Анализ производства и себестоимости продукции молочного скотоводства в СПК "Гигант 1" Кузнецкого района

Анализ состава и динамики себестоимости производства молока, проведение оценки динамики и уровня выполнения плана, определение влияния внешних и внутренних факторов. Разработка мероприятий по повышению эффективности и использованию выявленных резервов.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 16.01.2014
Размер файла 69,4 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Резерв по снижению себестоимости производства молока за счет ликвидации по отдельным статьям затрат составил 177,6 тыс. руб.

Таблица 28

Расчет резервов снижения себестоимости молока за счет ликвидации перерасходов по отдельным статьям затрат

Статья затрат

Перерасход на 1 ц молока, руб.

На весь объем продукции, тыс. руб.

Корма

-

-

Электроэнергия

25,9

24,4

Нефтепродукты

-

-

Прочие затраты

150,4

139,6

Оплата труда с отчислениями на социальные нужды

5,6

13,6

Итого

181,9

177,6

Выводы и предложения

1. Прибыль от продажи продукции работ услуг за рассматриваемый период 2009-2012гг сократилась на-22.5% и составила в 2012 году -5589 тыс. руб. Среднесписочная численность работников занятых в сельскохозяйственном производстве сократилась на 10чел относительно 2009года.

2. В целом ЗАО СХП «Лидер» является не прибыльным. Так прибыль от продаж в 2012 году составила -5589 тыс. руб., что на 30400 тыс. руб. меньше уровня 2009 года.Темп роста вне оборотных активов опережает темп роста оборотных активов, что отрицательно сказывается на финансовом состоянии предприятия.

3. Из-за недостатка быстро реализуемых активов для покрытия наиболее срочных обязательств ликвидность баланса отличается от абсолютной. Коэффициент текущей ликвидности в 2012 году составил 0,0003%.

4. В 2012 году ЗАО СХП «Лидер» является полностью зависимой от заемных средств, что свидетельствует о отрицательной финансовой устойчивости.

5. Оценивая деловую активность следует заметить, что «золотое правило экономики» не выполняется, но несмотря на это деловая активность высокая.

6. Хозяйство имеет молочное направление. В структуре реализованной продукции ведущей отраслью является отрасль животноводства, удельный вес которой составляет 52,2%, а растениеводства 47,8%. В структуре реализованной продукции наибольшую долю занимает молоко (36,9%).Продукции растениеводства- зерно (29,6%)

7. Для повышения эффективности производства молока ЗАО СХП «Лидер» были предложены следующие мероприятия:

1. Повышение продуктивности коров за счет ликвидации их яловости позволит довести производство молока до 389,6 ц.

2. Эффективности использования кормов (исключение перерасхода) позволит увеличить производство молока на 900 ц.

3. За счет обновление дойного стада на 3155,6 ц

В результате всех предложенных мероприятий ЗАО СХП «Лидер» получит дополнительно 3627 ц молока, то есть на 24,9% увеличатся надои на одну корову. Прибыль по молочному стаду увеличится. Себестоимость молока снизиться.

Список используемой литературы

1. Батырова М. Повышать инвестиционную привлекательность молочного скотоводства // Экономика сельскохозяйственной и перерабатывающей промышленности. - 2007 - №8 - с. 67-68.

2. Винничек Л. Б. Нормативные материалы длясоставление технологических карт в животноводстве/ Л.Б. Винничек, Г. А. Духанина. - Пенза: РИО ПГСХА, 2007 - 140 с.

3. Зимин Н. Е., Солопова В. Н. Анализ и диагностика финансово - хозяйственной деятельности предприятия. - М.: КолосС, 2004 - 384с.

4. Казаев И. С. Механизмы эффективного развития регионального скотоводства // Экономика сельскохозяйственной и перерабатывающей промышленности. - 2007 - №3 - с. 21-23.

5. Караев И. С. Оптимизация кормовой базы как основа повышения эффективности молочного скотоводства// Экономика сельскохозяйственной и перерабатывающей промышленности. - 2007 - №3 - с. 28-29.

6. Кердешов Н.Н. Рекомендации по нормированному кормлению коров: Учебное пособие Пензенская ГСХА - Пенза: РИО, 2000 -91с

7. Костерин Е. М. Экономика Сельскохозяйственного предприятия: учебное пособие. - Пенза, РИО ПГСХА, 2001

8. Костерина Н.М. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. Часть 1. Управленческий анализ: Методические указания и рабочие таблицы. 2-е изд. - Пенза: РИО ПГСХА, 2004. - 110с.

9. Лаврина О. В. Резервы снижения издержек производства молока (на материалах сельскохозяйственных предприятий Пензенской области): Автореферат. М.: 2003г

10. Попов Н. А. Экономика сельскохозяйственного производства: Учебник - М., Ассоциация авторов и издателей ТАНДЕМ: Изд.ЭКМОС, 1999.

11. Программа совершенствования племенных и продуктивных качеств крупного рогатого скота черно-пестрой породы в Пензенской области на период до 2010г / Пенза ГСХА - М.: ВНИИплем, 2002 - 88с

12. Савитская Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учебник - М.: 3-е изд. Испр. МН.: Новое знание, 2003- 696с

13. Столярова О. А. Повышение эффективности молочного скотоводства в Пензенской области // Молочное и мясное скотоводство - 2006 - № 4 - с13-15

14. Селиканов Г.В. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий: Учеб. М.: Финансы и статистика, 1991г.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.