Облік продукції тваринництва

До соціально-психологічних чинників належать згуртованість колективу. взаємовідносини між його членами, психологічний клімат, традиції колективу, взаємна повага і допомога між працівниками.

Бухгалтерський облік безпосередньо веде бухгалтерія. Паралельно облікову роботу виконують начальники цехів, бригадири, завідуючі складами та інші працівники, які готують первинні документи. Тому потрібно організувати працю не лише бухгалтерів, а й інших працівників, пов'язаних з обліком і контролем.

Бухгалтерію доцільно мати поблизу основного виробництва і в одній будівлі з іншими службами підприємства, що покращує взаємозв'язок між різними службами Апарат бухгалтерії бажано зосередити в одній великій кімнаті. Практика розміщення структурних підрозділів бухгалтерії (відділів, секторів) в окремих кімнатах себе не виправдала, бо веде до послаблення трудової дисципліни і порушення безпосереднього зв'язку між підрозділами, що знижує продуктивність праці облікового персоналу. Якщо бухгалтерія велика, має декілька відділів, у кожному з яких працює 3-4 особи, то кожному відділу бажано виділити окрему кімнату. Головний бухгалтер має окремий кабінет, що дає йому можливість спілкуватися з відвідувачами, не заважаючи іншим працівникам обліку, а в невеликій бухгалтерії (4-5 осіб) може бути разом з іншими обліковими працівниками.

Площа приміщення бухгалтерії повинна відповідати встановленим санітарним нормам - 6 м2 на одну особу, об'ємом не менше 20 м3. Приміщення бухгалтерії має бути добре освітлене, опалюване. Нормальна температура повітря в кімнаті в холодний час 19-21 градус, а в теплий час 22-25 градусів.

Для нормальних умов роботи необхідна робоча тиша. Гучність шумів не повинна перевищувати 50-80 децибелів. Потрібно уникати зайвих телефонних розмов, щоб не гаяти часу свого і колег по роботі.

На емоційний стан і працездатність людини впливає колір приміщення. Світлі кольори викликають відчуття легкості, піднесення, темні - занепокоєння. Кімнату бухгалтерії доцільно фарбувати в світлі тони: стелю і верхню частину стін - у білий колір, а нижню (на висоті росту людини - 150-180 см) - олійною фарбою блакитного або світло-зеленого кольору. Ці кольори заспокійливо діють на нервову систему. Потрібно виключити доступ до робочого матеріалу осіб, які не працюють в бухгалтерії.

Кожному працівникові бухгалтерії забезпечують постійне робоче місце. Площа для нього визначається приблизно такими даними: стіл - їм х 0,6м, зона для стільця - їм х 0,6м, загальна площа для розміщення одного робочого місця - 2 м2. Бажано, щоб стіл мав площу, достатню для розміщення обладнання, книг, документів, з якими працює бухгалтер.

Робоче місце бухгалтера потрібно розміщувати так, щоб світло на робочий стіл падало спереду. Освітлювальні прилади розташовують так, щоб досягнути рівномірного розподілу освітленості.

Столи можна розміщувати “ланцюжком” (один за другим), “лікоть в лікоть”, а також “гніздовим способом” (лоб у лоб). Проходи між столами повинні бути приблизно 60 см, а якщо таким проходом користуються декілька осіб - 90-100 см. Практика свідчить, що найкраще розміщувати столи “ланцюжком”, а найгірше - “лоб у лоб”.

Функції кожного облікового працівника повинні визначатися в письмових посадових положеннях (інструкціях), які включаються в облікову політику.

Режим роботи облікового апарату визначає: час початку і закінчення роботи, перерви в роботі, графік відпусток. Режим роботи встановлюється залежно від конкретних умов підприємства.

Бухгалтер -- не безучасний реєстратор цифр і фактів, а активний учасник діяльності підприємства. Стиль його роботи передбачає: науковість, господарський підхід до вирішення кожного питання, поєднання колегіальності з єдиноначальництвом, високу кваліфікацію, діловитість, облік і контроль виконання. У взаємовідносинах з керівниками служб і структурних підрозділів бухгалтер повинен відстоювати інтереси підприємства, у взаємовідносинах із відвідувачами бути тактовним, намагатися спільно вирішувати виробничі питання на користь підприємства.

