Физиологическая реактивность норок в постнатальном онтогенезе и пути ее коррекции

Анализ структурных и функциональных изменений центральных и периферических органов иммуногенеза норок в разные сроки постнатального онтогенеза. Изучение оптимальных концентраций витаминов при несбалансированном кормлении и возможностей их регуляции.

Рубрика Биология и естествознание
Вид автореферат
Язык русский
Дата добавления 26.12.2017
Размер файла 90,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

На правах рукописи

06.02.03 - звероводство и охотоведение

03.00.13 - физиология

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук

ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ РЕАКТИВНОСТЬ НОРОК В ПОСТНАТАЛЬНОМ ОНТОГЕНЕЗЕ И ПУТИ ЕЕ КОРРЕКЦИИ

НИКОНОВА Э.Б.

п. Родники Московской обл. - 2007

Работа выполнена в ГНУ Научно-исследовательский институт пушного звероводства и кролиководства имени В.А. Афанасьева и ФГОУ ВПО «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И. Скрябина»

Научные консультанты: доктор сельскохозяйственных наук, академик

РАСХН, заслуженный деятель науки РФ БАЛАКИРЕВ НИКОЛАЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ

доктор биологических наук, профессор МАКСИМОВ ВЛАДИМИР ИЛЬИЧ

Официальные оппоненты: доктор биологических наук ВЛАДИМИРОВ АНАТОЛИЙ ВЛАДИМИРОВИЧ

доктор биологических наук, профессор КИСЕЛЕВ АНДРЕЙ ЛЕОНИДОВИЧ

доктор биологических наук, профессор ШЕВЕЛЕВ НИКОЛАЙ СЕРАФИМОВИЧ

Ведущая организация: ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт охотоведения и звероводства

Защита диссертации состоится « 4 » марта 2007 г. в 11 часов на заседании диссертационного совета Д 006.047.01 в ГНУ НИИПЗК им. В.А. Афанасьева по адресу: 140143, Московская область, Раменский район, пос. Родники, ул. Трудовая, 6

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГНУ НИИПЗК им. В.А. Афанасьева

Автореферат разослан «____»______________ 2008 года

Ученый секретарь диссертационного совета Н.Н. Лоенко

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность проблемы. Все более очевидной становится важная и многообразная роль среди различных факторов, участвующих в регуляции и интеграции процессов роста и развития животного, иммунологических факторов, биологически активных веществ (витаминов и минеральных веществ в кормах) и их сбалансированности в рационе. С участием названных факторов реализуется наследственная информация, регуляция роста и развития, гомеостаз и продуктивность животных, в т.ч. пушных зверей (К.Б. Свечин, И.А. Аршавский, А.В. Квасницкий и др., 1967; В.Ф. Лысов, 1977, 1982, 1996; Ю.Н. Шамберев, 1978; А.И. Кузнецов, 1996; Р.В. Петров, 1989; В.И. Максимов, 1999, 2002, 2004; Н.А. Балакирев, 2001; В.А. Матвеев, 2001; Г.Г. Ефремов, 2004; В.А. Гудин, 2005; В.С. Григорьев, 2006; D. M. Donaldson et al, 1974; I. Thalnammer, 1978; T. Yang, 1981; R. Smith, 1988; L. Hope, 1989).

Под многофакторным воздействием у пушных зверей, в частности у норок, за последние годы участились случаи возникновения и развития вторичных иммунодефицитов, снижения их иммунологической реактивности, на фоне которых резко снижаются товарные свойства шкурок норок. Одним из наиболее ощутимых неблагоприятных факторов является несбалансированное кормление.

В последние годы существенно изменилась кормовая база звероводства: сократились доступность, ассортимент, питательная ценность и качество традиционных кормов, увеличилось количество нетрадиционных кормов, которые не могут равнозначно заменить полноценный животный белок, являющийся наиболее дорогостоящей и дефицитной частью рациона зверей. Поэтому зверохозяйства оказались поставлены в рамки кормления зверей несбалансированными рационами, которые приводят к развитию у них минеральной недостаточности.

В этих условиях повсеместно ощущается все увеличивающаяся зависимость организма норок от искусственно созданной среды обитания (несбалансированное кормление и пр.). Вот почему необходимо совершенствовать ветеринарно-санитарное, технологическое обеспечение промышленного звероводства (норководства), а также физиолого-биохимический контроль над их ростом и развитием (Е.Д. Ильина, Г.А. Кузнецов, 1983; П.А. Емельяненко, 1985, 1987; К.А. Лебедев, 1986; Д.В. Стефании, 1987; М.З. Саидов, 1990; Н.А. Балакирев, 1995, 1997, 2001; Е.Г. Квартникова, 1999; S. Selle, 1972; A. Popesen, 1974, M. Pinder, 1981).

В условиях целостного организма практически всегда неспецифические и иммунологические защитные реакции протекают сочетано, они взаимосвязаны не только во времени, но и по существу, например, температурная, воспалительная, фагоцитарная реакция и иммунный ответ. Причем, антигенный стимул вызывает в организме комплекс перестроек, включающих неспецифические компоненты: макрофагальную реакцию, пролиферацию клеток лимфоидного ряда, их дифференцировку, миграцию, нарушая обменные процессы (Р.Т. Маннапова, 1999; Е.В. Зинченко, А.Н., Панин, 2000; А.Н. Панин, Н.И. Малик, 2005; В.С. Григорьев, В.И. Максимов, 2006 и др.)

Отсутствие подробного анализа процесса развития витаминно-минеральной недостаточности на фоне иммунологических сдвигов не позволяет дать основную информацию специалистам ветеринарного и зоотехнического профиля по использованию пробиотиков, микроэлементов и других биологически активных продуктов для профилактики вторичных иммунодефицитов животных и привлечь внимание к основным процессам, влияющим на эффективность комплексной иммунно - и пробиотикотерапии (Б.А. Шендеров, 1987; Г.И. Гончарова, 1989; Б.Ф. Бессарабов, А. Крыканов, И. Джозеф, 1996; Н.В. Гребенькова, 2001; З.З. Ильясова, 2002; Н.В. Данилевская, 2006; D. S. Clark, I. Takacs, 1980; I. F. Guillot, 1997; и другие).

В настоящее время разработана «Концепция развития пушного звероводства России до 2010 года», в свете которой успешное разведение норок в клеточных условиях при резко изменившейся кормовой базе и получение от них пушнины хорошего качества возможно только при условии знания биологических особенностей и иммунобиологической реактивности зверей (Н.А.Балакирев и др., 2001).

Вместе с тем, нет сведений об особенностях иммунологической реактивности норок, связанных с ростом и развитием зверей, на фоне нарушенного кормления и содержания. Нет данных по такому важному вопросу, как оптимальные концентрации витаминов для норок при их несбалансированном кормлении. Не определены своеобразия ферментного профиля, энзиматической активности у норок, естественного микробиоценоза кишечника при несбалансированном кормлении. Не обоснованы целесообразность применения некоторых биологически активных веществ в норководстве и влияние их на качество шкурок.

В связи с этим вполне очевидна актуальность исследования физиологической реактивности норок и пути ее коррекции в разные сроки постнатального онтогенеза.

Цель и задачи исследований. Цель работы - изучить в сравнительном аспекте и динамике состояние физиологического статуса норок в технологических условиях и в зависимости от возраста на фоне несбалансированного кормления, разработать и научно обосновать систему лечебно-реабилитационных и профилактических мероприятий с целью улучшения качества шкурок норок.

Для достижения цели были поставлены следующие задачи:

1. Изучить естественную резистентность, иммунный статус, а также провести анализ структурных и функциональных изменений центральных и периферических органов иммуногенеза норок в разные сроки постнатального онтогенеза.

