Учет затрат основного производства в СПК "Борец"

Что касается мелиоративных основных средств, то затраты на их содержание относят только на ту продукцию сельскохозяйственных культур, которую возделывают на орошаемых и отдельно осушенных землях. Если же указанные затраты не могут быть прямо отнесены на определенную культуру, то их распределяют по соответствующим культурам пропорционально площадям поливных земель, занятым каждой из сельскохозяйственных культур (или их однородных групп). По осушенным землям эти затраты распределяются по соответствующим культурам (группам культур), пастбищам и сенокосам пропорционально занимаемой ими площади.

В статью "Содержание основных средств" включаются также затраты по уходу за полезащитными лесными полосами за вычетом стоимости получаемых с этих полос дров, хвороста, плодов по ценам их возможной реализации (использования). Эти затраты относятся на многолетние насаждения и посевные культуры пропорционально площадям, к которым лесные полосы прилегают.

По статье "Работы и услуги" отражают затраты на работы и услуги вспомогательных производств, обеспечивающие производственные нужды, и затраты на оплату услуг производственного характера, оказываемых Кооперативом, включая оплату за подачу воды для орошения и другие услуги, оказываемые водохозяйственными организациями (кроме работ и услуг, затраты на которые включаются в другие статьи).

К вспомогательным производствам Кооператива относят: автомобильный грузовой транспорт; гужевой транспорт; транспортные работы, выполняемые тракторами организации; производства и службы по электро-, тепло-, водо- и газоснабжению, холодильным установкам; ремонтно-механические мастерские.

Затраты производств, которые являются вспомогательными для основного производства или основной деятельности предприятия, отражаются на счете 23 "Вспомогательные производства".

Формирование затрат вспомогательных производств осуществляется следующим образом: дебет счета 23, соответствующие субсчета кредит счетов 02, 10, 60, 69, 70, 76 и т.д. - на сумму затрат вспомогательных производств.

Сформированные таким образом на счете 23 затраты вспомогательных производств ежемесячно относят с кредита соответствующего субсчета счета 23 в дебет счетов по учету затрат (издержек) в установленном порядке: дебет счета 20, субсчет 1 "Растениеводство", 2 "Животноводство" кредит счета 23.

Затраты на оплату услуг сторонних организаций по выполняемым ими сельскохозяйственным, механизированным работам, по транспортному и техническому обслуживанию, станций по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных и др., относятся на себестоимость продукции растениеводства следующим образом: дебет счета 20, субсчет 1 "Растениеводство", 2 "Животновдство" кредит счета 60, 76 - на стоимость услуг сторонних организаций.

По статье "Организация производства и управления" отражают общепроизводственные расходы (затраты по организации производства и управлению в бригадах) и общехозяйственные расходы.

К общепроизводственным расходам (бригадным, фермерским и цеховым) относят: затраты на оплату труда и отчисления на социальные нужды работников аппарата управления в подразделениях; амортизационные отчисления; затраты на содержание и ремонт основных средств общеотраслевого назначения; затраты на мероприятия по охране труда и технике безопасности; расходы на транспортное обслуживание работ (доставка работников к месту непосредственной работы); другие затраты, связанные с организацией и управлением производством в соответствующих отраслях организации.

Учет общепроизводственных расходов осуществляется на счете 25 "Общепроизводственные расходы", субсчет 1 "Растениеводство", 2 "Животноводство".

Формирование общепроизводственных расходов отражается в учете проводкой: дебет счета 25, субсчет 1 "Растениеводство", 2 "Животноводство" кредит счетов 02, 10, 69, 70.

Отнесение общепроизводственных расходов на основное производство: дебет счета 20, субсчет 1 "Растениеводство", 2 "Животноводство" кредит счета 25, субсчет 1.

Указанные расходы включаются в себестоимость только той продукции, которая производится в данной бригаде. Распределение указанных расходов между объектами планирования, учета затрат и исчисления себестоимости осуществляется пропорционально общей сумме затрат (без затрат по организации и управлению производством), за исключением затрат на семена.

К общехозяйственным расходам относят затраты, связанные с управлением и организацией производства в целом по организации: расходы на оплату труда, отчисления на социальные нужды административно - управленческого персонала; расходы на командировки и служебные разъезды; конторские, типографские, почтово-телеграфные расходы; затраты на ремонт основных средств общехозяйственного назначения и амортизационные отчисления; расходы на противопожарные мероприятия; на охрану труда и технику безопасности (устройство ограждений, сигналов и т.п.); содержание легкового автотранспорта и компенсации за использование для служебных поездок личных легковых автомобилей, оплата консультационных, информационных и аудиторских услуг.

Общехозяйственные расходы распределяют между различными отраслями производства и объектами исчисления себестоимости продукции пропорционально общей сумме затрат (без затрат по организации и управлению производством), за исключением стоимости семян. Учет общехозяйственных расходов согласно осуществляется на счете 26 "Общехозяйственные расходы".

Общехозяйственные расходы в Кооперативе не относят на затраты по орошению, осушению земель, содержанию и использованию машинно-тракторного парка, на текущий ремонт зданий, сооружений, подлежащих распределению, а также общественное питание. Расходы, учтенные на счете 26, относятся на счет 20, субсчет 1 "Растениеводство", 2 "Животноводство".

По статье "Прочие затраты" отражают затраты, непосредственно связанные с производством продукции, не относящиеся ни к одной из указанных выше статей:

- затраты на пусконаладочные работы, связанные с освоением вводимых в эксплуатацию новых производственных объектов (тепличных комбинатов, парников). Указанные затраты, учитываемые обособленно в составе расходов будущих периодов, включаются в затраты на производство продукции в течение нормативного срока освоения производственных мощностей (дебет счета 20, субсчет 1 "Растениеводство", 2 "Животноводство" кредит счета 97 "Расходы будущих периодов");

- начисление земельного налога пропорционально занимаемой земельной площади. Начисление земельного налога отражается проводкой: дебет счетов 20-1,2, 26 кредит счета 68 "Расчеты по налогам и сборам" - на сумму начисленного земельного налога.

Затраты по отдельным видам культур складываются как из прямых затрат, непосредственно относимых на соответствующие культуры, так и из распределяемых затрат.

Перед исчислением себестоимости продукции растениеводства распределяются по видам продукции те виды расходов, которые прямо не могут быть отнесены на соответствующие культуры (общепроизводственные и общехозяйственные расходы, затраты по орошению и осушению земель, амортизационные отчисления по некоторым видам основных средств и т.д.).

При определении всей стоимости затрат на производство сельскохозяйственной продукции в целом по Кооперативу из общей суммы затрат исключают стоимость рассады собственного производства, используемой для выращивания овощей открытого и защищенного грунта, стоимость зеленой массы собственного производства для производства силоса и сенажа, стоимость соломы льна - долгунца, идущей в переработку на тресту и другие аналогичные затраты.

Рационализация организации учета затрат основного производства в целях принятия эффективных управленческих решений в СПК "Борец"

В целом по Кооперативу применяется довольно-таки целесообразная система учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Этот вариант предполагает разделение всех затрат за отчетный период на производственные, обусловленные протеканием производственного процесса, и периодические, более связанные с длительностью отчетного периода. Прямые производственные затраты собираются по дебету счетов 20 или 23, косвенные производственные затраты - по дебету счета 25 с кредита счетов производственных и финансовых ресурсов. В конце отчетного периода в расчете себестоимости отдельных видов продукции помимо прямых производственных затрат включаются и косвенные производственные затраты, учтенные в течение отчетного периода на счете 25, что отражается записью по дебету счетов 20 или 23 и кредиту счета 25. Периодические затраты, собираемые на счете 26 также включаются в себестоимость объектов калькулирования. Однако их можно списывать в конце отчетного периода непосредственно на уменьшение выручки от реализации продукции: дебет счета 46, кредит счета 90.

Этот вариант учета затрат и результатов предусматривает применение на практике основной идеи западной системы "директ-костинг" - разделение общих текущих затрат отчетного периода по признаку их взаимосвязи с производством на производственные (прямые, условно-переменые) и периодические (косвенные, условно-постоянные) и калькулирование неполной производственной себестоимости.

Два основных преимущества этого подхода к учету затрат заключаются в следующем: с одной стороны снижение трудоемкости учета, его упрощение, с другой - в связи с иным подходом к калькулированию появляются дополнительные аналитические возможности.

Относительно составления точных калькуляций. Не существует такой системы калькулирования затрат, которая позволила бы определить себестоимость единицы со стопроцентной точностью. Любое косвенное отнесение затрат на изделие, как бы хорошо оно ни было обосновано, искажает фактическую себестоимость. Если смотреть с этих позиций, то наиболее точной является калькуляция по прямым (переменным) расходам, которая получается при использовании западной системы "директ-костинг". В этом случае в калькуляцию включаются расходы, непосредственно связанные с изготовлением данного изделия.

Также возможно применение специального передаточного счета, через которые передаются обороты из одной подсистемы в другую. Например, для этих целей может использоваться счет 79 "Внутрихозяйственные расчеты", как это предлагал в свое время профессор В.Ф. Палий.

Отдельное выделение управленческого учета синтетическими счетами для Кооператива пока преждевременно и следует оставить действующий порядок учета без обособления в синтетическом учете управленческого учета с отдельной корреспонденцией счетов.

Кооператив имеет существенные особенности в технологии и организации производства, и это не может не учитываться в управленческом учете при постановке аналитического учета затрат.

В современных условиях представляется нецелесообразным сохранять централизованную систему учета затрат на производство.

Централизованное выделение статей затрат нужно было для сведения отчетности по отрасли, но в настоящее время, когда в управленческом учете каждая организация должна выделять затраты в соответствии с их значимостью, это становится анахронизмом.

Децентрализация учета затрат внутри подразделений (по центрам ответственности и местам формирования затрат) дает большой эффект, так как всегда можно видеть конкретные резервы производства: виновников перерасходов, пути снижения и экономии затрат. Такая организация аналитического учета затрат обеспечивает индивидуальную персональную ответственность каждого должностного лица и работника за результаты производства на своем конкретном участке и рабочем месте.

Выводы и предложения

Рассмотренный круг вопросов, на примере СПК "Борец", о содержании управленческого учета дает все основания считать, что управленческий учет является важнейшей составной частью системы бухгалтерского учета, и не признавать или преуменьшать его значение является неверным. Просто не все его проблемы разработаны на сегодняшний день с достаточной полнотой, особенно это относится к вопросам корреспонденции счетов. В то же время неправомерным является и расширительное толкование управленческого учета с выведением его из общей системы бухгалтерского учета.

В первую очередь управленческий учет - это подсистема бухгалтерского учета, информация которой используется для управления и контроля за деятельностью последней. Управленческий учет представляет собой интегрированную систему учета, нормирования, планирования, контроля и анализа с целью формирования информации для принятия управленческих решений.

Кроме того, управленческий учет представляет собой производственный учет и калькулирование себестоимости продукции в системе бухгалтерского учета, информация которого используется для управления предприятием [13].

В современных условиях традиционные подходы к учету затрат и калькулированию себестоимости продукции должны постепенно вытесняться более совершенными стратегиями производственного учета на предприятии. Так, преследуя цель получения максимально возможной прибыли, руководство предприятия должно ориентироваться не столько на внешние факторы производства, определяемые условиями рыночной среды, сколько на изыскание внутренних резервов снижения уровня затрат на производство продукции.

Следует учитывать, что успех от продажи наряду с объемом реализуемой продукции и уровнем цен в немалой степени определяется размерами издержек реализованного товара, т.е. его конкурентоспособностью по себестоимости. Более того, информация о затратах предприятия на производство конечного продукта позволяет решать целый комплекс вопросов, связанных с максимизацией прибыли, повышением уровня рентабельности, планированием производственной деятельности. В результате необходимость внутреннего управления затратами следует рассматривать как один из компонентов, присущий рыночным механизмам, объективно вытекающий из основной идеи рыночной экономики - идеи свободной конкуренции [19].

Несмотря на столь важное значение учета затрат и калькулирования себестоимости в управлении производством некоторые ученые предлагают всемерно сокращать учетный процесс, минимизировать количество статей затрат, упростить методику расчета затрат и их распределение на отдельные виды продукции. Сторонники данной точки зрения предлагают также отменить организацию учета затрат на производство по элементам, так как "для руководства работой предприятия или получения каких-то выводов информация о затратах на производство по экономическим элементам не нужна [12].

По нашему мнению, в условиях повышения аналитичности, усложнение ведения бухгалтерского учета затрат с избытком компенсируется успешным решением многочисленных проблем, возникающих в силу ужесточения конкуренции и необходимости максимально быстро приспосабливаться к постоянно меняющейся рыночной среде.

Обращаясь к отечественной системе учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, следует подчеркнуть необходимость определенных изменений в ее организации, технике и методике в соответствии с современными требованиями информационного обеспечения управления.

Прежде всего в улучшении нуждается действующая классификация затрат, основным недостатком которой является сохранение нацеленности главным образом на достоверное исчисление себестоимости выпускаемой продукции при ослаблении внимания к текущему контролю формирующих ее затрат и повседневному информационному обеспечению управления [19].

Правильный учет объема и состава всех разновидностей ресурсов, используемых для производства продукции, является важнейшей предпосылкой решения проблемы повышения эффективности производства.

В управленческом учете важнейшими составными частями аналитического учета затрат и калькулирования себестоимости должны стать системы "стандарт-кост" (в отечественной практике - нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости) и "директ-костинг".

Совершенствование учета в рассмотренных выше аспектах будет способствовать повышению оперативности и аналитичности информации об издержках производства и себестоимости продукции в соответствии с современными требованиями управления, выявлению и мобилизации резервов повышения эффективности производства, совершенствованию экономических отношений между структурными подразделениями предприятия.

Таким образом, в процессе управления деятельностью предприятия проявляется влияние различных факторов производственного и непроизводственного характера, комбинация которых направлена, прежде всего, на получение конечного результата - превышения доходов над расходами, извлечения экономической выгоды [16].

Список использованной литературы

1. Налоговый кодекс РФ. Части I и II.

2. Федеральный закон "О бухгалтерском учете" 21.11.1996г. № 129-ФЗ.

3. Федеральный закон "О сельскохозяйственной кооперации" от 08.12.1995г. № 193-ФЗ.

4. ПБУ 10/99 "Расходы организации"

5. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организации и Инструкция по его применению. Утверждены приказом Минфина РФ от 31.10.2000 г. № 94н.

6. Методическими рекомендациями по организации бухгалтерского учета в условиях рыночной экономики в системе агропромышленного комплекса, утвержденными Приказом Минсельхоза России от 25.08.1992 N 415.

7. Отраслевые методические рекомендации по учету основных средств в сельскохозяйственных организациях (предприятиях), утвержденных Приказом Минсельхозпрода России от 16.12.1998 N 769.

8. Алборов Р.А. Бухгалтерский управленческий учет (теория и практика). - М.: Издательство "Дело и Сервис", 2005. - с. 224.

9. Врублевский Н.Д., Бухгалтерский управленческий учет; Учебник. - М.: Бухгалтерский учет, 2005, - 400с.

10. Гррисон Р., Норин Э, Брюэр П., Управленческий учет. 12-е изд., Учебник. -Питер.: 2010, - 592 с.

11. Голованов А.А. Учет затрат на производство, доходов и финансовых результатов в условиях рыночных отношений. "Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий", 1999.

12. Грищенко О.В., Управленческий учет: конспект лекций. - Таганрог, ТТИ ЮФУ, 2008г.

13. Гусева Е.Э. Развитие управленческого учета в современных условиях хозяйствования. "Современный бухучет", 2005г.

14. Гуцайлюк З.В. Учет и контроль производственных отходов. - М.: Финансы и статистика, 1999. с. 110.

15. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет: Учебное пособие. - М.: ИНФРА-М, 2008г. с.717.

16. Кондратова И.Г. Основы управленческого учета: Учебное пособие. - М.: Финансы и статистика, 2007. с.144.

17. Санин К.В., Санин М.К. Бухгалтерский учет: Учебное пособие. - СПб.: СПб ГУИТМО, 2009. -141с.

18. Хоружий Л.И. Калькуляция себестоимости продукции в аграрной сфере. "Аудиторские ведомости", 2003г. № 5.

19. Швецкая В.М., Головко Н.А. Бухгалтерский учет, учебник для вузов: издательский дом Дашков и К - 2007, 505с.

20. Энциклопедический словарь. Т. 1. - М.: Советская энциклопедия, 1963.

Приложение

Учет затрат на основное производство в СПК "Борец" отражается следующим бухгалтерскими проводками: 2008год тыс.руб

Таким образом, из данной таблицы следует, что наибольший вес среди элементов занимают материальные затраты.

Смета затрат на производство продукции животноводства в СПК "Борец", 2008г

Размещено на Allbest.ru