Анализ производства и реализации продукции на примере предприятия

Теоретические основы учета затрат на производстве, анализа себестоимости продукции и основы её калькуляции. Организация синтетического и аналитического учета затрат. Определение мероприятий по освоению и выявлению резервов снижения затрат на производство.

Рубрика Бухгалтерский учет и аудит
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 18.06.2015
Размер файла 765,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Анализ структуры затрат позволяет изучать использование производственных ресурсов, выявлять дефицитные ресурсы, которые сдерживают использование потенциальных возможностей расширения производства и повышение качества продукции, а также выявлять те ресурсы, потребление которых вызывает рост затрат на производство, превышающий планируемый (расчетный) их уровень.

Анализ динамики структуры затрат и факторов их изменения дает возможность своевременно реагировать на отклонения от нормальных параметров производственного процесса, принимать упреждающие меры по недопущению излишних затрат и потерь, выявлять тенденции изменения затрат, разрабатывать меры по их снижению. [15]

Выполнение плана по себестоимости товарной продукции анализируют путем сопоставления фактической себестоимости в ценах, принятых в плане, с плановой себестоимостью фактически выпущенной продукции.

Взаимосвязь объема производства и себестоимости продукции должна учитываться при анализе себестоимости как всего выпуска так и единицы продукции. При этом изучается величина элементов затрат (с выделением переменных и постоянных расходов) в натуральном и относительном выражении и их отклонение от плана. Затем осуществляется факторный анализ общей суммы издержек на производство и реализацию продукции.

Обобщающим показателем себестоимости продукции является показатель затрат на тенге товарной продукции. Выполнение плана по этому показателю анализируют сравнением фактических затрат в ценах, предусмотренных в плановых расчетах за отчетный год, с плановыми затратами. Достоинства показателя следующие: его универсальность, так как он может определяться по всем отраслям и на всех уровнях управления; прямая и наглядная связь себестоимости с прибылью от основного производства. Однако этот показатель, взятый в "чистом виде", не отражает действительного снижения или повышения себестоимости, так как на его величину влияют и факторы, не зависящие от качества работы коллектива предприятия. Поэтому для правильной оценки результатов в процессе анализа необходимо выявить действие как субъективных, так и объективных факторов, перечень которых и их взаимосвязь отражает модель факторной системы.

Обобщающую информацию о системе показателей себестоимости можно представить в виде рисунка 2 .

Наиболее обобщающим показателем себестоимости продукции, выражающим ее прямую связь с прибылью, является уровень затрат на тенге товарной продукции (УЗ). Он исчисляется путем деления общей суммы затрат на производство товарной продукции (З) на ее объем (ТП):

2

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 2 Система показателей себестоимости продукции.

На этот синтетический показатель оказывает влияние множество факторов, связанных с формированием, как числителя, так и знаменателя.

Непосредственное влияние на изменение уровня затрат на тенге товарной продукции оказывают четыре фактора, которые находятся с ним в прямой функциональной связи, или факторы первого порядка связи с этим результативным показателем:

- изменение структуры выпущенной продукции;

- изменение уровня затрат на производство отдельных изделий;

- изменение цен и тарифов на потребленные материальные ресурсы;

- изменение цен на товарную продукцию.

Схематично факторы влияющие на тенге товарной продукции представлены в виде рисунка 3 .

Первый фактор влияет на общую сумму затрат через изменение средней себестоимости обезличенной единицы продукции в связи с увеличением или уменьшением удельного веса конкретного вида продукции (изделия, работы услуги), которые имеют свою, отличную от других, индивидуальную себестоимость. [17]

Второй фактор, непосредственно влияющий на изменение затрат на тенге товарной продукции, изменение уровня затрат на производство отдельных изделий, видов работ или услуг. Он включает все затраты материальных, трудовых и финансовых ресурсов на производство и реализацию единицы продукции и выражается в калькуляции в виде статей расхода.

Рисунок 3. Модель факторной системы затрат на тенге товарной продукции.

Остальные два фактора выражают изменение цен (и тарифов) на потребленные материальные ресурсы и выпущенную продукцию

Методика расчета размера влияния рассмотренных двух факторов на изменение затрат на тенге товарной продукции следующая.

Вначале определяется общая величина отклонения физического уровня затрат на тенге товарной продукции (УЗФ) от планового (УЗп) путем их сравнения

Затем рассчитывается размер влияния вышеназванных факторов.

Влияние изменения структуры выпущенной продукции (± УЗстр) определяется путем вычитания из показателя затрат на тенге продукции, рассчитанного при плановой себестоимости единицы продукции (Спи), плановой цене единицы продукции (Цпи) и фактической структуре продукции (Ифк), показателя затрат на тенге продукции, рассчитанного при плановой себестоимости единицы продукции (Спи), плановой цене единицы продукции (Цпи) и плановой структуре продукции (Ипк) (табл.3);

В этих двух показателях разное только количество изделий: в первом - фактическое, а во втором - плановое. Но так как в числителе и знаменателе берется одно и то же количество изделий, то это количество (или объем) не влияет на разность дробей, влияет только один фактор - изменение удельного веса изделий в общем, выпуске продукции, т.е. изменение структуры продукции. [17]

Влияние второго фактора, т.е. изменение уровня затрат на отдельные изделия (± УЗзи), определяется путем вычитания показателя затрат на тенге продукции, рассчитанного при плановой себестоимости единицы продукции и плановых ценах на материальные затраты (Спи), плановых ценах на продукцию (Цпи) и фактической структуре продукции (Цфи), из показателя затрат на тенге продукции, рассчитанного при фактической себестоимости единицы продукции и плановых ценах на материальные затраты (Сфи± ицм), плановых ценах на продукцию (Цпи) и фактической структуре продукции (Цфк):

В числителе и знаменателе двух величин одинаковое количество и структура продукции, цены на материальные затраты и продукцию, разная только себестоимость единицы продукции. В уменьшаемом фактическая себестоимость единицы продукции скорректирована, т.е. увеличена или уменьшена на сумму влияния изменения цен на материалы (± ).

