Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции, товаров, работ, услуг (отдельных отраслях промышленности)

руб.

? РТ = РТ1- РТ0

х

333396

- количества продукции

? РТQпр = ? Qпр * РТед 0* РТ0

х

71253

- нормы затрат труда

? РТРТед = Qпр 1* ?РТед * РТ0

х

108927

- ставки оплаты труда

? РТРТ = Qпр 1* РТед1* ?РТ

х

153216

Проверка

? РТQпр + ? РТРТед + ? РТРТ

х

333396

Таким образом, затраты по статье «Оплата труда» в 2006 г. увеличились на 333396 руб. за счет увеличения выпуска продукции (+71253 руб.), нормы затрат труда (+108927 руб.), ставки оплаты труда (+153216 руб.). Что касается прямых трудовых затрат, то на предприятии имеются неиспользованные резервы снижения расходов на оплату труда за счет автоматизации отдельных производственных процессов.

Определим фактическую точку безубыточности для ОАО «ЗХК» по данным за 2006 год.

Безубыточность - такое состояние, когда бизнес не приносит ни прибыли, ни убытков. Это выручка, которая необходима для того, чтобы предприятие начало получать прибыль. Ее можно выразить и в количестве единиц продукции, которую необходимо продать, чтобы покрыть затраты, после чего каждая дополнительная единица проданной продукции будет приносить прибыль предприятию.

Разность между фактическим количеством реализованной продукции и безубыточном объемом продаж продукции - это зона безопасности (зона прибыли), и чем она больше, тем прочнее финансовое состояние предприятия.

Безубыточной объем продаж и зона безопасности предприятия являются основополагающими показателями при разработке бизнес-планов, обосновании управленческих решений, оценке деятельности предприятий, определять и анализировать которые должны уметь каждый бухгалтер, экономист, менеджер.

Под точкой безубыточности понимается такая выручка и такой объем производства фирмы, которые обеспечивают покрытие всех ее затрат и нулевую прибыль.

Анализ безубыточности предполагает исчисление:

- объема реализации (продаж), обеспечивающего безубыточность (исчисление критической точки);

- конкретного объема продаж, позволяющего достичь уровня прибыли, запланированной на определенный период времени;

- влияния на прибыль таких факторов, как затраты, цены, объемы готовой продукции;

- изменения в структуре продаж.

В= Зпер + Зпост + Пр, (3.4)

где В - выручка от реализации;

3пер - затраты переменные;

3пост - затраты постоянные;

Пр - прибыль.

Критической считается такая точка объема продаж, при которой предприятие имеет затраты, равные выручке от реализации продукции, а также работ, услуг, то есть нет ни прибыли, ни убытков.

В международной экономической практике для определения точки безубыточности используют метод маржинального дохода, графический метод. Рассмотрим метод маржинального дохода для чего воспользуемся формулами 3.5-3.6:

МД=В-Зпер, (3.5)

где МД - маржинальный доход.

Дмд = МД / В, (3.6)

где Дмд - доля маржинального дохода в выручке.

Анализ равновесия: точка ТП показывает уровень прибыли от реализации (сумма переменных и постоянных затрат для данного объема производства, при данном коэффициенте использования производственных мощностей). Чем выше точка равновесия, тем выше прибыль и меньше риск. Зная абсолютную сумму постоянных затрат и удельный маржинальный доход, можно исчислить критический объем продаж в натуральном выражении (формула 3.9):

Т = Зпост / Дмд, (3.7)

где Т - безубыточный объем продаж.

Исходные данные для определения точки безубыточности за 2006 г. представлены в таблице 3.9.

Таблица 3.9 - Исходные данные для определения точки безубыточности за 2006 г.

Показатель	Обозначение	Значение
Выручка от реализации, тыс. руб.	В	4953
Постоянные затраты, тыс. руб.	Зпост	650,9
Переменные затраты, тыс. руб.	Зпер	2179,1
Прибыль от реализации продукции, тыс. руб.	П	2123
Маржинальный доход, тыс. руб.	МД	2773,9
Доля маржинального дохода в выручке	Дмд	0,56
Безубыточный объем продаж, тыс. руб.	Т	1163,57

Таким образом, критический объем продаж в стоимостном выражении составил 1163,57 тыс. руб., т.е. это та выручка фирмы, которая обеспечивают покрытие всех ее затрат и нулевую прибыль.

