Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Учреждение образования Федерации профсоюзов Беларуси

Международный университет «МИТСО»

Витебский филиал

Факультет экономики и права

Кафедра логистики

КУРСОВАЯ РАБОТА

На тему: «Управление закупками в фокусном звене цепи поставок на ОАО «Витебские ковры»

Студент факультета экономики и права

3 курс, группа 1163

Шаповалова Виктория Александровна

Руководитель Сидоренко

ВИТЕБСК, 2013



СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1. Теоретические аспекты управления закупками материальных ресурсов в цепи поставок

1.1 Организация поставок материальных ресурсов на предприятии

1.2 Интегрированное управление закупками в цепи поставок

1.3 Технология « Vender-managed Inventory - VMI»

2. Характеристика фокусного звена цепи поставок ОАО «Витебские ковры»

2.1 Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия

2.2 Выявление ключевых товарных позиций в продукции ОАО «Витебские ковры» и потребительских предпочтений

2.3 Анализ эффективности взаимодействия ОАО «Витебские ковры» с поставщиками и клиентами, как фокусной компании в цепи поставок

3. Направления совершенствования управления поставками материальных ресурсов в цепи поставок ОАО «Витебские ковры»

Заключение

Список использованных источников



Введение

В последние два десятилетия управление цепями поставок является динамично развивающейся концепцией и одновременно одной из самых распространенных управленческих стратегий. Повлияв на практику и теорию бизнеса в значительной степени (вплоть до предположения о смене конкурентной парадигмы: «новая конкурентная парадигма заключается в том, что друг с другом конкурируют цепи поставок, и успех компании будет зависеть от того, насколько хорошо она управляет отношениями в цепи поставок»), концепция управления цепями поставок сама коренным образом эволюционировала и сейчас находится на очередном этапе своего развития.

Задачей управления цепями поставок с учетом современных тенденций становится не просто эффективное обслуживание спроса, а создание большей ценности для потребителя, что является «наиболее успешной конкурентной стратегией».

Важнейшими аспектами при исследовании управления цепями поставок являются стратегии взаимоотношений между парами компаний в цепи. Несмотря на то что, инвестируя в специфические активы, в частности в информационную инфраструктуру цепи, компания вступает во взаимоотношения сразу со всеми участниками, торговые взаимоотношения остаются только между парой «продавец -- покупатель».

Процесс управления цепями поставок представляет собой интеграцию ключевых бизнес-процессов и координацию действий контрагентов цепи с целью синхронизации всех видов деятельности, выполняемых в ходе производства и дистрибьюции, которые добавляют ценность для конечного потребителя, и устранения всех неэффективных видов деятельности.

Актуальность темы заключается в том, что управление цепями поставок становится эффективным инструментом повышения производительности компаний. Стремительное развитие рынка, ужесточение конкуренции, требование улучшения качества сервиса клиентов, ставят перед компаниями новые задачи. Для решения этих задач руководство компаний и обращается к концепции управления цепями поставок. Эта часть бизнеса, связанная с оптимизацией перемещения продукта от момента его появления до момента его продажи или потребления.

Цель данной работы - теоретическое изучение сущности управления цепями поставок продукции, моделирование бизнес-процессов предприятия, а также совершенствование методологических положений процессного подхода к моделированию и интегрированному планированию цепи поставок.

В соответствии с поставленной целью в данной работе решаются следующие задачи:

- определение понятия управление цепями поставок;

- рассмотрение сущности управления цепями поставок;

- рассмотрение планирования цепи поставок на различных этапах;

- разработка интегрированных моделей цепи поставок;

- изучить научную и учебную литературу по теме исследования.

Объектом исследования выступает ОАО «Витебские ковры». Предметом исследования является процесс управления взаимоотношения с клиентами в цепи поставок. Предметом исследования является теория и методология моделирования цепи поставок, модели оптимизации бизнес-процессов в цепях поставок.

В курсовой работе использованы следующие методы исследования: совместный анализ, ABC анализ, построение цепи поставок и IDEF0 модели.

Первая глава представляет собой теоретические подходы к управлению взаимоотношениями с клиентами в цепи поставок (взаимосвязь маркетинга и логистики, а также система управления взаимоотношениями с клиентами).

Во второй главе раскрыта общая характеристика ОАО «Витебские ковры», оценка предприятия как звена цепи поставок.

В третьей главе содержатся рекомендации и предложения по совершенствованию бизнес-процессов ОАО «Витебские ковры»



1. Теоретические аспекты управления закупками материальных ресурсов в цепи поставок

1.1 Организация поставок материальных ресурсов на предприятии

Поставки материальных ресурсов на предприятие осуществляются через хозяйственные связи. Хозяйственные связи представляют собой совокупность экономических, организационных и правовых взаимоотношений, которые возникают между поставщиками и потребителями средств производства. Рациональная система хозяйственных связей предполагает минимизацию издержек производства и обращения, полное соответствие количества, качества и ассортимента поставляемой продукции потребностям производства, своевременность и комплектность ее поступления .

Первый этап работ по материально-техническому обеспечению производства осуществляется во внешней среде предприятия. Для выполнения своевременной поставки материальных ресурсов нужного количества и качества на склады полиграфических предприятий необходимо провести следующий комплекс работ:

- выявить всю номенклатуру потребляемых в производстве материальных ресурсов;

- определить количество материалов, которое понадобится для производства продукции, и время, когда они понадобятся;

- провести маркетинговые исследования рынка поставщиков ресурсов, заключить хозяйственные договора с поставщиками;

- организовать экономичную доставку материальных ресурсов на склады полиграфических предприятий;

- осуществлять контроль за выполнением сроков поставки .

В рыночных условиях хозяйствования предприятия имеют право выбора поставщика материальных ресурсов. Исходным пунктом исследования рынка материальных ресурсов должна быть точно сформулированная постановка проблемы. Предпосылкой к проведению исследований могут быть внедрение новых видов техники и технологии, переход на выпуск новых видов продукции, неудовлетворенность поставками материалов в настоящий момент и т.п.