Влияние третьего фактора, т.е. изменения цен (тарифов) на материальные затраты (± УЗцм) можно рассчитать аналогичным методом. При этом следует учесть, что в сравниваемых величинах затрат на тенгепродукции берутся разные цены на материалы:

В первой дроби фактическая себестоимость изделия взята с фактическими ценами на материалы, а во второй она приведена к плановым ценам на материалы.

Влияние четвертого фактора, т.е. изменения цен на продукцию (± УЗцти) исчисляется подобным образом, только в сравниваемых показателях затрат на тенге продукции берутся разные цены на продукцию

После определения направления (±) и размера влияния рассмотренных факторов на изменение плана уровня затрат на тенгетоварной продукции и оценки их роли в этом обобщающем показателе переходят к следующему этапу анализа, углубляющему познание формирования себестоимости и изыскание резервов ее снижения. [17]

Изучение структуры затрат на производство и ее изменения за отчетный период по отдельным элементам затрат, а так же анализ статей расходов фактически выпущенной продукции является следующим этапом углубленного анализа себестоимости и с той же целью - изыскание путей и источников снижения затрат и увеличения прибыли.

Анализ структуры затрат на производство начинается с определения удельных весов (в процентах) отдельных экономических элементов затрат в общей сумме затрат и их изменения за отчетный период (за год, реже за квартал).

Едиными для всех отраслей промышленности элементами затрат являются: материальные (сырье и основные материалы; покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, работы и услуги производственного характера; вспомогательные материалы; топливо со стороны; энергия со стороны); трудовые расходы на оплату труда, включая премии работникам, занятым в основной деятельности; отчисления на социальные нужды; амортизация; прочие расходы, в состав которых включаются все остальные затраты, не отраженные в предыдущих элементах.

Изучение структуры затрат по экономическим элементам (а при необходимости и по важнейшим составным их частям), а так же происшедших изменений за отчетный период позволяет дать оценку рациональности такой структуры, а так же сделать вывод о необходимости и возможности ее применения в сторону снижения материалоемкости или трудоемкости.

Дополнительным показателем для обоснования соответствующего вывода можно использовать удельные веса рассматриваемых элементов затрат в стоимости товарной продукции, т.е. их доли в тенге товарной продукции, разделив сумму затрат каждого элемента на сумму товарной продукции, отклонения фактических затрат по элементам в абсолютных суммах выражают лишь общие результаты использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, а не изменение себестоимости, так как они вызваны еще и изменениями в объеме и структуре производства продукции.

2. УЧЕТ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО НА ТОО «АГРОКОМ-ЛЭНД»

2.1 Технико-экономическая характеристика предприятия

ТОО «АГРОКОМ-ЛЭНД» образовано в соответствии с приказом Госимущества РК от 30.12.1993 года N 228 .

ТОО «АГРОКОМ-ЛЭНД» состоит из головного предприятия, расположенного в 80 км от г. Костаная.

Основная деятельность ТОО «АГРОКОМ-ЛЭНД»- закуп и оптовая продажа сельскохозяйственной продукции, а именно зерна.

Структура производства и управления построена на принципе централизации всех структурных подразделений.

ТОО «АГРОКОМ-ЛЭНД» - крупное предприятие с высоким производственным потенциалом, основой которого является техническая база, оснащённая современным производственным оборудованием, и высококвалифицированным промышленно - производственным персоналом.

Выполнение основных технико-экономических показателей по итогам работы за 2010 год представлены в таблице 1

Таблица 1.

Выполнение основных технико-экономических показателей по итогам работы ТОО «АГРОКОМ-ЛЭНД» за 2010 год

№ п/п

Показатели

Ед. изм.

2009 год

Темпы роста

2010 год

Отклонение (+,-)

1

2

3

4

5

6

7

1

Объём производства продукции (работ, услуг) в ценах производителей:

- в фактических ценах соответствующего года;

тыс. тенге.

9789323

9064531

-724792

92,6

- в сопоставимых ценах.

Тыс. тенге.

21688272

14009617

-7678655

64,6

2

Потребительские товары в фактических отпускных ценах отчётного года

тыс. тенге.

22328478

14533529

-7794949

65,1

В том числе:

товары промышленности

тыс. тенге.

22328478

14533529

-7794949

65,1

3

Продукция вино-водочной промышленности

тыс. шт.

617

356

- 261

57,7

4

Производительность труда на 1-го работающего ППП по товарной продукции в сопоставимых ценах

Тыс. тенге.

13305,7

8969,0

- 4336,7

67,4

Падение объёмов производства вызвано отсутствием значительных заказов со стороны и, вследствие этого, уменьшением выпуска продукции. Общество в 2010 году работало в основном в режиме 3-х дневной рабочей недели. Для внутреннего рынка Республики Казахстан квоты важнейших товаров, подлежащих поставке в 2010 году были выполнены на 93,2%. Производство ТОО «АГРОКОМ-ЛЭНД» обеспечило полностью потребность поставок по квотам, но из-за неплатёжеспособности торгующих организаций продукция осталась невостребованной на складах предприятия.

За 2010 год получена балансовая прибыль в сумме 618 млн. тенге.; прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия и подлежащая распределению в фонды составила 243 млн. тенге.

Она направлена в фонд накопления в сумме 134 млн. тенге., в том числе на пополнение собственных оборотных средств 94 млн. тенге., на выплату дивидендов 12 млн. тенге., в фонд потребления 92 млн. тенге., в резервный фонд - 5 млн. тенге.

Таблица 2.

Финансовое состояние и платёжеспособность предприятия

№ п/п

Наименование показателей

Нормативное значение

На 01.01.09г.

На 01.01.2010.

