Флавоноиды: классификация, свойства, биологическая роль

Заготовка. Бутоны заготавливают в сухую погоду в конце июня - июле, когда формируются крупные бутоны, часть из которых (обычно у основания соцветий) уже начинает распускаться. Соцветия срезают секатором или осторожно обламывают у основания, используя для этих целей лестницы-стремянки. Плоды собирают в недозрелом состоянии, когда они достигают длины 9-10 см и толщины 10-12 мм. Околоплодники в момент заготовки сырья должны быть светло-зелеными, мясистыми и сочными, семена - крупными, отвердевшими, начинающими темнеть. После сбора отбирают почерневшие и незрелые плоды, посторонние части растения.

Сушка. Собранные соцветия с бутонами сушат на чердаках с хорошей вентиляцией или в сушилках при температуре 40-45°С. Во время сушки сырье перемешивают, при этом происходит массовое осыпание бутонов. Высушенное сырье очищают от веточек соцветий и посторонних примесей и упаковывают в мешки. Плоды сушат в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре до 25-30°С.

Стандартизация. Качество бутонов регламентировано ВФС 42-341-74; качество плодов - ФС 42-452-72.

Внешние признаки. Бутоны. Сырье состоит из бутонов продолговато-яйцевидной формы, длиной от 3 до 7 мм и шириной от 1,5 до 3 мм. Чашечка колокольчатая с 5 короткими тупыми или слегка заостренными зубчиками, желтовато-зеленого цвета, опушенная (лупа!). Венчик бледно-желтого цвета, размером с чашечку или слегка выступает над ней. Запах слабый. Плоды. Бобы нераскрывающиеся, приплюснуто-цилиндрические, четковидные, до 10 см длиной и 0,5-1 см шириной, зеленовато-коричневые с хорошо заметным желтоватым швом. Семена темно-коричневые или почти черные, большая часть из них недоразвита. Запах отсутствует. Вкус горький.

Микроскопия. При рассмотрении бутонов под микроскопом обращают внимание на прямостенный эпидермис чашечки и наличие простых одно- и двуклеточных волосков, особенно по краю зубчиков. В мезофилле чашечки встречаются одиночные кристаллы кальция оксалата.

На поверхностных (давленых) препаратах околоплодника видны слабоизвилистые клетки эпидермиса с устьицами. Среди элементов кожуры семени характерными являются многоугольные или округлые клетки верхнего палисадного слоя, иногда с многолучевой полостью. Под ним располагаются более крупные клетки с щелевидной полостью, а затем слой паренхимы. На внутренних стенках клеток эндосперма хорошо заметны утолщения в виде выростов.

Качественные реакции. С цинковой пылью и концентрированной кислотой хлористоводородной спиртовой экстракт из бутонов окрашивается в вишнево-красный цвет (флавоноиды).

Химический состав. Основными действующими веществами бутонов и плодов являются флавоноиды, среди которых преобладает рутин. Больше его содержится в бутонах (до 20%). Из других соединений выделены кверцетин, кемпферол-3-софорозид и генистеин-3-софорозид.

Хранение. На складах бутоны и плоды хранят на стеллажах в сухом, хорошо проветриваемом помещении, плоды - в специальной кладовой для плодов и семян. Срок годности бутонов 2 года, плодов - 1 год.

Лекарственные средства.

Рутин, порошок; таблетки по 0,02 г. Капилляропротекторное средство. Уменьшает проницаемость и ломкость капилляров, повышает эластические свойства сосудистой стенки.

Кверцетин, порошок; таблетки по 0,02 г. Капилляропротекторное и антиоксидантное средство. Понижает проницаемость капилляров и увеличивает резистентность сосудистой стенки.

Рутин входит в состав комплексных (поливитаминных) препаратов («Аскорутин», «Аэровит», «Глутамевит», «Компливит», «Ундевит» и др.).

Полусинтетические производные рутина (рутозиды) используются в качестве капилляропротекторных и ангиопротекторных средств («Троксевазин», «Венорутон» и др.).

Софоры японской настойка (настойка из плодов). Бактерицидное и ранозаживляющее средство; ускоряет регенерацию тканей.

Фармакотерапевтическая группа. Р-витаминное, снижающее проницаемость капилляров средство. Источник получения рутина.

Фармакологическое действие. Рутин (рутозид) действует преимущественно на капилляры и вены. Уменьшает скорость фильтрации воды в капиллярах и проницаемость сосудов микроциркуляторного русла в отношении белков. Ингибирует агрегацию и увеличивает степень деформируемости эритроцитов; оказывает противовоспалительное действие. У больных с хронической венозной недостаточностью, лимфостазом уменьшает отек нижних конечностей и обусловленные им жалобы (повышенная утомляемость, боли, судороги). В виде геля эффективен при травмах мягких тканей (растяжения, ушибы).

Применение. Бутоны софоры японской используют для получения рутина и кверцетина. Показания по применению рутина: венозная недостаточность нижних конечностей, сопровождающаяся отеками, болевым синдромом; дерматит (на фоне варикозного расширения вен); варикозные язвы голени; лимфостаз; геморрой; диабетическая ретинопатия (в составе комплексной терапии); профилактика реакций со стороны кожи и слизистых оболочек на лучевую терапию. Гель применяют при травмах (растяжение, контузия) мягких тканей, сопровождающихся болями и отеком. Препараты применяют для профилактики и лечения гипо- и авитаминоза Р и при заболеваниях, сопровождающихся нарушением проницаемости сосудов, геморрагических диатезах, кровоизлияниях. Из плодов получают настойку, которая обладает ранозаживляющим действием и применяется в виде примочек и орошений при гнойных ранах, экземах, трофических язвах и ожогах.

Числовые показатели. Бутоны. Содержание рутина, определяемое хроматоспектрофотометрическим методом, не менее 16%; влажность не более 12%; золы общей не более 8%; органической примеси (веточки соцветий, цветоножки, обломки листьев) не более 3,5%; минеральной - не более 1%. Плоды. Влажность не более 14%; золы общей не более 3%; золы, нерастворимой в 10% растворе кислоты хлористоводородной, не более 1%; почерневших и незрелых плодов не более 10%; стеблей и листьев не более 3%; органической примеси не более 0,5%; минеральной - не более 1%.



