Бухгалтерский учет и анализ розничного товарооборота

Понятие и роль розничного товарооборота в рыночной экономике, методика и подходы к его анализу. Бухгалтерский учет товаров предприятий. Общая характеристика и анализ эффективности, совершенствование бухгалтерского учета товаров в Мазановском райпо.

Рубрика Бухгалтерский учет и аудит
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 11.02.2018
Размер файла 120,4 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

2016

2014

2015

2016

2014

2015

2016

Наиболее ликвидные активы (А1)

174

553

1473

Наиболее срочные обязательства (П1)

5346

6169

7687

-5172

-5616

-6214

Быстро реализуемые активы (А2)

925

1419

1142

Краткосрочные обязательства (П2)

1834

2446

0

-909

-1027

1142

Медленно реализуемые активы (А3)

8193

10808

11641

Долгосрочные пассивы (П3)

330

330

4730

7863

10478

6911

Трудно реализуемые активы (А4)

2512

2486

2091

Постоянные пассивы (П4)

4294

6321

3930

1782

3835

1839

Баланс

11804

15266

16347

Баланс

11804

15266

16347

-

-

-

Наиболее ликвидных и быстрореализуемых активов не достаточно в организации для покрытия срочных и краткосрочных обязательств, т.е. организация неплатежеспособна.

Медленно реализуемые активы превышают долгосрочные пассивы. Однако избытка средств по четвертой группе недостаточно для покрытия недостатка по остальным.

При этом выполнение четвертого неравенства по всем годам свидетельствует о соблюдении минимального уровня финансовой устойчивости - наличия собственных оборотных средств.

Таким образом, в периоде с 2014 по 2016 гг. баланс Мазановского райпо остается достаточно ликвидным.

Далее рассчитаем коэффициенты ликвидности и представим данные за три года в таблице 6.

Таблица 6. Анализ показателей платежеспособности Мазановского райпоза 2014-2016 гг.

Показатели

2014 г.

2015 г.

2016 г.

Нормативное значение

Отклонение, +/-

2015/2014

2016/2015

Коэффициент абсолютной

ликвидности

0,02

0,06

0,192

0,2-0,7

0,04

0,127

Коэффициент критической

(быстрой) ликвидности

0,15

0,23

0,34

0,7-0,8

0,08

0,11

Коэффициент текущей

ликвидности

1,29

1,48

1,85

1-2

0,19

0,37

Согласно данных таблицы 5, наилучшаяликвидность у организации была в 2016 году. Согласно значению коэффициента быстрой ликвидности организация в короткое время могла погасить 34% своих краткосрочных обязательств.

За исследуемый период из всех проанализированных показателей в оптимальные значения вошел только коэффициент текущей ликвидности, что имеет положительную тенденцию и говорит о ликвидности организации.

За анализируемый период показатели коэффициента абсолютной ликвидности ниже нормативного значения, что говорит о том, что организация имеет недостаточное количество денежной наличности для покрытия текущих обязательств. Однако, к концу 2016 г. организация в кратчайшие сроки могла погасить 19,2% кредиторской задолженности. Таким образом, расчеты свидетельствуют о том, что организация платежеспособна.

Деловая активность проявляется в динамичности развития организации, достижении ей поставленных целей, что отражают натуральные и стоимостные показатели.

Рассчитаем показатели деловой активности Мазановского райпо, полученные данные сведем в таблицу 7.

Таблица 7. Анализ показателей деловой активности Мазановского райпоза 2014-2016 гг.

Наименование коэффициента

2014 г.

2015 г.

2016 г.

Отклонения

2015 г. к 2014

2016 г.к 2014

Коэффициент общей оборачиваемости капитала, оборотов

0,37

0,33

0,59

-0,04

0,21

Коэффициент оборачиваемости оборотных активов

3,54

3,12

5,11

-0,42

1,57

Коэффициент оборачиваемости собственного капитала, оборотов

1,03

0,80

2,44

-0,23

1,41

Коэффициент оборачиваемости кредиторской задолженности, оборотов

0,83

0,82

1,25

-0,01

0,42

Срок погашения кредиторской задолженности, дни

435,13

441,08

288,50

5,95

-146,62

Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности, оборотов

4,78

3,55

8,40

-1,23

3,62

Срок погашения дебиторской задолженности, дни

75,29

101,46

42,86

26,17

-32,43

Данные таблицы демонстрируют, что в течение рассматриваемого периода ресурсоотдача увеличилась почти на 60%. Это говорит о том, что в организации повышается эффективность пользования имуществом и происходи рост доходов.

Коэффициент оборачиваемости собственного капитала увеличился на 1,41 оборот и в 2016 г. стал равен 2,44 оборота. Это означает, что на каждый рубль инвестированных собственных средств приходится 2,44 руб. выручки от реализации. Это связано с уменьшением собственного капитала, а не с ростом выручки.

Возможность быстрых расчетов с покупателями и заказчиками в 2016 году повысилась, средний срок погашения дебиторской задолженности снизился на 32,43 дней в связи с ускорением оборачиваемости на 3,62 оборота.

Оборачиваемость кредиторской задолженности выросла на 0,42 оборота. Срок погашения кредиторской задолженности увеличился на 146,62 дня.

В целом, показатели оборачиваемости свидетельствуют о высоком уровне доходности и эффективности использования имущества.

Залогом конкурентоспособности и стабильности положения организации служит ее финансовая устойчивость.

