статья Калькулирование стоимости услуг и методы списания продуктов на услугу шведского стола
Бухгалтерский, управленческий и налоговый учет в общественном питании. Методы учета поступления и списания продуктов на услуги шведского стола. Расчет себестоимости и разработка калькуляционных карт на блюда, исчисление наценки; документальное оформление.
Нажав на кнопку "Скачать архив", вы скачаете нужный вам файл совершенно бесплатно.
Перед скачиванием данного файла вспомните о тех хороших рефератах, контрольных, курсовых, дипломных работах, статьях и других документах, которые лежат невостребованными в вашем компьютере. Это ваш труд, он должен участвовать в развитии общества и приносить пользу людям. Найдите эти работы и отправьте в базу знаний.
Мы и все студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будем вам очень благодарны.
Чтобы скачать архив с документом, в поле, расположенное ниже, впишите пятизначное число и нажмите кнопку "Скачать архив"
| Рубрика | Бухгалтерский учет и аудит |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 20.02.2017 |
| Размер файла | 35,5 K |
Подобные документы
Организационно-экономическая характеристика ООО "Шанс". Учет приобретения и списания горюче-смазочных материалов, методы формирования фактической стоимости. Особенности проведения инвентаризаций и документальное оформление расходования материалов.
курсовая работа [80,0 K], добавлен 26.12.2009Понятие, классификация и методы оценки материалов в ООО "ВысотРемСервис". Документальное оформления и учет поступления и списания материалов. Обзор программных средств автоматизации бухгалтерского учета и анализа материальных затрат организации.
дипломная работа [697,5 K], добавлен 21.11.2014Нормативные документы, задачи, методы и цели бухгалтерского учета общественного питания в общеобразовательных учреждениях. Система и особенности организации учета общественного питания в школе. Учет закупки продуктов питания, их отпуска и списания.
курсовая работа [58,9 K], добавлен 16.12.2014Изучение теоретико-методических основ учета и ценообразования в организациях. Бухгалтерский учет поступления, выбытия товаров и формирования торговой наценки, документальное оформление. Характеристика финансово-хозяйственной деятельности предприятия.
курсовая работа [89,4 K], добавлен 11.01.2015Особенности бухгалтерского управленческого учета затрат услуг водоснабжения и водоотведения. Методы калькулирования их себестоимости. Организационно-экономическая характеристика предприятия, совершенствование бухгалтерского управленческого учета затрат.
курсовая работа [110,2 K], добавлен 25.11.2015Правила учета поступления и списания материальных активов. Классификация имущества предприятия по видам, функциональному назначению и источникам формирования. Отличительные черты хозяйственных средств (активов) и источников их образования (пассивов).
контрольная работа [38,0 K], добавлен 20.11.2010Учет затрат и калькулирование в системе управления себестоимостью, принципы и методы. Порядок организации бухгалтерского учета на ОАО "Ливгидромаш": учет затрат по центрам ответственности; калькулирование себестоимости продукции позаказным методом.
дипломная работа [7,3 M], добавлен 11.08.2011Организация и документальное оформление поступления и расхода материальных запасов предприятия. Бухгалтерский учет списания, недостач, порчи, продажи материалов. Анализ финансовой устойчивости организации на основе показателей состояния оборотных средств.
курсовая работа [92,2 K], добавлен 11.12.2014Методологические основы организации учета в розничной торговле. Учет поступления товаров. Документальное оформление, правила приемки. Синтетический и аналитический учет поступления и реализации товаров. Расчет торговой наценки. Инвентаризация товаров.
дипломная работа [84,1 K], добавлен 07.12.2010Особенности выдачи наличных денежных средств под отчет. Документальное оформление списания подотчетных сумм. Налоговый учет операций, связанных с оплатой командировочных расходов. Бухгалтерский учет наличных расчетов с поставщиками и подрядчиками.
курсовая работа [43,8 K], добавлен 21.03.2013Методика учета затрат и калькулирование себестоимости производства вареных колбас. Порядок исчисления себестоимости колбасных изделий, статьи затрат. Журнал (книга) учета закладки и списания сырья, выхода готовой продукции и оприходование полуфабриката.
контрольная работа [51,9 K], добавлен 12.05.2011Выполнение заданий по темам: учёт затрат и формирование себестоимости продукции (работ, услуг); методы калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг); ценообразование, принятие управленческих решений в системе бухгалтерского управленческого учета.
контрольная работа [31,6 K], добавлен 03.03.2010Методы калькуляционного учета себестоимости продукции: попроцессный, попередельный, позаказный. Исчисление стоимости отпускаемых материалов методом ФИФО, средней стоимости и по себестоимости. Оценка материальных запасов на конец отчетного периода.
курсовая работа [88,3 K], добавлен 15.07.2012Основные методы учета затрат и калькулирования себестоимости. Понятия и сущность фактического и нормативного метода учета затрат и калькулирования себестоимости. Порядок учета затрат и калькулирования себестоимости при фактическом и нормативном методах.
курсовая работа [48,0 K], добавлен 24.09.2010Теоретические и методические основы бухгалтерского учета расходов на продажу: сущность, классификация, документальное оформление, а также порядок списания. Организационно-экономическая характеристика "Котельничского районного потребительского общества".
курсовая работа [43,6 K], добавлен 26.10.2011Классификация и оценка материалов в банке. Характеристика филиала №300 Гомельского областного управления ОАО "АСБ Беларусбанк"; бухгалтерский учет материалов: документальное оформление их поступления, отпуска и списания; порядок проведения инвентаризации.
дипломная работа [5,8 M], добавлен 10.03.2014Задачи бухгалтерского учета в торговой организации. Документальное оформление и учет переоценки товаров. Налог на добавленную стоимость. Учет издержек обращения. Расчет реализованной торговой наценки. Расчет валового дохода от реализации товаров.
контрольная работа [37,7 K], добавлен 03.01.2011Экономическая сущность и значение заготовительного оборота, организация заготовительной деятельности хозяйствующего субъекта. Организация и методика бухгалтерского учета закупок сельскохозяйственных продуктов и сырья, документальное оформление закупок.
курсовая работа [54,5 K], добавлен 14.12.2012Экономическая сущность и классификация доходов, состав и способы списания расходов. Роль бухгалтерского учета в повышении доходов и эффективности расходов, принципы учета. Документальное оформление и отражение доходов и расходов на бухгалтерских счетах.
курсовая работа [41,2 K], добавлен 26.11.2010Понятие калькуляции себестоимости продукции. Содержание групп калькуляционных единиц. Классификация затрат. Описание позаказного, попроцесного, попередельного и нормативного способов и калькулирования. Методы полного учета затрат и директ-костинг.
дипломная работа [33,2 K], добавлен 12.06.2014
