Облік витрат та обчислення собівартості продукції рослинництва (зернових і технічних культур)

Підприємництво в будь-якій організаційно-правовій формі чи галузі народного господарства, у тім числі і на підприємстві ПСП«Степ», складається з трьох взаємопов'язаних видів діяльності: інвестиційної, операційної та фінансової.

Визначення кожного з названих видів діяльності дається в НПСБО № 1, де інвестиційна діяльність визначається як придбання та реалізація тих необоротних активів, а також тих фінансових інвестицій, які не є складовою еквівалентів грошових коштів;

фінансова діяльність - діяльність, яка призводить до змін розміру і складу власного та позикового капіталу підприємства;

операційна діяльність - це основна діяльність підприємства, а також інші види діяльності, які не є інвестиційною чи фінансовою діяльністю:

основна діяльність -- операції, пов'язані з виробництвом або реалізацією продукції (товарів, робіт, послуг), що є головною метою створення підприємства і забезпечують основну частку його доходу;[31, ст.246]

Процес виробництва являє собою, з одного боку, процес виробничого споживання засобів, предметів праці та самої праці (живої), а з іншого - джерело одержання нової продукції (робіт чи послуг).

Основною метою обліку виробництва на ПСП «Степ» є своєчасне, повне, вірогідне відображення фактичного розміру і складу витрат та контроль за використанням усіх видів виробничих ресурсів, а також обсягу виробленої продукції (наданих робіт чи послуг) у натуральних та грошових вимірниках. З формулювання мети можна визначити основні завдання обліку виробництва. Це:

1. Визначення складу та розмежування виробничих витрат за їх економічним змістом, місцем прикладення (центрами відповідальності), елементами, статтями обліку, суміжними періодами та іншими ознаками, передбаченими відповідними стандартами фінансового та управлінського обліку;

2. Своєчасне та повне відображення виготовленої продукції, наданих робіт чи послуг за їх кількістю та якістю в розрізі окремих об'єктів обліку, центрів відповідальності та суміжних періодів;

3. Встановлення фактичного рівня собі вар гості одиниці продукції (робіт, послуг) відповідно до затверджених положень та порівняння його з нормативним, розрахунковим (прогнозним, кошторисним) та рівнем ринкових цін;

4. Формування відповідної інформації про обсяг витрат та виготовленої продукції (робіт, послуг) у передбаченій системі документів, облікових реєстрів та звітності.

Щоб виконати ці завдання обліковим працівникам необхідно чітко знати Положення (стандарти) бухгалтерського обліку та загальноприйняту класифікацію витрат.[31, ст.387]

3.2 Об'єкти обліку

Об'єктами обліку витрат у рослинництві є окремі сільськогосподарські культури (групи культур), а також виконані роботи в незавершеному виробництві (витрати під урожай наступного року: оранка на зяб, лущення, внесення добрив, снігозатримання, чорні пари тощо).

Сільськогосподарські підприємства, в яких добре налагоджені планування і облік, можуть вести облік виробничих витрат по групах культур або в цілому по структурних підрозділах. У кінці року ці витрати розподіляють між культурами пропорційно до планово - нормативних показників.

Синтетичний облік витрат та виходу продукції рослинництва у ПСП «Степ» ведуть на рахунку 23 «Виробництво», до якого відкривають субрахунок 231 «Рослинництво». Цей рахунок балансовий, активний, операційний, калькуляційний. По дебету субрахунка 231 «Рослинництво» обліковують: витрати минулого року під урожай поточного року (незавершене виробництво на початок звітного року); витрати поточного рок під урожай поточного року; витрати поточного року під урожай майбутнього року (незавершене виробництво на кінець звітного року). По кредиті субрахунка 231 «Рослинництво» протягом звітного року відображають оприбуткування сільськогосподарської продукції від урожаю за плановою собівартістю. При цьому і витрати, і вихід продукції обліковуються наростаючим підсумком з початку року. Після визначення в кінці звітного року фактичної собівартості продукції планову собівартість коригують до рівня фактичної (розраховують калькуляційні різниці).[12, ст.345]

Після списання калькуляційних різниць за кредитом субрахунка 231 «Рослинництво» цей субрахунок закривається, за виключенням аналітичних рахунків, на яких обліковуються витрати під урожай майбутнього року.

Аналітичний облік за субрахунком 231 «Рослинництво» у ПСП «Степ» ведеться за видами виробництв, за статтями витрат і видами або групами продукції, що виробляється. Витрати на виробництво продукції рослинництва у плануванні та обліку групуються за статтями, які господарство визначає самостійно і затверджується Наказом про облікову політику.[25,ст.167]

На статті «Витрати на оплату праці» відображують основну і додаткову оплату праці штатних працівників, найманих і залучених осіб, зайнятих безпосередньо на вирощуванні культур і на роботах незавершеного виробництва. На цю ж статтю відносять витрати на заохочення за якість виконаних робіт, своєчасне і якісне збирання врожаю, економію матеріальних витрат, надбавки трактористам за класність та інші доплати, які включаються до заробітної плати працівників рослинництва. За цією статтею враховують також натуральну оплату працівникам рослинництва. Дебетують субрахунок 231, а кредитують 66.

На статті «Збір єдиного внеску на загальнообов'язкове державне соціальне страхування» обліковують - єдиний платіж до Пенсійною фонду, який міститиме в собі декілька внесків на соціальне та пенсійне страхування. З неї проводиться відрахування до Пенсійного фонду та ще трьох соціальних фондів - страхування на випадок безробіття, із тимчасової втрати працездатності та від нещасних випадків на виробництві. Дебетують субрахунок 231, кредитують 65.

На статті «Насіння і садивний матеріал» включаються вартість насіння та садивного матеріалу власного виробництва і придбаного, використаних для посіву (посадки) відповідних сільськогосподарських культур та насаджень, крім молодих багаторічних насаджень. Витрати на підготовку насіння до посіву (протруювання, сортування тощо), навантаження та транспортування насіння до місця посіву не включаються до його вартості, а відносяться на виробництво певної сільськогосподарської культури (групи культур) за відповідними статтями витрат.

За статтею «Паливо та мастильні матеріали» обліковується вартість нафтопродуктів, витрачених машино - тракторним парком, комбайнами й іншими сільськогосподарськими машинами на роботах у рослинництві.

До статті «Добрива» включаються витрати на внесені в ґрунт під сільськогосподарські культури органічні (гній, торф, компост, сидеральні добрива тощо), мінеральні бактеріальні, інші добрива та мікродобрива.

Витрати, на підготовку добрив, навантаження їх у транспортні засоби й розкидачі, вивезення в поле внесення в ґрунт списуються на конкретну сільськогосподарську культуру (групу культур) за відповідними статтями витрат і до даної статі не включаються.

До статті «Засоби захисту рослин» включається вартість пестицидів, засобів протруювання, гербіцидів, дефоліантів та інших хімічних і біологічних засобів, які використані для боротьби з бур'янами, шкідниками і хворобами сільськогосподарських рослин. Витрати пов'язані з обробкою посівів сільськогосподарських культур та багаторічних насаджень зазначеними засобами (крім вартості використаних матеріалів), відносять на відповідні культури (групи культур) або на багаторічні насадження за певними статтями витрат (пальне, оплата праці тощо).