Ухудшение финансового состояния организации сопровождается «проеданием» собственного капитала и неизбежным «залезанием в долги». Тем самым падает финансовая устойчивость, т.е. финансовая независимость организации, способность маневрировать собственными средствами, достаточная финансовая обеспеченность бесперебойного процесса деятельности.

Финансовая устойчивость характеризуется соотношением собственных и заемных средств.

Источниками образования собственных средств Мазановского райпо являются: уставный капитал и нераспределенная прибыль.

Расчет показателей, характеризующих финансовую устойчивость, и нормативные значения сведем в таблицу 8.

Таблица 8. Коэффициенты финансовой устойчивости

Показатели

Нормативное ограничение

2014 г.

2015 г.

2016 г.

Отклонения

2015/2014

2016/2014

Коэффициент финансовой независимости

>0,4-0,6

0,36

0,41

0,24

0,05

-0,12

Коэффициент финансирования

>0,7; оптим. значение: ~105

0,57

0,71

0,32

0,13

-0,26

Коэффициент капитализации

Не выше 1,5

1,75

1,42

3,16

-0,33

1,41

Коэффициент обеспеченности собственными источниками финансирования

Нижняя граница: 0,1; оптим. значение >0,5

0,19

0,30

0,13

0,11

-0,06

Коэффициент финансовой устойчивости

>0,6

0,39

0,44

0,53

0,04

0,14

Исходя из данных таблицы, можно сказать, что коэффициент финансовой независимости снизился за исследуемый период на 0,12. Это говорит о снижении доли собственного капитала в имуществе организации. В соответствии со снижением данного коэффициента снижается и коэффициент финансирования, демонстрирующий соотношение собственного и заемного капитала.

Динамика коэффициента капитализации демонстрирует финансовую устойчивость организации, поскольку коэффициент капитализации не превышает оптимальное значение за анализируемый период. Коэффициент ежегодно растет и на конец 2016 г. почти в 2 раза превышает значение 2014 г.

Коэффициент обеспеченности собственными источниками финансирования показывает, в какой степени материальные запасы имеют источником покрытия собственные оборотные средства. Значение коэффициента свидетельствует о том, что организация в нужной степени оснащена собственными оборотными средствами и имеется тенденция к улучшению сложившейся ситуации.

Таким образом, на протяжении трех последних лет практически все коэффициенты, характеризующие финансовую устойчивость организации, соответствуют установленным нормативам.

Результативность и экономическая целесообразность функционирования организации оценивается системой показателей рентабельности.

В широком смысле слова понятие рентабельности означает прибыльность, доходность. Организация считается рентабельной, если доходы от реализации продукции покрывают издержки производства и кроме того, образуют сумму прибыли, достаточную для нормального функционирования организации.

Представим основные показатели рентабельности в таблице 9.

Таблица 9. Показатели рентабельности (убыточности)

Показатели

2014 г.

2015 г.

2016 г.

Отклонения

2015/2014

2016/2015

Рентабельность (убыточность) продукции

-1,99

4,86

-2,39

6,85

-0,40

Рентабельность (убыточность) продаж

-1,54

3,52

-1,96

5,06

-0,43

Чистая рентабельность (убыточность)

-2,65

2,505

-3,07

5,158

-0,42

Экономическая рентабельность (рентабельность (убыточность) совокупного капитала)

-13,88

13,18

-15,92

27,06

-2,05

Рентабельность собственного капитала

-38,15

31,83

-66,23

69,98

-28,09

Рентабельность (убыточность) перманентного

капитала

-35,42

30,25

-30,06

65,67

5,37

В 2014 и 2016 гг. эффективность работы Мазановского райпо значительно снизилась. Организация не получала прибыли, соответственно и показатели рентабельности имеют отрицательное значение.

Таким образом, можно сделать вывод, что в результате несовершенной политики управления организацией, эффективность ее деятельности резко сокращается и требуются срочные меры по ее оздоровлению.

2.3 Организация бухгалтерского учета и учетной политики Мазановского райпо

Учетная политика является одним из основных документов, устанавливающих правила ведения бухгалтерского учета Мазановском райпо.

Учетная политика Мазановского райпо сформирована главным бухгалтером на основе ПБУ1/2008 и утверждена руководством организации.

Учетная политика обеспечивает:

- полноту отражения в бухгалтерском учете всех факторов хозяйственной деятельности;

- своевременное отражение фактов хозяйственной деятельности в бухгалтерском учете и отчетности;

- большую готовность к признанию в бухгалтерском учете расходов и обязательств, чем возможных доходов и активов.

Мазановское райпо ведет бухгалтерский учет имущества, обязательств и хозяйственных операций путем двойной записи на взаимосвязанных счетах бухгалтерского учета, включенных в рабочий план счетов бухгалтерского учета.

Бухгалтерский учет ведется главным бухгалтером. В подчинении у бухгалтера находится бухгалтер-кассир.

Учетная работа в Мазановском райпо организована на основании Положения о бухгалтерской службе, должностных инструкций работников бухгалтерии.

Бухгалтерский учет ведется в соответствии с Федеральным законом от 06.12.11 №402 - ФЗ «О Бухгалтерском учете» в автоматизированной форме. Структура учетного аппарата Мазановского райпо представлена в таблице 10.

Таблица 10. Структура учетного аппарата Мазановского райпо

Должность (подразделение)

Кол-во, чел.