3.3 Определение мероприятий по выявлению резервов снижения себестоимости продукции ОАО «ЗХК». Оценка точки безубыточности после снижения себестоимости

При анализе фактической себестоимости производимой продукции, выявлении резервов и экономического эффекта от ее снижения используется расчет по экономическим факторам. Экономические факторы наиболее полно охватывают все элементы процесса производства - средства, предметы труда и сам труд. Они отражают основные направления работы коллективов предприятий по снижению себестоимости: повышение производительности труда, внедрение передовой техники и технологии, лучшее использование оборудования, лучшее использование предметов труда, сокращение административно-управленческих и других накладных расходов, сокращение брака и ликвидация непроизводительных расходов и потерь.

В качестве исходных данных используются:

- данные анализа хозяйственной деятельности;

- мероприятия по внедрению достижений науки и техники;

- информация о передовом опыте, публикуемая в периодической печати и специальной литературе.

Представленные в пункте 3.2 дипломной работы результаты анализа позволяют нам выделить ряд резервов и направлений вероятного снижения себестоимости ОАО «ЗХК».

Мероприятие №1. Т.к. основным фактором, повышающим себестоимость производимой продукции на данном предприятии является цена, то необходимо искать новых партнеров по поставке сырья и материалов. Так, практически все материалы и сырье закупаются Челябинской области, где отсутствует производство подавляющего большинства видов сырья (т.е. на сегодня предприятие работает через посредников), то не дешевле ли будет заключить контракт с оптовой фирмой ОАО Лантан-Т, специализирующейся именно на данных товарах, которая находится в г.Златоусте. Это позволит снизить транспортно-заготовительские расходы, а соответственно, снизится стоимость сырья при расчете затрат по статье «Материальные ресурсы» (таблица 3.10).

Таблица 3.10 - Технико-экономические показатели производства продукции

Показатель	Ед. изм.	Обозначение	Значение
			До внедрения (0)	После внедрения (1)
Количество продукции	тонн	Qпр	665	665
Норма расходы сырья	тонн/тонн	РМед	0,16	0,16
Стоимость сырья	руб./тонн	Рм	7650	7290

Результаты расчетов представлены в таблице 3.11.

Таблица 3.11 - Анализ материальных затрат на производство продукции

Показатель	Ед. изм.	Формула	Значение
			До внедрения (0)	После внедрения (1)
Расход на материалы	руб.	РМ = Qпр * РМед * Рм	813960	775656
Отклонение, в т.ч. обусловленное изменением:	руб.	? РМ = РМ1- РМ0	х	-38304
- количества продукции		? РМQпр = ? Qпр * РМед 0* Рм0	х	-
Показатель	Ед. изм.	Формула	Значение
			До внедрения (0)	После внедрения (1)
- нормы расхода сырья		? РМРМед = Qпр 1* ?РМед * Рм0	х	-
- стоимости сырья		? РМРМ = Qпр 1* РМед1* ?Рм	х	-38304
Проверка		? РМQпр + ? РМРМед + ? РМРМ	х	-38304

В результате экономия на материальных затратах, в частности на цене закупки, составит 38304 руб. в год.

Мероприятие №2. Определенные резервы снижения себестоимости продукции заложены в устранении и сокращении затрат, которые не являются необходимыми при нормальной организации производственного процесса (сверхнормативный расход сырья, материалов, энергии, топлива, доплаты рабочим за отступление от нормальных условий труда и сверхурочные работы, платежи по регрессивным искам и т.п.). Поэтому предлагаю ввести систему контроля, позволяющую снизить неэффективную работу сотрудников, в частности, нормирование газа и бензина, тогда, соответственно, снизятся нормы расхода сырья при расчете затрат по статье «Материальные ресурсы» (таблица 3.12).

Таблица 3.12 - Технико-экономические показатели производства продукции

Показатель	Ед. изм.	Обозначение	Значение
			До внедрения (0)	После внедрения (1)
Количество продукции	тонн	Qпр	665	665
Норма расходы сырья	тонн/тонн	РМед	0,16	0,15
Стоимость сырья	руб./тонн	Рм	7650	7650

Результаты расчетов представлены в таблице 3.13.

