Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«КАЗАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ»

Кафедра экономики производства

Методическая разработка

по дисциплине

Ценообразование и издержки производства

для проведения семинарских, практических занятий и самостоятельной работы магистрантов, обучающихся

по направлению 080100.68 «Экономика»

(магистерская программа «Экономика фирмы»)

Составители: д.э.н., профессор Валитов Ш.М.

ст. преподаватель Сапарина М.В.

Рецензенты: д.э.н., профессор Якупова Н.М.

к.э.н. доцент Салахиева М.Ф.

Контроль качества:

Старший методист: доцент Кадинина Т.Н.

Начальник

отдела УиККО: доцент Андреева Р.Н.

Казань 2009

Содержание

Введение

Тема 1. Теоретические основы ценообразования в современных экономических условиях

Тема 2. Ценовая политика организации: тактические и стратегические аспекты, особенности формирования и реализации

Тема 3. Особенности формирования цен в современной мировой и российской практике

Тема 4. Издержки производства и себестоимость продукции и их место (роль) в процессе ценообразования

Тема 5. Основные подходы к управлению издержками производства и их роль в формировании цен

Введение

Учебная дисциплина «Ценообразование и издержки производства» нацелена на предоставление возможностей магистрантам изучить теоретические и практические основы управления ценообразованием и издержками производства - методологию, методики и технологии управления ценообразованием и производственными затратами субъектов экономической деятельности с целью эффективного их функционирования в современных условиях.

Настоящая методическая разработка составлена в соответствии с программой дисциплины, календарно-тематическим планом и предназначена для проведения семинарских и практических занятий, а также для организации самостоятельной работы магистрантов при изучении дисциплины «Ценообразование и издержки производства».

Методическая разработка включает: вопросы для обсуждения, практические задания, контрольные вопросы и задания для самостоятельной работы магистрантов, список рекомендуемой литературы. Семинарские занятия по дисциплине «Ценообразование и издержки производства» проводятся с целью усвоения студентами теоретических основ управления и закрепления изученного материала решением практических заданий. Уровень усвоения магистрантами изучаемой темы проверяется на основе ответов на контрольные вопросы и задания, решение которых требует дополнительного изучения материала в соответствии с предложенными заданиями для самостоятельной работы и рекомендуемой литературой.

Тема 1. Теоретические основы ценообразования в современных экономических условиях

Вопросы для обсуждения

1. Основные теоретические концепции цены: теория трудовой стоимости, теория факторов производства, теория предельной полезности, теория спроса и предложения. Эволюция теории цены.

2. Сущность системы цен и ее характерные признаки. Принципы дифференциации цен. Функции цены. Состав и структура цены. Роль и значение цены и ее связь с рыночными факторами. Факторы, оказывающие влияние на принятие решения по ценам.

3. Основные принципы ценообразования. Этапы процесса ценообразования. Основные правила коммерческого ценообразования.

4. Государственное регулирование цен. Саморегулирование цен. Общественное регулирование цен.

5. Отличительные черты ценообразования на разных типах рынка (в условиях совершенной конкуренции, монополистической конкуренции, на олигополистическом рынке, в условиях монополии). Ценообразование на финансовом рынке (товарных и фондовых биржах, кредитном и валютном рынке, рынке страхования). Отраслевые особенности ценообразования.

6. Дискуссионные и проблемные вопросы ценообразования в современных экономических условиях.

Практические задания

1. Продукция поставляется на экспорт. Определите величину цен ФОБ (франко-борт) и СИФ (стоимость страхования и фрахт). Ниже приведены условные данные:

- стоимость товара - 100 000 руб.;

- доставка в порт отправления - 1000 руб.;

- стоимость погрузо-разгрузочных работ с доставкой товара вдоль борта судна - 2000 руб.;

- стоимость доставки на борт судна - 500 руб.;

- фрахт до порта назначения - 5000 руб.;

- стоимость погрузо-разгрузочных работ в стране-импортере - 2500 руб.;

- доставка на склад покупателя - 500 руб.;

- страхование груза - 2000 руб.;

2. В контракте определена цена на условиях СИФ и приведены следующие данные:

- цена на условиях СИФ - 75 000 руб.;

- стоимость груза - 39 000 руб.;

- стоимость транспортировки груза - 30 000 руб.;

- стоимость страхования груза - 1500 руб.;

- другие расходы - 4500 руб.;

Определите контрактную цену на условиях ФОБ.

3. Предприятие-изготовитель занимает ведущее положение на рынке определенной группы товаров. Оно рассылает в торговую сеть прейскурант по предлагаемому к продаже ассортименту товаров, в котором указаны отпускные цены поставщика, рекомендуемые конечные цены и скидки с розничной цены.

Обязаны ли организаторы розничной торговли исполнять рекомендации? Будут ли они это делать на практике? По какой цене розничный продавец будет покупать товар, если рекомендуемая конечная цена составляет 5000 рублей, а скидка розничной торговле - 20% от розничной цены?

4. Фирма на условиях скользящих цен получила заказ на поставку оборудования. Дата получения заказа - январь 2009 г., Срок поставки - декабрь 2010 г. Предложенные поставщиком условия скольжения определяют следующую раскладку цены на составляющие: стоимость материалов - 50%, стоимость рабочей силы - 20%, неизменная часть цены - 30%.

