Классификация и характеристика растворителей в косметической химии

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Некоммерческое Образовательное Учреждение Дополнительного Профессионального Образования

«МЕЖРЕГИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР КОСМЕТОЛОГИИ И ПАРИКМАХЕРСКОГО ИСКУССТВА»

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

на тему

«Классификация и характеристика растворителей в косметической химии»

Работу выполнила: Насиковская В.В.

Проверил преподаватель: Романова Г.Н.

Москва 2015г.



СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. КОСМЕТИЧЕСКАЯ ХИМИЯ. ОСНОВНЫЕ ВИДЫ ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОСМЕТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ.

1.1 Классификация основных ингредиентов

1.2 Липиды

1.3 Минеральные масла

1.4 Силиконовые масла

1.5 Растворители

1.6 Эмульгаторы и эмульгирующие смеси

1.7 Поверхностно-активные вещества

1.8 Абразивные вещества и наполнители

1.9 Высокомолекулярные соединения для образования гелей и лаков

1.10 Консерванты

1.11 Душистые вещества

1.12 Красители

1.13 Солнцезащитные фильтры

1.14 Увлажнители

1.15 Биостимуляторы

ГЛАВА 2. КЛАССИФИКАЦИЯ И ХАРАКТЕРИСТИКА РАСТВОРИТЕЛЕЙ В КОСМЕТИЧЕСКОЙ ХИМИИ

2.1 Классификация растворителей

2.1.1 Классификация на неорганические и органические растворители

2.1.2 Классификация на основе кислотно-основных свойств

2.1.3 Классификация по способности растворителей к образованию водородных связей

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ЛИТЕРАТУРА



ВВЕДЕНИЕ

В мире считается, что среди наиболее прибыльных отраслей промышленности на одном из первых мест стоит косметическая. Наблюдения показывают, что если нужно, то женщины могут отказать себе во многом, только не в том, что сделает их хотя бы чуточку красивее.

Искусство косметики уходит в далекое прошлое. Так, при раскопках найдены египетские мумии, ногти которых раскрашены. В усыпальницах египетских пирамид обнаружены натуральные краски и косметические инструменты, различные плитки для приготовления смеси красок и румян, сосуды для хранения мазей и масел. Найден письменный документ - папирус Эберса, в котором изложены косметические правила и рецепты. Его написание относят к пятому тысячелетию до новой эры. Ассортимент средств декоративной косметики, вырабатываемых промышленностью, разнообразен и включает следующие виды изделий: губные помады и блеск для губ, тени для век, тушь для ресниц, лаки для ногтей, маскирующие карандаши, румяна, макияжи и др.

На фоне довольно высоких темпов развития химической промышленности сегодня ученому-исследователю очень трудно уследить за тенденциями развития производства косметической продукции еще и по той причине, что крупные международные компании строго охраняют секреты синтеза веществ и составления композиций на их основе.

Косметолог, стремящийся к пополнению своих научных знаний и совершенствованию мастерства, должен быть знаком с их химическим составом и методами приготовления.

.Косметическая химия -- молодая наука, хотя многие её приёмы (приготовление косметических средств) вошли в практику еще в глубокой древности и описаны еще в IХ веке. до н.э. Первые известные нам свидетельства настоящего расцвета косметики совпадают во времени с расцветом культуры Древнего Востока. В это время косметика развивается у египтян, персов, вавилонян, иудеев, ассирийцев, китайцев и индийцев. Как наука косметическая химия начала формироваться лишь в XIX веке.

Прикладной задачей косметической химии является создание и производство косметических средств.

Цель данной работы - рассмотреть классификации и характеристики растворителей в косметической химии.

Задачи:

- изучить теоретический материал по данной теме;

- изучить характеристики растворителей и их классификацию;

- изучить влияние на кожу растворителей и их роль в производстве косметических средств;

Актуальность темы: Среднестатистическая женщина использует 12 косметических продуктов ежедневно и наносит около 175 химических веществ на свое тело, а 70 % девушек даже не знают о вредном влиянии ингредиентов косметических продуктов.

Практическая значимость темы:

Все большее количество растворителей используется при производстве косметических средств, большинство из них наносят вред коже.

Методы исследования, применяемые в работе:

· анализ теоретического материала по теме;

· изучение основных видов ингредиентов при производстве косметических средств;

· обобщение и выводы по проделанной работе;

· графическое представление результатов работы.

Пользуясь методами обзора и изучения научной литературы, интернет ресурсов, постараемся раскрыть роль растворителей в косметической химии и их использование в косметологии в частности.

Время выполнения работы: сентябрь 2014 - июнь 2015



ГЛАВА 1. КОСМЕТИЧЕСКАЯ ХИМИЯ. ОСНОВНЫЕ ВИДИ ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОСМЕТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ

Косметимческая химия (от греч. кптмзфйкЮ - искусство украшать) - это наука о строении и свойствах веществ, используемых в косметических целях, о способах получения косметических средств и о влиянии этих средств на кожу, волосы, ногти человека. Современная косметическая химия применяет знания физики, химии природных и синтетических соединений, биохимии, медицины и других смежных наук. Она развивалась вместе с накоплением сведений о лекарствах и лекарственных растениях, вместе с развитием медицины, химии и физики.

Прикладной задачей косметической химии является создание и производство косметических средств.

Косметическая химия -- молодая наука, хотя многие её приёмы (приготовление косметических средств) вошли в практику еще в глубокой древности и описаны еще в IХ веке. до н. э.. Первые известные нам свидетельства настоящего расцвета косметики совпадают но времени с расцветом культуры Древнего Востока. В это время косметика развивается у египтян, персов, вавилонян, иудеев, ассирийцев, китайцев и индийцев. Как наука косметическая химия начала формироваться лишь в XIX веке.

Классификация продуктов косметической химии

Индустрия моды, огромный потенциал парфюмерно-косметической промышленности и идеология современного общества, требующая от человека молодого и здорового внешнего вида, побуждают людей применять большое количество разнообразных косметических средств. Поэтому сегодня перечень косметической продукции весьма обширен.

На сегодняшний день основными продуктами косметической химии являются:

· Кремы, эмульсии, лосьоны, гели и масла для кожи (рук, лица, ног, и т. д.)

