Учет затрат и исчисления себестоимости промышленного производства

Теоретические аспекты учета затрат и калькулирования себестоимости продукции промышленного производства. Анализ организации первичных, аналитических и синтетических записей расходов. Основная характеристика исчисления первоначальной стоимости товара.

Рубрика Бухгалтерский учет и аудит
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 24.11.2014
Размер файла 75,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

- в Пенсионный фонд - 10,3%,

В статье «Сырье для переработки» отражают стоимость сырья для переработки, которое образует основу производимой продукции (например, зерно на мукомольных производствах).

В течение года сельскохозяйственное сырье списывается на данную статью по плановой себестоимости с корректировкой к концу года до фактической.

В статье «Содержание основных средств» отражают затраты на обслуживание и эксплуатацию оборудования, амортизацию и затраты на ремонт основных средств.

В статье «Работы и услуги» учитывают стоимость электроэнергии, израсходованной на технологические нужды, услуги сторонних организаций, расход воды, услуги автотранспорта по транспортировке сырья, готовой продукции.

Услуги собственных производств списывают в течение года по плановой себестоимости работ с корректировкой в конце года до фактической.

В статье «Организация производства и управления» отражают затраты, связанные с управлением и организацией производства, а также общехозяйственные расходы. Эти расходы в течение года учитываются на счетах 25 «Общепроизводственные расходы» и 26 «Общехозяйственные расходы». В конце года они списываются на отдельные виды производств, пропорционально сумме затрат на производство (без стоимости сырья).

Статья «Прочие затраты» предназначена для учета расходов не включенных в предыдущие статьи. Сюда относят расходы на тару и упаковку продукции, потери от брака, расходы через подотчетных лиц, наличные расходы, земельный налог и другие.

Учет затрат в промышленных производствах оформляют первичными документами (накладными, нарядами, актами и др.).

Данные первичных документов систематизируют в сводных и накопительных документах, отчетах о движении материальных ценностей, накопительных ведомостях и др.

Для контроля за расходованием сырья и выходом готовой продукции в промышленных производствах применяют Отчет о переработке продукции, форма СП-28. В нем отражают данные о затратах и материалов и выходе готовой продукции.

Отчет состоит из двух разделов. В первом разделе отчета ежедневно фиксируют количество фактически израсходованного на производство сырья в сопоставлении с действующими нормами.

Во втором разделе ежедневно отражают количество полученной готовой продукции по видам.

Отчеты в конце месяца сдаются в бухгалтерию.

Ежемесячно данные из первичных документов переносят в отчеты по переработке продукции. Отчеты вместе с документами сдают в бухгалтерию, где их проверяют, группируют и составляют Производственный отчет по счету 20.3 «Промышленное производство». Учет затрат и выход продукции в Производственном отчете ведут по видам промышленных производств.

В СХПК «Луч» аналитический учет затрат по счету 20.3 «Промышленные производства» ведут в Производственном отчете, произвольной формы В первом разделе отчета учитывают все затраты с группировкой по статьям и с указанием корреспондирующих счетов.

Во втором разделе отчета отражают выход продукции по видам (количество, сумма).

Аналитический учет затрат ведут также по видам промышленных производств. В хозяйстве мельница,забой скота, пилорама.

Учет затрат ведут по таким статьям:

- заработная плата;

- отчисления на социальное страхование;

- сельскохозяйственное (несельскохозяйственное) сырье и материалы

- топливо и электроэнергия;

- амортизация основных средств;

- услуги вспомогательных производств;

- прочие затраты.

На статью «Заработная плата» относят затраты на оплату труда производственных рабочих, непосредственно занятых в процессе производства, на эту статью относят и премии за производственные результаты по итогам работы, надбавки к тарифным ставкам и окладам.

Начисленная заработная плата оформляется корреспонденцией:

Дебет счета 20.3 Кредит счета 70.