1

Коэффициент абсолютной ликвидности

0,66

0,84

2

Коэффициент текущей ликвидности

1,7

1,9

1,5

3

Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами

0,3

0,5

0,3

4

Период оборота совокупных активов

1,01

1,51

5

Период оборота оборотных активов

0,35

0,67

6

Рентабельность продаж

%

12,56

4,81

7

Рентабельность затрат

%

21,19

8,96

В основу деятельности предприятия положена прибыль, как обобщающий показатель работы, главный источник, обеспечивающий производственное и социальное развитие коллектива.

За отчётный период балансовая прибыль составила 674 млн. тенге, в том числе от реализации продукции (работ, услуг) - 618 млн. тенге, результат от внереализационных операций 37 млн. тенге, убыток от прочей реализации - 93 млн. тенге.

Размер прибыли по сравнению с 2009 годом снизился на 62,2%.

Несмотря на тяжелое финансовое положение, предприятие выполнило свои обязательства перед бюджетом.

В отчётном году уплачивались следующие виды налогов: налог на недвижимость, налог на прибыль, налог на добавленную стоимость, налог и фонд занятости и другие. Всего за 2010 год уплачено 1846 млн. тенге налоговых платежей и сборов.

Ставка налога на прибыль - 24%. Расходы, учитываемые при исчислении льгот по налогу на прибыль, составили 11 млн. тенге, в том числе расходы на содержание детских дошкольных учреждений 8 млн. тенге.

Налогооблагаемая прибыль составила 562 млн. тенге. За 2010 год в бюджет фактически внесено 179 млн. тенге налога на прибыль, 56 млн. тенге налога на недвижимость.

За 2010 год получена балансовая прибыль в сумме 618 млн. тенге.; прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия и подлежащая распределению в фонды составила 243 млн. тенге. Она направлена в фонд накопления в сумме 134 млн. тенге., в том числе на пополнение собственных оборотных средств 94 млн. тенге., на выплату дивидендов 12 млн. тенге., в фонд потребления 92 млн. тенге., в резервный фонд - 5 млн. тенге.

Среднесписочная численность всего персонала составила 1708 человек, в том числе ППП - 1562 человек, из него рабочих - 1345 человек, служащих - 217 человек. Удельный вес служащих в численности ППП - 13,9%.

Среднемесячная зарплата всего персонала составила 122019 тенге. Темп роста среднемесячной зарплаты к 2009 г. составил 97,7%.

Среднемесячная зарплата ППП составила 123464 тенге., рабочих - 111311 тенге., служащих - 198788 тенге. Коэффициент соотношения среднемесячной зарплаты рабочих и служащих составил 1,79.

Выработка на 1 работника ППП по товарной продукции в сопоставимых ценах составила 8969 тыс. тенге. Темп роста производительности труда к 2009г. составил 67,4%. Средний процент норм выработки составил 96,0%.

На предприятии используется журнально-ордерная форма бухгалтерского учёта с использованием рабочего плана счетов, разработанного на основе типового, с соблюдением нормативных актов о бухгалтерском учёте и отчётности. Отдельные участки учёта ведутся с помощью автоматизированных рабочих мест бухгалтера, однако, все участки учёта не объединены в единую базу данных посредством локальной сети, ввод данных журналов - ордеров производится также вручную.

Инвентаризации незавершённого производства в цехах проводятся ежеквартально, товарно - материальных ценностей на складах, основных средств и МБП согласно приказу по годовой инвентаризации и при смене материально ответственных лиц. Результаты, выявленные в ходе инвентаризации отражаются в бухгалтерском учёте.

Приказом руководителя предприятия от 29.01.2010 года №55 утверждена учётная политика на 2010 года, в которой отражены избранные на предприятии способы ведения бухгалтерского учёта, основными моментами которой являются:

выручка от реализации покупателям продукции (товаров, работ, услуг) определяется по оплате; ведомственным и фирменным магазинам - по отгрузке;

начисление амортизации производится руководствуясь положением о порядке начисления амортизации на полное восстановление по основным фондам №26/13-25, №15-6/15, №18-22/11, №07-8/96 от 19.02.1993 года (с изменениями и дополнениями по состоянию на 23.01.1998 года) с соблюдением требования пунктов 61-70 положения о порядке начисления амортизации основных средств и нематериальных активов от 23.11.2009 года №187, 110, 96, 18;

переоценка основных средств, незавершённого строительства, не установленного оборудования, жилищного фонда производится согласно Порядку проведения переоценки основных фондов, утверждённому приказом Министерства статистики и анализа Республики Казахстан, путём индексации первоначальной стоимости отдельных объектов с применением коэффициентов пересчёта стоимости основных фондов;

нематериальный активы отражаются в учёте по первоначальной стоимости, определённой по сумме фактических затрат; стоимость их погашается ежемесячно по нормам амортизации, определяемым исходя из срока их использования;

стоимость имущества, учитываемого в составе МБП, определяется в пределах лимитов, установленных Министерством Финансов Республики Казахстан, погашение стоимости МБП производится путём начисления износа в размере 50% стоимости предметов при передаче из складов в эксплуатацию и оставшиеся 50% стоимости при выбытии их за непригодностью;

стоимость производственных запасов определяется по учётным ценам с учётом отклонений от их фактической стоимости;

учёт затрат на производство продукции производится позаказным методом;

учёт сырья и материалов в незавершённом производстве осуществляется по фактической их стоимости;

стоимость готовой продукции на складе в аналитическом учёте отражается по учётным ценам, в отгрузке - по отпускным ценам, в балансе остатки готовой и отгруженной продукции - по фактической себестоимости;

приобретаемые товары оцениваются по покупной стоимости, в розничной торговле по розничным ценам.

2.2 Организация синтетического и аналитического учета затрат на основное производство

Все виды расходов (затрат) в зависимости от экономического содержания учитываются по элементам и статьям затрат.

