Питьевая вода, методы получения

Размещено на http://www.allbest.ru/

Питьевая вода, методы получения

питьевая вода хлорирование озонирование

Питьевая вода - это вода, отвечающая по своему качеству в естественном состоянии или после обработки (очистки, обеззараживания) установленным нормативным требованиям и предназначенная для питьевых и бытовых нужд человека. Основные требования к качеству питьевой воды: быть безопасной в эпидемическом и радиационном отношении, быть безвредной по химическому составу, обладать благоприятными органолептическими свойствами. Еще в глубокой древности люди могли различать “живую” воду - пригодную для питья и “мертвую” - непригодную для употребления.

Требования, предъявляемые к питьевой воде

Органолептические показатели воды должны отвечать следующим требованиям:

Запах при 20?С и при подогревании воды до 60?С, не более 2

Привкус при 20?С, баллы, не более 2

Мутность по стандартной шкале, мг/л, не более 1,5

Цветность, градусы, 20

Химические показатели питьевой воды:

Водородный показатель рН должен быть в пределах 6,5-8,5

Жесткость общая, мг-экв./л, 7,0

Окисляемость перманганатная, мг/л, 5,0

Поверхностно-активные вещества (ПАВ), анионоактивные, мг/л, 0,5

Фенольный индекс, мг/л, 0,25

Общая минерализация (сухой остаток), мг/л, 1000

Хлориды (Cl-), мг/л 350,0

Сульфаты (SO42-), мг/л 500,0

Железо (Fe2+ , Fe3+),мг/л 0,3

Марганец (Mn2+), мг/л 0,1

Медь (Cu2+), мг/л 1,0

Цинк (Zn2+),мг/л……………..5.0

Остаточный алюминий (Al3+), мг/л..0,5

Показатели токсических химических веществ воды

(Допустимые концентрации в воде химических веществ, могущих содержаться в ней)

Бериллий, мг/л 0,0002

Молибден, мг/л 0,5

Мышьяк, мг/л 0,05

Нитраты, мг/л 10,0

Полиакриламид, мг/л 2,0

Свинец, мг/л 0,1

Селен, мг/л 1,001

Стронций, мг/л 2,0

Уран U природный и уран 283, мг/л 1,7

Радий 226 (Ra), Ки*/л 1,2*10-10

Стронций 90 (Sr), Ки*/л ,0*10-10

Бактериологические показатели питьевой воды

Общее количество бактерий в 1 мл неразбавленной воды, не более 100

Количество бактерий группы кишечной палочки в 1 л воды, не более 3

Методы обеззараживания воды

Для удовлетворения вышеописанных требований в настоящее время используется целый комплекс мер по подготовке питьевой воды.

Обеззараживанием воды называется процесс уничтожения находящихся там микроорганизмов. В процессе первичной очистки вод задерживаются до 98% бактерий. По способу воздействия на микроорганизмы методы обеззараживания воды подразделяются на: химические, или реагентные; физические, или безреагентные, и комбинированные. В первом случае должный эффект достигается внесением в воду биологически активных химических соединений; безреагентные методы обеззараживания подразумевают обработку воды физическими воздействиями, а в комбинированных - используются одновременно химическое и физическое воздействия. При химических способах обеззараживания питьевой воды для достижения стойкого обеззараживающего эффекта необходимо правильно определить дозу вводимого реагента и обеспечить достаточную длительность его контакта с водой. Доза реагента определяется пробным обеззараживанием или расчетными методами. Для поддержания необходимого эффекта при химических способах обеззараживания питьевой воды доза реагента рассчитывается с избытком (остаточный хлор, остаточный озон), гарантирующим уничтожение микроорганизмов, попадающих в воду некоторое время после обеззараживания.

Самый распространенный и проверенный способ дезинфекции воды - первичное хлорирование. В настоящее время этим методом обеззараживается 98,6 % воды. Причина этого заключается в повышенной эффективности обеззараживания воды и экономичности технологического процесса в сравнении с другими существующими способами. Хлорирование позволяет не только очистить воду от нежелательных органических и биологических примесей, но и полностью удалить растворенные соли железа и марганца. Другое важнейшее преимущество этого способа - его способность обеспечить микробиологическую безопасность воды при ее транспортировании пользователю благодаря эффекту последействия.

Существенный недостаток хлорирования - присутствие в обработанной воде свободного хлора, ухудшающее ее органолептические свойства и являющееся причиной образования побочных галогенсодержащих соединений (ГСС). Бьльшую часть ГСС составляют тригалометаны (ТГМ) - хлороформ, дихлорбромметан, дибромхлорметан и бромоформ. В настоящее время предельно допустимые концентрации для веществ, являющихся побочными продуктами хлорирования, установлены в различных развитых странах в пределах от 0,06 до 0,2 мг/л и соответствуют современным научным представлениям о степени их опасности для здоровья.

Для хлорирования воды используются такие вещества как собственно хлор (жидкий или газообразный), диоксид хлора и другие хлорсодержащие вещества.

Озонирование представляет собой современный метод обработки воды, который действительно универсален, поскольку он проявляет своё действие одновременно в бактериологическом, физическом и органолептическом отношении. Преимущество озона (О3) перед другими дезинфектантами заключается в присущих ему дезинфицирующих и окислительных свойствах, обусловленных выделением при контакте с органическими объектами активного атомарного кислорода, разрушающего ферментные системы микробных клеток и окисляющего некоторые соединения, которые придают воде неприятный запах (например, гуминовые основания). Кроме уникальной способности уничтожения бактерий, озон обладает высокой эффективностью в уничтожении спор, цист и многих других патогенных микробов. Исторически применение озона началось еще в 1898 г. во Франции, где впервые были созданы опытно-промышленные установки по подготовке питьевой воды.

Количество озона, необходимое для обеззараживания питьевой воды, зависит от степени загрязнения воды и составляет 1-6 мг/л при контакте в 8-15 мин; количество остаточного озона должно составлять не более 0,3-0,5 мг/л, т. к. более высокая доза придает воде специфический запах и вызывает коррозию водопроводных труб.

С гигиенической точки зрения озонирование воды - один из лучших способов обеззараживания питьевой воды. При высокой степени обеззараживания воды оно обеспечивает ее наилучшие органолептические показатели и отсутствие высокотоксичных и канцерогенных продуктов в очищенной воде. Метод озонирования воды технически сложен и наиболее дорогостоящ среди других методов обеззараживания питьевой воды. Технологический процесс включает последовательные стадии очистки воздуха, его охлаждения и осушки, синтеза озона, смешения озоновоздушной смеси с обрабатываемой водой, отвода и деструкции остаточной озоновоздушной смеси, вывода ее в атмосферу. Все это ограничивает использование данного метода в повседневной жизни.

Другим существенным недостатком озонирования является токсичность озона. Предельно допустимое содержание этого газа в воздухе производственных помещений - 0,1 г/м3. К тому же существует опасность взрыва озоновоздушной смеси.

Для того, чтобы хорошо себя чувствовать, человек должен употреблять только чистую качественную питьевую воду. Ученые давно установили прямую связь между качеством питьевой воды и продолжительностью жизни. По данным Всемирной организации здравоохранения около 80% болезней человека вызывается употреблением для питьевых нужд некачественной воды.

Качественная питьевая вода не должна иметь вредных для человека веществ, и должна содержать полезные минералы, так необходимые для нормальной жизнедеятельности нашего организма.

Вода - источник жизни, определяющий фактор Вашего здоровья и долголетия. Вода сопровождает человека в течение всего дня и поэтому ее присутствие является естественным, привычным, а потому незаметным.

Размещено на Allbest.ru