В ходе проведения исследований рынка закупок сырья и материалов определяется и тип рынков, которые должны быть исследованы. При этом различают:

- рынки, обеспечивающие в настоящее время потребности предприятия в материальных ресурсах;

- опосредованные рынки, т.е. рынки, используемые посредниками;

- рынки заменителей используемых в настоящее время материалов;

- новые рынки .

Изучение рынка с целью закупок материальных ресурсов на предприятиях обычно проводится на исследовательском этапе подготовки производства инноваций производственно-технического характера либо при изменении номенклатуры и перехода на выпуск новых видов продукции.

При изучении рынка вопрос цен является главным, но существенную роль играет анализ и других факторов. Критериями оптимальности выбора поставщика материальных ресурсов при этом могут служить: соотношение цена -- качество материального ресурса, надежность и стабильность поставок, культура обслуживания, сроки поставок, стабильность и устойчивость работы фирмы-поставщика, широта сервисных услуг, наличие различного рода скидок при установлении долгосрочных договоров и увеличении объема поставок материальных ресурсов, удаленность от потребителя и т.п. Согласно традиционной практике снабжения, из всех возможных выбирается поставщик, материалы которого удовлетворяют по качеству, цене и срокам поставок .

Для сбора информации о поставщике материальных ресурсов необходимо пользоваться разнообразными источниками информации, такими, как банки и финансовые институты, конкуренты потенциального поставщика, торговые ассоциации, информационные агентства и т.п. При этом желательно пользоваться двумя правилами: 1 -- нельзя ограничиваться одним источником информации вне зависимости от глубины и полноты представленных данных, 2 -- как минимум один из источников должен быть независимым, т.е., не заинтересованным в возможных последствиях использования предоставляемой информации .

Изучив рынок и остановившись на каких-либо конкретных поставщиках, необходимо определить потребности предприятия в конкретных поставках материалов. На предприятии этот вид работ проводится в ходе управления производственными запасами.

Далее решается вопрос о методе поставки закупаемых материалов. Основными методами закупок материальных ресурсов являются:

- оптовые закупки;

- регулярные закупки мелкими партиями;

- закупки по мере необходимости и различные варианты перечисленных методов.

Метод оптовой закупки материалов предполагает поставку материальных ресурсов большой партией за один раз.

Метод регулярных закупок мелкими партиями состоит в доставке материальных ресурсов на предприятие небольшими партиями в течение определенного периода времени.

Метод закупки материалов с условием немедленной его поставки на предприятие используется тогда, когда возникает необходимость в изготовлении продукции с использованием нетрадиционных материалов.

При организации работ по материально-техническому обеспечению производства на первом этапе предприятия используют две формы снабжения -- прямую (транзитную) и складскую.

При прямой форме снабжения предприятие, используя метод оптовых поставок, получает материальные ресурсы непосредственно со склада предприятия-изготовителя.

При складской форме снабжения материальные ресурсы от предприятия-изготовителя поступают сначала на склады фирм-посредников, у которых полиграфические предприятия закупают нужное им количество материала.

Эта форма снабжения в границах своей применимости позволяет наиболее рационально расходовать оборотные средства предприятия, не создавать излишки материалов на складах и в производственных подразделениях предприятия, тем самым способствуя улучшению использования материальных ресурсов и повышению прибыльности предприятия.

Эффективность применения складской формы снабжения в значительной мере зависит от оптимальности выбора поставщика (посредника) и от частоты производимых закупок .

Поставка материальных ресурсов на склады предприятий осуществляется на основе хозяйственных договоров. В договоре указывается наименование, ассортимент, сортность с указанием стандартов и технических условий, требования к упаковке и таре, срок действия договора и сроки поставок материальных ресурсов, цена за учетную единицу и стоимость материала по конкретной позиции, общая стоимость по всем позициям, условия оплаты и ответственность сторон за соблюдение условий договора, а также оговариваются права и обязанности сторон. Хозяйственный договор на поставку материальных ресурсов может быть разовым, краткосрочным и долгосрочным. От того, насколько оптимально выбран поставщик и грамотно составлен договор на поставку материальных ресурсов, зависит эффективность проведения первого этапа работ по материально-техническому обеспечению производства.

Доставка материальных ресурсов на предприятие может осуществляться самовывозом или централизованно с использованием транспортных средств предприятия-поставщика. При самовывозе предприятие, используя либо собственные транспортные средства, либо пользуясь услугами транспортной организации, не связанной договорными отношениями с предприятием-поставщиком, самостоятельно осуществляет доставку материальных ресурсов на собственные склады. Централизованная доставка предполагает доставку ресурсов транспортными средствами предприятия-поставщика, что позволяет более рационально составить маршруты грузоперевозок и таким образом снизить транспортные расходы, расширяя при этом сферу сервисных услуг поставщика .

1.2 Интегрированное управление закупками в цепи поставок

Основными задачами, реализуемыми в функционале «Управление поставщиками», являются:

- постоянный мониторинг рынка новых товаров (услуг);

- поиск и оценка источников снабжения, включая глобальных поставщиков;

- выбор и рационализация базы поставщиков;

- развитие потенциальных поставщиков;

- оценка рыночной и финансовой устойчивости поставщиков;

- проведение переговоров с поставщиками;

- развитие взаимоотношений с поставщиками;

- бенчмаркинг характеристик поставщиков;

- мониторинг эффективности функционирования поставщиков, истории отношений с поставщиками.

Рассмотрим и проанализируем некоторые сформулированные задачи управления поставщиками. Последовательность действий, определяющая взаимоотношения компании с поставщиками и процедуры закупок, представлена в виде алгоритма.