Главный бухгалтер

Организации документооборота по счетам бухгалтерского учета №41, «Товары в рознице»; №43,44, 60, 62, 64,68, 69/2, 73, 76, 94

1

Бухгалтер-кассир

Организации документооборота по счетам бухгалтерского учета №10, 50, 51, 66, 70, 71, 80

1

Движение документов в Мазановском райпо с момента их создания или получения до завершения исполнения или отправки регламентируется графиком документооборота.

В организационно-техническом отношении учетная политика строится согласно «Рабочему плану счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности. В «Рабочем плане» предусматривается непротиворечивая реализация схемы отражения, регистрации и группировки однородных фактов хозяйственной деятельности на счетах бухгалтерского учета согласно наименованиям и кодам синтетических счетов (счетов первого порядка) и субсчетов (счетов второго порядка).

В Мазановском райпо применяется автоматизированная система учета, установлена программа «1С: Предприятие 8.2» модуль «Торговля + Склад». Конфигурация предназначена для автоматизации учета в магазинах и на складах. Она позволяет вести оперативный учет наличия и движения товаров, составление взаиморасчетов с контрагентами. А в бухгалтерии установлена программа «1С: Бухгалтерия 8.2» модуль «Бухгалтерский учет». Эти два модуля взаимосвязаны и при обмене данные в программе «1С: Предприятия» данные попадают в программу «1С: Бухгалтерия 8.2». «1С: Бухгалтерия 8.2» реализует стандартную методологию учета для организаций в соответствии с текущим законодательством Российской Федерации. В конфигурациях используется один план счетов. Для упрощения работы с банками, каждое подразделение имеет свой расчетный счет, установлены программы банк-клиент.

Товары принимаются к бухгалтерскому учету по фактической себестоимости. Фактической себестоимостью товаров, приобретенных за плату, признается сумма фактических затрат организации на приобретение, за исключением НДС и акцизов (кроме случаев, предусмотренных законодательством РФ).

К фактическим затратам на приобретение товаров относятся:

суммы, уплачиваемые в соответствии с договором поставщику (продавцу), с учетом предоставленной на момент приобретения скидки;

таможенные пошлины;

невозмещаемые налоги, уплачиваемые в связи с приобретением товаров;

затраты по доставке, сортировке, фасовке, комплектации и разукомплектации товаров, осуществленные при приобретении товара;

расходы на страхование товаров;

иные затраты, непосредственно связанные с приобретением товаров.

Затраты, возникающие после принятия товаров к учету, на их хранение, сортировку, фасовку, комплектацию и разукомплектацию не изменяют фактическую себестоимость товаров, а относятся к расходам на продажу.

3. Бухгалтерский учет товаров и анализ розничного товарооборота Мазановского райпо

3.1 Документирование, синтетический и аналитический учет товаров Мазановского райпо в розничной торговле.

Документооборот в Мазановском райпо организуется руководителем с целью своевременного и верного отражения информации о движении товарно-материальных ценностей и денежных средств, а также контроля взаиморасчетов с дебиторами и кредиторами. Организация документооборота и технология обработки информации отражается в учетной политике Мазановского райпо. Вместе с ней утверждаются формы первичных учетных документов, регистров бухгалтерского учета, формы документов для внутренней бухгалтерской отчетности, а также периодичность их формирования.

При разработке руководителем и бухгалтером Мазановского райпо неунифицированных форм первичных документов соблюдаются действующие правила по содержанию данных о взаимодействующих организациях и хозяйственных операциях, номер и дата документа, а также место для печати и подписи с расшифровкой. Первичные документы могут быть утверждены и приняты к учету только если форма их составления не противоречит установленной в Постановлении Госкомстата РФ от 25.12.1998 г. №132 «Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету торговых операций».

Полную материальную ответственность за операции приема, хранения и отпуска товаров несут материально-ответственные лица на основании соответствующих договоров, которые были с ними заключены.

Для того, чтобы зарегистрировать факт приема, перемещения или отпуска товаров организацией на основании форм, разработанных в учетных документах, вносятся записи в первичные документы в количественном и стоимостном выражении.

В соответствии с пунктом 1.5 Методических рекомендаций по учету и оформлению операций приема, хранения и отпуска товаров в Мазановском райпо «первичные документы оформляются в соответствии с требованиями, трактованными Положением по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации, утвержденным Приказом Минфина РФ от 29.07.1998 г. №34н», и хранятся в течении трех лет со дня завершения ревизии. Содержание таких документов следующее:

Наименование формы;

Код формы;

Дата составления формы;

Содержание хозяйственной операции;

Натуральное либо денежное выражение операции;

Должностные лица с подписью и ее расшифровкой, ответственные за контроль выполнения операции;

Печать и штамп организации.

В качестве регистров учета в Мазановском райпо используются торговые журналы ордера, формируемые в программе 1С: Торговля и склад.

К товару, отправленному поставщиком, прилагается ряд сопроводительных документов, предусмотренных условиями и правилами перевозки: товарная накладная, счет или счет-фактура, товарно-транспортная накладная, железнодорожная накладная. Товарная накладная может быть двух видов: приходная и расходная. Накладная выписывается и подписывается лицом, ответственным за прием либо отгрузку товаров со склада.

Поставщик (в лице материально-ответственных лиц) должны заверить накладную печатями своих организаций. Также в накладной указываются: порядковый номер и дата ее выписки, наименование покупателя, поставщика и поставляемого товара, количество товара в единицах, его цена и сумма с учетом НДС.