На ТОО «АГРОКОМ-ЛЭНД» применяется учет затрат по статьям калькуляции:

Сырьё и материалы

Покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера

Возвратные расходы

Основная заработная плата производственных рабочих

Дополнительная заработная плата производственных рабочих

Отчисления в бюджет и внебюджетные фонды от средств на оплату труда

Расходы на подготовку и освоение производства

Износ инструментов и приспособлений целевого назначения и прочие специальные расходы

Потери от брака

Цеховые расходы

Общефабричные расходы

Прочие производственные расходы

Коммерческие расходы

Рассмотрим содержание статей затрат калькуляции:

В статью «сырьё и материалы» включаются затраты на сырьё, материалы, используемые непосредственно для изготовления продукции, а также вспомогательные материалы, используемые на технологические цели на основе норм их расхода на единицу продукции.

В статью «покупные комплектующие и полуфабрикаты» включаются затраты на приобретение в порядке производственной кооперации деталей изделия, полуфабрикаты.

Из затрат на сырьё и материалы исключается стоимость возвратных отходов на данном предприятии такими является отходы от кроя. [10]

Отпуск материальных ценностей со склада в производство осуществляется по лимитно-заборным картам, актам на замену (дополнительный отпуск) материалов, карточкам количественно-сортового учета и др. На основании указанных первичных документов, можно отнести расход материалов на соответствующие объекты учета или калькулирования прямым путем. При этом материалы отпускаются в производство непосредственно с заводского склада. Фактический же их расход на производство определяется с учетом остатков неиспользованных ценностей на начало и конец отчетного периода.

Расход материалов в производство отражается следующей проводкой

На основании данных о поступлении, возврате, использовании и с учетом остатков ценностей на начало и конец месяца цехи ежемесячно составляют отчеты о расходе материалов на производство по каждому их виду.

По данным первичных документов и отчетов цехов для списания израсходованных материальных ценностей на соответствующие счета синтетического и аналитического учета составляется разработочная таблица «Распределение расхода материалов». Списание материальных ценностей производится по фактической себестоимости. Данные распределения израсходованных материалов из разработочной таблицы переносятся в регистры аналитического учета производства (карточки), ведомости 12,15, журналы-ордера 10, 10/1.

Вспомогательные материалы, используемые на технологические цели распределяются пропорционально расходу основных материалов, весу переработанного сырья либо количеству выработанной продукции.

Учет отходов материалов. Отходы -- это часть материалов, которые утеряли полностью или частично свойства сырья, т.е. полномерность и конфигурацию, и уже не могут использоваться по прямому назначению. Они подразделяются на возвратные и безвозвратные. [16]

Возвратные отходы могут использоваться на данном предприятии или реализовываться сторонним предприятиям, организациям, учреждениям (остатки сырья и материалов, обрезки и др.). Они оцениваются либо по ценам исходного сырья, либо по ценам возможного использования.

Материальные затраты в отчетных калькуляциях показывают без вычета стоимости возвратных отходов. Их стоимость выделяют отдельной статьей, которая вычитается.

В статью «основная заработная плата производственных рабочих» включается основная заработная плата производственных рабочих, занятых непосредственно изготовлением изделий на основании трудоёмкости работ. В состав которой включается сдельная и прочая заработная плата (различные виды доплат).

Учет повременной заработной платы ведется согласно табеля учета рабочего времени, сдельная зарплата в разрезе работников - в накопительной карточке выработки и зарплаты по цеху.

Статья «дополнительная заработная плата производственных рабочих» отражает выплаты, предусмотренные законодательством за непроработанное время (исключая простои), оплата ежегодных отпусков, учебных отпусков, компенсации, выполнение гособязанностей, оплата льготных часов подросткам.

Распределение заработной платы по направлениям затрат в разрезе цехов производится в разработочной таблице « Распределение заработной платы».

Результаты распределения отражаются в ведомостях 12,15, журналах-ордерах 10, 10-1, и других.

В статью «Отчисления в бюджет и внебюджетные фонды от средств на оплату труда» входят отчисления в Фонд Социальной защиты населения, чрезвычайный налог и отчисления в фонд занятости включают в себестоимость пропорционально затратам по оплате труда.

В статью «Износ инструментов и приспособлений целевого назначения и прочие специальные расходы» включаются расходы на изготовление, приобретение и ремонт специальных инструментов, приборов, приспособлений, которые используются для изготовления одного или ограниченного числа изделий, которые отражаются в Акте на списание Малоценных и быстро изнашивающихся предметов. [27]

В статью «потери от брака» относят расходы на исправление брака.

К ним относятся расходы и потери от брака и простоев. В зависимости от характера дефектов брак подразделяется на исправимый и неисправимый (окончательный). К исправимому относятся изделия, полуфабрикаты и работы, которые после устранения дефектов могут быть использованы по прямому назначению. К неисправимому (окончательному браку) -- изделия (полуфабрикаты, работы и т.п.), которые не могут быть использованы по прямому назначению и технически исправить которые невозможно или экономически нецелесообразно (например при бое изделия в результате несоблюдении температурного режима конвейера).

Себестоимость внутреннего окончательного брака определяется исходя из фактических затрат по всем статьям расходов, установленных для калькулирования производственной себестоимости продукции (работ, услуг), кроме статей «Расходы на подготовку и освоение производства», «Износ инструментов и приспособлений целевого назначения и прочие специальные расходы», «Прочие производственные расходы» и «Общехозяйственные расходы». Себестоимость внутреннего исправимого брака слагается из стоимости материалов и полуфабрикатов, израсходованных на исправление дефектной продукции, расходов на оплату труда производственных рабочих, начисленной за исправление брака, отчислений в бюджет и внебюджетные фонды от средств на оплату труда, а также соответствующей доли общепроизводственных расходов. [27]

Потери от брака включаются в себестоимость тех видов продукции (работ, услуг), по которым обнаружен брак.