Решение задачи МОВ - "делать или покупать»

v

Определение типа закупок

v

Анализ рынка закупаемой продукции

v

Анализ рынка поставщиков и определение возможных источников снабжения

v

Предварительная оценка потенциальных поставщиков

v

Окончательный выбор поставщиков. Заключение договоров (контрактов) на закупку

Рисунок 1 - Алгоритм исследования рынка закупаемой продукции и выбора поставщиков

Примечание: разработано автором по данным организации

В данном случае рассмотрен следующий алгоритм - если выгоднее все же покупать, следует определить тип закупки. В настоящее время существует три основных типа организации закупок продукции в зависимости от продолжительности и сложности: установившиеся закупки, новые закупки, вызванные потребностями нового внутрифирменного пользователя. Если необходимы модифицированные или новые закупки, требуется исследовать рынок закупаемой продукции с новыми характеристиками.

Определив тип закупки и исследовав рынок новых товаров, менеджер по закупке (логист) должен провести анализ рынка поставщиков. Поставщик может функционировать в различных рыночной среде и типах рынка: монополистическом, олигополистическом, высококонкурентном. Знание и анализ рынка поставщиков помогают снабженческому персоналу фирмы определить число возможных поставщиков, позицию на рынке, профессионализм и другие факторы, позволяющие правильно организовать закупки. Имея представление о рынке поставщиков и характере тенденций на этом рынке, необходимо определить все возможные источники снабжения. Эта задача включает определение всех возможных поставщиков определенного вида внешних ресурсов, которые могут удовлетворить требования внутрифирменных пользователей. Важным моментом является включение в этот список тех фирм-поставщиков, услугами которых товаропроизводитель ранее не пользовался.

После составления подобного списка производится предварительная оценка потенциальных источников снабжения. Эта оценка заключается в сравнении предлагаемого поставщиками качества МР и сервиса с требуемыми компанией-потребителем. На основе базовых критериев (цена, качество продукции, надежность доставки) проводится предварительный выбор поставщиков. Методикой выбора является экспертный анализ. В экспертную группу должны включаться, как правило, ведущие специалисты основных подразделений компании.

Окончательный выбор поставщиков осуществляется после уменьшения числа возможных поставщиков на этапе предварительного отбора. Оставшихся кандидатов оценивают по системе дополнительных критериев, выбранных исходя из стратегических задач снабжения конкретной компании. Для окончательного выбора поставщика используется, как правило, многокритериальная оценка, включающая такие показатели, как «имидж компании», «финансовая устойчивость», «дислокация поставщика», предоставление скидок» и другие .

Большинство перечисленных ранее задач управления поставщиками в настоящее время развивается в рамках одного из трех макропроцессов цепи поставок SRM (Supplier Relationship Management)- «Управление взаимоотношениями с поставщиками».

Все успешные компании планируют долгосрочные отношения со своими поставщиками, выстраивая мост между своей организацией и продавцом внешних ресурсов. SRM в этом плане представляет собой управление ресурсами поставщика в глобальном масштабе, используя высокоразвитые инструменты и информационные технологии. Это понятие предполагает наличие и развитие широкого диапазона решений, которые позволяют улучшить выполнение снабженческой деятельности для потребителей посредством:

- действующих сведений о существующих и ожидаемых характеристиках каждого поставщика;

- объективной информации и обратной связи с поставщиком относительно фактических показателей его функционирования;

- поддержки управления данными для выбора предпочтительных поставщиков и их ранжирования;

- идентификации, оценки и измерения возможностей снижения общих затрат на закупки .

Концепция SRM появилась в результате следующих объективных причин развития бизнеса в целом и снабжения.

1. Невозможность эффективно управлять закупками во всей цепи поставок существующими методами и инструментами вследствие:

- отсутствия процессного подхода к снабжению;

- спонтанного роста числа поставщиков и закупаемых продуктов;

- низкого процента закупок по контрактам;

- неэффективного планирования и взаимодействия контрагентов в цепи поставок;

- недостаточного учета логистических ограничений потребителей поставщиками.

2. Трудности нахождения нужных товаров и поставщиков с желаемыми характеристиками:

- необходимая информация хранится в различных системах;

- не существует общей классификации данных;

- разрозненные каталоги поставщиков.

3. Неэффективность ручных процедур в закупках, в частности:

- выбор нужных продуктов и согласование характеристик;

- анализ затрат на закупки;

- создание запросов и оценка предложений.

Трактовка содержательной части концепции SRM в настоящее время окончательно не установилось, хотя большинство специалистов понимают под ней все аспекты взаимодействия компании - потребителя внешних ресурсов с базой своих поставщиков.

В частности, распространенным определением SRM с позиций управления цепями поставок в американской практике является следующие: SRM - это скоординированная программа действий, разработанная совместно потребителем и поставщиком, чтобы улучшить общие показатели функционирования и снизить общие издержки цепи поставок .

Под SRM (Supplier Relationship Management) понимается стратегический сорсинг, снабжение и аналитика для поддержки всесторонних решений по закупкам с позиций выбора поставщика .

1. Сорсинг определяет цикл в снабженческой деятельности, касающийся выбора источника закупок, - идентификацию, оценивание и установление договорных отношений с оптимальной группой поставщиков.

2. Управление закупками - второй шаг в цикле снабжения. Решение в этой области должны устранять узкие места, нерациональные потери денежных средств и времени в типовой процедуре закупок.

3. Аналитика и бизнес- интеллект, составляющие третью часть SRM в составе общей информационной поддержки управления цепями поставок, должны давать менеджерам по закупкам и финансовым аналитикам компании четкую картину всех показателей, связанных со снабженческой деятельностью и эффективностью работы поставщиков .

Реализация SRM обычно состоит из трех этапов. Прежде всего покупатель должен определить необходимые цели по экономии затрат в параметрах как категории закупок, так и поставщиков, с которыми он должен взаимодействовать.

Следующий этап - получение подробной карты эффективности закупочных процессов в цепи поставок, которая показывает все значимые KPI с учетом мнения контрагентов всей цепи поставок .

Третьим этапом является контроль потребителем тех участков цепи поставок, на которых совместно будет реализоваться технология SRM, и ранжирование соответствующих закупочных процессов по степени важности. Поставщик и потребитель берут на себя обязательства по выполнению скоординированной программы действий и достижению установленных результатов .

