Понятие и характеристика средств размещения в Российской Федерации

Удельный вес, %

Количество, шт.

По удельному весу, %

А

1

2

3

4

5

6

До 5 лет

От 5 до 10 лет

4

23,53

4

33,33

0

9,80

От 10 до 15 лет

13

76,47

8

66,67

-5

-9,80

От 15 до 20 лет

От 20 до 25 лет

Свыше 25 лет

Всего

17

100

12

100

-5

х

Данные проведенного анализа свидетельствуют о том, что по итогам отчетного периода количество машин в организации сократилось на 5 ед. При этом преобладающая доля машин со сроком полезного использования от 10 до 15 лет - 66,67%. За 2012 год произошло увеличение доли машин со сроком полезного использования от 5 до 10 лет на 9,8%.

Далее проведем анализ выполнения плана ремонта основных средств.

Таблица 11 Анализ выполнения плана ремонта основных средств «ВертолОтель» за 2011 год

Показатели	2011 год	2012 год	Отклонение	Темп роста, %
		По смете	Фактически	Степень выполнения плана, %	от 2010 года	от сметы
А	1	2	3	4	5	6	7
Затраты на ремонт, в том числе	1257,0	1300,0	1320,0	101,5	63,0	20,0	105,0
1.1 Зданий и сооружений	120	150,0	150,0	100,0	30,0	0,0	125,0
1.2 Машин и оборудования	1137	1150,0	1170,0	101,7	33,0	20,0	102,9

Результаты проведенного анализа свидетельствуют об увеличении затрат на ремонт на 5%. При этом данная динамика была обусловлена увеличением затрат на ремонт зданий на 25%, а также машин и оборудования на 2,9%.

Далее проведем анализ эффективности использования основных средств организации.

Целью анализа эффективности основных средств организации является определение степени интенсивности использования данных ресурсов в процессе деятельности организации. Экономическая эффективность использования основных средств организации проявляется в увеличении выручки от продажи.

Для изучения эффективности использования основных средств используют приемы сравнения, относительные величины динамики.

Таблица 12 Анализ интенсивности использования основных средств «ВертолОтель» за 2011-2012 гг.

Показатели	Ед.изм.	2011 год	2012 год	Отклонение (+;-)	Темп изменения, %
А	1	2	3	4	5
1. Выручка от продаж	тыс. руб.	99260	175768	76 508	177,08
2.Чистая прибыль предприятия	тыс. руб.	8 580	14 134	5 554	164,73
3.Среднегодовая стоимость используемых основных фондов	тыс. руб.	11 743,50	12 053,50	310	102,64
4. Среднегодовая стоимость активной части основных фондов	тыс. руб.	7 402,50	7 712,50	310	104,19
5. Доля активной части основных средств	%	63,03	63,99	0,95	х
6.Среднесписочная численность работающих	чел.	220	250	30	113,64
7. Производительность труда (стр.1/стр.6)	тыс. руб./чел.	451,18	703,07	251,89	155,83
8.Фондоотдача (стр.1/стр.3)	руб.	8,452	14,58	6,13	172,52
9. Фондоотдача активной части основных средств (стр.1/стр.4)	руб.	13,41	22,79	9,38	169,96
10.Фондоемкость (стр.3/стр.1)	руб.	0,12	0,07	-0,05	57,96
11. Рентабельность основных фондов	на 1 руб.	0,731	1,173	0,4420	160,50
12. Эффективность использования основных средств в процессе трудовой деятельности (стр.7/стр.3)	руб./чел.	0,038	0,058	0,020	151,82
13. Комплексный показатель интенсивности использования основных средств (стр.8+стр.11+стр.12)/3	%	х	х	х	161,61

Результаты проведенного анализа свидетельствуют об улучшении интенсивности использования основных средств организации по причине роста комплексного показателя на 61,61%, что заслуживает положительной оценки. При этом положительно также следует оценить увеличение эффективности использования основных средств в процессе трудовой деятельности на 51,52%. О повышении эффективности использования основных средств организации свидетельствует также увеличившейся в динамике показатель фондоотдачи основных средств, в том числе и их активной части основных средств на 72,52 и 69,96% соответственно. Положительной оценки заслуживает сокращение фондоемксоти на 0,05 руб., а также увеличение рентабельности основных фондов на 60,5%, что позволяет сделать вывод об увеличении отдачи денежных средств организации, вложенных в основные фонды организации.