Счет-фактура прикрепляется к накладной, если перечень наименований товаров большой. Ее наличие, как и наличие счета, является основанием для оплаты за отгруженный товар. Также она является приходным документом о поступлении товара для организаций, занимающихся розничной торговлей.

Руководитель Мазановского райпо при формировании заказа или его приеме обязан убедиться в наличии сертификатов на закупаемый товар. При принятии товара ответственное лицо обязано проверить фактическое соответствие его количества или качества с написанным в сопроводительных документах или договоре. Если это условие не соблюдено, то данное упущение должно быть прописано в сопроводительной накладной или счет-фактуре.

При положительном исходе процедуры приема поступившего товара, материально-ответственное лицо, в Мазановском райпо это продавец или кладовщик подписывает сопроводительный документ, ставит печать и штамп организации. После чего, лицо, подписавшее документы, полностью несет вину за недосмотренные недостачи или плохое качество товара. Претензии к поставщику и транспортной компании не могут быть предъявлены, если были нарушены правила или сроки приема товаров. Оплата поставщику должна произойти на основании оформленных документов без дальнейшего их пересмотра. В ситуации, когда фактическое наличие товара и прописанное в сопроводительных документах, а также качественная составляющая, нарушены, то есть имеются несоответствия, при полном наличии всех членов комиссии либо в одностороннем порядке (при согласии поставщика или его отсутствии) составляется акт, являющийся основанием для предъявления претензии поставщику.

При возврате поставщику ненадлежащего товара оформляется расходная накладная. Остальные условия возврата должны быть прописаны в договоре о поставке товара.

Учет сопроводительных документов ведется в «Журнале поступления товаров», в котором прописана следующая информация: название приходного документа с соответствующей ему датой и номером, дата регистрации данного документа и сведения о товарах, принятых ответственным лицом, его подпись с расшифровкой.

После завершения процедуры приема товары приходуются в фактической сумме поступления и соответствующему количеству. Оформленные при приемке документы являются основанием для оплаты поставщику и уже не могут быть пересмотрены (исключением является порча при транспортировке или потери в пределах норм естественной убыли). Так каксклад и основной офис находятся в одном месте, то прием товаров происходит одновременно с оформлением товарной накладной.

Реализация товаров сопровождается наличием документов, подтверждающих факт перехода права собственности на определенный товар от продавца к покупателю. Такими документами являются:

Товарная накладная, составленная по форме ТОРГ-12;

Товарная накладная на возврат и перемещение товара;

Счет-фактура;

Товарный чек на оплаченные операции (слип) в трех экземплярах, который подписывается покупателем;

Акт о списании товара.

В магазинах реализация товаров осуществляется посредством оплаты товара наличными через кассу. Для учета выручки используются контроль-кассовые аппараты.

Суммавыручки определяется подсчетом суммы выручки за проданные товары. Выручка за день определяется разностью показателей в контрольно-кассовой машине на начало и конец рабочего дня, отраженной в кассовом отчете, которые составляются ежедневно в конце рабочей смены. Продавцы магазинов Мазановского райпо в хронологическом порядке составляют товарные отчеты в срок от одного до десяти дней руководителю и бухгалтеру о наличии и движении товара на складе. Отчет составляется на основании кассовых отчетов в двух экземплярах. Товарный отчет основывается на подтвержденных остатках товара и соответствующих документах об их движении. Данные в кассовом и товарных отчетках должны быть сопоставимыми.

Таким образом, учет товаров в Мазановском райпо организуется в двух подразделениях: бухгалтерия и склад. В первом - в стоимостном выражении по материально-ответственным лицам, а во втором - в количественном выражении по сорту, наименованию, цене.

В обязанности бухгалтера входит своевременная проверка товарооборота и правильности в составленных материально-ответственными лицами отчетов, которые должны быть:

Подлинными и правильными;

Соответствующими по показателям остатков на начало данного отчётного периода остаткам на конец предыдущего;

Соответствующими по показателям остатков на начало периода фактическим остаткам в инвентаризационной описи на дату, когда была проведена инвентаризация;

Все ли даты первичных документов совпадают с датами поступления товаров до инвентаризации;

Законно и обоснованно ли проведены процедуры приема, хранения и отпуска товаров;

Подписи, реквизиты всех сторон на документах;

Все ли товары, указанные в соответствующих документах, были оприходованы на склад;

Соответствие цены товара с ценой в соответствующих, приложенных к нему, документах;

Соответствие записей, сделанных в первичных документах, записям в книгах учета товара на складе;

Соответствие сумм товаров, перемещаемых внутри организации, суммам, указанным в приходных документах других подразделений.

Соответствие суммы выручки из расходной части товарного отчета, сумме, оприходованной при учете товаров по цене продажи.

Также главный бухгалтер Мазановского райпо несет ответственность за сохранность всех документов организации.

В учетной политике Мазановского райпо предусмотрено, что учет товаров ведетсяв натурально-стоимостном выражении схеме. То есть учет товаров ведется фиксированием остатков и движения по каждому наименованию, артикулу или сорту.

Товары отражаются в бухгалтерском учете Мазановского райпо по продажной стоимости на счете 41 («Товары»). Ежемесячно подводятся итоги по счету 41, результаты которых должны сойтись с соответствующими им отчетами: приход товара равен обороту по дебету, расход - по кредиту. Разница между покупной и продажной стоимостью учитывается на счете 42 («Торговая наценка»). Метод оценки их первоначальной стоимости отражается в учетной политике - по средней стоимости.

