Характеристика грибов

Подкласс Ранункулиды. Характеристика порядка Маковые. Порядок лютикоцветные - Ranunculales (Ranales)

Включает 8 семейств. Преобладают травянистые растения иногда встречаются кустарники и лианы. Широко распространены в умеренной зоне, встречаются в тропической и субтропической зонах. Членики сосудов с простыми перфорациями. Секреторные клетки накапливают алкалоиды. Листья простые или сложные без прилистников. Цветки обоеполые или однополые, актиноморфные (с неопределенным количеством лепестков, расположенные по спирали) или зигоморфные. Околоцветник простой или двойной, или вообще отсутствует. Андроцей многобратственный, гинецей апокарпный, семена с обильным эндоспермом. Порядок макоцветные - Papaverales. К этому порядку относятся преиму-щественно травы, изредка кустарники и небольшие деревца. Листья простые, оче-редные, без прилистников. Цветки обоеполые, актино- или зигоморфные, 4- членные. Андроцей многочисленный или в определенном числе, нередко сращенный в пучки. Гинецей паракарпный, завязь верхняя, редко полунижняя. Плод - коробоч-ка. Порядок включает 3 близких семейства, наиболее крупным является семейство маковые. Семейство маковые - Papaveraceae обьединяет 24 рода и 250 видов, распространенных в субтропических и умеренных широтах. Это многолетние или однолетние травянистые растения, изредка полукустарники или кустарники с очередными, простыми без прилистников листьями. Характерно наличие млечников с желтым, оранжевым или бесцветным соком, который содержит алкалоиды. Цветки яркие, крупные, актиноморфные, одиночные или собраны в соцветия. Чашечка из 2 чашелистиков, опадающих к моменту раскрывания цветка, иногда их бывает и больше (3,4); лепестков 4, расположенных в два круга. Андроцей многочисленный, очень редко их 4 тычинок, расположенных по спирали. Гинецей паракарпный из многих или 2 плодолистиков с верхней, иногда полунижней завязью. *Са2 Со4 А? G(2). Плод - коробочка. Семена с обильным эндоспермом. Мак снотворный, опийный Papaver somniferum L. Однолетнее растение с простыми крупнозубчатыми или надрезанно-лопастными листьями. Нижние листья - на коротких черешках, верхние - стеблеобьемлющие. На нижней стороне пластинки листа имеются редкие волоски Цветки правильные, обоеполые. Околоцветник двойной, 2 чашелистика (рано опадающих), 4 лепестка (расположенных в два круга). Андроцей многочисленный (8-20), тычинки кверху утолщаются. Гинецей образован шаровидным пестиком со звездчатым мохнатым рыльцем. Плод - коробочка. Семена мелкие, содержат алкалоиды. Из зеленых коробочек добывают млечный сок - опий. Как сорняк встречается мак-самосейка (P. rhoeas L.). Чистотел большой, (Chelidonium majus L.) - многолетнее растение с простыми перисторассеченными, с ушковидными придаточными дольками у основания, листьями. Верхняя сторона листа - зеленая, нижняя - сизоватая. Имеются млечники. Цветки правильные, обоеполые Околоцветник двойной, 2 чашелистика, 4 лепестка (расположенных в два круга). Андроцей многочисленный. Гинецей состоит из 2 плодолистиков. Плод - стручковидная коробочка. Семена содержат белый крупный присемянник. Растение ядовито, все органы содержат алкалоиды. Оранжевый сок чистотела используется при кожных заболеваниях. В качестве лекарственного растительного сырья в ГФ РБ указаны листья маклеи, как антимикробное средство (Macleaya cordata).

Подкласс Кариофиллиды. Подкласс Гвоздичные - CARYOPHYLLIDAE

Подкласс объединяет 3 порядка, 19 семейств, 650 родов и 11500 видов. Среди них преобладают травянистые растения, полукустарники, кустарники, изредка встречаются некрупные древесные формы. Имеются сосуды с простыми перфорациями. Листья простые, цельные. Цветки обоеполые, изредка раздельнополые, актиноморфные, изредка безлепестные. Андроцей многобратственный. Гинецей ценокарпный, изредка апокарпный. Семена с периспермом и согнутым зародышем. Характеристика порядка Гвоздичные. Порядок гвоздичные - Caryophyllales включает 17семейств, из которых наиболее известны гвоздичные, маревые, кактусовые, амарантовые. Травянистые растения, реже кустарники. Листья цельные, супротивные. Цветки обоеполые или однополые, актиноморфные, 5-членные с двойным околоцветником. Андроцей многобратственный или определенный, тычинки расположены в два круга. Гинецей лизикарпный. Плод - коробочка. Семейство гвоздичные - Caryophyllaceae насчитывает 80 родов и 2000 видов. Большей частью одно- и многолетние травянистые растения, встречаются также кустарники, распространены повсеместно. Листья супротивные, редко очередные, но тогда с пленчатыми прилистниками. Цветки одиночные или собраны в дихазиальные соцветия. Актиноморфные, 5-членные с двойным околоцветником. Чашелистики свободные или срастаются в трубку, лепестки свободные или сросшиеся. У некоторых видов узкое основание лепестка, или ноготок, имеет широкую отогнутую (многократно рассеченную на доли)верхушку, или отгиб, в месте его перехода в ноготок заметны лепестковидные или пленчатые выросты - при-датки, имеется привенчик. Тычинок 4-5 до 10, гинецей из 2-5 плодолистиков синкарпный, переходящий в лизикарпный, завязь верхняя.*Са(5) или 5 Со5 А5+5 G(2-5). Плоды - коробочки, орешковидные или реже ягоды. Семена с мясистыми придатками разносятся муравьями. Представителями данного семейства являются:

- звездчатка дубравная (Stellaria nemorum L.) - многолетнее травянистое растение с лежачим, восходящим стеблем с придаточными корнями. Листья сердцевидные, мягко опушенные, лепестки глубоко надрезанные на 2 доли;

- мыльнянка лекарственная (Saponaria officinalis L) - многолетнее травянистое растение с прямостоячим стеблем и широкояйцевидными, сидячими листьями. Лепестки с привенчиком, рассеченные по краю на доли. Корни, содержащие сапонины, используются как отхаркивающее, потогонное, противоревматическое средство, при нарушениях обмена веществ.

- гвоздика травянка (Dianthus deltoides L.) - многолетнее травянистое растение с прямостоячим стеблем и узколанцетными, сидячими, шероховатоволосистыми листьями. Чашечка с прицветными пленчатыми чешуйками;

- куколь обыкновенный (Agrostemma githago L.) -однолетнее травянистое растение. Стебель ветвящийся. Листья линейно-ланцетные с волосками. Цветки одиночные. У всех перечисленных представителей плод - коробочка.