Предполагается, что за 2009-2010 гг. цены на материалы вырастут на 17%, а ставки номинальной заработной платы повысятся в машиностроении на 25%. Приняв базисную цену за 100 условных единиц, определите по формуле скольжения ожидаемый процент повышения цены.

5. По приведенным данным о цене предложения однокомнатных квартир рассчитайте среднюю цену 1 кв. м. жилья, коэффициенты корреляции между жилой площадью и ценой. Назовите показатели, наиболее существенно влияющие на цену. Дайте рекомендации по использованию полученной информации в ценообразовании.

Таблица 1. Информация, необходимая для проведения расчетов

№	Общая площадь, кв. м.	Жилая площадь, кв. м.	Стоимость квартиры, тыс. руб.
1	31	19	820
2	40	21	1150
3	45	20	1150
4	30,8	16,4	830
5	41	20	1100
6	32	17, 5	800
7	41	19	1000
8	31,6	17	700
9	31	18	800
10	55	22,5	1040
11	34	18	740
12	33,4	17	900
13	36	18	800

6. И.В. Липсиц в предисловии к учебнику «Коммерческое ценообразование» пишет: «В январе 1992 г. в России была осуществлена либерализация ценообразования и на смену контролируемому затратному ценообразованию пришло бесконтрольное». Согласны ли вы с этим утверждением?

7. В условиях предоставления предприятиям - производителям права формирования свободных оптовых отпускных цен, устанавливающихся исходя из конъюнктуры рынка, не является ли утверждение минимальных цен на водку, ликероводочную и другую продукцию крепостью свыше 28% фактором, ограничивающим это право производителя, а также способом искусственного повышения цен на эту продукцию?

8. Определите предельную отпускную и предельную розничную цену на лекарственное средство при различных вариантах организации товародвижения, если зарегистрированная цена составляет 20 рублей, предельная оптовая надбавка - 30%, предельная розничная надбавка - 35%.

Вариант 1. Фармацевтическая организация розничной торговли получила лекарственное средство от производителя по зарегистрированной цене.

Вариант 2. Фармацевтическая организация розничной торговли получила лекарственное средство от производителя по цене ниже зарегистрированной на 10%.

Вариант 3. Фармацевтическая организация розничной торговли получила лекарственное средство от оптовой организации по предельной цене закупки.

Контрольные вопросы

1. Каковы основные этапы развития теории стоимости, с именами каких ученых связана история возникновения и развития этой теории?

2. Каковы преимущества и недостатки основных теоретических концепций цены?

3. Охарактеризуйте функции цены. Назовите те из них, которые наиболее адекватны рыночной экономике.

4. Каковы общие подходы к классификации цен?

5. Дайте объяснение таким понятиям как биржевые котировки, справочные цены, контрактные цены, скользящая цена.

6. Охарактеризуйте виды цен в зависимости от условий поставки и продажи товара.

7. Что понимается под системой цен?

8. Чем объясняется взаимосвязь множества цен и их видов, действующих в экономике?

9. Какие принципы ценообразования наиболее актуальны в современных экономических условиях и почему?

10. В чем суть основных правил коммерческого ценообразования?

11. Что такое государственная политика цен, в каком соотношении она находится с экономической политикой государства?

12. Охарактеризуйте способы косвенного воздействия государства на формирование и поддержание стабильных или заданных уровней цен.

13. Что понимается под общественным регулированием цен, есть ли в нем необходимость и целесообразность в настоящее время?

14. Как раскручивается инфляционная спираль?

15. Каковы особенности ценообразования в строительстве, в сельском хозяйстве?

Тесты

1. Через цены осуществляется связь между производством и потреблением, предложением и спросом. Цена здесь выполняет:

- стимулирующую функцию;

- распределительную функцию;

- информационную функцию;

- функцию сбалансирования спроса и предложения.

2. На рынке свободной конкуренции предприятием придерживается:

- адаптивной политики цен;

- политики приспособления к ведущим конкурентам;

- маркетингового ценообразования;

- политики доминирующего лидерства.

3. Продавцы придерживаются политики адаптивного ценообразования:

- на олигопольном рынке;

- рынке монополистической конкуренции;

- рынке свободной конкуренции;

- монопольном рынке.

4. Функцией, показывающей, во что обходится обществу удовлетворение конкретной потребности в той или иной продукции, является:

- учетно-измерительная функция;

- стимулирующая функция;

- функция перелива капитала;

- распределительная функция.

5. Особенность оптовых цен заключается в следующем:

- назначаются на крупные партии товара;

- по такой цене товар продается промежуточному потребителю;

- по такой цене товар покупается для конечного потребления;

- по такой цене товар продается населению.

6. Продавцу в условиях инфляции более выгодна цена:

- твердая;

- подвижная;

- скользящая.

7. Не включается в свободную закупочную цену:

- оптовая отпускная цена;

- снабженческо-сбытовая надбавка;

- прибыль производителя;

- торговая надбавка.

8. Подвижная цена - это:

- цена разнородных по качеству товаров, устанавливаемая в среднем вне зависимости от индивидуальных качеств, сортов отдельных единиц товара;

- цена, по которой товар реализуется с немедленной оплатой;

- зафиксированная при заключении контракта цена, которая может быть пересмотрена в дальнейшем, если рыночная цена данного товара к моменту его поставки изменится;

- цена, установленная на основе изучения спроса и предложения в условиях сильно монополизированного рынка.

Задания для самостоятельной работы

1. Изучите эволюцию теории цены.