2. Изучить оптимальные концентрации витаминов при несбалансированном кормлении и установить возможность их регуляции у норок с возрастом.

3. Изучить минеральный обмен и энзиматическую активность организма норок в разные сроки постнатального онтогенеза на фоне несбалансированного кормления с коррекцией ферментов, участвующих в углеводном и белковом обмене.

4. Оценить естественный микробиоценоз кишечника при несбалансированном кормлении норок с возрастом и установить оптимальные способы его коррекции.

5. Обосновать целесообразность применения витаминно-минеральной подкормки в комплексе с пробиотиком и иммуномодулятором и определить качество шкурок норок на этом фоне.

Научная новизна. Впервые на основе комплексной оценки естественной резистентности и иммунного статуса, иммуноморфологи-ческих и гистохимических реакций в центральных и периферических органах иммуногенеза, состояния витаминного, энзиматического, минерального обмена и микробиоценоза кишечника в организме норок с возрастом на фоне нарушения минерального баланса разработаны эффективные методы их коррекции и определены пути улучшения качества шкурок норок.

Показана эффективность разных комбинаций применения исследованных препаратов и доказана целесообразность их использования для восстановительного процесса волосяного покрова и качества шкурок норок. Новизна этих исследований подтверждена патентом «Способ повышения естественной резистентности молодняка норок» № 2272405. Приоритет изобретения от 24 мая 2004 года.

На основе системного исследования, разработанных теоретических положений и экспериментальных данных, проведен сравнительный анализ эффективности применения витаминно-минеральной подкормки с пробиотиком и иммунокорректором и установлено повышение качества шкурок норок, подтвержденное товарными свойствами, иммунологическими и иммунохимическими исследованиями. Разработана и внедрена в практику научно-обоснованная система наблюдения за здоровьем норок и качеством сырья. Установлен оптимальный вариант коррекции иммуногенеза, естественного микробиоценоза, витаминно-энзимно-минерального баланса при минеральной недостаточности у норок с возрастом.

Теоретическая и практическая значимость работы. На основе разработанных теоретических положений и экспериментальных исследова-ний, подтвержденных иммунологическими, иммуноморфологическими, гистологическими, микробиологическими исследованиями, разработана система коррекции минеральной недостаточности у норок в постнатальном онтогенезе. Для осуществления контроля над процессом восстановления качества волосяного покрова и качества шкурок норок в целом, отработана и предложена методика оценки иммунобиологической реактивности норок, которая вошла в Методические рекомендации «Определение иммунного статуса и естественной резистентности норок в процессе их роста и развития», утвержденные отделением ветеринарной медицины РАСХН, 2006 г. Результаты исследований по использованию препарата Витан (иммуномакс) вошли во "Временное наставление по использованию препарата Витан в ветеринарии". Утверждено Департаментом ветеринарии МСХ РФ от 01.08.1995 г. № 13-4-21366 и в "Инструкцию по применению иммуномакса собакам, кошкам и пушным зверям при иммунодефицитных состояниях". Утверждена Россельхознадзором 17 июля 2007 г., регистрационный номер ПВР-1-3.7/01994. Материалы исследований вошли в учебно-методическое пособие "Ветеринарная онкология (отбор и подготовка специалистов для цитологических исследований"), утвержденного Департаментом кадровой политики и образования МСХ РФ, 2006 г.; в учебное пособие "Организация и проведение ветеринарно-санитарной экспертизы туш и органов крупного рогатого скота и промысловых животных в условиях промышленных комплексов и частных хозяйств" (утверждено Департаментом кадровой политики и образования, 2006 г.); в курс лекций по организации и экономике ветеринарного дела (учебно-методическое пособие), 2006 г.

Внедрение лактобифадола и иммуномакса в ветеринарную практику позволило, не нарушая биологических законов, существенно сократить сроки восстановления иммунного статуса норок. Основные положения теоретического обоснования иммунокоррекции используются при комплексном изучении вторичных иммунодефицитов, при чтении лекций в Башкирском ГАУ, Нижегородской ГСХА, Московской ГАВМиБ им К.И. Скрябина.

Апробация работы. Тема, направление, методические подходы и результаты исследований доложены, обсуждены и одобрены на заседании ученого совета ГНУ НИИПЗК им. В.А. Афанасьева, на факультете ветеринарной медицины ФГОУ ВПО "Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И.Скрябина" и на научно-практических конференциях: Всероссийской конференции «Возрастная и экологическая морфология животных в условиях интенсивного животноводства» (Ульяновск, 1994); Научно-практической конференции "Актуальные проблемы ветеринарного образования" (Барнаул, 1998); Международной межвузовской конференции "Предпосылки и эксперименты в науке" (Санкт-Петербург, 2000); Международной научно-практической конференции, посвященной 100-летию со дня рождения профессора С.Н. Никольского (Ставрополь, 2003); 110 научно-практической конференции «Достижения аграрной науки производству» (Уфа, 2004); Республиканской научно-практической конференции «Достижения молодых ученых аграрному производству» (Уфа, 2004); Международной научно-практической конференции, посвященной 90-летию заслуженного деятеля науки, профессора Х.В.Аюпова; «Современные проблемы иммуногенеза, теории и практики борьбы с паразитарными и инфекционными болезнями животных» (Москва-Уфа, 2004); Третьей международной межвузовской научно-практической конференции «Предпосылки и эксперимент в науке» (Санкт-Петербург, 2005); XVII Международной межвузовской научно-практической конференции «Новые фармакологические средства в ветеринарии» (Санкт-Петербург, 2005); «Современные проблемы интенсификации производства в АПК» (Москва, 2005); Всероссийской научно-практической конференции «Повышение эффективности и устойчивости развития агропромышленного комплекса» (Уфа, 2005); Международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы технических, естественных и гуманитарных наук» (Уфа, 2005); Третьей конференции по учебно-методической, воспитательной и научно-практической работе академии (Москва, 2006).

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Состояние естественной резистентности и иммунный статус норок в разные сроки постнатального онтогенеза на фоне несбалансированного кормления имеют особенности, что отражается на структурных и функциональных изменениях органов иммуногенеза.

2. Несбалансированный рацион влияет на обменные процессы и микрофлору кишечника разновозрастных норок.

3. Теоретическое и практическое обоснование комплексной иммунокоррегирующей терапии в процессе нарушения минерального обмена у норок.

4. Иммунокоррегирующая терапия оказывает влияние на состояние естественной резистентности, иммунного статуса, микробиоценоза кишечника норок с возрастом.

5. Цеолиты, витаминно-минеральная подкормка в комплексе с селенитом натрия на фоне пробиотикотерапии лактобифадолом и иммуностимуляции иммуномаксом влияют на рост, развитие и качество шкурок норок.

Публикации результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 47 научных работы, в том числе 16 в рецензируемых изданиях, рекомендованных ВАК РФ.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 303 страницах машинописного текста, включает 53 таблицы, 40 рисунков, состоит из введения, обзора литературы, собственных исследований, включающих 3 раздела, обсуждения полученных результатов, выводов, практических предложений. Список литературы включает 452 источника, из них 321 отечественных и 131 иностранных.

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

Материалы и методы исследований

Исследования проведены в 1994 ? 2006 гг. на базе научно-исследовательского института пушного звероводства и кролиководства им. В.А. Афанасьева, в условиях лаборатории микробиологии и иммунологии Башкирского государственного аграрного университета, зверохозяйств Улу - Телякское Иглинского района республики Башкортостан и «Родники» Московской области, ФГОУ ВПО «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И.Скрябина».