Пример отражения в бухгалтерском учете операций приема и реализации товаров в Мазановском райпо за декабрь 2016 года представлен в таблице 11.

Таблица 11. Учет операций приема и реализации стирального порошка Мазановским райпо в декабре 2016 года

Факт хозяйственной жизни

Сумма, руб.

Корреспонденция счетов

Первичный документ

Дебет

Кредит

Оплачены товары ООО «Флагман»

50 000

60

51

Платежное поручение №23 от 12.12.2016 г.

Поступление товаров

50 000

41.02

60

Товарная накладная №151 от 14.12.2016 г.

Учтена торговая наценка 50 000 + 40%

70 000

41.02

42

Регламентная операция

Выручка от реализации товаров 590 Ч 80 Ч 1,4

66 080

50

90.01

Кассовый отчет за месяц

Списание учетной стоимости товаров

50 000

90.02

41.02

Регламентная операция

Списание реализованной наценки (сторно) 80 Ч ((70 000 - 50 000) ч100)

16 080

90.02

42

Регламентная операция

Отражен финансовый результат 90.1 - 90.2

16 080

90.09

99

Регламентная операция

Финансовый результат от продажи 80 банок стирального порошка одинаковый и равен 16 000 рублей, что является прибылью Мазановского райпо.

Процесс учета товаров с использованием автоматизированных систем является несложным, главная трудность состоит в соблюдении правильности оформления документов и их своевременной регистрации в соответствующих регистрах. Но документооборот зависит не только от организации, которая занимается торговлей, но и от ее внешних пользователей, которые не всегда вовремя предоставляют сопроводительные документы и выполняют условия договора купли-продажи.

Товарные потери в Мазановском райпо появляются на всех стадиях движения товара: при транспортировке, хранении и реализации.

Товарные потери в Мазановском райпо возникают благодаря проверке наличия товаров путем инвентаризации. Обнаруженные отклонения в Мазановском райпо регулируются следующим образом:

- убыль товаров в пределах норм, утвержденных в законодательном порядке, списывается по распоряжению руководителя организации на расходы (издержки обращения);

- потери сверх норм естественной убыли относятся на виновных лиц;

- если виновные лица не установлены или во взыскании с них отказано судом, убытки от недостач и порчи списываются на финансовые результаты через счет 91 «Прочие доходы и расходы», предварительно собираясь по счету 94 «Недостачи и потери от порчи ценностей».

Так, в 2016 году в основном складе проведена инвентаризация варено-копченой колбасы по состоянию на 15 апреля. Предыдущая инвентаризация была проведена 11 октября, т.е. межинвентаризационный период составил 180 суток.

Поступление, отпуск и остатки колбасы на основании данных учета представлены в таблице 12.

Таблица 12. Поступление, отпуск и остатки колбасы по данным учета в кг

Дата

Остаток на начало дня

Поступило за день

Отпущено за день

Остаток на конец дня

12 октября

-

850

-

850

13 октября

850

-

700

150

14 октября

150

200

300

50

15 апреля

1200

-

700

500

Итого за межинвентаризационный период

-

-

41 420

171 050

Среднесуточный остаток - 950 (171 050: 180)

Однодневный оборот - 230 (41 420: 180)

Срок хранения в среднем - 4 суток (950: 230)

Норма естественной убыли варено-копченой колбасы при сроке хранения 4 суток - 0,086%.

Предельный размер естественной убыли колбасы при обороте 41 420 кг и четырехсуточном сроке хранения составит 35,6 кг ((41 420 x 0,086): 100).

Результаты проведенной инвентаризации при натурально-стоимостном учете записывают в сличительной ведомости по каждому наименованию товара порознь, что приводит тем самым к выявлению отклонения учетных остатков товара от фактических.

От срока хранения товара зависят нормы естественной убыли, следовательно, чтобы определить данные нормы по любому виду товара, ответственные определяют срок его хранения. Нормы естественной убыли по большей части товарных групп устанавливаются в% из расчетов хранения каждого товара в течение одного месяца.

Если какой-либо товар хранится на складе не один месяц, а более, то для расчета его нормы естественной убыли за весь срок хранения из норм 1 го месяца и норм за каждый последующий месяц. Если товар хранится на складе неполный месяц, то потери определяются в расчете 1/30 от месячной нормы за каждые сутки хранения.

Так, макаронные изделия на складе Мазановского райпохранятся 2 месяца и 8 дней.

Нормы естественной убыли для 30 дней (1 месяца) хранения макаронных изделий составляют 0,03%, за последующий месяц - 0,008%. В этом случае норма естественной убыли на складе по макаронным изделиям будет равна:

В 1й месяц - 0,03%, во 2й месяц - 0,008%, за оставшиеся 8 дней - 0,008% х 8/30 =0,002, следовательно, норма естественной убыли по макаронным изделиям за 2 месяца и 8 дней составит 0,04%.

При партионном способе, который применяется в Мазановском райпо, потери исчисляются, исходяиз фактических сроков хранения товара, определяющиеся по партонной карте на основании даты прихода каждого товара на место хранения, отпуска каждого товара из партии и инвентаризации.

Данный срок определяется путем деления среднесуточного остатка всех товаров за период между проведением инвентаризаций на однодневный товарооборот за период между проведением инвентаризаций.

Остаток товаров за сутки рассчитывается делением остатка всех товаров за каждый день на период хранения между проведением инвентаризации. Товарооборот за сутки определяется путем деления товарооборота за период между инвентаризациями на дни в периоде.