В статью «цеховые расходы» включаются: расходы на оплату труда управленческого и обслуживающего персонала цехов, вспомогательных рабочих; расходы на ремонт основных фондов; амортизацию; расходы на охрану труда работников цеха; отопление, освещение, водоснабжение цеха; прочие хозяйственные расходы.

Цеховые расходы учитывают по каждому структурному подразделению (цеху) и в разрезе устанавливаемой номенклатуры статей.

При списании общефабричных расходов по направлениям затрат их в первую очередь распределяют между готовой продукцией и незавершенным производством, а также соответствующую долю относят на себестоимость работ, услуг (продукции) вспомогательных цехов, выполненных на сторону, своему капитальному строительству, непромышленным производствам и хозяйствам.

К незавершенному производству относится продукция не прошедшая всех стадий обработки предусмотренных технологическим процессом, а так же изделия неукомплектованные, не прошедшие отдел технического контроля.

При этом распределение указанных расходов между выпущенной продукцией и остатками незавершенного производства в основном производстве базой является пропорциональное распределение к нормативной их величине.

Распределение общефабричных расходов осуществляется пропорционально основной зарплате производственных рабочих. Однако до распределения из их состава исключаются суммы потерь от простоев, возмещаемые поставщиками и другие кредитовые обороты по счету, учтенные в ведомости 15.

Сумма производственных и внепроизводственных затрат составляет полную себестоимость изделия.

На ТОО «АГРОКОМ-ЛЭНД» применяется позаказный метод учета затрат на производство продукции. При этом методе объектом учета затрат и калькулирования себестоимости является отдельный производственный заказ. Основанием для открытия заказа является договор, заключенный предприятием изготовителем продукции с её заказчиком. Каждому заказу присваивается свой порядковый номер, который проставляется на всех документах по прямым затратам производства (лимитно-заборные карты, требования, маршрутные листы). В бухгалтерии по каждому заказу открывают карточку учета затрат и выпуска, куда занося прямые затраты на основании данных первичных документов и косвенные в разрезе определенного процентах к базе к базе распределения. Фактическая себестоимость заказа определяется как сумма всех затрат производства со дня его открытия, до дня выполнения- закрытия заказа. Учет затрат на производство и выпуск продукции производится централизовано в бухгалтерии, а затраты по отдельному виду изделий - начиная с подготовительного цеха отражаются в маршрутном листе.

2.3 Совершенствование учета затрат на производство

Переход предприятий промышленности на рыночные условия хозяйствования требует организации управленческого учета. Основными характеристиками производственного учета должны стать: гибкость, четкая направленность на конечный результат (постоянное соизмерение затрат, выхода продукции и результатов по всем центрам ответственности), оперирование различными категориями себестоимости: полной, усеченной, нормативной, фактической, что значительно расширяет информационные и управленческие функции бухгалтерского учета. [11]

Теоретический и научно-производственный анализ применения различных систем учета затрат и соответствие их международной практике позволили сделать вывод, что наиболее эффективной, полезной для анализа, контроля и управления издержками, является система учета полных затрат с использованием элементов нормативного метода на уровне предприятия в целом и системы «директ-костинг» на уровне центров ответственности (производственных подразделений). Так, метод полного поглощения затрат даст информацию о полной себестоимости произведенной продукции, использование элементов нормативного метода и «директ-костинга» позволит получить информацию о переменных затратах и маржинальном доходе каждого центра ответственности, обладающую высокой оперативностью, необходимую для анализа, контроля и регулирования затрат.

Системы управленческого учета, применяемые на западных промышленных предприятиях, характеризуются многими признаками, которые можно положить в основу их классификации. Один из признаков - полнота включения затрат в себестоимость производства. Тут можно говорить о двух системах управленческого учета: системе полного включения затрат в себестоимость продукции (работ, услуг), т.е. о традиционном учете по полной себестоимости, и системе неполного, ограниченного включения затрат в себестоимость по какому-либо признаку, например по признаку зависимости расходов от объема производства, т.е. системе «директ-костинг». [11]

Поскольку такой признак организации управленческой бухгалтерии, как учет полных затрат, или директ-костинг, является существенным и влияет на организацию практически всех элементов подсистемы управленческого учета, то и назвали «директ-костинг» системой управленческого учета.

«Директ-костинг» определяется как разделение производственной себестоимости на затраты, являющиеся постоянными, и на затраты, которые изменяются пропорционально изменению объема. Только основные расходы и переменные накладные расходы используются для оценки запасов и реализованной продукции. Остальные затраты относятся прямо на прибыли и убытки. Однако необходимо подчеркнуть, что сущность системы «директ -костинг» заключается в первую очередь в подразделении затрат и только вторичной целью является оценка запасов. Исходя из этого основное внимание уделяется тому влиянию, которое «директ-костинг» оказывает на отчет о прибылях и убытках и дополнительные оперативные расшифровки.

Сущность какого-либо понятия должна быть отражена в названии. Наименование «директ-костинг», или «директ-кост», введенное в 1936 году американцем Д.Харрисом в его работе, означает учет прямых затрат. Оно не отражает в полной мере сущности системы; главное в директ-костинге - организация раздельного учета переменных и постоянных затрат и использование его преимущества в целях повышения эффективности управления. Поэтому часто систему учета переменных затрат называют variable costing - учет переменных затрат.

Директ-костинг позволяет заострить внимание на изменении маржинального дохода как по предприятию в целом, так и по различным изделиям; выявить изделия с большей рентабельностью, чтобы перейти в основном на их выпуск, так как разница между продажной ценой и суммой переменных расходов не затушевывается в результате списания постоянных расходов на себестоимость конкретных изделий. Система обеспечивает возможность быстро переориентировать производство в ответ на меняющиеся условия рынка.