В работе использовано 1500 норок в возрасте 3-9 месяцев. Научно-хозяйственные опыты проводили в соответствии с методическими указаниями по методу сбалансированных групп-аналогов (Н.А.Балакирев, Юдин В.К., 2001). Зверей содержали в клетках типового двухрядного шеда. Зверей 1 контрольной группы кормили на основе существующих норм (Н.Ш.Перельдик, Л.В. Милованов, А.Т. Ерин,1987).

Изучали показатели норок в разные сроки постнатального онтогенеза от рождения до промышленного убоя. Взятие крови и фекалий для исследований проводили до начала опытов, а затем через 10, 20, 30, 60 и 150 суток, что соответствует возрасту норок: 90 сут. (фоновые показатели), 100 сут., 110 сут., 120 сут., 150 сут. и 240 сут. (период промышленного убоя).

Взятие материала для иммуноморфологических, гистохимических исследований иммунных органов (костный мозг, тимус, селезенка, лимфатические узлы), определение концентрации витаминов в печени проводилось до начала опытов (фоновый уровень) от 6 голов норок из каждой группы и в конце опытов (на 240 сутки) - в период промышленного убоя зверей.

Всего было проведено 864 анализа сыворотки крови на лизоцимную, бактерицидную, комплементарную и фагоцитарную активности, 972 анализа на содержание Т - лимфоцитов, Т- хелперов, Т- супрессоров, В -лимфоцитов в крови и лимфоидных органах, 1512 бактериологических анализов, 496 анализов на биохимические и гистохимические исследования, изучено 144 препарата по иммуноморфологическим реакциям и миелограммы костного мозга.

Кровь брали из пальца или кончика хвоста по утрам до кормления. Сыворотку приготавливали обычным способом (В.А.Берестов, 1974; А.А.Покровский, 1964).

Естественную резистентность организма норок изучали по лизоцимной, комплементарной, бактерицидной и фагоцитарной активности сыворотки крови. Фагоцитарную активность лейкоцитов определяли по методу A.Segal (1974) в модификации В.Я.Шатрова (1985), бактерицидную активность - по О.В.Смирновой и Т.А.Кузьминой (1966), лизоцимную - по В.Г.Дорофейчук (1976), комплементарную - по методу Г.Ф. Вагнера (1963).

Оценку Т-системы иммунитета проводили методом спонтанного розеткообразования по Jondal (1972). Выделение лимфоцитов по методу A.Boyum (1968), В-лимфоциты определяли по методу E.Mendes (1973), определение теофиллинрезистентных и теофиллинчувствительных Т-лимфоцитов проводили, используя метод S.Limatibul et.al. (1978). Индекс иммунорегуляции вычисляли по отношению Т-хелперов к Т-супрессорам. Морфологический анализ костного мозга, тимуса, лимфатических узлов и селезенки норок проводили по общепринятой методике (Г. А. Меркулов, 1962). Изучение морфометрических показателей иммунологических органов, структур органов иммуногенеза проводили измерением площадей, занимаемых отдельными структурными компонентами и подсчетом клеточных элементов. Для этой цели применяли морфометрическую сетку А. А. Глаголева, усовершенствованную С. Б. Стефановым (1974).

Схема 1

Физиологическая реактивность норок с возрастом и товарные свойства их шкурок

Исследуемые факторы

Введение в рацион селенита Na, кальфостоника, цеолитов, лактобифадола и иммуномакса

Изучаемые показатели

В сыворотке крови определяли ферменты: аспартатаминотрансферазу (АСАТ) и аланинаминотрансферазу (АЛАТ) по А.А.Покровскому с соавт. (1964), лактатдегидрогеназу (ЛДГ) по Б.Ф. Коровкину (1965), активность амилазы методом А.А. Покровского и А.И. Щербаковой (1964) в модификации В. А. Берестова с соавт. (1971, 1974). Витамины А, Е, С, В1, В2 в печени определяли сразу после убоя по Предтеченскому (1969). Для исследования микрофлоры кишечника взятие фекалий норок производили в стерильную посуду с 9 - 10 мл изотонического раствора натрия хлорида с глицерином. Идентификацию выделенных микроорганизмов проводили в лаборатории микробиологии ФГОУ Баш ГАУ в соответствии с методическими указаниями по лабораторной диагностике болезней животных (1982).

Товарные свойства и качество шкурок норок определяли визуальной оценкой качества шкурок норки в соответствии с ГОСТ 7908-69 «Шкурки норки невыделанные», ГОСТ 27769-88 «Шкурки норки клеточного разведения невыделанные» и ГОСТ 10322-71 «Шкурки норки выделанные». Длину и ширину шкурок измеряли от середины междуглазья до корня хвоста, ширина посередине линии длины. Расчетным путем установлены площадь шкурок и соотношение их длины и ширины. Масса шкурки определялась на весах ВНЦ-2 с ценой деления 2 г. Толщина кожевой ткани измерена с помощью толщиномера индикаторного типа ТР25-100 с ценой деления 0,1 мм. Густоту волосяного покрова на единице площади у невыделанных шкурок определяли в контрольной точке огузка, при этом пробником были отобраны кусочки кожевой ткани в опыте и контроле, площадью 0,1 мм. Длину волос, разложенных на предметном стекле, измеряли штангенциркулем в миллиметрах с точностью до 0,1 мм. Толщину направляющих, остевых и пуховых волос определяли под микроскопом в микрометрах с помощью окуляр- и объективмикрометра с увеличением в 160 раз. Изнашиваемость и степень спелости кончиков и прикорневых участков волос различных категорий изучали под микроскопом. Предел прочности волоса при разрыве определяли на приборе FM-27 в соответствии с ГОСТ 20269-74. Измерения проводили в нормальных условиях при температуре 25оС, относительной влажности 65%. Прочность связи волоса с кожевой тканью определяли на приборе ПШМ-1. Размер, массу шкурок норки в полуфабрикате исследовали также, как и в сырье. Густоту волос на шкурках определяли на радиогустомере (РГ-4) при высоте прохождения лучей не более 15 мм. Прочность и предел прочности кожевой ткани при растяжении, удлинение при разрыве и при заданном напряжении (полного, остаточного и упругого) определяли по общепринятой методике. Теплозащитные свойства меха определяли по методу, разработанному С.А. Каспарьянцем с соавт. (1986).

Для разработки методов иммунокоррекции использовали следующие препараты: селенит натрия, цеолиты, кальфостоник, лактобифадол, иммуномакс.

Схема применения препаратов норкам, находящимся на несбалансированном кормлении

Наименование препаратов

Доза

Кратность для всех препаратов

Селенит натрия

100 мкг/ кг с кормом

ежемесячно

Кальфостоник

200 мг/кг с кормом

5-7

Цеолиты

1 % от массы корма

дней

Лактобифадол

100 мг/кг с кормом

до

Иммуномакс

100 мкг/кг с кормом

убоя

Полученные данные были подвергнуты статистической обработке методами вариационной статистики с проверкой достоверности результатов с помощью критерия Стьюдента (В.Ю. Урбах, 1975).

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

Состояния естественной резистентности и иммунного статуса исследуемых норок в динамике их роста и развития с 3 - месячного возраста до промышленного убоя на фоне нарушенного рациона кормления.

Естественная резистентность и иммунный статус исследуемых норок. Под опытом находилось 216 голов молодняка норок породы пастель. Норки 1 группы (контрольные) получали типовой общехозяйственный рацион, в 100 - килокалорийной порции которого содержалось переваримых питательных веществ, г: протеина -8,0; жира -4,9; углеводов (БЭВ) -4,5.