Таблица 13 Анализ динамики и структуры оборотных средств «ВертолОтель» за 2011-2012 гг.

Показатели	2011 год (на конец года)	2012 год (на конец года)	Отклонение (+;-)	Темп изменения, %
	сумма, тыс. руб.	удельный вес,%	сумма, тыс. руб.	удельный вес,%	сумма, тыс. руб.	удельный вес,%
Оборотные средства, всего	18939,00	100,00	16440,00	100,00	-2499,00	х	86,81
- запасы	10168,00	53,69	7929,00	48,23	-2239,00	-5,46	77,98
- денежные средства	2671,00	14,10	2236,00	13,60	-435,00	-0,50	83,71
-НДС	792,00	4,18	1201,00	7,31	409,00	3,12	151,64
-дебиторская задолженность	5308	28,03	5074	30,86	-234,00	2,84	95,59

Согласно данных таблицы, можно сделать вывод о сокращении стоимости оборотных средств организации на 2499 тыс. руб. При этом данная тенденция была обусловлена сокращением стоимости запасов организации на 2239 тыс. руб., денежных средств и дебиторской задолженности на 435 и 234 тыс. руб. соответственно. В структуре оборотных активов как в прошлом, так и в отчетном году наибольшая доля приходится на запасы организации - 48,23% и дебиторскую задолженность 30,86%.

В следующей таблице проведем анализ эффективности использования оборотных средств организации.

Таблица 14 Анализ эффективности использования оборотных средств «ВертолОтель» 2011-2012 гг.

Показатели	2011 год	2012 год	Отклонение (+;-)	Темп роста, %
А	1	2	3	4
Средняя стоимость оборотных средств, всего, тыс. руб.	16958	16693	-265,00	98,44
Время обращения оборотных средств, дни	61,5	34,19	-27,31	55,59
Скорость обращения оборотных средств, обороты	5,85	10,53	4,68	180,00
Коэффициент рентабельности оборотных средств	0,51	0,85	0,34	166,67
Сумма относительно высвобожденных (вовлеченных) средств из оборота (в оборот), тыс. руб.	х	-4073,59

Результаты проведенных расчетов свидетельствуют о повышении эффективности использования оборотных средств организации, так как скорость обращения данных активов увеличилась на 80%, при сокращении времени обращения более чем на 27 дней, что позволило организации высвободить из оборота оборотных активов на сумму 4073,59 тыс. руб.

2.3 Анализ трудовых ресурсов «ВертолОтель»

Кадровый состав предприятия имеет определенные количественные, качественные и структурные характеристики, которые могут быть с меньшей или большей степенью достоверности измерены определенными показателями, совокупность которых может дать представление о состоянии кадров предприятия и тенденциях их изменения, что необходимо для целей анализа, планирования и разработки мероприятий по повышению эффективности использования трудовых ресурсов.

В списочную численность работников включаются наемные работники, работающие по трудовому договору и выполняющие постоянную, временную или сезонную работу 1 день и более, а также работающие собственники организаций, предприятий, получающие заработную плату в данной организации.

Таблица 15 Анализ состава и структуры среднесписочной численности работников «ВертолОтель» за 2011-2012 гг.