Плоды аронии черноплодной (рябины черноплодной) свежие - fructus aroniae melanocarpae recentes

Арония черноплодная (рябина черноплодная) - Aronia melanocarpa (Michx.) Elliot

Сем. розоцветные - Rosaceae

Ботаническая характеристика. Листопадный кустарник высотой до 2,5 м. Побеги многочисленные. Однолетние побеги красно-бурые, более старые побеги темно-серые. Корневая система мощная, поверхностная, мочковатая, состоит из вертикально и горизонтально расположенных корней. Листья очередные, простые цельные, обратно-яйцевидной формы с пильчатым краем, длиной 4-8 см и шириной 3-5 см, летом ярко-зеленые, осенью краснеющие; верхняя сторона листьев кожистая, глянцевая, гладкая, темно-зеленая, нижняя - слабоопушенная с беловато-матовым оттенком. Цветки правильные, пятичленные, собраны по 12-35 штук в плотные щитковидные соцветия; лепестки белые или чуть розоватые. Плод - шаровидный или чуть вытянутый, яблокообразный, до 1,5 см в диаметре, голый, черный, блестящий, иногда с сизым налетом, реже темно-красный, сочный, кисловато-сладкий с вяжущим привкусом (рис. 5). Цветет в мае - июне, примерно через 2 недели после распускания листьев, цветение продолжается 12-15 дней. Позднее цветение аронии исключает возможность повреждения цветков весенними заморозками, что обеспечивает ежегодное плодоношение этого растения. Арония - самоопыляемое растение. Плоды созревают в августе - сентябре, не осыпаются до заморозков. Продуктивный возраст ветвей не более 10 лет. Восстановление куста происходит за счет ежегодно образующихся порослевых побегов и корневых отпрысков.

Распространение. Вид, естественно произрастающий в Северной Америке, широко культивируется в России.

Заготовка. Сбор зрелых плодов проводят в сентябре - первой половине октября. Отдельные плоды или щитки с плодами срывают руками или срезают секатором. Собранные плоды складывают в корзины или ящики и доставляют к месту переработки.

Рис. 5. Арония черноплодная - Aronia melanocarpa (Michx.) Elliot

Стандартизация. ФС 42-66-87

Внешние признаки. Шаровидные сочные, яблокообразные плоды, 10-15 мм в поперечнике. На верхушке видны остатки околоцветника; цвет черный, пурпурово-черный, с сизым налетом, поверхность блестящая, иногда матовая; мякоть фиолетово-красная, семена мелкие, коричневые. Вкус плодов кисловато-сладкий, вяжущий.

Химический состав. В плодах аронии содержится Р-витаминный комплекс, состоящий из флавоноидов (рутин, кверцитрин, гесперидин, кверцетин), катехинов, антоцианов, а также значительное количество кислоты аскорбиновой (до 110 мг%), дубильные вещества, органические кислоты и др. В мякоти плодов обнаружено до 4% йода (на сухую мякоть без семян).

Хранение. На приемных пунктах плоды хранят в прохладном месте не более 3 дней со дня сбора, а при температуре не выше 5єС - до 2 месяцев, разложив их тонким слоем. Свежие плоды загружают в деревянные бочки массой нетто 150 кг.

Лекарственные средства

Аронии черноплодной плоды сухие, сырье. Антигипертензивное, Р-витаминное (капилляроукрепляющее) средство.

Аронии черноплодной таблетки (таблетки по 0,5 г). Антигипертензивное, Р-витаминное (капилляроукрепляющее) средство.

Фармакотерапевтическая группа. Р-витаминное, поливитаминное средство.

Фармакологические свойства. Препараты аронии черноплодной оказывают спазмолитическое, гипотензивное, диуретическое, желчегонное, антиатеросклеротическое, С- и Р-витаминное действие. Снижают проницаемость капилляров.

Применение. Свежие плоды и сок используют при гипо- и авитаминозе Р, а также для лечения гипертонической болезни I и II степени. После отжатия сока жом плодов используется для приготовления таблеток, применяемых в качестве лекарственного средства. Показания к применению - гипацидный гастрит, анорексия, геморрагический диатез, капилляротоксикоз, кровотечения различного происхождения, атеросклероз, сахарный диабет, лучевые поражения, артериальная гипертензия, гипо- и авитаминоз С, диарея; в составе комплексной терапии - тиреотоксикоз. Препараты противопоказаны больным с повышенной свертываемостью крови, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки и гиперацидным состоянием желудка.

Числовые показатели. Влажность 70-83%; недозрелых плодов не более 2%; листьев и стеблевых частей не более 0,5%; поврежденных вредителями плодов не более 0,5%; минеральной примеси не более 0,5%. Оценку сырья по содержанию Р-витаминных веществ (флавоноидов) осуществляют спектрофотометрическим или фотоколориметрическим методом (окрашивание со щелочью). Их количество должно быть не менее 1,5% в пересчете на абсолютно сухое сырье.



Цветки бессмертника песчаного - flores helichrysi arenarii

Бессмертник песчаный - Helichrysum arenarium (L.) Moench

Сем. сложноцветные - Asteraceae (Compositae)

Другие названия: цмин песчаный, желтые кошачьи лапки, золотистка, золото солнечное, сухоцвет, шопшай

Ботаническая характеристика. Невысокое многолетнее травянистое растение высотой 15-30 см с коротким корневищем и тонкими длинными корнями. Прикорневые листья продолговато-обратнояйцевидные с закругленной верхушкой и коротким черешком, собраны в розетки. От корневища отходят один или несколько приподнимающихся, ветвистых только в соцветии стеблей. Стеблевые листья очередные, сидячие, продолговатые или линейные. Все растение беловато-войлочное. Многочисленные мелкие корзинки собраны в плотные щитковидные соцветия. Листочки обертки сухие, пленчатые, лимонно-желтые. Цветки трубчатые, золотисто-оранжевые. Плод - семянка с хохолком (рис. 6). Цветет с конца июня до сентября.

Рис. 6. Бессмертник (цмин) песчаный - Helichrysum arenarium (L.) Moench

Распространение. В степной, лесостепной и на юге лесной зонах европейской части СНГ, в степных районах Казахстана и Западной Сибири.

Местообитание. Растет преимущественно на сухих песчаных, реже каменистых почвах, по опушкам леса, вдоль лесных дорог, на открытых солнечных полянах, в молодых, в основном сосновых, посадках. В старых сосновых лесах, хотя и изреженных, не зацветает. На влажной почве не растет. Культивируется на Украине.

Заготовка. Целесообразно собирать соцветия в начале цветения, до раскрытия боковых корзинок. При более позднем сборе в результате раскрытия корзинок при сушке сильно осыпаются цветки, и в сырье содержится большое количество голых осей соцветий с обертками. Соцветия вместе с цветоносами длиной до 1 см срезают ножницами или ножом.