Вместе с начисленной заработной платой рассчитываются суммы отчислений на социальное и медицинское страхование, в Пенсионный фонд по установленному проценту от суммы начисленной заработной платы.

Отчисления включаются в себестоимость продукции и относятся в дебет счета 20.3 с кредита счетов 69/1, 69/2, 69/3.

Сырье занимает в затратах производства наибольший удельный вес и отпускается в производство на основании документов по фактической себестоимости.

Списание материалов оформляется корреспонденцией:

дебет счета 20.3 кредит счета 10.

Топливо (газ, пар), электроэнергия, используемые на технологические цели для производства получают со стороны или вырабатывают у себя в хозяйстве и отражают в учете корреспонденцией:

дебет счета 20.3 кредит счета 60.

Основанием для отнесения сумм начисленных амортизационных отчислений служат данные «Ведомости начисления амортизации»:

дебет счета 20.3 кредит счета 02.

Услуги вспомогательных производств (автотранспорт, живая тягловая сила, транспортные работы тракторов, ремонтная мастерская) списывают на потребителей услуг корреспонденцией:

дебет счета 20.3 кредит счета 23.

К прочим затратам относят расходы оплаченные наличными деньгами из кассы, подотчетными лицами, налоги, сборы и другие. Суммы этих расходов записывают в Производственный отчет месячными итогами. Их группируют по дебетуемым счетам и статьям затрат в листках расшифровках:

дебет счета 20.3 кредит счетов 50, 71, 68 и другие.

В конце года в затраты производства относят долю общехозяйственных расходов.

Общехозяйственные расходы в течение года учитываю на дебете счета 26 «Общехозяйственные расходы», а в конце года распределяют на промышленные производства (по видам) пропорционально сумме затрат (без стоимости сырья).

В бухгалтерском учете это распределение оформляют бухгалтерской справкой и отражают в учете корреспонденцией:

дебет счета 20.3 кредит счета 26.

По кредиту счета 20.3 «Промышленные производства» учитывают выход продукции. Продукцию, полученную от переработки сельскохозяйственного (несельскохозяйственного) сырья учитывают по видам, количеству, стоимости и оценивают по плановой себестоимости.

Продукция по плановой себестоимости приходуется корреспонденцией:

дебет счета 43 кредит счета 20.3».

Если предприятие перерабатывает давальческое сырье, то принятое давальческое сырье необходимо учитывать на забалансовом счете 002 «Товарно-материальные ценности, принятые на ответственное хранение».

Стоимость услуг по переработке давальческого сырья отражают корреспонденцией:,

дебет счета 90 кредит счета 20.3.

Синтетический учет производственных затрат ведется в журнале ордере 10 АПК.

Итоговые данные по дебету и кредиту счета 20.3 «Промышленные производства» из производственного отчета переносят в Журнал-ордер 10 АПК по корреспондирующим счетам, а с Журнала-ордера 10 АПК - в Главную книгу.

3.3 Исчисление себестоимости продукции промышленного производства

Важнейшей задачей успешного хозяйствования является повышение экономической эффективности производства.

Одним из основных показателей работы промышленных производств является себестоимость продукции. Использование показателя себестоимости продукции в условиях перехода к рыночной экономике имеет большое практическое значение. Экономия в затратах живого и овеществленного труда на производство влияет на снижение себестоимости продукции.

Рассмотрим примеры расчета фактической себестоимости единицы продукции промышленных производств в хозяйстве за 2009 год.

Объектом калькуляции себестоимости продукции мельницы является основная продукция - мука фуражная, калькуляционной единицей - 1 ц.

Исчисление себестоимости 1 ц муки фуражной производится простым способом, так как побочной продукции от размола зерна на муку фуражную не получают.

Рассмотрим на примере расчет фактической себестоимости 1 ц муки фуражной.

Расчет фактической себестоимости 1 ц фуражной муки.

