Сбор и сушка растительного сырья

Размещено на http://www.allbest.ru/

Дневник

Производственной практики

Студентки 1 курса Ф группы

Бизимовой Ксении Николаевны

Методический руководитель практики

М.М. Милющенко

Продолжительность работы

С 26 июня по 2 июля 2013г.



Основные разделы записей в дневнике производственной практики

1. Титульный лист.

2. Перечень знаний и умений, обрабатываемых на практике.

3. График рабочего времени.

4. Характеристика сообществ с выделением в них лекарственных растений.

5. Описание с учетом морфологических признаков по 1-2 растения наиболее распространенных семейств.

6. Правила гербаризации растений.

7. Особенности заготовки и сушки лекарственного растительного сырья по основным морфологическим группам.

8. Основные принципы составления букета, икебаны.



Перечень знаний

1. Правила сбора и сушки растительного сырья различных морфологических групп.

2. Меры предосторожности при работе с ядовитыми растениями.

3. Основные признаки семейств:

Розоцветные

Бобовые

Сельдерейные

Яснотковые

Астровые

Капустные

Лютиковые

Маковые

Гречишные

Пасленовые

Лилейные

Злаки

4. Растения различных климатических зон. Особенности их внешнего строения, развития в связи с условиями обитания.

5. Преимущества культивируемых растений перед дикорастущими.

Индивидуальное задание.

Перечень умений:

1. Морфологическое описание растений.

2. Определение принадлежности растений к семейству по характерным диагностическим признакам.

3. Гербаризация.

4. Агротехнические приемы культивирование растений.

5. Индивидуальное задание.



Тематический план

сбор сушка растительное сырьё

№ n/n	Наименование работ	Количество дней
1.	Вводная беседа о задачах практики. Знакомство с программой производственной практики, оформление дневника.	1 день
2.	Анализ растительных сообществ с выделением в них лекарственных растений. Основы рационального природопользования.	2 дня
3.	Строение агротехнических приемов природопользования.	1 день
4.	Выполнение индивидуального задания.	1 день
5.	Подведение итогов производственной практики, прием заданий, дневников. Зачет.	1 день



Семейство розовые или розоцветные (Rosaceae)

Семейство объединяет деревья, кустарники и травы с большей частью очередными, реже супротивными, простыми или сложными листьями, часто снабженными прилистниками. Цветки розовых актиноморфные, обычно обоеполые, с 5-членным (редко 3--4-членным или более чем 5-членным) околоцветником . Число тычинок, расположенных кругами, неопределенное, или в 2--4 раза превышает число лепестков, или редуцировано до 4--1. Чашелистики, лепестки и тычинки расположены по внутреннему краю более или менее ясно выраженной и обычно вогнутой, часто бокальчатой или блюдцевидной цветочной трубки -- гипантия. Нижняя часть гипантия образована разросшимся цветоложем, а верхняя -- сросшимися основаниями лепестков, чашелистиков и тычинок. Степень участия этих частей цветка в формировании гипантия у разных родов различна. В центре гипантия находится от 1 до многих плодолистиков. Плодолистики свободные, реже они срослись между собой, а иногда также с гипантием (у яблони -- Malus, груши -- Pyrus и родственных им родов), образуя нижнюю или полунижнюю завязь. Семязачатки анатропные. Плоды розовых сухие или сочные, листовки, коробочки, орешки, костянки, яблоки. В формировании плода у многих родов участвует разрастающийся гипантий, составляющий основу адаптивности плодов к различным агентам распространения. Семена без эндосперма.

Это одно из крупных семейств цветковых растений, включающее около 100 родов и 3000 видов. Розовые распространены почти во всех областях земного шара, где могут расти цветковые растения, но основная их часть сконцентрирована в умеренной и субтропической зонах северного полушария. Они встречаются в самых разнообразных растительных сообществах и, хотя обычно не играют в них доминирующей роли, являются тем не менее одним из важнейших для нас семейств растений.

Большинство розовых являются энтомофильными растениями, но в строении цветка они не имеют ярко выраженных приспособлений к различным агентам опыления. Цветки их белые, розовые, ярко-красные, красноватые, реже желтые (но никогда не бывают голубыми). Многие вырабатывают большое количество пыльцы или выделяют нектар, доступный разным насекомым. Нектароносная ткань часто имеет форму утолщенного диска на внутренней поверхности гипантия между местом прикрепления тычинок и плодолистиков. Цветки довольно однообразны по строению, но зато плоды необычайно разнообразны и приспособлены к различным способам распространения (анемохории и различным формам зоохории).

На основании различий главным образом в морфологии плодов и в основных хромосомных числах семейство разделяется на 4 подсемейства: спирейные (Spiraeoideae) -- плод -- листовка, редко коробочка, основные хромосомные числа 8 и 9; розовые (Rosoideae) -- плоды-орешки, многоорешки, многокостянки, часто с участвующим в образовании плода гипантием, основные хромосомные числа 7, 9, реже 8; яблоневые (Maloideae) -- плод -- яблоко, основное хромосомное число 17; сливовые (Prunoideae) -- плод -- костянка, основное хромосомное число 8.

Шиповник коричный (Rosa cinnamomea)

Другие названия: шиповник майский, шипшина, роза коричная.

Описание. Многолетний кустарник семейства Розовые (Rosaceae) высотой до 200 см. Стебли прямые (иногда повислые) коричнево-красные с изогнутыми (реже прямыми) шипами.

Листья черешковые, сложные, с боковыми овальными листочками, мелкопильчатыми по краю, очередные. Листочки сверху покрыты сизовато-зелеными волосками.

Цветки крупные, одиночные или по 2-3, с пятью розовыми или красными лепестками на короткой цветоножке.

Плод - гипантий, при созревании красный или пурпурно-красный, голый, шаровидный или сплюснуто-шаровидный с чашелистиками наверху, с многочисленными мелкими, угловатыми семенами, густо покрытыми волосками. Цветет в мая - июне. Созревание плодов в сентябре. Размножается семенами и вегетативно. В плодоношение вступает на 2-3 год жизни. Возраст может достигать до 350-400 лет.

Растёт шиповник коричный на лесных опушках, среди кустарников, на лугах, по оврагам. Распространён от Скандинавии до Центральной Сибири.