Охранные мероприятия. На одном и том же массиве сбор соцветий можно проводить до 3-4 раз по мере зацветания растений. Повторный сбор - через 5-7 дней. Нельзя срывать соцветия со стеблями, выдергивать растения с корнями. Повторные заготовки на конкретных массивах целесообразно проводить через 1-2 года, при этом надо оставлять на 1 м² 1-2 цветущих растения для обеспечения семенного возобновления.

Бессмертник песчаный широко возделывается в специализированных хозяйствах. Уборка соцветий механизирована.

Сушка. В прохладных помещениях с хорошей вентиляцией, сырье раскладывают слоем 2-3 см на бумаге или ткани; ворошить не разрешается. Не рекомендуется сушить сырье в теплых помещениях и на чердаках под железной крышей, так как это приводит к большому количеству осыпи. В сушилках можно сушить при температуре не выше 40єС.

Стандартизация. ГФ ХI, вып. 2, ст. 9, Изменения №1, 2.

Внешние признаки. Цельное сырье. Корзинки шаровидные, одиночные или собранные по нескольку вместе на коротких шерстисто-войлочных цветоносах длиной до 1 см, диаметром около 7 мм. Корзинки состоят из многочисленных цветков, расположенных на голом ложе соцветия, окруженных многочисленными, неплотно прижатыми листочками обертки. Все цветки трубчатые, пятизубчатые, обоеполые, с хохолком. Листочки обертки вогнутые, сухие, пленчатые, блестящие, наружные - яйцевидные, средние - лопатчатые, удлиненные, внутренние - узкие, линейные. Цвет обертки лимонно-желтый, цветков - лимонно-желтый или оранжевый. Запах слабый, ароматный. Вкус пряно-горький. Измельченное сырье. Корзинки шаровидные, одиночные, мелкие, иногда по 2-3 вместе, отдельные ложа соцветий и их кусочки с остатками листочков обертки и трубчатые цветки, кусочки стеблей и цветоносов, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм.

Микроскопия. При рассмотрении листочков обертки с поверхности виден эпидермис из слегка вытянутых пористых клеток, в суженной части листочка - множество простых бичевидных волосков с несколькими короткими базальными и одной длинной конечной клеткой и эфирномасличных овальных двурядных, многоярусных железок, состоящих из 8-12 клеток. При рассмотрении цветка с поверхности видна овальная завязь с многочисленными вздутыми волосками и ее кольцевое основание из четырехугольных толстостенных клеток. На верхушке завязи виден хохолок, состоящий из тонких щетинок, сросшихся друг с другом у основания. Зубцы венчика с неровными и бахромчатыми краями. На венчике множество головчатых волосков с одноклеточной головкой на 12-14-клеточной ножке.

Качественные реакции. При проведении цианидиновой пробы в спиртовом экстракте развивается красное окрашивание (флавоноиды).

Химический состав. В соцветиях содержатся флавоноиды (6,5%): флаванон нарингенин и его 5-гликозиды - салипурпозид и его стереоизомер гелихризин, халконовый гликозид - изосалипурпозид, флавон апигенин и его 7-гликозид, флавонол кемпферол и его 3-гликозиды и др.; производные фталевого ангидрида (фталиды); кумарин скополетин; эфирное масло (0,04%); дубильные вещества. Сырье аккумулирует селен.

Хранение. В темном, хорошо проветриваемом помещении. На складах - в мешках, в аптеках - в ящиках или в жестянках. Срок годности сырья 4 года.

Лекарственные средства

Бессмертника песчаного цветки, сырье. Желчегонное средство.

Экстракт бессмертника песчаного сухой, гранулированный порошок (экстракт из цветков бессмертника песчаного в смеси с молочным сахаром). Желчегонное средство.

3. Фламин, таблетки по 0,05 г; гранулы для детей (сумма флавоноидов). Желчегонное, противовоспалительное средство.

4. Аренарин, 1% мазь (экстракт из цветков бессмертника песчаного, содержащий флавоноиды). Противовоспалительное и антибактериальное средство для лечения химических и термических ожогов глаз, язв роговицы.

5. В составе сборов (сборы желчегонные №1-2; сбор для приготовления микстуры по прописи М.Н. Здренко).

Фармакотерапевтическая группа. Желчегонное, местное противовоспалительное средство.

Фармакологические свойства. Настой цветков бессмертника песчаного усиливает секрецию желчи, желудочного и панкреатического соков, повышает тонус желчного пузыря и способствует оттоку желчи, оказывая спазмолитическое действие на гладкую мускулатуру сфинктеров желчного пузыря и желчевыводящих путей; изменяет вязкость и химический состав желчи в сторону повышения холатохолестеринового коэффициента. Действие бессмертника связывают с флавонами и фенолокислотами, активирующими образование желчи и повышающими содержание билирубина в желчи. Препараты бессмертника стимулируют выделение желудочных переваривающих ферментов, одновременно замедляя эвакуаторную функцию желудка и кишечника, способствуют лучшему перевариванию пищи; активизируют внешнесекреторную деятельность поджелудочной железы; действуют антиспастически на гладкие мышцы кишечной стенки, расширяют кровеносные сосуды кишечника; обладают гипохолестеринемическим свойством, способствуя выделению холестерина с желчью; обладают антибактериальной активностью, которую связывают с наличием смоляных кислот; повышают противопаразитарную активность метронидазола (трихопол) и аминохинола при лечении лямблиоза (комплексное применение).

Применение. Препараты бессмертника применяют в качестве желчегонного средства при заболеваниях желчевыводящей системы (холециститы, холангиты, желчнокаменная болезнь, дискинезии желчных путей); при заболеваниях печени, после перенесенных острых гепатитов различной этиологии. При вялом пищеварении, плохом аппетите, недостаточном выделении пищеварительных ферментов, при атеросклерозе, нарушениях жирового обмена, ожирении, сахарном диабете, ишемической болезни сердца препараты бессмертника применяют как гиполипидемическое средство, способствующее удалению из организма с желчью холестерина и его предшественников. При лямблиозе используют в комплексной терапии с другими противолямбиозными препаратами и кислородотерапией. Мазь аренариновая 1% глазная применяется для лечения химических и термических ожогов глаз. «Аренарин» оказывает противовоспалительное и антибактериальное действие на устойчивые к антибиотикам грамположительные бактерии (в том числе стафилококки и стрептококки); стимулирует регенеративные процессы в тканях.