1.Фактические затраты по мельнице составили 263357,5 руб.

2.Получено муки фуражной 400 ц.

3.Плановая себестоимость 1 ц муки фуражной 650 руб.

4.Фактическая себестоимость 1 ц муки фуражной 600 руб. (263357,5/400).

5. Сумма калькуляционной разницы на 1 ц муки 50мруб. (экономия), на всю произведенную продукцию 20000 руб.(экономия).

Объектом калькуляции при забое скота является основная продукция - мясо, калькуляционной единицей - 1 ц.

Побочная продукция (сбой, кожа) оценивается по ценам возможной реализации.

В течение года мясо, полученное от забоя скота, приходуют по плановой себестоимости 1 ц. в конце года исчисляют фактическую себестоимость 1 ц мяса.

Для расчета себестоимости 1 ц мяса применяют способ прямого расчета, то есть затраты на забой делят на выход мяса. Побочную продукцию в хозяйстве не учитывают, что является нарушением в учете готовой продукции и что приводит к искажению фактической себестоимости основной продукции - мяса.

Расчет фактической себестоимости 1 ц мяса.

1.Общая сумма затрат по забою скота составила 273517,5 руб.

2.Получено мяса от забоя 3364,5 кг.

3.Плановая себестоимость 1 кг мяса 81,30 руб.

4.Фактическая себестоимость 1 кг мяса 107,41 руб. (273517,5 /3364,5).

5.Суммы калькуляционных разниц 1 кг мяса +26,11 руб., на всю продукцию +87847 руб. (перерасход затрат).

Объектом калькулирования в пилорамы могут быть доски обрезные и необрезные, брус, различные услуги населению по распиловке древесины; калькуляционная единица - 1 м 3 продукции и 1 услуга по распиловке. Побочную продукцию составляют деревянный горбыль, срезки, опилки, которые оценивают по ценам возможной реализации. Однако побочную продукцию в хозяйстве не учитывают.

Расчет фактической себестоимости 1 м3 продукция.

1.Общая сумма затрат по распиловке древесины составила 157235,03 руб.

2.Получено продукции от обработки древесины 1985 м3.

3.Плановая себестоимость 1 м3 продукция 79,21руб.

4.Фактическая себестоимость 1 м3 продукция 78,55руб.

5. Сумма калькуляционной разницы на 1 м3 продукция 0,66 руб. (экономия), на всю произведенную продукцию 1310 руб.(экономия).

После исчисления себестоимости единицы продукции промышленных производств, определяют суммы калькуляционных разниц, которые затем списывают на те счета, куда была израсходована готовая.

Суммы калькуляционных разниц списывают по каналам использования продукции пропорционально её количеству.

Из расчетов фактической себестоимости 1 ц продукции промышленных производств суммы калькуляционных разниц составили:

- по муке фуражной на 50руб., на всю продукцию 20000 руб.

- по мясу на 1 ц +26,11 руб., на всю продукцию + 87847руб.

По пилораме на 1 м3 продукция 0,66 руб., на всю продукцию 1310 руб.

Суммы калькуляционных разниц списывают с кредита счета 20.3 «Промышленные производства» в дебет счетов:

43 «Готовая продукция» - на продукцию, оставшуюся на складе.

20.2 «Животноводство» - на муку фуражную, скормленную скоту.

29 «Обслуживающие производства и хозяйства» - на продукцию, отпущенную в столовую, детский сад (мясо, масло).

90 «Продажи» - на продукцию, проданную населению, на рынке, другим организациям (мука фуражная, мясо, доски, брус).

После списания калькуляционных разниц счет 20.3 «Промышленные производства» закрывается и сальдо не имеет.

Основание для списания калькуляционных разниц на счета является бухгалтерская справка произвольной формы на закрытие счета 20.3 «Промышленные производства».

