Диверсификация деятельности ЗАО "Стокманн"

1510

1332

13

Количество магазинов, шт.

185

169

9

Из всех торговых площадей Seppala показывает лучший рост продаж аксессуаров и детской одежды. Во всех магазинах увеличилась относительная валовая прибыль, а также увеличилось количество посетителей, совершающих покупки. Структура продаж в Финляндии и других странах отображено на Рис.17 [13].

Несмотря на затраты, в связи с энергичным расширением сети, текущая выручка в 2007 году снова была превосходна: 20.7 млн. EUR или 14% всего дохода. Изменения текущей выручки в течение 2003-2007 года можно увидеть на Рис.18 [13].

В течение уже нескольких лет доходность Seppala находится на высоком уровне лучшей международной сети [13].

Рис. 17. Структура продаж Seppala за 2003-2007 год, млн. EUR



Рис. 18. Динамика текущей выручки 2003-2007 год

2.3 Анализ потребителей ЗАО “Стокманн”

Потребители различаются по темпераменту, полу, национальности и возрасту, имеют разный уровень дохода и профессию, статус в обществе и убеждения, но в момент совершения покупки во многом схожи. Большинство объединяют мотивы потребления и модели потребительского поведения [7].

В России продолжает расти достаточно молодой класс потребителей (“стремящиеся вверх”), которые ориентируются в выборе товаров на рекламу и подражают стилю состоятельных людей. Все категории потребителей представлены в Табл. 8.

Таблица 8.

Категории и возраст групп потребителей ЗАО Стокманн

Категория	Возраст
“стремящиеся вверх”	37% в возрасте до 30 лет 60% - до 40 лет
“новаторы”	46% в возрасте до 30 лет 16% старше 50 лет
“реализовавшиеся”	женщины старше 30 лет
“стабильные”
“традиционалисты”	74% в возрасте свыше 40лет 57% старше 50 лет
“экономящие”	люди старше 50 лет
“поисковики”	71% - в возрасте более 40 лет 46% старше 50 лет 36% пенсионеров
“спонтанные”	мужчины в возрасте от 20 до 50 лет

Немало молодежи, а также предпринимателей (37% в возрасте до 30 лет, 60% - до 40 лет) среднего достатка готовы платить большие деньги за имиджевые товары. Таким образом, они, в первую очередь, покупают уважение к себе окружающих.

Ни за что не пропустит новинку другая категория молодых (46% в возрасте до 30 лет, только 16% старше 50 лет) и успешных покупателей (“новаторы”).

Это Колумбы потребительского рынка, они с удовольствием посещают торговые точки, пробуя новые товары и определяясь в собственных пристрастиях. Чаще они делают выбор в пользу продуктов, полезных для здоровья, а также фирменных, качественных товаров, которые поддерживают их статус.

В противовес им, достаточно солидная группа потребителей среднего и зрелого возраста имеют вполне определенное мнение, что лучше покупать, и склоняются к выбору известных, опробованных ими товаров. В зависимости от уровня доходов, одни из них выбирают товары хорошего качества, полезные для здоровья ("реализовавшиеся”), другие - колеблются в выборе между качеством и ценой (“стабильные”), а третьи - всегда предпочитают более дешевые товары (“традиционалисты” и “экономящие”). 

Женщины старше 30 лет действуют как рачительные хозяйки (большинство “Реализовавшихся” и “Стабильных”). Они основательно подходят к выбору покупок, не любят давления со стороны и не предпринимают рискованных действий. Внимательны к системе скидок.

Выходцы из советского времени, пожилые люди, среди которых 74% в возрасте свыше 40 лет и 57% тех, чей возраст перешагнул 50-летний рубеж, остаются верны своим привычкам (“традиционалисты”) и отовариваются в магазинах-дискаунтерах . Они больше склонны к покупкам “про запас”, чем к ежедневным.

Потребители зрелого возраста (71% - люди в возрасте более 40 лет, а старше 50 - 46% и 36% пенсионеров), чей доход не превышает 1 тыс. рублей, ходят по магазинам и рынкам в поисках товаров подешевле (“поисковики”).

Есть люди, которые совершают покупку неожиданно даже для себя, в порыве, импульсивно (“спонтанные”). Чаще это мужчины в возрасте от 20 до 50 лет, которые не имеют твердых убеждений по поводу того или иного товара и могут решиться на покупку под воздействием рекламы, совета попутчика, специального предложения или просто по настроению. 

Наиболее высоким потребительским потенциалом и инновационным стилем потребления обладают “новаторы”. “Спонтанные” и “стремящиеся вверх” более традиционны в своих потребительских привычках, хотя также имеют высокую или среднюю покупательскую способность. Наиболее слабые по своим потребительским возможностям и традиционно ориентированные типы - “традиционалисты” и “экономящие”.

Анализ потребителей ЗАО Стокманн с 2006 по 2007 год показал, что в целом потребительский потенциал вырос, серьезные изменения претерпели практически все стили потребления.

Больше стало “новаторов”, но вместе с тем их тип поведения несколько “размылся” за счет примкнувшей к ним группы “стабильных” потребителей. 

“Стремящиеся вверх” действительно продвинулись в сторону более качественного уровня потребления. При этом их доля также возросла с 11% до 15%. Таким образом, два основных новаторских стиля потребления заметно укрепили свои позиции. 

“Спонтанных” стало несколько меньше - часть из них сформировала образцы своего потребительского поведения и влилась в группу “новаторов”. Другие несколько потеряли в своем потребительском потенциале, однако их инновационный характер усилился.

Группа “реализовавшихся” практически не изменилась по численности, но несколько переместилась на шкале от “традиции” к “новаторству”, а “традиционалисты” несколько повысили свой потребительский потенциал.

Весьма драматичны изменения в стане “экономящих”. Эта группа самых слабых потребителей, во-первых, увеличила свою долю с 8% до 11%, а во-вторых, еще больше потеряла в своем потребительском потенциале.