Таблица 3.13 - Анализ материальных затрат на производство продукции

Показатель	Ед. изм.	Формула	Значение
			До внедрения (0)	После внедрения (1)
Расход на материалы	руб.	РМ = Qпр * РМед * Рм	813960	763087
Отклонение, в т.ч. обусловленное изменением:	руб.	? РМ = РМ1- РМ0	х	-50873
- количества продукции		? РМQпр = ? Qпр * РМед 0* Рм0	х	-
- нормы расхода сырья		? РМРМед = Qпр 1* ?РМед * Рм0	х	-50873
- стоимости сырья		? РМРМ = Qпр 1* РМед1* ?Рм	х	-
Проверка		? РМQпр + ? РМРМед + ? РМРМ	х	-50873

В результате экономия на непроизводительных затратах составит 50873 руб. в год.

Мероприятие №3. Теперь рассмотрим такой фактор как трудовые затраты. Ясно, что заработная плата является мотивирующим фактором, только если она непосредственно связана с итогами труда. Работники должны быть убеждены в наличии устойчивой связи между получаемым материальным вознаграждением и производительностью труда. Экономия затрат по оплате труда на сегодняшний день является недостижимым элементом. Снижение заработной платы приведет к большой текучести кадров. При задержках заработной платы можно вообще не найти специализированных работников, после того как уволятся имеющиеся.

Исходя из анализа, проведенного в пункте 3.2 были сделаны выводы, что снижение себестоимости может возникнуть в результате уменьшения численности рабочих основного производства. Как один из резервов снижения затрат на оплату труда можно предложить автоматизацию отдельных производственных процессов, тогда, соответственно, снизятся нормы затрат труда при расчете затрат по статье «Оплата труда» (таблица 3.14).

Таблица 3.14 - Технико-экономические показатели производства продукции

Показатель	Ед. изм.	Обозначение	Значение
			До внедрения (0)	После внедрения (1)
Количество продукции	тонн	Qпр	665	665
Норма затрат труда	чел.-час/тонн	РТед	16	15
Ставка оплаты труда	руб./чел.-час	Рт	55,35	55,35

Результаты расчетов представлены в таблице 3.15.

Таблица 3.15 - Анализ трудовых затрат на производство продукции

Показатель	Ед. изм.	Формула	Значение
			До внедрения (0)	После внедрения (1)
Расход на оплату	руб.	РТ = Qпр * РТед * РТ	588924	552116
Отклонение, в т.ч. обусловленное изменением:	руб.	? РТ = РТ1- РТ0	х	-36808
- количества продукции		? РТQпр = ? Qпр * РТед 0* РТ0	х	-
- нормы затрат труда		? РТРТед = Qпр 1* ?РТед * РТ0	х	-36808
- ставки оплаты труда		? РТРТ = Qпр 1* РТед1* ?РТ	х	-
Проверка		? РТQпр + ? РТРТед + ? РТРТ	х	-36808

Экономическая эффективность от автоматизации отдельных производственных процессов составит 36808 руб. в год.

Изменение объема и структуры продукции может, привести к относительному уменьшению условно-постоянных расходов (кроме амортизации), относительному уменьшению амортизационных отчислений, изменению номенклатуры и ассортимента хлебобулочных изделий, повышению их качества. Условно-постоянные расходы не зависят непосредственно от количества выпускаемой продукции. С увеличением объема выполнения их количество на единицу продукции уменьшается, что приводит к снижению ее себестоимости. Но на данный момент эта возможность наталкивается на ряд объективных причин: первая и основная это жесткая конкуренция на рынках хлебобулочных и кондитерских изделий, и вторая - недостаточное качество закупаемого сырья.

Таким образом, в результате предложенных мероприятий:

- резерв снижения себестоимости - 125,985 тыс. руб. (38,304 +50,873 +36,808 = 125,985);

- планируемая себестоимость продукции - 2751,663 тыс. руб. (2830-125,985 = 2704).

Произведем оценку точки безубыточности после снижения себестоимости. Исходные данные для определения точки безубыточности за 2006 г. после снижения себестоимости представлены в таблице 3.16.

Таблица 3.16 - Исходные данные для определения точки безубыточности за 2006 г. после снижения себестоимости

Показатель	Обозначение	Значение
Выручка от реализации, тыс. руб.	В	4953
Постоянные затраты, тыс. руб.	Зпост	621,92
Переменные затраты, тыс. руб.	Зпер	2082,08
Прибыль от реализации продукции, тыс. руб.	П	2249
Продолжение таблицы 3.16
Показатель	Обозначение	Значение
Маржинальный доход, тыс. руб.	МД	2870,92
Доля маржинального дохода в выручке	Дмд	0,58
Безубыточный объем продаж, тыс. руб.	Т	1138,62

Таким образом, критический объем продаж в стоимостном выражении составил 1138,62 тыс. руб., т.е. это та выручка фирмы, которая обеспечивают покрытие всех ее затрат и нулевую прибыль снизился, а, соответственно, увеличилась прибыль предприятия.