2. Проанализируйте динамику индексов потребительских цен за последние пять лет в РФ и зарубежных развитых странах мира.

3. Систематизируйте и представьте в виде схемы формы и методы воздействия государства на цену.

4. Выделите характерные черты ценообразования на рынках различных видов.

5. Перечислите отличительные черты электронной торговли и методы ценообразования, наиболее для нее характерные.

6. Изучите сущность регулирования цен в зарубежных странах. Выделите общее и различное в практике регулирования цен стран с рыночными отношениями.

7. Изучите примеры ценообразования с учетом фактора времени.

8. Проанализируйте формы пакетного ценообразования и приведите его примеры.

9. Рассмотрите виды цен, используемые в международной торговле.

Тема 2. Ценовая политика организации: тактические и стратегические аспекты, особенности формирования и реализации

Вопросы для обсуждения

1. Сущность ценовой политики организации и ее цели. Задачи и содержание ценовой политики организации.

2. Тактические аспекты ценовой политики. Классификация тактических приемов ценообразования. Скидки как инструмент ценовой политики предприятия. Условия их эффективного применения. Психологические приемы тактики ценообразования.

3. Технология формирования ценовой стратегии. Этапы разработки, выбор и обоснование выбора типа ценовой стратегии.

4. Основные виды современных ценовых стратегий, их содержание и особенности. Последствия реализации ценовых стратегий.

5. Дискуссионные и проблемные вопросы формирования стратегии и тактики ценообразования в современных экономических условиях.

Практические задания

1. Косметическая фирма осуществляет продажу своей продукции по каталогам на рынке покупателей со средним уровнем доходов. Доля переменных затрат составляет 30% к объему реализации продукции в стоимостном выражении. Фирма предлагает скидку в 20% на 40% продукции. По оценкам специалистов это предложение вызовет рост объема продаж продукции со скидкой на 35% и продукции без скидки на 10%. Оцените финансовые последствия данного предложения. Как измениться прибыль фирмы? Будет ли данное решение выгодным?

2. Из символа относительно высокого социального положения сотовые телефоны в Мексике уверенно превращаются в средства связи наименее обеспеченных слоев населения. В стране с населением 102 млн человек зарегистрировано 26 млн номеров сотовой связи. Многие мексиканцы признают, что первым в их доме собственный телефон был именно сотовый.

Какую стратегию ценообразования, на ваш взгляд, избрали фирмы, действующие на мексиканском рынке сотовой связи? На какой стадии жизненного цикла товара подобная стратегия может быть наиболее успешной?

3. Молочный завод, расположенный в небольшом городе, является единственным поставщиком продукции на местный рынок. Емкость местного рынка значительно меньше мощности завода. Молочный завод поставляет основную часть своей продукции в два крупных города, которые расположены на расстоянии 250-300 км от завода. Цены, по которым продается продукция молочного завода, в этих городах на 10-15% ниже, чем в родном городе. Охарактеризуйте стратегию ценообразования данного завода. Дайте его оценку с точки зрения факторов, вляющих на эффективность стратегии.

4. Оцените целесообразность следующих действий на рынке транспортных услуг: «С ноября 2008 года на рынке авиаперевозок наступил период сезонных скидок, который продлится до апреля 2009 года. Например, стоимость перелета Вашингтон - Париж - Вашингтон компанией Lufthansa и United Airlines ранее составляла 400 дол., в ноябре составляет 209 дол., а зимой составит 149 дол. В сентябре 2008 года объем трансатлантических перевозок United Airlines сократился на 13%, United Airlines на 11%.»

В каком случае избранная стратегия может быть успешной? При каком коэффициенте эластичности спроса по цене снижение цены в два раза позволит сохранить на прежнем уровне выручку компании?

5. Производитель рекомендует продавцу розничную цену товара 1600 рублей и предлагает схему кумулятивных торговых скидок, представленную в таблице 2.

Определите цены приобретения по каждой торговой сделке и величину дохода продавца, осуществляющего розничную продажу, если он последовательно приобретал 2000, 1000, 2000, 3000 единиц товара.

Таблица 2. Исходные данные по размеру кумулятивых торговых скидок в зависимости от объема закупки

Объем закупки в течение года, шт.	Торговая скидка на весь объем закупки с начала периода, %
До 3000	20
3001 - 4000	22
4001 -6000	25
Свыше 6000	27

6. Компания по продаже оргтехники предлагает следующую систему скидок.

себестоимость цена издержки стратегический

Таблица 3. Исходные данные по дифференцированным ценам реализации в зависимости от объемов реализации

Количество копировальных аппаратов	Цена за единицу, руб.
От 1 до 9	17000
От 10 до 24	15000
Более 24	14000

Заполнив аналитическую таблицу по предложенной ниже схеме (таблицу 4), оцените корректность предлагаемой скидки.

Таблица 4

Количество копировальных аппаратов	Цена аппарата, руб.	Общая стоимость заказа, руб.
1
9
10
24
25

Предложите более действенный способ привлечения покупателей.

7. Торговой предприятие приобрело 1000 пар зимней обуви по средней цене закупа 3000 рублей за пару. Розничная цена составляет 4000 рублей. В феврале остались непроданными 500 пар обуви. Рассматривается возможность продажи обуви с сезонной скидкой. Рассмотрите последствия трех вариантов ценовых решений и выберите наиболее приемлемый.

Вариант 1. Снизить цену до 2000 рублей. По оценкам специалистов, в результате до окончания зимнего сезона могут быть проданы 300 пар обуви.