3.4 Совершенствование учета затрат и исчисления себестоимости продукции промышленного производства

На основании проделанной работы по изучению состояния учета затрат по переработке сельскохозяйственной продукции и исчисления себестоимости готовой продукции в хозяйстве были выявлены некоторые недостатки в учете затрат и исчислении себестоимости продукции.

Эти недостатки и отклонения в учете повлияли как на общую сумму затрат, так и на себестоимость готовой продукции.

Для устранения выявленных недостатков в организации учета затрат и в целях его совершенствования предлагаем.

1. При отпуске покупной древесины семян в накладной (внутрихозяйственного назначения) проставлять показатель «качество сырья». Такой порядок учета расхода сырья позволит проконтролировать выход доски обрезные и необрезные, брус.

2. Вести раздельный учет количества переработанного сырья собственного и давальческого. Для этого в Производственном отчете по статье «Сельскохозяйственное сырье» сделать расшифровку: сырье собственное, сырье давальческое. Такой порядок учета расхода сырья позволит исчислять себестоимость 1 ц переработки и рассчитывать реальную фактическую себестоимост ь 1 цпродукции обработки.

3. При забое животных следует учитывать не только основную продукцию (мясо), но и побочную (сбой), что дает возможность правильно определять себестоимость основной продукции, не завышая её. При учете выхода мяса, полученного от забоя, соблюдать установленные нормы выхода мяса по видам животных, чтобы не занижать выход готовой продукции.

4. При отпуске зерна со склада на мельницу выписывается большое количество Накладных. В целях совершенствования первичного учета затрат при отпуске зерна со склада на мельницу выписывать Лимитно-заборную карту, что ускорит учетный процесс.

5. На мельнице перерабатывают разные виды зерна на фураж. В качестве сводного документа вместо «Ведомости переработки зерна» произвольной формы предлагаем применять Отчет о переработке продукции, формы № СП-28. Этот документ позволит списывать в переработку сразу несколько видов зерна, вести учет выхода готовой продукции в течение месяца, использовать отчет как накопительный документ.

6. Для аналитического учета затрат вместо «Книги учета затрат и выхода продукции» вести Лицевой счет (производственный отчет), формы 83 АПК, как это требует инструкция по бухгалтерскому учету затрат, что повысит аналитичность учета затрат.

7. В целях совершенствования учета затрат постепенно переходить на автоматизацию бухгалтерского учета.

Еще одним способом усовершенствования учета является его автоматизация. Однако прежде чем претворять его в жизнь необходимо рассчитать, эффективен ли он. Для этого нужно определить стоимость необходимого оборудования и информационно-правовых баз и срок их использования. При этом нельзя упускать из внимания тот факт, что автоматизация одного участка учета нецелесообразна, так как все разделы учета взаимосвязаны. В СХПК «Луч» штат бухгалтеров и экономистов состоит из четырех человек, для каждого необходим персональный компьютер с соответствующей программой. В данный момент на предприятии имеется только два компьютера, которые морально и физически устарели. Так, стоимость одного компьютера с необходимым программным обеспечением в среднем составляет 55000 рублей, его установка, как уже было сказано, производится бесплатно. Однако необходимо затратить средства для обучения персонала, для этого потребуется минимум 15000 рублей. При этом необходимо постоянно обновлять информационно-правовую базу, что стоит около 15000 рублей (стоимость программ + стоимость оплаты устанавливающей их организации). Таким образом, получим следующий расчет.

55000 * 4 + 15000 = 235000 (руб.) - средства необходимые для начала работы автоматизированных систем (САС)

Срок окупаемости = САС / ГП = 235000 / 3404000 = 0,1 (года) , где

ГП - средняя годовая прибыль предыдущий год.

Таким образом, в данном хозяйстве можно произвести автоматизацию учета, которая себя окупит в течении месяца.