Предлагаю внедрить предложенные мероприятия с 2007 года, а за оставшееся время провести на ОАО «Златоустовский хлебокомбинат» профилактические мероприятия, с целью подготовки сотрудников, в частности, провести собрание по вопросу контроля за неэкономным расходованием сырья и материалов.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В современных условиях значительно возросла роль издержек производства, поскольку непосредственно от них зависит размер прибыли. Издержки производства представляют собой расходы на производство, которые должны понести организаторы предприятия с целью оказания услуг и последующего получения прибыли. В издержки производства входят затраты на зарплату, сырье и материалы, сюда же входят амортизация средств труда и т.д. В стоимости единицы товара, издержки производства составляют одну из двух ее частей. Издержки производства меньше стоимости товара на величину прибыли. Целью любой предпринимательской деятельности является снижение издержек производства, что во многом определяет конкурентоспособность предприятия и устойчивость его финансового состояния.

В ходе выполнения данной квалификационной работы были изучены вопросы, касающиеся учета, калькулирования и анализа затрат на производство продукции на примере ОАО «Златоустовский хлебокомбинат». В работе было рассмотрено нормативно-правовое регулирование учета затрат на производство продукции, раскрыты понятие, состав и классификации издержек производства продукции, рассмотрены задачи и принципы учета и калькулирования, а также анализ затрат на производство продукции.

В соответствии с учетной политикой на предприятии ОАО «Златоустовский хлебокомбинат» утверждена автоматизированная форма ведения бухгалтерского учета с использованием бухгалтерской программы «БЭСТ-ПРО» в соответствии с утвержденным рабочим планом счетов бухгалтерского учета. В ходе оценки организации учета затрат на производство было выявлено, что используемая программа «БЭСТ-ПРО» позволяет получать бухгалтеру информацию, которая необходима для управления и контроля над хозяйственной деятельностью, а также информацию, используемую для контроля за функционированием автоматизированной системы обработки данных.

На ОАО «Златоустовский хлебокомбинат» применяется калькулирование полной себестоимости по системе полного распределения затрат. При этом методе объектом учета затрат и калькулирования себестоимости является общий выпуск продукции за период времени. Фактическая себестоимость определяется как сумма всех затрат производства с первого по последний день отчетного периода. Учет затрат на производство и выпуск продукции производится централизовано в бухгалтерии, а затраты по отдельному виду изделий - рассчитываются планово-экономической службой.

В качестве совершенствования учета затрат на производство на предприятии предложено применять систему учета затрат и калькулирования себестоимости по методу «директ-костинг», предусматривающую учет себестоимости продукции по постоянным и переменным затратам, что соответствует требованиям рыночной экономики, в мировой практике. Методологический прием «директ-костинг» усиливает аналитичность учета, снижает громоздкость и трудоемкость распределения (косвенных накладных) расходов, обеспечивает оперативной информацией. Деление затрат на постоянные и переменные дает возможность, во-первых, сопоставить темпы роста отдельных статей издержек производства; во-вторых, определить зависимость между производственными затратами и объемом произведенной продукции, использованием производственных мощностей, материальных, трудовых и других ресурсов; в-третьих, решить, как производить (покупать); в-четвертых, обосновать применение оптимальных вариантов новой техники и технологии.

Как показал анализ, в 2006 г. себестоимость увеличилась на 1573688 руб. Это произошло в результате увеличения всех основных элементов затрат, в большей степени - за счет материальных затрат и затрат на оплату труда. Повышение себестоимости является отрицательным показателем, т.к. может возникнуть ситуация, когда затраты превысят доходы хлебокомбината (что мы и наблюдаем в последние 2 года), поэтому был проведен анализ общей суммы затрат на производство продукции для выяснения того, что именно приводит к увеличению себестоимости.

Фактический анализ позволил выявить резервы снижения себестоимости выпускаемой продукции ОАО «ЗХК» в следующих направлениях:

- экономия на цене закупки - экономическая эффективность 38304 руб. в год;

- экономия на непроизводительных затратах - экономическая эффективность 50873 руб. в год.

- автоматизация отдельных производственных процессов - экономическая эффективность 36808 руб. год.