· Маски для лица и составы для пилингов

· Основы для окрашивания кожи (жидкости, пасты, порошки)

· Присыпки, гигиенические присыпки, присыпки после ванн

· Туалетное мыло, ароматическое мыло и т. д.

· Духи, туалетная вода и одеколон

· Продукты для ванны и душа (соли, пена, масла, гели и т. д.)

· Средства для удаления волос

· Дезодоранты и средства от пота

· Средства по уходу за волосами

· Краска для волос, а также для обесцвечивания волос

· Продукция для завивки, выпрямления и фиксации волос

· Фиксаторы и стабилизаторы

· Очищающие продукты (лосьоны, порошки, шампуни)

· Кондиционеры (лосьоны, кремы, масла)

· Продукция для укладки волос (лосьоны, лаки, бриллиантины)

· Продукция для бритья (кремы, пена, лосьоны и т. д.)

· Продукция для макияжа (пудра, тональный крем, тушь для ресниц, румяна) и удаления макияжа с лица и глаз

· Губные помады и продукция по уходу за губами

· Зубные пасты и продукция по уходу за зубами

· Продукция для ухода за ногтями, лаки для ногтей

· Продукция личной гигиены

· Продукция для загара

· Продукция для загара без солнца

· Продукция, отбеливающая кожу

· Продукция против морщин и т. д.



1.1 Классификация основных ингредиентов

1. Липиды

- Натуральные растительные масла и животные жиры

- Натуральные воски животного и растительного происхождения

- Жирные кислоты и высокомолекулярные спирты

- Ценные липиды

- Полусинтетические и синтетические жиры и воски

2. Минеральные масла

3. Силиконовые масла

4. Растворители

- вода

- низкомолекулярные спирты

5. Эмульгаторы и эмульгирующие смеси

- эмульгаторы для системы вода/масло

- эмульгаторы для системы масло/вода

6. Поверхностно-активные вещества

- природные ПАВ

- мыла

- анионные ПАВ

- катионные ПАВ

- амфотерные ПАВ

- неионогенные ПАВ

7. Абразивные вещества и наполнители

- силикаты

- оксиды металлов

- крахмалы

- натуральные и другие абразивы

8. Высокомолекулярные соединения для образования гелей и лаков

- ВМС растительного происхождения

- ВМС животного происхождения

- полусинтетические ВМС

- синтетические ВМС

9. Консерванты

- консерванты природного происхождения

- консерванты синтетического происхождения

- запрещенные консерванты

По отношению к разным микроорганизмам:

- фунгициды

- бактерициды

- бактериостатики

- инактиваторы

- антиоксиданты

10. Душистые вещества

- природные душистые вещества

а) эфирные масла

б) смолы и бальзамы

в) животного происхождения

- полусинтетического происхождения

- синтетического происхождения

11. Красители

По растворимости:

- растворимые

- малорастворимые

- не растворимые

По химическому строению:

- нитрокрасители

- азокрасители

- трифенилметановые

- ксантановые

- антрахиноновые

По природе происхождения:

- натуральные красители

- синтетические красители

12. Солнцезащитные фильтры

- физические УФ-фильтры

- химические УФ-фильтры

- антиоксиданты

13. Увлажнители

- гигроскопические

- гидрофильные пленкообразующие

- гидрофобные пленкообразующие

- аналоги эпидермальных липидов

14. Биостимуляторы

- эластостимуляторы

- активизаторы регенерации кожи

а) витамины, б) ферменты

- стимуляторы обменных процессов

Исходя из состава эпидермальных тканей можно утверждать, что в косметические средства должны входить те вещества, из которых эти ткани состоят. Поэтому косметические препараты по уходу за ногтями, кожей, волосами и т.д. содержат аминокислоты и пептиды, жиры и масла, углеводы и витамины. Именно эти необходимые для живых клеток вещества составляют основу косметических средств. Но кроме этих основных видов сырья в косметике используются биологически активные вещества иного происхождения и их комплексы, имеющие определенное функциональное назначение и оказывающие на кожу то или иное положительное влияние.^[1]



Назначение основы (эмолента) -- создание защитной пленки на поверхности рогового слоя. Вот так:

В производстве косметических средств широко используют природные и синтетические виды сырья. Природные виды сырья могут быть животного, растительного и минерального происхождения. В настоящее время в косметике используется примерно 20000 природных компонентов. Синтетическое сырье получают химическим путем. Оно отличается высокой степенью чистоты. Для синтетического сырья характерно постоянство физико-химических свойств и параметров. Этот факт важную роль при составлении многокомпонентных косметических рецептур.^[1][2]

1.2 Липиды

Липиды (от греч. lнpos -- жир), нейтральные жиры (триглицериды) по химической структуре представляют собой сложные соединения трехатомного спирта глицерина и высокомолекулярных жирных кислот. Сложный липид -- это соединение триглицерида с другими химическими веществами (фосфолипиды -- одна или несколько жирных кислот в сочетании с фосфорной группой и азотной основой, гликолипиды -- жирные кислоты в сочетании с глюкозой и азотом, липопротеины -- липиды в сочетании с белками). Будучи одним из основных компонентов биологических мембран, липиды влияют на проницаемость клеток и активность многих ферментов, участвуют в передаче нервного импульса, в мышечном сокращении, создании межклеточных контактов, в иммунохимических процессах. Восстанавливают защитную водно-жировую мантию. Способствуют формированию барьерных липидных пластов. Служат источником эндогенной воды в организме, они способны притягивать воду. Другие функции липидов: энергетическая, строительная, терморегулирующая, а также защита различных органов от механических воздействий.

Функции липидов в косметических средствах:

- для поддержания эластичности рогового слоя

- для защиты от внешней среды

- для удержания влаги

Подклассы липидов:

1. Натуральные растительные масла и животные жиры

2. Натуральные воски животного и растительного происхождения

3. Жирные кислоты

4. Высокомолекулярные спирты

5. Ценные липиды

6. Полусинтетические и синтетические жиры и воски

Жиры или триглицериды -- природные органические соединения, полные сложные эфиры глицерина и одноосновных жирных кислот; входят в класс липидов.

В живых организмах выполняют, прежде всего, структурную и энергетическую функции: они являются основным компонентом клеточной мембраны, а в жировых клетках сохраняется энергетический запас организма.

Наряду с углеводами и белками, жиры -- один из главных компонентов питания. Жидкие жиры растительного происхождения обычно называют маслами -- так же, как и сливочное масло.