В целом, хотя мы неуклонно движемся к стандартам “общества потребления”, наряду с общей позитивной динамикой наблюдается дальнейшее отставание наиболее слабой потребительской группы, “экономящих”, которые составляют на сегодня десятую часть населения России. А это признак продолжающегося расслоения нашего общества.

Потребительская активность как в ЗАО Стокманн, так и в России в целом не просто возросла, она изменилась качественно: произошли перемены в сознании и поведении потребителей. С окончанием эпохи дефицита потребитель почувствовал себя хозяином положения, стал разборчивым при покупке товара и более притязательным в выборе услуг. Не последними факторами совершения покупки являются теперь качество товаров и забота о собственном здоровье.

Неуверенность людей, вызванная кризисами в экономике и обществе, постепенно стала проходить - об этом говорит оживление потребительского спроса. Россияне больше стали покупать. Возникла новая формация потребителей, для которых шопинг стал привычным занятием, хобби: они немало времени проводят в поисках покупок, а в торговых центрах назначают дружеские встречи и свидания. Как и во всем мире, шопинг становится у нас не просто необходимым, но и увлекательным занятием со своими законами и традициями [12].

2.4 Направления повышения эффективности производственной деятельности ЗАО “Стокманн”

Сущность проблемы повышения экономической эффективности производства состоит в увеличении экономических результатов на каждую единицу затрат в процессе использования имеющихся ресурсов.

Повышение эффективности производства может достигаться как за счет экономии текущих затрат, так и путем лучшего использования действующего капитала.

Важнейшим фактором повышения эффективности был и остается научно-технический прогресс. Автоматизация производства, широкое внедрение прогрессивных технологий, создание и использование новых материалов способствуют снижению трудовых и материальных затрат, а также увеличению производимой продукции.

Эффективность производства ЗАО Стокманн зависит напрямую от режима экономии. Ресурсосбережение должно превратиться в решающий источник удовлетворения растущих потребностей в топливе, энергии, сырье и материалах. В решении этих вопросов важная роль принадлежит промышленности. Предстоит создать и оснастить предприятие машинами, оборудованием, обеспечивающими высокую эффективность использования материальных, сырьевых и топливно-энергетических ресурсов, создать и применять высокоэффективные малоотходные и безотходные технологии.

Повышение эффективности производства в значительной степени зависит от лучшего использования основных фондов. Необходимо интенсивнее использовать созданный производственный потенциал, добиваться ритмичности производства, максимальной загрузки оборудования, повышать сложность его работы.

Важное место в повышении эффективности производства занимают организационно-экономические факторы. Прежде всего, - это развитие и совершенствование форм организации производства: концентрации, специализации, кооперирования и комбинирования.

На повышение эффективности оказывает влияние совершенствование форм и методов управления, планирования, экономического стимулирования - всего хозяйственного механизма.

Большую роль в решении задач эффективного хозяйствования призвана сыграть наука. Фундаментальные и прикладные исследования по актуальным проблемам ускорения научно-технического прогресса позволяют повысить эффективность производства.

Также эффективность производства по умолчанию повышается при росте и стремительном развитии предприятия. Про курс на рост и развитие ЗАО Стокманн в России можно узнать от директора по развитию Юсси Куутса:

· Стокманн - пионер розничной торговли в России.

Весной 1989 года Стокманн стал первым в Советском Союзе иностранным предприятием розничной торговли. Постепенно деятельность в России привела к возникновению четырех супермаркетов. Первый торговый дом открылся в марте 1998 г. под названием “Смоленский пассаж”. Как это ни парадоксально, но его открытие состоялось за три месяца до начала экономического кризиса в российской экономике. Тем не менее, уже тогда учредители Стокманн понимали, что московский рынок в будущем сможет вместить гораздо больше торговых центров. И их предположение оказалось верным.

· Стратегически оправданный рост

Летом 2002 г. была опубликована нынешняя стратегия концерна. Она основывается на двух факторах: росте и рентабельности. Рост до сих пор достигался с помощью органических средств - регистрацией новых отделений и, как следствие, повышением объемов продаж. В связи с этой стратегией магазин LINDEX отделился в новое предприятие, которое повышает объем продаж концерна где-то на 30%. На данный момент для всех групп предприятий концерна - торговых центров, LINDEX, Habby Hall, и Seppala, разработана четкая стратегия, осуществляемая в регионе России и стран Балтии.

· Основная коммерческая деятельность торговых центров

Концерн Стокманн на данный момент имеет, кроме семи предприятий в Финляндии, 4 отделения в Москве, и по одному в Таллине и Риге. В Москве строится магазин в торговом центре “Метрополис”. Его открытие запланировано на осень 2008г. Также существует договор об открытии торговых площадей в арендуемых помещениях в Екатеринбурге. В этом городе, в самом его центре, откроется в течение 2009 г. в новом издании компании “Гринвич” еще один магазин, имеющий блестящие перспективы для развития коммерческой деятельности Стокманн.

· Освоение новых часовых поясов: резкий рост отделения концерна Seppala на российском рынке

Seppala пришел в Москву в 2004 г. Концепция предприятия, пользующаяся большим спросом, достигла коммерческого успеха уже в течение первого года своей деятельности. Постоянно и все более активно открывались новые отделения. На данный момент сеть торговых предприятий Seppala объдиняет 27 магазинов, самый дальний из них находится в Сибири (Новосибирск) - более четырех часов на самолете от Москвы. Благодаря магазинам Seppala Стокманн приобрел такой опыт работы на российском рынке, который позволяет лучше оценить покупательскую способность и тенденции ее изменения. Эта информация очень ценна для принятия решений по инвестициям в открытие новых торговых центров за пределами Москвы и Санкт-Петербурга.