Семейство бобовые

(Leguminosae, или Fabaceae), обширное семейство двудольных растений. Одно- и многолетние травы, кустарники, полукустарники, лианы и деревья. Около 700 родов и более 17 000 видов. Распространены во всех областях земного шара, хотя деревья - преимущественно в тропиках. Листья очередные, обычно сложные с прилистниками. Цветки обоеполые, с пятичленными чашечкой и венчиком, как правило - двусторонне-симметричные. У типичных бобовых верхний крупный лепесток принято называть парусом (флагом), боковые лепестки - веслами (крыльями), а два сросшихся или слипшихся нижних - лодочкой. Одногнездный плод с расположенными в ряд семенами по-научному называется бобом, но в сельскохозяйственной и популярной литературе - обычно стручком. Семена, как правило, - без эндосперма с крупными семядолями. Все бобовые вступают в симбиоз с азотфиксирующими бактериями, которые образуют на их корнях характерные клубеньки. Соответственно, бобовые обогащают азотом почву и применяются с этой целью в севооборотах. Семена их содержат много углеводов, но ценятся главным образом как источник белка, которого здесь больше, чем в любых других сельскохозяйственных культурах. Это высокопитательный пищевой продукт для человека и домашних животных; для последних ценным кормом является также зеленая масса большинства бобовых. Бобовые деревья относятся к доминантам некоторых типов тропической растительности (например, акации). Ряд их пород дает высокоценные сорта розового, красного и черного дерева (дальбергия, птерокарпус и др.), а также технические смолы и съедобные плоды. Среди бобовых можно выделить пищевые культуры (горох, фасоль, соя, арахис, чечевица, нут и др.), кормовые травы (клевер, люцерна, вика и др.), масличные (соя, арахис), красильные (индиго, дрок и др.), лекарственные (термопсис, солодка и др.), декоративные (люпин, душистый горошек, глициния, мимоза, золотой дождь и др.) и сидеральные, т.е. используемые как зеленое удобрение, растения (люпин и др). Деревья и кустарники используют в почвозащитном лесоразведении и озеленении городов (карагана, или желтая акация, робиния, или белая акация, и др.). Один из важнейших окультуренных родов - фасоль (Phascolus). К нему относится свыше 200 видов лиан и кустарников родом из Америки. У фасоли обыкновенной (P. vulgaris) семена черные, белые, красные, коричневые или пятнистые. Известно множество сортов, выращиваемых ради них и целых плодов. Бывают кустистые или вьющиеся типы, чисто "стручковые" (едят их целые плоды) и чисто семянные (зернобобовые). Фасоль лима (P. limensis) - многолетник, выращиваемый как однолетняя зернобобовая культура. Фасоль ярко-красная, или турецкие бобы (P. coccineus), разводится не только из-за семян, но и как декоративное растение с красивыми алыми цветками. К важным зернобобовым видам этого рода относятся также фасоль мунго (P. mungo), фасоль угловатая, или адзуки (P. angularis), и фасоль золотистая, или маш (P. aureus). Другой важный зернобобовый род - горох (Pisum), происходящий из Средиземноморья. К нему относят 6-7 видов. Горох посевной, или огородный (P. sativum), в диком состоянии больше не встречается, но, вероятно, окультурен в Западной Азии. Он довольно холодостоек. Его разводили еще древние греки и римляне; горошины обнаружены при раскопках доисторических "озерных поселков" в Швейцарии. Семена едят свежими и в виде консервов ("зеленый горошек"), хранят сушеными или замороженными, делают из них крупу и муку. Известно несколько разновидностей. Горох низкий (var. humile) - раннеспелая низкорослая культура. Горох крупноплодный (var. macrocarpon) разводят ради съедобных "стрючков", которые собирают, когда семена только начинают завязываться. У гороха полевого, или пелюшки (var. arvense), семена мелкие. Это кормовая культура. К роду вигна (Vigna), объединяющему более 60 видов, относятся однолетние и многолетние кормовые и продовольственные культуры, происходящие из теплых регионов, например т.н. бобы спаржевые (V. sesquipedalis) с плодами длиной 30-90 см и коровий горох, или вигна китайская (V. sinensis), широко разводимая на юге США и в Латинской Америке. Среди тропических кустарников и трав рода долихос (Dolichos) важнейшее хозяйственное значение имеют т.н. гиацинтовые (египетские) бобы, или лобия (D. lablab). Кормовые и зернобобовые культуры известны также в роде вика, или горошек (Vicia), объединяющему ок. 150 видов. По размеру и вкусу их семена напоминают фасоль лима.

Горох (Pisum sativum) относится к семейству бобовых подсемейству мотыльковых.

Горох посевной -- однолетнее растение. Корень стержневой, глубоко уходящий в почву. На нем находятся клубеньки, образованные бактериями, способными усваивать азот воздуха и превращать его в соединения, доступные Для питания растений. Стебель травянистый, неправильно-угловатый, без опушения, от тонкого до значительно утолщенного, полый, в подавляющем большинстве случаев полегающий. В вертикальном положений удерживается усиками листьев, цепляющимися за опоры. По высоте стебля сорта гороха подразделяют на высокорослые (115-250 см), среднерослые (70-115 см) и низкорослые (менее 70 см). Стебель бывает обыкновенный и штамбовый.

Прилистники крупные, полусердцевидные, у основания или (реже) по всему краю зубчатые. Листья перистосложные, светло-зеленой или темно-зеленой окраски, заканчиваются усиком (всего усиков 3-7); имеются формы с многолисточковыми и безлисточковьщи (усатыми) листьями. Форма листочков весьма разнообразная, от продолговатых до почти округлых, целынокрайные, городчатые или зубчатые в разной степени. Окраска вегетативный частей от светло-зеленой до темно-зеленой, в полной биологической спелости -- соломенно-желтая.

Цветоносы пазушые, от почти сидячих до очень длинных (в 1,5-5 и иногда до 7 раз длиннее прилистников), от одно- до многоцветковых (преимущественно 1-2, у отдельных форм до 10-11 цветков). Цветки мотылькового типа, обоеполые, самоопыляющиеся. Окраска венчика цветка белая, пурпуровая, розовая, фиолетовая. У скороспелых сортов первый цветок появляется в пазухе 6-7-го листа. Горох - самоопылитель. Опыление происходит в нераспустившихся бутонах. Иногда в жаркую сухую погоду возможно перекрестное опыление.