В отчете о финансовых результатах, составляемом при системе «директ-костинг», видно изменение прибыли вследствие изменения переменных расходов, цен реализации и структуры выпускаемой продукции.

В зависимости от способа отнесения на изделия затраты делятся на прямые и косвенные. Поскольку к прямым затратам относятся прямые материальные затраты и прямую заработную плату, т.е. заработную плату производственных рабочих, в косвенные затраты включают в основном накладные расходы. Другим важным основанием классификации затрат в западном производственном учете является их отношение к объему производства. По этому признаку расходы подразделяются на постоянные и переменные. Следует назвать такие классификации, как подразделение расходов на затраты определенного периода ( периодические затраты) и затраты на изделие; прошлые (фактические) и сметные (будущие, плановые) затраты; затраты по местам возникновения затрат ( центрам затрат) и зонам ( центрам) ответственности; по носителям затрат; деление накладных расходов на первичные и вторичные - в зависимости от конкретных целей управления предприятием. [15]

Сравнивая системы классификации затрат, применяемые в отечественном и западном учете, можно говорить об их общих моментах и различиях.

Важнейшими группировками затрат, которые используются в теории и практике учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции на отечественных предприятиях, являются группировки по экономическим элементам и статьям калькуляции. Единая классификация затрат для всех отраслей экономики до сих пор была существенным преимуществом отечественного учета перед западным, где отсутствуют подобные единые классификации затрат. Там каждое предприятие в своей системе производственного учета имеет право разрабатывать и использовать для управления затратами свою номенклатуру затрат. Отличительная черта таких классификаций - их условность, упрощенность, смешение различных признаков группировки затрат, частая подмена одного понятия другим (например, косвенные, накладные и постоянные затраты).

Для предприятия, работающего в условиях рыночной экономики, часто имеют место экономические ситуации, связанные с колебаниями загрузки производственных мощностей, что влечет за собой изменение объема производства и продаж, а это, в свою очередь, существенно влияет на себестоимость продукции и, следовательно, на финансовые результаты. Это один из главных факторов, способствовавших детальному изучению связей себестоимости и объема производства в теории и практике западного учета. Сегодня можно с достаточной уверенностью сказать, что в западном управленческом (производственном) учете существует хорошо разработанная теория классификации затрат на постоянные и переменные.

Учет затрат и результатов по системе «директ-костинг» состоит из следующих элементов:

учет по видам затрат;

учет по местам возникновения затрат;

учет по носителям затрат (калькулирование себестоимости единицы изделия);

учет результатов по носителям затрат;

учет результатов за период.

Все эти элементы присутствуют при любой конкретной организации учета затрат и результатов в управленческом (производственном) учете, в том числе и при учете полных или частичных затрат.

Учет по видам затрат. Задачей данного элемента учета затрат и результатов является систематический учет затрат по видам за данный период. Он отражает вертикальную структуру затрат предприятия.

Этот перечень может изменяться в зависимости от национальных особенностей учета и степени его детализации, а также других факторов.

С точки зрения применения системы «директ-костинг» здесь отсутствуют какие-либо принципиальные особенности по сравнению с системой учета полной себестоимости. Нужно только подчеркнуть, что необходимое для организации директ-костинга разделение затрат на постоянные- переменные не может быть проведено в учете по видам затрат, так как зачастую один и тот же вид затрат в разных местах возникновения затрат ведет себя по-разному по отношению к изменению объема производства. Например, заработная плата вспомогательных рабочих в одном месте возникновения затрат может носить переменный характер, в другом- полупеременный, в третьем- практически не меняется с изменением загрузки мощностей или объема производства. Таким образом, разграничение затрат на постоянные и переменные, а также их раздельный учет по видам может быть организован только в разрезе мест возникновения затрат.

Учет по местам возникновения затрат. С целью организации учета по местам возникновения затрат предприятие подразделяется на производственные элементы различной степени детализации, где осуществляется планирование, учет и контроль косвенных расходов. Затраты, учитываемые и планируемые в данном месте возникновения, являются для него прямыми. Учет по местам возникновения дает представление о горизонтальной структуре затрат предприятия. Организация такого учета на предприятии дает возможность контроля за формированием затрат и ответственностью за их целесообразность (первая задача) и обоснованно распределять косвенные затраты по носителям затрат (вторая задача). [30]

Одной из проблем учета затрат по местам их возникновения в части раздельного учета переменных и постоянных затрат является наличие « скачкообразных» (ступенчатых) затрат, которые носят постоянный характер на определенном интервале изменения объема, а затем резко возрастают при каком-либо определенном значении показателя объема производства. В практике организации учета в разрезе мест возникновения затрат по системе «директ-костинг» эта проблема решается путем выделения трех групп затрат:

- абсолютно переменных затрат, изменяющихся пропорционально изменению объемов производства;

- относительно переменных (или относительно постоянных) затрат - для отражения «скачкообразных», ступенчатых затрат;

- абсолютно постоянных затрат, не изменяющихся с изменением объемов производства или загрузки производственных мощностей.

Учет затрат по местам их возникновения может быть организован в системе счетов бухгалтерского учета. С этой целью для каждого места возникновения затрат открывается свой синтетический счет. При директ-костинге по каждому месту возникновения затрат могут открываться два собирательно-распределительных счета для учета накладных расходов « Переменные (пропорциональные) накладные расходы» и «Постоянные накладные расходы». В конце отчетного периода оба счета закрываются следующими записями:

Дебет счета «производство»

Кредит счета «Постоянные (пропорциональные) накладные расходы»;

Дебет счета «Результаты производства»

Кредит счета «Постоянные накладные расходы».

При другом варианте раздельного учета переменных и постоянных накладных расходов счета по их учету закрываются так:

Дебет счета «Производство»

Кредит счета «Постоянные накладные расходы »

Кредит счета «Переменные (пропорциональные) накладные расходы».

В этом случае можно говорить об использовании в учете затрат по местам их возникновения только элементов директ-костинга.

