Гематологические реакции организма свиней на избыточное поступление в их рационе кадмия и свинца

Анализ влияния антропогенной деятельности в окружающей среде. Изучение результатов исследования концентрации кальция и фосфора в крови животных. Определение последствий поступления с кормом рациона откормочных свиней дополнительно солей кадмия и свинца.

Рубрика Экология и охрана природы
Вид статья
Язык русский
Дата добавления 16.07.2020
Размер файла 60,8 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

ХГЗВА

Гематологические реакции организма свиней на избыточное поступление в их рационе кадмия и свинца

УДК 504:636.4:546.48:546.81

А.М. Маменко, О.С. Чалая

Харьков, Украина

Введение

В связи с активной антропогенной деятельностью в окружающей среде создаются аномальные техногенные провинции, которые характеризуются высоким содержанием тяжелых металлов. Перемещаясь по трофическим цепям, они накапливаются в почве, кормах, организме животных и существенно влияют на их физиологический статус и здоровье.

Результаты исследований свидетельствуют, что за последние десятилетия до 75% всех заболеваний животных прямо или косвенно связаны с неблагоприятными условиями окружающей среды [1,2].

Тяжелые металлы обладают высокой токсичностью, способностью даже в очень низких концентрациях наносить вред животным и человеку, что ставит их в разряд очень опасных веществ, которые по уровню своей токсичности уступают разве что только пестицидам.

Среди тяжелых металлов, которые существенно влияют на функции органов и систем человека и животных, в настоящее время можно выделить кадмий и свинец [3]. Поступая в организм животного, они интенсивно накапливаются в тканях и органах, усиливают процессы окисления и могут существенно изменить показатели крови свиней.

Несмотря на многочисленные исследования в этом направлении, этот вопрос остается во многом не раскрытым и актуальным для изучения, поэтому целью нашей работы было выяснить, как воздействуют высокие дозы кадмия и свинца в отдельности и в совокупности на показатели крови свиней.

Материал и методы. Объектом исследования были хрячки-кастраты крупной белой породы в возрасте 3,5 месяцев, с начальной массой 30 кг. По принципу пар-аналогов были сформированы 4 группы животных по 10 голов в каждой. Животные 1 группы (контроль) получали только основной рацион (ОР), который по уровню энергетического питания и содержанию питательных веществ соответствовал нормам ВАСХНИЛ [4]. Животным 2 группы дополнительно к основному рациону вводили ацетат свинца в количестве 50мг/кг корма, а 3 группы - ацетат кадмия 4мг/кг корма. Откормочный молодняк 4 группы получал наряду с основным рационом 50мг/кг ацетата свинца и 4мг/кг корма ацетата кадмия одновременно. На 30 день исследования из хвостовой вены отбирали кровь для проведения гематологической и биохимической характеристики, результаты исследований были обработаны статистически [5].

Результаты исследований

Установлено, что поступление в организм молодняка свиней повышенных доз кадмия и свинца влияет на гематологические показатели крови (табл. 1).

Таблица 1. Гематологические показатели крови молодняка свиней, М±m, n=5

Показатели

Группы животных

1

2

3

4

Гемоглобин, г/л

117,36±1,94

87,2±5,55*

90,42±0,6*

84,74±1,39*

Эритроциты, 1012/л

8,26±0,13

7,28±0,06*

6,82±0,22*

6,5±0,12*

Лейкоциты, 109/л

8,38±0,24

7,08±0,15**

6,8±0,2**

6,3±0,09*

Альбумин, г/л

40,72±0,66

35,44±1,39**

32,04±1,48*

28,84±1,1*

Общий белок, г/л

76,22±0,71

68,3±1,29*

64,84±0,66*

63,90±1,42*

* - Р>0,999, ** - Р>0,99

Так, гематологические показатели крови свиней достоверно снизились под воздействием кадмия и свинца в сравнении с контрольной группой. Количество гемоглобина, эритроцитов и лейкоцитов свиней 2 группы снизилось соответственно на 25,7%, 11,8% и 15,5%, 3 группы - на 22,9%, 17,4% и 21,3%, 4 группы - на 27,8%, 18,8% и 24,8% в сравнении с контролем. Отмечается также снижение концентрации общего белка и альбуминов, что может быть признаком поражения печени. При этом необходимо отметить, что наименьшие гематологические показатели были у свиней 4 группы, где кадмий и свинец скармливали совместно.