Таким образом, в результате внедрения предложенных мероприятий мы можем уменьшить себестоимость на 125985 руб. в год

Данная работа показывает важность и необходимость применения анализа себестоимости в деятельности предприятия. Анализ себестоимости продукции, работ и услуг позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы снижения себестоимости продукции.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Гражданский кодекс Российской Федерации [Текст]: Офиц. текст. - М.: ГроссМедиа, 2005. - 365 с.

2. Налоговый кодекс Российской Федерации [Текст]. - М.: ГроссМедиа, 2006. - 544 с.

3. Федеральный закон Российской Федерации «Об обществах с ограниченной ответственностью» от 08.02.1998 г. № 14-ФЗ (с изм. 11.07.1998 г., от 31.12.1998 г., от 21.03.2002 г.) [Электронный ресурс] // КонсультантПлюс: cправ.-правовая система, 2006.

4. Федеральный закон Российской Федерации «О бухгалтерском учете» от 21.11.1996 г. № 129-ФЗ (с изм. от 30.06.2003 г.) [Текст] // Все положения по бухгалтерскому учету. -М.: ГроссМедиа, 2006. -С. 3-34.

5. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации [Текст]: утв. приказом Минфина Российской Федерации от 29.07.1998 г. № 34н (с изм. от 30.12.1999г., от 24.03.2000г.) // Все положения по бухгалтерскому учету. - М.: ГроссМедиа, 2006. -С. 15-34.

6. Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» (ПБУ 1/98) [Текст]: утв. приказом Минфина РФ от 09.12.1998 г. № 60н (с изм. от 30.12.1999 г.) // Все положения по бухгалтерскому учету. - М.: ГроссМедиа, 2006. -С. 45-49.

7. Положение по бухгалтерскому учету «Учет договоров (контрактов) на капитальное строительство» (ПБУ 2/94) [Текст]: утв. приказом Минфина РФ от 20.12.1994 г. № 167 // Все положения по бухгалтерскому учету. -М.: ГроссМедиа, 2006. -С. 51-55.

8. Положение по бухгалтерскому учету «Учет активов и обязательств, стоимость которых выражена в иностранной валюте» (ПБУ 3/2000) [Текст]: утв. приказом Минфина РФ от 10.01.2000 г. № 2н // Все положения по бухгалтерскому учету. -М.: ГроссМедиа, 2006. -С. 57-60.

9. Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» (ПБУ 4/99) [Текст]: утв. приказом Минфина РФ от 06.07.1999 г. № 43н // Все положения по бухгалтерскому учету. - М.: ГроссМедиа, 2006. С. 63-73.

10. Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» (ПБУ 5/01) [Текст]: утв. приказом Минфина РФ от 09.06.2001 г. № 44н // Все положения по бухгалтерскому учету. - М.: ГроссМедиа, 2006. -С. 75-79.

11. Положение по бухгалтерскому учету «Учет основных средств» (ПБУ 6/01 ) [Текст]: утв. приказом Минфина РФ от 30.03.2001 г. № 26н (с изм. от 18.05.2002 г.) // Все положения по бухгалтерскому учету. -М.: ГроссМедиа, 2006. -С. 81-87.

12. Положение по бухгалтерскому учету «События после отчетной даты» (ПБУ 7/98) [Текст]: утв. приказом Минфина РФ от 25.11.1998 г. №56н // Все положения по бухгалтерскому учету. - М.: ГроссМедиа, 2006. -С. 89-93.

13. Положение по бухгалтерскому учету «Условные факты хозяйственной деятельности» (ПБУ 8/01) [Текст]: утв. приказом Минфина РФ от 28.11.2001 г. №96н // Все положения по бухгалтерскому учету. - М.: ГроссМедиа, 2006. С. 95-103.

14. Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организации» (ПБУ 9/99) [Текст]: утв. приказом Минфина РФ от 06.05.1999 г. № 32н (с изм.от 30.12.1999 г., от 30.03.2001 г.) // Все положения по бухгалтерскому учету. - М.: ГроссМедиа, 2006. -С. 106-112.

15. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» (ПБУ 10/99) [Текст]: утв. приказом Минфина РФ от 06.05.1999 г. № 33н (с изм. от 30.12.1999 г., от 30.03.2001 г.) // Все положения по бухгалтерскому учету. -М.: ГроссМедиа, 2006. -С. 114-120.