Кроме того, звери контрольной группы получали ежедневно витаминный премикс пушновит -2 из расчета 1 г на голову в сутки, полностью удовлетворяющий потребность молодняка норок в основных витаминах. Норки 2-6 групп находились на несбалансированном рационе, в 100 -килокалорийной порции рациона подопытных групп содержалось переваримых питательных веществ, г: протеина -7,0; жира -4,1; БЭВ -5,8. Животный протеин рациона опытных групп был представлен только рыбой путассу, т. е. в нем отсутствовали мясная, молочная группы, костные субпродукты, за счет которых поддерживается кальций - фосфорное соотношение (схема 3).

Данный рацион не сбалансирован по соотношению питательных веществ (по калорийности): отношение протеин : жир : БЭВ = 47,0 : 37,3 : 15,7; в норме должно быть - 50,0 : 25,0 : 25,0.

Содержание кальция в данном рационе составляло - 0,19 г; фосфора - 0,28 г на 100 ккал обменной энергии (ОЭ), т.е. Са : Р = 1 : 1,5 ( в норме соотношение должно быть - Са : Р = 1,7 : 1. Кроме того, в рацион 2 группы не включали пушновит -2, он был дефицитен по основным витаминам.

Рацион подопытных групп норок (г на 100 ккал ОЭ)

ингредиенты

г

Переваримые

ОЭ

Протеин,г

Жир, г

БЭВ, г

ккал

кДж

Рыба путассу непищевая

43,9

5,8

2,2

-

47,0

196,9

Пшеница/каша

15,4/38,5

1,2

0,2

7,4

37,3

156,3

Жир сборный

1,8

-

1,7

-

15,7

65,8

Итого:

84,2

7,0

4,1

7,4

100,0

419,0

Результаты исследований позволили установить, что несбалансированное кормление норок сопровождается снижением их естественной резистентности. Уровень бактерицидной активности был понижен. С возрастом у животных этот процесс прогрессировал и с 41,20 ± 0,73%, к концу исследований этот показатель составил 30,30 ±0,91%**, а у контрольных животных находился в пределах 60,40 ± 0,81-59,40 ± 1,21%. Фоновый показатель лизоцимной активности сыворотки крови этой группы норок составил 21,20 ± 0,90%**. К 150 сут уровень лизоцимной активности у норок этой группы составил 14,20± 0,64%**, т.е. в 2,05 раза уступал показателям контрольных зверей. Аналогичные изменения наблюдали и в динамике В-лизинов и комплементарной активности. В процессе опытов В-лизины понижались по сравнению с фоновым уровнем и к 150 суткам составили 19,50 ± 0,67% против 33,60 ± 1,03% в контроле. Активность комплемента в сыворотке крови в процессе опыта, имела тенденцию к дальнейшему понижению. Она уступала фоновому показателю через 10 сут опыта в 1,05 раза, а через 150 сут - в 1,23 раза. Фагоцитарная активность лейкоцитов крови уменьшилась и к 150 сут составила 30,40 ± 0,75%* против 44,20 ± 0,86% в контроле.

Показатели иммунного статуса норок, с нарушенным минеральным балансом, интенсивно падали в процессе эксперимента и уступали контролю. В период промышленного убоя бактерицидная активность сыворотки крови зверей подопытной группы была ниже, чем в контроле в 1,96 раза (на 29,1%), лизоцимная активность - в 2,05 раза (на 15,0%), бета - лизины - в 1,72 раза (на 14,1 %), комплементарная активность в 1,54 раза (на 8,9%). На затормаживание активности перечисленных естественных (врожденных) гуморальных факторов, определяющих естественную резистентность организма, указывала и фагоцитарная активность.

Фагоцитарная активность лейкоцитов крови уступала контролю в 1,95 раза и составляла 30,40+0,75 против 44,20+0,86%** в контроле, изменчивость фагоцитарного числа в 2,93 раза (на 1,93%), показатель завершенности фагоцитоза в 1,89 раза (на 18,2%), что свидетельствует о серьезном нарушении в звене клеточного иммунитета и значительном подавлении защитных барьеров, при изменении минерального баланса в организме норок.

Установлено изменение клеточных факторов иммунитета: угнетение Т-клеточного звена, сопровождающееся снижением рецепторной активности Т-лимфоцитов до 31,50+0,55 против 40,90+1,27%** в контроле, снижением Т-хелперов - в 1,5 раза, повышением уровня Т-супрессоров до 22,2 ± 1,28%* против 18,7± 0,62% в контроле.

Структурные и функциональные аспекты органов иммуногенеза.

Мы изучали течение иммуногенеза при минеральной недостаточности норок на динамику T- и В - лимфоцитов и их популяции в крови, в лимфатических узлах, селезенке, тимусе, структуру зон этих органов, имеющих отношение в организме к продукции Т - и В- лимфоцитов. Уровень Т-Е-РОК- лимфоцитов к периоду промышленного убоя в крови был ниже, чем в контроле в 1,29 раза (на 9,4%), в брыжеечном лимфатическом узле - в 1,93 раза и составил 16,0+0,70% против 22,20+0,60%* в контроле, в селезенке - в 1,64 раза (на 10,5%) и 1,28 раза (на 26, 8 млн.), в тимусе - в 1,86 раза (на 256,6 млн.). Содержание Т- хелперов в крови уступало контрольным цифрам в 3,03 раза (7,80+0,41 против 23,70+0,83%** в контроле). Уровень В- лимфоцитов был ниже, чем в контроле в крови в 1,48 раза (на 3,8%), в брыжеечном лимфатическом узле в 1,38 раза (на 6,2%) и 1,6 раза (на 21,7 млн.) в селезенке - в 1,69 раза (на 18,1%) и 1,65 раза (на 76,2 млн). Параллельно с этим у подопытных зверей наблюдалась активизация супрессорных реакций в организме. Уровень Т-супрессоров в крови был выше, чем у контрольных норок в 1,23 раза (23,90+1,50 против 19,40+0,58%*). Таким образом, минеральная недостаточность для организма сопровождается последовательным включением в иммунный ответ как клеточных, так и гуморальных факторов защиты (Р.М. Хаитов, 1977; F. Ninkpдlsing, 1985; H. Nьtsuda, 1985), а всю систему лимфоидных органов и составляющих их лимфоцитов рассматривают как единую морфофункциональную систему, защищающую организм (Ф.М. Бернет, 1981; А.А. Новых, 1988; С.Е. Ремизова, 2002; D. Pariot, 1971; N. Melchers et al., 1974; D. Penit et al.,1986).

При этом нами отмечается далеко неоднозначная реактивность "феномена" Т - и В- систем иммунитета, участвующих в защитных реакциях организма. Об этом свидетельствует морфометрический анализ площадей структурных компонентов лимфоидных органов, в которых выявлены соответствующие отклонения в показателях, при сопоставлении цифровых данных от здоровых и с нарушенным минеральным обменом норок. Они касаются структур, имеющих в организме отношение к продукции Т - и В - лимфоцитов. В лимфатическом узле эти изменения проявляются в виде уменьшения площадей лимфатических фолликул со светлыми центрами - в 4,44 раза (на 3,1%), без светлых центров - в 1,39 раза (на 2,2%), мякотных тяжей - в 2,32 раза (на 9,8%) и паракортикальной зоны - в 2,98 раза (на 10,7%); в селезенке - в виде уменьшения площади лимфатических фолликул, без учета площади периваскулярных лимфоидных муфт: со светлыми центрами - в 4,18 раза (на 3,5%); без светлых центров - в 1,68 раза (на 7,9 %); самих периваскулярных лимфоидных муфт - в 2,32 раза (на 6,5%); в тимусе - в виде уменьшения площади коркового вещества органа - в 1,95 раза (на 30,4%).

