Роль биотехнологии в народном хозяйстве
Биотехнологические пути защиты растений от рассмотренных вредоносных агентов. Понятие технологической биоэнергетики. Получение этанола, метана, биогаза и других углеводородов. Пути повышения эффективности фотосинтетических систем. Свойства антибиотиков.
Рубрика | Биология и естествознание |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 23.12.2012 |
Размер файла | 292,3 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
биотехнология». Ей противостоит «малая биотехнология» (получение биогаза, выращивание микроводорослей в прудах), обходящаяся во многом даровыми источниками энергии и сырья, низкими капиталовложениями, небольшими затратами труда.
Все направления современной биотехнологии должны служить всему человечеству, а не только тем, кто способен финансировать развитие той или иной отрасли. В частности, развивающиеся страны должны получить доступ к «большой биотехнологии», которая им пока во многом «не по карману». Генно-инженерная вакцина против малярии необходима для стран Африки, где от малярии погибает более миллиона детей в год. Но могут ли развивающиеся страны Африки финансировать массовое производство генно-инженерных вакцин? Настоятельной необходимостью является международная координация усилий биотехнологов, всех заинтересованных стран. В рамках государств -- участников СЭВ такая координация предусмотрена в Комплексной программе научно-технического прогресса, рассчитанной на период до 2000 г.
Биотехнология -- междисциплинарная область научно-технического прогресса. Она весьма гетерогенна по своему теоретическому базису, потому что призвана исследовать не какой-либо класс объектов, а решать определенный круг комплексных проблем. Одной из них является, например, поиск дешевого заменителя тростникового (свекловичного) сахара, и армия биотехнологов берется за дело, сочетая в своей деятельности элементы различных наук: методы микробиологии, необходимые для выращивания микроорганизма, биохимии -- для выделения глюкоизомеразы (дающей глюкозо-фруктозный сироп при использовании глюкозы как субстрата), органического синтеза-- для получения полимерного носителя, а при регулировке параметров системы с иммобилизованным ферментом необходимы физико-химические расчеты. Можно добавить еще, что для повышения эффективности биосинтеза глюкоизомеразы могут быть использованы методы генетической и клеточной инженерии. руг вопросов, к решению которых привлекают биотехнологические разработки, весьма широк. Однако большинство из них прямо или косвенно связано с глобальными проблемами, стоящими перед современной цивилизацией: загрязнение окружающей среды, угроза экологического кризиса; истощение запасов полезных ископаемых, в первую очередь источников энергии, угроза мирового энергетического кризиса; нехватка продовольствия, особенно ощутимая в развивающихся странах.
Слова «биология» и «биотехнология» различаются лишь тем, что в слове «биотехнология» есть вставка «техно». И биология, и биотехнология имеют дело с живыми объектами, но как различны их подходы к живому! Биотехнолог изучает живое не из чисто познавательного интереса, он пытается «заставить» работать живые объекты, производить нужные человеку продукты. «Зачем брать на себя труд изготовления химических соединений, если микроб может сделать это за нас?», -- говорил Дж. Б. С. Холдейн еще в 1929 г., предвосхищая грядущий расцвет биотехнологии. В современной биотехнологии живое рассматривается как средство производства в ряду всех прочих средств; например, при биологической трансформации органических соединений микроорганизмам отводят роль химических реагентов. Не случайна и стандартная для инженерной энзи-мологии метафора, уподобляющая иммобилизованные биообъекты «закованным в цепи рабам». Биообъект, таким образом, понижают в ранге, переводя из категории самостоятельной целостной живой системы в категорию реагентов, датчиков, реле, компьютерных деталей, прочих орудий модернизированного производства.
Эта тенденция современной биотехнологии имеет не только философское, но и практическое значение. Она порождает чересчур грубый, примитивный, чисто эмпирический подход к такому сложному объекту, как живое, что ведет к его низкоэффективному функционированию в условиях биотехнологического процесса. Не оправдал себя, в частности, лобовой метод оптимизации подобного процесса, оптимизация «грубой силой», проводимый без детальных знаний физиологии используемого организма. Недостаточно надежен в биотехнологии и метод кибернетического моделирования, упрощающий биологический объект до «черного ящика».
Существует и другая тенденция в биотехнологии. Ее приверженцы относятся с «пониманием» к тонкости и слаженности систем регуляции процессов жизнедеятельности в клетке биообъекта. В полушутливой форме эти мысли выражены журналистом и популяризатором биотехнологии Фишлоком в предисловии к книге «Биотехнологический бизнес» (1982): «Микробы намного умнее и способнее микробиологов, генетиков и инженеров». Речь нередко идет о повышении ранга биообъекта в биотехнологии.