Плод - боб. Бобы от мелких (3-4 см) до очень крупных (12-15 см), от лущильных до сахарных (лишенных пергаментного слоя), разнообразные по форме, с тупой и острой верхушкой, коротким изогнутым клювиком: иногда при созревании у некоторых форм растрескивающиеся. В технической спелости бобы имеют окраску от светло-зеленой до темно-зеленой. Окраска боба в технической спелости соответствует окраске зеленого горошка. Горошек темно-зеленой окраски оценивается выше. Семена бывают трех типов: округлые, мозговые, переходные. Округлые семена хорошо развариваются и свойственны сортам зернового гороха. Мозговые семена свойственны сортам овощного гороха, имеют угловато-квадратную форму (барабанчиком), сдавленную с боков, иногда удлиненную или почти округло-угловатую, поверхность мозговых семян морщинистая. Семена светло-желтого, желто-розового или зеленовато-бурого цвета.

Клемвер ползумчий, или Клевер бемлый ,или Клевер голламндский, или Камшка бемлая, или Амория ползумчая (лат. Trifolium repens) -- растение из рода Клевер, семейства Бобовые, подсемейства Мотыльковые

Клевер ползучий -- многолетнее травянистое растение.

Корневая система разветвлённая. Корень многоглавый, главный корень укороченный (мочковатая корневая система).

Стебель ползучий, стелющийся, укореняющийся в узлах, ветвистый, голый, часто полый.

Листья длинночерешчатые, трёхраздельные, их листочки широкояйцевидные, на верхушке выемчатые. Черешки восходящие, до 30 см длиной.

Цветочные головки пазушные, почти шаровидные, рыхлые, до 2 см в поперечнике; цветоносы длиннее черешков листьев, длиной 15--30 см, после отцветания отгибаются вниз, тогда как молодые или цветущие торчат вверх. Венчик белый или розоватый, по отцветании буреют; цветки слегка ароматные. В цветке 10 тычинок, девять из них сросшиеся нитями в трубочку, одна -- свободная. Нектароносная ткань расположена на дне венчика вокруг завязи. Цветёт с мая до глубокой осени. Цветки в головке распускаются от периферии к центру.

Пыльцевые зёрна трёхбороздно-оровые, эллипсоидальной формы. Длина полярной оси 23,8--27,2 мкм, экваториальный диаметр 20,4--25,4 мкм. В очертании с полюса округло-треугольные, со слегка выпуклыми сторонами, с экватора -- широкоэллиптические. Борозды шириной 3,5--5 мкм, длинные, с неровными краями, со слегка притуплёнными концами, несходящимися у полюсов. Оры округлые, с ровными краями, наибольший диаметр 10 мкм. Мембрана борозд и ор зернистая. Ширина мезокольпиума 18--21 мкм, диаметр апокольпиума 5--8 мкм. Толщина экзины 1,5 мкм. Текстура пятнистая. Пыльцевые зёрна жёлтого цвета.

Плод -- боб продолговатый, плоский, содержит от трёх до четырёх почковидных или сердцевидных семян серо-жёлтого или оранжевого цвета. Начало созревания семян -- июнь -- июль.

Размножается как семенами, так и вегетативно.

Распространён в зоне умеренного климата -- в Северной Африке, Малой, Передней и Средней Азии, Пакистане, практически повсюду в Европе и Закавказье.

Широко натурализовался на юге Африки, в тропических районах Азии, в Австралии и Новой Зеландии, в Северной и Южной Америке.

В России встречается в Европейской части, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке и Камчатке.

Растёт по полям и лугам, берегам водоёмов и обочинам дорог, на пастбищах и возле жилья. Часто сорничает в посевах. К почвам нетребователен. Влаго- и светолюбив. Морозостоек. Имеет от трёх до шести пластинок листьев, рекорд -- 21, иногда в одном скоплении почти нет трёхлистных.

Белый клевер - самый распространенный вид клевера в нашей стране. Трудно сейчас решить где он абориген, а куда занесен искусственно. Наиболее неприхотливый из клеверов, растет почти на любых почвах. Нетребователен и к влажности - хорошо растет при избыточной влажности и в то же время засухоустойчив. Очень светолюбив, как и все клевера. Это самый ранний из клеверов - зацветает уже в мае и цветет практически до заморозков, опыляется пчелами и является прекрасным медоносом. Семенами размножается слабее чем ползучими наземными побегами.

Нередко белый клевер называют еще и клевером ползучим. Умеет этот клевер расползаться, расселяться по лугу отходящими в сторону побегами-стеблями. Хорош белый клевер и тем, что не боится он копыт скота. Красный клевер легче смять, вытоптать, погубить, а белый, как говорят, лучше переносит вытаптывание.

Семейство сельдерейные (лат. Apiбceae)

Включает около 300 родов и 3000 видов, распространенных почти по всей суше земного шара. Однако наиболее многочисленны зонтичные в умеренных и субтропических областях северного полушария, а в тропических странах приурочены, главным образом, к горным районам. На территории бывшего СССР - около 150 родов и 800 видов.

Подавляющее большинство зонтичных - травы. Изредка встречаются кустарники. У нас это, пожалуй, только володушка кустарниковая из Средиземноморья, одичавшая на южном берегу Крыма. В Африке, Центральной и Южной Америке встречаются даже небольшие (5-12 м) деревца [291].

Соцветия большинства зонтичных - сложные зонтики (достаточно вспомнить укроп). В цветках всегда 5 тычинок и 5 лепестков.

В семействе много важных пищевых и лекарственных растений: морковь, укроп, петрушка, тмин, кориандр и т.д. Одновременно встречаются очень ядовитые: болиголов, вех, омежник и др.

В связи с трудностью определения растений и наличием среди них ядовитых представителей по конкретным растениям особенно необходимо подтверждение специалиста.

Петрумшка (лат. Petroselнnum) -- небольшой, род двулетних растений семейства Зонтичные (Apiaceae)

Двулетние, редко однолетние травы.

Листья дважды- или триждыперистые.

Зубцы чашечки незаметные, лепестки желто-зелёные или беловатые, часто с красноватым оттенком при основании, сердцевидные, на верхушке выемчатые и в выемке с длинной, внутрь загнутой долькой.

Плод яйцевидный, слегка сжатый с боков.

В первый год образует розетку листьев и корнеплод, на второй год растение зацветает.

Растение влаголюбивое и холодостойкое, семена прорастают при 2--3 °С, всходы переносят заморозки до -7 °С. В регионах с мягкой зимой корнеплоды необязательно выкапывать на зиму.