16. Положение по бухгалтерскому учету «Информация об аффилированных лицах» (ПБУ 11/2000) [Текст]: утв. приказом Минфина РФ от 13.01.2000 г. № 5н (с изм. от 30.03.2001 г.) // Все положения по бухгалтерскому учету. - М.: ГроссМедиа, 2006. -С. 122-124.

17. Положение по бухгалтерскому учету «Информация по сегментам» (ПБУ 12/2000) [Текст]: утв. приказом Минфина РФ от 27.01.2000 г. № 11н // Все положения по бухгалтерскому учету. - М.: ГроссМедиа, 2006. -С. 126-132.

18. Положение по бухгалтерскому учету «Учет государственной помощи» (ПБУ 13/2000) [Текст]: утв. приказом Минфина РФ от 16.10.2000г № 92н // Все положения по бухгалтерскому учету. - М.: ГроссМедиа, 2006. -С. 134-138.

19. Положение по бухгалтерскому учету «Учет нематериальных активов» (ПБУ 14/2000) [Текст]: утв. приказом Минфина РФ от 16.10.2000 г. № 91н // Все положения по бухгалтерскому учету. - М.: ГроссМедиа, 2006. -С. 140-146.

20. Положение по бухгалтерскому учету «Учет займов и кредитов и затрат по их обслуживанию» (ПБУ 15/2001) [Текст]: утв. приказом Минфина РФ от 02.08.2001 г. № 60н // Все положения по бухгалтерскому учету. - М.: ГроссМедиа, 2006. -С. 148-154.

21. Положение по бухгалтерскому учету «Информация по прекращаемой деятельности» (ПБУ 16/2002) [Текст]: утв. приказом Минфина РФ от 02.07. 2002 г. № 66н // Все положения по бухгалтерскому учету. - М.: ГроссМедиа, 2006. -С. 158-163.

22. Положение по бухгалтерскому учету «Учет расходов на научно -исследовательские, опытно-конструкторские и технологические работы» (ПБУ 17/2002) [Текст]: утв. приказом Минфина РФ от 19.11.2002 г. № 115н // Все положения по бухгалтерскому учету. - М.: ГроссМедиа, 2006. -С. 167-170.

23. Положение по бухгалтерскому учету «Учет расчетов по налогу на прибыль» (ПБУ 18/2002) [Текст]: утв. приказом Минфина РФ от 19.11.2002 г № 114н. // Все положения по бухгалтерскому учету. - М.: ГроссМедиа, 2006. С. 172-180.

24. Положение по бухгалтерскому учету «Учет финансовых вложений» (ПБУ 19/2002) [Текст]: утв. приказом Минфина РФ от 10.12.2002 г. № 126н // Все положения по бухгалтерскому учету. - М.: ГроссМедиа, 2006. -С. 184-192.

25. Положение по бухгалтерскому учету «Информация об участии в совместной деятельности» (ПБУ 20/2003) [Текст]: утв. приказом Минфина РФ от 24.11.2003 г. №105н // Все положения по бухгалтерскому учету. - М.: ГроссМедиа, 2006. -С. 197-203.

26. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и Инструкция по его применению. Утверждены приказом Минфина РФ от 31.10.2000 г. № 94н (с учетом изм. и доп. от 07.05.2003 г.) [Электронный ресурс] // КонсультантПлюс: cправ.-правовая, 2006.

27. Астахов В.П. Бухгалтерский (финансовый) учет [Текст]: учебник / В.П. Астахов. -7-е изд. -М.: МЦФЭР, 2006. - 1070 с.

28. Бабаев Ю.А. Теория бухгалтерского учета [Текст]: учебник / Ю.А. Бабаев. - 3- изд., перераб. и доп. - М.: Проспект, 2004. - 255 с.

29. Белов А.А. Бухгалтерский учет: Теория и практика [Текст]: учебник / А.А. Белов, А.Н. Белов. - М.: ЭКСМО, 2005. - 621 с.

30. Бухгалтерский учет [Текст]: учебник / Под ред. П.С. Безруких. - 5-е изд., перераб. и доп. - М.: Бух. учет, 2004. - 736 с.

31. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет [Текст]: учеб. пособие/ Н.П. Кондраков. -5-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2006. - 717 с.

32. Барнгольц С.Б. Методология экономического анализа деятельности хозяйствующего субъекта [Текст]: учеб. пособие / С.Б. Барнгольц, М.В. Мельник; Финансовая акад. при Правительстве РФ. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 240 с.