Должности	2011 год (на конец года)	2012 год (на конец года)	Отклонение (+,-)
	кол-во	уд.вес, %	кол-во	уд.вес, %	кол-во	уд.вес, %
I. Управленческий персонал, всего	23,00	10,70	23,00	8,07	-	-2,63
В том числе:
1.1. директор	1,00	4,35	1,00	4,35	-	-
1.2. главный бухгалтер	1,00	4,35	1,00	4,35	-	-
1.3. бухгалтер	5,00	21,74	5,00	21,74	-	-
1.4. маркетолог	5,00	21,74	5,00	21,74	-	-
1.5 экономист	3,00	13,04	3,00	13,04	-	-
1.6 начальник отдела продаж	1,00	4,35	1,00	4,35	-	-
1.7 начальник юридического отдела	1,00	4,35	1,00	4,35	-	-
1.8 юрист	4,00	17,39	4,00	17,39	-	-
1.9 заместитель директора	2,00	8,70	2,00	8,70	-	-
II. Административный персонал, всего	90,00	41,86	140,00	49,12	50,00	7,26
В том числе:
2.1. администраторы	10,00	11,11	20,00	14,29	10,00	3,17
2.2. повара	80,00	88,89	120,00	85,71	40,00	-3,17
III. Вспомогательный персонал, всего	102,00	47,44	122,00	42,81	20,00	-4,63
В том числе
3.1. уборщик	15,00	14,71	15,00	12,30	-	-2,41
3.2. кладовщик	6,00	5,88	6,00	4,92	-	-0,96
3.3 дворник	1,00	0,98	1,00	0,82	-	-0,16
3.4 горничные	80,00	78,43	100,00	81,97	20,00	3,54
Всего работников	215,00	100,00	285,00	100,00	70,00	х

Согласно проведенным расчетам можно сделать вывод об увеличении численности работников организации за отчетный период на 70 человек. Данная динамика была обусловлена расширением масштабов деятельности организации за отчетный период, что привело к увеличению численности административного персоналана 50 человек, а также вспомогательного персонала организации на 20 человек. Изучение структуры персонала организации свидетельствует о преобладании работников административного персонала, на долю которого в отчетном периоде приходится 49,12%, при значении удельного веса административно - управленческого и вспомогательного персонала на уровне 23 и 42,81% соответственно. Следовательно, структуру персонала организации за анализируемый период можно считать рациональной.

Далее проведем анализ движения кадров организации.

Таблица 16 Анализ движения кадров «ВертолОтель» за 2011-2012 гг.

Показатели	2011 год	2012 год	Отклонение (+;-)	Темп роста, %
1. Состояло работников по списку	225,00	215,00	-10,00	95,6
на начало года
2. Принято работников	25	112	87,00	х
3. Уволено работников, всего	35	42	7,00	х
3.1. по собственному желанию	35	42	7,00	х
3.2. за нарушение трудовой дисциплины	0	0	0,00	х
3.3. по другим причинам	0	0	0,00	х
4. Состояло по списку на конец года	215,00	285,00	70,00	х
5. Среднесписочная численность	220	250	30,00	х
6. Коэффициент текучести	0,159	0,159	0,00	х
7. Коэффициент оборота по приему	0,114	0,448	0,33	х
8. Коэффициент оборота по выбытию	0,159	0,159	0,00	х

Согласно проведенных расчетов можно сделать вывод об увеличении численности сотрудников организации на конец года на 70 человек. Данная динамика была обусловлена увеличением количества принятых работников на 87 человек, а также количества уволенных работников на 7 человек. В результате данных изменений коэффициент оборота по приему увеличился на 0,33 и составил 0,448 ед.

Согласно полученных данных производительность труда сотрудников организации увеличилась на 55,83% или 47,01% в сопоставимом виде. При этом необходимо отметить сокращение производительности труда для работников основного производства организации, снижение показателя производительности для которых составило 142,41 тыс. руб. и заслуживает отрицательной оценки.

Повышение фонда заработной платы в отчетном году на 11,8% является экономически обоснованным на фоне повышения эффективности использования трудовых ресурсов организации. Также положительной оценки заслуживает снижение уровня фонда заработной платы организации на 6,16%.

Таблица 17 Анализ динамики показателей по труду и заработной плате «ВертолОтель» за 2011-2012 гг.

Показатели	Ед. изм.	2011 год	2012 год	Отклонение (+;-) от 2011 года	Темпы роста, %
			в действующих ценах	индекс цен и заработной платы	в сопоставимых ценах	в действующих ценах	в сопоставимых ценах	в действующих ценах	в сопоставимых ценах
1. Выручка от продаж	тыс. руб.	99260,00	175768,00	1,060	165818,87	76508,00	66558,87	177,08	167,06
2. Среднесписочная численность работников	чел.	220,00	250,00	х	250,00	30,00	х	113,64	113,64
В т.ч. административных работников	чел.	90,00	183,00	х	183,00	93,00	х	203,33	203,33
3. Производительность труда одного работника	тыс. руб. чел.	451,18	703,07	х	663,28	251,89	212,09	155,83	147,01
Производительность труда одного административного работника	тыс. руб./чел.	1102,89	960,48	х	906,11	-142,41	-196,77	87,09	82,16
4. Фонд заработной платы
- сумма	тыс. руб.	18480,00	21900,00	1,060	20660,38	3420,00	2180,38	118,51	111,80
- в % к товарообороту		18,62	12,46	х	12,46	-6,16	-6,16	х	х
5. Среднегодовая заработная плата одного работника	тыс. руб.	84,00	87,60	х	82,64	3,60	-1,36	104,29	98,38

Заключение

В международной практике принята Стандартная классификация средств размещения туристов, разработанная экспертами ВТО, согласно которой все средства размещения делятся на две основные категории: коллективные и индивидуальные.

В соответствии с ГОСТ Р 51185-98 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования» применены следующие термины с соответствующими определениями: средства размещения туристов - любой объект, предназначенный для временного проживания туристов (гостиница, турбаза, площадка для кемпинга и др.).

Турист - гражданин, посещающий страну (место) временного пребывания в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях (без занятия оплачиваемой деятельностью) в период от 24 ч до 6 мес. подряд или осуществляющий не менее одной ночёвки.

Исполнитель услуги средств размещения - организация, индивидуальный предприниматель, оказывающие услуги средств размещения.

Услуги средств размещения - деятельность исполнителя по размещению туристов и оказанию гостиничных, специализированных (лечебно-оздоровительных, санаторных, спортивных, туристских) и других услуг.

Результаты проведенного анализа позволяют выделить следующие положительные и отрицательные аспекты результатов деятельности организации.

В курсовой работе был проведен анализ материально-технического обеспечения «ВертолОтель».

К положительным аспектам следует отнести:

увеличение выручки от продаж на 77,08%;

снижение уровня расходов на продажу организации на 7,39%;

улучшение эффективности использования трудовых ресурсов на 55,83%;

улучшение эффективности использования основных и оборотных активов на 58,53 и 79,89% соответственно.

К отрицательным аспектам результатов деятельности организации следует отнести:

сокращение уровня валовой прибыли организации на 8,14%;

сокращение рентабельности на 0,6%.

Данные проведенного анализа свидетельствует о сокращении остаточной стоимости основных средств организации на 53 тыс. руб. При этом данная динамика была обусловлена сокращением стоимости оборудования на 61 тыс. руб. По остальным группам основных средств было отмечено увеличение - стоимость вычислительной техники и прочих основных средств увеличилась на 2,42 и 29,41% соответственно, что заслуживает положительной оценки.

Согласно данных проведенного анализа сделать вывод о сокращении стоимости оборотных средств организации на 2499 тыс. руб. При этом данная тенденция была обусловлена сокращением стоимости запасов организации на 2239 тыс. руб., денежных средств и дебиторской задолженности на 435 и 234 тыс. руб. соответственно. В структуре оборотных активов как в прошлом, так и в отчетном году наибольшая доля приходится на запасы организации - 48,23% и дебиторскую задолженность 30,86%.