Предложенные мероприятия по устранению выявленных недостатков в учете затрат и исчислении себестоимости продукции будут способствовать совершенствованию бухгалтерского учета затрат промышленных производств, что положительно скажется на себестоимости готовой продукции этих производств, а следовательно на экономической эффективности производства в целом.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Издержки производства являются одним из главных факторов, влияющих на себестоимость продукции. Поэтому их снижение - одно из условий повышения эффективности работы предприятия. Все это говорит об актуальности темы курсовой работы.

Изучение состояния учета затрат и исчисления себестоимости продукции промышленных производств было произведено на примере СХПК «Луч» Комсомольского района.

Территория землепользователя хозяйства СХПК «Луч» расположена в северо-западной части Комсомольского района Чувашской Республики. его центральная усадьба - деревня Нижнее Тимерчеево. Сельскохозяйственный производственный кооператив «Луч» - сельскохозяйственное предприятие. Оно занимающееся производством зерна, картофеля, свинины, говядины, молока.

Ведущей отраслью СХПК «Луч» является животноводство, составляет 60% от общей стоимостью товарной продукции. Высокий удельный вес от общей стоимостью товарной продукции имеет реализация картофеля - 30,7%. Однако удельный вес картофеля снижается с каждым годом, как и в целом по отрасли растениеводства. Коэффициент специализации в СХПК «Луч» составляет в 2009 году 0,3. Аналогично посчитали коэффициент специализации за 2007 и 2008 годы и получили 0,3 и 0,4. В среднем за три года этот показатель составляет 0,3. Это означает, что данное предприятие считается многоотраслевое, без ярко выраженной специализации.

На предприятии выручка от реализации продукции в отчетном году уменьшилась по сравнению с предыдущими периодами. Прибыль предприятия с каждым годом снижается, а в 2009 году был получен убыток на 607 тыс. руб. Окупаемость затрат составляет 96,6%.

В 2007 году предприятие относилось к 4 типу финансовой устойчивости. Тогда состояние СХПК «Луч» характеризовалось как, критическое финансовое состояние. Это говорит, о том что предприятие для финансирования запасов привлекает долгосрочные и краткосрочные (так как нормальных источников не достаточно). Если же рассматривать деятельность предприятия в 2008 году, то тип финансовой устойчивости относится к предкризисному, СХПК «Луч» для финансирования запасов привлекает собственные оборотные средства, долгосрочные и краткосрочные кредиты и займы.

В 2009 году ситуация изменилась, видно улучшение финансового состояния СХПК «Луч» и тип финансовой устойчивости является нормальным. Это значит, что для финансирования запасов недостаточно собственных оборотных средств и предприятие привлекает долгосрочные кредиты и займы.

Одним из резервов повышения экономической эффективности производства является развитие в хозяйстве перерабатывающих производств.

На предприятии организованны и действуют такие промышленные производства как мельница, забой скота, пилорама. Переработка продукции растениеводства является прибыльной. Уровень рентабельности по мельнице составил 10,29%. Пилорама тоже является прибыльным производством, однако его рентабельность очень низкая и составляет 0,78%.

Переработка продукции животноводства является убыточной. Окупаемость затрат составило 75,68%. Реализация мяса скота не покрывает затраты на их выращивание, что делает отрасль не выгодной для дальнейшего развития.

Для повышения эффективности производства промышленных производств необходимо снижать затраты. Важная роль в решении этой задачи принадлежит правильной организации бухгалтерского учета затрат по переработке сельскохозяйственной продукции.

При изучении состояния учета затрат промышленных производств в СХПК «Луч» были выявлены как положительные моменты, так и недостатки в организации учета затрат:

ь Бухгалтерский учет на предприятии ведется в соответствии с разработанной учетной политикой.

ь При учете затрат руководствуются рабочим планом счетов и Положением по бухгалтерскому учету 10/99 «Расходы организации».

ь Форма бухгалтерского учета журнально-ордерная.

ь Взаимодействие производственных подразделений с бухгалтерией осуществляется на основе разработанного графика документооборота.

