Распределение затрат и калькулирование себестоимости продукции на примере СОСОО "Булгары"

Предприятия, на базе кожевенных завод, перешедшие на новые условия работы, самостоятельно планируют величину ежегодного снижения себестоимости продукции в сомах и процентах к себестоимости. Систематическое снижение затрат на производство единицы продукции является предметом заботы всего коллектива предприятия, так как при этом происходит рост прибыли и соответствующих источников дальнейшего развития предприятия и повышения благополучия коллектива.

Снижение себестоимости - одна из первоочередных и актуальных задач организации, поскольку от уровня себестоимости продукции зависит получаемой прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платежеспособность, темпы расширения производства, уровень цен на выпускаемую продукцию.

В условиях свободной конкуренции на цену продукции воздействуют законы рыночного ценообразования. В то же время каждый предприниматель стремится к получению максимально возможной прибыли. И здесь, помимо факторов увеличения объема производства продукции, продвижения ее на незаполненные рынки, неумолимо выдвигается проблема снижения затрат на производство и реализацию этой продукции, снижения издержек производства. В традиционном представлении важнейшими путями снижения затрат является экономия всех видов ресурсов, потребляемых в производстве трудовых и материальных. Решающим условием снижения себестоимости служит непрерывный технический прогресс. Внедрение новой техники, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных видов материалов позволяют значительно снизить себестоимость продукции.

Серьезным резервом снижения себестоимости продукции является расширение специализации и кооперирования. На специализированных предприятиях с массово-поточным производством себестоимость продукции значительно ниже, чем на предприятиях, вырабатывающих эту же продукцию в небольших количествах. Развитие специализации требует установления и наиболее рациональных кооперированных связей между предприятиями.

В принятии управленческих решений значительный упор нужно делать на снижение себестоимости продукции, выпускаемой предприятием. Причем определение путей сокращения издержек и повышения эффективности должно происходить на всех стадиях производственного процесса - от закупки материалов и их переработки до контроля на стадии выпуска готовой продукции и доставки ее потребителю. Изменения могут относиться к производству, обработке, упаковке. При разработке управленческих решений предприятию можно рекомендовать следующие основные концепции снижения себестоимости продуктов, базирующихся на разных подходах.

Первая концепция состоит в снижении основных (прямых) издержек.

Процедуры разработки мероприятий по снижению основных (прямых) издержек должны включать:

· прямые отклонения затрат по материалам и живому труду. Систематизация информации и анализ отклонений при закупке материалов относительно объемов и рыночной ситуации, методов и стоимости собственного производства; решения вопроса закупать или производить; регулирование стоимости рабочей силы; решение вопроса эффективности труда. Издержки могут быть сокращены благодаря улучшению хранения, переработки сырья, минимизация потерь при транспортировке, складировании и отходов при производстве;

· анализ нормативов затрат живого труда. Систематизация нормативно-справочной информации производится с позиций полноты охвата производственных затрат труда; установленных и оптимальных методов производства и обработки; условий производства как имеющихся, так и стандартных; частичного или полного использования принципа «движение-время-измерение»;

· анализ стоимости продукта. Каждый вырабатываемый или планируемый к выпуску продукт рассматривается с точки зрения его общей стоимости и конкурентности. Стоимость служит оценочным показателем конструкции отдельного продукта в сопоставлении с его внешним видом и спросом на него. Оценка стоимости может быть использована при выборе альтернативных вариантов по производству новых продуктов, реконструированию старых. Стоимостной анализ позволяет проанализировать выводы, прежде чем они сделаны, сравнить результаты альтернативных вариантов, ориентируясь на максимальную прибыль.

Большинство предложений по новым продуктам должно включать определенную долю стандартных организационных мероприятий, поэтому должен осуществляться стоимостной анализ, при котором стоит рассмотреть стоимость новых составляющих. Цель такого анализа выявление факторов, влияющих на политику предприятия относительно отдельных продуктов: выбор альтернативных моделей, маркетинговые исследования, реклама, специальная упаковка. Стоимостная оценка может поощрять производство или сигнализировать о его сокращении либо полном прекращении.