Описанные особенности подхода биотехнологии к объекту выделяют ее среди традиционных естественно-научных дисциплин.
Биотехнология -- типичное порождение нашего бурного, динамичного XXI в. Она открывает новые горизонты перед человеческим разумом.
Проблемы биотехнологии чрезвычайно многообразны, начиная от чисто технических (например, снижение каталитической активности ферментов при их иммобилизации) и кончая тонкими интеллектуальными проблемами, связанными с обеднением фундаментальной науки в связи с доминированием чисто проблемно-прикладных разработок.
В условиях социализма открываются широкие перспективы и возможности для использования новых научных исследований и разработок на благо человека и общества. [2,4,8]
Список использованных источников
1. Е.А. Строев. Биологическая химия. М., Высшая школа, 1986.
2. В.Г. Беликов Фармацевтическая химия, М.: Высшая школа, 1985
3. М.Е. Беккер, Г.К. Лиепинын, Е.П. Райпулис. Биотехнология. М., ВО Агропромиздат, 1990.
4. С. М. Клунова, Т. А. Егорова, Е. А. Живухина. Биотехнология. М.: Академия, 2010
5. У.Э. Виестур, И.А. Шмите, А.В. Жилевич. Биотехнология. Био технологические агенты, технология, аппаратура. Рига, Зинатне, 1987.
6. Ю. О. Сазыкин, С. Н. Орехов, И. И. Чакалева. Биотехнология. М.: Академия, 2008
7. Г.К.Лиепинын, М.Э. Дунцэ. Сырье и питательные субстраты для промышленной биотехнологии. Рига, Зинатне, 1986.
8. Н.П. Блинов. Основы биотехнологии. СПБ., Наука, 1995.
9. Л.И. Воробьев. Промышленная микробиология. М., МГУ, 1989.
10. Баранов, Дмитрий Анатольевич Кутепов, Алексей Митрофанович. Процессы и аппараты. Учебник для ср.профобразования по спец.2500"Химическая технология".Доп.МО РФ. 2-е изд.стереот.-М. Издат.центр"Академия", 2005.-304с.
11. С.Д. Варфоломеев, С.В. Калюжный. Биотехнология. Кинетические основы микробиологических процессов. М., Высшая школа, 1990.
12. В.М. Беликов. Аминокислоты, их химический синтез и применение. Вестн. АН СССР, 1973.
13. Дж.Бейли, Д. Оллис. Основы биохимической инженерии, т. 1. М„ Мир, 1989.
14. Г.С. Муровцев, Р.Г. Бутенко, Т.Н. Тихоненко, М.И. Прокофьев. Основы сельскохозяйственной биотехнологии. М., ВО Агропромиздат, 1990.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
История развития микробиологии, задачи и связь с другими науками. Роль микробов в народном хозяйстве и патологии животных. Изучение плесеней и дрожжей. Микрофлора животных, почвы и кормов. Понятие и значение антибиотиков, стерилизации и пастеризации.
шпаргалка [249,1 K], добавлен 04.05.2014Экологические группы растений: гидатофиты, гидрофиты, гигрофиты, мезофиты и ксерофиты. Общая характеристика ультрафиолетового излучения и его роль в эволюции живого. Влияние УФ-радиации на содержание фотосинтетических пигментов. Понятие стресса растений.
курсовая работа [43,1 K], добавлен 07.11.2015Фитобиотехнология как составная часть биотехнологии, предмет и методы ее изучения, общие сведения и история развития. Характеристика и получение протопластов. Проблема создания векторов для введения чужеродной ДНК в протопласты растений, пути ее решения.
реферат [22,8 K], добавлен 24.01.2010Исходное сырьё для получение биогаза: отходы животного скота, птицеводства, химических заводов. Использование переработанной биомассы для удобрения полей и производства компоста. Способы внедрения биогазовых установок на энергетическом рынке России.
презентация [1,4 M], добавлен 08.12.2014Понятие и сущность биотехнологии, история ее возникновения. Основные направления и методы биотехнологии. Генная и клеточная инженерия. "Три волны" в создании генно-модифицированных растений. Трансгенные животные. Методы иммобилизации ферментов и клеток.