Работы, касающиеся реакций иммунокомпетентных Т - и В - лимфоцитов и их популяций в крови и лимфоидных органах, при нарушении минерального обмена в организме норок, в литературе не освещались. Изменения в содержании Т - и В - клеток и их субпопуляций в крови, в центральных и периферических лимфоидных органах иммунной системы не обошлись без структурных перестроек в самих лимфоидных органах.

Следовательно, минеральная недостаточность вызывает глубокие иммунодефициты, о чем свидетельствуют нарушения параметров естественной резистентности организма, содержания Т - Е - РОК - лимфоцитов, T - хелперов, В - ЕАС - лимфоцитов в крови, лимфатических узлах, селезенке, тимусе. Иммунные патологии осложняются активизацией супрессорных реакций в организме. Иммунносупрессия в организме животных при нарушении минерального обмена у лощадей отмечается А.Д. Шагивалеевым (2000); у лошадей - Р.Г. Канбековым (2003); у свиней, цыплят - бройлеров - Р.Р. Шайхуловым (2002) и др.

Исследование миелограммы костного мозга норок 2 группы показало значительное угнетение клеток зернистого ростка (палочко - и сегментоядерных нейтрофилов) - в 1,93 раза (на 24,5%), эритроидного ростка - в 1,84 раза (на 19,5%), лимфоидных клеток - в 1,73 раза (на 3,02%). Полученные данные указывают на глубокие иммунодефицитные перестройки, затрагивающие механизмы формирования иммунного ответа.

Гистохимический анализ лимфоидных органов норок 2 группы показал в лимфатических узлах прогрессирующее ослабление реакции на щелочную фосфатазу вокруг лимфатических фолликул (единичные клетки со слабой реакцией на ЩФ) и слабовыраженную реакцию на неспецифическую энтеразу в паракортикальной зоне. В селезенке регистрировались лишь единичные ЩФ - содержащие клетки со стертой картиной и НЭ - содержащие в зоне периваскулярных лимфоидных муфт органа. В тимусе - единичные НЭ - содержащие клетки, со стертой картиной в корковом плато органа.

Итак, у норок на фоне несбалансированного кормления произошли глубокие деструктивные изменения в органах иммуногенеза, указывающие на негативную иммунную реактивность органов, и проявились расширением площади коркового плато органа в 2,15 раза и изменением площади структур, имеющим отношение к Т- и В- системам иммунитета. Изучение миэлограммы костного мозга норок на фоне нарушения минерального обмена характеризовалось снижением клеток зернистого и эритроцитарного (4,5 раза) ростка и лимфоидных клеток (в 2,08 раза), что ведет к нарушению пролиферативных процессов в костном мозге. Все это дает основание считать, что у норок, находящихся на несбалансированном кормлении, развивается вторичный иммунодефицит.

Обменные процессы в организме норок изучали по содержанию витаминов А, С, Е, В1, В2 в печени, ферментов, участвующих в углеводном обмене - ЛДГ, амилазы; белковом обмене - АЛАТ, АСАТ; минеральном обмене - кальций, калий, натрий, фосфор неорганический, железо, медь.

Фоновый уровень аскорбиновой кислоты в сыворотке крови норок второй группы составил 0,94 ± 0,05 мг%* и к концу исследований количество аскорбиновой кислоты в крови норок находилось на уровне 0,86 ± 0,05 мг%**, а у контрольных составил 1,12 ± 0,05 - 1,72 ± 0,07 мг%. Содержание витамина А в печени зверей 2 группы в период промышленного убоя составило 2429,0 ± 27,47***Международных единиц в 1 г, и был ниже по сравнению с контрольным показателем - в 1,75 раза. Уровень витамина С в печени зверей этой группы был ниже, чем в контроле в 1,57 раза и составил 6,12 ± 0,11 мг%**. Содержание витамина Е было также снижено и равнялось 0,141±0,001мг%** против 0,212±0,01 мг% в контроле. Уровень витамина В1 в печени в период промышленного убоя у норок контрольной группы был на уровне 5,20±0,14 мкг/г, а во второй группе 3,00±0,08 мкг/г**, т.е. был ниже в 1,73 раза. Содержание витамина В2 в печени норок 2 группы в 2,26 раза было ниже и составило 19,30±1,04 мкг/г против 43,70±1,58 мкг/г** в контроле (таб. 5).

Полученные данные свидетельствуют о том, что погрешности в кормлении сопровождаются понижением уровня витаминов А, С, Е, В1 , В2 в печени норок. Известно, что регулирующую роль в процессах ассиммиляции через ферменты осуществляет ряд витаминов. Их недостаток или отсутствие приводит к прекращению синтеза различных ферментов и нарушению регулируемых ими процессов.

Витамины оказывают всестороннее влияние на обменные процессы в организме, принимая участие в белковом, жировом, углеводном и минеральном обмене, а также в терморегуляции. Они воздействуют на внутритканевое дыхание, регулируют деятельность поджелудочной железы, кроветворных органов, активность ферментов, гормонов, уменьшают проницаемость стенок кровеносных сосудов, препятствуют развитию инфекции, нейтрализуют токсины (А.В. Труфанов, 1972; А.А. Циглер, 2000; С.П.Ковалев с соавт., 2003; G. Loftsgard, 1972; K.E. Mason et al., 1951; P. Shaible et al., 1973).

Аналогичные результаты получены и при изучении активности ферментов, участвующих в углеводном (по показателям лактатдегидрогеназы (ЛДГ), амилазы), белковом (аланинаминотрансфераза (АЛАТ), аспартатаминотрансфера (АСАТ) и минеральном (кальций, калий, натрий, неорганический фосфор, железо, медь) обменах. Исследованиями установлено, что активность ЛДГ изменялась по срокам опыта, в сторону понижения во 2 группе. К концу опыта активность ЛДГ составила 4,72+0,11 мкм против 14,49+0,18** в контроле. Фоновый уровень активности сывороточной амилазы у щенков 2 группы, с нарушенным минеральным статусом организма, был понижен в 1,24-1,35 раза и составил 0,32 ± 0,01 мг** к периоду убоя животных.

Фоновый уровень АЛАТ в сыворотке крови зверей, с нарушенным минеральным статусом составил 33,46 ± 1,2 против 44,96 ± 1,01 усл. ед. в контроле. Активность фермента АСАТ у норок 2 группы - 49,36 ± 1,28 усл.ед. и уступала контролю в 1,35-1,4 раза. К 150 дню АСАТ составила 58,12 ± 2,51 **у зверей 2 группы против 82,56 ± 1,36 усл. ед в контроле.

Определение целого ряда ферментов крови, благодаря их многообразным источникам происхождения, явилось чувствительным и тонким индикатором возникновения отдельных патологических состояний и степени энзиматической регуляции процессов метаболизма. Так, АЛАТ и АСАТ - ключевые ферменты аминокислотного обмена, амилаза - углеводного, на фоне минеральной недостаточности были заторможены.

Установив нарушения минерального обмена и на этом фоне многих биологических параметров в организме норок, нам представилось интересным изучить энзиматический статус этих зверей и определить возможности его коррекции.

Уровень кальция в сыворотке крови норок на фоне нарушенного обмена составлял 8,2±0,46 мг%* с дальнейшим понижением до 7,20+0,87 мг%** против 13,40± 0,75 мг% в контроле.

Содержание калия у норок на фоне нарушенного минерального обмена составило 13,10±0,93 мг%* против 19,80±0,80 мг% в контроле, натрия 236,20±2,08 мг%** против 329,00±5,58 мг% в контроле, неорганического фосфора - 2,90±0,09* и 5,47±0,17 мг% у контрольных, железа - 80,00±5,25 мкг%** и 126,50±2,14 в контроле, меди - 269,50±7,58 мкг% и в контроле 115,60±2,11 мкг%***.