Среди представителей данного семейства много декоративных растений. Семейство маревые - Chenopodiaceae обьединяет около 105 родов и 1600 травянистых и кустарниковых видов, распространенных повсеместно, но особенно характерны маревые для засоленных почв (саксаулы, солеросы, соленоко-лосники, солянки). Цветки мелкие, актиноморфные, обоеполые или однополые, лишены лепестков и обычно собраны группами в соцветие кисть или метелка. Чашечка имеет 5 невзрачных зеленоватых листочков и окружена крупными прицветниками. Околоцветник может быть полностью редуцирован. Тычинок 5, ре-же 1-4. Гинецей ценокарпный состоит из 2 (3-4) плодолистиков, образующих верхнюю или полунижнюю завязь со свободными или едва сросшимися столбиками. * P(5) А5 G(2-5) Плод - односемянный, нераскрывающийся, ореховидный, опадающий вместе с чашечкой, доли которой разрастаются в крыловидные или крючковатые выросты. Иногда чашечка становится мясистой и плод выглядит как сочная ягода (Chenopodium foliosum L.). В образовании плода (в некоторых случаях) принима-ют учаcтие прицветники (Atriplex sp.). При срастании чашелистиков и прицветников, как например, у свеклы и шпината, образуется соплодие. Для представителей сорной растительности свойствен гетероморфизм цветков, плодов и семян в пределах даже одного соцветия. Цветки ветроопыляемые, семена распpостраняются по принципу перекати - поля. Представители данного семейства имеют пищевое значение. Шпинат огородный (Spinacia oleraceae), свекла (Beta vulgaris L.) содержат большое количество витаминов, белков, минеральных солей. Как заменитель шпината можно использовать молодые побеги дикорастущей лебеды (Atriplex sp.), мари (Chenopodium sp.). Семейство кактусовые - Cactaceae включает 105 родов и 2200 видов распостранено в исключительно засушливых областях. Большинство видов утрачивает листья, а их цилиндрический или сферический мясистый стебель (выполняющий водозапасающую и фотосинтезирующую функцию) несет пучки колючек, покрытых волосками являющихся видоизмененнием почечных чешуй. Представители данного семейства используются в декоративных целях (Zigocactus, Epiphillum, Echinopsis и др.). Семейство амарантовые - Amaranthaceae насчитывает 65 родов и 850 видов, распространенных преимущественно в тропических зонах. Амарантовые - это однолетние или многолетние травы с цельными очередными листьями. Цветки мелкие, актиноморфные, обоеполые, собраны в соцветие кисть или метелку. Венчик чашечковидный (лепестков нет), чашечка состоит из 5 пленчатых чешуй и окружена прицветниками, которые могут сохраняться после цветения, поэтому цветок кажется неувядающим. Тычинок 5, гинецей ценокарпный состоит из 2-3 плодoлистиков, образующих верхнюю одногнездную завязь. Плод - орех, реже ягода или крыночка. В медицине используют эрву шерстистую или полполу (Aerva lanata (L.) Juss. ) при мочекаменной болезни. Большая часть представителей имеет декоративное значение: амарант хвостатый (Amaranthus caudatus L. ), целозия (Celosia argentea var. cristata ). Листья и побеги некоторых амарантов ис-пользуют в пищу (A. caudatus L., A. Cruentus L.).

Подкласс Кариофиллиды. Характеристика порядка Гречишные. Подкласс Гвоздичные - CARYOPHYLLIDAE

Подкласс объединяет 3 порядка, 19 семейств, 650 родов и 11500 видов. Среди них преобладают травянистые растения, полукустарники, кустарники, изредка встречаются некрупные древесные формы. Имеются сосуды с простыми перфорациями. Листья простые, цельные. Цветки обоеполые, изредка раздельнополые, актиноморфные, изредка безлепестные. Андроцей многобратственный. Гинецей ценокарпный, изредка апокарпный. Семена с периспермом и согнутым зародышем. Порядок гречишные - Polygonales включает только одно семейство гречишные (Polygonaceae) с 30-35 родами и более 1000 видов. Представители семейства распространены повсеместно, но преимущественно в умеренных областях. Гречишные умеренных областей - это однолетние или многолетние травы. Характерный признак - наличие раструба (сросшиеся в трубку прилистники), охватывающего стебель. Цветки мелкие, актиноморфные, обоеполые (редко однополые), собранные в верхушечные кистевидные соцветия. Околоцветник простой из 3, редко 2-5 зеленоватых или окрашенных чашелистиков. Тычинок 3-9,между их основаниями расположены нектарники. Гинецей лизикарпный и состоит из 3, реже 2-4 плодолистиков, образующих одногнездную завязь, имеющую один семязачаток и свободные или сросшиеся столбики. *P3-6 A5-9 G (3) или (2-4). Плод - орешек, с числом граней равным числу плодолистиков. Гречишные - ценные пищевые, промышленные и лекарственные растения. Листья щавеля (Rumex confertus L.), черешки ревеня (Rheum rhaponticum L.) (рис 61) содержат органические кислоты и витамины, используются в пищу. Широко используются как лекарственные растения различные виды горцев: горец перечный (Polygonum hydropiper L.), горец почечуйный (Polygonum persicaria L.) используются как кровоостанавливающее средство при маточных и геммороидальных кровоте-чениях. Горец птичий (Polygonum aviculare L.) используется в качестве противовоспалительного средства, а также способствующего отхождению конкрементов средства при камнях в почках и мочевом пузыре. Корневища горца змеиного (Polygonum bistorta L.) применяют как вяжущее средство при воспалительных заболеваниях слизистых оболочек полости рта. Гречиха посевная (Fagopyrum esculentum Moench) может использоваться для промышленного получения рутина.

Подкласс Гамамелидиды. Характеристика порядка Буковые

Подкласс Гамамелидиды - HAMAMELIDIDAE. Включает 16 порядков, 22 семейства, 71 род, 1500 видов. Это древняя группа цветковых растений, которые произошли от магнолиид. Сохраняются бессосудистые формы. Все представители этого подкласса - древесные растения, в эволюции наблюдается упрощение цветка (околоцветник редуцирован), цветки раздельнополые. Наблюдается переход к ветроопылению. Плодолистики в ряде случаев остаются свободными. Порядок букоцветные - Fagales . Этот порядок включает одно семейство буковые, поэтому характеристика порядка совпадает с характеристикой семейства. Семейство буковые - Fagaceae. Включает 8 родов и более 900 видов, распространенных повсеместно, кроме тропических и приполярных районов. Буковые - крупные листопадные или вечнозеленые деревья, редко кустарники или кустарнички. Листья простые, очередные, кожистые, с рано опадающими прилистниками. Цветки раздельнополые, в сережковидных или головчатых тирсах, где парциальным соцветием являются дихазии, редуцированные иногда до одного цветка. Отдельные женские дихазии окружены чешуйчатой, бугорчатой или шиповатой чашевидной оберткой, или плюской, которая образована стерильными ветвями соцветия. Околоцветник простой, невзрачный, сросшийся в основании у мужских цветков, и приросший к завязи у женских, состоящий из 4-7 долей. Тычинки свободные, их число в 2 раза превышает число чашелистиков. Гинецей це-нокарпный из 3 плодолистиков, образующих 3- гнездную завязь. В каждом гнезде по 2 семязачатка из которых развивается только 1. Завязь нижняя Плод - односемянный орех, полностью или частично, окруженный одревесневающей плюской, называемый - желудь. Представители: Castanea sativa Mill.- каштан настоящий, плоды используются в пищу, Fagus orientalis Lipsky - бук восточный, плоды содержат пищевое масло. Quercus robur L (рис. 65). - дуб летний или черешчатый, кора и листья со-держат дубильные вещества. >*P(5-9) A(6-9) G 0 , +*P3+3 A0 G (3). Quercus infectoria Oliv. - дуб красильный, галлы образованные на листьях, являются источником танина.