Согласно проведенным расчетам можно сделать вывод об увеличении численности работников организации за отчетный период на 70 человек. Данная динамика была обусловлена расширением масштабов деятельности организации за отчетный период, что привело к увеличению численности административных работников на 50 человек, а также вспомогательного персонала организации на 20 человек. Согласно полученных данных производительность труда сотрудников организации увеличилась на 55,83% или 47,01% в сопоставимом виде. При этом необходимо отметить сокращение производительности труда для работников основного производства организации, снижение показателя производительности для которых составило 142,41 тыс. руб. и заслуживает отрицательной оценки.

Повышение фонда заработной платы в отчетном году на 11,8% является экономически обоснованным на фоне увеличения эффективности использования трудовых ресурсов организации.

Таким образом, можно дать положительную оценку эффективности хозяйственной деятельности организации в течение анализируемого периода.



Список использованных источников

1. Налоговый Кодекс Российской Федерации: в 2 ч. - М.: ТД Элит - 2000, 2013. - 320 с.;

2. Гражданский Кодекс Российской Федерации: в 3 ч. - М.: Юрайт - М, 2013. - 462 с.;

3. «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц. ГОСТ Р 50645-94» (утв. Постановлением Госстандарта РФ от 21.02.1994 N 33);

4. «Туристско-экскурсионное обслуживание. Туристские услуги. Общие требования. ГОСТ Р 50690-94» (утв. Постановлением Госстандарта РФ от 29.06.1994 N 180);

5. Азар В.И, Туманов СЮ. Экономика туристского рынка. - М.: Юрайт, 2013. - 230 с.

6. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: учеб.пособие для вузов / под ред. проф. Н.П. Любушина. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 124 с.

7. Баев, И.А. Экономика предприятия: учебник для вузов/ И.А. Баев, З.Н. Варламова, О.Е. Васильев.4-е изд.,перераб и доп. - СПб.: Питер, 2006.-348с.

8. Браймер Роберт А. Основы управления в индустрии гостеприимства. - М.: 2012. - 250 с.

9. Виханский, О.С. Стратегическое управление: учебник./О.С.Виханский.-2-е изд., перераб. и доп. -М.: Гардарика, 2004.-296с.

10. Ильина Е.Н. Основы туристской деятельности. - М.: 2011. - 320 с.

11. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск: 2012. - 198 с.

12. Коротков, Э.М. Концепция российского менеджмента: учеб.пособие/ Э.М.Коротков.-2-е изд., перераб. и доп.- М.: ДеКА, 2004. - 896с.

13. Лойко О.Т. Туризм и гостиничное хозяйство. - М.: ЮнитиДана, 2012. - 169.

14. Мескон, М.Х.Основы менеджмента: учебник: пер. с англ./ М.Х Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури - М.: Дело, 2004. - 702с.

15. Раицкий К.А. Экономика организации (предприятия): учебник / К.А. Раицкий. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Дашков и Ко, 2003. - 1012 с.

16. Скляренко, В.К. Экономика предприятия: учебник/ В.К. Скляренко, В.М. Прудников. - М.: ИНФРА-М, 2006.-32с.

17. Темный Ю. В., Темная Л. Р. Экономика туризма. - М.: 2011. - 210 с.

18. Экономика и организация международного туризма / Под ред. Л. Ф. Хо-доркова. - М.: 1984. - 356 с.

19. Экономика отрасли / Под ред. проф. А. С. Пелиха. - Ростов н/Д: 2012. - 185 с.

20. Экономика современного туризма / Под ред. Г.А.Карповой. - М.: 2011. - 290 с.

21. Яковлев Г. А. Экономика и статистика туризма. - М.: 2012. - 110 с.

22. Янкина, И.А. Финансовое обеспечение коммерческой деятельности: в 2 ч. учеб. пособие/ И.А. Янкина; Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т. - Красноярск, 2002 - 200 с.

Размещено на Allbest.ru

...