Как видно, у норок на несбалансированном рационе, происходит нарушение обменных процессов, влекущее снижение витаминов, ферментов и минеральных веществ в тканях организма.

Микрофлора кишечника.

Нарушение минерального обмена в организме норок сопровождалось изменениями естественного микробиоценоза кишечника. Содержание бифидобактерий в кишечнике норок 2 группы интенсивно падало и к концу опытов было ниже, чем у контрольных животных в 2,16 раза (5,00+0,11 против 10,80+0,56 lg КOE/г*), лактобацилл - в 2,25 раза (4,30+0,10 против 9,70+0,34 lg КOE/г*). При этом активизировалась реакция условно - патогенных групп микробов: эшерихий в 1,82 раза (на 4,2 lg КOE/г), клостридий в 2,4 раза (на 5,6 lg КOE/г), стафилококков - в 1,83 раза (на 3,5 lg КOE/г), псевдомонов - в 1,7 раза (на 3,0 lg HOE/г). Эти изменения микробиоценоза кишечника при минеральной недостаточности в организме норок говорят о развитии у них выраженного дисбактериоза, приводящего к нарушению ферментативной активности желудочно-кишечного тракта, обменных процессов и иммунного равновесия всего организма.

Анализ результатов исследования иммунного статуса, иммуноморфологической реактивности костного мозга и лимфоидных органов, гистохимических реакций в лимфатических узлах, селезенке, тимусе, динамики витаминов в крови и печени, энзиматической активности сыворотки крови, минерального обмена и микробиоценоза на фоне минеральной недостаточности у норок показал, что все исследованные параметры в организме зверей нарушены и не соответствуют физиологическим нормам. Причины этого явления можно объяснить недостаточной сбалансированностью кормов и неусвояемостью питательных, минеральных веществ и витаминов. Как следствие отмеченные негативные явления в организме отражались на качестве шкурок норок (описаны в разделе «Товарные свойства шкурок норок»). С целью предупреждения неблагоприятных воздействий иммунодефицита и недостаточности микро-макроэлементов были проведены исследования по изучению влияния на организм норок и качество пушнины цеолитов, аминокислотно-витаминно - минеральной подкормки Кальфостоник в комплексе с селенитом натрия, а также на фоне иммуностимуляции иммуномаксом, пробиотикотерапии лактибифадолом.

Теоретическое обоснование иммунокоррекции в процессе восстановления иммунобиологической реактивности и обменных процессов у норок на фоне иммунодефицитных состояний

Экспериментальные исследования показывают, что введение препаратов, способствующих восстановлению иммунного статуса, естественной резистентности и обменных процессов должно сопровождаться поддержанием высокого уровня функциональной стабильности органов гемо и иммуногенеза, физиологического статуса и структурно-химической организации тканей органов на достаточно длительном промежутке времени. Вторым аспектом в выборе препаратов и схем применения явилось уточнение количества препаратов, сроки введения, что дало возможность подобрать определенный состав препаратов без риска интоксикации и анафилактических явлений.

В данном контексте определяющим явилось выраженное воздействие на лимфоцитарные звенья иммунной системы и микробиоценоз кишечника, способствующие в итоге повышению качества шкурок норок (описаны в разделе «Товарные свойства шкурок норок»).

Проведенные эксперименты позволили отработать приемлемую схему набора препаратов. В процессе разработки собственной схемы мы использовали ряд препаратов. Критерием отбора было установление наибольшего количественного показателя определяемого теста.

Одним из реальных путей повышения качества волосяного покрова шкурок явилось использование в рационах зверей веществ, повышающих обменные процессы, увеличивающих резистентность, иммунобиологи-ческую реактивность и снижающих стрессы.

Из 216 норок породы пастель было сформировано по принципу аналогов 6 групп по 36 голов в каждой. Контролем служили норки первой группы, содержащиеся на полноценном рационе, животные 2-6 групп получали несбалансированный рацион (схема 3). Вторая группа на протяжении эксперимента не получала никаких препаратов. Норкам третьей группы в рацион вводили цеолиты и селенит натрия, четвертой-цеолиты+селенит натрия+иммуномакс+лактодифадол, пятой - кальфостоник+селенит натрия и шестой - кальфостоник+селенит натрия+иммуномакс+лактобифадол (схема 2).

Состояние естественной резистентности норок в третьей - шестой группах выявило изменение по бактерицидной активности: так в третьей группе она была ниже контрольной в 1,23 раза и составила 48,40 ± 1,22%* против 59,40 ± 1,21%. В четвертой группе бактерицидная активность составляла - 57,60 ± 1,76%, в пятой 50,30+0,86%*, и лишь в шестой группе этот показатель был выше, чем в группе контрольных животных и составил 61,00+1,70%.

Аналогичные результаты наблюдали в динамике лизоцимной и комплементарной активности, бета-лизинов и фагоцитарной активности

Данные по определению фагоцитарной активности лейкоцитов, фагоцитарного числа и показателя завершенности фагоцитоза свидетельствуют, что полное восстановление естественных защитных сил организма норок возможно лишь при комплексном введении в рацион норок цеолитов, кальфостоника на фоне пробиотикотерапии лактобифадолом и иммуностимуляции иммуномаксом.

Динамика иммунокомпетентных клеток норок. Изучение динамики иммунокомпетентных клеток норок на фоне нарушенного минерального обмена выявило деструктивные изменения, сопровождающиеся снижением факторов клеточного иммунитета. При введении в рацион норкам цеолитов в комплексе с селенитом натрия (3 группа), отмечали некоторое повышение уровня Т- лимфоцитов. Максимальный показатель его регистрировался на 30 сут эксперимента - 38,2+1,43%*. К этому сроку он превысил фоновую цифру в 1,12 раза (на 4,2%), но уступал контрольному значению в 1,04 раза (на 1,5%). В последующие сроки эксперимента уровень Т-лимфоцитов в крови животных описываемой группы незначительно понизился, по сравнению с предыдущим сроком опыта.

Цеолиты в комплексе с селенитом натрия на фоне пробиотикотерапии лактобифадолом и иммуностимуляции иммуномаксом (4 группа), способствовали более значительной активизации Т-лимфоцитов у норок этой группы к 90 дню опыта; здесь отмечалось увеличение числа Т- лимфоцитов, по сравнению с фоновым уровнем в 1,21 раза (на 7,5%), с контрольным - в 1,07 раза (на 2,9%). До конца исследований данный показатель оставался выше, чем в контроле. Динамика Т-лимфоцитов в крови норок 5 группы, в рацион которым вводили кальфостоник в комплексе с селенитом натрия, также имела тенденцию к повышению с 10 сут опыта. На этот срок уровень Т-лимфоцитов превышал фоновую цифру в 1,07 раза (на 2,3%), уступал контрольной - в 1,1 раза (на 3,9%). К 60 сут от начала исследований содержание Т-лимфоцитов в крови норок этой группы было максимальным, но продолжало незначительно уступать контрольному значению - в 1,03 раза (на 1,2%). В конце опытов содержание Т-Е-РОК-клеток в крови норок 5 группы составило 39,10 ± 0,64%, и было ниже контрольных величин на 1,8%.

Максимальная активизация синтеза Т-лимфоцитов отмечалась в организме животных 6 группы. Уровень Т-лимфоцитов в крови норок этой группы, во все сроки опыта, был выше показателей предыдущих опытных групп. До конца опытов уровень Т-лимфоцитов в крови норок описываемой группы продолжал оставаться на самом высоком физиологическом уровне и составил 43,50 ± 1,58%* против 31,50+0,55% в группе с нарушенным минеральным обменом.

