Косвенная

Условно-переменная

Центр производственных затрат

Норма на кг продукции

10

Амортизация оборудования и транспортных средств

0,084

Косвенная

Постоянная

пропорционально объему выпущенной продукции

11

Энергия и топливо для технологических целей

0,384

Косвенная

Условно-переменная

Центр производственных затрат

Норма на кг продукции

12

Затраты на содержание здания

0,099

Косвенная

Постоянная

пропорционально занимаемой площади цехов

13

Затраты на рекламу, маркетинговые исследования

0,027

Косвенная

Условно-постоянная

пропорционально выручке

14

Расходы на доставку продукции покупателю

0,034

Косвенная

Условно-переменная

Центр дохода

Норма на кг продукции

15

Затраты на тару и упаковку продукции на складе готовой продукции

0,027

Косвенная

Условно-переменная

Центр затрат на снабжение

Норма на кг продукции

16

Потери от брака

0,048

Косвенная

Условно-переменная

Центр производственных затрат

Норма на кг продукции

17

Заработная плата отдела продаж

0,414

Косвенная

Постоянная

пропорционально выручке

18

Страховые взносы на заработную плату отдела продаж

0,108

Косвенная

Постоянная

Пропорционально выручке

19

Административно-управленческие расходы

1,416

Косвенная

Постоянная

пропорционально объему выпущенной продукции

На основе данных расчетов можно определить себестоимость одного килограмма печенья путем сложения всех полученных показателей.



Полная себестоимость печенья =85,446+ 0,565+0,147 +0,255+0,264+ 0,069 +0,096 + 0,99 + 0,084 + 0,889 + 0,18 +0,384 +0,048 +1,416 + 0,027 +0,414 +0,108 +0,034 + 0,027 = 90,55 руб/кг.

Таким образом, можно сделать вывод, что полная себестоимость одного килограмма печенья составляет 90,55 рублей.



Глава 3. Совершенствование управленческого учета на предприятии ООО «Кондитерская фабрика «Дагинтерн»

По вопросу совершенствования управленческого учета на «ООО «Кондитерская фабрика «Дагинтерн» можно предложить следующие меры: необходимо как можно быстрее реагировать на изменения на рынке и поведение конкурентов.

Очень выгодно использовать релевантный подход в управлении, когда руководитель может оценить возможные варианты решения проблем. Бухгалтер должен обеспечить руководителя всей необходимой информацией. Должны предоставляться фактические (исторические) данные, хотя они сами по себе не являются релевантными, они не будут полезны при выработке решения и могут вообще не рассматриваться при обсуждении альтернатив. Прошлые данные о затратах тем не менее необходимы, как основная база для прогнозирования величины и поведения будущих затрат.

Релевантный подход позволяет в процессе принятия управленческого решения сконцентрировать внимание только на релевантной информации, что при значительных объемах информации позволяет облегчить и ускорить процесс выработки наилучшего решения.

Также для принятия управленческих решений необходимо знать, какие цели преследует организация, и каким видит конечный результат для решения этих проблем целесообразно составление планов - действий, которые должны быть выполнены в будущем. Планирование включает в себя разработку бюджетов по структурным подразделениям или функциональным сферам организации. Для такой организации как «ООО «Кондитерская фабрика «Дагинтерн» наиболее выгодно составлять бюджеты на один, следующий год. Создание финансовых планов поможет спрогнозировать и разработать предполагаемые финансовые операции, которые необходимо совершить для достижения конечной цели. Бюджет должен представлять информацию доступным и ясным образом так, чтобы его содержание было понятно пользователю. Избыток информации затрудняет понимание значения и точности данных, недостаточность информации может привести к непониманию основных ограничений и взаимосвязей данных, принятых в документе. Бюджет может не содержать одновременно и доходы и расходы, нет необходимости, чтобы они были сбалансированы.