После определения среднего срока хранения товаров можно рассчитать потери. Они равны% естественной убыли от количества реализованных товаровс учетом их цен.

Значение оборота по реализации товаров за межинвентаризационныйпериод рассчитывается на основе показателей товарного баланса, при этом к имеющемуся остатку товара на начало месяца периода между инвентаризациями прибавляется поступление данного товара за данный период и корректируют на выбытие товара за межинвентаризационныйпериод и остаток товара на конец данного периода.

После определения оборота по реализации какого-либо товара за инвентаризационный период нужно умножить его на норму убыли и получить сумму естественной убыли по данному товару.

Рассчитанная сумма естественной убыли по всем наименованиям товаров нужна для определения общей суммы естественной убыли по всем товарам, реализованным за межинвентаризационный период.

Данный расчет занимает достаточно много труда, поэтому нужно сказать, что такой расчет необходим только при наличии соответствующих норм.

Достаточно часто на складах в Мазановском райпо возникает пересортица товара.

Она, как правило, возникает в соответствии со следующими причинами:

- обеспечение недостаточного внутреннего контроля за движением товаров;

- присутствие халатного отношения лиц, несущих полную материальную ответственность.

Лица, несущие полную материальную ответственность, после каждой проведенной инвентаризации предоставляют комиссии отчеты о причинах допущенной пересортицы. Решение о взаимозачете излишков и недостач в результате пересортицы принимает руководитель Мазановского райпо.

3.2 Анализ динамики товарооборота и оценка влияния факторов на его изменение Мазановского райпо

Динамика оборота розничной торговли за 2014-2016 годы Мазановского райпо представлена в таблице 13.

Таблица 13. Анализ динамики оборота розничной торговли Мазановского райпо в 2014-2016 гг.

Годы

Оборот розничной торговли в действующих ценах, тыс. руб.

Индексы цен

Оборот розничной торговли в сопоставимых ценах

Цепные темпы роста оборота розничной торговли%

Базисные темпы роста оборота розничной торговли%

цепные

базисные

к предыдущ. году, тыс. руб.

к базисному году, тыс. руб.

в действ. ценах

в сопост. ценах

в действ. ценах

в сопост. ценах

2014

52146

1

1

52146

52146

-

-

-

-

2015

67458

1,29

1,29

52293

52293

129,36

100,28

129,36

100,28

2016

72919

1,08

1,39

67518

52460

108,10

129,11

139,84

100,6

На конец 2016 года базисный темп прироста оборота розничной торговли в действующих ценах составил 39,84%, что означает увеличение показателя, и в 2016 году оборот в действующих ценах составил 72919 тыс. рублей. Несмотря на это, темп прироста в сопоставимых ценах составил только 0,6%, оборот розничной торговли в сопоставимых ценах составил 52460 тыс. руб.

Данную ситуацию можно оценить как положительную, поскольку рост оборота розничной торговли обусловлен как ростом цен, так и ростом количества проданных товаров, что может быть вызвано различными факторами, например, расширением ассортимента, повышением культуры обслуживания, рекламными акциями и т.д.

Далее проведем анализ динамики и структуры оборота розничной торговли по кварталам (таблица 14).

Таблица 14. Анализ динамики и структуры оборота розничной торговли Мазановского райпо в 2014-2016 гг. по кварталам

Кварталы

Оборот розничной торговли, тыс. руб.

Удельный вес к итогу, %

Темп изменения 2016 к., %

2014 год

2015 год

2016 год

2014 год

2015 год

2016 год

Отклонение

(+, -) 2016 к

2014 год

2015 год

2014 год

2015 год

I

14909

19543

21446

28,59

28,97

29,41

0,82

0,44

143,85

109,74

II

10299

12837

14423

19,75

19,03

19,78

0,03

0,75

140,05

112,36

III

10017

13202

13614

19,21

19,57

18,67

-0,54

-0,9

135,91

103,12

IV

16921

21877

23436

32,45

32,43

32,14

-0,31

-0,29

138,50

107,13

Всего

52146

67458

72919

100

100

100

-

139,84

108,10

Анализируя таблицу, можно сказать, что наибольший объем розничной торговли наблюдается в первом и четвертом квартале. Наибольший объем продаж четвертого квартала равный более, чем 32%, объясняется праздником «Новый год».

Также стоит отметить, что в течение всех трех лет оборот розничной торговли увеличивался. Минимальный рост данного показателя, а именно 35,91%, отмечается во третьем квартале. В денежном выражении объемы реализации составили 13614 тыс. руб., что больше предыдущего периода на 3596,8 тыс. руб. На конец 2016 г. наибольший прирост анализируемого показателя наблюдается во втором квартале с 12837 тыс. руб. до 14423 тыс. руб., то есть на 12,36%.

В целом, деятельность предприятия за анализируемый период можно оценить как положительную, поскольку отмечается рост объемов продаж розничной торговли, а также чистой прибыли. Также наблюдается увеличение показателей рентабельности деятельности, что свидетельствует о достаточно эффективной деятельности Мазановского райпо в 2014-2016 годах.

В таблице 15 представлена структура реализуемого ассортимента магазинов Мазановского райпо.

Таблица 15. Реализуемый ассортимент магазинов Мазановского райпо за 2014-2016 гг.

Товарная группа

2014 год

2015 год

2016 год

Объем продаж, тыс. руб.