Quercus suber L. - пробковый дуб, источник пробки. Порядок березовые - Betulales. К порядку относится одно семейство - Betulaceae, которое включает 6 родов и 150 видов. Семейство представлено листопадными деревьями и кустарниками, образующими мелколиственные леса. Листья простые, цельные, очередные, с опадающими прилистниками, обычно опушенные. Растения двудомные. Цветки мелкие, невзрачные, раздельнополые, собраны в соцветия. Растения однодомные. Мужские цветки в поникающих сережковидных соцветиях, женские в торчащих шишковидных, в основе которых лежит дихазий. Прицветники женских цветков часто срастаются, образуя кроющую чешую дихазия. В других случаях, например у лещины, чешуи образуют кожистую плюску, охватывающую плод. Околоцветник редуцирован. Мужские цветки содержат от 2-4 до 12 или многих тычинок. >*P2 A2 G0. Женские имеют псевдомонокарпный гинецей состоящий из 2 плодо-листиков, образующих одногнездную завязь с длинными рыльцами. +*P0A0G(2) Цветки опыляются ветром. Плод - орех или орешек, с пленчатыми крыловидными выростами по бокам. Представители: Alnus glutinisa (L.) (рис. 66) Gaerth. - ольха клейкая. >*P4 A4 G0, +*P0 A0 G (2). А. incana (L.) Moench - ольха серая (рис. 67).

Betula pendula Roth - береза белая (рис. 68). >*P2 A2 G0, +*P0 A0 G(2)

B. pubescens Ehrh. - береза пушистая. B. nana L. - береза карликовая. Corylus avellana L. - лещина обыкновенная. Почки и листья берез используют в медицине как бактерицидное и желчегонное средство. Порядок орехоцветные JuglandalesДанный порядок включает одно семейство ореховые - Juglandaceae, кото-рое включает 7 родов и около 60 видов. Ореховые листопадные деревья с крупными перистосложными листьями с ароматическими железками. Растения однодомные. Цветки раздельнополые, мелкие невзрачные, собраны в однополые соцветия - мужские в сережковидных тирсах >*P2,4 A8-10 G0, а женские в таких же тирсах только группами или поодиночке. Основу соцветий составляют дихазии, редуцированные до одного цветка, +*P4 A0 G (2) Околоцветник отсутствует или сильно редуцирован. Тычинок 2-100, гинецей псевдомонокарпный из двух плодолистиков. Плод - костянка с кожистым экзокарпием. Представителем является орех грецкий (Juglans regia L.) плоды которого используются в пищу. Имеет ценную древесину.

Подкласс Дилленииды. Характеристика порядков: Тыквенные, Каперсовые, Фиалковые, Чайные. Подкласс Диллениевые - DILLENIIDАE

В филогенетическом отношении диллениевые представляют одну из центральных групп цветковых растений. Этот подкласс включает 31 порядок, 97 семейств, около 1910 родов и примерно 36 000 видов. У наиболее примитивных диллениевых сохранились еще общие черты с представителями подкласса магнолиевых. К этому подклассу принадлежат растения умеренной зоны, а также представители тропической и субтропической флоры. Жизненные формы представлены деревьями, кустарниками и травами. Для проводящей системы характерно наличие сосудов с лестничной и простой перфорациями. Цветки обоеполые или раздельнополые, с двойным околоцветником или безлепестные, у более примитивных спироциклические. Андроцей многобрат-ственный, гинецей у примитивных апокарпный, у более продвинутых - ценокарпный, семена с эндоспермом. Включает порядки чаецветных, фиалкоцветных, мальвоцетных, верескоцетных, первоцветных, тыквоцветных, крапивоцветных. Порядок чаецветные - Theales. Включает 12 семейств и представлен древесными растениями, кустарниками, лианами и очень редко травами. Листья простые, очередные. Цветки актиноморфные, редко зигоморфные, обоеполые. Андроцей со срастающимися тычиночными нитями. Гинецей ценокарпный или вторично апокарпный, завязь верхняя, семена чаще с эндоспермом. Плоды - коробочка, костянка, ягода Большинство растений этого порядка распространено в субтропической и тропической зонах. В умеренной зоне этот порядок представлен семейством чайных и зверобойных.