Числовые показатели. Цельное сырье. Суммы флавоноидов, определяемых спектрофотометрическим методом, в пересчете на изосалипурпозид не менее 6%; влажность не более 12%; золы общей не более 8%; соцветий с остатками стеблей длиной свыше 1 см не более 5%; остатков корзинок (ложа соцветий с обертками) не более 5%; измельченных частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 2 мм, не более 5%; органической примеси не более 0,5%; минеральной примеси не более 0,5%. Измельченное сырье. Суммы флавоноидов, определяемых спектрофотометрическим методом, в пересчете на изосалипурпозид не менее 6%; влажность не более 12%; золы общей не более 8%; кусочков стеблей и цветоносов не более 10%; измельченных частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,25 мм, не более 10%; органической примеси не более 0,5%; минеральной примеси не более 0,5%.

Цветки пижмы - flores tanaceti

Пижма обыкновенная - Tanacetum vulgare L.

Сем. сложноцветные - Asteraceae (Compositae)

Другие названия: глистник, пуговичник, дикая рябинка, рябинка желтая, девятисильник, девятибрат, девятуха, приворотень, райцвет, рябинка полевая, чашечник

Ботаническая характеристика. Крупное многолетнее травянистое растение высотой 50-160 см, с многочисленными прямостоячими стеблями, ветвистыми в верхней части. Листья сверху темно-зеленые, снизу серовато-зеленые, очередные перисторассеченные; прикорневые - длинночерешковые, стеблевые - сидячие. Цветочные корзинки собраны в щитковидные соцветия. Все цветки в корзинке трубчатые, золотисто-желтые. Плод - семянка без хохолка (рис. 7). Растение имеет характерный (бальзамический) запах. Цветет с июля до сентября, плоды созревают в августе - сентябре.

Рис. 7. Пижма обыкновенная - Tanacetum vulgare L.

Распространение. Почти вся территория европейской части страны и Западной Сибири. В Восточной Сибири и на Дальнем Востоке встречается как заносное растение.

Местообитание. В лесной и лесостепной зонах преимущественно на открытых местах. Встречается на лугах, вдоль дорог, на лесных полянах; часто образует обширные заросли, удобные для заготовки.

Заготовка. Соцветия собирают в начале цветения, когда корзинки еще имеют углубления в центре. Срезают корзинки и части сложных щитковидных соцветий с цветоносом не более 4 см длиной (считая от верхних корзинок). Нельзя вести заготовку в сильно загрязненных местах - вдоль шоссейных дорог, по железнодорожным насыпям и т.д. Собранное сырье следует просмотреть и удалить примеси и цветоносы длиннее 4 см.

Охранные мероприятия. Не разрешается выдергивать растения с корнями. Необходимо чередовать места заготовок.

Сушка. Сушат сырье под навесами, на чердаках, раскладывая соцветия тонким слоем. За время сушки сырье 1-2 раза осторожно переворачивают, чтобы не вызывать осыпания. Нельзя пересушивать сырье, так как трубчатые цветки при этом легко высыпаются. Большая осыпь цветков отмечается и при позднем сборе. Допускается тепловая сушка при температуре не выше 40єС. При более высокой температуре происходит улетучивание эфирного масла.

Стандартизация. ГФ ХI, вып. 2, ст. 11.

Внешние признаки. Цельное сырье. Части сложного щитковидного соцветия и отдельные цветочные корзинки. Корзинки полушаровидной формы с вдавленной серединой, диаметром 6-8 мм, состоят из мелких трубчатых цветков: краевых - пестичных, срединных - обоеполых. Ложе соцветия голое, неполое, слегка выпуклое, окружено оберткой из черепитчато расположенных ланцетных листочков с пленчатым краем. Цветоносы бороздчатые, голые, реже слабо опушенные. Цвет цветков желтый, листочков обертки - буровато-зеленый, цветоносов - светло-зеленый. Запах своеобразный. Вкус пряный, горький. Измельченное сырье. Цельные цветочные корзинки, отдельные трубчатые цветки, ложа соцветий и кусочки цветоносов, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет зеленовато-желтый. Запах своеобразный. Вкус пряный, горький.

Микроскопия. При рассмотрении листочка обертки с поверхности видна центральная жилка, сопровождающаяся секреторными ходами. Клетки эпидермиса с наружной стороны листочка крупные, с прямыми или слегка извилистыми стенками, заметна складчатость кутикулы. Клетки эпидермиса с внутренней стороны - узкие и сильно вытянутые. Устьица и волоски встречаются только с наружной стороны листочка обертки и сосредоточены главным образом по центральной жилке и по краю. Устьица окружены 4-6 околоустьичными клетками (аномоцитный тип). Волоски многоклеточные, бичевидные, конечная клетка очень длинная, перекрученная и часто обломанная. Клетки эпидермиса венчика - многоугольные, тонкостенные, некоторые из них имеют четковидные утолщения. На поверхности цветков имеются эфирномасличные железки, наиболее густо расположенные на завязи и у основания трубки венчика. Железки четырех- и шестиклеточные, двурядные, 2- и 3-ярусные. В мезофилле и клетках эпидермиса венчика встречаются друзы кальция оксалата, сосредоточенные в местах срастания лепестков и на границе венчика и завязи. На поверхности листочка обертки железки встречаются редко.

Химический состав. Соцветия пижмы содержат эфирное масло (1,5-2%), в состав которого входят в основном бициклические монотерпеноиды: бета-туйон (до 47%), альфа-туйон, камфора, борнеол, туйол, пинен; значительное количество флавоноидных соединений - производные акацетина, лютеолина, апигенина, кверцетина и изорамнетина; фенолкарбоновые кислоты; горькое вещество танацетин; дубильные вещества (до 6%); алкалоиды.

Хранение. В сухом, проветриваемом помещении, отдельно от других видов сырья. Срок годности до 3 лет.

Лекарственные средства

Цветки пижмы, сырье. Противоглистное, желчегонное средство.

Танацехол, таблетки п.о. по 0,05 г (сумма флавоноидов и фенолкарбоновых кислот). Спазмолитическое и желчегонное средство.

3. В составе сборов (сбор желчегонный №3; антиалкогольный сбор «Стопал»; сбор для приготовления микстуры по прописи М.Н. Здренко).

Фармакотерапевтическая группа. Желчегонное, противоглистное средство.

Фармакологические свойства. Цветки пижмы оказывают противоглистное (против аскарид и остриц), противолямблиозное, желчегонное, спазмолитическое и вяжущее действие. Они повышают аппетит, кислотность желудочного сока, улучшают переваривание пищи, положительно влияют на обменные функции печени при гепатите, оказывают бактерицидное и бактериостатическое действие, обладают инсектицидными свойствами.