Состав жиров определили французские ученые М. Шеврель и М. Бертло. В 1811 году М. Шеврель установил, что при нагревании смеси жира с водой в щелочной среде образуются глицерин и карбоновые кислоты (стеариновая и олеиновая). В 1854 году химик М. Бертло осуществил обратную реакцию и впервые синтезировал жир, нагревая смесь глицерина и карбоновых кислот.

Состав жиров отвечает общей формуле где R№, RІ и Rі -- радикалы (одинаковых или различных) жирных кислот.

Природные жиры содержат в своём составе три кислотных радикала, имеющих неразветвлённую структуру и, как правило, чётное число атомов углерода (содержание «нечетных» кислотных радикалов в жирах обычно менее 0,1 %).

Жиры гидрофобны, практически нерастворимы в воде, хорошо растворимы в органических растворителях и частично растворимы в этаноле (5--10 %)^[1].

Природные жиры чаще всего содержат следующие жирные кислоты:

Насыщенные:

Алкановые кислоты:

· стеариновая (C₁₇H₃₅COOH)

· маргариновая (C₁₆H₃₃COOH)

· пальмитиновая (C₁₅H₃₁COOH)

· капроновая (C₅H₁₁COOH)

· масляная (C₃H₇COOH)

Ненасыщенные:

Алкеновые кислоты:

· пальмитолеиновая (C₁₅H₂₉COOH, 1 двойная связь)

· олеиновая (C₁₇H₃₃COOH, 1 двойная связь)

Алкадиеновые кислоты:

· линолевая (C₁₇H₃₁COOH, 2 двойные связи)

Алкатриеновые кислоты:

· линоленовая (C₁₇H₂₉COOH, 3 двойные связи)

· арахидоновая (C₁₉H₃₁COOH, 4 двойные связи, реже встречается)

В состав некоторых входят остатки и насыщенных, и ненасыщенных карбоновых кислот. Чаще всего в животных жирах встречаются стеариновая и пальмитиновая кислоты, ненасыщенные жирные кислоты представлены в основном олеиновой, линолевой и линоленовой кислотами. Физико-химические и химические свойства жиров в значительной мере определяются соотношением входящих в их состав насыщенных и ненасыщенных жирных кислот.

Приблизительный состав твёрдых и жидких жиров (триглицеридов)[2]:
Триглицериды	Остатки кислот, % по массе
	Пальмитиновая	Стеариновая	Олеиновая	Линолевая	Линоленовая
Сливочное масло	25	11	34	6	5
Подсолнечное масло	11	4	38	46	-
Оливковое масло	10	2	82	4	-
Льняное масло	5	3	5	62	25
Бараний жир (твёрдый)	38	30	35	3	9
Говяжий жир (твёрдый)	31	26	40	2	2
Свиной жир (твёрдый)	27	14	45	5	5
Жиры в организме человека	25	8	46	10	-

Чаще всего в животных жирах встречаются стеариновая и пальмитиновая кислоты, ненасыщенные жирные кислоты представлены в основном олеиновой, линолевой и линоленовой кислотами. Физико-химические и химические свойства жиров в значительной мере определяются соотношением входящих в их состав насыщенных и ненасыщенных жирных кислот.

В растениях жиры содержатся в сравнительно небольших количествах, за исключением семян масличных растений, в которых содержание жиров может быть более 50 %.

Энергетическая ценность жира приблизительно равна 9,3 ккал на грамм, что соответствует 39 кДж/г. Таким образом, энергия, выделяемая при расходовании 1 грамма жира, приблизительно соответствует, с учетом ускорения свободного падения, поднятию груза весом 39000 Н (массой ? 4000 кг) на высоту 1 метр.

При сильном взбалтывании с водой жидкие (или расплавленные) жиры образуют более или менее устойчивые эмульсии (см. гомогенизация). Природной эмульсией жира в воде является молоко.

Жиры -- вязкие жидкости или твёрдые вещества, легче воды. Их плотность колеблется в пределах 0,9--0,95 г/смі. В воде не растворяются, но растворяются во многих органических растворителях (бензол, дихлорэтан, эфир и др.)

Чем больше в жирах содержание ненасыщенных кислот, тем ниже температура плавления жиров.^[3]

Агрегатное состояние жиров	Различия в химическом строении	Происхождение жиров	Исключения
Твёрдые жиры	Содержат остатки насыщенных ВКК	Животные жиры	Рыбий жир (жидк. при н/у)
Смешанные жиры	Содержат остатки насыщенных и ненасыщенных ВКК
Жидкие жиры (масла)	Содержат остатки ненасыщенных ВКК	Растительные жиры	Кокосовое масло, какао масло (твёрд. при н/у)

Гидролиз для жиров характерен, так как они являются сложными эфирами. Он осуществляется под действием минеральных кислот и щелочей при нагревании. Гидролиз жиров в живых организмах происходит под влиянием ферментов. Результат гидролиза -- образование глицерина и соответствующих карбоновых кислот: С₃H₅(COO)₃-R + 3H₂O - C₃H₅(OH)₃ + 3RCOOH

Расщепление жиров на глицерин и соли высших карбоновых кислот проводится обработкой их щёлочью -- (едким натром), перегретым паром, иногда -- минеральными кислотами. Этот процесс называется омыление жиров).

С₃H₅(COO)₃-(C₁₇H₃₅)₃ + 3NaOH > C₃H₅(OH)₃ + 3C₁₇H₃₅COONa
тристеарин (жир) + едкий натр > глицерин + стеарат натрия (мыло)

В составе растительных масел содержатся остатки ненасыщенных карбоновых кислот, поэтому они могут подвергаться гидрированию. Через нагретую смесь масла с тонко измельченным никелевым катализатором пропускают водород, который присоединяется по месту двойных связей ненасыщенных углеводородных радикалов. В результате реакции жидкое масло превращается в твёрдый жир. Этот жир называется саломасом, или комбинированным жиром.

Применение жиров

· Пищевая промышленность (в частности, кондитерская).

· Фармацевтика

· Производство мыла и косметических изделий

· Производство смазочных материалов

Растимтельные маслам, растительные жиры -- продукты, извлекаемые из растительного сырья и состоящие из триглицеридов жирных кислот и сопутствующих им веществ (фосфолипиды, свободные жирные кислоты, воски, стеролы, вещества придающие окраску и др.).