Удельный вес, %

Объем продаж, тыс. руб.

Удельный вес, %

Объем продаж, тыс. руб.

Удельный вес, %

Продовольственные товары, в том числе

47886

91,83

61542

91,23

65627

90

Мясная и рыбная гастрономия

3770

7,23

5828

8,64

4594

6,3

Сыры

2446

4,69

2914

4,32

3646

5

Салаты промышленного изготовления

2446

4,69

4553

6,75

1823

2,5

Полуфабрикаты

3489

6,69

5464

8,1

2771

3,8

Масло-жировая продукция

1048

2,01

1457

2,16

1385

1,9

Макаронно-крупяные изделия

2581

4,95

3643

5,4

2771

3,8

Молочная продукция

1747

3,35

3184

4,72

1823

2,5

Сахар, кондитерские изделия

1747

3,35

1821

2,7

1385

1,9

Бакалейные товары

2096

4,02

1821

2,7

3646

5

Консервы

2446

4,69

3184

4,72

2771

3,8

Детское питание

1747

3,35

4095

6,07

1823

2,5

Алкогольная продукция

10471

20,08

9107

13,5

18230

25

Пиво, напитки, соки

6982

13,39

8196

12,15

13709

18,8

Хлебобулочные изделия

3139

6,02

3184

4,72

3646

5

Плодоовощная продукция

1747

3,35

3096

4,59

1823

2,5

Непродовольственные товары:, в том числе

4260

8,17

5916

8,77

7292

10

Бытовая химия

1815

3,48

2732

4,05

2771

3,8

Косметические товары

1398

2,68

1821

2,7

2771

3,8

Мягкие игрушки

1048

2,01

1363

2,02

1823

2,5

Итого

52146

100

67458

100

72919

100

Анализируя таблицу, можно отметить, что на конец 2016 года наибольшую долю в структуре реализуемого ассортимента магазинов Мазановского райпо составляют продовольственные товары (90%), непродовольственные товары заняли всего 10% реализации.

На конец 2016 года в структуре продовольственных товаров наибольший удельный вес пришелся на такие товарные группы, как «алкогольная продукция» (25%) и «пиво, напитки, соки» (18,8%).

Виды продовольственных товаров, реализуемых за 2016 г. представлены на рисунке 5.

Виды продовольственных товаров, реализуемых за 2016 г., проценты

Виды непродовольственных товаров за 2016 год представлены на рисунке.

Виды непродовольственных товаров, реализуемых за 2016 г., проценты

В целом, удельный вес непродовольственных товаров составил 10% реализуемого ассортимента товаров. Наибольшую долю непродовольственных товаров составляют косметические товары, наименьшую - мягкие игрушки. Они составили 38% и 25%, соответственно.

Для более полного анализа товарооборота следует провести оценку влияния факторов на его изменение. Исходные данные представлены в таблице 16.

Таблица 16. Анализ товарооборачиваемости в Мазановском райпо, тыс. руб.

Показатель

2014 г.

2015 г.

2016 г.

Абсолютное отклонение, +, -

Темп роста, %

2015/

2014

2016/2015

2015/

2014

2016/

2015

Товарооборот, тыс. руб.

52146

67458

72919

15312

5461

129,36

108,10

Товарные запасы, тыс. руб.

8056

9500,5

11224,5

1444,5

1724

117,93

118,15

Коэффициент товарооборачиваемости

6,47

7,10

6,50

0,63

-0,60

109,69

91,49

Период оборота, дней

56,39

51,41

56,18

-4,98

4,78

91,16

109,30

Из приведенной таблицы видно, что товарооборот в 2015 году по сравнению с 2014 годом увеличился на 15312 тыс. рублей. Товарные запасы в 2015 году по сравнению с 2016 годом увеличились на 1444,5 тыс. рублей. Коэффициент товарооборачиваемости в 2015 году по сравнению с 2014 годом увеличился на 0,63.

Также из таблицы видно, что период оборота запасов в Мазановском райпо за 2015 год снизился.

Изменение товарооборота

- за счет изменения товарных запасов

?ТО(з) = 1444,5*6,47 = 9345,92 тыс. руб.

- за счет изменения коэффициента оборачиваемости

?ТО(Коб) = 9500,5 * 0,63 = 5985,32 тыс. руб.

Так снижение периода оборота запасов составило в 2015 году 51,41 день, при этом снижение периода оборота и увеличение коэффициента оборачиваемости положительно повлияли на товарооборот, увеличив его на 5985,32 тыс. рублей. Рост товарных запасов на 1444,5 тыс. рублей увеличил товарооборот на 9345,92 тыс. рублей.

Товарооборот в 2016 году по сравнению с 2015 годом увеличилась на 5461 тыс. рублей. Товарные запасы в 2016 году по сравнению с 2015 годом увеличились на 1724 тыс. рублей. Коэффициент товарооборачиваемости в 2015 году по сравнению с 2014 годом снизился на 0,6.

Также из таблицы видно, что период оборота запасов в Мазановском райпо за 2016 год увеличился на 4,78 дня.

Изменение товарооборота

- за счет изменения товарных запасов

?ТО(з) = 1724*7,10 = 12240,4 тыс. руб.

- за счет изменения коэффициента оборачиваемости

?ТО(Коб) = 11224,5 *(- 0,6) = - 6734,7 тыс. руб.