Применение. Пижму применяют как противоглистное и противолямблиозное средство при аскаридозе, энтеробиозе, лямблиозе желчных путей и кишечника. В качестве желчегонного средства используют при холециститах, холангитах, желчнокаменной болезни, при вялом пищеварении, метеоризме и энтероколитах. Препараты пижмы противопоказаны при беременности.

Числовые показатели. Цельное сырье. Содержание суммы флавоноидов и фенолкарбоновых кислот, определяемое спектрофотометрическим методом, в пересчете на лютеолин не менее 2,5%; влажность не более 13%; золы общей не более 9%; цветочных корзинок и их частей не менее 60%; в том числе побуревших, почерневших корзинок не более 8%; органической примеси не более 1%; минеральной примеси не более 0,5%. Измельченное сырье. Содержание суммы флавоноидов и фенолкарбоновых кислот, определяемое спектрофотометрическим методом, в пересчете на лютеолин не менее 2,5%; влажность не более 13%; золы общей не более 9%; цветочных корзинок и их частей не менее 60%; в том числе побуревших, почерневших корзинок не более 8%; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 2%; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,25 мм, не более 5%; органической примеси не более 1%; минеральной примеси не более 0,5%.

Трава володушки многожильчатой - herba bupleuri multinervis

Володушка многожильчатая - Bupleurum multinerve DC.

Сем. зонтичные - Apiaceae (Umbelliferae)

Ботаническая характеристика. Травянистый многолетник с 2-3 прямостоячими, простыми или ветвистыми в верхней части стеблями высотой до 70-100 см. Листья узкие, ланцетовидные или линейные; нижние - на черешках, верхние - сидячие, стеблеобъемлющие. Цветки в сложном зонтике, желтые; обертка и оберточки крупные, широколанцетные. Плод - темно-коричневый вислоплодник, состоящий из двух мерикарпиев длиной 3-4 мм (рис. 8). Цветет в июне - июле, плодоносит в августе.

Рис. 8. Володушка многожильчатая - Bupleurum multinerve DC

Распространение. Володушка многожильчатая имеет дизъюнктивный ареал. В основном это монголо-сибирский вид, встречающийся в России за пределами Сибири лишь на Среднем и Южном Урале и на Среднерусской возвышенности (в Курской, Белгородской и Воронежской областях). В Сибири она имеет разорванный ареал, состоящий из ряда участков. Распространена на Алтае, в Саянах, Красноярском крае, Хакассии, Туве и Забайкалье.

Местообитание. Растет на степных лугах, открытых, нередко каменистых склонах, по опушкам лиственных и сосновых лесов, в разнотравных и высокогорных степях, на степных и альпийских лугах, а также в остепненных горных тундрах. Промышленные массивы володушки многожильчатой выявлены на Алтае, в Туве и Хакассии. Установлена возможность промышленной культуры этого вида в лесостепной зоне Западной Сибири. В культуре повышается продуктивность, возрастает выход сырья и увеличивается содержание флавоноидов.

Заготовка. Собирать траву следует в период цветения, который продолжается около месяца, начиная со второй половины июня. При сборе срезают надземную часть, не повреждая оснований стеблей и корневую систему. При соблюдении правил заготовок и охраны зарослей сырье можно собирать на одних и тех же участках ежегодно в течение 2-3 лет.

Сушка. Собранную траву раскладывают тонким слоем и сушат в хорошо проветриваемых помещениях, на чердаках, под навесами или в специально приспособленных сушилках при температуре 50-70єС.

Стандартизация. ВФС 42-580-76.

Внешние признаки. Сырье состоит из смеси облиственных стеблей с бутонами, цветками и плодами, частично осыпавшимися и измельченными. Прикорневые и нижние стеблевые листья с 5-7 параллельными жилками, ланцетные или линейно-ланцетные, суженные в черешок длиной от 1 до 6 см. Средние и верхние листья сидячие, с сердцевидным стеблеобъемлющим основанием. Цвет стеблей и листьев зеленый или грязно-зеленый. Зонтики крупные с 5-15 лучами и обертками. Зонтички многоцветковые, также с оберточками; цветки желтые. Плод - овальный, сжатый с боков вислоплодник с крылатыми ребрами. Запах своеобразный; вкуса не имеет.

Микроскопия. Клетки эпидермиса листа 4-6-угольной формы со слабыми четковидными утолщениями стенок. Размеры клеток эпидермиса нижней и верхней стороны резко различаются. Волосков нет.

Химический состав. В надземной части содержатся флавоноиды (6-8%), производные кверцетина и изорамнетина (рутин, изорамнетин-3-рутинозид, изокверцитрин). Кроме того, найдены сапонины, дубильные вещества, эфирные масла, каротин, кислота аскорбиновая. Содержание флавоноидов у растений с Алтая в 2-5 раз выше, чем у собранных в европейской части.

Хранение. На складах сырье хранят в упакованном виде на стеллажах или подтоварниках, в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Срок годности 5 лет.

Применение. Настой травы володушки многожильчатой применяется в качестве желчегонного средства. Получен препарат «Буплерин», более чем на 90% состоящий из суммы флавоноидов, главный компонент которых - изорамнетин-3-рутинозид (40-55%). Препарат рекомендован как профилактическое и лечебное средство при капилляротоксикозах, геморрагических диатезах, кровоточивости носа, десен и других органов, отеках сосудистого происхождения.

Трава горца перечного (водяного перца) - herba polygoni hydropiperis

Горец перечный - Persicaria hydropiper (L.) Spach (= Polygonum hydropiper L.)

Сем. гречишные - Polygonaceae

Другие названия: водяной перец, лесная горчица, речник, горчан бабий, горчица дикая, горчичная трава, лягушечник, растопырь, чередник, репник, брылина

Ботаническая характеристика. Однолетнее травянистое растение высотой до 70 см. Стебель зеленый, к осени краснеющий, с острым жгучим вкусом, пропадающим после сушки. Стебель от основания умеренно ветвистый, голый, прямостоячий. Листья очередные, продолговато-ланцетные, со стеблеобъемлющими раструбами, нижние - короткочерешковые, верхние - сидячие. Раструбы бурые, по краю короткореснитчатые. Цветки мелкие, невзрачные, с зеленовато-розовым простым околоцветником, собраны в узкие прерывистые поникающие колосовидные соцветия. Плод - яйцевидный, тупотрехгранный орех (рис. 9; 10, Б). Цветет и плодоносит с июля по октябрь.