Сырьём для получения растительных масел служат:

· Семена масличных растений (подсолнечник, соя, рапс, хлопчатник, лён, кунжут, расторопша, чёрный тмин, горчица, мак, конопля);

· Плоды масличных растений (пальмы, оливки);

· Маслосодержащие отходы переработки растительного сырья (зародыши пшеницы, кукурузы, риса, плодовые косточки вишни, винограда, абрикоса, семена арбуза, семена дыни, томатов, тыквы, пихта, облепиха) [1];

· Орехи (макадамия, пекан, кедр, бразильский, грецкий, фисташка, кокос, фундук, миндаль)

Классификация растительных масел

По происхождению

· масла из семян;

· из мякоти плодов.

По консистенции

· твёрдые (пальмовое, масло какао, кокосовое, пальмоядровое);

· жидкие (подсолнечное, соевое, рапсовое, льняное).

По способности образовывать плёнки при высыхании

· высыхающие -- окисляются на воздухе и образуют гладкие, прозрачные, смолоподобные эластичные плёнки, нерастворимые в органических растворителях (льняное, конопляное, тунговое);

· полувысыхающие -- медленно образующие мягкие, липкие плёнки (подсолнечное, кукурузное, соевое, маковое);

· невысыхающие -- не образуют плёнок и не загустевают при нагревании (оливковое, рапсовое, арахисовое, горчичное, пальмовое, пальмоядровое, масло какао).

По содержанию определённых жирных кислот

· лауриновая группа, масла которой содержат лауриновую и другие низкомолекулярные кислоты (кокосовое и пальмоядровое масла);

· эруковая группа -- масла, содержащие эруковую, нервоновую, эйкозеновую кислоты (рапсовое высокоэруковое, горчичное, сурепное);

· пальмитиновая группа -- масла этой группы характеризуются высоким содержанием пальмитиновой кислоты (пальмовое, хлопковое, масло какао);

· олеиновая группа включает масла с наибольшим содержанием олеиновой кислоты (оливковое, высокоолеиновое подсолнечное, овсяное, арахисовое, абрикосовое, сафлоровое, рисовое, фисташковое, авокадо);

· олеиново-линолевая группа -- масла этой группы содержат олеиновую и линолевую кислоты в сопоставимых количествах (кунжутное, вишневое);

· линолевая группа -- в составе масел этой группы преобладает линолевая кислота (подсолнечное, кукурузное, конопляное, тыквенное, кедровое, масло зародышей пшеницы, масло виноградных косточек);

· б-линоленовая группа включает масла с повышенным содержанием б-линоленовой кислоты (льняное, низкоэруковое рапсовое, рыжиковое, горчичное, сурепное, пшеничное, соевое, масло шиповника);

· г-линоленовая группа -- масла огуречника, семян черной смородины.

Состав растительных масел

Триглицериды составляют главную массу (до 95--98 %) липидов масличных плодов и семян. Они являются сложными эфирами глицерина и жирных кислот. Карбоновые кислоты -- это органические вещества, содержание одну или несколько карбоксильных групп, соединенных с углеводородным радикалом.

Жирные кислоты, входящие в состав растительных масел, за очень редким исключением, одноосновные с чётным числом атомов углерода -- 6, 8, 10, 12, 14, 16, 18. Все триглицериды имеют одинаковую глицериновую часть, поэтому различие свойств обусловлено жирными кислотами. Жирные кислоты могут отличаться по следующим параметрам:

· длина цепи (количество атомов углерода);

· количество и положение двойных связей;

· положение в молекуле триглицерида.

Кроме триглицеридов в состав природных масел входят сопутствующие вещества и примеси, которые переходят в масло при его извлечении или переработке. Они присутствуют в малых количествах, однако существенно влияют на их свойства: фосфолипиды, воска, красящие вещества, стеролы, жирорастворимые витамины (A, D, E, K), свободные жирные кислоты, остатки мыла, катализатора.

Модификация растительных масел

Большинство природных растительных масел и жиров имеют ограниченное применение в своем естественном виде из-за специфического состава, свойств. Чтобы расширить применение таких масел, их подвергают различным модификациям, наиболее известными из которых являются переэтерификация, гидрогенизация, фракционирование.

Гидрогенизация -- процесс частичного или полного насыщения водородом непредельных связей ненасыщенных жирных кислот триглицеридов, входящих в состав растительных масел. Проводится для превращения жидких масел в твёрдые (подбор условий процесса позволяет получать саломасы различной степени твёрдости), что позволяет расширить сферу их применения (гидрогенизированные жиры используются в кондитерской и хлебобулочной промышленности).

Переэтерификация -- процесс перераспределения ацильных групп в триглицеридах масла без изменения жирнокислотного состава триглицеридов. Добавление переэтерифицированных жиров в жировую основу спреда способствует улучшению структурно-механических характеристик (в охлаждённом виде легче намазывается, чем сливочное масло).

Фракционирование -- разделение растительных масел термомеханическим способом на фракции с различной температурой плавления.

Пищевая ценность растительных масел

В растительных маслах содержатся биологически активные компоненты: моно- и полиненасыщенные жирные кислоты, фосфолипиды, фитостерины, витамины.

Жиры служат наиболее концентрированными источниками энергии. За счёт жиров обеспечивается около 80 % энергетических запасов в организме человека. Жиры являются источником пищевых веществ -- полиненасыщенных жирных кислот, жирорастворимых витаминов, фосфолипидов, витаминов.

Полиненасыщенные жирные кислоты принимают участие в синтезе структурных компонентов клеточных мембран, отвечающих за нормальное функционирование последних и их устойчивость к повреждающим воздействиям, ускоряют метаболизм холестерина в печени и помогают его выведению из организма, оказывают нормализующее действие на стенки кровеносных сосудов, повышая их эластичность и снижая проницаемость. Недостаток этих кислот способствует тромбозу коронарных сосудов.

Фосфолипиды участвуют в регуляции жирового обмена, формируют защитные свойства клеточных мембран, обеспечивают нормальный рост и размножение клеток, участвуют в формировании структуры нервной ткани, клеток печени и клеток мозга, выведении из организма холестерина, снижают образование продуктов окисления в сыворотке крови.