В обліку витрати матеріальних цінностей на виробництво проводять кореспонденцією - дебет субрахунку 231, кредит рахунку 20 з відповідними субрахунками.

Вартість матеріальних цінностей, віднесена на витрати виробництва, залежить від методу їх оцінки. При відпуску запасів у виробництво можна використовувати наступні методи їх оцінки:

ідентифікованої собівартості відповідної одиниці запасів;

середньозваженої собівартості;

собівартості останніх за часом надходження запасів (ЛІФО);

собівартості перших за часом надходження запасів (ФІФО);[4,ст.187]

Матеріали сільськогосподарського призначення, сільськогосподарська продукція власного виробництва минулих років відносяться на витрати за їх фактичною собівартістю, а продукція власного виробництва поточного року - за плановою, з коригуванням її в кінці року до рівня фактичної.

На підприємстві ПСП «Степ» використовують метод ФІФО оцінки виробничих запасів.[18,ст.3]

У статті «Роботи та послуги» відображаються витрати на роботи та послуги власних допоміжних виробництв, які забезпечують виробничі потреби, та вартість послуг виробничого характеру, наданих сторонніми підприємствами, включаючи плату за воду для зрошення та інші послуги, надані водогосподарськими організаціями (крім робіт та послуг, витрати на які включаються до інших статей).

До складу цієї статті включають вартість послуг власного й залученого автомобільного, тракторного та гужового транспорту.

Витрати відносяться на окремі об'єкти планування та обліку, виходячи з обсягів робіт, пов'язаних із перевезенням вантажів (у тонно - кілометрах, умовних еталонних гектарах). Вартість послуг електро -, тепло -, водо - та газопостачання визначається з включенням вартості відповідно електричної, теплової енергії, води, газу, одержаних зі сторони та вироблених на власному підприємстві.

Сума плати за воду для зрошення визначається, виходячи з тарифів, затверджених у встановленому порядку, та обсягів водопостачання для поливу певних, сільськогосподарських культур та угідь, а також для інших виробничих потреб. До вартості послуг з агрохімічного обслуговування та внесення добрив, що надані сторонніми підприємствами та організаціями, не включається вартість отрутохімікатів та добрив. При цьому дебетують субрахунок 231, кредитують 23, 63, 68.

До статті «Амортизація» відображується сума нарахованої амортизації основних засобів, нематеріальних активів та інших необоротних матеріальних активів, які використовуються у рослинництві.

На статті «Інші витрати» відображують страхові платежі по посівах і основних засобах у рослинництві та інші витрати, які не були враховані у попередніх статтях. На суму інших витрат у рослинництві дебетують субрахунок 231, кредитують рахунки 65, 47.

На статті «Витрати на організацію виробництва й управління» враховують загально бригадні і загальновиробничі витрати, які розподіляються у кінці року і списуються з кредиту рахунка 911 «Загальновиробничі (цехові) витрати рослинництва» у дебет субрахунка 231.

Загальновиробничі витрати в рослинництві обліковують на вказаному субрахунку 911 «загальновиробничі (цехові) витрати рослинництва». За дебетом субрахунка 911 відображується сума визнаних витрат, а за кредитом, відповідно до розподілу, списання їх на рахунок 23 «Виробництво».[19,ст.328]

Аналітичний облік витрат на ПСП «Степ» ведеться за місцями їх виникнення, центрами відповідальності та статтями витрат.

Загальновиробничі витрати на ПСП «Степ» обліковують за нижченаведеними статтями.

На статті «Матеріальні витрати» враховують витрати на утримання будівель, споруд, інвентарю, включаючи польові стани, легкового автотранспорту; вартість палива, будівельних матеріалів, запчастин, МШП, що використовуються на господарські потреби цехів, бригад тощо. Дебетують субрахунок 911 і кредитують 20,22. На цю статтю відносять також витрати за рахунок господарства на відшкодування утримання транспортних засобів спеціалістів, які використовуються ними для службових цілей. Окремим елементом матеріальних витрат є транспортне обслуговування робіт всередині господарства: перевезення сільськогосподарських машин та інвентарю, води та палива для тракторів і комбайнів, різних матеріалі в, а також працівників господарства на польові стани, в бригади тощо. Дебетують субрахунок 911 і кредитують субрахунок 234.

На статті «Витрати на оплату праці» обліковують основну та додаткову оплату праці працівникам апарату управління галуззю відповідно до номенклатур посад апарату управління, основну і додаткову оплату праці персоналу: інженерів - енергетиків, агролісомеліораторів, інженерів - гідротехніків, технологів, бригадирів, обліковців та ін.. На суму нарахованої оплати праці дебетують субрахунок 911, кредитують 661.

На статті «Збір єдиного внеску на загальнообов'язкове державне соціальне страхування» обліковують - єдиний платіж до Пенсійною фонду, який міститиме в собі декілька внесків на соціальне та пенсійне страхування. З неї проводиться відрахування до Пенсійного фонду та ще трьох соціальних фондів - страхування на випадок безробіття, із тимчасової втрати працездатності та від нещасних випадків на виробництві від нарахованої зарплати працівників апарату управління галузі (цеху), бригади та іншого персоналу. Дебетують субрахунок 911, кредитують 65.

На статті «Амортизація» відображують суму амортизаційних відрахувань на основні засоби, нематеріальні активи та інші необоротні активи загальногалузевого призначення. Дебетують субрахунок 911, кредитують рахунок 13. [19,ст.329]

Підприємства ПСП «Степ» використовують прямолінійний метод нарахування амортизації.

На статтю «Інші витрати» відносять платежі зі страхування основних засобів загальногалузевого призначення, винагороди за винаходи і раціоналізаторські пропозиції, витрати на відрядження, плату стороннім організаціям за пожежну та сторожову охорону, витрати на операційну оренду необоротних активів загальновиробничого призначення, інші витрати, що не включені до попередніх статей. На цій же статті враховують витрати на забезпечення нормальних умов праці і техніки безпеки: влаштування і утримання дезінфекційних камер, душових, лазень, забезпечення спецодягом, захисними пристроями, придбання довідників і плакатів з охорони праці тощо. Дебетують субрахунок 911, кредитують рахунки 20, 22,65 та інше.

Загальновиробничі витрати розподіляються на кожен об'єкт витрат без вартості насіння та посадкового матеріалу з використанням бази розподілу (годин роботи, заробітної плати, обсягу виробництва тощо) при нормальній потужності.

По кредиту субрахунку 231 «Рослинництво» обліковують вихід продукції рослинництва за її плановою собівартістю в кореспонденції з дебетом рахунків:

27 «Продукція сільськогосподарського виробництва» на вартість готової продукції, призначеної для реалізації;

208 «Матеріали сільськогосподарського призначення» на вартість насіння, кормів і посадкового матеріалу, одержаного від врожаю.

99 «Надзвичайні витрати» - на суму витрат по посівах, що загинули від стихійного лиха. [19,ст.330]

Операції з обліку витрат виробництва продукції рослинництва на підприємстві ПСП «Степ» відображено в таблиці 3.2.1.