Рис. 9. Горец перечный (водяной перец) - Persicaria hydropiper (L.) Spach

Распространение. Почти по всей территории России.

Местообитание. В сырых местах; около рек, прудов, канав, на сырых лугах и пашнях, как сорняк на огородах, по обочинам дорог. Образует заросли, удобные для заготовки.

Заготовка. Траву заготавливают в начале цветения. Облиственные цветущие побеги срезают серпом или ножом на высоте до 4-5 см от поверхности почвы, оставляя грубые нижние части стеблей. Не рекомендуется собирать растения с сильно покрасневшими стеблями (поздний сбор).

Охранные мероприятия. Для возобновления зарослей необходимо оставлять хотя бы один хорошо развитый экземпляр на 1 м² заросли.

Сушка. Сушат траву на чердаках под железной крышей или под навесами, разложив тонким слоем (3-5 см) на ткани или бумаге, часто переворачивая, чтобы сырье не почернело. Лучше сушить в сушилках с искусственным обогревом при температуре 40-50єС.

Примеси. При сборе сырья горец перечный можно перепутать с другими похожими растениями, встречающимися в тех же местообитаниях (рис. 10). Горец малый (Persicaria minor (Huds.) Opiz = Polygonum minus Huds.), отличается более мелкими размерами, тонкими приподнимающимися или лежачими стеблями, более узкими линейно-ланцетными или линейными листьями, короткими раструбами с длинными ресничками по краю и редкими волосками на поверхности. Вместилища во всех органах отсутствуют.

Горец мягкий (Persicaria mites (Schrank) Opiz ex Assenov = Polygonum mite Schrank) отличается тонкими приподнимающимися или прямостоячими стеблями, раструбами с длинными ресничками по краю и большей частью густо опушенными. Вместилища имеются только в паренхиме листа; жгучий перечный вкус отсутствует.

Рис. 10. Горцы: А - г. малый; Б - г. перечный (водяной перец): 1 - внешний вид; 2 - раструб

Стандартизация. ГФ ХI, вып. 2, ст. 57 и Изменение №1.

Внешние признаки. Цельное сырье. Цельные или частично измельченные цветоносные облиственные побеги длиной до 45 см без грубых нижних частей, с плодами разной степени зрелости. Стебли цилиндрические со вздутыми узлами. Листья очередные, короткочерешковые, продолговато-ланцетные, заостренные или туповатые, цельнокрайные, голые, длиной 3-9 см, шириной до 1,8 см. У основания черешков находятся два прилистника, сросшиеся в пленчатые стеблеобъемлющие цилиндрические раструбы длиной до 1,5 см. Поверхность раструбов голая, по краю вверху с короткими (2 мм) ресничками. Соцветия - тонкие прерывистые кисти длиной до 6 см, цветки на коротких цветоножках. Околоцветник венчиковидный, длиной 3-4 мм, с 4-5 туповатыми долями, покрытыми многочисленными бурыми точками (вместилища), заметными под лупой. Тычинок 6, реже 8, пестик с верхней одногнездной завязью и 2-3 столбиками. Плод - яйцевидно-эллиптический орех, с одной стороны плоский, с другой - выпуклый, заключенный в остающийся околоцветник. Цвет стеблей зеленый или красноватый, листьев - зеленый, раструбов - красноватый, цветков - зеленоватый или розоватый, плодов - черный. Запах отсутствует. Вкус слегка жгучий. Измельченное сырье. Кусочки листьев, стеблей и соцветий различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет зеленый или красновато-зеленый. Запах отсутствует. Вкус слегка жгучий.

Микроскопия. При рассмотрении листа с поверхности видны клетки эпидермиса с извилистыми стенками; устьица с обеих сторон листа, окружены 2-4 околоустьичными клетками (аномоцитный тип). На поверхности имеются мелкие сидячие бесцветные или светло-бурые железки, состоящие из 2-4 клеток. По краю пластинки и по жилке с нижней стороны листа расположены редкие, очень грубые конусовидные пучковые волоски, сросшиеся по длине из нескольких одноклеточных волосков. В мезофилле листа присутствуют многочисленные крупные остроконечные друзы кальция оксалата и крупные округлые или овальные схизогенные вместилища с содержимым светло-бурого, бурого или золотисто-желтого цвета (рис. 11).

Примечание. Наиболее важным диагностическим признаком, позволяющим отличить в сырье горец перечный от близких видов, является наличие погруженных вместилищ в паренхиме всех надземных органов - листа, стебля, околоцветника и раструба. Из других видов горцев вместилища встречаются у горца мягкого только в мезофилле листа.

Рис. 11. Микроскопия листа горца перечного:

А - эпидермис нижней стороны листа; Б - край листа; В - эпидермис верхней стороны листа: 1 - пучковый волосок; 2 - друза в мезофилле листа; 3 - железки; 4 - вместилища

Качественные реакции. Спиртовое извлечение из травы дает желто-зеленое окрашивание с 1% раствором алюминия хлорида (флавоноиды).

Химический состав. В траве горца перечного содержатся флавоноиды (2-2,5%): рутин, кверцитрин, гиперозид, кемпферол; метилированные флавонолы: изорамнетин и рамназин в виде сложных эфиров с калия бисульфатом. Кроме того, найдены дубильные вещества, эфирное масло, органические кислоты, витамин К₁, кислота аскорбиновая, много микроэлементов.

Хранение. Сырье хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении, в защищенном от света месте, в аптеках - в ящиках, на складах - в тюках. Срок годности 2 года.

Лекарственные средства

Горца перечного (водяного перца) трава, сырье измельченное. Гемостатическое, капилляроукрепляющее средство.

Горца перечного экстракт жидкий (жидкий экстракт (1:1) на 70% этиловом спирте). Гемостатическое, капилляроукрепляющее средство.

Анестезол, противогеморроидальные свечи (компонент - экстракт).

Фармакотерапевтическая группа. Кровоостанавливающее (гемостатическое) средство.

Фармакологические свойства. Трава водяного перца обладает кровоостанавливающими свойствами. Кровоостанавливающее действие проявляется лишь в условиях целого организма. Водяной перец уменьшает проницаемость сосудов. Экстракт водяного перца усиливает сокращения мускулатуры матки, но по активности уступает спорынье. Оказывает некоторое болеутоляющее действие.

Применение. Препараты горца перечного - настой и жидкий экстракт - применяют при маточных послеродовых кровотечениях, после абортов, во время обильных и болезненных менструаций, при кровотечениях на почве фибромиом матки, воспалительных процессов и гормональных дисфункций, а также при необильных геморроидальных кровотечениях.