Фитостерины способствуют снижению уровня холестерина в крови. В растительных маслах присутствуют провитамины витамина A (ретинол) и D (кальциферол), витамин E (токоферолы). в-каротин (провитамин A) проявляет антиоксидантные свойства, повышает защитные свойства организма против воздействия радиационного облучения, образования злокачественных опухолей, выступает как восстановитель токоферолов. Витамин D регулирует содержание кальция и неорганического фосфора в крови, обеспечивает рост зубов и костей, повышает противогрибковый и противотуберкулезный иммунитет.

Воски

Воски - это сложные смеси, в которых преобладают эфиры образованные одноатомными спиртами и жирными кислотами, а также воски содержат свободные высокомолекулярные спирты, свободные жирные кислоты, углеводороды, пигменты и фитостеролы. В составе восков нет триглицеридов, поэтому они являются менее физиологичными для человека. Как правило, воски твердые вещества, жирные на ощупь, не растворимые в воде, с температурой плавления 60-70 С. Воски более устойчивые соединения, чем жиры, они трудно расщепляются и омыляются. Воски используют в составе косметических средств, в качестве загустителей и структурообразователей. Все воски используются в декоративной косметике.

Воски животного происхождения

Ланолин -- жироподобное вещество, смыв с овечьей шерсти, вырабатывается сальными и потовыми железами овец. Состав ланолина близок к составу кожного жира человека. Ланолин содержит высшие спирты, жирные кислоты, холестерин (от 25 до 40%) и его эфиры.

Характерной является способность ланолина связывать воду, что используется при получении эмульсий «вода/масло». Ланолин прекрасное базовое сырье для изготовления косметических кремов. Он оказывает сильное смягчающее действие на кожу, устраняет сухость и шелушение, сохраняет упругость и эластичность кожи.

Благодаря своим ценным качествам ланолин применяется почти во всех косметических изделиях: в эмульсиях, кремах, мылах, пудрах, губных помадах, туши для ресниц и т. д.

Спермацет -- воскоподобная масса, которая содержится в особой полости черепа кашалота и служит ему для эхолокации. В отличие от жира спермацет не оставляет на бумаге пятен. Имеет температуру плавления 36°С, поэтому легко растекается, разносится тонким слоем по коже. Легко растворяется в горячем 96%-ном спирте. По своему составу спермацет близок к воскам, находящимся в кожном жире человека, поэтому он является ценным компонентом для питания кожи. В состав косметических кремов спермацет добавляют до 8%. В связи с запрещением китобойного промысла применение спермацета в косметических препаратах становится все более редким, но иногда используются его синтетические аналоги.

Пчелиный воск -- натуральный продукт жизнедеятельности пчел. Вырабатывается особыми железами рабочих пчел и служит материалом для строительства сот.

Пчелиный воск растворим в бензине, эфире, хлороформе, частично в горячем этаноле.

Главной составной частью пчелиного воска являются сложные эфиры жирных насыщенных кислот (пальмитиновой, миристиновой, церотовой) и других высокомолекулярных одноатомных спиртов.

Пчелиный воск -- основной структурообразующий элемент в эмульсионных кремах типа «вода/масло». Он повышает термостабильность эмульсий, позволяет регулировать консистенцию и вязкость крема.

Воски растительного происхождения

Карнаубский воск представляет собой экссудат листьев пальмы Copernicia cerifera. Он образуется на нижней поверхности листьев в значительных количествах (около 7 г на один лист). Примерно на 80% состоит из сложного эфира мирицилового спирта и церотиновой кислоты. Он содержит также лактоны, жирные кислоты и смолистые вещества. Он нерастворим в воде, растворим в органических растворителях при нагревании. Высокая температура плавления (80--86 °С), твердость и хорошая полирующая способность делают карнаубский воск уникальным среди других природных восков. Используется как воск для депиляции. Применяется в губной помаде, туши для ресниц, румянах, жидкой пудре, шариковых дезодорантах.

Канделлильский воск - растительный воск, получаемый из нескольких разновидностей суккулентов (кактусов), произрастающих в Мексике и США. По внешнему виду это твердая масса желтого или серо-желтого цвета без запаха, но при нагревании появляется запах бензойной смолы. По своим физическим свойствам канделлильский воск подобен карнаубскому и пчелиному воску. Используется как теплый воск для депиляции, а также в составе губных помад, как и карнаубский воск, но в несколько больших концентрациях (до 13%), тенях для век, в тональных средствах, в защитных кремах (до 1%).

Воск лаванды - представляет собой твердую воскообразную массу, обладающую своеобразным характерным стойким запахом и коричневато зеленым цветом. Воск лаванды легко плавится (при температуре 45-50°С) и растворяется в жирных маслах. В состав воска входят сложные эфиры длинноцепочечных жирных кислот, дубильные вещества, флавоноиды, фитостерины. Воск лаванды является натуральным ароматизатором и естественным УФ-фильтром. Он обладает смягчающими, влагоудерживающими, противовоспалительными и способствующими заживлению микротравм свойствами.

Воск розы - получают из отходов производства розового масла.. Воск розы - это смесь сложных эфиров и фитостеролов. Растительные стеролы работают структурообразующими компонентами клеточных мембран, стимулируют регенерационные и метаболические функции кожи, насыщают ее водой, активируют синтез коллагена. Содержит фосфолипиды, витамин Е, каротиноиды. Фосфолипиды - транспорт, доставляющий активные вещества в глубокие эпидермальные слои. Каротиноиды и витамин Е действуют как антиоксиданты, которые подавляют нежелательные реакции окисления, вызванные свободными радикалами, уменьшая повреждения. Обладает высокими структурообразующими свойствами, близкими к свойствам пчелиного воска; позволяет регулировать вязкость кремов типа вода/масло и особенно масло/вода. Вводят в состав косметических кремов (до 5%) и декоративной косметики (до 24%).

Воск нарцисса - получают из отходов производства масла нарцисса.
Имеет температуру плавления около 60С. В состав воска входят каротиноиды, витамин Е, фосфолипиды. Цветочный воск нарцисса обладает увлажняющим и смягчающим действием, мощный антиоксидант.

Хвойный воск - продукт комплексной переработки древесной зелени хвойных пород. Содержит сложные эфиры пальмитиновой, стеариновой кислот и цетилового, церилового и мирицилового спиртов, фитостерин. Используется преимущественно в изделиях декоративной косметики. В косметике используется наряду с другими растительными восками.