Скармливание повышенных доз кадмия и свинца сопровождается тенденцией к снижению концентрации кальция и фосфора в крови исследуемых животных (рис.1). Так, содержание кальция в крови свиней 2 группы составило 1,62мМ/л, фосфора 1,42мМ/л, что ниже показателя контрольной группы соответственно на 22,8% (Р>0,99) и 49,6% (Р>0,90). На 40% снизилась концентрация кальция (Р>0,999) и на 57% фосфора (Р>0,90) в крови исследуемых свиней 4 группы. Под воздействием кадмия (3 группа) содержание кальция и фосфора так же уменьшилось и составило 1,33мМ/л (Р>0,999) кальция и 1,38мМ/л фосфора (Р>0,90).

Рисунок 1. Концентрация кальция и фосфора в крови исследуемых животных

Содержание холестерина в крови свиней под воздействием тяжелых металлов увеличивается, но достоверности установлено не было. Особенно это наблюдалось у животных 2 группы, увеличение было на 10,3% в сравнении с контролем (Р<0,90), по 3 группе на 2,2% (Р<0,90), по 4 группе на 3,2% (Р<0,90). кадмий свинец свинья антропогенный

Таблица 2. Содержание холестерина в крови, мМ/л

Показатели

Группы животных

1

2

3

4

Холестерин, мМ/л

1,84

2,03

1,88

1,9

% к контролю

100

110,3

102,2

103,2

Выводы

Поступление с кормом рациона откормочных свиней дополнительно солей кадмия и свинца в дозах, превышающих предельно допустимую концентрацию их в комбикормах для свиней в 10 раз, проявляет негативное влияние на физиолого-биохимические процессы в организме свиней и сопровождается:

- снижением концентрации гемоглобина, эритроцитов, лейкоцитов у свиней опытных групп, в сравнении с животными контрольной группы. При этом наблюдается более выраженная межгрупповая разница для свиней, которые получали кадмий и свинец в совокупности.

- снижением концентрации общего белка и альбуминов, что является признаком поражения печени.

- снижением концентрации кальция и фосфора в крови исследуемых животных.

- тенденцией увеличения содержания холестерина в крови.

Литература

1. Кравців Р.Й., Стадник А.М. Екологічний моніторинг біологічно активних речовин у галузі виробництва, переробки продуктів тваринництва і ветеринарної медицини.//Науковий вісник ЛНАВМ ім. С.З. Гжицького.- 2003.-т.5.-№4.-с.69-76.

2. Rintala R., Venalainen E.R., Hirvi T. Heavy metals in muscle, liver and kidney from. Finnish reindeer in 1990-91 and 1991-92 //Bulletin of Environmental contamination and toxicology. - 1995.- 54 (1).-p.158-165.

3. Гигиенические основы охраны продуктов питания от вредных химических веществ / Габович Р.Д., Припутина Л.С. - К.: Здоров`я, 1987. - 248 с.

4. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, В.Н. Баканов и др. - М.: Агропромиздат, 1985. - 352 с.

5. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников. - М.: Колос, 1969. -286 с.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Основные источники поступления кадмия в природные среды и живые организмы. Гигиенические параметры использования элемента, его токсикологическая характеристика. Популяционные свойства, используемые для оценки состояния организмов под действием кадмия.

    курсовая работа [62,6 K], добавлен 12.11.2014

  • Особенности тяжелых металлов и экотоксикантов как наиболее загрязняющих окружающую среду веществ. Значение азота, кальция, магния, бора, цинка в жизни растений. Воздействие ацетатов кобальта и свинца на интенсивность флюоресценции хлорофиллов бархатцев.

    курсовая работа [163,1 K], добавлен 10.01.2012

  • Общая характеристика кадмия: история, физические и химические свойства, важнейшие соединения. Основные источники поступления кадмия в окружающую среду. Применение металла в производстве. Способы защиты от вредного воздействия высокоопасного вещества.

    реферат [33,9 K], добавлен 15.05.2013

  • Мониторинг состояния окружающей среды. Общие принципы биоиндикации. Биологическая роль и токсикологическое влияние тяжелых металлов. Сравнение влияния концентраций соединения ионов хрома, кобальта, свинца и никеля на контролируемые параметры тест-объекта.

    дипломная работа [2,1 M], добавлен 19.04.2013

  • Антропогенные факторы, действующие на гидробионтов северных широт. Влияние свинцовой и марганцевой интоксикации на метаболизм живых организмов. Общая характеристика липидного состава липопротеидов сыворотки крови рыб. Липопротеиды крови осетровых рыб.