Числовые показатели. Цельное сырье. Суммы флавоноидов, определяемых спектрофотометрическим методом, в пересчете на кверцетин не менее 0,5%; влажность не более 14%; золы общей не более 8%; побуревших, почерневших и пожелтевших частей травы не более 5%; органической примеси не более 3%; минеральной примеси не более 0,5%. Измельченное сырье. Суммы флавоноидов, определяемых спектрофотометрическим методом, в пересчете на кверцетин не менее 0,5%; влажность не более 14%; золы общей не более 8%; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10%; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, не более 10%; органической примеси не более 3%; минеральной примеси не более 0,5%.

растительный флавоноид ботанический фармакологический



Трава горца почечуйного - herba polygoni persicariae

Горец почечуйный - Persicaria maculata (Rafin.) S.F. Gray (= Polygonum persicaria L.)

Сем. гречишные - Polygonaceae

Другие названия: почечуйная трава, геморроидальная трава, горкушник, блошная трава

Ботаническая характеристика. Однолетнее травянистое растение высотой 30-60 см. Стебель прямостоячий или приподнимающийся, узловатый. Листья очередные, ланцетовидные, цельнокрайные, голые, суженные в короткий черешок. Посредине листовой пластинки часто бывает красновато-бурое пятно, исчезающее при сушке. Раструбы узкие, плотно охватывающие стебель, опушенные, по краю с длинными ресничками. Цветки собраны в густые прямостоячие плотные колосовидные соцветия. Околоцветник простой, чаще розового, реже беловатого цвета. Плод - широкояйцевидный черный блестящий орех (рис. 12; 13, В).

Рис. 12. Горец почечуйный - Persicaria maculata (Rafin.) S.F. Gray

Распространение. Широко распространен в европейской части страны и на Кавказе. В Сибири, Средней Азии и на Дальнем Востоке встречается редко.

Местообитание. На сырых низинных лугах, по берегам рек и в канавах, на влажных пашнях, в садах и на огородах. Широко распространенный сорняк.

Заготовка. Заготавливают траву в фазу цветения, срезая серпом или секатором облиственные цветущие верхушки побегов длиной до 40 см, без грубых нижних частей. В густых зарослях траву косят косой. Собранную траву очищают от земли, примесей, пожелтевших, пораженных вредителями и болезнями частей растения.

Охранные мероприятия. Для возобновления зарослей необходимо оставлять несколько хорошо развитых растений на каждые 2-3 м² заросли.

Сушка. Сушат на чердаках под железной крышей или под навесами, разложив тонким слоем (не толще 5 см) на бумаге или ткани и часто переворачивая. При медленной сушке сырье чернеет. Предпочтительнее проводить сушку в сушилках с искусственным обогревом при температуре не выше 40-50єС.

Стандартизация. ГФ ХI, вып. 2, ст. 58.

Внешние признаки. Цельное сырье. Цельные или частично измельченные цветоносные облиственные побеги длиной до 40 см без грубых нижних частей, с плодами разной степени зрелости. Стебли ветвистые или простые, продольно-бороздчатые, со вздутыми узлами. Листья очередные, короткочерешковые, ланцетные, длиннозаостренные с клиновидным основанием, на верхней стороне с темным пятном или без него, цельнокрайные, длиной до 16 см, шириной до 2,5 см. Находящиеся при основании черешков листьев пленчатые раструбы плотно охватывают стебель, покрыты прижатыми волосками, по верхнему краю с ресничками длиной от 0,2 до 4,5 мм. Соцветия верхушечные густые колосовидные кисти. Цветки мелкие, с простым глубоко 4-5-рассеченным околоцветником, длиной около 2-3 (5) мм. Доли околоцветника и цветонос с единичными железками (под лупой). Плоды трехгранные, чечевицеобразные или плоские с одной или с обеих сторон, орехи длиной 2,2-2,9 мм, шириной 1,6-2 мм, блестящие, черные или темно-коричневые. Цвет стеблей зеленый, иногда с буроватым оттенком; листьев с верхней стороны зеленый, с нижней - серовато-зеленый; околоцветника - розовый, реже белый, при основании зеленоватый. Запах отсутствует. Вкус горьковатый. Измельченное сырье. Кусочки стеблей, листьев, соцветий различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет зеленый и буровато-зеленый. Запах отсутствует. Вкус горьковатый.

Примеси. При заготовке сырья необходимо уметь отличать горец почечуйный от близких видов, трава которых не подлежит сбору (рис. 13).

Горец шероховатый (Persicaria scabra (Moench) Mold. = Polygonum scabrum Moench) отличается широкими, не плотно прилегающими к стеблю, голыми или опушенными раструбами, по краю без ресничек или с редкими короткими ресничками. Соцветия короткие, тупые, прямостоячие колосовидные кисти; околоцветник зеленовато-белый; плод округлый, обычно выступает из околоцветника.

Горей развесистый (г. щавелелистный) (Persicaria lapathifolia (L.) S.F. Gray = Polygonum lapathifolium L.) отличается широкими, не плотно прилегающими к стеблю, голыми, реже опушенными раструбами, по краю без ресничек или с редкими короткими ресничками. Соцветия удлиненные, поникающие колосовидные кисти; околоцветник розовый или беловатый; плод яйцевидный, обычно полностью скрыт в околоцветнике.

Рис. 13. Горцы: А - г. (спорыш) птичий; Б - г. развесистый; В - г. почечуйный; Г - г. шероховатый: 1 - внешний вид; 2 - раструб; 3 - отдельный цветоносный побег

Микроскопия. При рассмотрении листа с поверхности видны клетки верхнего эпидермиса с прямыми стенками, нижнего - с извилистыми. Устьица с 2-4 околоустьичными клетками, иногда они окружены 2 клетками, расположенными вдоль устьичной щели (аномоцитный тип). На обеих поверхностях листа имеются железки на 2-4-клеточной ножке с головкой из 8 (12-16) клеток, реже с 2-4-клеточной головкой, с бурым содержимым или бесцветные. По всей пластинке листа и по краю встречаются пучковые волоски, образованные 2-5 сросшимися клетками, которые на верхушке волоска часто слегка расходятся. В мезофилле листа присутствуют крупные друзы кальция оксалата. На эпидермисе стебля и раструба, кроме вышеперечисленных признаков, встречаются пленчатые волоски, состоящие из нескольких рядов клеток и имеющие 2-клеточное основание. В ткани околоцветника встречаются призматические кристаллы кальция оксалата (рис. 14).