· Деятельность по франшизе - фактор ускорения роста

Вдобавок к своей собсвенной коммерческой деятельности, Стокманн работает в России на базе договоров сотрудничестве с французским домом моды Bestseller и компанией Nike. В планах увеличение объемов продаж по каждому из этих направлений через пять лет до 50 миллионов евро. Bestseller уже вплотную приблизился к реализации этой цели. Что касается Nike для него нужно дополнительное время, чтобы оценить реалистичность поставленных планов. Сотрудничество с этими международными предприятиями дает Стокманну возможность многому научиться. Они узнают о новых способах работы и при возможности будут стараться применять передовой опыт на своих предприятиях.

· Перспективы на будущее

Бурно развивающаяся экономика России предлагает хорошие возможности роста для всех отделений Стокманна. По оценкам, только в Москве каждый год будет открываться в среднем по одному торговому центру. Одновременно с этим Seppala будет открывать по 15-20 новых магазинов в различных регионах России. В течение этого года LINDEX должен выйти на те же темпы рост, что и у Seppala. Цель обеих этих сетей - в течение пяти лет создать в России местную сеть, включающую около ста магазинов. А также предполагается, что Habby Hall, преодолев технические трудности периода становления, разовьет свою деятельность в России до значительных масштабов. Помимо уже освоенных рынков, в планах у Стокманна Украина с ее 50 миллионами жителей, предлагающая значительные возможности роста. Цель Стокманна - открыть первый магазин Seppala в Украине еще в 2008 году, чтобы приобрести опыт и узнать поближе этот новый и интересный рынок.

· Для роста нужен исполнитель

Успешная реализация коммерческой стратегии требует квалифицированного персонала, имеющего мотивацию выполнять свою работу как можно лучше. В этом смысле Стокманн выделяется из других торговых сетей. Благодаря тому, что Стокманн вышел на российский рынок очень давно, у него блестящая команда местных специалистов его отрасли, занятых на различных должностях в различных подразделениях организации. Работники, начавшие свою карьеру в Стокманне в качестве продавцов, успели за эти годы развиться в руководителей высшего звена, вплоть до директора торгового центра. Запланированный рост означает также и то, что подобные возможности будут представлены персоналу Стокманна в будущем [10].

Глава 3. Диверсификация деятельности ЗАО “Стокманн”

3.1 Анализ и развитие сувенирной продукции в Санкт-Петербурге

Основная часть продаж сувенирной продукции на российском рынке в настоящее время приходится на Москву и Московскую область (70-80%), доля Санкт-Петербурга и Ленинградской области составляет около 5%, другие российские регионы в совокупности обеспечивают оставшиеся 15-25% продаж сувенирной. Распределение продаж сувениров по географическому критерию представлено на Рис. 19. Среди нестоличных регионов выделяются направления: уральское (Екатеринбург, Челябинск, Тюмень, Уфа, Пермь), сибирское (Новосибирск, Красноярск, Омск, Иркутск), поволжское (Нижний Новгород, Самара и Казань).

Рис. 19. Распределение продаж на российском рынке сувенирной продукции по географическому критерию, % от общего объема продаж (по оценкам экспертов РАППС)

Перспективы развития рынка сувенирной продукции в России преимущественно связаны с развитием рынков нестоличных регионов, объемы которых сегодня увеличиваются в 1,5 - 2 раза ежегодно. Сувенирные рынки Москвы и Санкт-Петербурга также продолжают свой рост, но динамика этого роста гораздо более спокойна в связи с насыщенностью столичных рынков. На рынке сувенирной продукции в России можно выделить различные сегменты. Так, по критерию ориентации на определенную целевую группу потребителей различаются два основных сегмента: рекламно-сувенирный и потребительский. Рекламно-сувенирная продукция объединяет всевозможные товары, содержащие какую-либо информацию о деятельности компании. Потребительские сувениры представлены продукцией, востребованной частными покупателями в сетях розничной торговли [9].

В Петербурге к началу туристического сезона составили рейтинг сувениров, которые с охотой покупают иностранные туристы. Рейтинг представлен в Табл. 9.

Таблица 9.

Рейтинг сувениров, которые покупают иностранные туристы

№ места в рейтинге	Наименование сувенира
1	Александр Пушкин
2	Николай Некрасов
3	Самовар
4	Палехские шкатулки
5	Пуховые платки
6	Фуражки
7	Шапки-ушанки
8	тельняшки, массивные солдатские ремни
9	Ленин, Маркс и Сталин в компактном исполнении
10	Фигурки Гитлера

Для иностранцев Санкт-Петербург символизирует не его основатель Петр Великий, а Александр Пушкин. Как рассказали в администрации Северной столицы, фигурки поэта вызывают у гостей города больший энтузиазм - в сувенирных магазинах Пушкина узнают и покупают.

На втором месте по популярности среди туристов находится Николай Некрасов. Как предполагают продавцы сувенирных магазинов, этот странный выбор объясняется по меньшей мере двумя факторами: во-первых, сработанный в лучших традициях сувенирного лубка поэт-демократ скорее похож на калужского мужика, чем на классика литературы и ее гордость; во-вторых, спешащие даже на отдыхе зарубежные гости свои знания о стране получают главным образом из рекламных брошюр, изготовленных из жмыха школьных учебников издания 70-х годов, где Некрасов по традиции затмевает многих не менее талантливых литераторов. Его образы ("Мороз, Красный нос", "Еремушка", вдумчивые крестьяне) легко, как диетический коктейль, укладываются в сознании иностранцев. Случается, что Некрасова путают с Достоевским, но продавцы, не желая вводить покупателей в заблуждение, изображений непопулярного Федора Михайловича не распространяют.

Далее в рейтинге идут самовары, расписанные под жостовские подносы и хохлому. Многие туристы считают, что из таких самоваров русские купцы пили исключительно горячую водку, а более начитанные гости настаивают на шампанском. После покупки самовара гости берут палехские шкатулки и пуховые платки. Отдельный интерес у них вызывает военная тематика: Россия, считают они, родина Пушкина и милитаризма. Берут фуражки, меряют их, с улыбками фотографируются и везут домой - положить на шкаф. Та же ситуация с буденновками, шапками-ушанками - их туристы ассоциируют с медведями. Мундиры советской армии вызывают интерес лишь у коллекционеров и молодежи, люди пенсионного возраста их не покупают - то ли по причине дороговизны, то ли чувствуют, что это перебор. Берут тельняшки, массивные солдатские ремни, присматриваются к сапогам из настоящей кирзы.

