Разработка технологии получения карбоксиметилцеллюлозы (КМЦ) из растений Топинамбура сорта "Файз-барака", пригодной для пищевой промышленности
Химический состав, свойства и экологические аспекты применения Топинамбура. Разработка режимов получения целлюлозы на основе Топинамбура. Определение влияния различных параметров варки (температуры, времени) на выход и качество получаемой целлюлозы.
| Рубрика | Химия |
| Предмет | Химия растительного сырья |
| Вид | дипломная работа |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Умурзакова Мадина Фархадовна |
| Дата добавления | 26.05.2018 |
| Размер файла | 2,4 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Физико-химические основы получения медноаммиачных волокон на основе целлюлозы. Влияние режима и наличия добавок на выход продукта и его качество. Получение медноаммиачного прядильного раствора экспериментальным способом. Анализ ВАХ циклированных кривых.
курсовая работа [247,1 K], добавлен 01.05.2010Производство сульфатной целлюлозы. Режимы периодической сульфатной варки. Извлечения химических соединений из отработанных сульфатных растворов для варки целлюлозы и из сточных вод процесса отбеливания. Виды установок для непрерывной варки целлюлозы.
курсовая работа [995,0 K], добавлен 11.10.2010Биоцидные свойства гуанидинсодержащих соединений. Строение и окисление целлюлозы. Избирательное окисление вторичных спиртовых групп целлюлозы йодной кислотой. Способы получения антимикробных целлюлозных волокнистых материалов и области их применения.
курсовая работа [1,2 M], добавлен 09.01.2010Методика и порядок проведения анализа на определение целлюлозы в древесине, его особенности и предназначение. Выделение и расчет холоцеллюлозы, влияние повышения температуры на данный процесс. Способы определения чистой целлюлозы и альфа-целлюлозы.
реферат [85,1 K], добавлен 28.09.2009Характеристика сырья и продукции. Выбор и обоснование технологической схемы отбелки целлюлозы. Технологическая схема получения хвойной беленой целлюлозы марки А. Технико-экономические показатели работы отбельного цеха (на тонну воздушно-сухой целлюлозы).
курсовая работа [1,6 M], добавлен 28.05.2013Представители проcтых эфиров целлюлозы: алкилцеллюлоза, бензилцеллюлоза, метилцеллюлоза, этилцеллюлоза, карбоксиметилцеллюлоза, оксиэтилцеллюлоза. Способы получения, применение, производство простых эфиров целлюлозы. Экологический аспект производства.
курсовая работа [34,6 K], добавлен 09.04.2011Состав, формула, химические и физические свойства крахмала и целлюлозы. Процесс гидролиза глюкозы. Применение крахмала в приготовлении пищи. Описание и применение целлюлозы в промышленности. Процесс образования целлюлозы в природе, структура ее цепочек.
презентация [357,2 K], добавлен 02.01.2012Обзор методов получения глюкозы. Анализ основной реакции: физические, химические свойства и электронная структура целлюлозы, глюкозы и воды. Механизм и кинетическая модель реакции, расчет материального и теплового баланса, расчет объема реактора.
дипломная работа [2,7 M], добавлен 14.05.2011Метод окисления целлюлозы перекисью водорода. Синтез винилсодержащего мономера на основе метакриловой кислоты и аминогуанидина. Получение нанокомпозита на основе окисленной целлюлозы и синтезированного мономера. Свойства синтезированного нанокомпозита.
дипломная работа [1,8 M], добавлен 27.09.2010Молекулярная масса и влияние степени полимеризации целлюлозы на отдельные стадии технологического процесса получения искусственных волокон и пленок. Химические и физико-химические методы определения степени полимеризации целлюлозы и ее молекулярной массы.
реферат [96,4 K], добавлен 28.09.2009Классификация оборудования производства целлюлозы и бумаги. Оборудование для хранения и подготовки сырья к получению целлюлозы и древесной массы, переработки макулатуры, получения товарной целлюлозы, приготовления бумажной массы и ее подготовки к отливу.
учебное пособие [9,7 M], добавлен 24.06.2015Химические превращения компонентов древесины в условиях сульфатной варки. Показатели качества технических целлюлоз. Определение равномерности отбелки целлюлозы и способа варки. Химические и физико-химические анализы. Идентификация целлюлозных волокон.
курсовая работа [391,8 K], добавлен 16.05.2011Классификация, строение полимеров, их применение в различных отраслях промышленности и в быту. Реакция образования полимера из мономера - полимеризация. Формула получения полипропилена. Реакция поликонденсации. Получение крахмала или целлюлозы.
разработка урока [81,4 K], добавлен 22.03.2012Особенности производства хлопковой целлюлозы по бисульфитно-аммиачному методу. Способы получения сернистого ангидрида и варочного раствора. Исследование правил выделения химических реагентов из аммиачного варочного раствора повторного использования.
контрольная работа [307,9 K], добавлен 11.10.2010Понятие и химический состав агар-агара, способы и методы его получения, их сравнительная характеристика, главные этапы, оценка преимуществ и недостатков. Особенности и направления использования агар-агара и агарозы в сферах промышленности и медицине.
реферат [105,7 K], добавлен 06.10.2014Понятие полимерных нанокомпозитов. Разработка способов получения и изучение сорбционных свойств композитов на основе смесей порошков нанодисперсного полиэтилена низкой плотности, целлюлозы, активированного углеродного волокна и активированного угля.
дипломная работа [762,4 K], добавлен 18.12.2012Способность целлюлозы к набуханию и растворению в растворах гидроксида натрия, ее особенности, техническое значение, методика определения степени ее набухания и растворимости, а также анализ массовой доли в щелочи. Определение содержания альфа-целлюлозы.
реферат [77,5 K], добавлен 24.09.2009Общая схема производства сульфитной целлюлозы. Получение сернистого ангидрида. Очистка и охлаждение печных газов. Приготовление кислоты на растворимых основаниях. Технология сульфитной варки, ее современные режимы. Регенерация сернистого газа и тепла.
реферат [710,8 K], добавлен 22.10.2011Методика получения биоэтанола из растительных отходов. Механизм трансформации целлюлозы в растворимые формы простых углеводов; факторы, влияющие на гидролиз, определение оптимальных условий для протекания процесса; получение штаммов микроорганизмов.
дипломная работа [4,1 M], добавлен 11.10.2011Сравнение свойств полисахаридов на примере молекул крахмала и целлюлозы. Особенности строения крахмала и целлюлозы. Домашние мини-исследования: определение крахмала в продуктах питания и оценка растворимости целлюлозы в органических растворителях.
презентация [3,9 M], добавлен 12.01.2012