Укроп. Ботаническая характеристика укропа и история введения укропа в культуру Укроп пахучий - Anethum graveolens L. - хорошо известная однолетняя трава из семейства сельдерейных, или зонтичных (Apiaceae, или Umbelliferae) со своеобразным пряным ароматом. Стебли одиночные, прямостоячие, высотой до 1,5 м, ветвящиеся в верхней части. Листья очередные, в общем очертании яйцевидные, трижды- или четыреждыперисторассеченные на линейно-нитевидные сегменты, верхние - более мелкие и менее рассеченные, с развитыми влагалищами. Листья и стебли зеленые или желтовато-зеленые, с восковым налетом, что придает побегам сизоватый оттенок. Мелкие зеленовато-желтые цветки собраны в соцветия - сложные зонтики диаметром до 15 см. В диком (возможно, и одичавшем) виде укроп встречается в Южной Европе, Северной Африке, на Ближнем и Среднем Востоке. Издавна возделывается как пряность, легко дичает, одичавшим встречается в разных районах, в частности в европейской части России. В Европе, в том числе на Руси, укроп выращивают по крайней мере с X века. В настоящее время возделывается повсеместно, особенно на индивидуальных огородах и дачных участках. Укроп - одно из популярнейших у нас пряно-вкусовых растений. Укроп - холодостойкая культура. Размножают посевом семян в грунт ранней весной или поздней осенью до наступления постоянных морозов. Семена начинают прорастать при температуре 3°С, но оптимальная для их прорастания (равно как и для роста и развития всходов и взрослых растений) температура 16 - 27°С. Светолюбив. Первую пригодную к употреблению зелень укропа получают уже на 20 - 30-й день после появления всходов, когда растения вырастают примерно на 15 см, но еще не имеют соцветий. Его выращивают и в закрытом грунте.

Морковь Ботаническая характеристика моркови Морковь культурная, или посевная - Daucus sativus (Hoffm.) Roehl. [D. carota subsp. safiva (Hoffm.) Arcang.] - одно из немногих культурных растений, предки которого не только сохранились поныне, но и не представляют Редкости. Дикорастущая морковь - Daucus carota L. - довольно широко рас пространена в средиземноморских странах Евразии и Африки. В России это растение встречается в южных и центральных районах европейской части. Растет преимущественно на пустырях и мусорных местах близ населенных пунктов, а также на откосах дорог, реже на лесных опушках и полянах. Морковь - двулетнее травянистое растение из семейства сельдерейных, или зонтичных (Apiaceae, или Umbelliferae), развивающее в первый год жизни розетку прикорневых листьев и утолщенный мясистый корень (корнеплод) разнообразной формы и размеров, оранжевой, оранжево-красной, желтой, реже красно-фиолетовой, розовой, лимонно-желтой или почти белой окраски. Цвет корнеплода и его интенсивность определяются наличием в нем пигментов: каротиноидов и антоцианов. Большая часть сортов имеет цилиндрические или конические корнеплоды, но есть сорта с округлыми, эллиптическими и веретеновидными корнеплодами. Обычно длина их в наших условиях редко превышает 40 - 50 см, а вот в Мексике выращивают морковь, корнеплоды которой достигают двухметровой длины. Дикорастущая морковь отличается от посевной именно размерами и консистенцией корнеплода - у нее они более жесткие, не мясистые, меньшего диаметра, как правило, белой или грязно-белой окраски. У дикорастущей моркови корнеплод перезимовывает в почве, и весной следующего года из него прорастает побег с соцветиями (генеративный). У культурных сортов для получения семян высаживают в почву корнеплоды, хранившиеся в подвалах, чтобы их не повредил мороз. И у диких, и у посевных форм из верхушки корнеплода вырастаеткрепкий прямостоячий ребристый стебель высотой до 1 м с очередными листьями, ветвящийся в верхней части. На верхушке стебля и ветвей располагаются соцветия -сложные зонтики. Каждый отдельный цветок имеет зеленую чашечку с малозаметными зубцами, 5 белых или кремовых лепестков, 5 тычинок и пестик с нижней завязью. Опыляют цветки насекомые. Период цветения и соз-ревания плодов очень растянутый. Плоды - овальные ребристые двусемянки с двумя рядами щетинок и небольшими шипами. У посевной моркови растения второго года жизни зовут семенниками. Считается, что еще 4 тысячи лет назад люди начали выращивать морковь в качестве лекарственного и пищевого растения. В настоящее время ее культивируют во множестве сортов по всему земному шару ради корней (корнеплодов), имеющих пищевое и кормовое использование. В России морковь возделывают практически повсюду как в крупных хозяйствах, так и на индивидуальных огородах.

Семейство яснотковые

Lamiaceae Llndi. (губоцветные -- Labiatae Juss).

Содержит около 200 родов и 3500 видов (на территории бывшего СССР - около 70 родов и 1000 видов). Распространены губоцветные почти по всему земному шару, особенно многочисленны в Средиземноморье. Почти нет их в Арктике и Антарктике, мало в тайге, так как большая часть губоцветных любит открытые места. Состоит семейство в основном из трав и полукустарников. Деревья в небольшом количестве встречаются только в тропиках. Интересно, что наиболее ботанически близкое семейство вербеновых, напротив, богато древесными формами и бедно травами.

Венчик большинства губоцветных имеет трубку и двугубый зев (отсюда название), напоминает раскрытую пасть сказочного животного. Стебель трав обычно четырехгранный.

Губоцветные душисты. «Изюминка» семейства - разнообразные и многочисленные эфирные масла. Ими определяется значение яснотковых в медицине и парфюмерии.

Представители семейства: шалфей, душица, мята, розмарин, базилик, лаванда, чабрец и др.

Яснотковые (лат. Lamiaceae или Labiatae) -- семейство растений, включающее около 210 родов и порядка 3500 видов, среди которых такие широко используемые в кулинарии растения, как базилик, мята, розмарин, полынь, чабер, майоран и чабрец.

Огромное большинство яснотковых -- однолетние и многолетние травы, реже полукустарники и кустарники и лишь немного древовидных форм.

Первоначальное название губоцветные (Labiatae) было дано из-за того, что цветок у большинства двугубый, похож на раскрытый зев или пасть с двумя губами, направленными вверх и вниз, а иногда разделенными на различные лопасти.