Живой интерес вызывают бюсты революционных вождей, когда-то в огромных количествах выпускавшиеся мощной советской промышленностью. Знаменитая троица - Ленин, Маркс и Сталин в компактном исполнении (чтобы довезти без лишней платы за багаж и не надорваться) - вызывает у иностранцев умильные улыбки. По словам туристки из Германии, они похожи на гладких гипсовых слоников - одним словом, симпатичные украшения рабочего стола. Видя такой интерес к истории, производители выбросили на сувенирный рынок Санкт-Петербурга забавные фигурки Гитлера, в том числе в матрешечном варианте. Но просчитались: фюрер оказался в самом конце рейтинга памятных вещиц - видимо, у туристов и без подобных сувенирчиков хорошая память [11].

Все эти образы можно лекго воспроизвести с использованием текстильной базы, чтобы затем открыть отдел по продаже этих изделий.

Текстильные изделия в качестве сувениров завоевывают все большую популярность на российском рынке. Однако специалисты отмечают, что по сравнению, скажем, с американским рынком у нас все же популярность этого типа сувенирной продукции значительно меньше. Футболки различной плотности, бейсболки, толстовки, а также полотенца и пледы - вот стандартные предложения производителей. Однако, по большому счету, нанесение какой-либо символики возможно на любой вид текстильной продукции, было бы желание.

Клиенты часто предпочитают стандартные наборы, хотя что-то другое могло бы работать на их имидж гораздо лучше. Однако, к примеру, комплект качественных махровых полотенец с логотипом вряд ли кто-нибудь выбросит или передарит. Также наверняка помогут достигнуть желаемой цели сувениры в виде добротных пледов, шелкового галстука, логотип на котором не бросается в глаза, а скрыт на оборотной стороне. А, к примеру, на меховом покрывале логотип можно разместить с изнанки, сделав тиснение на коже.

Предметы повседневной одежды, в частности бейсболки и футболки, являются уникальным видом сувенирной продукции. Ведь человек, который носит футболку, допустим с символикой Санкт-Петербурга, превращается, по сути, в бесплатную пропаганду города, а это, в свою очередь может поспособствовать увеличению туристского потока в наш город.

3.2 Разработка стратегии развития сувенирной продукции в Санкт-Петербурге на примере ЗАО “Стокманн”

Термин «стратегия» (от греч. stratos - войско, ago - веду) имеет военное происхождение. Первоначально под стратегией понималось искусство ведения войны. Поскольку войны являлись (и, к сожалению, являются и по сей день) наиболее важными событиями в жизни людей, народов, стран, понятие «стратегический» в значении «важнейший», «определяющий» перешло в состав терминологии управления в целом [3].

По содержанию стратегия предприятия должна охватывать решения в области структуры и объемов производства, поведения предприятия на рынках товаров и факторов, стратегические аспекты внутрифирменного управления и т.п. Верхний уровень составляют восемь следующих относительно самостоятельных видов стратегии [2]:

· товарно-рыночная стратегия - совокупность стратегических решений, определяющих номенклатуру, объем и качество выпускаемой продукции и способы поведения предприятия на товарном рынке;

· ресурсно-рыночная стратегия - совокупность стратегических решений, определяющих поведение предприятия на рынке производственно-финансовых и иных факторов и ресурсов производства;

· технологическая стратегия - стратегические решения, определяющие динамику технологии предприятия и влияние на нее рыночных факторов;

· интеграционная стратегия - совокупность решений, определяющих интеграционные функционально-управленческие взаимодействия предприятия с другими предприятиями;

· финансово-инвестиционная стратегия - совокупность решений, определяющих способы привлечения, накопления и расходования финансовых ресурсов;

· социальная стратегия - совокупность решений, определяющих тип и структуру коллектива работников предприятия, а также характер взаимодействия с его акционерами;

· стратегия управления - совокупность решений, определяющих характер управления предприятием при реализации избранной стратегии;

· стратегия реструктуризации - совокупность решений по приведению производственно-технологической и организационно-управленческой структуры в соответствие с изменившимися условиями и стратегией функционирования предприятия.

По моему замыслу ЗАО Стокманн откроет собственный отдел сувенирной продукции, который будет находиться в непосредственной его близи. Его деятельность будет регламентироваться таким локальным нормативно-правовым актом, как Положение об отделе сувенирной продукции при ЗАО Стокманн (Приложение 1).

Смысл диверсификации ЗАО Стокманн в повышении эффективности производства, получения экономической выгоды и предотвращения банкротства, за счет расширения ассортимента производимых изделий в рамках предприятия.

Главная задача, которую необходимо решить при разработке стратегии развития сувенирной продукции, заключается в определении потребностей посетителей ЗАО Стокманн.

Основная сложность, с которой приходится сталкиваться и сегодня, заключается в определении не только потребительского спроса, но и его динамики.

Создание сувенира - дело хлопотное и дорогое. Расширение же ассортимента должно быть следствием положительных ответов на следующие вопросы:

· будет ли спрос на сувенирную продукцию носить постоянный характер?

· будут ли компенсированы все вложенные в ее производство затраты?

· можно ли на протяжении ряда лет ожидать прибыли от ее реализации?

Закладывая цены на сувенирную продукцию, следует помнить, что она, с одной стороны, обеспечивает реальный доход, с другой - оказывает прямое влияние на величину спроса.

Хорошо просчитанная цена помогает избежать затоваривания и влияет на динамику возврата вложенных средств.