ь Первичная и сводная документация сдается в бухгалтерию своевременно.

ь Отчетные калькуляции составляются в конце года и оформляются бухгалтерскими справками.

ь Затраты на производство учитывают по традиционному калькуляционному варианту учета затрат.

ь Порядок учета затрат и калькуляции себестоимости определен «Методическими рекомендациями по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции в сельском хозяйстве».

При анализе состояния учета затрат и калькуляции себестоимости продукции промышленных производств в СХПК «Луч» был выявлен ряд недостатков:

· Так в учете затрат и выхода продукции применяют первичные документы не специализированной формы (акт на списание МБП, ведомость переработки зерна и др.).

· В документах заполняют не все обязательные реквизиты. Так в акте на выбытие животных и птицы не заполняют раздел «Получение продукции и ее использование». Полученную продукцию от забоя сразу оформляют Накладной (внутрихозяйственного назначения).

· При систематическом отпуске зерна в переработку на мельницу используют Накладные формы 87, что создает большой поток разовых первичных документов и затрудняет их обработку.

· Заведующий мельницей составляет ведомость о переработке зерна и выходе продукции произвольной формы, что снижает контроль за переработанным сырьем и выходом продукции.

· Аналитический учет затрат по промышленным производствам ведут в «Книге учета затрат и выхода продукции» на листах произвольной формы, с небольшой детализацией статей затрат, что снижает аналитичность учета по счету 20.3 «Промышленные производства».

· При учете продукции забоя скота не учитывают сбой, шкуры как побочную продукцию, что также ведет к завышению себестоимости 1 ц мяса.

Для устранения выявленных недостатков в организации учета затрат и исчисления себестоимости продукции промышленных производств и в целях его совершенствования предлагаем:

- применять в оформлении хозяйственных операций по учету затрат первичные документы специализированных форм для сельского хозяйства (СП);

- для повышения контрольного значения первичной документации заполнять в документах основные реквизиты;

- с целью сокращения количества первичных документов при отпуске зерна на мельницу вместо Накладной выписывать Лимитно-заборные карты;

- для сводного отчета по мельнице вместо Ведомости о переработке зерна и выходе продукции использовать форму СП-28 «Отчет о переработке продукции». Этот документ позволит списывать в переработку сразу несколько видов зерна, вести учет выхода продукции по датам в течении месяца, использовать отчет как накопительный документ;

- для совершенствования аналитического учета затрат вместо Книги учета затрат и выхода продукции произвольной формы вести Лицевой счет (производственный отчет), формы 83 АПК.

Предложенные мероприятия по совершенствованию исчисления себестоимости продукции переработки позволят реально определять фактическую себестоимость 1 ц муки растительного и 1 ц мяса.

Устранение выявленных недостатков в учете затрат и исчислении себестоимости продукции промышленных производств и применение в практике учета затрат предложенных мероприятий по совершенствованию учета позволит правильно организовать учет затрат и выхода продукции в хозяйстве.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Налоговый кодекс Российской Федерации. Комментарии к последним изменениям / Под ред. Г.Ю. Касьяновой (8-е изд., перераб. и доп. ).- М.:АБАК, 2010. - 672 с.

2. Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 28.03.2002 N 32-ФЗ;

3. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях (утверждено приказом министерства сельского хозяйства РФ от 6 июля 2003 года №792)

4. Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» ПБУ 1/2008 (приказ Минфина России от 06.10.2008 № 106н, с изменениями от 11.03.2009 № 22н).

5. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99 (приказ Минфина России от 30.12.1999 № 107н, с изменениями от 27.11.2006 № 156н).

6. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ (Приказ Минфина РФ от 24.03.2000 N 31н с изменениями, внесенными решением Верховного Суда РФ от 23.08.2000 N ГКПИ 00-645).

7. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и Инструкция по его применению (Приказ Минфина РФ от 31.10.2001 г. № 94н).