С помощью идеологии SRM можно достичь следующих преимуществ:

1. Повысить конкурентоспособность компании-потребителя, точность и прозрачность информации о закупаемой продукции в цепи поставок.

2. Обеспечить удобство форматов обмена данными, касающимися всех аспектов снабжения.

3. Установить, измерить и управлять стратегиями оптимально сорсинга, с помощью которых достигаются корпоративные цели и уменьшаются снабженческие риски.

4. Получить точный и всеобъемный профиль базы поставщиков.

5. Расставить приоритеты и консолидировать поставщиков на основе факторов, наиболее важных для конкретного бизнеса.

6. Обеспечить соответствие условиям контракта и уменьшить рациональные расходы и потери .

SRM так же можно рассматривать как благоприятную почву для профессиональной подготовки персонала, позволяющую хорошо разобраться в потребительских требованиях и самому заказчику, и поставщику и понять, где можно добиться экономии на затратах, улучшений и повышения степени удовлетворения потребителей с помощью всех выявленных возможностей и, что очень важно, установить так же ответственность за получения этих преимуществ на операционном уровне, системно поощрять масштабное и долгосрочное осмысление сущности цепи поставок. В этом отношении SRM может быть хорошим рычагом , помогающим проведению более глубоких инициатив в масштабе всех цепи поставок .

1.3 Технология « Vender-managed Inventory - VMI»

Под Vender-managed Inventory (VMI) понимается оптимизация функционирования цепи поставок, когда поставщик имеет доступ к данным о запасах потребителя и отвечает за поддержание их уровня, заданного клиентом. Эта деятельность совершенствуется посредством осуществления регулярного процесса диспетчирования очередных поставок в зависимости от уровня запасов потребителя. При этом запасы пересчитываются, а данные о них возобновляются в процессе их пополнения поставщиком до запланированного уровня. Поставщик оформляет расписку за пополняемые запасы и выставляет соответствующий инвойс клиенту.

Вариантами концепции VMI являются:

Программы непрерывного пополнения товарных запасов - Continuous Replenishment Programs (CRP).

Управление запасами при помощи поставщиков - Supplier Assisted Inventory Management (SAIM).

Пополнение запасов с помощью поставщиков - Supplier Assisted Inventory Replenishment (SAIR).

Эффективное реагирование на запросы потребителей - Efficient Consumer Response (ECR) .

Среди способов реализации концепции VMI можно выделить следующие.

1. В сомом простом случае поставщик осуществляет регулярные поставки и пополняет запасы до заранее определенного клиентом уровня. Многие годы такая практика существовала на рынке канцелярских товаров и бакалеи.

2. Частным случаем VMI является консигнация - процесс, в ходе которого поставщик размещает свои товары на территории заказчика, не получая за них оплату до тех пор, пока этот товар не используется или не продается заказчиком. По логике этого процесса поставщик максимально заинтересован в ускорении оборота своих запасов, находящихся в распоряжении клиента.

3. Поставщик может иметь доступ к складской базе данных клиента и самостоятельно анализировать и принимать решение о номенклатуре и размере партий пополнения запасов клиента.

4. Одной из разновидностей VMI является постоянное присутствие представителя поставщика на территории заказчика, в результате чего поставщик отвечает за весь процесс пополнения запасов .

При этом реализация VMI осуществляется в несколько этапов.

1. Подготовка. Переговоры, формирование проектных команд, минимизация запасов, сосредоточение на процессах, добавляющих ценность, устранение узких мест.

2. Непосредственно перед реализацией. Расчет прогнозов продаж, затрат, страховых запасов, времени выполнения заказов, уровней обслуживания и других KPI снабжения и логистики.

3. Реализация.

4. Корректировка. Внесение изменений в параметры и процессы управления запасами, выявленных в ходе реализации технологии VMI.

Преимущества VMI для производителя:

Улучшенный анализ рынка. Лучшее понимание покупательских предпочтений в результате налаживания прямой коммуникации с клиентом.

Увеличение продаж и защита от конкуренции за счет снижения отрицательного уровня запасов и оптимизации планирования продаж.

Преимущества VMI для дистрибьюторов:

Создание и укрепление стратегических преимуществ за счет налаживания надежного канала поставок товаров при уменьшении объема инвестиций.

Сокращение времени и затрат на управление процессами пополнения товарно-материальных запасов и осуществления заказов.

Увеличение продаж за счет снижения отрицательного уровня запасов.

Преимущества VMI для конечного потребителя:

Повышение уровня сервисных услуг.

Снижение дефицита товаров.

Недостатки технологии VMI для поставщиков:

1. Перенос издержек потребителя на поставщиков. Это касается административно-управленческих и трансакционных затрат, а также издержек хранения повышенных страховых запасов, необходимых для реагирования на неопределенный срок.

2. Уменьшение оборачиваемости капитала поставщика из-за более высоких запасов и административных затрат.

3. Потребители могут быть в лучшем положении, чем поставщики при пополнении запасов.

Недостатки технологии VMI для потребителей:

1. Более высокие риски из-за повышения зависимости от производителя или дистрибьютора.

2. Передача поставщику конфиденциальной информации .

Технология VMI в промышленности предполагает:

- достижение соглашений между поставщиком и производителем продукции, которые основаны на идеологии SCM;

- поддержку поставщиком запасов у потребителя на основе предопределенных соглашений с производителем по минимальным/максимальным уровням запасов МР;

- перепланировку и корректировку поставок поставщиком, если уровень запасов МР становится слишком низким, с учетом предполагаемого спроса на конечную продукцию.

При этом реализация технологии VMI в промышленности предполагает:

передачу производителем поставщику текущей информации:

- о валовой потребности в критических компонентах для горизонта ответственности;

- наличных запасах материальных ресурсов;

- динамике уровней запасов;

передачу поставщиком потребителю текущей информации:

- о запасах в пути;

- отгрузках для запланированных поставок;

обеспечение обоими партнерами:

- прозрачности информации о спросе в границах их цепей поставок;

- обмена сообщениями о критических ситуациях;

- заданной номенклатуры запасов МР .