33. Бердникова Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия [Текст]: учеб. пособие / Т.Б. Бердникова. -М.: ИНФРА-М, 2005. - 213 с.

34. Бороненкова С.А. Управленческий анализ [Текст]: учеб. пособие /С.А. Бороненкова. - М.: Финансы и статистика, 2004. -384 с.

35. Гиляровская Л.Т. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности [Текст]: учебник/ Л.Т. Гиляровская, Д.В. Лысенко, Д.А. Ендовицкий. -М.: Проспект, 2006. - 360 с.

36. Ковалев В.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия [Текст]: учебник / В.В. Ковалев. - М.: Проспект, 2004. - 421 с.

37. Ковалев В.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия [Текст]: учебник. /В.В. Ковалев, О.Н. Волкова. - М: Проспект, 2000. - 424 с.

38. Крылов В.И. Анализ финансовых результатов, рентабельности и себестоимости продукции [Текст]: учеб. пособие / В.И. Крылов, В.М. Власова, И.В. Журавкова. -М.: Финансы и статистика, 2006. - 717 с.

39. Любушин Н.П. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности [Текст]: учеб. пособие / Н.П. Любушин. -2-е изд., перераб. и доп.. -М.: Юнити-Дана, 2005. - 446 с.

40. Русак Н.А., Русак В.А. Финансовый анализ субъекта хозяйствования [Текст]: учебник / Н.А. Русак -4-е изд., перераб. и доп. -М.: ИНФРА-М, 2006. 309 с.

41. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия [Текст]: учебник / Г.В. Савицкая. -3-е изд., перераб. и доп. -М.: ИНФРА-М, 2006. - 424 с.

42. Титов В.И. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия [Текст]: учебник/ В.И. Титов. - М.: Дашков и Ко, 2005. - 350 с.

43. Чернышёва Ю.Г. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности для студентов вузов [Текст] / Ю.Г. Чернышёва, В.А. Гузей. - Ростов н/Д: Феникс, 2005. - 156 с.

44. Чуев И.Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности [Текст]: учеб. пособие/ И.Н. Чуев, Л.Н. Чечевицина. - Ростов н/Д.: Феникс, 2004. - 368 с.

ГЛОССАРИЙ КЛЮЧЕВЫХ СЛОВ

Безубыточность - такое состояние, когда бизнес не приносит ни прибыли, ни убытков. Это выручка, которая необходима для того, чтобы предприятие начало получать прибыль. Ее можно выразить и в количестве единиц продукции, которую необходимо продать, чтобы покрыть затраты, после чего каждая дополнительная единица проданной продукции будет приносить прибыль предприятию.

Внепроизводственные (коммерческие) расходы - связаны с реализацией продукции покупателям.

Внереализационные расходы - штрафы, пени, неустойки за нарушение условий договоров; возмещение причиненных организацией убытков; убытки прошлых лет, признанные в отчетном году; суммы дебиторской задолженности, по которой истек срок исковой давности, других долгов, нереальных для взыскания; курсовые разницы; сумма уценки активов; прочие внереализационные расходы.

Единовременные (однократные) расходы - относятся расходы на подготовку и освоение выпуска новых видов продукции, расходы, связанные с выпуском производств и др.

Издержками производства (обращения) - это затраты живого и овеществленного труда на изготовление продукции, товара (выполнение работ, оказание услуг) и их продажу.

Комплексные затраты - состоят из нескольких экономических элементов. К ним относятся: общепроизводственные, общехозяйственные, внепроизводственные расходы, расходы на подготовку и освоение производства.

Косвенные расходы - связаны с работой цеха, предприятия в целом по изготовлению многих или всех видов выпускаемой продукции. Их нельзя прямо отнести на себестоимость единицы изделия.

Критическая точка объема продаж - такая точка объема продаж, при которой предприятие имеет затраты, равные выручке от реализации продукции, а также работ, услуг, то есть нет ни прибыли, ни убытков.

Накладные расходы - связаны с созданием необходимых условий для обслуживания технологического процесса производства продукции (управление производством, обслуживание, вспомогательное производство). К ним относятся общепроизводственные, общехозяйственные и внепроизводственные расходы.

Неполная себестоимость («директ-костинг») - применяется для выявления себестоимости продукции без учета косвенных расходов и выявления маржинальной прибыли хозяйствующего субъекта по отдельным видам деятельности.