Таким образом опережающий рост суммы запасов над товарооборотом отрицательно влияет на показатель оборачиваемости. Мазановскому райпо в данном случае следует обратить внимание на снижение уровня запасов путем увеличения объемов продаж.

В целом, динамика товарооборота в Мазановском райпо положительная, ассортимент товаров достаточно широк, наблюдается ежегодное обновление ассортимента внутри номенклатуры, однако организации следует особое внимание обратить на ускорение оборачиваемости за счет увеличения объемов продаж.

3.3 Совершенствование бухгалтерского учета товаров в Мазановском райпо

В Мазановском райпо в результате инвентаризации выявляются те ошибки, которые были допущены на более ранних этапах движения товара, а именно - в момент приемки и маркировки товара, в момент перемещения товара между подразделениями торговой организации, в момент предпродажной подготовки. Все эти ошибки, в связи с которыми появились отрицательные остатки можно разделить на группы: ошибки при идентификации товара; технические ошибки учета; ошибки, возникающие из-за неправильной обработки информации.

Если провести всестороннее изучение данных ошибок, то к ошибкам при идентификации товаров, можно отнести следующие ситуации:

1. Пересортица поставщика. Пересортица возникает при приемке товара в случаях, когда приемка ведется упаковками, а их не вскрывают и товар не пересчитывают. В данной ситуации возможны расхождения между данными, которые содержатся в сопроводительных документах поставщика, и фактическими качествами и количеством товаров, могут быть не найдены.

2. Ошибки при регистрации накладной поставщика. Данная ситуация происходит при неверном выборе оператора. Он выбирает не то наименование товара из справочника при регистрации накладной в базе организации.

3. Пересортица при перемещении товара. Данная ошибка почти аналогична предыдущей. Оператор при внутреннем перемещении выбирает из базы не тот товар, перемещающийся в другой магазин (подразделение).

4. Пересортица при продаже товара покупателю. Может возникнуть при продаже товаров, имеющих одинаковое наименование, при неправильной маркировке товара или совпадении штрих-кода у нескольких разных наименований товара, а также в случаях, если товар продается упаковками, а при принятии они не вскрываются и товар не пересчитывается.

5. Ошибки подсчета при инвентаризации. Заключаются они в том, что инвентаризация, проведенная в организации, может только ухудшить положение. Такие ошибки возникают в случаях, когда в информационной базе данных было неверно отражено движение товара. Например, если данные вбиваются в базу не в момент совершения хозяйственной операции, а намного позже, то не все накладные могут быть внесены в базу, накладную поставщика могут просто забыть ввести в базу данных, или внести ее дважды.

Возможность быстро обнаружить данные ошибки существует, но только при том условии, что товарный учет организован правильно, а также ведется контроль со стороны бухгалтерии. Также приводит к искажению данных нарушение хронологии регистрации, удаления или исправления первичных документов, которые ранее были приняты к учету. Компьютерные ошибки, которые связаны с неверным определением количества товара, появляются, если программное обеспечение организации неверно отлажено. Например, это возможно, если программное обеспечение разрабатывается данной организацией.

Далее рассмотрим, как исключить проблемы, связанные с появлением отрицательного остатка. Для этого можно выполнить следующие действия:

- быть в курс новейших разработок, обеспечить введение новейших компьютерных технологий по учету товаров, а также развить технологию по учету товаров;

- усовершенствовать организацию учета товаров и контроля надих движением;

- обеспечить для персонала прохождение дополнительного периодического обучения, а также его контроля для повышения квалификации персонала.

Кроме выполнения данных действий, нужно изучить и описать общую схему товарооборота, выявить наиболее эффективные методы учета и оценки товаров, а затем закрепить все эти аспекты в учетной политике организации для документального оформления ведения налогового и бухгалтерского учета.

Запрет расхода товаров при его отсутствии в остатках является самым эффективным способом исключения отрицательного остатка товара в его учете в организации. В данном случае сведения о продаже не будут «занесены» в систему, пока оператор не исправит совершенные ошибки. Но данный прием исправления ошибки более эффективен для розничных магазинов небольших размеров, но не всегда походит для магазинов, имеющих большой оборот товара потому, что при наличии большого количества ошибок в информационной базе оператор скорее всего не исправит их в течение данного рабочего дня, что возможно приведет к нарушению работы всего магазина.

Также следует выделить еще один способ исключения или сокращения остатка в учетной информационной системе. Способ заключается в том, что если отрицательный остаток программой будет считаться излишком, полученным при продаже, то он автоматически будет учтен в базе данных организации, как поступление товара. Затем при проведении в организации инвентаризации будет образована недостача, покрываемая излишками, выявленными при продаже.

Минусом данного способа является то, что довольно часто теперь необходимо будет проведение инвентаризации, так как дополнительный приход товара будет искажать показатели остатка товара, тем самым завышая их, а значит, учетная информация будет недостоверна.

Ошибки возникающие в учете и снижение товарооборачиваемости можно устранить путем автоматизации торгового процесса.

В целом, можно сделать вывод о том, что действия по исключению отрицательных остатков на предприятии имеют довольно большое значение. Результатом морально устаревшего программного обеспечения, применяемым на компьютерах организации, отсутствием необходимого контроля за товарооборотом со стороны руководства, низкой квалификацией сотрудников, а в целом и недостатков в организации товарного учета могут являться отрицательные товарные остатки.

В Мазановском райпо пройден первичный этап автоматизации учетного процесса товаров как бухгалтерии так и на складе. Однако, работники Мазановского райпо сталкиваю...


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.