8. Белова Е.Л. Управленческий учёт в информационной системе организации: Учеб. пособие.- М.: Современная экономика и право, 2007

9. Безруких П.С. Учет затрат и калькуляция себестоимости в промышленности. - М.: Финансы и статистика. - 2008- стр. 139.

10. Вахрушина М.А. Управленческий анализ.- М.: Омега-Л, 2008

11. Воронова Ю.Д., Улина Г.В. Управленческий учет на предприятии: Учебное пособие.-М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2006

12. Карпов Александр Евгеньевич Постановка и автоматизация управленческого учета. -- М.: Результат и Качество, 2008. -- С. 504. -- ISBN 5-902580-10-2

13. Михалкевич А.П. Калькуляция себестоимости продукции в АПК. - М.: Минск. - 2009 г. - 198 ст.

14. Лисович Ч.Н., Ткаченко И.Ю. Бухгалтерский управленческий учет в сельском хозяйстве и на перерабатывающих предприятиях АПК. - ИЦ «Март». - 2000 г. - 317 ст.

15. Луговой В.А. Организация учета затрат на производство. М.: Финансы и статистика. - 2006 г. стр. 106

16. Михалкевич А.П. Калькуляция себестоимости продукции в АПК. - М.: Минк. - 1999 г. - 198 ст.

17. Памей В.Ф. Основы калькулирования. - М.: Финансы и статистика. - 2007 г. - стр. 288.

18. Стуков С.А. Современные методы калькулирования себестоимости. - М.: Калинин. - 2009 г. - стр.86.

19. Технология переработки продукции растениеводства. - М.: Колос. - 2009 г. - стр. 552.

20. Технология мяса и мясопродуктов. - М.: Агропромиздат, - 2008 г. - стр. 210.

21. Тяпкин Н.Т. Нормативный метод учета в промышленности. - М.: Финансы и статистика. - 2008 г. - стр. 224.

22. Николаева С.А. Особенности учета затрат в условиях рынка. - М.: Финансы и статистика. - 2008 - стр. 128.

23. Памей В.Ф. Основы калькулирования. - М.: Финансы и статистика. - 2007 г. - стр. 288.

24. Пезенгольц М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве, ч.2. - М.: Финансы и статистика. - 2001 г. - 400 ст.

25. Хорнгрен Ч. Т., Фостер Дж. Бухгалтерский учет: управленческий аспект -- Финансы и Статистика, 2007г. - стр. 269

26. Чернов В. А. Управленческий учет и анализ коммерческой деятельности -- Финансы и Статистика, 2009г. - стр. 300

27. Шеремет А. Д. (под ред.) Управленческий учет. Учебное пособие. -- ФБК-Пресс, 2008г. - стр.290

28. Энтони А. Аткинсон, Раджив Д. Банкер, Роберт С. Каплан Управленческий учет = Managerial Accounting. -- 3-е изд. -- М.: 2006. -- С. 880. -- ISBN 0-13-010195-8

29. Бычкова С.М. Новый подход к калькуляции себестоимости: опыт развитых стран.// Бухгалтерский учет. - 2006 г. №5. - 65-70.

30. Васин Ф.П. О методах учета затрат по производству.// Бухгалтерский учет. - 2007 г. - №7 с. 40-42.

31. Ватуля И.Д. К вопросу об объектах промышленных производств.// Бухгалтерский учет. - 2008 г. - №4 - с. 53-56.

32. Оформление документации в убойном цехе.//Учет в сельском хозяйстве - 2009г. - июль №7.

33. Клейникова В.Г. Классификация и учет затрат по экономическим элементам. // Консультант бухгалтера. - №7-8 - июль-август 2008. - СПС «Гарант».

34. Шалибеков К. Э. Контроль и анализ результатов хозяйственной деятельности // Практическая бухгалтерия. - 2007, № 3.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.