эмульгатор растворитель косметический химия

1.3 Минеральные масла

Минеральные масла - это смесь углеводородов, которые получают при переработке нефти. Они не являются липидами, поэтому выделены в отдельный класс. Они дешевы, устойчивы в химическом отношении, не окисляются на воздухе, не прогоркают, не изменяют свои свойства при хранении, хотя по действию на кожу человека нефтепродукты не могут заменить растительные масла или животные жиры. Однако их применяют в косметических композициях в качестве структурообразователей и технологических добавок. К преимуществам можно отнести то, что их добавляют, чтобы придать композиции стойкость при хранении, термостабильность или удешевить композицию. Недостатками является то, что они образуют на коже пленку, которая препятствует нормальному газообмену кожи. Их применение приводит к нарушению липидного синтеза, т.к. они закупоривают сальные и потовые железы.

Озокерит - парафинообразное вещество, продукт нефтепереработки. Обладает антибиотическим свойством и стабилизирует неспецифические факторы иммунитета кожи. Озокерит оказывает противовоспалительное, рассасывающее и болеутоляющее действие, а также стимулирует процессы регенерации.

Парафин (парафиновое масло) получают при перегонке парафиновых фракций нефти. Это кристаллическая масса со слабым специфическим запахом, выпускается в виде пластин белого цвета. Он не растворяется в воде, спирте, но растворяется в органических растворителях. Жидкий парафин (белое минеральное масло) легко смешивается с жирами. В косметических кремах парафин применяют в количестве от 1 до 5% как структурообразующий компонент.. При применении парафинотерапии, для кожи создается тепловой, компрессионный и лифтинг эффект.

Церезин -- минеральный воск, очищенный и отбеленный озокерит (горный воск). Он образуется путем частичного осмоления и полимеризации масел нефти. Церезин хорошо смешивается с природными маслами и жирами, применяется в декоративной косметике, в защитных кремах, для приготовления вазелина. В косметических композициях повышает термостабильность. Церезин менее устойчив к действию химических реагентов, чем парафин.

Вазелин представляет собой смесь жидкого и мягкого парафинов. Натуральный вазелин получают из нефти. Искусственный вазелин -- это сплав церезина, парафина и парфюмерного или вазелинового масла. Вазелин в чистом виде не благоприятен для кожи, так как образует на ней изолирующую пленку. Но в косметических кремах вазелин служит основой и придает им эффект скольжения.

Петролатум является отходом при получении тонких смазочных масел. Это смесь парафинов, церезина и нефтяного масла (7--38 Его используют в промышленности после тщательной очистки и отбеливания для приготовления искусственных вазелинов и церезина. В косметологии применяется для изготовления косметических мазей.

1.4 Силиконовые масла

Силиконы - биологически инертные кремний органические соединения, которые позволяют производить косметику с широким спектром свойств. Кремний органические полимеры представляют собой цепочки чередующихся атомов кислорода и кремния, связанного кроме того с органическими радикалами. Введение в цепь различных органических групп дает возможность изменять свойства полимеров в требуемом направлении.

В косметических продуктах силиконы применяются благодаря: инертности, отсутствия запаха, цвета, вкуса. Силиконы не горючи, не токсичны, не нарушают теплообмена кожи, способны отдавать лекарственные вещества, хорошо смешиваются с любыми жирами, в том числи и с кожным жиром. Они химически инертны, устойчивы к действию УФ-лучей и озона, не являются пищей для микроорганизмов.

Силиконы -- эффективные эмоленты, они обладают способностью смягчать и увлажнять кожу. Они обеспечивают прекрасные тактильные ощущения, делая продукты ухода за кожей менее жирными и липкими, улучшают способность косметических композиций к равномерному распределению. Не нарушая процессов водообмена и газообмена в коже, силиконы обеспечивают более равномерное распределение на коже биологически активных и защитных веществ, таких как, например, солнцезащитные фильтры и увлажняющие компоненты.

Диметиконы (полидиметилсилоксаны) -- линейные полимеры, бесцветные прозрачные жидкости без запаха, химически инертны, термостабильны, устойчивы к действию УФ-лучей и озона, не являются пищей для микроорганизмов. В лосьоны, тоники и в косметическое молочко диметикон добавляют в количестве от 0,1 до 0,5%, в составе защитных кремов, и солнцезащитных средств его содержание может достигать 5%.

Циклометиконы (циклометилсилоксан) -- циклические силоксаны, могут содержать в цикле четыре, пять или шесть атомов кремния. Циклометиконы -- летучие прозрачные жидкости без цвета и запаха, не оставляют следов и пятен, снижают липкость косметических продуктов, улучшают характеристики распыления в аэрозолях

Средства по уходу за волосами обычно содержат смесь диметиконов и циклометиконов. Циклометикон снижает вязкость композиции, улучшает распределение ее по волосам, а диметикон образует на волосках тонкую пленку, которая придает шелковистость и блеск.

Фенилтриметикон (фенилдиметикон) имеет некоторые преимущества перед метальными силиконами, он хорошо растворим в минеральных маслах, совместим со многими органическими ингредиентами, в частности с УФ-фильтрами. При смешении фенилтриметикона с пигментами и красителями цвет композиции становится более ярким, насыщенным, приобретает глубину и блеск.

Алкилметилсилоксаны -- группа кремний органических соединений, в которых один метальный радикал заменен на длинный алкильный, благодаря чему улучшается совместимость этих силиконов с жирами, восками, маслами. Алкилметилсилоксаны сохраняют все свойства силиконов, но благодаря наличию алкильного радикала легко совмещаются с жирами, маслами и восками. эмульгатор растворитель косметический химия

Стеарилдиметикон, отличающийся одним радикалом, -- это уже легкоплавкий косметический воск (температура плавления 32 °С), который плавится при контакте с кожей и хорошо увлажняет эпидермис. Стеарилдиметикон вводят в лосьоны для рук и для тела, в тональные кремы, средства по уходу за лицом, кремы и лосьоны для загара.

Силиконовые полиэфиры могут быть как твердыми веществами, так и жидкостями в зависимости от молекулярной массы основной силиконовой цепи, от длины привитой цепи и от природы эфирной группы. Они применяются в качестве эмульгаторов, способствуют пенообразованию, совместимы с водой и спиртом, служат пластификаторами ряда смол.