Семейство чайные (Theaceae) включает 24 рода и около 560 видов. Все представители вечнозеленые деревья, либо кустарники. Листья простые, очередные, кожистые. Цветки одиночные, нередко крупные, актиноморфные, обоеполые. Чашечка из 5-7 чашелистиков, венчик чаще 5 - членный, иногда 4-9 лепестков. Андроцей многочисленный из срастающихся, либо свободных тычинок, изредка 5-10. Гинецей из 2-3-5 или многих плодолистиков, ценокарпный, завязь верхняя, плод - коробочка, либо сухая костянка, либо ягода. Представители: чайный куст (Thea sinensis L.) - кустарник с простыми плотными, кожистыми, очередными листьями, Ca5-6Co5-9А?G(3-5), плод коробочка. Содержит витамины, дубильные вещества, кофеин, алкалоиды. Декоративные растения представлены камелией японской (Camellia japonica L.), сасанквой (C. sasanqua L.) обладающими крупными махровыми белыми, розовыми и красными цветками. Семейство зверобойные (Hypericacеae) включает 9 родов и около 400 ви-дов. Наряду с древесными и кустарниковыми формами, в этом семействе доминируют травы. Листья простые, супротивные с точечными просвечивающимися жилками. Цветки одиночные (похожие с цветками чайных) или собраны в цимоидные соцветия. Тычинки на длинных нитях. срастающиеся пучками. Гинецей ценокарпный, завязь верхняя со свободными столбиками Ca(5) Co5 А?G(3), плод коробочка. Представители: зверобой продырявленный (Hypericum perforatum L.), зверобой крапчатый (H. maculatum L.) - луговые травы, применяемые в народной и нaучной медицине как противовоспалительное, антидепрессивное и вяжущее средство. Порядок фиалкоцветные - Violales обьединяет 15 семейств и представлен деревьями, кустарниками и травами. Листья очередные или супротивные с прилистниками. Цветки актиноморфные, зигоморфные, обоеполые. Андроцей многочисленный или из 5 тычинок со свободными или сросшимися тычиночными нитями, или пыльниками. Гинецей паракарпный, завязь верхняя, полунижняя или нижняя. Плоды коробочки, ягоды или орешковидные. Растения этого порядка широко распостранены повсеместно. Большое значение имеют представители сем. фиалковых. Семейство фиалковые (Violacea) представлено 29 родами и 900 видами. К нему принадлежат много трав, кустарников, лиан, крупных деревьев. Листья очередные или супротивные с прилистниками. Цветки с двойным околоцветником, актино- или зигоморфные, 5- членные, у зигоморфных цветков один из лепестков более крупный с мешковидным шпорцем в основании. Тычинок 5, которые могут срастаться в трубку, окружающую завязь. Гинецей ценокарпный состоит из 3 плодолистиков, образующих верхнюю завязь, ^ Ca5 Co5 А5 G(3) . Плод коробочка (3-х створчатая), редко ягода или орех. Представители: фиалка трехцветная (Viola tricolor L.) , фиалка полевая (V. arvensis L.), трава входит в состав грудных и мочегонных сборов. Фиалка удивительная (V. mirabilis L.) и др. Порядок каперсоцветные - Capparales. К этому порядку принадлежат древесные растения, кустарники и многочисленные травы с простыми, очередными листьями, широко распространенные по земному шару. Цветки актиноморфные, обоеполые, с двойным околоцветником, 4-5-членные. Андроцей многобратственный или из 6 тычинок, гинецей паракарпный из 2-4-многих плодолистиков, завязь верхняя. Плоды - коробочки, стручковидные коробочки, стручки, ягоды. Семейство крестоцветные (Brassicaceae или Cruciferae) - самое крупное семейство среди представителей порядка Capparales, распространение которого приурочено в основном к северному полушарию. Большинство крестоцветных - травы, лишь изредка полукустарники, еще реже кустарнички, с очередными листьями без прилистников, нередко образующие прикорневую розетку. Цветки ак-тиноморфные с четкой формой строения: чашелистиков 4, лепестков 4 с хорошо заметным ноготком, андроцей из 6 тычинок в двух кругах, 4 более длинные, 2 более короткие, иногда из 4, 2 или 16, гинецей из 2 плодолистиков, завязь верхняя, Ca4 Co4 А4+2 G(2). Цветки мелкие, собраны в кисти, сильно удлиняющиеся по мере цветения и созревания плодов. Плод- стручок, стручочек, орешковидный. Среди популярных декоративных растений широко известны сорта левкоев (Matthiola annua sp.), обладающие яркими, нередко махровыми цветками с сильным ароматом. Крупные цветки левкоя демонстрируют форму цветков крестоцветных. Kапуста полевая (Brasssica campestris L.), однолетнее растение с розет-кой лировидных сизых листьев, желтыми крупными цветками и характерными для крестоцветных длинными стручками. К роду. Brassica относятся многие куль-турные растения: различные сорта огородной капусты (B. oleracеа L.), брюква (В. napus L.), репа и турнепс (В. rapa L.) и д р. Лекарственным растением является пастушья сумка (Capsella bursa pastoris (L.) Medik.), трава которой ис-пользуется при заболеваниях печени и маточных кровотечениях. Порядок тыквенные - Cucurbitales. Одно семейство. Семейство тыквенные - Cucurbitaceae.Около 100 родов и около 850 видов, произрастающих преимущественно в тропиках и субтропиках. Стелющиеся, лазающие или вьющиеся травы, кустарники или небольшие деревья. Листья очередные, простые, лопастные или рассечённые, без прилистников. Формула цветков: *>Ca₍₅₎Co₅A_{(2),(2),1или(5)реже5}G₀; *+Ca₍₅₎Co₍₅₎A₀G_(Ї5-3). Соцветия - цимозные, или одиночные. Плоды - тыквина, реже коробочки. Тыква обыкновенная и крупноплодная - Cucurbita pepo et C. maxima; огурец посевной - Cucumis sativum; дыня - Melo sativus seu Cucumis melo; арбуз столовый - Citrullus vulgaris.

Домен: эукариоты, Царство: растения, Отдел: цветковые, Класс: двудольные, Порядок: тыквоцветные, Семейство: тыквоцветные.

Подкласс Дилленииды. Характеристика порядков: Подкласс Дилленииды. Характеристика порядков: Первоцветные, Мальвоцветные

Подкласс Диллениевые - DILLENIIDАE. В филогенетическом отношении диллениевые представляют одну из центральных групп цветковых растений. Этот подкласс включает 31 порядок, 97 семейств, около 1910 родов и примерно 36 000 видов. У наиболее примитивных диллениевых сохранились еще общие черты с представителями подкласса магнолиевых. К этому подклассу принадлежат растения умеренной зоны, а также представители тропической и субтропической флоры. Жизненные формы представлены деревьями, кустарниками и травами. Для проводящей системы характерно наличие сосудов с лестничной и простой перфорациями. Цветки обоеполые или раздельнополые, с двойным околоцветником или безлепестные, у более примитивных спироциклические. Андроцей многобрат-ственный, гинецей у примитивных апокарпный, у более продвинутых - цено-карпный, семена с эндоспермом. В нашем курсе мы познакомимся с порядками чаецветных, фиалкоцветных, мальвоцетных, верескоцетных, первоцветных, тыквоцветных, крапивоцветных. Порядок первоцветные - Primulales включает 4 семейства, представленных деревьями, кустарниками и травами с простыми очередными или супротивными (иногда мутовчатыми) листьями без прилистников. Цветки обоеполые или однополые, актиноморфные, чаще всего 5-членные. Чашелистики свободные или сросшиеся, венчик спайнолепестной, тычинки расположены в один или два круга, приросшие к венчику, гинецей лизикарпный, завязь верхняя или нижняя, иногда полунижняя, Ca(5) Co(5) А5 G (5)-- . Плоды - ягоды, коробочки костянки.