Вариант 2. Снизить цену до 3000 рублей. По оценкам специалистов, в результате до окончания зимнего сезона могут быть проданы 150 пар обуви.

Вариант 3. Оставить цену на прежнем уровне. По оценкам специалистов, в результате до окончания зимнего сезона могут быть проданы 25 пар обуви.

Оставшаяся обувь останется на складе на 10 месяцев.

Затраты на организацию хранения товара на складе, потери из-за порчи товара составят 300 рублей на пару обуви.

В новом сезоне может быть продано по прежней цене 70% оставшейся обуви.

Денежные средства, полученные от продажи зимней обуви, могут быть использованы для финансирования закупа сезонной обуви. В отсутствии собственных средств предприятие берет кредит в банке по 18% годовых на 10 месяцев.

8. Диапазон цен реализации товара А на рынке - от 70 до 90 руб., поскольку существует несколько производителей и продавцов с различным уровнем и структурой затрат. Максимум того, что заплатят за товар покупатели - 90 руб. На поиски товара с самой низкой ценой (70 руб.) требуется затратить 1 час. Если потребитель не ищет товар, а покупает его у первого продавца, то может, если повезет, найти товар по 70 руб., если же нет - по 90 руб. Предположим, что возможные издержки времени потребитель оценивает от 0 до 20 руб. в час.

Какую стратегию должна выбрать компания, при которой минимальная цена продаж составляет 70 руб.?

Контрольные вопросы

1. Объясните связь таких понятий, как «ценовая политика компании» и «ценовая стратегия компании»

2. Какие факторы влияют на выбор ценовой стратегии предприятия?

3. Каковы основные задачи, которые ставит современная компания при формировании ценовой стратегии?

4. Каких основных типов ценовых стратегий придерживаются современные российские и зарубежные компании?

5. Каковы основные элементы и этапы разработки ценовых стратегий?

6. Назовите основные цели ценовой политики предприятия.

7. Как влияет структура затрат предприятия на выбор инструментов его ценовой политики?

8. Какие показатели необходимо проанализировать, принимая решение о снижении цены на одном из сегментов рынка?

9. Чем отличаются плановые скидки от тактических?

10. Какие цели может преследовать применение скидок и надбавок?

11. Назовите основные виды скидок и условия их эффективного использования.

12. Как участвуют скидки в стимулировании продаж?

13. Какие скидки и почему наиболее часто используют предприятия, продающие а) обувь, б) одежду, в) автомобили, г) школьные учебники, д) бытовую технику, е) продукты питания?

14. Охарактеризуйте положительные и отрицательные моменты в установлении цен с точки зрения жизненного цикла товара.

15. В чем состоит содержание тактических аспектов ценовой политики фирмы?

16. Какие результаты могут быть достигнуты предприятием с помощью экономически обоснованной ценовой политики?

Тесты

1. Для каких типов продукции возможно использование ценовой стратегии «снятие сливок»?

- для сырьевых товаров;

- для зерновых культур;

- для модных швейных изделий.

2. При каких условиях возможно использование ценовой дискриминации?

- при высокой степени обновления продукции;

- при значительной разнице в доходах потребителей;

- при условии, что покупатели взаимосвязаны.

3. Стратегии дифференцированного ценообразования основаны:

- на неоднородности категорий покупателей и возможности продажи одного и того же товара по нескольким ценам;

- на учете в ценах конкурентоспособности компании;

- на использовании набора аналогичных, сопряженных или взаимозаменяемых товаров.

4. Применение стратегии ценового прорыва рекомендуется:

- при высокой эластичности спроса по цене;

- при низкой эластичности спроса по цене;

- при единичной эластичности спроса по цене;

- при положительной эластичности спроса по цене.

5. Стратегия нейтрального ценообразования означает:

- установление цен на уровне фирм- конкурентов;

- установление цен со средним по отрасли уровнем прибыли;

- расчет цен затратными методами;

- установление цены в соответствии с экономической ценностью товара.

6. Для дифференцированного ценообразования необходимо:

- высокоэластичный рыночный спрос;

- умение изолировать рынки с целью устранения возможности перепродажи товара;

- различная ценовая эластичность для отдельных субрынков;

- наличие определенной монопольной власти фирмы-производителя.

7. Основу риска при применении стратегии ценового прорыва составляют:

- недостаточная емкость рынка;

- высокая доля переменных затрат;

- отсутствие преимуществ перед конкурентами.

Задания для самостоятельной работы

1. Изучите особенности ценовой политики российских компаний и сделайте выводы о ее соответствии тенденциям современного рынка.

2. Дайте сравнительный анализ ценовых стратегий российских компаний.

3. Представьте информационно-логическую схему технологии формирования ценовой стратегии предприятия и опишите ее основные этапы.

4. Проанализируйте экономические последствия принятия предприятием неверного ценового решения.

5. Изучите практику применения российскими предприятиями стратегий дифференцированного ценообразования, конкурентного ценообразования, ассортиментного ценообразования. Оцените эффективность применения данных типов стратегий.

6. Приведите примеры применения стратегий конкурентного ценообразования на продовольственном рынке, на рынке жилья, образовательных услуг, услуг транспорта и представьте сравнительный анализ применения данных стратегий по отраслям.

7. Дайте оценку значимости отдельных этапов разработки ценовой политики предприятия.