Выстраивая стратегию развития ассортимента своей сувенирной продукции, магазин руководствуется принципом, который складывается из двух составляющих:

· объем выпуска сувенира зависит от цены производителя;

· спрос на сувенир определяется его художественным уровнем и ценою.

Всегда будет востребован тот сувенир, который обладает универсальным свойством ~ сочетанием высокой художественности и доступной цены. Привлекательность сувенира должна определяться с точки зрения:

· его художественного достоинства;

· полезности (функциональности);

· наличия мотивации в его приобретении;

· шкалы стоимости, по которой он может быть реализован.

Следует помнить, что цена - самая лучшая реклама для закрепления сувенирной продукции на рынке. Ценовую политику определяет не только возмещение всех косвенных издержек, понесенных магазином при создании сувенира, но и потребительский спрос.

Если сувенир, обладающий художественными достоинствами, качеством и низкой себестоимостью, вызывает у покупателя повышенный интерес, то его стоимость может определяться верхним пределом цены. При этом следует избегать соблазна необоснованно увеличивать прибыль, поскольку, как говорится, минимальный риск лучше, чем максимальная прибыль.

Расположенный на окраине города, магазин с внедренным в него отделом, нашедший свою нишу на рынке сувенирной продукции, с большим вниманием относится к запросам своих посетителей. Именно такой подход позволяет ему быть гибким в разработке стратегии развития сувенирной продукции, оперативно реагировать на изменение художественного вкуса и спроса на нее [6].

3.3 Расчет экономической эффективности открытия отдела сувенирной продукции

Отдел сувенирной продукции при ЗАО Стокманн создается в целях реализации текстильной сувенирной продукции.

Потребительские достоинства продаваемой продукции:

· Положительное эмоциональное восприятие предмета

Для большинства людей применение текстильных изделий связано с приятными в физиологическом и эмоциональном плане моментами ежедневного быта. Например, натуральное махровое полотенце высокого качества или комфортный банный халат устойчиво связаны с приятными тактильными ощущениями, и значит - положительными эмоциями потребителя. В нашем случае, неразрывно с бытовым применением открывается психологический "зеленый коридор" - канал позитивного восприятия символики, нанесенной на изделие.

· Долговечность

Высокое качество продукции обеспечивает весьма длительный срок ее эксплуатации, при этом полезные в бытовом плане свойства изделия сохраняются наряду с неизменно высокой эффективностью воздействия символики.

· Бытовая необходимость

Для любой сувенирной продукции весьма существенным преимуществом является ее утилитарная ценность для потребителя. Ведь самый оригинальный, эстетичный и дорогой предмет рано или поздно неизбежно "примелькается" и выйдет из сферы внимания обладателя, если он бесполезен или малоприменим в регулярном практическом использовании. Продукция отдела сувениров по своей сути будет необходима каждому человеку в ежедневном применении, поэтому призвана сопровождать потребителя постоянно и многократно взаимодействовать с ним, удовлетворяя как бытовые, так и эстетические запросы [18].

По разным оценкам, на российском рынке сувенирной продукции работают около 2000 компаний, при этом около 600 из них являются специализированными. Так что рынок сувенирной продукции будет расти. Операторы считают, что в этот бизнес могут свободно прийти еще несколько компаний, места хватит всем. В принципе, входной барьер здесь достаточно низкий. С одной стороны, конкуренция на рынке большая, однако некоторые эксперты полагают, что этим можно пренебречь, поскольку в результате каждая компания идет в своем направлении, имеет разное оборудование и т. д. Можно условно выделить три типа сувенирных фирм:

· Первый тип сувенирных фирм - это компании, поставляющие сувениры по каталогам зарубежных производителей. Там действительно можно найти очень многое, однако предложение все равно ограничено рамками каталога. Вместе с тем недостатком в данном случае является, в первую очередь, привязка к тиражу, к длительности поставок, к таможенному оформлению. Кроме того, при кажущемся богатстве выбора заказчику часто все же не удается обнаружить в каталоге продукцию, которая отвечала бы всем его запросам.

· Второй тип сувенирных фирм - это компании, которые занимаются производством сувенирной продукции, и здесь необходимо отметить, что число подобных фирм невелико. Как правило, это художественные или ремесленные мастерские, переросшие в коммерческие предприятия. Качество продукции у них, как правило, высокое, а иногда и высочайшее, так как это практически авторские работы. Специально под клиента можно разработать фирменный эксклюзивный дизайн, изготовить сигнальный образец. Однако выбор при этом все равно будет ограничен техническими возможностями конкретного производителя, да и авторские работы на поток не поставишь.

· Также встречаются компании (и это, пожалуй, наиболее малочисленная группа), которые ориентированы именно на эксклюзивный подход к запросам заказчика. То есть одна компания выполняет весь спектр работ для клиента: от анализа идеи и разработки дизайна сувенира до воплощения этого дизайна в тираж изделий с использованием комбинаций материалов. Однако и заказчики, требующие настолько индивидуального подхода, не так уж часто встречаются.

Отдел сувенирной продукции при ЗАО Стокманн будет реализовывать следующие изделия:

· футболки;

· рубашки;

· бейсболки;

· полотенца;

· халаты;

· дизайнерская одежда;

· изделия модельеров;

· толстовки;

· пледы;

· валенки и т.д.

Отдел в своем полном распоряжении будет иметь оборудование необходимое для нанесения на эти изделия символики, на тему историко-культурного наследия Санкт-Петербурга, искусства Ленинградской области и традиционных промыслов Северо-Западного региона.

Также по заказу клиента на изделие можно будет перевести любое фото. Производство таких сувениров являет собой смесь hi-tehnology c бытовыми работами: фотография клиента сканируется, отпечатывается на специальной термопленке, которую можно экономно разрезать под нужный размер, и с помощью обыкновенного утюга и при наличии умелых рук наносится на любую поверхность. По времени эта процедура занимает не больше 15 минут, а приносит прибыль, равную изначальным вложениям.

Аналоги объекта разработки существуют. Сувенирные изделия будут выполняться с коммерческой целью. Они предназначены для прямой реализации и имеют рыночные аналоги.