В конце периода фактические данные необходимо сравнивать с бюджетными данными для анализа и оценки текущей деятельности. В этот период выясняется , насколько выполнен план, где были допущены ошибки. Что нужно в следующий раз учесть, чтобы добиться желаемого результата. Я считаю, что для данного предприятия необходимо составлять бюджет продаж. Прогноз объема продаж является отправной точкой и наиболее критическим моментом всего процесса подготовки бюджета. Бюджет продаж должен составляться на основе данных, согласованных с высшим руководством. Этот план должен быть реальным. Должна иметься реальная возможность достичь запланированного уровня. Так как «ООО «Кондитерская фабрика «Дагинтерн» производством собственной продукции не занимается, а основной деятельностью является розничная торговля, то также необходимо спланировать бюджет по закупкам товаров, в котором должно быть определено сроки закупки, виды и количество товаров, которые необходимо приобрести для удовлетворения производственных планов. Так как организации необходимы средства не только для ведения своей деятельности, но и для удовлетворения собственных нужд, необходимо составить бюджет административных расходов, который представлял бы собой детализированный план текущих операционных расходов, отличных от расходов, непосредственно связанных с основной деятельностью организации.

Для того чтобы планировать операции на предприятии (покупка товаров, материалов, основных средств) необходимо планировать движение денежных. Бюджет денежных средств состоит из двух частей - ожидаемые поступления денежных средств и ожидаемые платежи и выплаты. Для определения ожидаемых поступлений за период используется информация из бюджета продаж, данные о порядке сбора средств по счетам к получению.

Помимо регулярных текущих расходов, денежные средства также могут быть использованы на приобретение оборудования и других активов, на возврат займов и других долгосрочных обязательств. Вся эта информация должна быть собрана для того, чтобы подготовить правильный бюджет денежных средств.

Бюджет денежных средств преследует две цели. Во-первых, показывает конечное сальдо на счете денежных средств в конце бюджетного периода, величину которого необходимо знать для завершения прогнозного бухгалтерского баланса. Во-вторых, прогнозируя остатки денежных средств на конец каждого месяца внутри бюджетного периода, выявляет периоды излишка финансовых ресурсов или их нехватки. Первая цель показывает роль этого бюджета во всем цикле подготовки общего бюджета, вторая отражает значимость его как инструмента управления финансовыми средствами, которое крайне важно в любом бизнесе.

При подготовке бюджета денежных средств необходимо концентрироваться на времени фактических поступлений или платежей средств, а не на времени совершения хозяйственных операций, что является обязательным принципом составления хозяйственных операций, что является обязательным принципом составления финансовой отчетности. На основании прошлого опыта и суждении руководства о текущей ситуации определяется ожидаемый порядок поступления денежных средств от продажи в кредит, предусматривающий возможно и не поступление денег или создание резерва по сомнительным долгам.

Таким образом, могут быть запланированы периоды наибольшего или наименьшего наличия денежных средств. Очень большое сальдо на счете денежных средств, означало бы, что средства не были использованы с наибольшей возможной эффективностью. Низкий уровень стал бы указывать на то, что предприятие не в состоянии расплатиться по своим текущим обязательствам. Поэтому необходимо тщательное планирование денежных средств.

3.1 Повышение эффективности системы управления затратами на основе применения информационных технологий

В наше время существует множество информационных технологий позволяющих автоматизировать систему бюджетирования. В данном случае предлагается предприятию одна из таких компьютерных программ Bplan. Работа в этой программе строится путем моделирования системы бюджетов в виде совокупности взаимосвязанных таблиц и работы с созданной моделью.

Основные преимущества использования программы BPlan состоят в возможности быстро разрабатывать и вносить изменения в бюджетную модель, а также эффективно анализировать данные в бюджетах [12].

BPlan не предполагает работы с одной предопределенной системой бюджетов. Первым необходимым шагом для начала работы с продуктом является создание в BPlan модели бюджетов компании, с которой в дальнейшем будет вестись работа. Данная программа позволит нам разработать те бюджеты, которые были рекомендованы в предыдущем параграфе.

Прежде чем разработать план, нужно определить цели. Планирование без определенной цели не имеет никакого смысла. Цели формируются на стратегическом уровне корпоративного управления.

Представим цели применения программного продукта BPlan в виде «дерева целей», которые показаны на рисунке 3.2.1.



Рис. 3.2.1 «Дерево целей»

Главная цель - повысить эффективность системы управления затратами;

Ц1 - создать единую информационную базу;

Ц2 - создать систему нормирования;

Ц3 - создать систему бюджетирования;

Ц4 - создать формы бланков для внутрифирменного документооборота;

Ц5 - создать систему маршрутизации документов;

Ц6 - провести исследование производственных процессов;

Главной целью внедрения информационных технологий является повышение эффективности системы управления затратами.