Учет по носителям затрат (калькулирование себестоимости единицы изделия).

Под учетом по носителям затрат в западном управленческом учете понимают отнесение затрат на их носители. Носители затрат- продукция, работы или услуги предприятия, предназначенные для реализации на рынке.

Учет по носителям затрат как подсистема учета затрат и результатов также может быть организован как учет полных или частичных затрат.

При калькулировании себестоимости продукции по системе «директ-костинг» постоянные затраты не распределяются между носителями. При этом варианте калькулирования исходят из того, что только переменные затраты (прямые затраты и переменная часть накладных расходов) зависят от загрузки мощностей или от объема продукции, а поэтому только они могут быть отнесены на носители затрат. Таким образом, в себестоимость носителя затрат не включены постоянные расходы. Такой вариант калькулирования без специальных дополнительных расчетов предоставляет нужную в условиях рынка информацию о тенденциях поведения затрат в условиях изменения загрузки или объема. [12]

Учет результатов по носителям затрат. Учет результатов по носителям затрат тесно связан с учетом затрат по носителям затрат. Более того, без калькулирования себестоимости носителей затрат невозможно было бы определить результаты, получаемые путем сравнения продажной цены изделия и его себестоимости. Учет результатов по носителям затрат также может быть основан либо на учете полной себестоимости, либо на учете переменных издержек. При организации учета результатов по системе «директ-костинг» переменные затраты на единицу вычитаются из цены изделия, и на основе этой разности исчисляется брутто-прибыль на изделие. Эта величина показывает “вклад” изделия в покрытие постоянных затрат и тем самым в том же объеме - в прибыль предприятия. В этом случае при любой загрузке производственных мощностей имеет место линейная зависимость между величиной суммы покрытия на единицу изделия и общим результатом, так как при линейном поведении выручки и переменных затрат сумма покрытия на единицу изделия постоянна.

Учет результатов за период. В случае учета результатов за период на основе полных затрат общую выручку за период сопоставляют с величиной полных затрат; в итоге получают производственный результат за период - нетто прибыль или нетто - убыток. [14]

При системе «директ-костинг» общую выручку за период сравнивают с величиной переменных затрат; определяют величину маржинального дохода (брутто прибыль, сумма покрытия) за отчетный период. Для исчисления нетто-прибыли предприятия из этой величины вычитают сумму постоянных затрат, которые не распределяются между носителями как переменные затраты, а попадают из подсистемы учета по местам возникновения затрат, минуя подсистему калькулирования производственного учета, в подсистему учета результатов за период.

При директ-костинге общую сумму постоянных затрат за период относят на результаты того отчетного периода, в котором она возникла.

Таблица 3.

Разделение затрат на производство на постоянные и переменные

Статьи затрат

Постоянные

Переменные

Сырье и материалы

Основная зарплата в том числе: сдельная

Прочая

ФСЗН

Чрезвычайный налог и Фонд занятости

Потери от брака

Цеховые расходы

Общефабричные расходы

Топливо и энергия на технологич. цели

Проценты за кредит

Внепроизводственные расходы

3705

2839

643

565

26872

2543

1265

1197

171

1081

195

578

Итого

7752

33902

Объем производства анализируемого вида изделий составляет 964 штук. Таким образом, постоянные расходы на всю партию составляют 7752*964 = 7472928, а переменные 33902*964=32681528.

Выручка от реализации изделий 50643*964 = 48819852.

Вычитая переменные затраты из выручки от реализации получаем сумму покрытия 1 ( валовую маржу) по конкретному виду продукции

48819852-32681528=16138324

Прибыль от реализации этой партии вина составила 8665396 тенге.

Судя по рисунку точка окупаемости затрат будет при выпуске 449 изделий, а т.к. у нас выпуск составил 964 изделий, то изделие прибыльно.

Так же одним из направлений совершенствования бухгалтерского учета является разработка новых подходов в его организации на основе использования приемов, методов и инструментов такой передовой науки как информатика. Информатика позволяет наметить пути преодоления одной из главных проблем современного учета -- проблемы переработки все возрастающего объема экономической информации. Сейчас объем информации, необходимой для нормального управления производством удваивается каждые три года. Увеличивать количество управленческих работников такими темпами не представляется возможным. Информационные проблемы в экономике из года в год обостряются. Возникновение явления «не потребления» экономической информации (информация есть, но ее не успевают использовать) позволяет констатировать наличие информационного кризиса в экономике. Гигантский информационный поток буквально захлестнул системы управления экономикой, основанные во многом на традиционных маломощных технологиях обработки данных. Следует признать -- традиционные «ручные» способы обработки хозяйственных сведений исчерпали практически все свои возможности обеспечивать должный уровень контроля и управления производством. В немалой степени это относится к сфере бухгалтерского учета и экономического анализа затрат.

3. АНАЛИЗ ЗАТРАТ И СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ОСНОВНОГО ПРОИЗВОДСТВА

3.1 Анализ затрат на тенге товарной продукции

Наиболее обобщающим показателем себестоимости продукции, выражающим ее прямую связь с прибылью, является уровень затрат на тенге товарной продукции (УЗ). Он исчисляется путем деления общей суммы затрат на производство товарной продукции (З) на ее объем (ТП) [формула - 4] .

Таблица 4.

Оценка уровня затрат на тенге товарной продукции

Показатели

2009г.

2010 г.

Отклонение (+,-)

Темп роста, %

А

1

2

3

4

Себестоимость продукции (работ, услуг), млн. тенге.

Стоимость продукции (работ, услуг) в оптовых ценах предприятия

Затраты на тенге продукции (работ, услуг), тенге.