реферат [25,0 K], добавлен 11.01.2013Особенности биотехнологии на службе пищевой промышленности. Жиры и углеводы как источники энергии, и проблема питания при их дефиците. Лизин, метионин - питательные добавки. Типы окислительных процессов бактерий. Биотехнологические процессы в пивоварении.
контрольная работа [27,3 K], добавлен 25.11.2010Иммуноглобулины как главные факторы специфической антимикробной защиты. Бактериостатические и бактерицидные свойства слюны. Механизмы формирования иммунологического фактора слюны. Роль слюны в защите организма от инфекционных и других чужеродных агентов.
презентация [708,6 K], добавлен 05.04.2015Пути передачи вирусов от одного растения к другому. Грибковые заболевание в виде белого мучнистого налета на листьях, побегах, бутонах растений. Лечение зараженных растений. Химическое протравливание, сбрызгивание, опыливание и другая обработка растений.
презентация [6,0 M], добавлен 16.11.2014Биотехнология как наука о методах и технологиях производства. Понятие генной и клеточной инженерии. Биотехнология сельскохозяйственных растений. Повышение урожайности и естественная защита растений. Устойчивость к гербицидам и неблагоприятным факторам.
реферат [34,6 K], добавлен 14.11.2010Активирование определенных ферментативных систем растений с помощью микроэлементов. Роль почвы как комплексного эдафического фактора в жизни растений, соотношение микроэлементов. Классификация растений в зависимости от потребности в питательных веществах.
курсовая работа [1005,7 K], добавлен 13.04.2012Понятие жизненной формы в отношении растений, роль внешней среды в ее становлении. Габитус групп растений, возникающий в результате роста и развития в определенных условиях. Отличительные черты дерева, кустарника, цветковых и травянистых растений.
реферат [18,9 K], добавлен 07.02.2010Основы и порядок формирования почв, факторы влияния на данный процесс. Черноземы и определение их значения в сельском хозяйстве Украины. Пути заражения человека через загрязненную почву, проблема накопления в растениях нитратов и пути ее разрешения.
реферат [17,8 K], добавлен 14.04.2010Характеристика эволюции человека в сфере коллективного сознания и резкий рост асимметрии в направлении доминирования позитивного рационального интеллекта, граничащего с прагматизмом. Определение природы биоэнергетики, ее значение и прикладные аспекты.
контрольная работа [19,0 K], добавлен 13.03.2009Возникновение биотехнологии. Основные направления биотехнологии. Биоэнергетика как раздел биотехнологии. Практические достижения биотехнологии. История генетической инженерии. Цели, методы и ферменты генной инженерии. Достижения генетической инженерии.
реферат [32,4 K], добавлен 23.07.2008- Биотехнологии: понятие, сущность, история возникновения. Основные направления и методы биотехнологии
Промышленное использование биологических процессов на основе микроорганизмов, культуры клеток, тканей и их частей. История возникновения и этапы становления биотехнологии. Основные направления, задачи и методы: клонирование, генная и клеточная инженерия.
презентация [1,5 M], добавлен 22.10.2016 Изучение биотехнологии - науки об использовании живых организмов, биологических процессов и систем в производстве, включая превращение различных видов сырья в продукты. Клонирование и биотехнология в животноводстве, перспективы генетической инженерии.
реферат [39,2 K], добавлен 04.03.2010Сущность понятия "фотопериодизм". Нейтральные, длиннодневные, короткодневные растения. Свет и его роль в жизни растений. Экологические группы растений по отношению к свету. Адаптация растений к световому режиму. Локализация фотопериодических реакций.
курсовая работа [25,9 K], добавлен 20.05.2011Закаливание растений. Сущность закаливания растений и его фазы. Закалка семян. Закаливание рассады. Реакция адаптации корневых систем, воздействуя на них температурами закаливания. Холодостойкость растений. Морозоустойчивость растений.
курсовая работа [43,4 K], добавлен 02.05.2005Физико-географическая характеристика территории произрастания западноевропейских растений, почвенный покров, растительность и животный мир. Маршрутный метод при флористических исследованиях полемохоров. Особенности гербаризации сосудистых растений.
дипломная работа [3,2 M], добавлен 27.01.2018Основные разделы биотехнологии и их характеристика. Клетка как объект биотехнологических исследований. Механизмы синтеза и распада веществ в живой клетке. Биополимеры и их производные. Классификация направлений пищевой биотехнологии по целевым продуктам.
курсовая работа [72,0 K], добавлен 15.12.2014