Плод обыкновенно четырёхраздельный, погруженный в чашечку, остающуюся после отцветания; редко плод из 1 или 3 орешков, по недоразвитию их части, но никогда не бывает ни коробчатым, ни ягодным или иного вида.

Стебли чаще всего четырехгранные, у немногих округлые; листья всегда супротивные, а пары их расположены накрест, цельные или различно рассеченные. Прилистников нет. В углах листьев цветки одиночные, парные или собранные в немногочисленные двуразвилистые соцветия на коротких ножках; каждая пара таких соцветий, соприкасаясь крайними цветками, образует ложное кольцо цветков, а при тесном расположении таких колец в верхней части стебля все собрание цветов принимает вид ложного колоса (так, напр., у мяты, котовика, львиного хвоста и др.), причем верхние листья значительно уменьшены и принимают уже характер прицветников. В листьях содержатся ароматические эфирные масла.

Чашечка, всегда остающаяся при плоде, как уже сказано, обыкновенно колокольчатая и пятизубая, ко времени зрелости плодов твердеет, и зубцы ее становятся колючими; реже двугубая. Венчик всегда трубчатый, но на конце сильно варьирует: то ясно двугубый с сильно развитыми лопастями (шалфей, белая глухая крапива, пикульник и др.), то неполногубый или одногубый (живучка, дубница), то обрезанный почти правильно и вовсе не губастый (мята). Тычинок 4, редко 2, прикрепленных к трубке венчика, с которым они и отваливаются вместе; они то скрыты под вогнутой верхней губой венчика, то выставляются наружу, если венчик неполногубый или срезанный.

Замечено, что некоторые яснотковые с выдающимися наружу тычинками и мало развитым венчиком, имеют свой особый район распространения, преимущественно в средней и восточной Азии, восточной Европе, северной Африке и Северной Америке, что и зависит, по всей вероятности, от однородного же распределения некоторых насекомых, содействующих опылению таких растений. Вообще относительно опыления следует сказать, что все яснотковые опыляются с помощью насекомых, для чего иные из них снабжены замечательными приспособлениями, особенно шалфей, Salvia: из середины 4-гнездой завязи выступает длинный столбик с двураздельным рыльцем, обыкновенно превышающий длину тычинок, почему самоопыление того же цветка оказывается невозможным.

Распространение в природе: Южная и Западная Европа, Западное Средиземноморье

Цикл развития: многолетнее растение

Почва: pH: 5,6-7,5

Механический состав почвы: любые почвы

Посадка и размножение: способы размножения: делением куста

Вегетативное размножение: в основном размножают делением куста, отрезками корневища с почками ранней весной; можно черенковать в фазе 3-5 листьев

Зимостойкость: степень зимостойкости зимостойка до -29 градусов, укрытие на зиму на зиму желательно мульчировать.

Проблемы с выращиванием: быстро расползается за счет корневищ, нуждается в ограничении роста

Высота: до 45-60 см

Сроки цветения: с июля до сентября

Декоративные свойства:листья

Размер цветка (соцветия): в умеренном климате не цветет

Форма и окраска листьев (вай): листья супротивные, сидячие, продолговатые или почти яйцевидные, 3-5 см длиной и 2-4 см шириной, по краю зубчатые, светло-зеленые, слегка опушенные сверху и пушистые снизу, со слегка приторным ароматом

Форма растения:прямостоячее растение, не так сильно расползающееся за счет корневищ, как и мята перечная

Использование:

· в ароматных садах и аптекарских огородах;

· привлекает пчел и бабочек;

· в ссвежем и высушенном виде - в качестве пряной зелени для салатов, чаев, в кулинарии (мало подходит для украшения блюд из-за наличия опушения);

· используется в качестве домашнего лекарственного средства;

· содержит природный инсектицид - пулегон, отпугивает насекомых-вредителей (хороший сосед томатам и капусте), крыс и мышей

· существует эффектная форма Variegata с бело-пятнистыми листьями (Ананасная мята);

· есть гибрид с м. перечной (Mentha suaveolens х M. piperata) (Грейпфрутовая мята)

Тимьямн, или Чабремц (лат. Thэmus) -- один из наиболее крупных и таксономически сложных родов семейства Яснотковые (Lamiaceae).

Представители рода -- низкорослые ароматические кустарнички и полукустарнички. Виды рода принадлежат к числу важных эфиромасличных растений, содержащих фенольные соединения -- тимол, карвакрол и другие.

Низкорослые кустарнички или полукустарнички до 35 см высотой с деревянистыми лежачими или восходящими стеблями (стволиками), прямостоящими или приподнимающимися травянистыми цветоносными ветвями и часто с лежачими бесплодными побегами.

Корень стержневой, деревянистый.

Стебли при основании деревянистые, распластанные по почве, ветвистые, покрытые отогнутыми вниз или прямостоячими волосками.

Листья разнообразны по размеру, жилкованию и форме (от округлой или яйцевидной до линейно-продолговатой формы), жёсткие, почти кожистые, короткочерешковые, реже сидячие, цельнокрайние или иногда зазубренные (постоянный признак у части дальневосточных видов).

Цветки собраны на концах ветвей в головчатые или удлинённые соцветия. Чашечка цилиндрическая или узкоколокольчатая, снаружи волосистая; нижняя губа до основания двураздельная; верхняя -- широкая, до половины трёхлопастная. Венчик двугубый, лиловый, розовый или белый. Тычинки прямостоящие, в числе четырёх.

Плоды -- коробочки с четырьмя чёрно-бурыми элипсоидальными или почти шаровидными орешками.

Цветение в июне -- августе. Плоды созревают в августе -- сентябре.

Семейство астровые

Сложноцветные (лат. Compositae), или Астровые (лат. Asteraceae), семейство двудольных растений порядка Астроцветные (Asterales).

Представители семейства сложноцветных -- главным образом травянистые растения, однолетние или многолетние, реже кустарники или небольшие деревья. К исключениям можно отнести скалезию черешчатую (Scalesia pedunculata), высотой до 20 м, образующую настоящие леса на Галапагосских островах. Ещё выше вид брахилена мерана (Brachylaena merana), до 40 м высотой и 1 м толщиной, растущая на Мадагаскаре. Семейство Астровые включает два основных подсемейства -- Астровые (Asteroideae) и Цикориевые (Lactucoideae). Главный отличительный признак семейства сложноцветных состоит в том, что у него, как показывает самое название, цветы -- сложные, то есть то, что в обиходе называется цветком, представляет на самом деле целое соцветие из мелких цветочков. Эти цветочки сидят на общем ложе, то есть расширенном конце цветоножки, имеющем плоскую, вогнутую или выпуклую поверхность и окружены общей обвёрткой, общей чашечкой, состоящей из одного или нескольких рядов прицветников (маленьких листочков, расположенных на цветоножке) -- получается нечто наподобие корзиночки. У очень многих растений описываемого семейства головки состоят только из трубчатых цветочков, как, например, у васильков, лопуха, волчеца, артишока. У других же, как одуванчика, козельца (скорцонеры), латука, цикория и др. все цветы язычковые. Наконец, у третьих в каждой головке находятся цветы обоих типов: по окружности язычковые, а в центре трубчатые (например, у подсолнечника, астры, георгина, ноготков, бархатцев, ромашки). Можно упомянуть ещё про третий тип венчика -- двугубый, в котором три доли венчика направлены в одну сторону, а две остальные в другую. Размер соцветия как правило небольшой, до нескольких сантиметров в диаметре; и только у некоторых видов он достигает в диаметре 10-15 см, а у культивируемого подсолнечника, имеющего самое крупное соцветие в семействе, может достигать до 60 см. В то же время у некоторых видов полыни высота и ширина соцветия не превышает 2-4 мм. Листья у сложноцветных, как правило, очерёдные, редко супротивные. Их величина, форма, а также степень расчленения сильно различается у разных видов; длина варьирует от нескольких миллиметров у бакхариса безлистного (Baccharis aphylla) до 2 м у белокопытника японского (Petasites japonicus). У большинства сложноцветных листья относятся к типу перистого жилкования, но встречяются также со строго параллельным или параллельно-дуговидным жилкованием, например, как у козельца (Scorzonera). Большинство видов имеет хорошо развитый стержневой корень. Часто корень клубневидно утолщён как, например, у лопухов (Arctium). У многих видов семейства развиваются контрактильные (то есть втягивающие) корни; у растений с прикорневой розеткой они часто обеспечивают плотное прилегание розеток к земле. У многих сложноцветных обнаружена эндомикориза (грибной корень). Плод сложноцветных -- семянка, то есть одногнёздный односемянной, нерастрескивающийся орешек с кожистой или деревянистой оболочкой. При этом те волоски или щетинки, которые окружали основание венчика, превращаются в хохолок, служащий как бы парашютом и позволяющий семянкам далеко разноситься по ветру (анемохория). У других же видов на конце семянки развиваются два или три шипика с обращёнными назад зубцами (как у череды). Посредством этих шипиков семянки череды прицепляются к шерсти животных или одежде человека и таким образом разносятся на далёкое расстояние (зоохория). Сравнительно у немногих видов сложноцветных нет никаких особых приспособлений для разноса плодов. Семена сложноцветных всегда без белка, с очень маслянистыми семядолями.

Бархатцы (лат. Tagetes) - это род однолетних и многолетних растений, которые относятся к семейству Астровые, или Сложноцветные. Латинское название растения происходит от имени персонажа греческой мифологии - Тагеса, который был внуком бога Юпитера и славился необычайной красотой и даром предсказателя.

Бархатцы - по природе своей растения неприхотливые, которые могут переносить засуху и цвести в полутени. Листья перисто-рассеченные либо перисто-раздельные, иногда бывают цельные, зубчатые. Их окраска может иметь различные оттенки зеленого - от светлого до темного. Прямостоячие, разветвленные стебли образуют компактный или раскидистый куст высотой от 20 до 120 см. Соцветия в виде корзинок могут быть простые или махровые, желтой, оранжевой или коричневой расцветки. Во всех частях растения, а не только в цветках, содержится эфирное масло, которое и обеспечивает специфический запах тагетес. Кому-то он напоминает астровый аромат, а у кого-то вызывает ассоциации с горьковатым запахом полыни. В ароматерапии успешно используются эфирные масла, извлеченные из бархатцев.



Семейство капустные

Крестоцветные (лат. Cruciferae) или Капустные (лат. Brassicaceae), семейство свободнолепестных двудольных растений. Травы, реже полукустарники и кустарники. Свыше 3 тыс. видов (около 350 родов), главным образом в Северном полушарии. Среди крестоцветных -- овощные (капуста, редька), масличные (сурепка, рапс) и сорные (пастушья сумка, ярутка), а также медоносные, лекарственные, красильные и декоративные растения.

Крестоцветные -- однолетние и многолетние травы, редко полукустарники или кустарники. Листья расположены у большинства поочередно, прилистников не имеют. Все части у большинства покрыты волосками, между которыми особенно характерны звездчатые и двуразвилистые; на одном и том же растении нередко бывают волоски нескольких форм. Так как они наполнены воздухом, то придают всему растению, если их много, седой вид. Цветы небольшие или даже мелкие, собраны кистями, заканчивающими как главный стебель, так и ветви. Вначале эти кисти часто имеют вид коримбов. Число чашелистиков и лепестков-4. Лепестки в редких случаях не дорастают. Цвета желтого и белого, реже -- розового или других цветов. Тычинок 6, из них 2 коротких и 4 длинных, сидящих попарно. Гинецей состоит из двух сросшихся плодолистиков, цельный. Завязь двугнездая, содержит в каждом гнезде семяпочки, расположенные по швам. Плод в виде стручка или стручочка, смотря по размерам. По созревании он лопается по швам, створки его отваливаются, но остается рамка, образованная швами и тонкая перегородка, натянутая на эту рамку. Семена в различном числе сидят по швам с обеих сторон рамки. Они без белка и с кривым маслянистым зародышем. Кожура их довольно толстая, при смачивании в воде становится липкой. Отклонениям и изменениям подвержены больше всего плоды крестоцветных, хотя эти изменения не затрагивают главного существенного признака плода, состоящего в том, что он 2-гнездый, что семена его расположены по швам и что самые семена без белка и с кривым зародышем. Крестоцветные содержат более или менее едкие соки и значительное количество серы. Поэтому при гниении они выделяют сернистый водород, производящий неприятный запах. Многие из них, как например, левкои и желтофиоли, известны в садоводстве, многие суть важные огородные растения, доставляющие обильную и здоровую пищу.

Основые роды семейства крестоцветных:

Васаби (Wasabia)

Горчица (Sinapis)

Желтушник (Erysimum)

Жеруха (Nasturtium)

Златотравка (Chrysochamela)

Икотник (Berteroa)

Катран (Crambe)

Капуста (Brassica)

Левкой (Matthiola)

Лунник (Lunaria)

Редька (Raphanus)

Рыжик (Camelina)

Пастушья сумка (Capsella)

Хрен (Armoracia)

Ботаническое описание капусты. Капуста (Brassica) - однолетние и двулетние овощные растения, представленные восемью культурными видами: капуста кочанная (белокочанные и краснокочанные формы); капуста савойская; капуста брюссельская; кольраби; капуста листовая; капуста пекинская; капуста китайская; капуста цветная. Эти виды сильно различаются по вегетативным органам (листья, стебли, почки), но очень схожи по репродуктивным (цветки, плоды, семена). Все виды капусты, за исключением цветной и пекинской, двулетние растения.

Корень капусты веретеновидный, стебли прямостоячие или полуприподнятые, ветвистые. Листья очередные, нижние часто собраны в розетку. Цветки крупные, собраны в многоцветковую кисть, лепестки чаще желтые, плод - стручок. Семена шаровидные, темно - бурые, коричневатые, красновато - бурые или желтые, диаметром около 2 мм.

Биологические особенности капусты. Капуста - холодостойкое растение, оптимальная температура роста 15 - 18°С. При температуре выше 25 °С и недостатке влаги задерживается образование кочанов. Наиболее устойчивы к пониженным температурам капуста листовая и брюссельская; они выносят заморозки до - 10°С. Наиболее жаровыносливы капуста листовая и кольраби.

Капуста - культура светолюбивая, требующая высокой влажности почвы (80 - 90 % НВ) и относительной влажности воздуха 75 - 85 %. Наибольшая потребность в воде наблюдается в период нарастания розетки листьев и образования продуктивных органов, но избыток влаги в почве задерживает рост растений. Поэтому на почвах с близким стоянием грунтовых вод капусту выращивают на гребнях или грядах. Высокие урожаи получают на хорошо окультуренных почвах с нейтральной или слабокислой реакцией.

Белокочанная капуста занимает около 30% всей площади овощных культур. Районировано около 70 сортов: раннеспелы (сорта формируют кочаны через 105 - 115 дней) - Июньская, Номер первый грибовский 147; среднеспелые (через 120 - 150 дней) - Слава грибовская 231, Слава 1305, Стахановка 1513, Золотой гектар 1432, Надежда, Брауншвейгская; среднепоздние (через 140 - 170 дней) - Подарок, Белорусская 455, Зимняя грибовская .13; позднеспелые (через 160 - 180 дней) - Амагер 611,

Капуста белокочанная - это двулетняя культура семейства крестоцветные. В первый год образуется кочан, который является не чем иным как сильно разросшейся верхушечной почкой. На формирование кочана уходит от полутора до двух с половиной месяцев, что зависит от скороспелости сорта. На второй год жизни капуста выбрасывает высокие до 1,5 метров цветоносные побеги, дающие кисти жёлтых цветков. Продолжительность цветения 15…30 дней. После цветения вырастают узкие в форме стручка плоды длиной до 10 см. Иногда при затяжной холодной весне при ранних сроках высадки рассады скороспелые сорта дают цветоносные побеги в первый год.

Строение корневой системы. У всех видов капусты корни веретеновидные, разветвленные. Корневая система мощная, хорошо разветвлённая, мочковатая при рассадном способе выращивания культуры и стержневая при семенном способе.

Строение стебля. У всех видов капусты стебли прямостоячие или полу-приподнятые, ветвистые. Стебель короткий у раннеспелых сортов и удлинённый у позднеспелых сортов.

Стебель (кочерыга) высотой до 15 см считается низким, 16…20 см -- средним и более 20 см -- высоким.

Строение листьев. Листья у капусты очередные, нижние часто образуют розетку. Нижние листья черешковые, раскидистые, а верхние -- сидячие. Пластинка листа крупная, с толстыми жилками.

Тип листа может быть цельный сидячий, цельный с черешком, окаймленным сбегающей книзу пластинкой, слабо лировидный и лировидный. Лист бывает короткочерешковым (4…10 см), средне черешковым (10...15 см), длинночерешковым (более 15 см).

Форма листовой пластинки -- удлиненная (широколанцетная, овальная, сбежистая к верху и к низу, обратнояйцевидная, широко-обратнояйцевидная), округлая (округлая, усеченно-овальная), широкая (поперечно-овальная, почковидная).

Величина листовой пластинки (характеризуют по длине) может быть мелкая (25…40 см), средняя (40…50 см), крупная (более 50 см), а ее поверхность -- плоская, вогнутая и выпуклая. Поверхность ткани листьев -- гладкая и морщинистая (морщинистость мелкая, средняя и крупная).

Нервация листьев -- перистая (слабая, средней густоты, грубая, редкая) и веерообразная (полу-веерообразная, веерообразная, густая). Характер края листа -- гладкий, волнистый. Окраска листьев -- светло-зеленая, зеленая, темно-зеленая с пигментацией или без нее. Восковой налет -- слабый, средний и сильный.

Формирование кочана. К концу первого года у капусты образуется кочан, представляющий собой разросшуюся верхушечную почку. Формируется кочан 1,5…2,5 месяца в зависимости от скороспелости сорта. За это время утолщается и стебель -- кочерыга. По форме кочаны бывают плоские, округло-плоские, округлые, конические и овальные.

Цветение. На второй год жизни у капусты вырастают цветоносные побеги, дающие кисти желтых цветков. Цветки собраны в кисти или щитки. Лепестков четыре, расположены крестообразно, чаще всего желтые, иногда белые, обратнояйцевидные или округлой формы. Тычинок шесть, из них две наружные короче внутренних. Завязь сидячая.

Цветет капуста 15…25 дней. Опыляется она перекрестно пчелами и другими насекомыми, легко скрещивается с капустой брюссельской, савойской, цветной, листовой, кольраби, но не переопыляется с пекинской и китайской капустой, а также с репой, брюквой, редькой и редисом.

Плод. Плод -- узкий длинный (до 10 см) стручок. Створки его с ясно выраженной срединной жилкой.