Для расчета экономической эффективности открытия отдела сувенирной продукции необходимо:

· оценить основные источники затрат;

· оценить основные источники дохода;

· вычислить затраты и доходы за определенный период времени;

· рассчитать разницу между доходами и затратами;

· определить прибыльность;

· определить срок окупаемости;

· проанализировать результаты, сделать соответствующие выводы, и, если требуется, провести по возможности корректировку соответствующих убыточных статей для улучшения показателей [1].

В проект предполагается вложить инвестиции в размере 250000 руб.

Основные расходы состоят из:

· начальных затрат (затраты на разработку отдела сувенирной продукции, его дизайн, закупка необходимого оборудования и т. д.);

В затраты на подготовку площади отдела к продаже входит:

· общий дизайн проекта;

· установка стеллажей;

· установка витрин;

· установка оборудования, перечисленного в Табл.10.;

· выкладка закупленных товаров сувенирной коллекции и т.д.

На подготовку отдела сувенирной продукции к продаже планируется затратить 40000 руб.

Затраты на оборудование представлены в Табл. 10.

Таблица 10.

Затраты на оборудование торговой площади (руб.)

№ п/п	Номенклатура	Ед. изм.	Кол-во	Цена	Норма аморт. отчислений	Итого, руб.
1	Компьютер (ноутбук)	шт.	1	17090	1%	16919
2	Сканер	шт.	1	2500	1%	2475
3	Цветной принтер	шт.	1	4250	1%	4207
4	Термобумага формата А4	шт.	10	500	1%	495
5	Цифровая камера	шт.	1	11250	1%	11137
6	Кассовый аппарат	шт.	1	13000	1%	12870
7	ИТОГО		48103

Также основные расходы состоят из:

· операционных расходов (зарплата сотрудников, модернизация оборудования, издержки на расходные материалы и т. д.) [8].

Затраты на аренду помещения представлены в Табл. 11.

Таблица 11.

Затраты на аренду помещения

Наименование затрат	Ед. изм.	Значения
Средняя площадь магазина	м2	20
Средняя удельная арендная плата, на м2 в месяц	руб.	1500
Итого средняя арендная плата в месяц	руб.	30000

Планируется взять в аренду небольшое помещение в 20 кв.м, которое будет находится в непосредственной близи ЗАО Стокманн.

Плата за аренду в предполагаемом помещении составляет от 35 до 50 евро, в данном случае я взяла среднее значение и получила 1500 руб.за 1 кв.м, затем чтобы узнать среднюю арендную плату за все помещение за месяц необходимо:

1500 руб. * 20 м² = 30000 руб.

Коммунальные услуги, в которые входят: электроснабжение, водоснабжение и теплоснабжение составляют 10% от стоимости аренды и будут равны:

30000 руб. * 10% = 3000 руб.

Итак, арендная плата состоит из фиксированной суммы в размере 30000 руб. в месяц и фактической стоимости потребленных коммунальных услуг, определяемых на основании счетов, представленных поставщиками коммунальных услуг, и доли площади, занимаемой арендатором. Исходя из этого затраты на аренду и коммунальные услуги составят:

30000 руб. + 3000 руб. = 33000 руб. в месяц;

33000 руб.* 12 мес. = 396000 руб. в год.

Реклама об отделе сувенирной продукции при ЗАО Стокманн будет размещена в городских и областных газетах.

Реклама в газетах имеет следующие преимущества:

· относительно небольшая стоимость рекламы;

· значительная распространенность (ее читает большое количество людей, которые также имеют достаточно времени для того, чтобы понять содержание рекламы);

· возможность написать наиболее полное и конкретное объявление, а также изменить его или напечатать повторно.

Затраты на рекламу в печатных изданиях составят 3500 руб. в месяц, соответственно 3500 руб. * 12 мес. = 42000 руб. в год.

В открываемом отделе сувенирной продукции будет работать заведующий отделом с заработной платой 20000 руб., 2 продавца с заработной платой 12500 руб. и обслуживающий персонал в лице одной уборщицы с заработной платой 6000 руб. Итого суммарные затраты по заработной плате, при ставке ЕСН в 26% составят 13260 руб. в месяц, соответственно 13260 руб. * 12 мес. = 159120 руб. в год.

Расходы по заработной плате представлены в Табл. 12.

Таблица 12.

Расходы по заработной плате, руб.

Категория работников	Кол-во работников	Средняя зар.плата персонала	ФОТ	Суммарные затраты по зар. плате при ЕСН, 26%
Заведующий отделом	1	20000	20000	5200
Продавец	2	12500	25000	6500
Уборщица	1	6000	6000	1560
Итого	4	38500	51000	13260

Затраты на закупку товаров сувенирной коллекции, которые будут составлять себестоимость изделий представлены в Табл. 13.

Таблица 13.

Затраты на закупку товаров сувенирной коллекции

Наименование затрат	Значения
Затраты на закупку товаров сувенрной коллекции, шт.	200
Средняя цена изделия, руб. за шт.	500
Итого затраты на закупку коллекции, руб.	100000

Затраты на закупку сувенирной коллекции составят 100000 руб. в месяц, соответственно 100000 руб. * 12 мес. = 1200000 руб. в год.

Поставки изделий будут производится от “Маримекко”, одной из самых известных во всем мире корпорации финского текстиля, который наполнен природными мотивами. Ее деятельность базируется на оригинальном бренде “Маримекко” и концепции компании “Маримекко”, которая является производной от этого бренда и отражает представляемый компанией стиль жизни. “Маримекко” - стильный и уникальный бренд, олицетворяющий качество, творческое начало и последние технические достижения. Высококачественный, стильный и оригинальный дизайн продукции компании является краеугольным камнем всей деятельности “Маримекко”. Миссия “Маримекко” - создавать прочные, долговременные, качественные товары, которые являются эстетически привлекательными, высоко функциональными и практичными. Дизайн начинается с предпосылки, что каждый отдельный продукт “Маримекко” должен доказывать свою собственную ценность в качестве дизайнерского объекта и, вместе с тем, воплощать концепцию стиля жизни “Маримекко”. Продукция легкой и текстильной промышленности Финляндии пользуется значительным успехом на российском рынке [17]. Корпорация “Маримекко” будет иметь договорные отношения с ЗАО Стокманн. Пример договора о поставке продукции приведен в Приложении 2.