Создание системы бюджетирования невозможно без эффективной системы нормирования, а создание системы нормирования невозможно без единой информационной базы. Использование программы Bplan позволит предприятию одновременно решить все поставленные задачи.

Информационная модель решения задачи строится на основании данных, полученных в результате исследования производственных процессов Данные показатели необходимы для определения нормативов затрат и сметных ставок их распределения. Полученные значения позволят составить бюджет затрат.

Бюджет продаж будет формироваться на основании отчета по продажам за прошедший период. Поскольку ассортимент выпускаемой продукции предприятием разнообразен, для примера расчета продаж выбрано несколько товарных позиций.



Заключение

В современных условиях управление рассматривается как система, представляющая собой совокупность взаимосвязанных и взаимообусловленных процессов, оказывающих целенаправленное воздействие на финансово-хозяйственную деятельность предприятия, которое выступает в качестве объекта управления.

Управленческая деятельность администрации и персонала любого предприятия направлена, прежде всего, на принятие обоснованных управленческих решений. Управленческий учет, в отличие от финансового учета, - это часть управленческих информационных систем, цель которых состоит в том, чтобы обеспечить все уровни управления необходимой для принятия решений информацией.

Наиболее сложной функцией управленческого учета является функция регулирования (принятия управленческого решения), которая связана с решением таких вопросов, как определение основных целей предприятия, формирование ассортимента вырабатываемой продукции, ценовой политики, капиталовложений. Также необходимо решить, как реагировать на отклонения от составленного плана производства. К таким отклонениям относятся: недостаток рабочей силы, материалов, кратковременное падение спроса, избыточные расходы на программу капиталовложений. Однако одной из главных функций управленческого учета остается контроль исполнения сметы (бюджета) внутри предприятия.

В данной работе были раскрыты сущность, цели, методы, задачи и принципы управленческого учета, раскрыта форма управленческого учета на предприятии ООО «Кондитерская фабрика «Дагинтерн».

Исходя из данной работы можно сделать следующие выводы. Так как предприятие ООО «Кондитерская фабрика «Дагинтерн» ведет серийное и массовое производство кондитерских изделий и применяет попроцессный метод учета затрат. Производство разбито на отдельные технологические стадии и повторяющиеся операции.



Список литературы

1. Апчерч А. Управленческий учет: принципы и практика: Пер. с англ./Под ред Я.В.Соколова. - М.: Финансы и статистика, 2010

2. Архипова, О. И. Бухгалтерский управленческий учет[Текст]: учеб. пособие / О. И. Архипова - М.: ТК Велби, 2011

3. Бабаев Ю.А. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг). - М.: Вузовский учебник, 2010

4. Баханькова, Е.Р. Бухгалтерский управленческий учет: Учебное пособие / Е.Р. Баханькова. - М.: ИЦ РИОР, ИНФРА-М, 2011

5. Бухгалтерская отчетность ООО «Кондитерская фабрика «Дагинтерн»

6. Бухгалтерский управленческий учет. Лекции. ДГТУ, 2015

7. Вахрушева, О.Б. Бухгалтерский управленческий учет: Учебное пособие / О.Б. Вахрушева. - М.: Дашков и К, 2012

8. Врублевский Н.Д. Бухгалтерский управленческий учет. М.: ИнфраМ, 2010

9. Иванов, В.В. Управленческий учет для эффективного менеджмента / В.В. Иванов, О.К. Хан. - М.: ИНФРА-М, 2013

10. Керимов, В.Э. Бухгалтерский управленческий учет: Практикум / В.Э. Керимов. - М.: Дашков и К, 2012.

11. Кондраков Н.П. Бухгалтерский (финансовый, управленческий) учет. Москва: Финансы и статистика, 2011

12. Материал из Интернет-ресурса http:/bbcont.ru

13. Палий, В.Ф. Управленческий учет издержек и доходов (с элементами финансового учета) / В.Ф. Палий. - М.: ИНФРА-М, 2010

14. Устав ООО «Кондитерская фабрика «Дагинтерн», 2002

15. Черных И.Н.Бухгалтерский управленческий учет - Учебный курс (учебно-методический комплекс). Центр дистанционных образовательных технологий МИЭМП, 2010

16. Этрилл, П. Финансовый менеджмент и управленческий учет для руководителей и бизнесменов / П. Этрилл, Э. МакЛейни; Пер. с англ. В. Ионов. - М.: Альпина Пабл., 2012

Размещено на Allbest.ru

...