Семейство первоцветные (Primulaceae) включает30 родов и 1000 видов. Это самое большое семейство в порядке Primulales,весьма широко распростра-ненное, но преобладающее в умеренных и холодных областях северного полушария. К нему принадлежат многочисленные травы, иногда водные, изредка полукустарники. Листья обычно образуют прикорневую розетку, очередные, супротивные и мутовчатые, простые или лопастные, иногда сильно рассеченные. Цветки в разнообразных соцветиях, иногда одиночные, 5-ти иногда 4-6-7-9- членные. Чашечка всегда сросшаяся, венчик тоже сростнолепестной (лепестки могут срастаться только у основания)), андроцей имеет тычинки в числе, равном числу лепестков, гинецей из 5 плодолистиков, завязь верхняя или полунижняя. Для цветков характерна гетеростилия. Представители: первоцвет весенний (Primula veris L.), листья и корневища используют в гомеопатии; декоративные растения - первоцвет мучни-стый (P. farinose L.), седмичник европейский (Trientalis europea L.). Порядок мальвоцветные - Malvales включает 11 семейств. К этому порядку относятся деревья, кустарники и травы, с очередными простыми или сложными листьями с прилистниками. Характерны слизевые клетки или каналы, а также обильное опушение, в частности на плодах и семенах. Цветки обычно обоеполые, актиноморфные, чаще всего 5-членные, тычинки располагаются в два круга, иногда наружный превращается в стаминодии, а внутренний расщепляется на боль-шое число тычинок, срастающихся в пучки, или колонки своими нитями. Гинецей чаще паракарпный, но обычно вторично синкарпный, завязь верхняя. Плоды сухие, раскрывающиеся, типа коробочки или дробные. Семейство липовые (Tiliaceae) включает 46 родов, 450 видов. Состоит главным образом из тропических и субтропических растений: листопадных деревьев, кустарников, изредка полукустарников и трав. Однако некоторые представители имеются и в умеренном климате. Листья очередные, простые, с опадающими прилистниками. Цветки обоеполые, актиноморфные, 5-членные, редко 3-4-членные, чашелистики и лепестки в одинаковом числе, андроцей многочисленный, с тычиночными нитями, сросшимися в пучки или только в основании, или свободными. Гинецей из 2 - многих плодолистиков, паракарпный, но в результате срастания плацент в центре завязи, стал многогнездным. Ca5 Co5 А5 или ? G (5) . Тычинки срослись в 5 пучков. Цветки собраны в соцветия. Плоды сухие и сочные. Типичным представителем данного семейства является липа серцевидная (Tilia cordata L.), соцветия которого (липовый цвет) используется как потогон-ное средство. Семейство мальвовые (Malvaceae) включает 85 родов, 1000 видов. Представители этого семейства широко распространены по земному шару и преобла-дают в тропиках, однако ряд его представителей есть и в умеренной зоне. К этому семейству относятся травы, кустарники и деревья с простыми, очередными листьями с прилистниками. Цветки актиноморфные, обоеполые, 5-членные. Чашечка из 5 чашелистиков, нередко с подчашием, лепестков 5, свободных или сросшихся, андроцей многочисленный в 2 кругах со сросшимися в трубку тычиночными ни-тями, гинецей из 2-5- многих плодолистиков. ?Ca 3 или (3) Co5 А( ? ) G (?). Цвет-ки обычно собраны в соцветия. Плод либо коробочка, либо распадающийся на мерикарпии (дробный), иногда ягода или крылатка. Характерно наличие волосков на семенах или внутри плодов, слизевых каналов, а очертание флоэмы стебля в поперечном сечении напоминает таковую у сем. Tiliaceae - она имеет трапецевид-ную форму. Представителем данного семейства является алтей лекарственный (Althaea officinalis L. ), корни которого содержат до 35% слизи, крахмал. Наряду с этим видом алтея используется алтей армянский (A. armeniаca Ten.).

Подкласс Дилленииды. Характеристика порядков: Крапивные, Молочайные. Подкласс Диллениевые - DILLENIIDАE