Непроизводительные расходы - расходы, которые являются следствием недостатков в технологии и организации производства (потери от простоев, брак продукции, оплата сверхурочных работ и др.).

Нормативный метод калькулирования затрат - характеризуется тем, что в организации по каждому изделию на основе действующих норм и смет расходов составляется предварительная калькуляция нормативной себестоимости продукции.

Объектами калькуляции - отдельные изделия, группы изделий, полуфабрикаты, работы и услуги, себестоимость которых определяется.

Операционные расходы - расходы, связанные с предоставлением за плату во временное пользование основных средств организации; на содержание объектов, являющихся доходными вложениями в материальные ценности; связанные с предоставлением за плату прав различных видов интеллектуальной собственности; связанные с участием в уставных капиталах других организаций; расходы, связанные с продажей, выбытием и прочим списанием основных средств и иных активов; проценты, уплачиваемые организацией за предоставление ей в пользование денежных средств (кредитов, займов); связанные с оплатой услуг, оказываемых кредитными организациями; с формированием оценочных резервов, создаваемых в соответствии с правилами бухгалтерского учета (резервы по сомнительным долгам, под обесценение вложений в ценные бумаги и др.), прочие операционные расходы.

Основные затраты - это затраты, непосредственно связанные с изготовлением продукции по технологии. К ним относятся: сырьё, материалы, полуфабрикаты, комплектующие, топливо, энергия на технологические цели, основная заработная плата производственных рабочих.

Позаказный метод калькулирования затрат - его объектом является производственный заказ, открываемый на индивидуально или мелкосерийно изготовляемое изделие. Суть данного метода сводится к индувидуализации учета затрат по объектам калькуляции и расчета себестоимости путем накопления затрат.

Полная себестоимость - характеризует затраты предприятия не только на производство, но и на реализацию продукции.

Попередельный метод калькулирования затрат - характерен для массовых производств с наличием технологических переделов в которых исходное сырье последовательно превращается в готовую продукцию.

Попроцессный метод калькулирования затрат - затраты калькулируются путем суммирования затрат отдельных процессов и последующим делением результата на количество калькуляционных единиц.

Производственные расходы - все расходы, связанные с изготовлением товарной продукции и образующие её производственную себестоимость.

Производительные расходы - затраты на производство продукции установленного качества при рациональной технологии и организации производства.

Простые затраты - это однородные по экономическому содержанию затраты. Например, сырьё, материалы, комплектующие, полуфабрикаты, топливо, энергия, заработная плата, износ специального инструмента.

Прямые затраты - непосредственно связаны с производством продукции и включаются в себестоимость изделия на основе установленных технологией норм и специфики изделия. К ним относятся: сырьё и материалы, полуфабрикаты и комплектующие изделия, топливо и энергия на технологические цели, основная заработная плата производственных рабочих.

Расходы по обычным видам деятельности - расходы, связанные с изготовлением и продажей продукции, приобретением и продажей товаров, а также расходы, осуществление которых связано с выполнением работ, оказанием услуг или их сдачей (реализацией) заказчику.

Себестоимость продукции (работ, услуг) - это стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

Себестоимость единицы продукции (калькуляция) - показывает затраты предприятия на производство и реализацию конкретного вида продукции в расчете на одну натуральную единицу.

Система нормативных затрат («стандарт-кост») - предусматривает для прямых затрат - стандарты, а для косвенных - сметы (бюджеты). При этом косвенные затраты подразделяются на постоянную и переменную части, что позволяет пересчитывать косвенные затраты на фактический объем производства

Текущие расходы - расходы, имеющие частую периодичность, например расходы сырья и материалов.

Точка безубыточности - такая выручка и такой объем производства фирмы, которые обеспечивают покрытие всех ее затрат и нулевую прибыль.

Условно-переменные затраты - затраты, находящиеся в прямой зависимости от объёма производства и изменяющиеся пропорционально его изменению. Это затраты на сырьё, материалы, топливо, энергию, основную зарплату производственных рабочих.

Условно-постоянные затраты - затраты, которые не изменяются или изменяются незначительно при изменении объёма производства. К ним относятся общепроизводственные и общехозяйственные расходы.

Экономические элементы затрат - это экономически однородный вид затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг), который на уровне предприятия невозможно разложить на отдельные составляющие: материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов); затраты на оплату труда; отчисления на социальные нужды; амортизация основных фондов; прочие затраты.

Размещено на Allbest.ur

...