Кожна ділянка облікової роботи передбачає індивідуальний підхід до її виконання, що визначається конкретними умовами підприємства, методичними та інструктивними матеріалами. [13]

5. Вдосконалення обліку продукції тваринництва

На сьогоднішній день на зміну журнально-ордерній формі обліку приходять більш прогресивні автоматизовані форми обліку.

Кожна програма бухгалтерського обліку містить певний набір інструментів, необхідних для роботи користувача з програмою. До них належать довідники, які застосовуються для збереження однотипної інформації. Відповідно до класу програми вони використовуються у різних її модулях та програмою в цілому при здійснення операцій з елементами довідника. Іншим прикладом може бути робочий план рахунків, що використовується для складання бухгалтерських проводок в усіх програмах. Кожна програма містить початково вбудовані сервісні механізми, які використовуються при виконанні будь-яких облікових операцій.

Програма "1С: Підприємство 7.7 " є універсальною програмою автоматизації діяльності підприємства, яка використовуються для будь-яких розрізів економічної діяльності підприємства, в тому числі й різних ділянок бухгалтерського обліку.

Для автоматизованого обліку процесу виробництва у програмі «1С: Підприємство 7.7» призначений рахунок 23 «Виробництво». Рахунок активний, аналітичний облік ведуть за такими видами субконто: Види діяльності, Види затрат.

Для роботи, що стосується обліку процесу виробництва, у програмі «1С: Підприємство 7.7» використовують такі довідники:

1. Види діяльності - для аналітичного обліку витрат по видах продукції, що випускається, на рахунку 23 «Виробництво» в конфігурації ведеться аналітичний облік по субконто «Види діяльності». В більшості випадків вид діяльності вказується безпосередньо у формах тих документів, які формують проводки по доходах або витратах. Відповідно в кінці місяця фінансові результати будуть отримані незалежно в розрізі кожного виду діяльності. В деяких випадках вид діяльності жорстко визначається для елементів довідників. Наприклад, для кожного співробітника (у довіднику "Співробітники") має бути вказаний вид діяльності, на який відноситимуться витрати по нарахованій співробітникові заробітній платі. Аналогічно, в довіднику "Номенклатура" для кожного ТМЦ вказується вид діяльності, на який будуть віднесені витрати/доходи при його реалізації або списанні. Отже було обрано такі види діяльності, як Основне стадо ВРХ та Молодняк ВРХ.

2. Види затрат - довідник "Види затрат" містить список видів витрат. Довідник використовується як при редагуванні документів, так і для ведення аналітичного обліку по рахунку 23 «Виробництво». Довідник має трирівневу структуру. Для кожного елементу довідника слід ввести найменування і вказати бухгалтерський рахунок, на який в кінці місяця списуватимуться суми витрат по даній статті. Структуру цього довідника можна створювати на свій розсуд, в залежності від завдань по аналізу витрат, які стоять перед організацією.

3. Номенклатура - список продукції тваринництва, яку виробляє підприємство, зберігається в довіднику Номенклатура. Для швидкого пошуку інформації довідник реалізований трирівневим, тобто ТМЦ в ньому можна об'єднувати в довільні групи і підгрупи. Для зручності продукція тваринництва виділена в окрему групу. Щодо всіх елементів цієї групи повинен бути заданий вид Продукція. Перелік матеріалів і затрат, потрібних для виробництва конкретного виду (номенклатури) продукції тваринництва можна переглядати і редагувати за допомогою кнопки Склад, що на закладці Додатково вікна елемента довідника Номенклатура. Для конкретного формування попередніх і остаточних калькуляцій потрібно, щоб був введений склад кожного виду продукції тваринництва.

Для роботи з документами, що стосуються виробництва, використовують журнал «Виробництво».