Семена. Семена округлые, шаровидные, расположены в стручке в один ряд. Окраска их от желтой до бурой, почти черной, масса 1000 семян 2,5…5 г. По размеру и другим морфологическим признакам у разных видов, а тем более сортов капусты семена неразличимы. Трудно отличить их также от семян рапса, горчицы и турнепса. Эти культуры можно различить лишь по всходам.



Семейство лютиковые

Лютиковые (лат. Ranunculaceae), семейство двудольных растений. Около 2000 видов (50 родов), главным образом в умеренном и холодном поясах Северного полушария. Представители семейства -- однолетние, двухлетние и многолетние травы; иногда полукустарники и вьющиеся кустарники. К лютиковым относятся аконит, лютик, живокость, адонис, ветреница, водосбор, ломонос, морозник и др.

У одних видов листья только прикорневые, у других ещё и стебельные, у большинства очередные (только у ломоноса супротивные) -- без прилистников, цельные или пальчато- или перисто-рассечённые; основание черешка большей частью расширено в виде влагалища. Цветки у одних лютиковых правильные, у других неправильные; у большинства обоеполые и у немногих однополые. Развиваются цветки либо поодиночке на верхушке стебля или в листовых пазухах, либо в кистях или метёлках. Типичный цветок устроен так: пять чашелистиков, пять лепестков, множество тычинок и пестиков; но от этого типа наблюдаются многочисленные уклонения; так, чашелистиков бывает три или очень много; иногда они бывают лепестковидными, и тогда венчик вовсе не развивается или остается зачаточным; иногда лепестки превращаются в трубчатые медовики; количество пестиков уменьшается иногда до одного. Плод -- сборный, состоящий из семянок или многосемянных листовок, изредка ягода и коробочка. Семена содержат большой белок и маленький зародыш.

Наиболее интересные роды семейства лютиковых:

Адонис (Adonis)

Аконит (Aconitum)

Ветреница (Anemone)

Водосбор (Aquilegia)

Воронец (Actaea)

Живокость (Delphinium)

Купальница (Trollius)

Лютик (Ranunculus)

Ломонос (Clematis)

Морозник (Helleborus)

Прострел (Pulsatilla)

Лютик едкий

Ядовит!

Семейство Лютиковые - Ranuneulaceae.

Народные названия: масляный цветок, жгучая трава, подагровая трава.

Используемые части: надземная часть растения (по-видимому, действенная только в свежесорванном состоянии).

Аптечное наименование: трава лютика едкого - Ranunculi acris herba.

Ботаническое описание. Из очень короткого утолщенного корневища этого многолетнего растения развиваются прямостоячие стебли, достигающие в высоту 30-100 см. Они полые, ветвящиеся и слабоопушенные. На концах ветвей располагаются яркие золотисто-желтые цветки. Листья выглядят по-разному. Прикорневые листья 5-7-пальчатораздельные, на длинных черешках; их доли неправильно-выемчатые или пильчатые. Стеблевые листья имеют более простое строение, с линейными долями, сидячие. Цветет с мая по июнь. Встречается в большом изобилии на лугах, где совсем не радует крестьян, поскольку он опасно ядовит для пасущегося скота. Едкие вещества становятся недейственными, только когда растение высушено. Поэтому сено для скота безопасно. Встречается почти всюду в европейской части России (кроме Крайнего Севера и юга), на Украине, в Беларуси, в Западной Сибири. Разные виды желтых лютиков, имеющие сходный облик, в народной медицине не различаются; например, лютик луковичный (Ranunculus bulbosus L.) используется в гомеопатии. Он обитает на солнечных сухих лугах, пашнях и паровых полях и отличается от других видов более вытянутой формой цветоложа, жестким стеблем, более крупными цветками и похожим на луковицу основанием стебля.

Лютик - род невысоких, до полуметра, однолетних и многолетних корневищных или корне-клубневых растений, с восходящими или распростертыми, прямостоячими стеблями, которые обычно укореняются в узлах, с лопатообразными, расположенными в очередном порядке, цельными, перисто-раздельными листьями и одиночными, либо в соцветиях, простыми или махровыми, в основном, желтыми цветками. Плодоносит плоскими или выпуклыми, голыми или волосистыми семенами. Данный род насчитывает около 600 видов, которые распространены в умеренных или холодных областях земного шара. Лютики боятся морозов, предпочитая расти в полутени, а многие виды любят сырость, поэтому их часто можно встретить в прудах и реках. Размножаются семенами и вегетативно.

Семейство гречишные

Гречишные (лат. Polygonaceae), семейство двудольных растений. Преимущественно многолетние травы, хотя имеется и несколько древовидных и кустарниковых. Свыше 1000 видов (ок. 40 родов) по всему земному шару, но преимущественно в Северном полушарии. В жарких странах травы этого семейства растут главным образом на горах; почти все древовидные гречишные растут в тропической Америке, а кустарниковые -- в странах Средиземноморья. Наибольшее значение имеют гречиха, ревень, щавель, джузгун, горец.

Листья у большинства гречишных цельные и очередные; сколько-нибудь раздробленные и даже сложные, так же как противоположные, составляют здесь редкость. Характерная черта семейства -- наличие сросшихся прилистников -- раструбов, иногда очень длинные. Цветки у большинства мелкие и неярко окрашены; околоцветник содержит от 4 до 6 частей, расположенных в 1 или 2 кружка; тычинок от 6 до 9, редко меньше или больше; свободная завязь, трёхгранная или сплюснутая, заканчивается тремя или двумя сильно развитыми столбиками; семяпочка одна, прямая, и прикреплена на дне завязи. В семействе Гречишных известно ветро- и насекомоопыление. В цветках гречишных насекомых привлекает нектар, который выделяют нектарники, расположенные у оснований тычинок, иногда в цветках имеются нектароносные диски. Опылителями являются насекомые с коротким хоботком, главным образом пчелы и мухи. Плод сухой, односемянный, с плотно прилегающим к нему околоплодником, по большей части трёхгранный или сплюснутый; часто окружён околоцветником, иногда даже мясистым (у рода Muehlenbeckia Meissn); только семя содержит мучнистую питательную ткань (перисперм) и хорошо развитый, различно искривлённый зародыш. Плоды Гречишных распространяются ветром, водой и грязью, прилипшей к ногам животных. Кроме семенного широко распространено и вегетативное размножение с помощью выводковых почек. Многие гречишные содержат обильные кислые соки и кристаллы щавелевокислой извести (щавель), а также смолистые, горькие вещества (ревень). Основные роды:

Джузгун (Calligonum)

...