівельної кошторисної документації за допомогою спеціальних комп'ютерних програм.

реферат [60,2 K], добавлен 14.08.2010

Облік витрат виробництва і виходу продукції рослинництва відкритого акціонерного товариства "Зелений Гай" Вознесенського району Миколаївської області
Завдання і принципи організації бухгалтерського обліку та класифікація доходів. Первинний, аналітичний і синтетичний облік витрат та виходу продукції рослинництва, шляхи його вдосконалення. Порядок обчислення собівартості продукції рослинництва.

курсовая работа [82,4 K], добавлен 02.01.2014

Напрями удосконалення обліку витрат виробництва та калькулювання собівартості продукції (робіт та послуг) ТОВ "Полімер Технопак"
Сутність та класифікація витрат підприємства. Організація обліку та облікова політика ТОВ "Полімер Технопак". Облік витрат виробництва та калькулювання собівартості продукції (робіт та послуг), автоматизація та шляхи удосконалення витрат на підприємстві.

курсовая работа [1,5 M], добавлен 25.05.2014

Організація обліку витрат і виходу продукції рослинництва
Теоретичні основи організації обліку витрат на виробництво і виходу продукції рослинництва. Облік витрат на виробництво і вихід продукції рослинництва. Аудит витрат на виробництво і вихід продукції рослинництва.

дипломная работа [124,9 K], добавлен 29.08.2007

Облік витрат і виходу продукції промислових виробництв та калькуляція їх собівартості
В роботі йдеться про необхідність удосконалення агропромислового комплексу. Організаційно – правова характеристика ВАТ „Молочанський молочноконсервний комбінат”. Удосконалення обліку витрат та калькуляції собівартості продукції промислових підприємств.

курсовая работа [91,5 K], добавлен 21.12.2008

Облік собівартості продукції на підприємстві
Теоретичні основи формування та обліку собівартості продукції, загальні основи побудови обліку формування витрат виробництва продукції, робіт і послуг. Групування витрат за статтями калькуляції. Організація аналітичного обліку основного виробництва.

курсовая работа [465,6 K], добавлен 04.08.2010

Облік витрат за видами діяльності
Облік та характеристика первинної документації допоміжних виробництв. Синтетичний та аналітичний облік витрат та виходу продукції за галузями виробництва. Статті обліку витрат у галузях рослинництва. Принципи і методи калькуляції за галузями виробництва.

лекция [90,4 K], добавлен 05.07.2009

Сучасний облік прямих витрат
Завдання, принципи та основні методи обліку витрат на виробництво. Значення і класифікація затрат за економічними елементами і статтями калькуляці. Аналіз матеріальних та трудових витрат на прикладі ВАТ "Ватра". Шляхи зниження собівартості продукції.

дипломная работа [1,1 M], добавлен 12.05.2009

Калькулювання собівартості продукції
Ведення обліку і розподілу витрат на виробництво продукції. Порядок визначення обсягу і оцінки незавершеного виробництва. Порядок розрахунку фактичної собівартості продукції. Порядок розрахунку собівартості еквівалентної одиниці готової продукції.

курсовая работа [150,5 K], добавлен 30.03.2012

Облік витрат і виходу продукції промислових виробництв та калькуляція їх собівартості
Наукові основи обліку витрат і виходу промислових виробництв. Організаційно–правова характеристика ВАТ "Молочанський молочноконсервний комбінат". Облік витрат і виходу продукції промислових виробництв, його особливості. Облік браку у виробництві.

курсовая работа [110,2 K], добавлен 08.12.2008

Другие документы, подобные "Управлінський облік витрат на виробництво кукурудзи на зерно та обчислення її собівартості"

главная

рубрики

по алфавиту

вернуться в начало страницы

вернуться к началу текста

вернуться к подобным работам

Рубрики

По алфавиту

Закачать файл

Заказать работу

весь список подобных работ

скачать работу можно здесь

сколько стоит заказать работу?

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.

Вид продукції	2 011р.	2012 р.
	тис. грн	% до підсумку	тис. грн.	% до підсумку
Зерно	1694,3	52,84	3293,9	58,12
Цукрові буряки	336,4	10,49	401,7	7,09
Насіння соняшнику	1175,5	36,67	1937,6	34,19
Інша продукція рослинництва	15	0,47	0,5	0,001
Рослинництво, всього	3206,2	100	5633,7	99,40
Разом продукції сільського господарства	3206,2	100	5667,2	100

Показники	На початок року	На кінець року	Зміни (+;-)
Платіжні засоби: -грошові кошти та поточні фінансові інвестиції	355,7	812,3	456,6
-готова продукція	1847,6	1206,9	-640,7
-дебіторська заборгованість за товари, роботи, послуги	413,2	752,9	339,7
Разом платіжних засобів	3180,6	2772,1	-408,5
2.Поточні зобов'язання	865,2	139,2	-726
Коефіцієнт платоспроможності	3,68	19,9	16,2
Перевищення платіжних засобів	2315,4	2632,9	317,5
Перевищення.платіжних зобов'язань	-2315,4	-2632,9	-317,5

№ з/п	Зміст господарської операції	Кореспондуючі рахунки
		Дебет	Кредит
1.	Списано на посів: - купленого насіння	231	208
	- насіння власного виробництва	231	27
2.	Відображенно витрати палива на виробництво кукурудзи на зерно	231	203
3.	Нарахована заробітна плата головному агроному	91	661
4.	Відображено витрати на закупівлю отрутохімікатів для протруєння озимої пшениці	231	205
5.	Нараховані страхові внески до Пенсійного фонду	231	65
6.	Нарахована заробітна плата трактористу	231	661