Аналогом Розрахунково-платіжної відомості та Зведеної відомості 5.1 с.-г. для нарахування заробітної плати , а також для проведення відрахування на соціальні заходи в програмі "1С: Підприємство 7.7 " використовують документ «Нарахування заробітної плати». Відкрити його можна через Журнали>Зарплата>Нарахування заробітної плати. В документі обов'язково зазначають вид виплати, рахунок оплати праці, кількість робочих днів та середньо-чисельну кількість працівників. Після заповнення електронного документа можна вивести друкований варіант цього документу: Друк>Розрахунково платіжна відомість.

Операції списання товарно-матеріальних цінностей, а саме дизпалива, силосу та медикаментів у типовій конфігурації виконують за допомогою призначеного для цього документа «Списання ТМЦ». Відкрити його можна через Документи>Складські>Списання ТМЦ. Форму документа починають заповнювати з вибору складу, з якого проводитимуть списання, введення затратного рахунка, на який буде списана облікова вартість об'єктів, а також відповідних статей затрат. Окрім цього, в формі документа визначають причину списання ТМЦ, потрібну для формування друкованої акта списання. На вкладці Додатково зазначається склад комісії яка проводила списання дизпалива та амофосу.

У табличну частину документа заносять дані про списання ТМЦ: назву із зазначенням партії і кількість описуваних одиниць. Зазначення граф Сума, Сума+ і ПДВ будуть обчислені автоматично. Після проведення документа стає доступною кнопка Друк і можна отримати друковану форму акта списання товарно-матеріальних цінностей.

Аналогом документу Акт виконаних робіт (наданих послуг) в програмі "1С: Підприємство 7.7 " є документ «Послуги сторонніх організацій». Існує два варіанти відкриття документа: Документ>Надходження>Послуги сторонніх організацій або Журнали>Послуги сторонніх організацій. Обов'язково вказується постачальник, тобто підприємство чи організація що надавало послуги ТОВ АФ «Надія», а також рахунок розрахунків з постачальником.

Для нарахування амортизації призначений документ «Нарахування зносу». Оскільки цей документ використовує для розрахунків реквізити довідника Необоротні активи, то перед його введенням довідник повинен бути заповнений, щоб забезпечити правильність розрахунків. У цьому ж довіднику визначають рахунок і аналітику затрат, куди буде зачислена сума нарахованого зносу в кореспонденції з субрахунком рахунка 13 Знос основних засобів. Для того, щоб здійснити нарахування амортизації, потрібно вибрати місяць за який буде нарахована амортизація та натиснути кнопку «Провести». Друковану форму документу можна переглянути за допомогою кнопки «Друк»

Господарські операції пов'язані з оприбуткуванням продукції відображають в "1С: Підприємство 7.7" за допомогою документа Калькуляція. Розглянемо введення попередньої калькуляції: реквізити документа Калькуляція розділені на декілька груп. Група Матеріали та продукція містить такі реквізити, як Склад матеріалів (склад, з якого списують матеріали), Продукція/Склад продукції (куди буде оприбутковано готову продукцію) і кількість продукції. Значення реквізитів Склад матеріалів і Склад продукції вибираються з довідника Місце зберігання а реквізит Продукція з довідника ТМЦ.

Як зазначено, в довіднику Перелік продукції, що підпорядкований довіднику ТМЦ, містить перелік матеріалів і затрат, потрібних для виробництва кожного виду продукції. Кнопка Заповнити дає змогу автоматично вводити дані в табличну частину документа на підставі інформації з цього довідника. Таблична частина документа містить таку інформацію: назву затрати, партію списуваних матеріалів, кількість та суму затрат.

За допомогою стандартного звіту Оборотно-сальдова відомість по рахунку, сформованого для рахунка 23 можна отримати інформацію про залишки й обіги в розрізі видів затрат. За допомогою Оборотно-сальдової відомості можна відкрити й інші стандартні звіти, наприклад картку рахунку, аналіз рахунку, журнал проводок, журнал-ордер по субконто та інші звіти, в яких можна побачити всі операції, які відбулися в господарстві а також результати цих операцій. [15]

Висновки

Для написання курсової роботи було обрано тему: «Первинний облік наявності і руху продукції тваринництва сільськогосподарського виробництва на підприємстві». Виробництво є одним із основних процесів господарської діяльності підприємства. Процес виробництва являє собою, з одного боку, процес виробничого споживання засобів, предметів праці та самої праці, а з іншого - одержання нової продукції (робіт чи послуг).