Таблиця 3.2.1

Відображення в обліку витрат виробництва рослинництва на підприємстві ПСП «Степ»

№	Зміст господарської операції	Кореспонденція	Сума, грн
		Дебет	Кредит
1	Відпущено зі складу сировину на потреби виробництва у рослинництві	231	201	800,00
2	Списано дизельне паливо і мастильні матеріали на виконання польових робіт у рослинництві	231	203	560,00
3	Відпущено МШП у виробництво рослинництва	231	22	200,00
4	Відображено вартість послуг надана допоміжним виробництвом цеху основного виробництва	231	234	450,00
5	Списано на витрати виробництва в рослинництві втрати від технічно неминучого браку	231	24	250,00
6	Використано частину готової продукції на потреби виробництва	231	26	1250,00
7	Оплачено готівкою витрати виробництва	231	30	450,00
8	Оплачено з поточного або валютного рахунку, з інших рахунків у банку витрати виробництва	231	31	570,00
9	Оплачено з підзвітних сум витрати виробництва	231	372	670,00
10	Списано на собівартість продукції рослинництва суми незадоволених претензій	231	374	1240,00
11	Віднесено на витрати виробництва відповідну частину витрат майбутніх періодів	231	39	850,00
12	Списано бензин на роботу легкового транспорту, що обслуговує спеціалістів галузі рослинництва	91	203	270,00
13	Списується вартість послуг вантажного автотранспорту на: - рослинництво - загальновиробничі витрати рослинництва	231 91	234 234	690.00 380,00
14	Нараховано оплату праці працівникам, зайнятим на кінно - ручних роботах	231	661	6200,00
15	Нараховано оплату праці трактористам - машиністам за виконані польові роботи	231	661	7350,00
16	Здійснено відрахування: ЄСВ резерв відпусток	231 231	65 47	1933,00 23000,00
17	Нараховано оплату праці галузевим спеціалістам (галузі рослинництва)	91	661	5700,00
18	Здійснено відрахування: ЄСВ резерв відпусток	91 91	65 47	1777,3 13000,00
19	Відображено заборгованість перед іншими підприємствами за надані ними послуги для потреб виробництва (в т. ч. з оренди транспорту)	231	685	1600,00
20	Нараховано амортизацію основних засобів і нематеріальних активів, що використовуються у виробництві рослинництва	231	13	2780,00
21	Списуються витрати з утримання сільськогосподарських машин і комбайнів на сільськогосподарські роботи в рослинництві	231	91	270,00
22	Віднесено розподілені загальновиробничі витрати на основне виробництво	231	91	20857,3
23	Оприбутковано врожай продукції рослинництва	26	231	71970,00

Невід?ємною частиною та першоосновою бухгалтерського обліку на сільськогосподарських підприємствах є первинний облік господарських операцій. Оскільки отримана облікова інформація повинна бути, насамперед, достовірною, вичерпною, повною, оперативною, то, відповідно, і носії такої інформації - первинні документи мають бути представленими на високому рівні.

Для оформлення витрат та виходу продукції рослинництва на підприємстві ПСП «Степ» використовується ціла система первинних та зведених документів. Можна виділити такі групи документів:

з обліку витрат праці;

з обліку предметів праці;

з обліку засобів праці;

з обліку інших витрат;

з обліку виходу продукції.

Документи з обліку витрат праці фіксують трудові затрати на виконання конкретних робіт по вирощуваних культурах і нарахованих при цьому оплату.

Підставою для нарахування оплати праці на підприємстві ПСП «Степ» є табелі обліку робочого часу, облікові листи праці і виконаних робіт, облікові листи трактористів машиністів.

Табель обліку робочого часу (Додаток В) складається в одному примірнику протягом місяця окремо за виробничими підрозділами і категоріями працюючих. Табельний облік у відділках, на фермах, у бригадах, ремонтних майстернях та інших виробничих підрозділів ведуть спеціально призначені працівники або керівники підрозділів. Для кожного працівника в табель відводять окремий рядок, у якому записують кількість відпрацьованих годин, умовними літерами зазначають причини невиходу на роботу, наприклад, вихідні або святкові дні - «ВС», відпустка - «ЧВ», дні хвороби - «Х», відрядження - «СВ» тощо. У табелі також зазначають посаду працівника, його склад, вид оплати, суму заробітної плати, табельний номер, код синтетичного і аналітичного обліку. Наприкінці місяця табель передають у бухгалтерію для нарахування оплати праці.

Затрати на оплату праці трактористів - машиністів за структурними підрозділами у ПСП «Степ» узагальнюють у Накопичувальній відомості обліку використання машино - тракторного парку (Додаток Г), підсумкові дані якого переносять до Журналу обліку робіт і витрат. Крім того в цей журнал записують дані з книжок та облікових листів праці й виконаних робіт, а також з накопичувальних відомостей роботи вантажного автотранспорту.

На підставі первинних документів по оплаті праці. Накопичувальних відомостей, Журналів обліку робіт і витрат щомісячно складають Зведену відомість нарахування і розподілу оплати праці та відрахувань на неї за об'єктами обліку.

Документи по обліку предметів праці підтверджують витрачання в рослинництві різних матеріальних цінностей: насіння, добрив тощо.

У ПСП «Степ» насіння та садивний матеріал відпускають у межах встановлених норм за лімітно - забірними картами, накладними внутрішньогосподарського призначення та іншими документами. Основою для списання насіння з підзвіту після завершення сівби є Акт на списання насіння і садивного матеріалу (Додаток Д). Після затвердження керівником підприємства Акт передається до бухгалтерії разом з іншими документами і є підставою для записів до Журналу обліку робіт і витрат і Звіту про рух матеріальних цінностей.

Добрива та відповідні культури списують на підставі Акта про використання мінеральних, органічних і бактеріальних добрив, пестицидів і гербіцидів (Додаток Е). Списання засобів захисту рослин оформлюється так само, як і добрив.

Виробничий інвентар та МШП списують за допомогою Акту на списання виробничого та господарського інвентарю, малоцінних та швидкозношуваних предметів (Додаток Є).

Дані цих документів систематизують у Звіт про рух матеріальних цінностей (Додаток Ж).

Вартість робіт і послуг наданих сторонніми організаціями відноситься на об'єкти обліку виробництва за рахунками - фактурами (Додаток З). Витрати на експлуатацію власного вантажного автотранспорту, послуги гужового транспорту попередньо групують у відповідних нагромаджувальних відомостях, складених на підставі відповідних дорожніх листів, товарно - транспортних накладних, облікових листів праці і виконаних робіт та ін..

Вартість транспортних робіт, виконаних тракторами, також відносять на відповідні об'єкти обліку на підставі нагромаджувальних відомостей.

Документи по обліку засобів праці фіксують витрати в рослинництві по використанню основних засобів шляхом нарахування амортизації. Для цього передбачено такі документи: Розрахунок нарахування амортизації основних засобів та інших необоротних активів, які надійшли або вибули, Розрахунок нарахування амортизації основних засобів та інших необоротних активів за прямолінійним методом на початок року, Відомість нарахування амортизації основних засобів та інших необоротних активів за місяць, Відомість розподілу амортизації по основних засобах галузі рослинництва (Додаток К).