8298616

9789323

0,85

8523789

9064531

0,94

+225173

-724792

+0,09

102,7

92,6

110,6

Данные таблицы 4 говорят о том, что затраты на тенге товарной продукции в отчетном году по сравнению с предыдущим увеличились на 9 тиын. Это произошло в связи с увеличением себестоимости продукции на 2,7 процентных пункта и уменьшением стоимость продукции (работ, услуг) в оптовых ценах на 7,4 процентных пункта. Так как стоимость продукции падает, а себестоимость растет, то затраты на тенге товарной продукции увеличились на 10,6 процентных пункта. [11]

Непосредственное влияние на изменение уровня затрат на тенге товарной продукции оказывают четыре фактора, которые находятся с ним в прямой функциональной связи, или факторы первого порядка связи с этим результативным показателем:

изменение структуры выпущенной продукции;

изменение уровня затрат на производство отдельных изделий;

изменение цен и тарифов на потребленные материальные ресурсы;

изменение цен на товарную продукцию.

Из данных таблицы 6 видно, что итог по гр.9, равный 74127576,47 т. показывает плановую себестоимость фактически выпущенной продукции, т.е. при фактическом количестве (объеме) и фактической ее структуре.

Разделив этот итог на общее фактическое количество уже обезличенной продукции (итог гр.3), получим среднеплановую себестоимость единицы продукции при фактической структуре

п1ф.стр.): 74127576,47/3008 = 24643,76

Среднеплановая себестоимость единицы продукции при плановой структуре (Сп1п.стр.) получается путем деления плановой себестоимости планового количества (объема) продукции при плановой ее структуре (итог гр.7) на общее плановое количество (объем) продукции (итог гр.1)

п1п.стр. ): 74127576,0/3008 = 24643,47

Разница между названными двумя средними показателями себестоимости единицы продукции (24643,76 - 24643,47 = 0,29) возникла за счет изменения себестоимости продукции, так как объемы (количество) продукции не повлияли на показатели (они были одинаковы в числителе и знаменателе), себестоимость единицы продукции (тоже одинаковая - плановая).

Умножив полученную разницу на общее фактическое количество (объем) выпущенной продукции, получим общее отклонение от плана себестоимости фактически выпущенной продукции за счет изменения структуры:

Сстр = 0,29*3008 = 872,32 т.

Этот результат можно получить и другим методом расчета. Разность между итогами гр.9 и гр.7 говорит об отклонении от плана себестоимости фактически выпущенной продукции за счет двух факторов - изменения количества (объема) и структуры продукции:

74127576,47-74127576,0 = 0,47т.

Влияние изменения количества (объема) продукции определяется как произведение разности между фактическим и плановым количеством (объемом) выпущенной продукции в целом (по итогу) на среднеплановую себестоимость единицы продукции при плановой ее структуре (9,802):

(3008-3008)* 24643,76=0 т.

Исключив эту величину (0 т.) из отклонения себестоимости за счет двух факторов (-116,046 т.), получим отклонение себестоимости только за счет одного фактора - изменения структуры продукции:

-116,046 -0=-116,046 т.

Второй фактор, непосредственно влияющий на изменение затрат на тенге товарной продукции, изменение уровня затрат на производство отдельных изделий, видов работ или услуг. Он включает все затраты материальных, трудовых и финансовых ресурсов на производство и реализацию единицы продукции и выражается в калькуляции в виде статей расхода. [11]

Остальные два фактора выражают изменение цен (и тарифов) на потребленные материальные ресурсы и выпущенную продукцию

Методика расчета размера влияния рассмотренных двух факторов на изменение затрат на тенге товарной продукции следующая.

Вначале определяется общая величина отклонения физического уровня затрат на тенге товарной продукции от планового путем их сравнения:

Затем рассчитывается размер влияния вышеназванных факторов.

Влияние изменения структуры выпущенной продукции определяется путем вычитания из показателя затрат на тенге продукции, рассчитанного при плановой себестоимости единицы продукции, плановой цене единицы продукции и фактической структуре продукции, показателя затрат на тенге продукции, рассчитанного при плановой себестоимости единицы продукции, плановой цене единицы продукции и плановой структуре продукции;

Из данного расчета видно, что в результате увеличения цены на товарную продукцию по сравнению с плановой, уровень затрат на тенге товарной продукции снизился на 0,02 тиын.

3.2 Анализ себестоимости продукции по экономическим элементам и статьям калькуляции

Изучение структуры затрат на производство и ее изменения за отчетный период по отдельным элементам затрат, а так же анализ статей расходов фактически выпущенной продукции является следующим этапом углубленного анализа себестоимости и с той же целью - изыскание путей и источников снижения затрат и увеличения прибыли. [8]

Анализ структуры затрат на производство начинается с определения удельных весов (в процентах) отдельных элементов затрат в общей сумме затрат и их изменения за отчетный период (за год, реже за квартал).

Эти данные показываются отдельно: базовые (прошлого отчетного периода, плановые), фактические и изменение () этих показателей за анализируемый период.

Данные таблицы 7 свидетельствуют о том, что основной удельный вес в затратах на производство составляют материальные затраты (52,3 %), в том числе в материальных затратах - сырье и материалы (93,0 %). Это свидетельствует о том, что предприятие изготавливает продукцию из сырья путем его переработки.

Большой удельный вес в затратах на производство занимают также затраты энергии (5,1 %), причем их доля уменьшилась на 0,4 процентных пункта при одновременном увеличении удельного веса сырья и основных материалов на 0,5 процентных пункта (с 92,5 до 93,0 %). Уменьшилась доля расходов на оплату труда - на 0,5 процентных пункта и прочих затрат на 2,7 процентных пункта.

Для более наглядного восприятия структуры затрат за 2010 год на производство по экономическим элементам изобразим её графически.

Таблица 5.

Состав, структура и динамика затрат по экономическим элементам ТОО «АГРОКОМ-ЛЭНД», тыс. тенге.

Затраты

Сумма, тыс. тенге.

Уд. вес, %

2009 г.

2010 г.

Отклонение (+,-)

2009г

2010г

...

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.