В филогенетическом отношении диллениевые представляют одну из центральных групп цветковых растений. Этот подкласс включает 31 порядок, 97 семейств, около 1910 родов и примерно 36 000 видов. У наиболее примитивных диллениевых сохранились еще общие черты с представителями подкласса магнолиевых. К этому подклассу принадлежат растения умеренной зоны, а также представители тропической и субтропической флоры. Жизненные формы представлены деревьями, кустарниками и травами. Для проводящей системы характерно наличие сосудов с лестничной и простой перфорациями. Цветки обоеполые или раздельнополые, с двойным околоцветником или безлепестные, у более примитивных спироциклические. Андроцей многобрат-ственный, гинецей у примитивных апокарпный, у более продвинутых - цено-карпный, семена с эндоспермом. В нашем курсе мы познакомимся с порядками чаецветных, фиалкоцветных, мальвоцетных, верескоцетных, первоцветных, тыквоцветных, крапивоцветных. Порядок крапивоцветные - Urticales. К этому порядку принадлежат деревья, кустарники или травы с очередными или супротивными, простыми листьями, обычно с прилистниками, нередко срастающимися в колпачки. Для анатомии характерно наличие у некоторых семейств млечников или цистолитов в клетках. Цветки большей частью в соцветиях, иногда весьма сложного строения, только изредка одиночные, с невзрачным простым околоцветником, а иногда и полностью его лишенные, 2-3-4-членные, чаще раздельнополые, иногда обоеполые. Количество тычинок обычно равно числу долей околоцветника, гинецей из 2 плодолистиков, завязь верхняя или нижняя. Семейство крапивные (Urticaсеае). Формула цветков: *>P₍₄₎A₄G₀ и *+P₍₄₎A₀G₍₂₎ - крапива двудомная (Urtica dioica) Крапива двудомная -- многолетнее двудомное травянистое растение с длинным корневищем. Стебли прямостоячие, тупочетырехгранные, бороздчатые, с жесткими жгучими волосками. Листья супротивные, яйцевидно-ланцентные, крупнопальчатые, покрыты жгучими волосками. Цветки мелкие, однополые, зеленые, с простым четырехраздельным околоцветником. Мужские цветки с четырьмя тычинками, женские -- с одним пестиком, сидячим рыльцем. Соцветия пазушные, длинные, колосовидные, повисающие. Плод -- яйцевидный орешек. Высота 30--150 см. Крапива жгучая -- однодомное однолетнее травянистое растение с ветвистым стеблем. Листья яйцевидноэллиптические, острые, надрезанно-пильчатые, покрыты жгучими волосками. Цветки мелкие, зеленые, с простым околоцветни-ком, тычиночные и пестичные. Цветки собраны в колосовидное соцветие, которое равно по длине черешкам листьев или короче их. У крапивы двудомной, в отличие от крапивы жгучей, колосовидные соцветия повислые и длиннее черешков листьев. Высота 15--60 см. Одной из характерных особенностей крапивных их является обилие цистолитов -- беловатых образований, пропитанных карбонатом кальция. Форма цистолитов (точечная, палочковидная, овальная, серповидная, булавовидная, звездчатая, F-образная и т. п.) более или менее постоянна для определенных таксонов и нередко служит хорошим диагностическим признаком в систематике видов и родов семейства. Жгучие волоски крапивы имеют стрекательные клетки (на 1 мг ее массы приходится до 100 стрекательных клеток), содержащие едкую жидкость сложного химического состава; в ней есть гистамин, ацетилхолин, муравьиная кислота. Жгучий волосок имеет вид капиллярной трубочки, оканчивающейся небольшой округлой головкой. Верхняя часть волоска окремневает и при прикосновении к ней отламывается, острые края волоска прокалывают кожу, и в ранку впрыскивается содержимое стрекательной клетки. В результате возникает болезненное жжение -- крапивный ожог. Представителями данного семейства является крапива двудомная (Urtica dioica L.) и крапива жгучая (Urtica urens L.). Семейство вязовые или ильмовые (Ulmaceae) - это древесные и кустарниковые породы с очередными или супротивными листьями, обычно несимметричными и грубо опушенными. Деревья с раскидистой кроной и несимметричными листьями - одна половина листа в основании скошена, а вторая, закруглена и длиннее первой. Цветки часто собраны в соцветия мелкие, невзрачные, однополые или обоеполые, 4-5-членные, со свободным или слегка сросшимся простым околоцветником, тычинки в числе равном числу долей околоцветника, иногда приросшие к нему, гинецей из 2 плодолистиков, плод - односемянный орех, иногда крылатый или костянка. Представителями данного семейства являются различные виды вяза, кото-рые встречаются в диком виде, входя в состав широколиственных и широколист-венно-еловых лесов. Вяз гладкий (Ulmus laevis Pall.), вяз голый (U. scabra ). Цветки мелкие невзрачные имеют хорошо заметный околоцветник из 5-6 сросшихся листочков, тычинок 5 или 6, гинецей с крупными расходящимися в разные стороны рыльцами. Еще до опадания околоцветника, но уже после опыления цветков, по бокам завязи появляются ребрышки, быстро растущие и в зрелом плоде образующие широкое крыло, окружающее плод. Созревание плодов происходит быстро, и вскоре, после полного развертывания листьев ветки покрываются светло зелеными, позднее желтеющими плодами. Цветут эти растения до полного распускания листьев. Семейство тутовые (Moracae) - cамое большое семейство в порядке Urticales , однако в умеренной зоне имеется лишь небольшое число видов и это, в основном, культивируемые растения. Сюда относятся древесные растения и кустарники вечнозеленые и листопадные, листья всегда с прилистниками, иногда срастающимися в колпачок. Для анатомии характерно наличие цистолитов и млечников. Цветки обычно в соцветиях, мелкие, невзрачные, ветроопыляемые или энтомофильные, однодомные и двудомные. Форма соцветия разнообразная: кистевидные, головчатые, колосовидные, зонтиковидные, ось соцветия может быть утолщена, и принимать шаровидную, блюдцевидную, форму полого шара с цветками, расположенными во внутренней полости этого шара (сиконий у Ficus sp.). Околоцветник состоит из 2-8, чаще всего из 4 листочков, свободных или слегка сросшихся, тычинок столько же, сколько долей околоцветника или 3-2-1, гинецей из 2 сросшихся плодолистиков, завязь верхняя, полунижняя и нижняя. Плоды костян-ковидные, в соплодиях. Из семейства тутовых наибольшей известностью пользуется тута (Morus sp.), или шелковица, разводимая в южных районах страны (на Украине, в Средней Азии) ради ее сладких плодов, идущих в пищу в сыром и переработанном виде, а также ради ее листьев - пищи шелковичного червя. В культуре обычно встречаются два вида шелковицы: белая (Morus alba) и черная (M. nigra). Это высокие деревья с цельными лопастными листьями, цветущие весной до полного их распускания. Мужские соцветия шелковицы сережчатые, напоминающие внешне соцветия берез. На удлиненной поникающей оси, на коротких цветоносах располагаются мелкие зеленоватожелтые цветки, имеющие 4 листочка околоцветника и 4 тычинки, противостоящие листочкам околоцветника, в бутоне свернутые вовнутрь цветка. Женские соцветия имеют значительно более короткие оси, торчащие, а не поникающие, и на них плотно располагаются мелкие зеленоватые цветки, несущие тоже 4 листочка околоцветника и довольно крупный гинецей с шаровидной завязью. Позднее, когда созревают плоды, листочки околоцветника становятся мясистыми, покрывают плод и срастаются между собой, образуя вытянутое соплодие, слегка напоминающее внешне плод малины. Растения двудомные. На юге разводят еще одно интереснейшее растение этого семейства - инжир, или винную ягоду (Ficus carica L.), высокое дерево с широкой кроной и крупными пальчато-лопастными листьями. Соцветие этого рода называется сико-ний. Цветки очень мелкие, белые, с плохо различимыми околоцветниками. У мужских цветков, сидящих на выраженной цветоножке, околоцветник из 5 листочков и 5 тычинок, а женские цветки 2 типов: с короткими столбиками и с длинными столбиками, околоцветник тоже из 5 маленьких листочков. Лекарственным сырьем являются листья, плоды содержат витамины, ферменты. Другой вид этого рода - фикус (F. elastica) широко известен как комнатное декоративное растение. Хлебное дерево (Artocarpus altilis), крупное соплодие которого важ-нейший источник питания для жителей тропической зоны. Многие тутовые, в том числе и шелковица (р. Morus), дают волокно, идущее на канаты и веревки или на бумагу, бумажная шелковица, (Broussonetia papyrifera), некоторые применяются как красильные растения, диапазон применения представителей семейства очень велик. Семейство коноплевые (Cannabaceae) включает два рода: конопля (Cannabis sp.) и хмель (Humulus sp.). Это травянистые однолетние и многолетние растения. Род Cannabis представлен одним видом - коноплей посевной (С. sativa L.), широко известное в культуре как волокнистое, масличное и наркотическое растение. Это довольно высокое двудомное прямостоящее растение с пальчато-раздельными листьями. Женские экземпляры, так называемая посконь, дают более тонкое волокно, мужские, матерка - более грубое. Мужские экземпляры конопли развивают довольно крупные метельчатые соцветия из желтовато - зеленоватых пятерных цветков. Соцветия женских экземпляров более плотные, каждый цветок заключен в свернутый кроющий лист, шаровидная завязь несет два крупных рыльца, а в основании одета тонкой пленкой - неразделенным околоцветником. Плоды богаты маслом, которое раньше применялось как пищевое и техническое. ьРод Humulus - содержит всего 2-3 вида. Хорошо известен как (H. lupulus L.), многолетнее вьющееся растение, крупнымис пальчато-лопастными или пальчато-раздельными листьями, развивающими многочисленные железистые волоски, котороеие нередко используют как декоративное. Растение двудомное. "Шишки", а точнее женские соцветия хмеля, покрыты головчатыми железками, выделяющими смолистое вещество, мужские цветки очень похожи на мужские цветки конопли. Цветки невзрачные, мелкие, раздельнополые, ветро-опыляемые, собранные в соцветия. Мужские цветки с 5 листочками околоцветника и 5 повисающими тычинками, женские с разделенным рудиментарным около-цветником, гинецеем из 2 плодолистиков, плод орешек. ПОРЯДОК МОЛОЧАЙНОЦВЕТНЫЕ (EUPHORBIALES). Деревья, кустарники или реже травы, часто с млечным белым или окрашенным соком. Листья обычно очередные, простые или реже сложные, с перистым или пальчатым жилкованием, чаще с прилистниками. Сосуды с простой или иногда лестничной перфорацией. Цветки однополые, обычно актиноморфные, с двойным околоцветником, безлепестные, нередко без околоцветника: в соцветиях различных типов. Околоцветник чаще пятичленный. Чашелистики и лепестки обычно свободные. Тычинок пять и более, или число их редуцировано до одной, свободные или различным образом и в разной степени сросшиеся. Пыльники вскрываются продольно, поперечно, редко апикальными порами. Тапетум секреторный. Микроспорогенез симультанный. Пыльцевые зерна дву-, или трехклеточные. В многотычинковых цветках обычно развит межтычиночный нектарный диск. Гинецей синкарпный, производный от паракарпного, редко псевдомономерный, из двух и более плодолистиков. Завязь обычно верхняя, двух- многогнездная, с двумя или одной висячими семяпочками в каждом гнезде. Семяпочки анатропные, гемитропные, редко ортотропные, с двумя интегументами, крассинуцеллятные или тенуинуцеллятные. Женский гаметофит моно-, би- или тетраспорический. Эндосперм нуклеарный. Семена с прямым или редко согнутым зародышем и обильным эндоспермом, редко без эндосперма. К порядку относится четыре семейства, из которых наибольший интерес представляют Молочайные (Euphorbiaceae). Семейство Молочайные (Euphorbiaceae). Крупное и чрезвычайно гетерогенное семейство, объединяющее более 7500 видов из 300 родов. Распространение почти космопотитное, за исключением Арктики и холодных высокогорий, но особенно многочисленны молочайные в тропиках, где играют значительную роль в растительном покрове. Наибольшее видовое разнообразие наблюдается в тропической Южной Америке, тропической Африке. Южной и Юго-Восточной Азии. В умеренных областях Северного полушария их численность заметно уменьшается, но травянистые растения из рода Молочай (Euphorbia) встречаются довольно часто. Травянистые формы произрастают даже в холодных регионах. Жизненные формы молочайных разнообразны, что определяется экологическими условиями, в которых они обитают. Это высокие деревья влажных тропических лесов, кустарники и вьющиеся формы, водные растения и реже травы (многолетние и однолетние). Наиболее богат жизненными формами самый обширный в семействе, широко распространенный на земле и один из крупнейших среди цветковых растений (1600 видов) род Молочай. Он представлен низкорослыми деревьями, колючими кустарниками, стеблевыми суккулентами, многолетними и однолетними травами. В умеренных широтах они малозначительны в сложении растительного покрова и представлены многолетними (пролесник многолетний -- Mercurialis perennis. молочаи кипарисовый -- Euphorbia cypariasias, глянцевитый, или блестящий. -- Е. lucida, лозный -- Е. virgata) и однолетними (молочай-солнцегляд -- Е. helioscopia) травами. Однако в целом трав среди молочайных значительно меньше, чем деревьев и кустарников. Листья простые, реже сложные, с перистым или пальчатым жилкованием. Простые листья -- цельные (пролесник многолетний: молочаи лозный, блестящий, молочай-солнцегляд), а чаще в разной степени пальчато-расчлененные (клещевина). Тройчатосложные листья у гевеи. Листья чаще с прилистниками, иногда превращенными в волоски, железки или колючки. Листорасположение очередное (молочаи лозный, блестящий, молочай-солнцегляд, клещевина), иногда супротивное (молочаи пятнистый -- Euphorbia maculate). У представителей влажных тропических лесов листья крупные мезофильные. а у растений засушливых местообитаний -- мелкие, даже чешуевидные. или почти редуцированные. Крайне разнообразны типы волосков, устьичных аппаратов. У наиболее примитивных родов (Секуринега) членики сосудов с лестничной перфорацией. Чаще перфорация простая. Поровость боковых стенок очередная, редко супротивная. Растения часто с внутренней флоэмой. Млечный сок (латекс) встречается примерно у трети видов семейства и нередко ядовит. Анатомические структуры, несущие млечный сок, крайне разнообразны -- это млечники, отдельные клетки или вместилища, локализованные во всех частях растений. У большинства видов -- нечленистые млечники, представленные гигантскими многоядерными клетками, как у молочаев. Они возникают из одной клетки, которая в результате продолжительного роста развивается в трубчатые, нередко сильно разветвленные системы, пронизывающие все органы растения. У гевеи, маниока -- членистые млечники. Они развиваются в обширные трубчатые структуры не за счет роста отдельных клеток, а путем вовлечения в эти структуры близлежащих клеток. Цветки всегда раздельнополые. Многие -- двудомные растения -- пролесник многолетний, секуринега, ятрофа (Jatropha), однодомные -- клещевина обыкновенная (Ricinus communis). Редко цветки с двойным околоцветником, актиноморфные (ятрофа). Часто редуцируется венчик (пролесник), а нередко и чашечка: цветок становится голым (молочай). Околоцветник обычно пятичленный. редко 3- или 1-членный. Чашелистики и лепестки чаще свободные. Нередко на них развиваются нектарные железки или формируется нектарный диск. Тычинок пять - много, или они редуцируются до одной (молочай и близкие ему роды). Иногда тычинки многократно разветвляются (мужские цветки клещевины). Если разветвление доходит до основания, то ветви выглядят как самостоятельные тычинки, и их число неопределенно большое (до 100). Пыльники обычно 2-, редко 3-, 1-гнезные. Вскрываются продольно или поперечно (молочай), редко апикальными порами. Пыльца разных типов -- бороздная (чаще 3-бороздная), бороздно-поровая, многопоровая, безапертурная. В мужских цветках часто сохраняется рудиментарный гинецей. Женские цветки часто со стаминодиями. Гинецей синкарпный, обычно состоит из трех сросшихся плодолистиков, реже 2 или 4, иногда многих (до 25). Стилодии свободные или у основания сросшиеся, часто двухлопастные. Вследствие их полного срастания завязь с одним столбиком и 3 или 6 линейными, расширенными или иногда рассеченными на нитевидные сегменты рыльцами: верхняя, обычно трехгнездная (редко двух -- многогнездная), с одной-двумя семяпочками в каждом гнезде. Семяпочки чаще анатропные, с двумя интегументами. Обычно развит обтуратор -- вырост плаценты, прикрывающий микропиле, через который происходит проникновение пыльцевой трубки. Плацентация центрально-угловая. Цветки собраны в разнообразные простые или сложные общие соцветия (кистевидные, зонтиковидные, метельчатые, колосовидные). Сложные соцветия чаще тирсоидные и сочетают разные способы ветвления осей: главная ось моноподиальна, боковые -- симподиальны. Парциальные соцветия чаще цимозные. Прослеживается тенденция к крайней редукции и агрегации парциальных соцветий, приводящая к образованию особого, высокоспециализированного сложного соцветия -- циатия (от греч, kyathos -- чаша), характерного для молочая и близких к нему родов. Циатий состоит из центрального женского цветка, окруженного многими мужскими цветками, собранными в четыре или часто пять пучков (редуцированных верхоцветных соцветий). В пучке 1 -10 или больше цветков. Мужской цветок расположен на короткой цветоножке и состоит из одной тычинки, нить которой является продолжением цветоножки. Граница между цветоножкой и тычиночной нитью бывает заметна в виде сочленения. Женский цветок часто на длинной цветоножке и представлен пестиком, образованным тремя сросшимися плодолистиками. Цветки молочаев обычно лишены околоцветника (в редуцированном виде его можно обнаружить в женских цветках некоторых видов), но циатий окружен колокольчатым, часто ярко окрашенным покровом (оберткой) из пяти сросшихся листочков (прицветников, расположенных против мужских соцветий (пучков)). Прицветники чередуются с 1-5 (редко меньше) полулунными или овальными нектарными железками. Иногда железки снабжены лепестковидными придатками. Молочай превосходит все остальные роды семейства по богатству жизненных форм, однако наблюдается удивительное однообразие в структуре циатия. Внешне он похож на обоеполый энтомофильный цветок. Циатии собраны в общие сложные соцветия, окруженные часто зеленовато-желтыми прицветными листьями, сидящими обычно парами, и отличающиеся от вегетативных листьев, как правило меньшей длиной и широкими очертаниями. Собрания циатиев, в свою очередь, образуют зонтиковидные верхоцветные сложные соцветия, окруженные мутовкой верхушечных листьев. Прицветные или верхушечные листья некоторых тропических видов окрашены в яркие цвета (молочаи Миля, или "терновый венец". -- Euphorbia milii, красивейший, или пуансеттия. -- Е. pulcherrima).

Примеры формул цветков: молочай-солнцегляд (Euphorbia helioscopia): мужской -- *P₀A₁G_o; женский -- *P₀A₀G₍₃₎ (по происхождению завязь верхняя). Плод -- чаще особый тип дробной коробочки (регма), при созревании распадающейся на фрагменты (по происхождению -- гнезда завязи), которые отделяются от центральной колонки и вскрываются вентрально двумя створками. Семена довольно крупные, с прямым или согнутым зародышем и обильным эндоспермом. У многих молочайных (например, клещевины) семена на верхушке с небольшим присемянником (карункулой), возникающей в результате разрастания интегумента в области микропиле. Она способствует отделению семени от плаценты, привлекает муравьев. Молочайные -- чаще ветро- и насекомоопыляемые растения. Насекомых привлекают нектарные железки, часто ярко окрашенные листочки покрова циатия, прицветные, а также верхушечные листья, окружающие общее сложное соцветие. Большинство молочаев опыляются мухами, пчелами, тараканами. Самоопылению обоеполых циатиев некоторых видов препятствует протерогиния. Главными опылителями пуансетий являются птицы, привлекаемые ярко-красными или оранжевыми верхушечными листьями и нектарниками, вырабатывающими богатый глюкозой и фруктозой нектар. Многие виды с невзрачными цветками (пролесник, клещевина) -- преимущественно ветроопыляемые. Присемянники богаты жирными маслами и служат хорошей приманкой для муравьев, поэтому многие виды, у которых семена имеют карункулу, как правило, -- мирмекохоры. Эффективному распространению семян способствуют птицы, летучие мыши, муравьи. Молочайные богаты различными продуктами вторичного метаболизма, которые наряду с крахмалом часто накапливаются в млечном соке. Он нередко биологически очень активный и даже ядовитый, содержит различные вещества -- протеины, сахара, аминокислоты, стерины, сапонины, каучук и др. Латекс отдельных молочаев богат витамином В₁, у других содержит крахмальные зерна, которые у отдельных молочаев могут достигать очень крупных размеров и иметь различную форму (шарообразную, в виде палочек, гантелей). В семенах нередко содержатся растительные жиры в значительном количестве. Благодаря богатому химическому составу растения находят разнообразное применение. Важнейшее растение -- гевея бразильская, или каучуковое дерево, из латекса которой получают каучук (содержание каучука достигает 50 %). Латекс обильно выделяется при косых надрезах коры стволов. Плоды, семена и корнеклубни многих видов съедобны и имеют большое значение как пищевые продукты в тропиках. Для получения масел в странах с умеренным климатом выращивают в виде однолетней культуры клещевину обыкновенную -- невысокое (до 13 м) однодомное древесное восточноафриканское растение. В наших условиях достигает высоты до 2 м. Листья крупные с черешками до 60 см длиной, щитовидные, пальчато-раздельные. Соцветия в пазухах листьев с раздельнополым и цветками. Мужские и женские цветки расположены в одном соцветии: мужские -- в основании соцветия, женские -- наверху. Семена крупные, с небольшим присемянником, характерным для многих молочайных. Они гладкие, имеют красивую мраморную расцветку, используются для изготовления бус и других украшений. Наряду с маслом (до 60 %) семена содержат ядовитые белковые соединения (в частности, ядовитый белок рицин). Масло находит также применение как горючее. Клещевина -- одно из наиболее ценных не только технических, но и лекарственных растений. С древнейших времен масло семян применяется как хорошее слабительное (известное "касторовое масло"). Лекарственное растение -- секуринега полукустарниковая (Securinega auffruticoaa). Многие тропические виды используются как красильные, дубильные и волокнистые растения. Некоторые дают ценную древесину. В семействе немало декоративных растений (кодиеум пестролистный, акалифы -- щетинистая (Acalypha hispida), Уилкса (A. wilhesiana), некоторые молочаи (Миля, красивейший, или пуансеттию). В открытом грунте в качестве декоративных растений культивируют молочаи кипарисовый, разнолистный, окаймленный, многоцветный, миртолистный. Нередко с этой целью выращивают крупную однолетнюю клещевину, особенно формы и сорта с пестро окрашенными листьями. Cреди травянистых молочаев много рудеральных и сорных растений. Часто смолы млечного сока содержат ядовитые вещества, такие как эуфорбин. Отравления молочаями вызывают ожоги, долго не заживающие язвы, воспаления слизистых оболочек, нарушение функций желудочно-кишечного тракта с одновременным нарушением нервной регуляции. Для животных молочаи опасны при попадании в сено, на пастбищах животные избегают их. В Беларуси встречается 18 видов молочайных, из которых только один вид относится к роду Пролесник (Mercurialis), а остальные -- к роду Молочай (как аборигенные, так и адвентивные растения). Пролесник многолетний (М. perennis) встречается нередко в еловых, широколиственных и сероольховых лесах. Молочаи кипарисовый (Euphorbia cyparissias) и глянцеватый (E. lucida) чаще встречаются в южной половине Беларуси, а лозный (E. virgata) -- обычное растение по всей территории. Обитает по зарослям кустарников, суходольным лугам, обочинам дорог, рудеральным местообитаниям, на пастбищах. Как сорное на полях и огородах, а также по обочинам дорог встречается молочай-солнцегляд. Остальные виды редкие. В Красной книге - м. мохнатый (Е. villosa), находящийся на грани исчезновения.