Облік інших витрат у ПСП «Степ» ведуть переважно на основі рахунків відповідних організацій, установ і підприємств, довідок бухгалтерії та звітів про рух матеріальних цінностей. Систематизацію даних здійснюють переважно у різних відомостях, звідки їх переносять до реєстрів аналітичного обліку.[19,ст.333]

Розподіл витрат на управління та обслуговування виробництва проводять на підставі відповідних розрахунків, які оформлюються довідками бухгалтерії.

Оприбуткування урожаю від зернових, олійних та інших культур у ПСП «Степ» відображають у Реєстрі відправки зерна та іншої продукції з поля (Додаток Л), Реєстрі приймання зерна та іншої продукції. Путівках на вивезення продукції чи Талонах. Розрахунок обсягу одержаного зерна кукурудзи проводять в Реєстрі переведення качанів кукурудзи повної стиглості в зерно. Урожай технічних культур, картоплі, овочів, плодів, ягід, кормових коренеплодів, баштанних, горіхоплідних культур відображають у Щоденнику надходження сільськогосподарської продукції (Додаток М) і Щоденнику надходження продукції садівництва. [19,ст.340]

Для зведеного обліку витрат і виходу продукції рослинництва з виробництва у ПСП «Степ», в яких облік ведеться за журнально - ордерною, формою, використовують журнал - ордер 5 В с - г (Додаток М).

В журналі - ордері № 5 В с - г здійснюється зведений облік за рахунками:

23 «Виробництво»;

24 «Брак у виробництві»;

39 «Витрати майбутніх періодів»;

91 «Загальновиробничі витрати»;

92 «Адміністративні витрати»;

93 «Витрати на збут».

Журнал - ордер № 5 В с - г для відображення кредитових оборотів по виходу продукції окремих підгалузей основного виробництва, списання вартості послуг чи робіт допоміжних виробництв та певних видів витрат (кредит рахунків 231, 232, 233, 234, 235, 24, 39, 91, 92, 93). Кореспондуючими рахунками виступають рахунки: 20, 21, 22, 23, 24, 27, 39, 90, 91.

Первинні документи, довідки бухгалтерії, відомості по нарахуванню амортизації тощо, є підставою для заповнення місячних виробничих звітів. Їх складання у виробничих підрозділах на підставі названих документів, а за потреби залучають ті з них, що складені в інших підрозділах чи в бухгалтерії господарства. Практикується також виробничі звіти заповнювати в бухгалтерії господарства на підставі одержаних від підрозділів і складених в бухгалтерії документів.[19,ст.341]

По виробництву передбачено ведення таких виробничих звітів до Журналу - ордеру № 5 В с - г.:

Звіт про витрати і вихід продукції. - 5.5 с - г.

Звіт про загальновиробничі витрати. - 5.7 с - г.

Звіт про адміністративні витрати. - 5.8 с - г.

У виробничих звітах дані групуються в розрізі, який дозволяє у подальшому зробити записи по аналітичних рахунках відповідних синтетичних рахунків.

Підсумки по виробничих звітів з деталізацією сум по синтетичних рахунках переносять в Журнал - ордер № 5 В с - г., а його дані в Головну книгу на основі даних якої складається фінансова звітність.[19,ст.342]

3.3 Обчислення собівартості зернових культур

Одним з важливих завдань управлінського обліку є калькулювання, результатом якого виступає собівартість.

Собівартість використовується як основний інструмент управління виробництвом та забезпечення діяльності підприємства на принципах комерційного розрахунку, що передбачає співставлення витрат підприємства з його доходами, собівартості продукції з прибутком, отриманого від її реалізації.

Показник собівартості використовується для оцінки економічної ефективності використання виробничого потенціалу підприємства, впровадження нової техніки і технології, підвищення якості продукції тощо.

Під методом обліку витрат слід розуміти сукупність способів відображання, групування та систематизації даних про витрати, що забезпечують досягнення визначеної мети, вирішення конкретного завдання. Розглядаючи облік витрат та калькулювання як єдиний процес, зазначимо, що останній складається з двох взаємопов'язаних етапів: перший етап - облік витрат, що включає організацію аналітичного обліку витрат та розподілу витрат на виробництво продукції між об'єктами обліку; другий етап - калькулювання собівартості, що включає операції по визначенню собівартості виробів та одиниць продукції.

Тобто, під методом калькулювання розуміється сукупність прийомів розподілу витрат підприємства за калькуляційними статтями та віднесення їх до об'єкту калькулювання.

Облік витрат та калькулювання собівартості продукції в рослинництві ведеться за єдиними з іншими галузями народного господарства принципами, однак, як основна галузь сільськогосподарського виробництва, має свої специфічні особливості: сезонний характер, залежність від природних факторів, спеціалізація тощо.[14,ст.234]

Калькулювання собівартості одиниці продукції рослинництва здійснюється для визначення ефективності запланованих і фактично здійснених агротехнічних, технологічних, організаційних і економічних заходів, спрямованих на розвиток виробництва. Вміло організований облік витрат та калькулювання собівартості продукції рослинництва, повинен забезпечити оперативне, достовірне, повне надходження інформації щодо кількості та вартості одержаної продукції (виконаних робіт, наданих послуг), трудових, матеріальних та грошових витрат на виробництво продукції по підприємству в цілому та окремих його структурних підрозділах.

Планове калькулювання собівартості сільськогосподарської продукції повинно бути економічно - обґрунтованим завданням, що визначає розміри затрат праці та коштів на виробництво продукції, яка передбачена бізнес планом підприємства. Звітне ж калькулювання складається на підставі фактичних витрат і виходу продукції за рік. Вітчизняні виробники сільськогосподарської продукції здійснюють розрахунки щодо визначення планової та фактичної собівартості згідно з «Методичними рекомендаціями з планування, обліку і калькулювання собівартості продукції (робіт, послуг) сільськогосподарських підприємств», що розроблені відповідно до Законів України «Про бухгалтерський облік і фінансову звітність», «Про оподаткування прибутку підприємств» та національних положень (стандартів) бухгалтерського обліку з метою забезпечення єдності у складі й класифікації витрат, застосування методики їх планування та обліку і визначення собівартості продукції (робіт. послуг) у господарських товариствах, державних підприємствах, селянських спілках, агропромислових комбінатах, агрофірмах, приватних і фермерських господарствах, сільськогосподарських кооперативах, рибних і риболовецьких господарствах, включаючи їх допоміжні й підсобні промислові підрозділи.[26,ст.345]

Планування собівартості продукції є важливою складовою частиною розробки економічно - обґрунтованих планів сільськогосподарських підприємств та їхніх окремих підрозділів. Основою для визначення планової собівартості продукції окремих сільськогосподарських культур на підприємстві ПСП «Степ» є технологічні карти, в яких за статтями витрат на підставі переліку у хронологічному порядку передбачених технологією робіт, ґрунтово - кліматичних умов, затверджених норм виробітку, що розроблені відповідно даних паспортизації земельних угідь, наявності матеріальних та інших ресурсів з урахуванням раціонального використання землі, сільськогосподарської техніки та інших основних засобів, застосування прогресивних технологій вирощування й збирання сільськогосподарських культур.[31,ст.245]

Об?єктом обчислення собівартості в рослинництві на підприємстві ПСП «Степ»є окремі види основної, супутньої і побічної продукції, одержаної від вирощування сільськогосподарських культур.