2. Характеристика фокусного звена цепи поставок ОАО «Витебские ковры»

2.1. Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия

ОАО «Витебские ковры» является предприятием смешанной формы собственности без иностранного участия с преобладающей долей государства (51,1%) в уставном фонде. В реестре акционеров общества на 01.01.2008 г. зарегистрировано 3728 акционеров, 300436 акций, в том числе принадлежащих государству - 153626.

ОАО «Витебские ковры» входит в состав белорусского государственного концерна по производству и реализации товаров лёгкой промышленности (концерн «Беллегпром»). ОАО «Витебские ковры» является правопреемником Витебского производственного коврового объединения (ВПКО) им. 50-летия БССР и создано в феврале 1994 года путём преобразования последнего в открытое акционерное общество. В свою очередь, ВПКО было основано в 1947 году на базе льнопрядильной фабрики (Двина), которая была построена в 1990 году бельгийскими акционерами.

Из объектов социальной сферы ОАО «Витебские ковры» содержит на своём балансе детский оздоровительный лагерь «Буревестник», два общежития.

Основным видом деятельности является производство и реализация ковров и ковровых изделий, удовлетворяющих требованиям и ожиданиям потребителей с точки зрения цены и качества и получения прибыли.

Вся продукция предприятия сертифицирована и соответствует ГОСТам и международным стандартам. Ценовая политика является одним из показателей эффективности сбыта, этим и объясняется значимость её анализа в рамках исследования сбытовой деятельности предприятия.

Основные показатели деятельности организации за предыдущие два года (в данном случае -2009, 2010). Результаты представлены в таблице 2.1.

Таблица 2.1 - Основные технико-экономические показатели деятельности ОАО «Витебские ковры» за 2009-2010 гг.

Показатель	2009	2010	Темп роста, %
Объем произведенной продукции, в текущих ценах, млн. руб.	73315	89721	122,4
Объем произведенной продукции, в сопоставимых ценах, млн. руб.	80230	96236	120,0
Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг за вычетом налогов, млн. руб.	98289	104995	106,9
Себестоимость реализованных товаров, продукции, работ, услуг, млн. руб.	74782	79402	106,2
Прибыль от реализации товаров, продукции, работ, услуг, млн. руб.	4888	4051	82,88
Рентабельность реализованной продукции, %	10,77	12,2	113,27
Годовой фонд заработной платы, млн. руб	8860,2	10514,3	118,7
Среднесписочная численность ППП, чел.	1265	1310	103,5
Cрендесписочная численность непромышленного персонала, чел.	1261	1265	100,3
Среднемесячная заработная плата одного работника ППП, тыс. руб.	591770	776764	131,3

Примечание. Источник: собственная разработка на основании данных предприятия

Рассматривая результаты производственно-хозяйственной деятельности ОАО «Витебские ковры» за 2009-2010 года, прежде всего проанализируем объемные показатели как в сопоставимом, так и натуральном выражении. Однако если рассматривать темпы роста объема производства, то можно заметить, что объем заметно увеличился. Это можно объяснить полной модернизацией всего парка компьютерной техники в 2010 году и полной автоматизацией производства, благодаря чему заметно сократились время и затраты на выполнение единицы работ, требуется пересмотрения установленных на предприятии норм времени на выполнение единицы отдельного вида работ. Объем производства в фактических ценах увеличился по отношению к 2009 году в 2010 году на 22%. Из этого следует, что предприятие на протяжении 2009-2010 года наращивало объем выпуска товарной продукции. В сопоставимых ценах наблюдается также тенденция повышения темпов роста 2010 года к 2009 году - 11 процентных пункта.

Основным обобщающим показателем финансовых результатов хозяйственной деятельности предприятия является прибыль. Прибыль, остающаяся после уплаты налогов и других обязательств, поступает в полное распоряжение предприятия. Предприятие самостоятельно определяет направления использования чистой прибыли. Размер и порядок отчисления части прибыли, направленной в республиканский бюджет от использования государственного имущества, определяется в соответствии с законодательством. Прибыль предприятия после уплаты налогов и других обязательных платежей в бюджет используется по следующим направлениям: на выплату в соответствии с законодательством части прибыли собственнику имущества, на образование фонда накопления по нормативам, установленным учредителем, на образование в соответствии с законодательством резервного фонда, на образование фонда потребления.

После уплаты всех налогов, сборов и платежей с выручки от реализации в распоряжении предприятия остается достаточная чистая прибыль, которая направляется для использования в фонды предприятия. Наибольший удельный вес из всех выплат из прибыли имеют налоги, сборы, платежи, включаемые в выручку от реализации продукции, установленные законодательством. На предприятии имеется убыток от внереализационных доходов и расходов, величина которого с каждым годом сокращается, это убыток по валютным операциям, от списания безнадежной дебиторской задолженности, по которой истекли сроки исковой давности, а также штрафы и неустойки, выплаченные предприятием. Чистая прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия после выплаты всех налогов и местных сборов, а также экономических санкций в бюджет и расчетов с кредиторами и учредителями, используется в следующих направлениях: 1% - в резервный фонд; 52% - в фонд накопления; 47 % - в фонд потребления, из них: на дополнительную оплату труда и премирование; на материальную помощь работникам; на оздоровительные мероприятия. - ЭТО ВСЕ ТЕОРИЯ !!! а нужно анализ конкретно по цифрам из таблицы на сколько произошли изменения по каждому показателю !!!! удалить это

Прибыль от реализации продукции, в рассматриваемом периоде этот показатель увеличился на 38,7 процентных пункта.

Себестоимость реализованной продукции - это основной показатель, характеризующий затраты на производство и реализацию продукции. На предприятии основные затраты в себестоимости оказываемых услуг отражаются в поэлементном разрезе. Себестоимость в денежной форме выражает издержки предприятий на производство и реализацию продукции, которая включает затраты предприятия на потребленные средства производства, приблизительно 22% и оплату труда, около 65% от общей суммы затрат на реализацию продукции.