Аминополидиметилсилоксаны -- это силиконы, имеющие в составе молекул аминогруппу. Аминогруппа выполняет несколько функций в средствах для волос: делает их мягкими, придает им блеск и облегчает расчесывание. Поэтому основное применение аминополидиметилсилоксанов -- это кондиционеры для поврежденных волос, шампуни, краски для волос. Они уменьшают липкость косметических ингредиентов, обеспечивают стойкость краски.

Следует отметить, что современные силиконы могут применяться как в смываемых, так и в несмываемых косметических продуктах, обеспечивая постоянство их качества.

1.5 Растворители

Что бы растворить необходимые вещества, и распределить их равномерно по основе косметического средства, необходимы растворители. Самым доступным и безопасным растворителем является вода.

Вода

Содержание воды в коже в зависимости от водно-солевого баланса в организме составляет от 60 до 70%. Вода является дисперсионной средой цитоплазмы клеток, непосредственно участвует в большинстве биохимических реакций. Вода обеспечивает тургор и осморегуляцию клеточных структур. Вода находится в составе практически всех косметических средств: входит в состав гелей, шампуней, эмульсионных кремов; биологически активные добавки вводят в косметические композиции в виде водных настоев, отваров; вода является растворителем для многих ПАВ, некоторых полимеров, солей и др. и, следовательно, относится к основным видам сырья для косметической промышленности. Природная вода содержит различные количества минеральных солей (хлориды, карбонаты, силикаты калия и натрия, кальция и магния, железа и меди). Соли снижают пенообразующую способность моющих средств, изменяют устойчивость кремов (эмульсий).

Свойства воды: температурный интервал жидкой фазы 100°С, обладает высокой теплоемкостью, замерзание воды сопровождается скачкообразным снижением плотности, вода физиологична.

В технологии косметических средств подготовка воды направлена на снижение содержания неорганических солей, органических примесей и бактериальной флоры. С точки зрения органолептических показателей вода для косметических препаратов должна быть бесцветна, абсолютно прозрачна, не иметь запаха и почти не иметь вкуса.

В косметологии используют:

- деионизированную воду («серебряная вода»)

- стерилизованную воду (очищенную от примесей и микроорганизмов)

- деминерализованную воду (очищенную от солей)

- пурифер (ничего не содержащая вода)

Низкомолекулярные спирты

Низкомолекулярные спирты широко применяются в косметических изделиях, парфюмерии. Спирты -- прекрасные растворители для жиров, растительных экстрактов, отдушек и биологически активных веществ. Как правило, это прозрачные бесцветные горючие жидкости со специфическим запахом и относительной плотностью меньше единицы. Некоторые спирты, например этиловый, бензиловый, проявляют антибактериальные свойства. В косметике применяют не только одноатомные, но и многоатомные спирты: гликоли, глицерин, сорбитол.

Этиловый спирт -- легко подвижная жидкость с характерным запахом и вкусом. Содержит 96,5% этанола. Температура кипения 78,3°С, замерзает при --117 °С. Это один из основных спиртов, используемых в производстве парфюмерных и косметических изделий. Концентрация в композициях от 1 до 15% масс. Применяется в составе тоников, лосьонов как растворитель для введения отдушек или малорастворимых биологически активных веществ. При концентрациях выше 10% сам является консервантом. При меньших концентрациях усиливает действие других консервантов. В кремы для сухой и нормальной кожи вводят не более 5%, в кремы для жирной кожи не более 10%, в лосьоны-дезодоранты -- до 80%.

Изопропиловый спирт используется как скрытый растворитель в лаках и как увлажняющее средство в лосьонах. В косметических рецептурах часто используют его эфиры (изопропилмиристат). Представляется собой подвижную прозрачную жидкость. Получают его гидратацией пропилена. Заменитель этанола во многих областях применения.

Бутиловый и амиловый спирты используются в составе лаков для волос, лаков для ногтей в виде эфиров уксусной кислоты, являются полупродуктами для производства растворителей и душистых веществ.

Бензиловый спирт -- очень сильное асептическое средство. Применяется в качестве антисептика в кремах, лосьонах, эликсирах, косметическом молочке и т. д. Душистое вещество, фиксатор запаха и растворитель в парфюмерии, сырье в производстве душистых веществ, растворитель красителей и сложных эфиров целлюлозы. Хорошо растворяется в спирте, плохо -- в воде. Температура кипения 205,8 °С.

Пропиленгликолъ -- двухатомный спирт. По внешнему виду вязкая прозрачная жидкость. Пропиленгликоль смешивается с водой во всех соотношениях, гигроскопичен, менее летуч по сравнению с этанолом. Применяется в косметическом производстве как растворитель многих косметических ингредиентов: красителей, смол, экстрактов растений, биологически активных веществ, используется для снижения температуры замерзания косметических изделий (например, туши для ресниц). Легко поглощается кожей и является хорошим переносчиком влаги. Применяют пропиленгликоль в косметических кремах в концентрациях до 6%, в дезодорирующих карандашах (до 60%). Используется в туши для ресниц, в губных помадах, дезодорантах, антиперспирантах, зубных эликсирах, лосьонах после бритья и др. Пропиленгликоль может вызывать реакции сенсибилизации.

Глицерин -- трехатомный спирт применяется в составе практически любых косметических средств как быстро смягчающее кожу вещество. По внешнему виду вязкая, маслянистая бесцветная жидкость со сладковатым вкусом, неограниченно смешивающаяся с водой. Глицерин оказывает смягчающее действие на кожу, увлажняет ее. Водно-глицериновые растворы применяют для получения биологически активных растительных экстрактов. Небольшие по размеру молекулы глицерина способны преодолевать липидный барьер кожи и проникать в глубокие слои эпидермиса. Поэтому глицерин добавляют сейчас чуть ли не в каждое косметическое средство.

Глицерин не сохнет, не прогоркает, замерзает при низких температурах (--40 °С). Он препятствует высыханию, брожению и замерзанию косметических препаратов. Его получают синтетическим путем или путем гидролиза жиров. Глицерин способствует активному смешению компонентов. В больших концентрациях оказывает бактерицидное действие. Эфиры глицерина и жирных кислот используются в качестве эмульгаторов при получении эмульсионных кремов. Добавляют его в косметические кремы и лосьоны, в тушь для ресниц, в кондиционеры для волос в концентрации до 10% (преимущественно 3--6%), в зубные пасты до 20%.