Основною метою обліку виробництва є своєчасне, повне, вірогідне відображення фактичного розміру і складу витрат та контроль за використанням всіх видів виробничих ресурсів, а також обсягу виробленої продукції (наданих робіт чи послуг) в натуральних та грошових вимірниках.

Тваринництво як галузь господарства характеризується низкою особливостей. Воно визначається, з одного боку, впливом природних факторів, з другого - соціальних, які необхідно враховувати при організації бухгалтерського обліку. Стан виробництва характеризується ефективністю, ступенем використання досягнень науково-технічного прогресу, місцем і роллю робітника у виробничому процесі. В умовах обмеженості ресурсів і досягнення планової ефективності виникає потреба постійного порівняння понесених витрат і отриманих результатів. Ця проблема посилюється під впливом інфляції, коли дані про виробничі витрати необхідно повсякденно порівнювати з майбутніми витратами, що значною мірою залежить від впливу зовнішнього середовища. Можливість усунення або передбачення впливу багатьох негативних внутрішніх і зовнішніх факторів з'являється завдяки раціонально організованому обліку витрат на виробництво.

Товариство СВК «Журавники» створено з метою виробництва, переробки та реалізації сільськогосподарської продукції, наданням засновникам товариства та іншим громадянам послуг щодо ведення сільського господарства і здійснення інших пов'язаних з ним видів діяльності, а також отримання на цій основі прибутку.

По тваринницькій продукції видно, що товариство займається вирощуванням телят, виробництвом молока, вирощуванням корів.

Для здійснення успішної діяльності СВК «Журавники» має у своєму розпорядженні власний автомобільний та тракторний парки. Бухгалтерський облік на підприємстві ведеться за журнально-ордерною формою. Веденням обліку займається бухгалтерія.

Список використаної літератури

1. Ткаченко Н.М. Бухгалтерський облік на підприємствах України з різними формами власності: Навчальний посібник. 3-те видання., доп. і перероб. - К.: А. С. К., - 2002. - 860 с. c. 374

2. Закон України «Про бухгалтерський облік та фінансову звітність в Україні» від 16 липня 1999 року № 996-XIV (із останніми змінами станом на 22.12.2011 р.) Відомості Верховної Ради України, 1999, №40, стаття 365.

3. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 1 «Загальні вимоги до фінансової звітності» № 391/3684 від 21 червня 1999 р. (із останніми змінами станом на 25.09.2009р.) Все про бухгалтерський облік. - 2012. - №8-9. - С. 14-16.

4. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 16 «Витрати» №27/4248 від 19 січня 200р. (із останніми змінами станом на 26.09.2011 р.) Все про бухгалтерський облік. - 2012. - №8-9. - С. 88-93.

5. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 30 «Біологічні активи» №1456/11736 від 5 грудня 2005 р. (із останніми змінами станом на 18.03.2011 р.) // Все про бухгалтерський облік. - 2012. - №8-9. - С. 164-168.

6. Уланчук В.О. Удосконалення первинного обліку в аграрних підприємствах сьогодення / В.О. Уланчук, Н.О. Оляднічук // Облік і фінанси АПК. - 2006. - №1. - С. 120-125

7. Пархоменко В.М. Бухгалтерський облік у сільському господарстві в первинних документах і проводках / За ред. М.Ф. Огійчука та В.М. Пархоменка. - Х.: Фактор, 2008. - С. 212-245

8. Малюга Н.В. Первинні документи та вимоги до їх складання: облік в сільському господарстві / Н.В. Малюга // Баланс-агро. - 2006. - №5. - С. 17-40

Размещено на Allbest.ru