Анализируя таблицу, можно сделать вывод, что себестоимость продукции с каждым годом увеличивается, причем в основном это увеличение происходит за счет роста такой статьи затрат, как затраты на оплату труда. Именно эта статья затрат имеет наибольший удельный вес в общих затратах на реализацию продукции. По величине условно-переменные и условно-постоянные издержки находятся приблизительно на одном уровне, это можно объяснить малой долей материальных затрат в общих затратах на реализацию.

В период с 2009 по 2010 годы среднесписочная численность промышленно-производственного персонала снизилась на 4 человека. Это привело к увеличению показателей: фонда заработной платы.

Фонд заработной платы за два года возрос на 18,7%.

Среднемесячная заработная плата одного работника промышленно- производственного персонала за рассматриваемые годы возросла на 31,3%.

Выручка от реализации продукции в 2010 году по отношению к 2009 году возросла на 16,6%. Что незначительно уступает темпам роста выпуска продукции. Главное, что в рассматриваемом периоде не происходило затоваривание склада готовой продукции.

Таким образом, на основании данного анализа технико-экономических показателей можно заметить небольшую положительную динамику в 2010 году по сравнению с 2009 годом.

2.2 Выявление ключевых товарных позиций в продукции ОАО «Витебские ковры» и потребительских предпочтений

Первым шагом по внедрению логистики на ОАО «Витебские ковры» будет использование методики АВС анализа, для определения ключевых в стоимостном выражении позиций в асспортименте выпускаемой продукции. Рассмотрим подробно методику проведения АВС -анализа.

По сути, АВС-анализ - это ранжирование ассортимента по разным параметрам. Мы далее будем говорить об ассортименте компании. Однако ранжировать таким образом можно и поставщиков, и складские запасы, и покупателей, и длительные периоды продаж - все, что имеет достаточное количество статистических данных.

В рамках общего рейтингового списка выделяют три группы объектов - А, В и С, которые отличаются по своей значимости и вкладу в оборот или прибыль магазина (в зависимости от выбранного результата).

Под словом «результат» мы в дальнейшем будем подразумевать или прибыль, или оборот):

Товары А - самые важные товары, приносящие первые 50% результата.

Товары В - «средние» по важности, приносящие еще 30% результата.

Товары С - «проблемные» товары, приносящие остальные 20% результата.

Рассмотрим АВС-анализ на примере ковров и ковровых изделий на предприятии ОАО «Витебские ковры», который представлен в таблице 2.2.

Таблица 2.2 - Предварительный анализ номенклатуры товаров с учетом их стоимостного выражения в виде выручки за 3 послдних месяца

Товарная категория	Реализация, июнь (руб.)	Реализация, июль (руб.)	Реализация, август (руб)	Общий товарооборот за 3-й квартал, руб
Ковры цветные с синтетическим ворсом	1522880	1553680	1867000	4943560
8-цветные с полипропиленовым ворсом	784400	761000	801000	2346000
6-цветные с полипропиленовым ворсом	587000	659500	654700	1901200
Восьмицветные с полушерстяным и шерстяным ворсом	1135400	1437600	1207800	3780800
2-цветные с плоским ворсом	340000	439000	685000	1464000
6-цветные с полушерстяным ворсом	679000	890000	870000	2439000
Прошивные (тафтинговые) ковровые изделия и покрытия с печатным рисунком	310000	349000	315800	974800
Прошивные(тафтинговые)ковровые изделия с печатным рисунком на резиновой основе	1240500	969000	1345000	3554500
6-цветные с синтетическим ворсом	830200	810000	846700	2486900
"ШЭГГИ"	742000	711000	721300	2174300
Ковры с петельным джутовым и П/П ворсом	276000	312000	319700	907700
6-тицветные с полушерстяным ворсом и волокном "канекарон"	1233800	1230000	1379000	3842800
Аксминстерские	383000	377200	375400	1135600
Покрытия с разрезным ворсом	145000	154000	132800	431800
Дорожки с разрезным ворсом	149800	158600	138900	447300
Ковры с разрезным ворсом	143000	157800	166200	467000
Покрытия с комбинированным ворсом cut-loop	679000	754300	987000	2420300
Покрытия с разрезным ворсом (Шэгги)	1106800	1329000	1234500	3670300



Отсортировав номенклатуру товаров в соответствии с их стоимостным выражение за последние три месяцца, получаем данные по их доле в обороте с накопительным итогом и используя описанную выше методику разбиваем на три группы товаров: А, В и С (таблица 2.3).

Таблица 2.3 - АВС анализ номенклатуры товаров ОАО «Витебские ковры» по их доле в обороте с накопительным итогом

Товарная категория	Общий товарооборот за 3-й квартал, руб	Доля в обороте	Доля в обороте с накопительным итогом	Группа
Ковры цветные с синтетическим ворсом	4943560	0,125	0,125	А
6-тицветные с полушерстяным ворсом и волокном "канекарон"	3842800	0,095	0,22	А
Восьмицветные с полушерстяным и шерстяным ворсом	3780800	0,096	0,316	А
Покрытия с разрезным ворсом (Шэгги)	3670300	0,093	1,246	А
Прошивные(тафтинговые)ковровые изделия с печатным рисунком на резиновой основе	3554500	0,090	1,336	А
6-цветные с синтетическим ворсом	2486900	0,063	1,399	В
Цветные с полушерстяным ворсом	2439000	0,062	1,461	В
Покрытия с комбинированным ворсом cut-loop	2420300	0,061	1,522	В
6-цветные с полипропиленовым ворсом	2346000	0,059	1,581	В
"ШЭГГИ"	2174300	0,055	1,636	В
6-цветные с полипропиленовым ворсом	1901200	0,048	1,684	С
2-цветные с плоским ворсом	1464000	0,037	1,721	С
Аксминстерские	1135600	0,028	1,749	С
Прошивные (тафтинговые) ковровые изделия и покрытия с печатным рисунком	974800	0,024	1,773	С
Ковры с петельным джутовым и П/П ворсом	907700	0,023	1,796	С
Ковры с разрезным ворсом	467000	0,012	1,808	С
Дорожки с разрезным ворсом	447300	0,011	1,819	С
Покрытия с разрезным ворсом	431800	0,010	1,829	С
Итог:	39387860		100%