Тема 3. Особенности формирования цен в современной мировой и российской практике

Вопросы для обсуждения

1. Содержание методологии ценообразования. Затратное ценообразование. Ценообразование с учетом ценности товара. Ценообразование и стратегия конкуренции. Методы рыночного ценообразования. Эконометрические методы определения цен. Определение цены для целей налогообложения.

2. Последовательность разработки и расчета цены. Основные виды скидок с цены. Тактика проникающего ценообразования. Варианты цен.

3. Расчет цены по методу «средние издержки плюс прибыль». Расчет цены на основе анализа безубыточности и обеспечение целевой прибыли. Установление цены на основе уникальности выпускаемой продукции. Оптимальные цены продукции.

4. Ценообразование в рамках внутрифирменного расчета. Сущность, содержание, основные задачи, преимущества и недостатки, методы трансфертного ценообразования. Внутрифирменные цены, формируемые на основании рыночных цен, договорной основе, на фактической цене конечной продукции.

5. Новаторские концепции ценообразования: пакетное ценообразование, ценообразование с учетом фактора времени, электронная торговля. Ценообразование и оценка бизнеса.

Практические задания

1. Фирма, выпускающая холодильники, считает, что розничная цена на одну из ее моделей может быть установлена на уровне 15000 рублей. При этом скидка в розничной торговле составит 30% конечной цены, наценка оптовой торговли 25% к цене приобретения, собственная прибыль фирмы 20% затрат. Каковы должны быть издержки производства данной модели?

2. По приведенным данным рассчитайте возможный диапазон розничных цен 1 кг пшеничного хлеба 1 сорта.

Таблица 5. Исходные данные, необходимые для проведения расчетов

Показатели	Ед. измерения	Минимальное значение	Максимальное значение
Закупочная цена пшеницы	руб./т.	1700	2500
Отходы на элеваторе	%	20	15
Цена услуг элеватора: Приемка Хранение Подработка Отгрузка Сушка	руб./т.	25 25 6 23 10	60 33 10 60 35
Издержки мельниц	руб./т.	500	800
Предельный уровень рентабельности затрат мельниц	%	15	15
Издержки хлебозавода	руб./кг.	1	1,5
Предельный уровень рентабельности к полной себестоимости	%	20	20
Норма выхода готовой продукции на предприятиях хлебопечения	%	140	140
НДС к оптовой цене хлеба	%	10	10
Предельный размер торговой надбавки	%	10	10

3. Имеются данные о составе затрат кондитерского предприятия (таблица 6). Распределите постоянные затраты пропорционально объему продаж в натуральном выражении; пропорционально сумме затрат на оплату труда основных производственных рабочих; пропорционально сумме переменных затрат.

Таблица 6. Исходные данные для проведения расчетов

Показатели	Сумма по изделиям, руб.	Итого
	А	В	С
Сырье и основные материалы	102000	35000	64000	?
Вспомогательные материалы	3000	2000	1500	?
Электроэнергия на технологические нужды	1100	1000	900	?
Затраты на оплату труда рабочих с отчислениями ЕСН	22000	15000	13000	?
Амортизация технологического оборудования	15000	12000	7000	?
Объем товарной продукции, кг	4500	2200	5200	?
Общепроизводственные расходы				115000
Общехозяйственные расходы				208000
Расходы вспомогательных служб				99050

Определите возможные варианты цен товаров А, В, С методом калькулирования по полным затратам, при уровне рентабельности 20% к полным затратам. Проанализируйте степень вариации цен по товарам. Объясните проблемы, возникающие при калькулировании по полным затратам. Определите нижний предел цен.

4. Определите среднюю оптовую цену 1 т сыров в июле и ноябре анализируемого года. Известны следующие данные:

- средняя закупочная цена 1 т молока в июле - 1000 рублей;

- средняя закупочная цена 1 т молока в ноябре - 1500 рублей;

- расход молока на 1 т головой продукции - 9.5 тонн;

- средняя розничная цена 1 т сыров - 180000 рублей;

- расходы по производству и доставке сыров - 26000 рублей;

- стоимость используемых отходов - 1520 рублей;

- торговая скидка - 15% к розничной цене;

- рентабельность производства - 20% к себестоимости.

5. Рассчитайте цену электродвигателя, мощность которого составляет 30 кВт. Если в качестве базового используется электродвигатель мощностью 20 кВт по цене 3000 рублей, остальные параметры неизменны.

6. Определите верхний уровень цены на кухонную электрическую плиту балльным методом, если цена базовой плиты 8950 рублей, балльная оценка основных параметров базового и нового изделий приведена в таблице.

Таблица 7. Исходные данные для проведения расчетов

	Оценка параметров, баллов
	Количество потребляемой электроэнергии	Разнообразие функций	Дизайн	Срок службы	Безопасность	Мощность
Базовая	75	50	40	60	45	40
Новая	80	70	55	60	52	50
Коэффициент весомости	0,3	0,2	0,1	0,2	0,1	0,1

7. Методом удельного ценообразования определите верхнюю границу цены нового снегохода Yamaha, предназначенного для туризма, с объемом двигателя 720 куб. см.

Таблица 8. Исходные данные для проведения расчетов

Модель	Объем двигателя, куб. см.	Цена, дол. США	Удельная цена
Yamaha VT 500 XL	485	8 600
Yamaha VT 600	593	9 900
Yamaha VT 700	698	10 900

Контрольные вопросы

1. Перечислите известные вам методы ценообразования. Что является условием применения той или иной группы методов?

2. Охарактеризуйте основные методы затратного ценообразования.

3. Что такое себестоимость продукции и когда она используется в ценообразовании?

4. В чем суть релевантных издержек и как они используются в ценообразовании?

5. Каковы преимущества метода ценообразования, основанного на ценности товара?

6. Какие основные методы и модели ценностного ценообразования существуют в настоящее время и в чем их суть и содержание?

7. Какие методы ценообразования нацелены на формирование цены с ориентацией на потребителя?

8. Как конкуренция влияет на процесс обоснования цен?

9. Какова суть и особенности эконометрических методов определения цен?

10. Как часто российские предприятия применяют рыночные методы ценообразования? Что является препятствием для их повсеместного применения?

11. Охарактеризуйте последовательность разработки и расчета цены.

12. Что представляет собой тактика приникающего ценообразования и каковы условия ее применения?

13. Как уникальность производимого продукта оказывает влияние на установление цены на него?

14. В каких случаях целесообразно применять трансфертные цены?

15. Какова сущность, преимущества и недостатки основных методов трансфертного ценообразования?

16. Опишите процесс формирования внутрифирменных цен, основанных на рыночной цене, на договорной цене, на фактической цене конечной продукции.

17. Какие новаторские концепции ценообразования существуют в настоящее время?

Тесты

1. К методам затратного ценообразования относятся:

- метод удельного ценообразования;

- калькулирование по полным затратам;

- параметрические методы;

- агрегатный метод.

2. Недостатком методов затратного ценообразования является:

- сложность сбора информации;

- недостоверность исходных данных;

- игнорирование информации о поведении покупателей;

- игнорирование информации о поведении конкурентов;

3. Причины широкого распространения методов затратного ценообразования на практике заключаются в следующем:

- доступность информации об издержках;

- справедливость по отношению к участникам товарообменной операции;

- наиболее точный расчет рыночной цены;

- надежность информации.

4. Если производитель контролирует цену конечной продажи, то при расчете розничной цены следует использовать:

- торговую надбавку;

- торговую скидку;

- оптовую скидку;

- сезонную скидку.

5. Если мощности предприятия загружены не полностью, то нижней границе цены является:

- полные затраты на производство и реализацию;

- сокращенные затраты;

- себестоимость и среднеотраслевая прибыль;

- материальные затраты.

6. К методам ценностного ценообразования не относится:

- калькулирование по полным затратам;

- удельное ценообразование;

- метод целевой прибыли;

- балльный метод.

7. К параметрическим методам ценообразования относятся:

- метод удельных показателей;

- метод целевой прибыли;

- балльный метод;

- метод корреляционно-регрессионного анализа.

8. Метод удельного ценообразования:

- учитывает мнение покупателей;

- не учитывает мнение покупателей;

- учитывает изменение основного параметра;

- не учитывает изменение основного параметра.

9. Метод парных сравнений:

- основан на количественной экспертной оценке;

- основан ан экспертной оценке предпочтений;

- основан на оценке затрат;

- основан на данных статистики.

10. Параметрический ряд включает в себя:

- продукцию, одинаковую по назначению и технологии изготовления;

- продукцию, одинаковую по назначению;

- разнородную продукцию;

- взаимодополняемую продукцию.

11. Характер цен и методы их определения:

- не зависят от системы экономического управления, господствующей в обществе;

- полностью зависят от системы экономического управления, господствующей в обществе;

- сами диктуют форму управления экономикой.

12. Для какого типа продукции возможно использование балльного (экспертного) метода ценообразования?

- для аналогичной продукции производственно-технического назначения;

- для взаимозаменяемой потребительской продукции;

- для аналогичной потребительской продукции.

13. Какой метод правомерно использовать для стимулирования сбыта продукции?

- метод полных издержек;

- метод прямых издержек;

- метод ценовых «комплектов»

14. Образование цены по методу полных затрат состоит:

- в исчислении суммы прямых и косвенных затрат по конкретному виду продукции и добавлении к ней определенной величины прибыли;

- в исчислении суммы только прямых затрат и добавлении к ней определенной величины прибыли, из сумм которых потом погашаются косвенные затраты;

- в исчислении суммы расходов на весь ассортимент выпускаемой продукции с последующим подразделением ее по видам.

Задания для самостоятельной работы

1. Изучите, сравните и проанализируйте основные стратегии трансфертного ценообразования.

2. Рассмотрите особенности ценообразования на топливно-энергетическом рынке.

3. Изучите процесс формирования цен на рынке потребительских товаров и услуг.

4. Дайте характеристику системы цен на продукцию сельского хозяйства.

5. Проанализируйте основные принципы и методы формирования цен на рынке транспортных услуг.

6. Изучите процесс ценообразования на объекты интеллектуальной собственности.

7. Рассмотрите ценообразование в международной торговле.

Тема 4. Издержки производства и себестоимость продукции и их место (роль) в процессе ценообразования

Вопросы для обсуждения

1. Экономическая сущность понятий затраты, издержки, расходы, себестоимость. Состав издержек производства и их дифференциация по степени релевантности в управлении организацией. Необходимость и экономическая целесообразность группировки затрат по различным признакам в целях эффективного управления затратами и ценообразованием. Формирование затрат на производства продукции для принятия управленческих решений краткосрочного характера.

2. Необходимость и экономическая целесообразность управления процессом расчета себестоимости. Суть и особенности процесса формирования себестоимости единицы продукции, работ, услуг в современных условиях управления производством. Анализ и выбор вариантов расчета себестоимости. Факторы, влияющие на процесс калькулирования себестоимости продукции.

3. Калькулирование себестоимости продукции различными методами в целях принятия эффективных решений по управлению затратами. Особенности калькулирования себестоимости продукции при комплексном использовании сырья, по переменным затратам. Определение затрат для принятия управленческих решений долгосрочного характера.

4. Передел, процесс, заказ как объекты расчета себестоимости. Особенности формирования попередельной, позаказной, попроцессной калькуляции затрат на производство.

5. Суть и особенности формирования прямых и косвенных издержек производства. Распределение прямых и косвенных затрат на конкретную продукцию. Определение оптимальной базы распределения накладных расходов. Способы оценки накладных расходов в целях эффективного управления затратами.

6. Смета затрат на производство. Задачи, решаемые на основе изучения смет затрат на производство. Порядок разработки сметы затрат. Порядок расчета процентной ставки косвенных расходов. Гибкие сметы затрат.

Практические задания

1. Рассчитайте общую величину затрат, себестоимость единицы изделия с целью подготовки информации для формирования цены при следующих объемах производства продукции (в ед.):

а) 25000 б) 43000

Исходные данные:

ОАО «Вятка-Поволжье» производит бытовые электронагреватели воды. Имеется информация о затратах за 2008 год по данному виду продукции (таблица 9).

Таблица 9

Затраты на производство бытовых электронагревателей воды за 2008 г.

Виды затрат	Сумма, руб.
Прямые материальные	4,0
Прямые трудовые (1,5 часа по 2.0 руб. за час.)	3,0
Переменные накладные	1,0
Амортизация оборудования (ежемесячно)	7500
Расходы на оплату труда админ.-упр. персонала (за период)	95000

2. Вычислите процент снижения себестоимости продукции в планируемом году по сравнению с отчетным годом, если известно, что переменные издержки на единицу составляют 25 рублей, постоянные издержки составляют 360000 рублей на весь объем производства, который в отчетном году составил 3300 единиц. В следующем году планируется объем производства увеличить на 13%

3. По данным таблицы 10 за отчетный и последующий годы произвести расчеты таких показателей, как прибыль от реализации, валовая маржа, сила воздействия операционного рычага, порог рентабельности, запас финансовой прочности, объем продаж, обеспечивающий желаемую прибыль, установленную на уровне 260 млн. рублей.

Таблица 10. Исходные данные ОАО «Ведущая мукомольная компания»

показатели	Ед. измерения	Отчетный год
Выручка от реализации Цена за 1 центнер муки Постоянные затраты Переменные затраты	тыс. руб. руб. тыс. руб. тыс. руб.	980000 2210 405510 880520

В следующем году планируется увеличить цену за 1 центнер муки на 7%, объем производства и реализации на 5%. Переменные затраты на единицу продукции останутся на том же уровне, а постоянные увеличатся за счет роста коммерческих расходов (реклама на сайте города стоимостью 35000 рублей за ежегодное обслуживание)

На основании произведенных расчетов сделать экономические выводы и дать практические рекомендации для ОАО «Ведущая мукомольная компания»

4. На основании достигнутых в отчетном году предприятием ОАО «Альфа» значений по ряду показателей своей хозяйственной деятельности (см. таблица 11), необходимо:

составить для расчетного периода смету затрат на производство по экономическим элементам;

вычислить процент снижения удельных затрат на производство (в расчете на 1 рубль выручки от реализации продукции).

Таблица 11. Показатели деятельности ОАО «Альфа» руб.

Показатели	Год
	отчетный	расчетный
Сырье и основные материалы Топливо и энергия на технологические цели Покупные изделия и полуфабрикаты Амортизация лабораторного оборудования Основная заработная плата производственных рабочих Дополнительная заработная плата производственных рабочих Отчисления на социальное страхование и обеспечение (26% от фонда оплаты труда) Содержание и эксплуатация машин и оборудования Амортизация производственных станков Подготовка и освоение производства Содержание цехового персонала Аренда здания заводоуправления Услуги охраны предприятия Почтово-телеграфные услуги Аренда основных средств общезаводского назначения Страхование от несчастных случаев и проф. заболеваний работников предприятия Другие текущие затраты Выручка от реализации товарной продукции Доходы от получения выплат по процентам Затраты на выплату процентов	910000 7600 37400 1950 172800 8400 6000 4700 17200 56000 10300 15000 890 24300 3600 14700 3247000 12000 9500	1000000 8000 38000 2000 192000 1000 6500 5100 17200 56000 11000 15000 1000 25700 3600 15200 3300000 12000 10500

5. ООО «Восход» с нового года планирует начать выпускать новый вид изделия. По предварительным расчетам расход конструкционных материалов на единицу изделия должен составить: стали - 3,2 кг., бронзы - 0,8 кг. Покупная цена этих материалов равна 98000 и 400000 рублей за 1 тонну соответственно. Основная заработная плата производственных рабочих - 1500 рублей, дополнительная - 12% от основной заработной платы. Отчисления на социальное страхование составляют 26% от начисленной основной и дополнительной зарплат. Затраты на содержание и эксплуатацию машин и оборудования предполагаются в размере 90%, а общепроизводственные расходы в размере 60% от основной заработной платы.

На основании вышеприведенных данных составьте прогнозную калькуляцию себестоимости единицы изделия.

6. ОАО «Кондитерская фабрика «Победа» снизила себестоимость шоколада по сравнению с запланированной величиной при показателях, представленных в таблицах 12, 13, 14.

Таблица 12

Показатели деятельности ОАО «Кондитерская фабрика «Победа»

показатели	Ед. изм.	План	Факт
Годовой выпуск продукции	т.	20000	21000
Численность основных рабочих	чел.	47	49
Среднегодовая зарплата одного основного рабочего	руб.	12000	12000

Таблица 13. Материальные и энергетические затраты на производство 1 тонны шоколада

статьи расходов	Ед.изм.	План	Факт
		кол-во	цена, руб.	кол-во	цена, руб
Сырье и основные материалы: - какао тертое - какао-масло - сахар - эмульгатор (летицин)	т	0,603 0,359 0,289 0,087	456,0 180,0 22,0 1570,0	0,615 0,360 0,280 0,087	452,0 180,0 22,5 1559
Энергия на технологические цели Захоложенная вода	кВт/ч м.куб.	25,8 33,0	1,46 8,5	26,3 33,7	1,46 10,20

Определите плановую и фактическую себестоимость 1 тонны шоколада и проведите анализ ее изменения за счет каждой статьи калькуляции, а также анализ затрат по статьям за счет отдельных факторов.

Таблица 14. Расходы на оплату труда и условно-постоянные затраты на производство 1 тонны шоколада руб.

Статьи затрат	План	Факт
Основная и дополнительная заработная плата основных рабочих	2,42	2,40
Отчисления на социальное страхование	0,63	0,62
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования	7,84	7,45
Цеховые расходы	3,66	3,48
Общезаводские расходы	3,81	3,66
Внепроизводственные расходы	3,20	3,05

7. ОАО «Мебель Поволжья» за декабрь 2008 года изготовило 300 стульев вида А и 250 стульев вида Б. В том же месяце было реализовано 280 стульев А и 120 стульев Б. Прямые и косвенные расходы, связанные с производством стульев вида А и вида Б представлены в таблицах 15,16.

Таблица 15. Прямые затраты на производство стульев ОАО «Мебель Поволжья» руб.

Статьи затрат	стулья вида А	стулья вида Б
Прямые материальные расходы	200 000	250 000
Зарплата производственных рабочих	120 000	144 000
Отчисления на социальное страхование с зарплаты производственных рабочих	31 200	37 440
Покупные изделия и полуфабрикаты	15700	17400
Электроэнергия на технологические цели	5 200	5 780

Таблица 16. Косвенные затраты, связанные с производством стульев ОАО «Мебель Поволжья»

Статьи затрат	Сумма, руб.
Амортизация производственного оборудования	14300
Ремонт основных средств производственного назначения	7400
Оплата труда цеховых работников	27000
Электроэнергия, потребленная цехом	3400
Информационные, консультационные услуги	5000
Услуги связи	1900
Аренда здания офиса	20000
Содержание общехозяйственного персонала	50000

Распределите косвенные расходы двумя способами:

- по единой ставке распределения косвенных расходов, приняв в качестве базы распределения прямые расходы на производство продукции

- по дифференцированным ставкам распределения косвенных расходов, представленным в таблице 17.

Таблица 17. Базы распределения косвенных затрат

Статья косвенных затрат	База распределения
Амортизация производственного оборудования Ремонт основных средств производственного назначения	объем произведенной продукции
Электроэнергия, потребленная цехом	Электроэнергия на технологические цели
Прочие общепроизводственные затраты	зарплата производственных рабочих
Общехозяйственные расходы	объем реализованной продукции

Рассчитать себестоимость единицы произведенной и реализованной продукции, используя различные способы распределения косвенных расходов, сравнить полученные результаты и сделать вывод о целесообразности применения того или иного подхода.

Контрольные вопросы

1. Какие выделяют направления (цели) классификации производственных затрат в целях эффективного управления затратами?

2. В чем состоят причины множественности признаков классификации затрат?

3. Каковы особенности применения классификации затрат по экономическим элементам и калькуляционным статьям себестоимости?

4. Какие задачи решаются на основе сметы затрат на производство?

5. Каковы этапы разработки сметы затрат на производство?

6. Что представляют собой гибкие сметы затрат и в каких случаях возникает явная необходимость и целесообразность их составления?

7. В чем заключается необходимость и экономическая целесообразность калькулирования себестоимости продукции?

8. Какие внутренние и внешние факторы оказывают влияние на процесс калькулирования на предприятии?

9. Каким образом формируется себестоимость единицы продукции?

10. Каким образом осуществляется калькулирование себестоимости продукции при комплексном использовании сырья?

11. Какие методы калькулирования могут использоваться и в чем их сущность?

12. В чем особенности формирования попередельной, попроцессной и позаказной калькуляций затрат на производство?

13. Какие этапы включает в себя попередельное калькулирование?

14. Что представляет собой калькулирование себестоимости по переменным издержкам и для каких целей оно используется?

15. Какова взаимосвязь методов и способов калькулирования себестоимости продукции?

16. Что представляют собой прямые и косвенные затраты и каково их происхождение?

17. Каков порядок исчисления и распределения косвенных расходов?

18. Каковы условия применения единой и дифференцированной ставок распределения косвенных расходов?

19. В чем суть и особенности основных...