Рис. 14. Микроскопия листа горца почечуйного:

А - эпидермис нижней стороны листа; Б - эпидермис верхней стороны листа; В - край листа: 1 - пучковые волоски; 2 - друзы кальция оксалата; 3 - железка

Химический состав. Основными действующими веществами травы горца почечуйного являются флавоноиды: авикулярин, гиперозид, кверцитрин и изокверцитрин. Обнаружены также дубильные вещества, витамин К₁, кислота аскорбиновая.

Хранение. В сухих, хорошо проветриваемых помещениях, упаковав в тюки или мешки. Срок хранения 2 года.

Лекарственные средства.

1. Горца почечуйного трава, сырье измельченное. Кровоостанавливающее, слабительное средство.

Фармакотерапевтическая группа. Гемостатическое (кровоостанавливающее) средство.

Фармакологические свойства. Настой и жидкий экстракт травы горца почечуйного суживают сосуды, повышают свертываемость и вязкость крови, усиливают сокращения матки, увеличивают минутный объем и усиливают сокращения сердца. Горец почечуйный обладает мочегонным и слабительным действием.

Применение. Больным, страдающим запорами проктогенного характера, геморроем, трещинами прямой кишки с частыми геморроидальными кровотечениями, назначают настой травы горца почечуйного. Под влиянием настоя почечуйной травы нормализуются физиологические отправления, уменьшаются или исчезают выделения крови из прямой кишки, воспалительные явления в ней. Применяют микроклизмы из настоя травы. Настой применяют в гинекологической практике больным с маточными кровотечениями на почве гормональных дисфункций, при фиброматозе матки. При альгодисменорее горец оказывает некоторое болеутоляющее действие. Настой используют для спринцеваний при кольпитах.

Числовые показатели. Цельное сырье. Влажность не более 13%; золы общей не более 10%; побуревших, почерневших, пожелтевших частей травы не более 10%; органической примеси не более 3%; минеральной примеси не более 1%. Измельченное сырье. Влажность не более 13%; золы общей не более 10%; побуревших, почерневших, пожелтевших частиц растения не более 10%; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10%; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, не более 10%; органической примеси не более 3%; минеральной примеси не более 1%.

Трава спорыша (горца птичьего) - herba polygoni avicularis

Спорыш (горец) птичий - Polygonum aviculare L.

Сем. гречишные - Polygonaceae

Другие названия: птичья гречиха, гусятник, куроед, мурава-трава, топотун

Ботаническая характеристика. Однолетнее травянистое растение со стержневым корнем и обычно сильно ветвистым от основания, распростертым стеблем. Листья от широкоэллиптической до линейно-ланцетной формы, цельнокрайные, короткочерешковые, мелкие, с белыми раструбами. Цветки тоже мелкие, расположены по 1-5 в пазухах листьев. Околоцветник простой, белый или розовый, пятираздельный. Плод - узкотрехгранный орех почти черного цвета (рис. 8.13, А; 8.15). Цветет с начала мая до поздней осени.

Рис. 15. Спорыш птичий - Polygonum aviculare L.

Распространение. Встречается как рудеральное и сорное растение почти по всей территории страны. Особенно широко распространен и обилен в средней полосе европейской части и на юге Западной Сибири.

Местообитание. На полях, огородах, вдоль дорог, тропинок, канав, на выгонах, пустырях, на приречных песках, в населенных пунктах.

Заготовка. Заготавливают спорыш во время цветения, в сухую погоду. При сборе траву срезают ножом или серпом, а при густом стоянии скашивают косами верхние части растений длиной до 40 см. Не рекомендуется собирать сырье в местах выпаса скота и около жилья, в сильно загрязненных местах, рядом с промышленными предприятиями и автомобильными дорогами.

Охранные мероприятия. Заготовку сырья можно проводить ежегодно на одном и том же месте, но при этом необходимо оставлять для обсеменения 25% хорошо развитых растений.

Сушка. Сушат на чердаках с хорошей вентиляцией, под навесами или на открытом воздухе, в тени, разложив тонким слоем 2-3 см. За время сушки траву 1-2 раза переворачивают. При искусственной сушке температура не должна превышать 40-50єС.

Стандартизация. ГФ ХI, вып. 2, ст. 56 и Изменение №1.

Внешние признаки. Цельное сырье. Цельные или частично измельченные облиственные побеги длиной до 40 см. Стебли тонкие, ветвистые, цилиндрические, коленчато-изогнутые. Листья простые, очередные, короткочерешковые, цельнокрайные, различные по форме - широколопатчатые или широкоэллиптические, обратнояйцевидные, реже узкопродолговатые или почти линейные, тупые или островатые, длиной до 3 см, шириной до 1 см. У основания листьев находятся два прилистника, сросшиеся в раструб. Раструбы серебристо-белые, пленчатые, рассеченные. Цветки расположены в пазухах листьев по 1-5. Околоцветник простой, глубоко надрезанный почти до 2/3, пятичленный. Цвет листьев и стеблей зеленый или сизовато-зеленый, околоцветника в нижней части - бледно-зеленый, в верхней - белый или розовый. Запах слабый. Вкус слегка вяжущий. Измельченное сырье. Кусочки стеблей, листьев и цветков различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет серовато-зеленый. Запах слабый. Вкус слегка вяжущий.

Микроскопия. При рассмотрении листа с поверхности видны клетки эпидермиса верхней и нижней сторон с прямыми утолщенными стенками, нередко с бурым содержимым, стенки клеток верхнего эпидермиса часто четковидно утолщенные. Кутикула по краю листа и над крупными жилками продольно-складчатая. Устьица окружены чаще 3 клетками эпидермиса, из которых одна значительно меньше других (анизоцитный тип). По краю пластинки 1-3 ряда клеток эпидермиса имеют толстые стенки и слегка вытянуты в сосочек. В мезофилле листа много друз кальция оксалата. Характерно наличие механических волокон, расположенных чаще над жилками, как с верхней, так и с нижней стороны, а также вдоль края пластинки листа. Волокна имеют извилистый контур и толстые стенки (рис. 16).

Рис. 16. Микроскопия листа спорыша птичьего:

А - эпидермис нижней стороны листа; Б - эпидермис верхней стороны листа; В - край листа: 1 - сосочковидные выросты; 2 - друзы кальция оксалата; 3 - механические волокна

Качественные реакции. Флавоноиды обнаруживают в 70% спиртовом извлечении по желто-зеленому окрашиванию с алюминия хлоридом.

...