Динамика Т-хелперов. В крови норок 1 контрольной группы с нормальным минеральным обменом содержание за период исследований, колебалось в пределах от 23,2 до 24,6%, не имея существенных изменений. В крови норок опытных групп отмечалось повышение хелперных реакций (табл. 1). Этот процесс имел разную степень выраженности в разных группах. Незначительное увеличение Т-хелперов отмечалось в крови норок 3 группы. К концу опыта содержание Т-хелперов у животных этой группы составило 18,60 ± 0,51 %* и было на 5,1% ниже контрольных норок.

Таблица 1 Динамика Т-хелперов в крови подопытных норок, %, Mm, Cv

Группы животных и использованные препараты

Стат.

показ.

Фон

Сроки исследований в днях от

начала опытов

10

20

30

60

150

1. Контроль - сбалансированный рацион

M

24,60

23,20

24,00

22,90

24,20

23,70

Cv

8,43

8,29

6,59

8,51

6,79

7,84

±m

0,93

0,86

0,71

0,87

0,73

0,83

2. Несбалансированный рацион (НР)

M

16,30

14,20

12,70

10,90

9,70

7,80**

Cv

5,13

5,89

11,68

13,14

12,41

11,64

±m

0,37

0,37

0,66

0,64

0,54

0,41

3. НР +цеолиты + селенит натрия

M

15,40

15,90

16,90

18,40

18,00

18,60*

Cv

10,11

7,17

6,75

9,09

5,56

6,13

±m

0,70

0,51

0,51

0,75

0,45

0,51

4. НР +цеолиты + селенит

натрия+ иммуномакс+

лактобифадол

M

16,00

17,60

20,30

21,40

20,80

20,20

Cv

9,88

8,62

7,31

12,19

14,97

14,18

±m

0,71

0,68

0,66

1,17

1,39

1,28

5. НР +кальфостоник +

селенит натрия

M

15,90

16,00

18,40

19,60

18,90

19,40*

Cv

6,44

13,26

8,24

4,91

4,03

10,69

±m

0,46

0,95

0,68

0,43

0,34

0,93

6. НР +кальфостоник + селенит натрия +

иммуномакс + лактобифадол

M

16,00

18,50

22,60

24,90

25,30

25,00

Cv

9,88

5,41

10,19

3,59

5,86

6,78

±m

0,71

0,45

1,03

0,40

0,66

0,76

Более значительная активизация Т-хелперов наблюдалась в организме животных 4 группы. Здесь уровень Т-хелперов повышался, превышая фоновое значение к 10, 20, 30, 60 и 150 сут в 1,1; в 1,26; в 1,33; в 1,3 и 1,26 раза (на 1,6; 4,3; 5,4; 4,8 и 4,2%), но во все сроки опыта, эти показатели были ниже контрольных цифр. Умеренная активизация хелперов отмечалась в организме норок 5 группы. На 150 сут исследования уровень Т- хелперов в крови этой группы животных превышал фоновый показатель на 3,5%, но уступал контролю на 4,3%. Самого высокого уровня Т- хелперов достигли в крови зверей 6 группы. Здесь их содержание превысило фоновый показатель на 10 сут опыта в 1,15 раза (на 2,5%), на 20 сут - в 1,41 раза (на 6,6%), на 30 сут - в 1,55 раза (на 8,9%), на 60 сут - в 1,58 раза (на 9,3%), на 150 сут - в 1,56 раза (на 9,0%).

Можно отметить, что данная реакция достаточно точная, т.к. ни в одной группе коэффициент вариации практически не превышает 10%.

Динамика Т- супрессоров. У животных 1 контрольной группы Т-супрессоры в крови за период опытов, не имели существенных изменений и колебались на уровне от 18,7 + 0,62 до 19,4 + 0,88%. Фоновый показатель Т- супрессоров в крови норок опытных групп был повышен и составил 21,7 + 0,77 - 22,2 + 1,28%*. Во всех подопытных группах регистрировалось понижение супрессорных реакций. В 3 и 5 группах уровень Т-супрессоров во все сроки опыта продолжал превышать контрольные показатели. Реакция Т-супрессоров в крови норок 4 и 6 групп к 10 сут эксперимента понизилась, по сравнению с фоновым показателем, в 1,06 и 1,08 раза (на 1,4 и 1,8%), к 20 сут - в 1,15 и 1,16 раза (на 2,9 и 3,2%), к 30 сут - в 1,18 и 1,19 раза (на 3,4 и 3,6%), к 60 сут - в 1,19 и 1,2 раза (на 3,6 и 3,8%), к 150 сут - в 1,2 и 1,21 раза (на 3,9 и 3,9%) (табл. 2).

Таблица 2 Динамика Т-супрессоров в крови норок по вариантам опыта, в %, Mm, Cv%

Группы животных

и использованные

препараты

Стат.

показ.

Фон

Сроки исследований в днях от

начала опытов

10

20

30

60

150

1. Контроль - сбалансированный рацион

M

19,20

19,20

18,70

18,90

19,30

19,40

Cv

10,20

7,04

7,47

7,58

12,90

6,67

±m

0,88

0,60

0,62

0,64

1,11

0,58

2. Несбалансированный рацион (НР)

M

22,00

23,10

23,70

24,00

23,80

23,90

Cv

7,19

11,08

12,08

6,59

16,38

14,07

±m

0,71

1,14

1,28

0,71

1,74

1,50

3. НР +цеолиты + селенит натрия

M

21,70

21,60

21,00

20,50

20,60

20,10

Cv

7,92

9,60

5,83

9,45

10,07

13,67

±m

0,77

0,93

0,55

0,87

0,93

1,23

4. НР +цеолиты + селенит

натрия+ иммуномакс+

лактобифадол

M

22,10

20,70

19,20

18,70

18,50

18,20

Cv

11,80

16,44

5,71

6,97

10,47

7,16

±m

1,17

1,52

0,49

0,58

0,87

0,58

5. НР +кальфостоник +

селенит натрия

M

21,90

21,40

20,30

19,90

22,20

19,80

Cv

14,65

13,96

6,42

8,78

11,22

9,03

±m

1,44

1,34

0,58

0,78

1,11

0,80

6. НР +кальфостоник + селенит натрия +

иммуномакс + лактобифадол

M

22,20

20,40

19,00

18,60

18,40

18,30

Cv

12,90

6,58

14,41

6,13

5,82

8,55

±m

1,28

0,60

1,22

0,51

0,48

0,70

Индекс иммунорегуляции (ИИ) у здоровых норок составил 1,2, при иммунодефиците - 0,33, у норок 3, 4, 5 и 6 групп - 0,8; 1; 1,1; 1,3 соответственно.

Таким образом, в организме норок 4 и 6 групп отмечалось к 150 сут восстановление как хелперных, так и супрессорных реакций.

Динамика В-лимфоцитов. Данные по изучению динамики В-лимфоцитов в крови норок показали, что цеолиты в комплексе с селенитом натрия (3 группа) положительно влияли на активность В-лимфоцитов в крови норок. Так, на 20 сут опыта количество В-лимфоцитов было повышенным, по сравнению с фоновым уровнем, в 1,04 раза (10,80+0,56% против 9,30+0,86%), но уступало контролю в 1,27 раза (на 2,6%). Этот процесс прогрессировал до 60 сут эксперимента и в последующем незначительно имел тенденцию к понижению. На 150 сут исследования содержание В-лимфоцитов повысилось, но продолжало уступать контролю на 0,7%.

Более активным увеличение В-лимфоцитов в крови было у животных 4 группы, в рацион которым включали цеолиты в комплексе с селенитом натрия на фоне пробиотикотерапии лактобифадолом и иммуностимуляции иммуномаксом. Максимальное количество В-лимфоцитов регистрировали на 60 сут опыта. К этому сроку их уровень превысил фоновый и контрольный параметры, соответственно в 1,53 раза (на 4,7%) и в 1,13 раза (на 1,6%). До конца опытов содержание В-лимфоцитов в крови норок 4 группы оставалось на высоком физиологическом уровне и превышало фон в 1,46 раза (на 4,1%), контроль - в 1,12 раза (на 1,4%).

Кальфостоник и селенит натрия (5 группа) способствовали умеренной активизации В-лимфоцитов. Но этот процесс был не достаточным. Уровень В-лимфоцитов в этой группе, во все сроки опыта, превышал фоновый показатель, но несколько уступал контрольному значению.

У норок 6 группы регистрировали высокое содержание В-лимфоцитов с 30 сут эксперимента по сравнению с контрольной, 2, 3, 4 и 5 опытными группами. До конца опыта содержание В- лимфоцитов в крови норок 6 группы превышало фоновый показатель и параметры животных 1, 2, 3, 4 и 5 групп - в 1,46, в 1,19, в 1,78, в 1,28, в 1,06, в 1,26 раза и составило к концу опыта 13,90+0,90%* против 7,80+0,85% в группе с нарушенным минеральным обменом и 11,60+0,62% в контрольной группе.

Морфофункциональный анализ изменений. Исследования содержания Т- и В- лимфоцитов в лимфоидных органах норок контрольно...


Подобные документы

  • Понятие и сущность онтогенеза организмов, его основные этапы: предзародышевое развитие, эмбриогенез, метаморфоз, рост, физиологическая и репаративная регенерация, старение. Система органов живого организма на примере человека. Механизм регуляции.

    реферат [28,7 K], добавлен 26.08.2011

  • Исследование закономерностей эмбрионального развития зародыша. Изучение периодов онтогенеза. Генетические основы дифференцировки. Критические периоды постнатального и пренатального эмбриогенеза. Анализ влияния факторов окружающей среды на эмбриогенез.

    презентация [682,1 K], добавлен 26.05.2013

  • Изучение особенностей морфологической и анатомической организации нервной системы. Гистологические и цитологические характеристики нервной ткани. Информация о росте и развитии нервной системы от эмбрионального до позднего постнатального онтогенеза.

    учебное пособие [3,9 M], добавлен 23.11.2010

  • Анализ участия витаминов в обеспечении процессов жизнедеятельности организма. Изучение особенностей жирорастворимых и водорастворимых витаминов. Клинико-фармакологическая классификация. Содержание витаминов в продуктах. Описания причин гиповитаминоза.

    презентация [1,8 M], добавлен 21.10.2013

  • Общие закономерности онтогенеза и его периоды. Взаимоотношения материнского организма и плода. Роль наследственности и среды в онтогенезе. Тератогоенные факторы среды, влияние алкоголя на организм. Возрастные периоды организма и их характеристика.

    реферат [35,4 K], добавлен 17.06.2012

  • Физиологическое значение витаминов, их классификация, пути поступления в организм человека. Ассимиляция и диссимиляция витаминов, их способность регулировать течение химических реакций в организме. Особенности жирорастворимых и водорастворимых витаминов.

    реферат [744,1 K], добавлен 24.07.2010

  • Реагирование организма на изменения жизнедеятельности под воздействием различных факторов окружающей среды. Факторы, характеризующие реактивность. Классификация реактивности. Устойчивость организма против различных внешних болезнетворных воздействий.

    реферат [35,6 K], добавлен 10.05.2012

  • Понятие и периодизация онтогенеза. Процессы, имеющие место на разных этапах онтогенеза. Становление полового поведения собак. Характеристика полового поведения кобелей и сук. Особенности нарушения полового поведения, вызванные ошибками воспитания.

    курсовая работа [47,5 K], добавлен 12.08.2011

  • Дорепродуктивный, репродуктивный и пострепродуктивный период онтогенеза. Сравнение онтогенеза и филогенеза. Взаимосвязь и взаимодействие онтогенетических дифференцировок. Проблема взаимоотношений индивидуального развития организмов и их эволюции.

    реферат [3,2 M], добавлен 26.10.2015

  • Изучение эффектов гонадотропинов в пределах женской репродуктивной системы. Характеристика гипофизарного контроля образования гормонов яичников. Анализ дифференциальной активации сигнальных каскадов пульсирующим или постоянным выбросом гонадотропинов.

    реферат [926,7 K], добавлен 11.04.2012

  • Представления о регулировании физиологических функций. Механизмы регуляции: нервно-рефлекторные и гуморальные. Виды нервных волокон. Законы проведения возбуждения. Функциональное значение нейронов структурных элементов, процессы, протекающие в них.

    контрольная работа [29,6 K], добавлен 21.01.2010

  • Изучение строения периферических органов внутренней секреции: щитовидной и околощитовидной желез, надпочечников. Характеристика регулирующего действия эпифиза, гипофиза и гипоталамуса на жировой, минеральный обмен, биоритмы обмена веществ в организме.

    реферат [20,0 K], добавлен 21.01.2012

  • Древнегреческие философы о психической жизни животных, научные представления об их интеллекте. Соотношение инстинкта и научения. Критерии интеллекта у животных. Запечатление (импринтинг) - характерный компонент раннего постнатального онтогенеза поведения.

    презентация [105,8 K], добавлен 18.11.2015

  • История витаминов, их основные химические свойства и структура, жизненная необходимость для нормальной жизнедеятельности организма. Понятие недостатка витаминов, сущность гипоавитаминоза и его лечение. Содержание витаминов в различных пищевых продуктах.

    реферат [96,3 K], добавлен 15.11.2010

  • Система регуляции деятельности внутренних органов посредством гормонов. Функции эндокринной системы, участие в гуморальной (химической) регуляции функций организма и координирование деятельности всех органов и систем. Функция паращитовидных желёз.

    реферат [17,2 K], добавлен 22.04.2009

  • Определение термина "дыхательная система", ее функции. Функциональная анатомия системы дыхания. Онтогенез органов дыхания во время внутриутробного развития и после рождения. Формирование механизмов регуляции дыхания. Диагностика и лечение заболеваний.

    курсовая работа [68,8 K], добавлен 02.12.2014

  • Открытие витаминов. Голландский врач Христиан Эйкман. Биохимик Карл Петер Хенрик Дам. Установление структуры и синтеза каждого витамина. Исследование роли витаминов в организме. Артур Харден. Применение синтетических витаминов. Сбалансированное питание.

    реферат [53,9 K], добавлен 07.06.2008

  • Этапы индивидуального развития человека (онтогенеза). Пренатальный период развития человека. Промежуточный мозг, его пределы, внешнее и внутреннее строение, функция. Изменение длины и пропорций тела в процессе постнатального роста и развития организма.

    реферат [89,4 K], добавлен 31.10.2008

  • История открытия витаминов. Влияние на организм, признаки и последствия недостатка, основные источники витаминов А, С, D, Е. Характеристика витаминов группы В: тиамина, рибофлавина, никотиновой и пантотеновой кислот, пиридоксина, биотина, холина.

    презентация [3,4 M], добавлен 24.10.2012

  • Эволюция нервной системы живых существ. Особенности филогенеза нервной системы. Основные этапы индивидуального развития человеческого организма (онтогенез человека). Закон Э. Геккеля и Ф. Мюллера. Периоды онтогенеза человека (внутри- и внеутробный).

    презентация [2,3 M], добавлен 04.09.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.