    курсовая работа [107,7 K], добавлен 30.10.2012

  • Действие автотранспорта на загрязнение окружающей среды свинцом, влияние данного элемента на живую природу. Методика определения свинца в растительных организмах и химический эксперимент по определению свинца в растениях. Уровни загрязнения воздуха.

    презентация [471,0 K], добавлен 07.12.2010

  • Известные процессы для извлечения свинца из лома аккумуляторных батарей. Вторичное использование свинца. Источники свинцового вторсырья. Создание системы рециклинга свинцового сырья и предотвращение его негативного воздействия на окружающую среду.

    курсовая работа [524,6 K], добавлен 11.10.2010

  • Загрязнение городских почв свинцом: источник поступления, накопление, перспективы оздоровления. Техногенное содержание свинца в почвах г. Тюмени; моделирование загрязнения чернозема, определение экологически безопасной концентрации в пахотном слое.

    курсовая работа [1,0 M], добавлен 23.02.2011

  • Оценка наличия ионов свинца и хлора в почве и соке пырея ползучего, собранных возле автомобильной дороги и на расстоянии 10,20,50 и 100 метров от нее (участок леса). Степень влияния ионов свинца и хлора на прорастание семян фасоли и развитие проростков.

    практическая работа [30,1 K], добавлен 18.01.2011

  • Природные и искусственные источники загрязнения атмосферы Земли. Последствия попадания в атмосферу газов, пыли, серы, свинца и других веществ для человеческого организма. Контроль качества окружающей среды и средства защиты организма от загрязнений.

    презентация [1,3 M], добавлен 22.11.2014

  • Области применения тетраэтилсвинца - металлорганического соединения, в котором атом свинца ковалентно связан с четырьмя этильными радикалами. Способы производства свинца, очистка сточных вод. Газохроматографическое определение тетраэтилсвинца в воздухе.

    контрольная работа [31,4 K], добавлен 30.09.2011

  • Факторы, влияющие на загрязнение окружающей среды автотранспортом. Влияние режимов движения на объемы выбросов автотранспортных средств. Воздействие климатических условий на объемы выбросов. Закономерность изменения концентрации свинца в течение года.

    контрольная работа [1,2 M], добавлен 05.08.2013

  • Характеристика большого и малого круговоротов (воды, углерода, кислорода, азота, фосфора, серы, неорганических катионов), их особенности, взаимосвязи, структура потоков и их значение. Антропогенный круговорот ксенобиотиков (ртути, свинца, хрома).

    реферат [42,3 K], добавлен 10.03.2012

  • Способы выявления мутационного груза, возникающего в растительных популяциях в результате влияния антропогенной нагрузки. Особенности влияния ионизирующего излучения на частоту хромосомных аберраций в мейозе. Анализ методов цитогенетического мониторинга.

    реферат [217,2 K], добавлен 07.07.2014

  • Факторы окружающей среды, воздействующие на здоровье. Источники загрязнения воздуха и воды. Токсичность свинца выбрасываемого в воздух вместе с выхлопами от сгорания бензина. Качество воздуха внутри помещений. Радиоактивные отходы – проблемы России.

    презентация [1,2 M], добавлен 17.11.2014

  • Экологические последствия хозяйственной деятельности, способы снижения антропогенной нагрузки на водные объекты. Мероприятия по охране окружающей среды и рациональному использованию природных ресурсов ОАО "Сургутнефтегаз", безопасное обращение с отходами.

    курсовая работа [77,1 K], добавлен 02.04.2012

  • Свинец и его свойства. Источники загрязнения окружающей среды. Определение свинца в растительных организмах. Продукты сгорания бензина и его влияние на здоровье человека. Жидкости, которые заливают в автомобиль. Влияние автотранспорта на растительность.

    презентация [470,6 K], добавлен 08.05.2013

  • Оценка воздействия на окружающую среду; выявление характера, интенсивности, степени опасности производства карбамида на химическом предприятии г. Дзержинска Нижегородской области; определение неблагоприятных воздействий, анализ экологических последствий.

    реферат [29,3 K], добавлен 10.09.2011

  • Химический состав, строение и химические реакции, протекающие в атмосфере, гидросфере и литосфере. Перенос химических элементов в циклических процессах. Специфика химических процессов, протекающих в окружающей среде под воздействием деятельности человека.

    учебное пособие [437,5 K], добавлен 22.01.2012

  • Основные международно-правовые документы в области охраны окружающей среды. Стокгольмская конференция по окружающей среде 1972 года. Конференция ООН по окружающей среде и развитию в Рио-де-Жанейро 1992 года. Всемирная конференция ООН.

    курсовая работа [72,2 K], добавлен 18.04.2004

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.