Из чего складывается общая сумма затрат представлю в виде Табл. 14.

Таблица 14.

Общая сумма затрат

Затраты	Сумма в руб.
Оборудование торговой площади	48103
Подготовка площади отдела к продаже	40000
Аренда помещения	360000
Коммунальные услуги	36000
Реклама	42000
Зарплата работников	159120
Закупка товаров сувенирной коллекции (себестоимость изделий)	1200000
ИТОГО	1885223

Из Табл. 14. видно, что всего необходимо на открытие отдела и на поддержание его в течение года затратить 1885223 руб.

Теперь рассчитаю доходы.

Готовая сувенирная продукция будет продаваться с торговой наценкой не меннее чем + 30%, а стоимость продукции выполненной с нанесением изображения методом термопереноса будет складываться из стоимости изделия и стоимости самого нанесения, также клиент может принести свою футболку (толстовку, рубашку, бейсболку и т.д.) и заплатить только за само нанесение изображения.

При расчете стоимости изделия необходимо учитывать:

· тип изделия (футболка, бейсболка, толстовка и т.п.);

· цвета и размеры изделий;

· расположение картинки (грудь, спина, рукав) и ее размер;

· желаемые сроки выполнения заказа.

Заведующий отделом сувенирной продукции, как и все отделения ЗАО Стокманн будет вести мониторинг продаж, в который будут входить следующие показатели:

· продажи;

· количество посетителей (на входе в отдел будет стоять счетчик);

· количество чеков;

· средняя покупка на чек.

Пример данного мониторинга приведен в Приложении 3.

Из расчета, что хотя бы четвертая часть посетителей ЗАО Стокманн заглянет и что-нибудь приобретет в отделе сувенирной продукции, получаем примерный расчет доходов от деятельности отдела, представленный в Табл. 15.

Цена изделия складывается из средней закупочной цены и торговой наценки в 30%. Так как дипломная работа делается накануне лета, следовательно, и проект разрабатывается на период, начинающийся с июня месяца. В Табл. 16., приведенной ниже рассмотрены денежные поступления в течение года.

Таблица 15.

Расчет дохода от деятельности отдела сувенирной продукции за месяц

Наименование изделия	Количество, шт.	Средняя цена изделия, руб.	Доход, руб.
Футболка	45	650	29250
Толстовка	37	650	24050
Бейсболка	78	650	50700
Футболка с нанесением изображения	50	650	32500
Др. товары	100	650	65000
Итого	310	650	201500

Таблица 16.

Денежные поступления от отдела сувенирной продукции за год

Месяц	Кол-во изделий продаваемых в месяц	Средняя цена изделия, руб.	Выручка, руб.
Июнь	310	650	201500
Июль	350	650	227500
Август	300	650	195000
Сентябрь	202	650	131300
Октябрь	197	650	128050
Ноябрь	223	650	144950
Декабрь	356	650	231400
Январь	310	650	201500
Февраль	204	650	132600
Март	265	650	172250
Апрель	205	650	133250
Май	305	650	198250
Итого	3227	650	2097550

После того как я спрогнозировала общее количество проданных изделий за отчетный период, а соответственно и доход полученный от продажи сувенирной продукции, можно сосчитать основные показатели деятельности отдела. Для этого я использую Табл. 17., в которой отображены основные показатели эффективности отдела сувенирной продукции.

Таблица 17.

Основные показатели эффективности отдела

Показатели	Данные, руб. за год
Выручка	2097550
Себестоимость	1200000
Прибыль	897550
Сумма затрат	685223
Налогооблагаемая прибыль	212327
Налог на прибыль, 24%	50958
Чистая прибыль	161369

Из данных Табл. 16. видно, что за год выручка составит 2097550 рублей, если отдел продаст 3227 изделий по средней цене 650 руб. Учитывая себестоимость изделий и общие издержки, чистая прибыль предприятия от продажи сувенирной продукции будет равна 161369 руб., которые отдел сможет использовать в качестве инвестиционных вложений в развитие предприятия и разработку новых сувениров.

Используя все имеющиеся данные, можно рассчитать следующие показатели:

Коэффициент эффективности инвестиций (ARR)

ARR= чистая прибыль/начальные инвестиции * 100%(1)

ARR=161369 / 250000 * 100%=64 %

Данный коэффициент называют еще нормой прибыли на капитал, он измеряет доходность с обычной точки зрения, связывая указанные инвестиции с будущей ежегодной средней чистой прибылью. С экономической точки зрения, эффективнее тот проект, который имеет наибольшую норму прибыли [4].

Статистический срок окупаемости (PB)

PB= начальные инвестиции / средняя величина денежных поступлений за период(2)

PB=250 000/ 174795=1,4 мес, т.е. 1 год и 4 месяца

Срок окупаемости - это период (в месяцах, кварталах, годах), начиная с которого вложения и затраты, связанные с инвестиционным проектом, покрываются суммарными результатами его осуществления.

Индекс рентабельности (PI)

PI= доход/начальные инвестиции(3)

PI=2097550/250000=8,4

Индекс рентабельности (индекс доходности) со значением более единицы показывает, что текущая стоимость проекта выше, чем изначальные наличные расходы. Данный индекс является относительным показателем [5].

Исходя из этого, я могу сделать вывод, что мой инвестиционный проект является рентабельным, так как PI>1, а именно PI=8,4. Коэффициент эффективности инвестиций 64%, что является хорошим показателем. Срок окупаемости проекта 1 год и 4 месяцa.