До обчислення фактичної собівартості продукції рослинництва бухгалтерська служба підприємств ПСП «Степ» перевіряє правильність запису по дебету і кредиту аналітичних рахунків. Витрати по посівах, які повністю загинули від стихійного лиха, списують з рахунка 23 на витрати господарства. Дебетують субрахунок 991, кредитують рахунок 23.

У зв'язку з тим, що площі під загиблими посівами пересіваються іншими сільськогосподарськими культурами, при списанні витрат, надзвичайні витрати господарства списуються лише повторні витрати (вартість насіння, витрати на сівбу тощо). Неповторні витрати (оранка, вартість внесених добрив, витрати на снігозатримання тощо) підприємства відносять на ново посіяну культуру. При частковій загибелі втрати списують на витрати господарства частково і розподіляють пропорційно до відсотка одержаної продукції. По посівах, які загинули внаслідок стихійного лиха, нараховують страхове відшкодування. Ці суми записують на дебет рахунка 65 і кредит субрахунку 751.

До собівартості продукції рослинництва поточного року не входять витрати по зібраних (але необмолочених) або по незібраних культурах. Якщо в кінець року в рослинництві виявлено необмолочені культури, фактичні витрати розподіляють так. Із загальної суми витрат по зібраних необмолочених і обмолочених культурах виключають витрати на обмолочування та вивезення продукції з поля. Суму витрат, що залишається, розподіляють пропорційно до кількості гектарів по зібраних обмолочених і необмолочених культурах. Для визначення фактичної собівартості продукції зібраних і обмолочених культур до суми витрат по зібраних культурах додають витрати на їх обмолочування і транспортування з поля. У наступному році при обчисленні собівартості по необмолочених культурах до витрат на їх збирання додають витрати на їх обмолочування, очищення і транспортування.

Собівартість побічної продукції, а саме соломи (полови), стебел кукурудзи визначають залежно від віднесених на них витрат за нормативами, встановленими на основі витрат на збирання, пресування, транспортування, скиртування та інші роботи по заготівлі цієї продукції.

Із загальної суми витрат на виробництво побічної продукції виключаються: вартість насіння і садивного матеріалу, добрив і засобів захисту рослин, а також всі витрати, пов'язані з вирощуванням сільськогосподарської культури, які досить суттєво впливають на розмір її валового виробництва.

Витрати на вирощування і збирання зернових культур на підприємстві ПСП «Степ» становлять собівартість зерна, зернових відходів і соломи. Загальну суму витрат (за вирахуванням вартості соломи) розподіляють на зерно і зернові відходи пропорційно до питомої ваги повноцінного зерна, що міститься у зернових відходах.[14,ст.178]

На прикладі ПСП «Степ» визначимо собівартість 1 ц. зерна, зерновідходів, соломи пшениці озимої.

Валовий збір зерна пшениці озимої у бункерній вазі склав 35 700 ц. з площі посіву 728 га. Планова собівартість 1 ц. зерна пшениці озимої - 126 грн. Загальні фактичні затрати на вирощування, збирання і доробку основної, супутньої і побічної продукції пшениці озимої склали - 3243 тис. грн. Установлена загибель посів від стихійного лиха на площі 100 га - 582 тис. грн.

Після доробки і сушіння зерна отримані зерновідходи в кількості - 10039,4ц., які за даними лабораторного аналізу містять 40% повноцінного зерна; відходи та усихання у кількості 7151,7ц. закладено до насіннєвого фонду - 2695ц. і реалізовано - 31905 ц.

Крім того отримано 40500 ц. соломи. Фактичні затрати на збирання, транспортування і скиртування соломи склали - 10275 грн.

Витрати на вирощування, збирання і доробку посівів (без вартості загиблих і зіпсованих посівів) становлять:

3243 - 582 = 2661 (тис. грн.).

Витрати за вирахуванням вартості соломи становлять:

2661 - 10275 = 2650, 7 (тис. грн.).

Кількість зернових відходів у перерахунку на повноцінне зерно становить:

10039,4*0,4 = 2868,4 (тис. грн.).

Для калькулювання собівартості 1 ц. зерна пшениці озимої визначається загальна кількість повноцінного зерна:

35700 - 10039,4 - 7151,8 + 2868,4 = 21376,6 (ц.)

Визначаємо фактичну собівартість 1 ц. повноцінного зерна пшениці:

2650700 / 21376,6 = 124 грн.

Виходячи із цієї собівартості і кількості зернових відходів у переведенні на повноцінне зерно (2868,4 ц.) визначаємо суму затрат, що припадає на зернові відходи:

2868,4*124 = 355,7 (тис. грн.)

Визначаємо різницю у вартості зерновідходів, спочатку оприбуткованих за бункерною вагою у планових цінах (10039,4 ц.) і перераховане у повноцінне зерно (2868,4 ц.):

(10039,4 - 2868,4) * 126 = 903,5 (тис. грн.).

Фактична собівартість 1ц. зернових відходів становить:

355700 / 10039,4 = 35,4 (грн.).

Фактична собівартість 1 ц. соломи становить:

10275 / 40500 = 0,25 грн.

Різниця між фактичною і плановою собівартістю 1 ц. зерна становить:

126 - 124 = 2 грн.

При обчисленні собівартості 1 ц кукурудзи перераховують качани у повній стиглості на зерно за фактичним виходом зерна з качанів, визначеним хлібоприймальними підприємствами за результатами обмолочування середньодобових зразків з урахуванням базисної вологості зерна в качанах (22 %).

Качани кукурудзи повної стиглості, що залишились у господарстві, а також закладені на силос, переводять у сухе зерно за середнім відсотком виходу зерна базисної вологості з качанів, реалізованих господарством заготівельним організаціям. Цей відсоток визначають за даними реєстрів накладних на прийняте зерно. Собівартість 1 ц кукурудзи визначають діленням витрат виробництва (за винятком витрат на збирання, транспортування стебел кукурудзи) на масу зерна кукурудзи.[19,ст.345]



3.4 Обчислення собівартості технічних культур

На підприємстві ПСП «Степ» виділяють такі технічні культури як: соняшник та цукровий буряк.

Собівартість 1 ц насіння олійних культур (соняшнику, сої) на підприємстві ПСП «Степ» визначають у порядку, встановленому для зернових культур. Витрати ділять на масу одержаної від урожаю і оприбуткованої продукції.

Собівартість 1 ц коренеплодів цукрових буряків (фабричних і маточних) визначають діленням витрат виробництва і збирання (за винятком витрат на збирання і транспортування гички) на масу одержану від урожаю і оприбуткованої продукції.

На прикладі ПСП «Степ» визначимо собівартість 1 ц. коренеплодів та 1 ц. гички цукрових буряків.

Валовий збір коренеплодів цукрового буряку становив 60 400 ц. загальні фактичні витрати на вирощування і збирання цукрового буряку станови 465200 грн. валовий збір гички становив 1250 ц., а витрати по її збиранню і транспортуванню - 200 грн.

Сума витрат, що відноситься на основну продукцію:

465 200 - 200 = 465 00 грн.

Фактична собівартість 1 ц. коренеплодів:

465 000 - 60400 = 7,69 грн.