Сорбитол-- шестиатомный спирт, получаемый восстановлением глюкозы. Белое кристаллическое вещество с температурой плавления 96°С, имеет сладкий вкус, служит заменителем сахара для больных диабетом, является промежуточным продуктом в синтезе витамина С. Плохо растворяется в воде и холодном спирте, при нагревании хорошо растворим в спирте. Применяется в качестве заменителя глицерина, входит в состав многих питательных кремов. Компании, предлагающие сырье для производства косметики, применяют сорбитол и его производные в качестве эмульгаторов. Для увеличения эмульгирующей способности сорбитол вводят в состав кремов в смеси с другими эмульгаторами.

Эфир - сильный растворитель жиров, но он очень взрывоопасен, поэтому применение его ограничено.

Ацетон - имеет резкий запах, является легкоиспаряющейся жидкостью, что послужило причиной отказаться от его использования в качестве растворителя лаков для ногтей, а также жидкости для снятия лаков.

Сложные эфиры (этилацетат, этилбутират, дибутилфталат)- включают в состав жидкостей для снятия лаков, т.к. они меньше обезжиривают кожу.



1.6 Эмульгаторы

Эмульсии -- это дисперсные системы, образованные двумя несмешивающимися жидкостями. Одна из жидкостей играет роль дисперсной фазы, другая является дисперсионной средой. Получают эмульсии в процессе диспергирования -- распределения одной жидкости в другой при высоких скоростях сдвига или перемешивания.

В концентрированных эмульсиях капли дисперсной фазы постоянно находятся в контакте и поэтому устойчивы только в присутствие стабилизатора, который не дает им слипаться. Такой стабилизатор принято называть эмульгатором. Роль эмульгаторов играют ПАВ и высокомолекулярные соединения. Молекулы эмульгатора имеют вытянутую форму, состоящую из гидрофильной и липофильной части. Они адсорбируются на поверхности капель в определенной ориентации (гидрофильная группа ориентирована на водную фазу, а липофильная на жировую), вызывая снижение поверхностного натяжения на межфазной границе. Сильное снижение поверхностного натяжения при введении ПАВ в систему двух несмешивающихся жидкостей позволяет получить самопроизвольно образующиеся эмульсии в обычных условиях.

Значительное влияние на эмульгирующую способность ПАВ (т. е. способность создавать стабильные эмульсии) оказывает их гидрофильно-липофильный баланс. Большое значение при получении эмульсий имеет природа масла. Наибольшие трудности при эмульгировании создают масла с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот.

Устойчивость эмульсий характеризуется скоростью их расслоения (разделения) на исходные вещества и обычно определяется методом центрифугирования.

Эмульгаторы и эмульгирующие смеси -- это обязательные компоненты косметических кремов эмульсионного типа. Их химическая природа и свойства в значительной степени определяют качество крема, его стабильность и однородность структуры. Если крем не стабилен, то он не только некрасиво выглядит, но в нем еще образуются обширные участки на границе водного и масляного слоя, где охотно поселяются микроорганизмы, кроме того меняется характер распределения активных компонентов, которые могут даже потерять свою активность. Роль эмульгаторов сильно возрастает при введении в состав косметических композиций биологически активных веществ (БАВ), поскольку БАВ оказывают значительное влияние на устойчивость эмульсии и даже могут разрушить ее.

Эмульгирующие смеси отличаются более сложным составом, они состоят из нескольких эмульгаторов и по эффективности превосходят отдельные эмульгаторы.

Применяют два типа эмульгаторов и эмульгирующих смесей: одни предназначены для получения кремов «масло/вода», другие -- для кремов «вода/масло»

В эмульсиях «вода/масло» мельчайшие капельки воды распределены в масляной среде и стабилизированы слоем эмульгатора или ПАВ, так что полярная часть молекул эмульгатора обращена в водную фазу, а неполярная часть -- в масляную фазу. Межфазные слои вокруг каждой капельки воды не дают им слипаться, и защищают эмульсию от расслаивания.

Эмульгаторами для эмульсий типа «вода/масло» чаще всего служат маслорастворимые ПАВ, такие как, например, моно-, ди- и триэфиры олеиновой кислоты и многоатомных спиртов.

В эмульсиях «масло/вода» мельчайшие капельки масла распределены в водной среде и стабилизированы слоем эмульгатора, или ПАВ, так что полярная часть молекул эмульгатора обращена в водную фазу, а неполярная часть -- к маслу, внутрь капли. Приготовление такой эмульсии требует высокой скорости перемешивания и гомогенизации всей массы при высоких скоростях сдвига. В этих условиях вокруг каждой частицы масла формируются развитые межфазные слои, которые защищают капельки масла от слияния друг с другом, а всю эмульсию от расслаивания. Другими словами, такая эмульсия будет стабильной. Эмульсии «масло/вода» называют прямыми эмульсиями.

1.7 Поверхностно-активные вещества

Поверхностно-активные вещества (ПАВ) -- это различные по химическому составу соединения, характеризующиеся способностью снижать поверхностное (межфазное) натяжение. Примером ПАВ являются мыла -- натриевые соли высших карбоновых кислот, основной ингредиент шампуней -- этоксилированный лаурилсульфат натрия и многие другие вещества. Вследствие дифильности строения молекулы ПАВ обладают высокой адсорбционной способностью, например в эмульсии типа «вода/масло» на границе раздела фаз углеводородная часть молекулы ПАВ ориентируется к маслу, а гидрофильная группа -- к воде. При этом снижается межфазное натяжение, что обеспечивает стабилизацию капель масла в воде. Моющее действие ПАВ связано с тем, что поверхностно-активные ингредиенты мыл, шампуней, лосьонов адсорбируются на поверхности загрязнений (твердые частицы, жир и пр.), обволакивают их и стабилизируют в моющем растворе. ПАВ моющего действия один из наиболее дешевых эмульгаторов, которые содержатся практически в каждом креме. Обычно они используются для усиления действия других эмульгаторов. При нанесении на кожу они действуют на липидный барьер кожи также как на другие жиры, разбивают его на отдельные капельки. Они токсичны и для клеток, поскольку действуют разрушающе на клеточную липидную мембрану. Все ПАВ могут проникать глубоко в кожу вплоть до клеток зародышевого слоя эпидермиса, что конечно плохо влияет на кожу.

...