Заключение

Увеличение потока туристов привело к увеличению количества туристических фирм и расцвету туристического бизнеса в целом.

Это выгодный бизнес, так как число клиентов с каждым годом только растет. Благодаря туристам начала процветать и индустрия изготовления сувениров. Сувенирная отрасль - неотъемлемая часть туризма. В самых посещаемых странах ежегодные поступления от торговли сувенирами составляют сотни миллионов долларов.

Сувениры для туристов являются фактором закрепления туристского впечатления, т.е. воспоминанием о путешествии и о прекрасных днях, проведенных в другом городе или в другой стране. Именно поэтому различная сувенирная продукция буквально заполонила места, наиболее часто посещаемые туристами. Этим и объясняется актуальность темы моей дипломной работы. Богатству разнообразия видов, форм, цветов и оттенков сувениров нет предела.

Конечно, любой уважающий себя турист должен приобрести для себя, родных или для друзей необычный презент и привезти его из чужеземной страны на Родину.

Во многих странах есть свои традиционные сувениры, некоторые из них также рассмотрены в моей работе.

Учитывая возрастающий с приходом лета поток туристов, имеющих привычку не только осматривать все красоты здешних Европ, но и увезти с собой на долгую память какой-либо сувенир, услуги отдела сувенирной продукции, открытого по моему замыслу помогут пополнять капитал ЗАО Стокманн на несколько тысяч рублей в месяц. Об этом свидетельствую полученные показатели экономической эффективности открытия отдела.

Надо отметить, что планируемая цель работы - показать значимость сувенирной продукции в индустрии туризма, а также произвести диверсификацию Закрытого Акционерного Общества Стокманн, с целью открытия в непосредственной его близи отдела сувенирной продукции, была достигнута.

Для достижения этой цели были решены все поставленные в начале работы задачи:

· дано определение сущности сувенирной продукции и видов сувениров;

· проведен анализ российский рынка сувенирной продукции;

· проведен анализ зарубежного рынка сувенирной продукции;

· дана характеристика деятельности ЗАО “Стокманн”, а также произведена диверсификация предприятия;

· проанализирован товарооборот за 2006 - 2007 год;

· проведен анализ потребителей ЗАО “Стокманн”;

· проведен анализ и развитие сувенирной продукции в Санкт-Петербурге;

· проведена разработка стратегии развития сувенирной продукции в Санкт-Петербурге;

· произведены экономические расчеты сметы затрат на разработку, калькуляция стоимости оборудования, расчеты сметы затрат на зарплату персона, на аренду помещения и расчет экономических результатов.

Теперь, как только будущий магазин, будут узнавать по отделу сувенирной продукции, который будет внедрен по моему предложению, то не только русский, но и иностранный потребитель будет пользоваться его услугами, тем самым обеспечив больший спектр продаж.

Библиографический список

1. Айвазян С.А., Балкинд О.Я., Баснина Т.Д. и др. / Под ред. Г.Б. Клейнера. Стратегии бизнеса: Аналитический справочник - М.: КОНСЭКО, 2006. - 250 с.

2. Баумгартен Л.В. Стратегический менеджмент в туризме: учеб. пособие для вузов. - М.: Академия, 2007. - 352 с.

3. Баумгартен Л.В. Стратегический менеджмент в туризме: Практикум. - М.: Аспкет Пресс, 2006. - 176 с.

4. Боголюбов В.С., Быстров С.А., Севастьянова С.А. Экономическая оценка инвестиций на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства: учеб. пособие. - СПб.: СПбГИЭУ, 2005. - 207 с.

5. Быстров С.А. Финансовый менеджмент в туризме. - СПб.: «Издательский дом Герда», 2006. - 240 с.

6. Губчевская П.А. Ценовая политика в сувенирной деятельности//Справочник руководителя учреждения культуры №5 - М.:2007. - 62 c.

7. Каменева Н.Г., Поляков В.А. Маркетинговые исследования: Учеб. пособие. - М.: Вузовский учебник, 2005. - 439 с.

8. Косолапов А.Б. Туристское страноведение. Европа и Азия.: Учеб.-практическое пособие для вузов. - М.: КноРус, 2006. - 400 с.

9. Ларионов А.В. Обзор рынка: сувенирная продукция// Из-во “Оптовик Бизнес Маркет” №10(696) - СПб.: 2007. - 68 с.

10. Пик О.А. Стокманн в России: курс на рост и развитие// Газета для персонала Стокманн “МЫ” № 1 - М.: 2008 - 15 c.

11. Стенин А.К. Пушкин круче тельняшки//"Российская газета" - Центральный выпуск №3483 - СПб.: 2007. - 122 с.

12. Чумакова Ю. Облик российского потребителя на основе маркетинговых исследований//Аналитика № 24 - М.: 2006. - 56 с.

13. Stockmann Annual Report 2007 (годовой отчет ЗАО Стокманн)

14. http://www.avinyon.com/ (сувениры и подарки из Франции).

15. http://www.bravo-tour.ru/ (сувениры из Мексики).

16. http://www.indo-china.ru/ (китайские сувениры).

17. http://www.marimekkotarina.fi/ (официальный сайт компании “Маримекко”).

18. http://www.officemart.ru/ (справочно-аналитический ресурс обеспечения офиса).

19. http://www.russiatourism.ru (официальный сайт федерального агентства по туризму Российской Федерации).

20. http://www.realtravel.ru/ (сувениры из Испании).

21. http://www.rapps.ru/ (русская ассоциация поставщиков и производителей сувениров).

22. http://www.stockmann.ru/ (официальный сайт ЗАО Стокманн).

23. http://www.tovaroved.ucoz.ru/ (сайт для товароведов).

24. http://www.turizm.ru/ (сувениры из Великобритании).

25. http://www.uadream.com/ (сувениры из Италии).

26. http://www.unwto.org/ (официальный сайт ЮНВТО).

Размещено на Allbest.ru

...