Фактична собівартість 1 ц. гички:

200 / 1250 = 0,16 грн.[19,ст.146]

3.5 Коригування планової собівартості до рівня фактичної

Як зазначалося раніше, продукцію рослинництва, отриману протягом року, на підприємстві ПСП «Степ» прибуткують за плановою собівартістю записом по дебету рахунку 27 «Продукція сільськогосподарського виробництва» і кредиту рахунку 231 «Рослинництво».

У кінці року після визначення фактичної собівартості продукції в бухгалтерії складається відомість, де зазначаються кількість одержаної продукції та її використання протягом року (реалізованої, витраченої для сівби, використаної на корм худобі, відпущеної в переробку), а також залишок продукції на складі в оцінці за плановою і фактичною собівартістю та обчислюються калькуляційні різниці (економія чи перевитрата), що підлягають списанню на відповідні рахунки. Якщо фактична собівартість продукції виявилася нижчою за планову, то на суму економії здійснюється від'ємний запис («червоне сторно»). Сума перевитрат списується звичайним записом (зі знаком +). Сума відхилення між плановою і фактичною собівартістю відображається записом по кредиту рахунку 231 «Рослинництво» і дебету рахунків:

27 «Продукція сільськогосподарського виробництва» (на суму відхилення, що припадає на залишок продукції на кінець року);

231 «Рослинництво» (на суму відхилення, що припадає на вартість насіння, використаного на посів озимих);

901 «Собівартість реалізованої готової продукції» (на суму відхилення по реалізованій продукції, виданій у рахунок оплати праці, відпущеній у переробку і на громадське харчування).

Калькуляційні різниці записуються у відповідні регістри синтетичного та аналітичного обліку. Після списання калькуляційних різниць рахунки обліку культур (груп культур) закриваються. На рахунку 231 «Рослинництво» можуть бути залишки на рахунках обліку озимих культур, багаторічних насаджень, робіт під урожай майбутнього року, тобто незавершене виробництво, що підтверджується даними інвентаризації.[19,ст.350]



Висновки і пропозиції

Провідною галуззю сільського господарства України є рослинництво продукція якого створює основу для забезпечення продовольчої безпеки України.

Пошук ефективного обліку витрат продукції рослинництва, а також його удосконалення постійно перебуває у полі зору науки.

Виробництво продукції рослинництва є одним із основним процесів господарської діяльності підприємств Тальнівського району Черкаської області, в процесі якого використовуються природні ресурси, сировина, паливо, матеріали, енергія, трудові ресурси та ін.

У даній курсовій роботі нами розглянута та проаналізована організація бухгалтерського обліку, виробництво і обчислення собівартості продукції рослинництва на підприємстві ПСП «Степ.

Слід зазначити, що дане підприємство спеціалізується на вирощуванні, зернових, кормових, технічних культур.

Бухгалтерський облік на підприємстві ведеться відповідно до чинного законодавства, за принципом подвійного запису відповідно до нового плану рахунків, що дозволяє одержати повну інформацію, необхідну для контролю за діяльністю підприємства.

Також необхідно відзначити, що в господарствах застосовується журнально-ордерна форма обліку.

Амортизація нараховується прямолінійним методом.

Відпуск запасів на виробництво оцінюєтеся за методом ФІФО.

Аналізуючи структуру витрат на виробництво продукції рослинництва бачимо, що найбільшу питому вагу займають прямі матеріальні витрати, які становлять 1927,5 тис.грн. або 45,15%, також в загальній структурі велику частку займають витрати на оплату праці, а саме 1374 тис.грн. або 32,2%,, відрахування на соціальні заходи становлять 508,4 тис.грн., або 11,9%, загальновиробничі витрати - 346,6 тис.грн.,або 8,12%, найменшу частку займає амортизація - 112,4 тис.грн., або 2,63%.

Синтетичний облік виробництва продукції рослинництва, відповідно до плану рахунків здійснюється на рахунку 23 "Виробництво" субрахунок 231.

Аналітичний облік витрат та виходу продукції зернових культур ведуть у Виробничих звітах, що складаються щомісяця. Підсумкові дані виробничих звітів переносять в Журнал ордер № 5 В с - г., а з нього в Головну книгу.

У процесі аналізу на даному підприємстві було з'ясовано, що необхідно удосконалити організацію бухгалтерського обліку. Для цього на наш погляд необхідно: чітке встановлення та дотримання графіка документообігу; облік витрат необхідно вести по центрах відповідальності та проводити в бухгалтерському обліку виробництва зернових культур оперативний аналіз і контроль.

Удосконалити систему управління витратами не тільки на рівні підприємства, а й в підрозділах, що сприятиме створенню системи обліку та управління виробництвом відповідно до вимог ринкового середовища;

Збільшити попит інформації про попит на продукцію. Можливості збуту її за певних умов зумовлює потребу оперативному визначенні витрат виробництва та формуванні цін на сільськогосподарську продукцію, оскільки для агровиробника дуже важливим є систематичне зіставлення собівартості виробленої продукції з ціною, яка склалася на ринку;

Сьогодні як ніколи важливий аналіз статей за елементами, що дає можливість в кінцевому результаті знати собівартість одиниці продукції виробленої та реалізованої, таким чином повнота включення витрат є критерієм точності обчислення собівартості.

Для того, щоб результати оперативного аналізу витрат були своєчасними і ефективними, слід скоротити кількість форм первинних документів і підвищити якість інформації, яка в них вміщується. Удосконалення первинних документів повинно сприяти скороченню затрат праці та їх складання і обробку.



Список використаної літератури

1. Атамас П.Й. Бухгалтерський облік у галузях економіки: навч. посіб./ П.Й. Атамас. - К.: Центр учбової літератури, 2011.

2. Білоусько В.С. Теорія бухгалтерського обліку: підручник / В.С. Білоусько. - К.: Мета, 2002.

3. Бутинець Ф.Ф. Організація бухгалтерського обліку: підручник / Ф.Ф. Бутинець. - Житомир.: ПП Рута, 2002.

4. Бутинець Ф.Ф. Бухгалтерський фінансовий облік: підручник / Ф.Ф. Бутинець. - 7 - мет. вид., доп. і перероб. Житомир.: ПП Рута, 2006.

5. Бухгалтерський управлінський облік / [Бутинець Ф.Ф., Давидюк Т.В., Малюга Н.М., Чижевська Л.В.]; За ред. проф. Бутинця Ф.Ф; 2 - ге вид., перероб. і доп. Житомир.: ПП Рута, 2002.

6. Волкова І.А. Фінансовий облік - 2: підручник / І.А. Волкова. - К.: Центр учбової літератури, 2011.

7. Верига Ю. Фінансовий облік: навчальний посібник / Ю. Верига, Т. Гладких, М. Орищенко. - К.: Центр учбової літератури, 2012 р.

8. Гуцайлюк З.В. Аудит / З.В. Гуцайлюк. - Тернопіль.: Економічна думка, 2002.

9. Голов С.Ф. Бухгалтерський облік та фінансова звітність за міжнародними стандартами: підручник / С.Ф. Голов, В.М.Костюченко. - К.: Лібра, 2004.

10. Давидов Г.М. Аудит: навч. посіб. / Г.М. Давидов. - К.: Знання, 2001.

11. Кулановська Л.П. Організація і методика аудиту: навч. посіб. / Л.П.Кулановська., Ю.В. Піча. - К.; Каравела, 2004.