Вторая концепция - снижение косвенных издержек. Условия их снижения следующие: труд вспомогательных рабочих, работа по обслуживанию и ремонту оборудования, вторичное сырье, поставки должны быть оценены как живой труд; использование методов гибкого планирования, когда изменяются цели или пересматривается основа расчета накладных расходов; применение стимулирующих контрольных планов сокращения накладных расходов, разработанных для всех производственных и непроизводственных отделов; регулирование материально-технического обслуживания на основе пересмотра нормативов времени вследствие повышения квалификации, приобретения трудовых навыков и т.п.; расчет регулирующих коэффициентов, позволяющих наладить процедуры контроля за издержками.

Процедуры разработки мероприятий по снижению косвенных (накладных) расходов включают:

косвенные или вторичные отклонения затрат. Систематизация информации о производственном плане, об использовании производственных мощностей, о стандартах живого труда и анализ отклонений при благоприятных и неблагополучных ситуациях по использованию производственных мощностей; утилизация оборудования; введение новой базы расчета нормативов накладных расходов;

гибкое планирование и анализ нормативов для отделов и служб обслуживания. Анализируют жесткие и измененные цели, поставленные перед каждым производственным и непроизводственным отделом предприятия; определяют уровень регулируемых и нерегулируемых расходов; степень, полноту и соответствие распределяемых накладных расходов объему работ, выполняемых отделами и службами предприятия;

анализ нормативов материально-технического обслуживания при принятии решения проводят в нескольких аспектах, исходя из основной задачи - увеличить объем производства, обеспечить максимальную производительность и качество.

Разрабатывая перспективные планы развития производства по такой схеме предприятие может снизить свои издержки и повысить прибыльность своей деятельности.

Величина себестоимости выпускаемой продукции планируется в организациях по калькуляционным статьям затрат. При анализе себестоимости выпускаемой продукции проверяется выполнение плана по затратам в целом, выявляются причины полученной экономии или допущенного перерасхода по каждой статье произведенных расходов в целях установления резервов дальнейшего снижения себестоимости продукции. Такими резервами могут быть: снижение норм расхода сырья и материалов; экономия, образующаяся от замены одних видов сырья, материалов, топлива другими, более прогрессивными; сокращение потерь от брака и отходов производства; более полное использование в производстве вторичных ресурсов и попутных продуктов; повышение производительности труда и экономное расходование заработной платы; улучшение качества продукции.

Даже если выпуск не увеличился затраты могут расти в абсолютном и относительном выражении. Серьезным фактором роста абсолютных величин и удельных затрат является увеличение закупочных цен на сырье, материалы, услуги. Реализация продукции позволяет выяснить эффективность производства выпускаемой номенклатуры. На основе детального анализа расходов приходящихся на единицу продукции выводятся резервы сокращения. К резервам сокращения затрат следует отнести:

· проведение организационно-технических мероприятий по внедрению новой, более прогрессивной техники, технологий производства, улучшению организации труда, направленное на экономию заработной платы, снижению металлоемкости, энергоемкости;

· выявление резервов снижения расходов на содержание основных средств за счет их реализации, передачи в долгосрочную аренду, консервации и списания ненужных, неиспользованных объектов основных средств и резервов экономии накладных расходов;

· выявления сокращения расходов аппарата управления: экономного использования средств на командировочные расходы, почтово-телеграфные, канцелярские расходы;

· производить своевременно пересмотр структуры изготовляемой продукции, предусматривая при этом за счет каких мероприятий можно осуществить рост выручки и каковы дополнительные затраты на ее производство;

· ежемесячно проводить анализ издержек с целью оперативного управления затратами, производить сопоставление затрат с результатами производства и не допускать перерасхода на производство продукции;

· строго регламентировать функции каждого руководителя.

Устранение недостатков и применение соответствующих направлений в совершенствовании позволит на предприятии уменьшить не только трудоемкость учетно-аналитических центров, но и значительно повысить ответственность руководителей за сокращение затрат, увеличение получаемой прибыли.

Затраты можно снижать не только путем закупки более дешевого сырья, но управленцы предприятия также должны рассматривать варианты распределения накладных расходов. Так общехозяйственные на комбинате учитываются на счете «Общехозяйственные расходы» и включают в себя все расходы связанные с содержанием аппарата управления (заработная плата, амортизационные отчисления, содержания заводоуправления).

Согласно учетной политики СОСОО «БУЛГАРЫ» эти расходы признаются в себестоимости проданных продукций, товаров, работ, услуг полностью в каждом отчетном периоде в качестве расходов по обычным видам деятельности. Данной записи соответствует, следующая корреспонденция счетов дебет «Продажи» кредит «Общехозяйственные расходы». Базой распределения общехозяйственных затрат является себестоимость выпущенной продукции.

Поскольку комбинат реализует много готовой продукции, то эти расходы получаются незначительными, так в феврале 2014 года было продано 2 000 штук вет блю из овчины и общехозяйственные расходы составили 1899,06 сом. Данное распределение общехозяйственных расходов является эффективным, если была большая отгрузка. При ситуации большого объема выпуска, и малой реализации данное распределение может вывести продукцию в нерентабельную, а может быть и убыточную. Например: цену реализации установили в размере 45 сом. В рассмотренном примере стоимость сложившихся затрат составила:

1 899,06 + 66 815,32 + 4 804,69 (было на остатке по готовой продукции в количестве 130 штук) = 73 519,07 сом

Себестоимость продаж составила: 73 519,07, а поскольку продажа была в количестве 2 000 штук, то продукция принесла нам доход в размере 8,24 сом.

Если бы продано было 100 вет блю из овчины, то себестоимость продаж составила бы:

(66 815,32 + 4 804,69 (было на остатке по готовой продукции в количестве 130 штук))/ (1870+130) * 100 = 3 581,00 сом

3 581,00 + 1 899,06 = 5 480,06

5 480,06 / 100 = 54,80, следовательно, в феврале месяце продукция принесла бы убыток в размере 9,8 сом (45 - 54,8)

И так, в зависимости от того какая была выбрана база распределения общехозяйственных расходов зависит, какой доход в конечном получит организация.

Для снижения затрат по структурному подразделению необходимо более тщательнее изучить рынок продаж и сменить некоторые виды продукции на более совершенные.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Рынок кардинально изменяет подходы к построению системы управления себестоимостью. Только достоверная и оперативная информация о всех производственно-хозяйственных процессах позволит предприятию определить степень риска, связанную с резким изменением спроса на выпускаемую продукцию, определить конкурентоспособную цену выпускаемых изделий, провести оперативный анализ безубыточности предприятия, обосновать альтернативные решения для успешного проведения финансовой и инвестиционной политики с учетом потенциальных и социальных выгод.

Финансовый результат деятельности предприятия в свою очередь во многом зависит от правильно выбранной стратегии управления себестоимостью. Модели, основанные на изучении взаимоотношения затрат, объема производства и прибыли, дают возможность руководителям предприятия планировать и прогнозировать деятельность фирмы. Прибыль промышленного предприятия во многом зависит не только от качества технологических процессов, конструктивного совершенства выпускаемой продукции, эффективности управления производством и квалификации кадров, но и от уровня необходимых затрат. А потому проблема учета затрат и калькулирования себестоимости продукции по-прежнему находится в центре внимания представителей многих национальных школ бухгалтерского учета.

Дипломная работа на тему «Распределение затрат и калькулирование себестоимости продукции» написана на материалах СОСОО «БУЛГААРЫ».

На примере предприятия исследован порядок бухгалтерского учета и экономического анализа затрат на производимую продукцию. В процессе исследований было установлено, что учет ведется согласно учетной политики в целях бухгалтерского и налогового учета, принятой на предприятии.

В первой главе раската сущность затрат и себестоимости продукции, приведена классификация затрат и методы калькулирования себестоимости, изложены теоретические основы построения бухгалтерского учета и экономического анализа затрат производства.

Вторая глава дает краткую организационно-экономическую характеристику СОСОО «БУЛГААРЫ», порядок ведения бухгалтерского учета, методику проведения калькулирования отдельных видов продукции. Раскрывается сущность постановки учета затрат на исследуемом предприятии.

В третьей главе отражены результаты экономического анализа статей затрат на продукцию, рекомендованы предложения по совершенствованию бухгалтерского учета и снижению затрат.

По результатам работы за 2014 год можно отметить, что СОСОО «БУЛГААРЫ» работает стабильно, производит экономически выгодную продукцию, пользующуюся спросом.

Исчисление себестоимости конечного продукта - это плод работы всей системы бухгалтерского учета, следствие выполнения нескольких взаимосвязанных этапов обработки информации о потребленных средствах производства и трудовых ресурсах. Себестоимость единицы продукции (работ, услуг) - главный объект управления и одновременно один из главных объектов бухгалтерского учета.

Эффективность систем учета, в том числе учета затрат, полностью зависит от уровня качества организации и методологического обеспечения, рациональности и экономичности их построения и является основной задачей организаций любой отрасли рыночной экономики. Хотелось бы отметить, что не существует такой системы калькулирования затрат, которая позволила бы определить себестоимость единицы продукции со стопроцентной точностью. Любое косвенное отнесение затрат на изделие искажает фактическую себестоимость продукции, снижает точность калькулирования. Поэтому сейчас центр тяжести в калькуляционной работе следует постепенно переносить с трудоемких расчетов по распределению косвенных расходов и исчислению точной фактической себестоимости на прогнозные расчеты себестоимости, составление обоснованных нормативных калькуляций, организацию контроля за их соблюдением в процессе производства.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Устав СОСОО «БУЛГААРЫ», 2005 г.

2. Приказ «Об учетной политике в целях бухгалтерского учета СОСОО «БУЛГААРЫ», 2004 г.

3. Бабаев, А.Ю. Бухгалтерский учет: Учебник / А.Ю Бабаев. - М.: ВЗФЭИ, 2003. - 525 с

4. Вещунова, Н.Л. Бухгалтерский учет:

5. Ковалев, В.В. Волкова, О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник / В.В. Ковалев, О.Н. Волкова М.: Издательство Проспект, 2005. - 424 с.

6. Попова, Л.В. Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы: Учебно-методическое пособие/А.В. Попова - М.: Издательство «Дело и Сервис», 2006. 448 с.

7. Шеремет А. Управленческий учет. Учебное пособие - М.: ФБК-Пресс, 2004 - 512с.

8. Пономарева, Л.В. Бухгалтерская отчетность организации / Л.В. Пономарева. - М.: Бухгалтерский учет, 2005. 347 с.

9. Хорнгрен Ч.Т., Фостер Дж. Бухгалтерский учет: управленческий аспект

10. Шишкова, Т.В., Николаева, О.Е. Управленческий учет / Т.В. Шишкова, О.Е. Николаева - 4-е изд. - М.: УРСС, 2004. - 320 с.

11. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции». Вагапова А.Н. // Финансовая газета. Региональный выпуск. - Декабрь 2004. - №51. // СПС Консультант плюс.

12. Донцова, Л.В. Никифорова, Н.А. Комплексный анализ бухгалтерской отчетности / Л.В. Донцова, Н.А. Никифорова. М.: Издательство «Дело и Сервис», 2003. - 301 с.

13. Ивашкевич, В.Б. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник для вузов / В.Б. Ивашкевич. - М.: Экономистъ, 2006. - 618 с

14. Мишин Ю.А. Управленческий учет: управление затратами и результатами хозяйственной деятельности. -- М.: Дело и Сервис, 2002. -- 175 с.

15. Ивашкевич, В.Б. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник для вузов / В.Б. Ивашкевич. - М.: Экономистъ, 2006. - 618 с.

16. «Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции». Вагапова А.Н. // Финансовая газета. Региональный выпуск. - Декабрь 2004. - №51. // СПС Консультант плюс.

17. Бухгалтерский учет под редакцией Безруких П.С., М., 2002.

18. «Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции». Вагапова А.Н. // Финансовая газета. Региональный выпуск. - Декабрь 2004. - №51. // СПС Консультант плюс.

19. Бухгалтерский учет / Под ред. А.Д. Ларионова. - М.: Проспект, 1998

20. Котляров, С.А. Управление затратами / С.А. Котляров. - СПб.2004. -160 с.

21. Ивашкевич, В.Б. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник для вузов / В.Б. Ивашкевич. - М.: Экономистъ, 2006. - 618 с.

22. Андросов, А.М., Викулова, Е.В. Бухгалтерский учет: Учебное пособие / А.М. Андросов, Е.В Викулова. - М.: АНДРОСОВ, 2003. 1019 с.

23. Бухгалтерский учет под редакцией Безруких П.С., М., 2002

24. Энтони Р., Рис Дж. Учет: ситуации и примеры: Пер. с англ. / Под ред. И с предисловием А.М.Петрачкова. - М.: Фимнансы и статистика, 2000. - 560с.

25. Ковалев В.В. Финансовый анализ: методы и процедуры. - М.:Финансы и статистика, 2001. - 560с.

26. Мишин Ю.А. Управленческий учет: управление затратами и результатами хозяйственной деятельности. -- М.: Дело и Сервис, 2002. -- 175 с.

27. Николаева С.А. Учет затрат в условиях рынка: Система Директ-Костинг, Аналитика-Пресс - М.: 1998.

28. Бакаев А. С. Бухгалтерский учет. М., 2002.

29. Бухгалтерский учет под редакцией Безруких П.С., М., 2002.

30. Кондраков Н. П. Бухгалтерский учет. М., Учебное пособие - М.: ФБК-Пресс, 2002 - 410с.

31. Кожинов В.Я. Бухгалтерский учет. М., 2001.

32. Козлова Е.А. Бухгалтерская учет. М. 1996.

33. Соколов Я.В. Основы теории бухгалтерского учета. М., 2000.

34. Ивашкевич В.Б. Организация управленческого учета по центрам ответственности и местам формирования затрат // Бухгалтерский учет. -- 2000. -- № 5. -- С. 56-59.

35. Каверина О.Д. Управленческий учет: система, методы, процедуры-М.:Финансы и статистика.-2003.-350с.

36. Керимов В.Э. Управленческий учет. - Москва: Юнити, 2003.- 413с.

Для подготовки данной работы были использованы материалы с сайта:

37. .http://student.zoomru.ru/buhaudit/kalkulyaciya-sebestoimosti-s-polnym-raspredeleniem/111839.891709.s1.html

38. uchet-zatrat-i-kalkulirovanie-sebestoimosti-produkcii-17096

39. http://turboreferat.ru/accounting/uchet-i-raspredelenie-zatrat-po/148869-754554-page1.html

40. /Buhgalterskii-uchet-i-audit/uchet-i-raspredelenie-zatrat-po/141482-2112827-place1.html

41. http://center-yf.ru/data/Buhgalteru/Buhgalterskie-provodki-po-uchetu-zatrat-na-proizvodstvo.php

42. http://www.fsa.kg/?page_id=1381

Размещено на Allbest.ru