Организация коммерческой деятельности на предприятии сферы услуг
Сущность и содержание коммерческой деятельности в сфере услуг, значимость закупочной и сбытовой деятельности. Исследование маркетинговой и рекламной деятельности исследуемого предприятия, цели и результаты его коммерческой деятельности, пути улучшения.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Вид | дипломная работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 13.12.2012 |
| Размер файла | 1,0 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Во второй главе данной работы была рассмотрена деятельность конкретного предприятия, кафе «Калитка». Ознакомившись с видом и спецификой его деятельности, рассмотрев структуру управления, я перешла к рассмотрению его сбытовой и закупочной деятельности. Как говорилось ранее, она имеет ключевое значение в достижении поставленных предприятием целей. Сбытовая и закупочная деятельность кафе достаточно разнопланова, но при проведении детального анализа были выявлены некие недостатки. Изучив сбытовую и закупочную деятельность предприятия, можно сделать вывод о том, что, она не является в достаточной степени эффективной.
Третья глава была посвящена оптимизации сбытовой и закупочной деятельности кафе «Калитка»:
· Стимулирование потребителей
· Стимулирование собственного персонала - всевозможные премии.
· Оснащение кафе «Калитка» раздаточной линией.
· механизация и автоматизация производства, использование прогрессивной технологии, модернизация действующего оборудования;
· повышение интенсивности работы оборудования;
· увеличение удельного веса активной части основных фондов;
· увеличение доли действующего оборудования.
· Совершенствовать работу с поставщиками.
Из оптимизации сбытовой и закупочной деятельности видно что предложенные пути решения проблем сбыта и закупки рентабельны, и помогут кафе «Калитка» привлечь новых клиентов за счет чего увеличится прибыль предприятия.
Список литературы
1. Гражданский кодекс РФ: Ч. I, II. - М., 2004.
2. ГОСТ 30335-95/ГОСТ Р 50646-94 «Услуги населению. Термины и определения».
3. Аверкина Л. Бесконечный sale.Л. Новости торговли. 2003.
4. Аксенов М. А Организация внешнеэкономических связей. М. Вильямс, 1993.
5. Альбеков А.У. Экономика коммерческого предприятия: серия «учебники, учебные пособия». Ростов н/Д.: Феникс, 2002. - 448 с.
6. Баутов А.Н. Формирование и расчет оптимального ассортимента при
7. случайном спросе. Менеджмент в России и за рубежом, 2003.
8. Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента. М.: Финансы и статистика, 1994.
9. Большой экономический словарь. М., 2002.
10. Виноградова С.Н. Коммерческая деятельность. М. Вильямс, 1998.
11. Главчева С., Рождественская Л. Рынок услуг общественного питания. ЭКО, 2000.
12. Дашков Л.П. Коммерция и технология торговли. М. Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 1999. - 448 с.
13. Джеффи С. Рыночная экономика и М. Экономика, 2002.
14. Журавлева Г.П. Общая экономическая теория. М. РЭА им. Плеханова, 2001.
15. Заикин В. Маркетинг в розничной торговле. Маркетинг в России и за рубежом. М. Вильямс, 2003.
16. Зинатуллин А.А. Трансформация современного подхода к управлению
товародвижением торгового предприятия. Проблемы региональной экономики. М. Вильямс, 2003.
17. Котлер Ф. Основы маркетинга. СПб. Коруна, 1994. - 699 с.
18. Леонов С. Управление ассортиментом предприятия в условиях рынка. Предпринимательство, 2004.
19. Наумов В.Н. Маркетинг сбыта. М. Вильямс, 2001.
20. Осадчая О.П. Формирование ассортиментной политики и производственной программы. ЭКО, 2003.
21. Осипова Л.В. Основы коммерческой деятельности: учебник для вузов. М. Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997. - 324 с.
22. Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность. М. Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 1997. - 328 с.
23. Пигунова О.В. Ассортиментная концепция предприятий розничной торговли. Маркетинг, 2003.
24. Пигунова О.В. Ассортиментная стратегия предприятий розничной торговли. Маркетинг, 2001.
25. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность: учебник. М.ИНФРА-М., 2000. - 248 с.
26. Разовский Ю.В. Методы снижения риска при лизинге промышленного оборудования. Финансы, 1999.
27. Синкин А.Ю. Исследование номенклатурной политики торгового предприятия. Менеджмент: теория и практика, 2003.
28. Статистика рынка товаров и услуг. М. Финансы и статистика, 2003. - 656 с.
29. С.Н. Третьяк КОММЕРЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ.ЧАСТЬ I. ОСНОВЫ ТЕОРИИ И ОРГАНИЗАЦИИ Хабаровск: Изд-во ДВГУПС, 1999
30. Яновский А. Формирование ценовой политики предприятия. М. Маркетинг, 2002.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Понятие коммерции и особенности основных видов ее реализации, сущность и содержание в сфере услуг. Краткая характеристика деятельности и конкурентное положение исследуемого предприятия, проблемы развития коммерческой деятельности и пути оптимизации.
курсовая работа [60,2 K], добавлен 06.06.2016Понятие коммерческой деятельности, ее сущность и особенности, содержание, функции и основные задачи. Формы коммерческой деятельности и их характеристика. Анализ и оценка коммерческой деятельности предприятия, выявление проблем и пути их решения.
дипломная работа [251,3 K], добавлен 10.02.2009Виды коммерческой деятельности, ее элементы, принципы и цели. Коммерческие операции как содержание коммерческой деятельности. Закупка и продажа товаров. Комплекс операций по закупочной деятельности. Оптовая торговая сеть. Классификация розничной торговли.
презентация [4,8 M], добавлен 31.10.2016Понятие, сущность и задачи коммерческой деятельности. Организационно-экономическая характеристика предприятия Организация работы с поставщиками сырья и покупателями готовой продукции. Пути повышения эффективности коммерческой деятельности предприятия.
курсовая работа [57,8 K], добавлен 10.09.2008Коммерческая деятельность в сфере рыночного хозяйства. Сущность коммерческой деятельности. Задачи управления коммерческой деятельностью. Роль и значение коммерческой деятельности в условиях рынка.
курсовая работа [44,4 K], добавлен 16.07.2008Современная проблема в организации коммерческой деятельности на предприятии торговли. Организация рекламной деятельности на розничном предприятии торговли. Ценообразование на предприятии. Рекомендации по совершенствованию коммерческой деятельности.
дипломная работа [204,4 K], добавлен 10.12.2010Сущность коммерческой деятельности в условиях развития и формирования рынка. Анализ коммерческой деятельности в ООО Компании "Посейдон-связь". Предложения по совершенствованию услуг предприятия. Корреляционно-регрессионный анализ деятельности предприятия.
научная работа [388,7 K], добавлен 16.05.2010Сущность коммерческой деятельности и источники ее финансирования. Совершенствование сбытовой деятельности. Анализ доходов и расходов в системе коммерческой деятельности предприятия, структура и динамика себестоимости продукции, прибыль и рентабельность.
дипломная работа [185,3 K], добавлен 29.06.2010Концепция коммерческой деятельности в сфере товарного обращения. Содержание коммерческой системы: принципы, цели, задачи. Развитие диверсификации коммерческой деятельности и улучшение сервисного обслуживания. Структура рынка нефтепродуктов города.
курсовая работа [849,4 K], добавлен 08.01.2015Организационно-правовая форма и структура управления магазина "Мир Золота". Торгово-технологический процесс предприятия. Сущность, цели и задачи коммерческой и сбытовой деятельности. Анализ розничного товарооборота, издержек обращения организации.
курсовая работа [918,7 K], добавлен 10.10.2013Особенности, сущность и методы анализа коммерческой деятельности. Анализ коммерческой деятельности ИП Бездольная Т.И. "Товары для рукоделия". Мероприятия по повышению эффективности коммерческой деятельности предприятия, их экономическая эффективность.
дипломная работа [1,9 M], добавлен 11.06.2010Понятие, сущность, цель и виды коммерческой деятельности. Организация товароснабжения и товародвижения. Формирование коммерческих связей с поставщиками товаров. Анализ состава и структуры товарной продукции, конкурентов, сбытовой политики предприятия.
дипломная работа [371,6 K], добавлен 19.06.2015Понятие эффекта и характеристика показателей эффективности коммерческой деятельности торгового предприятия. Комплексная оценка результатов коммерческой деятельности розничного торгового предприятия ООО "Универсал". Управление доходами и расходами фирмы.
дипломная работа [803,0 K], добавлен 29.06.2013Сущность, принципы и основные функции коммерческой деятельности. Показатели эффективности коммерческой деятельности предприятия. Анализ и планирование розничного товарооборота, динамики состава издержек обращения, трудового обеспечения предприятия.
дипломная работа [1,2 M], добавлен 29.09.2012История коммерческой деятельности в России. Анализ современной коммерческой деятельности. Методы оценки эффективности коммерческой деятельности. Основные методы и приемы современной коммерции. Воздействие на психологию. Обратная связь с потребителем.
курсовая работа [40,6 K], добавлен 09.12.2014Меры государственного регулирования коммерческой деятельности во внутренней торговле Российской Федерации. Обеспечение качества товаров и услуг, защита прав потребителей. Оценка эффективности основных производственных фондов современного предприятия.
контрольная работа [29,3 K], добавлен 18.11.2014Сущность, цели и основные задачи сбытовой деятельности предприятия. Основные виды сбыта и признаки их классификации. Характеристика и основные показатели коммерческой деятельности ИП Л.Б. Волкова. Анализ регионального рынка замороженных полуфабрикатов.
дипломная работа [250,6 K], добавлен 30.06.2012Особенности коммерческой деятельности учреждений социально-культурной сферы. Взаимодействие коммерческой и творческой деятельности на примере американского театра-резидента. Возможность получения благотворительных взносов как источник финансирования.
курсовая работа [76,0 K], добавлен 19.01.2011Определение тенденций развития организации коммерческой деятельности с поставщиками сырья и покупателями готовой продукции. Анализ ассортимента продукции на производственном предприятии. Диагностика финансовой и хозяйственной деятельности компании.
курсовая работа [44,0 K], добавлен 02.03.2016Рынок товаров и услуг, факторы, влияющие на его состояние. Роль и задачи коммерческой деятельности на рынке товаров и услуг. Основные элементы содержания коммерческой деятельности торгового предприятия и их взаимосвязь. Коммерческая тайна и ее защита.
шпаргалка [81,0 K], добавлен 31.08.2010