12. Литвин Ю.А. Бухгалтерський облік на сільському господарстві: посібник / Ю.А.Литвин. - Тернопіль: Чарівниця, 1995.

13.Лишиленко О. В. Бухгалтерский управлінський облік: підручник / О.В. Лишиленко. - 3-тє вид., перероб. І доп. - К.: Центр учбової літератури, 2011.

14. Міжнародний стандарт бухгалтерського обліку 41 «Сільське господарство» // С.Голова - К.: Федерація професійних бухгалтерів і аудиторів України, - 2004.

15. Методичні рекомендації з бухгалтерського обліку біологічних активів (Проект). // В.Ю. Палий. - Облік і фінанси АПК. - 2006. - № 6.

16. Методичні рекомендації з обліку витрат і калькулювання собівартості продукції (робіт, послуг) сільськогосподарських підприємств // Бухгалтерія в сільському господарстві. - 2006. - № 4.

17. Нові методологічні засади обліку сільськогосподарської діяльності та проблеми практичного застосування П(С)БО 30 «Біологічні активи» // В.М.Жук - Облік і фінанси АПК. - 2006.

18. Облікова політика сільськогосподарського підприємства ПСП «Степ» // В.М. Фабіянська. - Економіка АПК. - 2008. - № 3.

19. Огійчук М.Ф.Бухгалтерський облік на сільськогосподарських підприємствах: підручник / М.Ф. Бутинець. - К.: Вища освіта, 2003.

20. Про бухгалтерський облік і фінансову звітність в Україні: закон України від 16.07.99 № 69 // Відомості верховної ради України. - 2003. - № 5.

21. Про аудиторську діяльність: закон України від 14.09.2006. № 23// Бухгалтерія в сільському господарстві. - 2006. - №12.

22. Проект Методичних рекомендацій з обліку біологічних активів // Облік і фінанси АПК. - 2006. - № 6.

23. План рахунків бухгалтерського обліку, активів, капіталу, зобов'язань і господарських операцій підприємств і організацій, затверджений наказом Мінфіну України від 30.11. 1999 року № 291 // Баланс. - 2003. - № 16.

25. Положення стандарт бухгалтерського обліку 16 «Витрати».

26. Пізенгольц Н.М. Бухгалтерський фінансовий облік на підприємствах України: підручник / Н.М. Пізенгольц. - 5 - те видання: - К.: А.С.К., 2000.

27. Пічугіна Т.С. Фінансовий аналіз у схемах і таблицях: навч. посіб./ Т.С. Пічугіна. - К.: Центр учбової літератури. - 2011.

28. Розвиток зернового виробництва та його адаптивної інтенсифікації умовах ринку // І.В.Деркач. - Економіка АПК. - 2007. - № 5.

29. Савчук В.К. Аналіз господарської діяльності сільськогосподарських підприємств: підручник / В.К. Савчук. - К.: Урожай, - 1995.

30. Статут ПСП «Степ»

31. Ткаченко Н.М. Бухгалтерський фінансовий облік на підприємствах України: підручник для студентів ВНЗ / Н.М. Ткаченко, 7 - вид. К.: А.С.К. -2004.

32. Формування в бухгалтерському обліку доходів та витрат сільськогосподарської діяльності відповідно до вимог П(с)БО 30 «Біологічні активи». // М.Ф. Огійчук. - Облік і фінанси АПК. - 2006.

33. Цал - Цалко Ю.С. Фінансова звітність підприємства та її аналіз: навч.посіб./ Ю.С. Цал - Цалко. - 2-ге вид., перероб. і доп. - Київ: - 2002.

34. Шило В.П. Аналіз фінансового стану виробництва та комерційної діяльності підприємства: навч.посібник / В.П. Шило. - К.: Кондор, 2005.

35. Чебан Т.Н. Фінансовий облік: навчально - методичний посібник / Т.Н. Чебан. К.: - 2009.

36. Чебанова Н.В. Бухгалтерський фінансовий облік: Посібник / Н.В. Чебанова. - К.: Видавничий центр Академія, 2002.

Додатки

Додаток до Методичних рекомендацій

Сільгоспоблік, форма № ВЗСГ-4

ЗАТВЕРДЖЕНО

наказом Мінагрополітики України

від 21.12.07 р. № 929

Сільгосппідприємство ___________________________________________		"ЗАТВЕРДЖУЮ" _______________________ підпис керівника "___" ____________ 20__ р.
Ідентифікаційний код ЄДРПОУ
Структурний підрозділ __________________________________________

АКТ № ___ ВИТРАТИ НАСІННЯ І САДИВНОГО МАТЕРІАЛУ

за ____________ 20__ р.

Спосіб висіву насіння (садіння) ______________________________________________________ Висіяно (посаджено) на землях _______________________________________________________ регулярно зрошуваних, умовно зрошуваних, осушених, богарних
Назва насіння (садивного матеріалу)	Назва культури	Номер поля (діль- ниці)	Площа, га	Одиниця виміру	Витрати насіння (садивного матеріалу)
					за нормою (планом)	фактично	ціна	сума
					на 1 га	на всю площу	на 1 га	на всю площу
	Всього
Додаток ________________ видаткових документів	Код синтетичного і аналітичного обліку	дебет
		кредит
Керівник структурного підрозділу	_____ підпис	___________________ прізвище, ім'я, по батькові	Агроном	_____ підпис	___________________ прізвище, ім'я, по батькові

Сільгоспоблік, форма № 81

Затверджена Міністерством сільського

господарства СРСР 24.11.1972 р. № 269-2

Рік

Мі-сяць

Число

Сільгосппідприємство

Шифр

Відді-лення

Бри-гада

Лан-ка

ЩОДЕННИК № НАДХОДЖЕННЯ СІЛЬСЬКО-ГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ

Опе-рація

Одер-жувач

Від-правник

Кількість одиниць, що дали продукцію______________________________________________________________________

Гектарів, голів і т.д.

Від кого прийнято

Назва продукції, вага в кг, кількість в шт., сорт, якість

Підпис особи, що здала продукцію



Зворотній бік форми

Від кого прийнято	Назва продукції, вага в кг, кількість в шт., сорт, якість	Підпис особи, що здала продукцію
Шифр синтетичного та аналітичного обліку	дебет
	кредит
Одиниця виміру та її шифр
Вага (всього)
Ціна
Сума
Керуючий (завідуючий)фермою Бригадир Завідуючий складом

Додаток до Методичних рекомендацій Сільгоспоблік форма № ВЗСГ-5 ЗАТВЕРДЖЕНО наказом Мінагрополітики України від 21.12.07 р. № 929
Сільгос...

Подобные документы

• Управлінський аспект обліку витрат, виходу продукції свинарства і обчислення її собівартості

  Облік витрат на виробництво і калькулювання собівартості продукції. Обсяг і структура товарної продукції. Показники платоспроможності та ліквідності. Економічний зміст виробничих витрат та завдання обліку виходу продукції. Класифікація витрат виробництва.
  
  дипломная работа [97,4 K], добавлен 22.08.2011
  

• Облік витрат, виходу продукції (робіт, послуг) і визначення собівартості

  Управлінський облік витрат на виробництво та обчислення собівартості продукції будівельного підприємства. Дослідження методів обліку витрат, виходу продукції і визначення собівартості. Об'єктом спостереження обрано приватне підприємство "Газель".
  