На основании анализа можно выделить явных лидеров продаж - это ковры цветные с синтетическим ворсом, восьмицветные с полушерстяным и шерстяным ворсом и прошивные(тафтинговые)ковровые изделия с печатным рисунком на резиновой основе, 6-тицветные с полушерстяным ворсом и волокном "канекарон", Покрытия с разрезным ворсом (Шэгги). Однако, некоторые категории подлежат более глубокому анализу и вниманию менеджера. Например, категории «ковры цветные с разрезным ворсом» и «дорожки с разрезным ворсом» требует развития, так сейчас этот товар находится на стадии роста и активно рекламируется производителями. Так же категория «прошивные (тафтинговые) ковровые изделия и покрытия» может приносить больший оборот - возможно, эту категорию нужно представить более широко и ввести популярные модели товаров.

Кроме того, с учетом современных логистических подходов к управлению материальным потоком в отдельной организации как центральном звене цепи поставок, от Общества требуется более гибкое реагирование на потребительский спрос и его особенности, что бы максимально учесть их при закупке сырья и материалов соответствующего качества, в нужном количестве и ассортименте. В частности, для эффективной работы отдела закупок, необходимо предварительно выявить существующие тенденции в такой функциональной области логистики предприятия как реализация готовой продукции. Таким образом, должна быть тесное информационное взаимодействие между отделом закупок и отделом сбыта Общества, которому соответственно необходимо пересмотреть существующую организацию деятельности по реализации продукции, разработать систему мер поддержки процессов координации, направленных на обеспечение максимального соответствия требованиям, предъявляемым потребителями, то есть обеспечить максимальный уровень обслуживания покупателей. В этом заключается суть идеи логистической системы, ориентированной на обслуживание .

Поэтому при формировании логистической системы субъекта хозяйствования, являющего фокусной компанией в цепи поставок, центральной проблемой является поиск оптимального решения между обеспечением минимального уровня логистических затрат и достижением требуемых стандартов обслуживания потребителей (клиентов). Это требует ясного и объективного понимания нужд покупателей и в то же время возлагает на поставщика обязательства по формированию этих ожиданий. Другими словами, здесь должно быть полное соответствие между тем, что ожидает получить клиент, и тем, что мы готовы и можем ему предоставить. При этом может потребоваться проведение переговоров о стандартах обслуживания в силу очевидности того факта, что в интересы ни одной из сторон не входит предоставление услуг такого уровня, который приведет к долгосрочному снижению показателей рентабельности и для поставщика, и для покупателя.

Первый этап исследования данного типа заключатся в идентификации основных источников влияния на решения о покупках. Далее следует начинать поисковое исследование, подразумевающее интервьюирование выборочных представителей покупателя. Целью этих интервью является выявление, во-первых, того значения, которое они придают фактору обслуживания в сравнении с такими элементами комплекса инструментов маркетинга, как цена, качество товара, продвижение к потребителю и т. д., а во-вторых, конкретного значения, которое придается ими отдельным компонентам обслуживания.

Важность этого первого шага в оценке обслуживания потребителей состоит в том, что он обеспечивает необходимые разнообразные оценки обслуживания, вырабатываемые самими покупателями. Сразу же после определения этих показателей мы можем идентифицировать относительную важность каждого из них, а также ту степень, в которой различные типы покупателей готовы пожертвовать одним аспектом обслуживания ради другого.

Проблема здесь состоит в том, что если спросить у покупателя о желаемом уровне отдельных характеристик, например, сроке доставки товаров, уровне цены, условиям оплаты, то он предпочтет поставку в день заявки, минимальную цену и максимально возможную отсрочку платежа. Наиболее подходящим методом, позволяющим получить более объективную оценку требуемых стандартов обслуживания, т.е. какими характеристиками потребитель был бы готов пожертвовать ради получения желаемого уровня других, является метод совместного анализа.

В результате предварительно проведенного углубленного интервью с «работниками» отдела закупок (с учетом учебной цели данной курсовой работы, в качестве респондентов были опрошены студенты Филиала), принимающими решения по выбору поставщика, были определены следующие критерии выбора: 1) цена (60 денежных единиц, 80 денежных единиц, 100 денежных единиц); 2) длительность поставки (в течении часа, 1 день, 2 дня); 3) вид оплаты (без предоплаты, 50% предоплата, 100% предоплата);

Респондентам было предложено расставить цифры от 2 до 9 в соответствии со степенью предпочтения предложенных ниже вариантов.

Приведенная выше информация была проанализирована с помощью обычного регрессионного анализа на основании метода наименьших квадратов с фиктивными переменными. Зависимая переменная представляла собой рейтинги предпочтений. Независимыми переменными являлись шесть фиктивных переменных, по две для каждой переменной.

Затем была определена важность факторов для потребителей при выборе ковра. С этой целью была получена модель полезности различных комбинаций характеристик ковров с использованием фиктивных переменных. Результаты расчета приведены показаны на рисунке 2.1.



Рисунок 2.1 - Обобщенная характеристика степени важности отдельных условий поставки товаров для потребителей ОАО «Витебские ковры»

Как следует из приведенного выше рисунка, наиболее значимым фактором при покупке ковров является цена, а наименее значимым - сроки поставки. При этом значимость выбранных факторов обслуживания одинако высокая. При проведении опроса респонденты указывали значимость каждого фактора отдельно, а в совместном анализе они выбирали наиболее привлекательное сочетание этих факторов. Другими словами, респондентам тяжело указать важность каждого фактора отдельно не привязываясь к конкретному случаю, что дает одинаковую значимость всех факторов. В случае совместного анализа респонденты также выбирали лучшее сочетание указанных факторов сервиса - это является существенным преимуществом совместного анализа, потому как отражает полезность совокупности факторов.

2.3 Анализ эффективности взаимодействия ОАО «Витебские ковры» с поставщиками и клиентами, как фокусной компании в цепи поставок

Задачей закупочной деятельности предприятия является определение потребности в закупаемых сырье и материалах, оказывающих непосредственное влияние на качество выпускаемой продукции, с учётом потребности производственного процесса и соответствующих нужд .

Для обеспечения производства необходимым сырьём и материалами, для оптимального регулирования расхода денежных средств, Обществом проводится расчёт потребности в сырье и материалах и планирование закупок на год и месяц.

Годовой план закупок сырья и материалов формируется ОМТС до 27 декабря, года предшествующего планируемому, на основании:

- потребности сырья по предприятию на год, представляемому начальником ППО;

- годовых расчётов-заявок на техоснастку, вспомогательные, химические материалы, представляемых экономистами (ТП, ПП, ФПКИ) за подписью начальников (ТП, ПП), заместителя управляющего ФПКИ;

- годовых заявок на прочие материалы, представляемых начальниками структурных подразделений;

- оборотной ведомости движения сырья по складу за год, предоставляемой бухгалтерией;

- оборотной ведомости движения техоснастки, химических, вспомогательных материалов за год, предоставляемой бухгалтерией.

Наиболее значимыми видами сырьевых ресурсов являются: нитроновое волокно (ОАО «Полимир» г.Новополоцк); полиамидная жгутовая нить и капроновое волокно (ОАО «ГродноХимволокно») полипропиленовая пленочная нить (г.Светлогорск); полипропиленовая жгутовая нить (Турция); джутовая пряжа (Бангладеш), хлопкополиэфирная пряжа (Индия), красители и химикаты (Россия, Германия, Нидерланды).

Рассмотрим сетевую структуру цепи поставок, где центральным звеном - фокусной компанией является ОАО «Витебские ковры» (рисунок 2.2).



Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 2.2 - Структура сети поставок

Примечание. Источник: составлено автором по данным годового отчета ОАО «Витебские ковры»

На рисунке 2.2 схематично представлена структура взаимодествия ОАО «Витебские ковры», как фокусной компании в цепи поставок, с поставщиками и потребителями первого уровня, то есть с теми партнерами, с которыми у Общества имеются регулируемые связи.

Закупка (основные поставщики по доле в обороте):

- поставщик 1 (1 уровень) - ОАО «Полимир» - полиакрилонитрильное волокно;

- поставщик 2 (1 уровень) - ОАО «Гроднохимволокно» - нить жгутовая, полиамидная, капроновое волокно;

- поставщик 3 (1 уровень) - РУПТП «Оршанский льнокомбинат» - пряжа льняная;

- поставщик 4 (1 уровень) - РУП «СПО «Химволокно» поставляет на ОАО «Витебские ковры» нити полипропиленовые.

- поставщик 5 (2 уровень) - ОАО «Сукно» поставляет поставщику 4 вискозные штапельные волокна и другие.

Распределение (основные потребители по доле в обороте):

- потребитель 1 (1 уровень) - фирменная розничная торговля ОАО «Витебские ковры»;

- потребитель 2 (1 уровень) - другие розничные торговые объекты на територии Республики Беларусь

- потребитель 3 (1 уровень) - РФ, Латвия и другие иностранные оптовые покупатели и другие.

ОАО "Витебские ковры" с начала 2011 года экспортировало продукции на $19,7 млн. Темп роста экспортных поставок по итогам семи месяцев текущего года к аналогичному периоду 2010 года составил 120,8% при положительном сальдо внешнеторгового оборота $7,4 млн. Акционерным обществом создана за рубежом разветвленная торговая сеть, которая включает как фирменные магазины, так и дилерские сети. В июле предприятие открыло в Туле фирменный магазин, который стал пятым по счету в Российской Федерации. В Беларуси работают 19 торговых объектов под вывеской "Витебские ковры". Предприятие намерено и дальше развивать фирменную торговую сеть в России и Беларуси, открывая не менее одного магазина в квартал. На рынках других государств "Витебские ковры" продолжат работу по расширению дилерских сетей и увеличению числа оптовых покупателей. В настоящее время благодаря действующей сети продаж за рубежом акционерное общество осуществляет стабильные поставки продукции в Казахстан, Украину, Киргизию, Таджикистан, Туркменистан, Молдову, Румынию, Латвию, Литву. "Витебские ковры" не сворачивают программу технического перевооружения и продолжают расширять ассортимент импортозамещающей продукции и увеличивать ее объемы. Если в 2010 году предприятием было произведено 9,5 млн.кв.м ковровых покрытий, то к концу 2011-го "Витебские ковры" намерены нарастить производство до 10 млн.кв.м. За последние два года освоены принципиально новые покрытия и изделия типа скролл с комбинированным ворсом, создающим объемный рисунок; тканые и прошивные покрытия и изделия типа шагги с высоким разрезным ворсом из сильно скрученной и термически обработанной цветной нити фризе; тканые ковровые покрытия и изделия с ворсовой основой полипропиленовых нитей BCF, Heat-set и Frize; циновки из синтетических нитей. До конца текущего года "Витебские ковры" намерены произвести замену двух единиц ткацких станков на новые - более производительные и менее энергозатратные. Кроме того, предприятие продолжит работу по расширению палитры выпускаемых изделий. Перспективный план техперевооружения акционерное общество будет строить исходя из мировых тенденций в ковроткацком производстве. В конце сентября в Испанию на специализированную выставку современного оборудования и технологий отправится делегация предприятия с тем, чтобы определить дальнейшую стратегию развития производства. В настоящее время "Витебские ковры" освоили все виды продукции, производимой машинным способом. Колористическая гамма может быть составлена из восьми цветов. Около 70% выпускаемой продукции идет на экспорт. Предприятие ОАО «Витебские ковры» каждый год увеличивает количество своих покупателей на 18 % и планирует не только продолжать сотрудничество с уже имеющимися партнерами, но и расширять границы рынка до мировых.

...