  курсовая работа [51,6 K], добавлен 21.12.2008
  

• Облік витрат та собівартості продукції технічних культур та шляхи їх зниження

  Реструктуризація колективних сільськогосподарських колективів і створення агроформувань ринкової форми, прийняття земельного кодексу. В роботі з'ясовується стан і формування витрат та собівартості продукції технічних культур на прикладі ПП "Аскон".
  
  курсовая работа [48,8 K], добавлен 21.12.2008
  

• Облік витрат виробництва і виходу продукції рослинництва відкритого акціонерного товариства "Зелений Гай" Вознесенського району Миколаївської області

  Завдання і принципи організації бухгалтерського обліку та класифікація доходів. Первинний, аналітичний і синтетичний облік витрат та виходу продукції рослинництва, шляхи його вдосконалення. Порядок обчислення собівартості продукції рослинництва.
  
  курсовая работа [82,4 K], добавлен 02.01.2014
  

• Управлінський аспект обліку витрат, виходу продукції свинарства і обчислення її собівартості

  Теоретичні аспекти обліку витрат і виходу продукції свинарства. Класифікація витрат виробництва. Удосконалення первинного, аналітичного та синтетичного обліку витрат та виходу продукції свинарства і обчислення її собівартості у ПП "Агропрогрес".
  
  дипломная работа [101,7 K], добавлен 22.08.2011
  

• Облік виробництва продукції рослинництва в сільськогосподарських підприємствах (на прикладі пшениці та ячменю)

  Характеристика основних вимог до визначення і оцінки витрат виробництва зернових культур. Документальне оформлення обліку на підприємстві; синтетичний та аналітичний облік; калькуляція собівартості продукції; шляхи їх вдосконалення та автоматизації.
  
  курсовая работа [92,5 K], добавлен 23.11.2013
  

• Удосконалення обліку і аудиту виробництва і реалізації сільськогосподарської продукції

  Облікова політика ВАТ "Племзавод ім. Літвінова", аудит витрат і виходу продукції. Аналіз залежності собівартості продукції тваринництва від виробничих витрат, облік рівня рентабельності. Резерви зниження собівартості сільськогосподарської продукції.
  
  курсовая работа [116,8 K], добавлен 12.05.2011
  

• Удосконалення організації обліку, аналіз та шляхи підвищення виробництва зерна

  Теоретичні та правові основи організації обліку і аналізу виробництва зернових культур. Організація та удосконалення обліку у виробництві зернових культур у СТОВ "Україна" Марківського району Луганської області. Обчислення собівартості зернових культур.
  
  дипломная работа [199,5 K], добавлен 29.03.2009
  

• Особливості обліку витрат основного виробництва

  Економічна сутність і зміст витрат на виробництво продукції. Зведений облік витрат на виробництво і складання звітної калькуляції собівартості продукції. Міжнародний досвід обліку витрат на виробництво продукції. Групування витрат по статтям калькуляції.
  
  курсовая работа [66,8 K], добавлен 29.11.2010
  

• Калькулювання собівартості продукції

  Ведення обліку і розподілу витрат на виробництво продукції. Порядок визначення обсягу і оцінки незавершеного виробництва. Порядок розрахунку фактичної собівартості продукції. Порядок розрахунку собівартості еквівалентної одиниці готової продукції.
  
  курсовая работа [150,5 K], добавлен 30.03.2012
  

• Напрями удосконалення обліку витрат виробництва та калькулювання собівартості продукції (робіт та послуг) ТОВ "Полімер Технопак"

  Сутність та класифікація витрат підприємства. Організація обліку та облікова політика ТОВ "Полімер Технопак". Облік витрат виробництва та калькулювання собівартості продукції (робіт та послуг), автоматизація та шляхи удосконалення витрат на підприємстві.
  
  курсовая работа [1,5 M], добавлен 25.05.2014
  

• Облікова політика підприємства СТОВ "Злагода"

  Аналіз економічної ефективності сільськогосподарського виробництва на підприємстві. Синтетичний і аналітичний облік витрат і виходу продукції основного стада великої рогатої худоби. Суть і види калькуляції. Обчислення собівартості продукції тваринництва.
  
  курсовая работа [45,6 K], добавлен 06.05.2017
  

• Організація обліку витрат і виходу продукції рослинництва

  Теоретичні основи організації обліку витрат на виробництво і виходу продукції рослинництва. Облік витрат на виробництво і вихід продукції рослинництва. Аудит витрат на виробництво і вихід продукції рослинництва.
  
  дипломная работа [124,9 K], добавлен 29.08.2007
  

• Облік собівартості продукції на підприємстві

  Теоретичні основи формування та обліку собівартості продукції, загальні основи побудови обліку формування витрат виробництва продукції, робіт і послуг. Групування витрат за статтями калькуляції. Організація аналітичного обліку основного виробництва.
  
  курсовая работа [465,6 K], добавлен 04.08.2010
  

• Собівартість продукції - важливий показник діяльності підприємства

  Поняття собівартості продукції, її сутність і особливості, порядок і етапи проведення аналізу на підприємстві. Аналіз витрат і визначення собівартості продукції ДП "Залучанський спиртзавод", пропозиції щодо зменшення собівартості продукції підприємства.
  
  курсовая работа [70,3 K], добавлен 14.04.2009
  

• Облік витрат і виходу продукції промислових виробництв та калькуляція їх собівартості

  В роботі йдеться про необхідність удосконалення агропромислового комплексу. Організаційно – правова характеристика ВАТ „Молочанський молочноконсервний комбінат”. Удосконалення обліку витрат та калькуляції собівартості продукції промислових підприємств.
  
  курсовая работа [91,5 K], добавлен 21.12.2008
  

• Сучасний облік прямих витрат

  Завдання, принципи та основні методи обліку витрат на виробництво. Значення і класифікація затрат за економічними елементами і статтями калькуляці. Аналіз матеріальних та трудових витрат на прикладі ВАТ "Ватра". Шляхи зниження собівартості продукції.
  
  дипломная работа [1,1 M], добавлен 12.05.2009
  

• Система позамовного калькулювання собівартості

  Калькулювання собівартості за замовленнями, його нормативно-законодавча база. Облік собівартості реалізованої продукції, невиробничих витрат. Документальні джерела: відстеження окремих видів витрат. Облікові записи в системі позамовного калькулювання.
  
  курсовая работа [56,8 K], добавлен 04.01.2011
  

• Облік витрат та калькулювання собівартості продукції на ВАТ "Пресмаш"

  Характеристика фінансово-господарської діяльності підприємства ВАТ "Пресмаш". Порівняльна відомість економічних показників. Склад, мета та етапи обліку витрат виробництва. Автоматизація обліку витрат виробництва з використанням програми 1С:Бухгалтерія.
  
  презентация [5,5 M], добавлен 01.05.2014
  

• Управлінський облік

  Поняття прямих та непрямих витрат. Об’єкт обліку виробничих затрат. Складання звітної калькуляції та відомості обліку витрат на виробництво. Розрахунок собівартості продукції на підставі змінних витрат. Складання бюджету закупівлі сировини і виробництва.
  
  контрольная работа [28,5 K], добавлен 15.06.2011
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам