Финансово-экономические расчеты ОАО "Горынский агрокомбинат"
Характеристика, стратегия развития и персонал предприятия. Анализ финансово-хозяйственной деятельности и ассортимент производимой продукции. Анализ рынка и стратегия маркетинга, производственный и организационный план. Организация финансового менеджмента.
Рубрика | Экономика и экономическая теория |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 13.03.2014 |
Размер файла | 232,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
СОДЕРЖАНИЕ
1. РЕЗЮМЕ
2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ И СТРАТЕГИЯ ЕГО РАЗВИТИЯ
2.1 КРАТКАЯ ИСТОРИЯ
2.2 ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ
2.3 ПЕРСОНАЛ ПРЕДПРИЯТИЯ
2.4 АНАЛИЗ ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
3. СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ
4. ОПИСАНИЕ ПРОДУКЦИИ
4.1 АССОРТИМЕНТ ПРОИЗВОДИМОЙ ПРОДУКЦИИ
4.2 НАЛИЧИЕ СЕРТИФИКАТОВ
4.3 КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
4.4 МЕРОПРИЯТИЯ ПО УЛУЧШЕНИЮ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ИПОВЫШЕНИЮ ЕЁ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ
5. АНАЛИЗ РЫНКА. СТРАТЕГИЯ МАРКЕТИНГА
6. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
7. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
7.1 КОМПЛЕКСНОЕ ОБОСНОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННЫХ МЕР И МЕРОПРИЯТИЙ
7.2 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УПРАВЛЕНИЯ И ОРГАНИЗАЦИИ, ОРГАНИЗАЦИОННОЙ СТРУКТУРЫ
7.3 РЕСТРУКТУРИЗАЦИЯ И ИНКОРПОРИРОВАНИЕ
7.4 ОРГАНИЗАЦИЯ ФИНАНСОВОГО МЕНЕДЖМЕНТА
8. ПРОГНОЗИРОВАНИЕ ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
9. ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ РАБОТЫ ПРЕДПРИЯТИЯ
ВЫВОДЫ
1. РЕЗЮМЕ
Открытое акционерное общество «Горынский агрокомбинат» создано приказом Брестского областного комитета по управлению государственным имуществом и приватизации от 31 декабря 1997 года № 249 путем преобразования государственного предприятия «Горынский консервный завод» и зарегистрированного решением Столинского районного исполнительного комитета от 5 февраля 1998 года № 118.
Открытое акционерное общество «Горынский агрокомбинат» реорганизовалось путем присоединения к себе Сельскохозяйственного производственного кооператива «Теребежовский» (зарегистрирован Брестским областным исполнительным комитетом 31 июля 2003 года в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за № 200115214) и Сельскохозяйственного производственного кооператива «Столинский» (зарегистрирован Брестским областным исполнительным комитетом 31 июля 2003 года в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за № 200147317).
Общество является преемником прав и обязанностей государственного предприятия «Горынский консервный завод», а также Сельскохозяйственного производственного кооператива «Теребежовский» и Сельскохозяйственного производственного кооператива «Столинский» в соответствии с передаточными актами, за исключением прав и обязанностей, которые не могут принадлежать Обществу.
Предприятие является коммерческой организацией - юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, печать, штампы, бланки со своими реквизитами, собственную эмблему, товарный знак (знак обслуживания), расчетный и иные счета в банках.
Юридический адрес ОАО «Горынский агрокомбинат»: 225520, Республика Беларусь, Столинский район, рабочий поселок Речица, ул. Промышленная,1.
Имущество предприятия составляют его основные фонды, оборотные средства, а также другие ценности, стоимость которых отражается в самостоятельном балансе предприятия.
Источником формирования имущества являются:
§ имущество, в том числе денежные средства, переданные Обществу его учредителем (акционерами);
§ продукция, произведенная Обществом в результате хозяйственной деятельности;
§ полученные доходы и иное имущество, приобретенное Обществом по другим основаниям, допускаемым законодательством.
Имущество Общества принадлежит ему на праве собственности.
Уставный фонд Общества составлял 22083552000 (двадцать два миллиарда восемьдесят три миллиона пятьсот пятьдесят две тысячи) рублей.
Уставный фонд был разделен на 2760444 (два миллиона семьсот шестьдесят тысяч четыреста сорок четыре) простых именных акций номинальной стоимостью 8 000 рублей каждая.
В 2010 году на основании решения Брестского облисполкома от 04.03.2010 года № 178 «Об увеличении доли государства в уставных фондах» планируется увеличение доли государства в уставном фонде открытого акционерного общества «Горынский агрокомбинат» на сумму выданной из средств областного бюджета финансовой помощи в размере 2500000000 (два миллиарда пятьсот миллионов) рублей в соответствии с решением Брестского областного Совета депутатов от 17.04.2010 г. №280 «Об утверждении мероприятий по реконструкции и техническому перевооружению перерабатывающих предприятий» путем дополнительного выпуска 312500 (триста двенадцать тысяч пятьсот) штук простых (обыкновенных) акций открытого акционерного общества «Горынский агрокомбинат» номинальной стоимостью 8000 (восемь) тысяч рублей каждая на общую сумму 2500000000 (два миллиарда пятьсот миллионов) рублей.
Учет прав на акции Общества осуществляется депозитарием, установившим корреспондентские отношения с Унитарным предприятием «Республиканский центральный депозитарий ценных бумаг».
Внеочередным общим собранием акционеров ОАО «Горынский агрокомбинат» (протокол №29 от 04.06.2010 г.) принято решение о создании открытого акционерного общества «Теребежов-Агро» путем выделения его из открытого акционерного общества «Горынский агрокомбинат», которое является преемником прав и обязанностей ОАО «Горынский агрокомбинат» в соответствии с разделительным балансом, за исключением прав и обязанностей, которые не могут принадлежать Обществу.
Финансово-хозяйственная деятельность реорганизованных юридических лиц ведется раздельно с 01.07.2010 года.
Уставный фонд ОАО «Горынский агрокомбинат» составляет 12772136000 (двенадцать миллиардов семьсот семьдесят два миллиона сто тридцать шесть тысяч) рублей.
Уставный фонд разделен на 1596517 (один миллион пятьсот девяносто шесть тысяч пятьсот семнадцать) простых (обыкновенных) акций номинальной стоимостью 8000 (восемь тысяч) рублей каждая.
Распределение акций между акционерами следующее:
- «Брестоблимущество» - 1290966 акций (80,861%);
- ЗАО «Тяжмаш» - 40613 акций (2,544%);
- СПК «Белорусская нива» - 13869 акций (0,869%);
- ММП «Иван» - 36090 акций (2,261%);
- УП «Совмедиа» - 6400 акций (0,400%);
- физические лица - 208443 акций (13,056%);
- доверительное управление - 136 акций (0,009%).
С момента создания предприятие действует на принципах самофинансирования и самоокупаемости. Предприятие осуществляет свою деятельность в соответствии с законодательством Республики Беларусь, международными соглашениями, к которым присоединилась Республика Беларусь и Уставом предприятия.
Главной задачей, в соответствии с Уставом предприятия, является хозяйственная деятельность, направленная на удовлетворение потребностей предприятий и населения, потребляющих продукцию предприятия и получение прибыли от хозяйственной деятельности.
Общество осуществляет основные виды деятельности в соответствии с Общегосударственным классификатором Республики Беларусь «Виды экономической деятельности», утвержденным Постановлением Госстандарта Республики Беларусь от 28 декабря 2001 года № 52.
Основными видами производственной деятельности являются:
§ производство пищевых продуктов, включая напитки (код 15);
§ оптовая торговля и торговля через агентов, кроме торговли автомобилями и мотоциклами (код 51);
§ розничная торговля кроме торговли автомобилями и мотоциклами; ремонт бытовых изделий и предметов личного пользования (код 52);
§ деятельность автомобильного грузового транспорта (код 60240).
§ аренда машин и оборудования без оператора и прокат бытовых изделий и предметов личного пользования (код 71);
§ хранение и складирование (код 631200;
§ сдача в наем собственного недвижимого имущества (код 70200);
§ проведение расследований и обеспечение безопасности (код 746000);
§ проектирование и строительство зданий и сооружений, уровней ответственности и проведение инженерных изысканий для этих целей;
§ розничная торговля (включая алкогольные напитки и табачные изделия) и общественное питание;
§ перевозка пассажиров и грузов (исключая технологические внутрихозяйственные перевозки пассажиров и грузов, выполняемые юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями для собственных нужд) автомобильным, внутренним водным, морским транспортом;
§ деятельность по обеспечению безопасности юридических и физических лиц;
§ деятельность, связанная с осуществлением контроля радиоактивного загрязнения;
§ деятельность в области промышленной безопасности;
§ предоставление прочих услуг потребителям (7484).
Деятельность, подлежащая лицензированию, осуществляется только после получения соответствующих документов.
Срок деятельности общества не ограничен.
Организационная структура управления определена уставом общества.
К основным достоинствам предприятия можно отнести:
К сильным сторонам относятся;
§ наличие значительного производственного комплекса (производственные мощности, железнодорожная ветка, необходимые коммуникации);
§ наличие необходимого квалифицированного персонала;
§ ориентация выпускаемой продукции на отечественного покупателя, а также выпуск импортозамещающей продукции;
§ преимущества, которые обеспечиваются предоставлением специальными нормативными актами особого режима налогообложения как предприятия функционирующего в сфере сельского хозяйства и агропромышленного комплекса;
§ регион расположения агрокомбината характеризуется переизбыточностью трудовых ресурсов в трудоспособном возрасте.
Очевидными слабыми сторонами предприятия являются:
К слабым сторонам относятся:
§ острый недостаток оборотных средств;
§ рост затрат на производство в связи с низкими объемами производства (не полная загрузка мощностей);
§ слабо наработанные связи с потребителем;
§ достаточно стабильная позиция конкурентов, входящих в состав концерна «Белмясомолпром»;
§ недостаточный уровень компьютеризации бухгалтерского учета и финансового менеджмента.
В рамках стратегического развития предприятия предусматривается усовершенствование работы службы маркетинга и введение более активной работы по продвижению своей продукции на рынок путем использования рекламы, совершенствования форм работы с постоянными заказчиками, а также налаживание прямых контактов с потенциальными клиентами. В связи с этим на предприятии выделена из отдела маркетинга служба сбыта готовой продукции. Планируется привлечение торговых агентов в разрезе областных, районных регионов, развитие дилерской сети и др.
Для обеспечения оперативности обработки информации на предприятии предусмотрено совершенствование имеющейся базы данных, создание новых баз и внедрение в производство компьютерной системы аналитической обработки информации.
При реализации плана санации предстоит выработать и осуществить комплекс мер и мероприятий по реформированию деятельности предприятия, предусматривается смена собственника предприятия.
Главной целью плана санации является восстановление платежеспособности предприятия, расчеты с конкурсными кредиторами, создание надежного фундамента для обеспечения прибыльного и устойчивого развития предприятия.
Планом санации предполагается гибкий способ применения заемных форм финансирования предприятия. Особенно необходимы кредиты банка на пополнения оборотных средств, чтобы оперативно улучшить и стабилизировать финансовое положение предприятия. То есть, на протяжении 2012-2013 лет проводится работа по привлечению на предприятие заемного финансирования в виде возобновляемого льготного кредита в ОАО «Белагропромбанк» в размере 6.2 млрд. рублей, сроком погашения на пять лет под процентную ставку 3 % годовых под гарантию Брестского облисполкома (решения № 262 от 30.03.2010 года «О предоставлении кредита», № 456 от 25.05.2010 года «О внесении изменений в решение Брестского областного исполнительного комитета от 30 марта 2010 года № 262).
Улучшение финансового положения предприятия, обеспеченность возврата кредита, отражены в приложении 23 к плану санации, в таблице «Расчет потока денежных средств». Данным приложением предусмотрены сроки и размеры получения кредита в ОАО «Белагропромбанк» в сумме 6.2 млрд. рублей, сроки и размеры гашения данного кредита, а также гашения процентов за пользование кредитными ресурсами.
В качестве залога по обеспечению возврата кредита в сумме 6.2 млрд. рублей ОАО «Белагропромбанк», определена готовая продукция, в частности, консервы производства агрокомбината.
С целью стабилизации финансового положения и обеспечения гашения реестра требований кредиторов в сроки и объемах, предусмотренных графиком гашения реестра, планом санации предусмотрено использование взаимозачетов по обязательствам, а также использование в производственно-хозяйственной деятельности совместных договоров по совместной деятельности.
С целью обеспечения полного гашения реестра кредиторов в полном объеме планом санации предусматриваются следующие формы и методы гашения:
- гашение денежными средствами;
- гашение в виде натуральной оплаты путем поставок кредитору на сумму долга готовой продукции производства агрокомбината;
-гашение путем заключения договора уступки долга или договора перевода долга;
Гашение реестра требований кредиторов с использованием указанных видов гашения имеет силу при условии обеспечения очередности, установленной реестром.
В рамках санации предусмотрена реализация двух инвестиционных проектов. В соответствии с Указом Президента Республики от 29.03.2010 года № 161 предприятие включено в «Государственную Программу социально-экономического развития и комплексного использования природных ресурсов Припятского Полессья на 2010-2015 годы». С целью углубления специализации агрокомбината на производстве консервов из зеленого горошка намечен к реализации инвестиционный проект «Модернизация ОАО «Горынский агрокомбинат» (наращивание переработки зеленого горошка до 5 тыс. тонн, налаживание производства икры кабачковой). Срок реализации проекта 2010-2015 годы. Объем финансирования - 17.3 млрд. руб. (в ценах 2010 года). Источник финансирования: кредитные ресурсы.
В соответствии с Постановлением Совета Министров от 31.12. 2010 года № 1922 в рамках Государственной Программы по преодолению последствий катастрофы на Чернобыльской АЭС на 2011-2015 годы и на период до 2020 года» агрокомбинату предоставлены субвенции ЧАЭС в размере 13.5 млрд. рублей (в текущих ценах) на период 2011-2013 годы под реализацию инвестиционного проекта «Организация производства полуфабрикатов на основе современных технологий в ОАО «Горынский агрокомбинат». По данному проекту в стадии завершения строительство новой собственной котельной с использованием природного газа как основного вида топлива. В силу объективных причин котельная в эксплуатацию к началу сезона (к июню 2012 года) не будет введена. По этой причине планом санации предусматривается аренда котельной КУМПП «Столинское ЖКХ» № 5 на период работы в сезоне до введения в эксплуатацию собственной котельной.
Финансово-экономические расчеты выполнены в белорусских рублях.
В результате реализации настоящего плана санации будет решена важнейшая задача открытого акционерного общества «Горынский агрокомбинат»: увеличение объемов производства и сбыта, снижение себестоимости производства, освоение новых видов продукции, погашение кредиторской задолженности, в т.ч. реестра требований кредиторов. Реализация плана санации позволит обеспечить стабильную, рентабельную работу общества, подготовит основания для выхода агрокомбината из процедуры санации в последующем.
2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ
2.1 Краткая история
Свою историю консервный завод ОАО «Горынский агрокомбинат» начал с 1960 года, когда на месте котельной маломощной электростанции, расположенной в рабочем поселке Речица, был построен Горынский консервный завод. Выбор места строительства завода определялся выгодным расположением: благоприятный для сельского хозяйства южный район Белоруссии, наличие железнодорожной станции «Горынь» и судоходной реки Горынь, позволяющих организовать доставку сырья и отгрузку готовой продукции железнодорожным и водным транспортом.
В июле месяце 1960 года был введен в эксплуатацию консервный цех № 1, в котором был освоен выпуск консервов «Горошек зеленый консервированный» и «Компот вишневый».
В последующие годы возрастала техническая оснащенность предприятия, вводились новые производственные мощности, внедрялась новая техника, передовые приемы в ведении технологических процессов, механизация и автоматизация основного и вспомогательного производства.
По решению Главконсерва Министерства Пищевой промышленности БССР в 1965 году был построен консервный цех № 2, оснащенный линией по выработке консервированных огурцов и томатов, натурального томатного сока и яблочного повидла.
К 1994 году производственная мощность предприятия составляла 13 713 туб консервов в год.
В 1993 году на месте консервного цеха № 2 построен новый цех, в котором была установлена линия производства венгерской фирмы «Комплекс» по переработке зеленого горошка, запущенная в эксплуатацию в 1994 году. В этом цеху в 1998 году была установлена нестандартная линия по консервированию огурцов в трехлитровые стеклянные банки, а в 2005 году установлена линия по консервированию огурцов в стеклянную банку третьего типа методом пастеризации с укупоркой крышкой «Твист-офф».
Открытое акционерное общество «Горынский агрокомбинат» было создано приказом Брестского областного комитета по управлению государственным имуществом и приватизации от 31 декабря 1997 года № 249 путем преобразования государственного предприятия «Горынский консервный завод» и зарегистрировано решением Столинского районного исполнительного комитета от 5 февраля 1998 года № 118.
Открытое акционерное общество «Горынский агрокомбинат» реорганизовано путем присоединения к нему двух сельскохозяйственных производственных кооперативов:
-«Теребежовский» (зарегистрирован Брестским областным исполнительным комитетом 31 июля 2003 года в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за № 200115214);
-«Столинский» (зарегистрирован Брестским областным исполнительным комитетом 31 июля 2003 года в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за № 200147317).
Внеочередным общим собранием акционеров ОАО «Горынский агрокомбинат» (протокол № 29 от 04.06.2010 г.) принято решение о создании Открытого акционерного общества «Теребежов-Агро» путем выделения его из открытого акционерного общества «Горынский агрокомбинат», которое является преемником прав и обязанностей ОАО «Горынский агрокомбинат» в соответствии с разделительным балансом, за исключением прав и обязанностей, которые не могут принадлежать Обществу.
Доля государства в уставном фонде ОАО «Горынский агрокомбинат» - 80,8645%.
2.2 Характеристика предприятия
С 01.07.2010 года ОАО «Горынский агрокомбинат» специализируется на производстве плодоовощных консервов.
Консервный завод расположен в рабочем поселке Речица, Столинского района, Брестской области, занимает территорию в 45 га и является центральной базой агрокомбината.
Предприятие занимается производством консервированных пищевых продуктов, включая соки. Производственная мощность предприятия по состоянию на 01.01.2012 года составляет 17,5 муб консервов в год.
В ассортиментный перечень входят щи, борщи, рассольники, солянка, огурцы, томаты консервированные, маринады, зеленый горошек, икра любительская из кабачков, кабачки в томатной заливке, томатный соус, повидло, соки фруктовые и овощные с мякотью, соки восстановленные и др.
Для производства вышеназванной продукции, консервный завод ОАО «Горынский агрокомбинат» в настоящее время оснащен технологическими линиями, сведения о которых приведены в таблице:
Сведения о технологических линиях
Вид технологической линии |
Кол-во |
Перечень входящего оборудования |
Производительность переработки сырья |
Год ввода в эксплуатацию |
|
1. Линия производства консервов «Горошек зеленый консервированный» |
1 |
Венгерское оборудование фирмы «Комплекс». |
4 тонны в час |
1994 |
|
2. Линия производства консервов «Икра любительская» |
1 |
- два фаршесмесителя ФМБ-250;- закаточная машина Б4-кзк-75;- наполнитель Б4-КНД;- барабанная моечная машина;- корнеочистка;- кабачкорезка;- четыре вакуумаппарата. |
2 тонны в час |
1970 |
|
3. Линия производства консервов «Соки березовые» |
1 |
- банкомоечная машина МП-70;- фильтр-пресс В9-БФС;- титановые фильтры;- подогреватель А9-КБВ;- наполнитель АМС-М. |
10 тонн в смену |
2000 |
|
4. Линия производства консервов «Соки с мякотью» |
1 |
- гомогенизатор;- аппарат МСЗ-1000;- две протирочные машины;- терморегулятор «Диск-250». |
10 тонн в смену |
2000 |
|
5. Линия производства консервов «Салаты» |
1 |
- моечная машина КУМ-1;- кочерыго-высверливатель;-бланширователь БК-200;- аршесмеситель ФМБ-150;- транспортер расфасовки;- закаточная машина Б4-КЗК. |
1 тонна в час |
1970 |
|
6. Линия производства консервов обеденных |
1 |
- барабанная моечная машина;- аппарат ТА;- очистительная машина;- транспортер;- доочистка;- корнечистка;- фаршесмеситель;- наполнитель;- закаточная машина Б4-КЗК. |
1 тонна в час |
1970 |
|
7. Линия по производству огурцов консервированных, томатов и компотов |
1 |
Венгерское оборудование фирмы «Комплекс». |
12 тонн в час |
2005 |
|
8. Автоклавы |
20 |
||||
9.Линия зеленогогорошка «Хорватия» |
1 |
Венгерское оборудование |
5 тонн в час |
2009 |
ОАО «Горынский агрокомбинат» производит широкий ассортимент овощных и фруктовых консервов, который состоит более чем из 70 наименований. Это натуральные и закусочные консервы, салаты, первые и вторые обеденные блюда, маринады, томатные, овощные и фруктовые соки с мякотью, фруктовые соки восстановленные, березовые соки, повидло.
Предприятие обладает достаточным производственным потенциалом. Техническое и метрологическое оснащение позволяет обеспечить выпуск продукции в соответствии с требованиями нормативных документов.
Для осуществления своей производственной деятельности на консервном заводе организованы основные цеха, цеха и участки вспомогательных производств. Производственная структура основного производства консервного заводаОАО «Горынский агрокомбинат» в настоящее время включает в себя:
§ консервные цеха;
§ механический цех;
§ электроцех;
§ автотранспортный цех;
§ склады;
§ швейный цех;
§ производственную лабораторию;
§ планово-экономический отдел;
§ бухгалтерию;
§ отдел маркетинга.
Существующая техническая база производства и наличие квалифицированных работников позволяют осуществлять разработку и внедрение широкого ассортимента продукции. Предприятие располагает подготовленными специалистами по управлению производством и рабочей силой с необходимым профессиональным уровнем и опытом работы.
Характеристика производственных мощностей
Основные производственные мощности ОАО «Горынский агрокомбинат» загружены неравномерно, так как это связано, в первую очередь, со временем года, сезонностью переработки сельскохозяйственной продукции. Сведения о фактическом использовании производственных мощностей в 2011 - первом квартале 2012 годах приведены в нижеследующей таблице.
Сведения о фактическом использовании производственных мощностей в разрезе существующих технологических линий
Годовая мощность, туб. |
Использование мощностей, % |
||||
Факт2010 г. |
Факт2011 г. |
1 кварт 2012 г. |
|||
1. Зеленый горошек |
8 000 |
75,3 |
61,0 |
0 |
|
2. Икра кабачковая |
830 |
201,3 |
231,9 |
0 |
|
3. Консервы обеденные, солянка |
1 185 |
73,9 |
38,8 |
87,8 |
|
4. Салаты, закуски |
854 |
114,3 |
157,0 |
31,4 |
|
5. Маринады, консервы натуральные |
4 000 |
40,5 |
46 |
7,8 |
|
6. Соки с мякотью |
1 350 |
118,3 |
90,1 |
0 |
|
7. Сок березовый |
630 |
38,8 |
171,2 |
43,1 |
|
8. Повидло |
651 |
60,0 |
76,7 |
19,4 |
Характеристика основных фондов
В состав основных фондов предприятия входят здания, сооружения, рабочие машины и оборудование и др.
Сведения об основных фондах предприятия
Наименование |
По состоянию на01.01.2011г., млн. руб. |
По состоянию на01.01.2012г., млн. руб. |
По состоянию на01.04.2012г., млн. руб. |
|
1. Здания и сооружения |
17539 |
33881 |
33881 |
|
2. Машины и оборудование |
13034 |
34618 |
34541 |
|
3. Транспортные средства |
3330 |
6908 |
6908 |
|
4. Другие виды основных средств |
566 |
1437 |
1437 |
|
Основные фонды, всего |
34469 |
76844 |
76767 |
Сведения об остаточной стоимости и проценте износа основных фондов по состоянию на 1 апреля 2012 года приведены в таблице.
Сведения об остаточной стоимости и проценте износа основных фондов
Наименование |
Остаточная стоимость основных фондов, млн. руб. |
% износа |
|
1. Здания и сооружения |
19906 |
41,2 |
|
2. Машины и оборудование |
23094 |
33,1 |
|
3. Транспортные средства |
3535 |
48,8 |
|
4. Другие виды основных средств |
888 |
38,2 |
Характеристика технического потенциала
Производственная деятельность предприятия характеризуется техническим потенциалом, который представлен оборудованием основного и вспомогательного производств.
Оборудование основного производства (консервных цехов № 1 и № 2) находится в технически исправном состоянии, укомплектовано средствами контроля и регистрации основных параметров технологических процессов, что позволяет выпускать продукцию в соответствии с требованиями стандартов.
Сведения о степени износа технологического оборудования основного производства приведены в таблице:
Сведения о степени износа технологического оборудования основного производства
Возраст оборудования, лет |
Количество, штук |
% от всего |
|
от 1 до 5 |
21 |
16,4 |
|
от 5 до 10 |
6 |
4,7 |
|
от 10 до 15 |
5 |
3,9 |
|
Свыше 15 |
96 |
75 |
|
Всего оборудования |
128 |
100 |
Сведения о возрастном составе технологического оборудования основного производства приведены в таблице.
Сведения о возрастном составе технологического оборудования основного производства
Степень износа оборудования, % |
Оборудование, шт. |
% от всего |
|
До 50 |
18 |
14,1 |
|
От 50 до 75 |
12 |
9.4 |
|
От 75 до 100 |
98 |
76,5 |
|
Всего: |
128 |
100 |
Несмотря на то, что оборудование цехов основного производства находится в технически исправном состоянии, из таблицы видно, что степень износа98 единиц оборудования (76,5% от общего числа) составляет от 75 до 100% износа.
Достаточно высокий процент (75% в общей структуре) занимает оборудование со сроком эксплуатации свыше 15 лет.
Приведенные данные свидетельствуют о том, что значительная часть оборудования практически исчерпала свои ресурсы и требует поэтапной и планомерной замены с внедрением новых энергосберегающих технологий, позволяющих снизить издержки на его содержание.
2.3 ПЕРСОНАЛ ПРЕДПРИЯТИЯ
Списочная численность работающих на ОАО «Горынский агрокомбинат» по состоянию на 1 апреля 2012 года составляет 290 человек.
Все работники предприятия работают в соответствии с заключенными контрактами и по трудовым договорам, с учетом уровня образования руководящих работников, специалистов и профессиональной подготовкой рабочих.
Структура кадров ОАО «Горынский агрокомбинат», характеризующая соотношение различных категорий, приведена таблице:
Таблица. Структура кадров ОАО «Горынский агрокомбинат»
Категория работников |
Количество, человек |
% от общего числа |
|
1. Руководители |
19 |
8,2 |
|
2. Специалисты |
25 |
10,7 |
|
3. Служащие |
44 |
18,9 |
|
4. Рабочие |
189 |
81,1 |
|
Итого: |
233 |
100 |
|
На предприятии преобладает рабочий коллектив (81,1 % от общего числа), руководители составляют 8,2 %, женский коллектив составляет половину (57,8%) от общего числа работающих.
Качество трудовых ресурсов определяется уровнем образования и практическим навыком (стажем работы по специальности).
Предприятие укомплектовано руководителями и специалистами, имеющими в основном среднее специальное образование (19,3%), высшее образование имеют 8,1%.
Рабочие в основном имеют среднее общее образование (76,8%).
Имеющийся состав аппарата управления обладает необходимыми знаниями и практическим опытом, обеспечивающим хозяйственную деятельность предприятия.
2.4 АНАЛИЗ ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Производство
Динамика производства продукции ОАО «Горынский агрокомбинат» за 2009-2011 гг. и первый квартал 2012 года характеризуется данными, предоставленными в таблице:
Наименования |
Ед. измерения |
2009 |
2010 |
2011 |
1 кварт 2012 |
|
КонсервыОвощныеОбеденныеЗакусочныеНатуральныеМаринадыТоматныеФруктовыеПовидлоСоки фруктовыеПрочиеСоки овощные |
Туб |
14906,912577,7739,13288,46951,21599543,11441,4295,5427,6718,3344,7 |
14358,811282,2875,92657,17203,8545,4844,51726,8390,41091,7244,7505,1 |
13519,510562,5459,43265,35806,71031,1162,12489,6499,7911,21078,7305,3 |
2206,81619,41041,1267,80310,50397,8126,40271,40 |
Основными видами продукции, выпускаемыми предприятием и занимающим наибольший удельный вес в товарной продукции, является производство консервов натуральной группы: зелёный горошек, огурцы консервированные, а также закусочная группа - икра кабачковая.
Темп роста объемов производства 2011 года к 2010 году составляет 94,2 %, темп роста 2011 к 2009 году - 90,7 %.
Производственная деятельность предприятия за анализируемый период характеризуется снижением роста производства продукции по причине полного отсутствия сырья под производственную программу первого полугодия 2011 года и недобором в силу климатических условий горошка зеленого.
В 2012 году планируется существенный рост объемов производства (121,7%), что для предприятия вполне достижимо, при условии предоставления кредитов под пополнение собственных оборотных средств на период сезона переработки и заготовки сельскохозяйственной продукции и продолжения процедуры банкротства с санацией. Вышеуказанное направление - направление максимальной загрузки производственных мощностей - являются наиболее оптимальным вариантом для дальнейшего развития предприятия и выхода из процедуры банкротства. Особенно актуален тот факт, что начиная с сезона переработки сельхозпродукции, т.е. с июня месяца 2012 года предприятие ориентировано на выпуск консервов плодоовощных под конкретного потребителя.
Финансовые показатели по товарным группам за 2011 год.
№п/п |
Наименование показателей |
Ед. изм. |
2010 |
2011 |
Темп роста, % |
1 квартал 2012 |
|
1.2.3.4.5. |
Объём реализацииКонсервыОвощныеОбеденныеЗакусочныеНатуральныеМаринадыТоматныеФруктовыеПовидлоСоки фруктовыепрочиесоки овощныеПрибыль от реализацииРентабельность реализованной продукцииОбъём поставок на экспортИспользование производственных мощностейконсервы |
ТубМлн.Руб.%туб.% |
15149,512792,6935,83159,27682,11015,5471,41625,8307647,4660,1259,7-645-4,2391,982,1 |
12744,49368,3306,21793,76017,31251,1658,52301,8671961,7662,5415,7439619,9136,777,3 |
84,173,232,756,878,3123,2139,6141,6218,5148,5100,4160,1**34,994,2 |
3205,91836,283,3412,7731,3609,183,11184,2171,5511,4501,2102,51322,13473,6 |
Анализ объёма реализации продукции показывает, что большой удельный вес в объёме реализации занимают консервы группы: натуральные, закусочные, фруктовые и маринады, поэтому изменение структуры выпуска и оптимизации производственный программы направлены на увеличение выпуска данных видов консервов, в общем объёме реализации они занимают 65,7%.
Анализ себестоимости продукции
Себестоимость произведённой продукции в 2011 году увеличилась на 142,5, % по сравнению с прошлым годом. Затраты на рубль товарной продукции (в действующих ценах) в 2011 году составили 0,75 руб., за 2010 год - 0,94 руб., или же снизились на 20,2 %.
На рост себестоимости произведенной продукции в 2011 году повлияли:
- рост цен на сырье и вспомогательные материалы;
- рост цен на топливно-энергетические ресурсы;
- изменения в ассортименте выпускаемой продукции (снижение запланированного объёма производства рентабельной продукции, в частности не выполнена программа производства зелёного горошка).
Для анализа финансового состояния предприятия использовались данные бухгалтерской отчетности за 2010, 2011 гг.
Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия ОАО «Горынский агрокомбинат» был проведен по следующим направлениям: оценка структуры баланса, оценка платежеспособности и ликвидности предприятия, оценка интенсивности использования ресурсов предприятия.
Анализ актива баланса отражает происходящие структурные изменения. За анализируемый период доля внеоборотных активов увеличилась (на 1,0 %). Доля оборотных активов в структуре баланса составила 35.5 %. На изменение доли оборотных активов повлияло увеличение запасов и дебиторской задолженности.
Доля запасов и затрат в структуре оборотных активов снизилась на 11,8 %. Одновременно с этим в структуре оборотных активов сложилось увеличение доли дебиторской задолженности (до 11,3 %). Суммарный эффект от данных изменений предопределил структурные сдвиги в активе баланса предприятия.
В структуре пассивов за анализируемый период произошли следующие изменения. Наблюдалось прирост доли собственных средств с 54,5 % к общему итогу баланса на начало периода до 69,4 % на конец периода. Уменьшение доли краткосрочных кредитов и займов составило 0,8 процентных пунктов. В пассиве баланса на конец отчетного периода наблюдается тенденция снижения доли кредиторской задолженности к валюте баланса на 9,2 % и снижение доли долгосрочных кредитов на 4,9 %.
Структура бухгалтерского баланса предприятия улучшилась.
Коэффициент текущей ликвидности (К1), характеризующий общую обеспеченность предприятия собственными оборотными средствами для ведения хозяйственной деятельности и своевременного погашения срочных обязательств предприятия, на конец отчетного периода имеет значение 2.6, против нормативного нормативного 1.7;
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами (К2), характеризующий наличие у предприятия собственных оборотных средств, необходимых для его финансовой устойчивости, на конец отчетного периода имеет значение 0,14, менее нормативного (0,3), но вместе с тем значительно улучшен.
Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами (К3) характеризует способность предприятия рассчитаться по своим финансовым обязательствам после реализации активов.
По итогам работы за 2011 год коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами составил 0,3.
Наличие собственных оборотных средств по итогам работы за первый квартал 2012 года составил.8.6 млрд. рублей, коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами - 0.3, что в пределах норматива; коэффициент текущей ликвидности составил 1,42 (норматив 1.7), тем самым приближен к нормативному; коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами составил 0.34, что характеризует долю заемных средств в валюте баланса. Положение предприятия по итогам работы за первый квартал значительно улучшилось.
Совокупность указанных обстоятельств являются основанием для продолжения процедуры санации агрокомбината, тем самым предоставления возможности трудовому коллективу выйти из процедуры санации, восстановив платежеспособность общества.
Оценка интенсивности использования ресурсов предприятия
Основные показатели этой группы представлены в таблице. Их оценка дает представление о том, насколько эффективно предприятие осуществляет свою деятельность, контролирует расходы на производство и реализацию продукции, и какую чистую прибыль при этом получает.
Наименование показателя |
2009 |
2010 |
2011 |
1 квартал 2012 |
|
Рентабельность производства, % |
6,9 |
4,9 |
32,5 |
-14,7 |
|
Рентабельность реализованной продукции, % |
0,2 |
-4,2 |
19,9 |
1,8 |
|
Рентабельность продаж, % |
0,2 |
3,9 |
15 |
1,6 |
Рентабельность продаж показывает, какую прибыль имеет предприятие с каждого рубля реализации, а рентабельность производства продукции характеризует прибыльность затрат. Показатель рентабельности продаж в 2009 году вышел на положительный результат и увеличился в 2011 году до 19.9 %. Рентабельность продаж возросла с 0,2 % до 15 % соответственно. Показатель рентабельности производства продукции за 2009 год вышел на положительный результат и увеличился в 2011 году до 32.5 %, что позволяет судить о перспективном развитии предприятия.
Вместе с тем, положение предприятия остается сложным.
Применение к обществу процедуры банкротства с санированием обусловлено рядом причин, имеющих место в деятельности предприятия в прошлые годы и не ликвидированных полностью в настоящий период, а именно в силу:
- неполной загрузки производственных мощностей, не выполнения принятых производственных программ, выпуска низколиквидных, низкорентабельных и нерентабельных консервов, низкого уровня диверсификации продукции;
-высокого уровня запасов готовой продукции на складах;
-отвлечения существенных сумм в дебиторскую и кредиторскую задолженность, наличие просроченной дебиторской задолженности;
-высокий уровень энергоемкости производства;
-высокий уровень затрат, а соответственно высокий уровень цен на продукцию;
-высокий уровень кредитной нагрузки.
Основная из причин неудовлетворительного финансового состояния ОАО «Горынский агрокомбинат» - неполная загрузка производственных мощностей, а соответственно высокий уровень условно-постоянных затрат в расчете на один рубль товарной продукции, высокий уровень себестоимости продукции, которая превышает по большинству групп консервов овощных сформированные цены и соответственно влечет за собой вымывание оборотных средств, и, как следствие, убытки.
План санации предусматривает наращивание объемов производства, выпуск консервов непосредственно «под конкретного потребителя», что даст возможность получить дополнительные оборотные средства и обеспечить своевременное гашение первоочередных платежей (налогов, кредитов и процентов банка, оплату потребленной электроэнергии, теплоэнергии и так далее).
В части пополнения оборотных средств планом санации предусматривается усиление претензионной работы, что позволит пополнить собственные оборотные средства и в значительной мере снизить потребность в кредитных ресурсах.
Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности предприятия за предшествующий период приведены в приложениях (приложение №1-8).
3. Стратегия развития предприятия
Главной стратегической целью предприятия является создание прибыльного производства и восстановление платежеспособности.
Основной задачей производственной деятельности ОАО «Горынский агрокомбинат» является обеспечение торговых предприятий городов и районов Республики Беларусь выпускающимися продуктами достаточного ассортимента и гарантированного качества.
В соответствии с этим политика предприятия направлена на:
§ максимальное удовлетворение запросов потребителей;
§ сохранение престижа предприятия на освоенных рынках сбыта и создание имиджа на новых рынках;
§ обеспечение качества продукции путем ввода в эксплуатацию современного высокопроизводительного оборудования, применением передовых технологий, внедрением системы менеджмента качества и современных методов управления производством.
В основе технического перевооружения, определяемого рамками плана санации, лежат: вывод на производственную мощность линии по производству консервов из зеленого горошка с расфасовкой продукции в стеклобанки с крышкой «Твист-Офф»; ввод в эксплуатацию собственной котельной с применением природного газа как основного вида топлива; реконструкция цеха № 1 с обеспечением выпуска полуфабрикатов на основе современных технологий.
В рамках мероприятий по финансовому укреплению ОАО «Горынский агрокомбинат» наиболее значимыми мероприятиями являются:
§ продолжение процедуры санации предприятия;
§ обеспечение сырьевыми ресурсами;
§ увеличение эффективности переработки сырья;
§ обновление ассортимента выпускаемой продукции;
§ совершенствование форм и методов управления качеством;
§ за счет ввода в эксплуатацию собственной котельной с применением природного газа как основного вида топлива, применения новых технологий -реальное снижение (на 20-30%) использования топливно-энергетических ресурсов;
§ выполнение мероприятий по снижению остатков готовой продукции на складах;
§ улучшение финансовых показателей.
Основными мероприятиями по техническому развитию существующего производства являются:
§ внедрение прогрессивных технологий;
§ увеличение выпуска товарной продукции с 1 тонны перерабатываемого сырья;
§ повышение качества выпускаемой продукции.
Как одним из выходов из процедуры санации планом предусматривается смена собственника предприятия.
С учетом сложившейся крайне негативной, кризисной ситуации определена следующая последовательность реализации стратегии предприятия:
- прежде всего, в период 2011-2012 гг. необходимо реализовать комплекс мер по восстановлению нормальной и эффективной работы предприятия. Для этого, агрокомбинатом на протяжении срока санации привлекаются средства заемного финансирования, в частности кредиты банка. В 2012-2013 годах продолжится работа по привлечению на предприятие заемного финансирования в виде возобновляемой кредитной линии в ОАО «Белагропромбанк» в размере 6.2 млрд. рублей для пополнения оборотных средств на пять лет под процентную ставку 3 % годовых под гарантию Брестского облисполкома.
В качестве залога по обеспечению возврата кредита в сумме 6.2 млрд. рублей определена готовая продукция на складах предприятия на сумму 11 100.8 млн. рублей.
Одновременно предусматривается планомерно создавать устойчивую, организационно-экономическую структуру, которая будет гибко и адекватно реагировать на изменения на рынках и способную вести эффективную хозяйственную деятельность;
Впоследствии, после стабилизации деятельности предприятия и с учетом экономического подъема в стране и роста благосостояния населения, намечается выходить на объемные показатели в соответствии с производственной мощностью агрокомбината, а также потребностью республики и стран ближнего (дальнего) зарубежья по обеспечению их же плодоовощными консервами.
Одним из путей выхода из процедуры санации планом предусматривается смена собственника предприятия с одновременным погашением новым собственником обязательств агрокомбината с заключением по результатам последнего мирового соглашения с кредиторами в соответствии с перечнем, отраженным в реестре требований кредиторов.
4. ОПИСАНИЕ ПРОДУКЦИИ
4.1 Ассортимент производимой продукции
ОАО «Горынский агрокомбинат» производит широкий ассортимент овощных и фруктовых консервов, который состоит более чем из 70 наименований. Это натуральные и закусочные консервы, салаты, первые и вторые обеденные блюда, маринады, томатные, овощные и фруктовые соки с мякотью, фруктовые соки восстановленные, березовые соки, повидло.
К группе натуральных консервов относятся:
§ горошек зеленый консервированный;
§ огурцы консервированные;
§ томаты консервированные;
§ фасоль натуральная.
Горошек зеленый консервированный изготавливается из зерен свежего зеленого горошка мозговых сортов консервной стадии зрелости, залитых раствором поваренной соли и сахара, фасованных в стеклянные банки с обкатным и резьбовым способом укупоривания, герметически укупоренные и стерилизованные. В зависимости от показателей качества консервы подразделяются на сорта: высший, первый, столовый. Они пользуются повышенным спросом и находят широкое применение для гарниров, салатов.
Огурцы консервированные, томаты консервированные приготовлены из свежих огурцов или томатов с добавлением пряностей и зелени, залитых раствором соли и кислоты, фасованных в стеклобанку III типа пастеризованные. Пользуется повышенным спросом покупателя.
Из группы закусочных выпускаются «Рагу овощное», «Икра любительская из кабачков», «Овощи с фасолью по-белорусски», «Закуска Полесская», «Закуска овощная с зеленым горошком».
Рагу овощное вырабатывается из нарезанных и обжаренных в растительном масле моркови и лука с добавлением свежей или квашеной капусты, залитых томатным соусом.
Икра любительская из кабачков представляет собой равномерно измельченную массу из кабачков, моркови, лука, уваренную с добавлением масла, томатной пасты, специй. Пользуется повышенным спросом покупателя.
Овощи с фасолью по-белорусски изготавливают из овощей, фасоли, соответствующим образом подготовленных с добавлением томатной пасты, пряностей. Пользуются повышенным спросом покупателя.
На агрокомбинате сертифицировано 16 видов салатов. Консервы представляют собой смесь нарезанных овощей с добавлением растительного масла, соли, сахара, кислоты, специй. Консервы этой группы применяют и как закуску, и как гарнир к мясным блюдам.
Первые обеденные блюда вырабатываются из свежих, квашеных и соленых овощей, картофеля, круп с добавлением жиров, томатопродуктов, соли, сахара и пряностей. Они изготавливаются следующих видов: борщи, щи, рассольник, свекольник, суп. Консервы после разведения водой и трехминутного кипячения готовы к употреблению.
Вторые обеденные блюда представляют собой консервы, приготовленные из свежих, соленых или квашеных овощей с растительным маслом с добавлением или без добавления грибов, томатной пасты, соли, сахара, пряностей. Вырабатываются «Солянка овощная из свежей или квашеной капусты», «Солянка овощно-грибная из свежей или квашеной капусты», «Солянка овощная «Славянская» из свежей или квашеной капусты». Консервы употребляются в разогретом виде как самостоятельное блюдо.
Соусы томатные изготавливаются из концентрированных томатопродуктов с добавлением сахара, соли, пряностей, уксусной кислоты с добавлением или без добавления яблочного пюре, чеснока, растительного масла. Соусы представляют собой однородную протертую массу, имеют приятный вкус и запах.
Нектары овощные с мякотью представляют собой однородную, тонкоизмельченную массу с приятным, хорошо выраженным вкусом. Для производства овощных нектаров в качестве основы используется морковное пюре, что позволяет получить продукт с высокими органолептическими свойствами.
Фруктовые нектары это жидкий продукт, полученный смешиванием доведенной до пюреобразного состояния съедобной части доброкачественных свежих плодов и ягод или фруктовых соков, пюре, в том числе концентрированных, с подготовленной питьевой водой, сахаром. Нектары вырабатываются с мякотью и неосветленные.
Фруктовые нектары с мякотью вырабатываются из мякоти плодов и ягод, тонкоизмельченной с добавлением сахарного сиропа.
Для улучшения вкуса и аромата производят купажированные соки из смеси плодов, ягод.
Соки березовые с сахаром вырабатываются из натурального березового сока с добавлением сахара, лимонной кислоты.
Разработаны и внедрены в производство рецептуры на новые виды продукции:
§ огурцы консервированные Деликатесные;
§ огурцы консервированные Отменные;
§ огурцы консервированные с луком и чесноком.
§ огурцы консервированные «Нежные»;
§ нектар морковно-клюквенный с мякотью;
§ нектар морковно-ананасовый яблочный с мякотью;
§ нектар яблочно-ананасово-морковный с мякотью и ряд других;
4.2 Наличие сертификатов
Производство продуктов питания подлежит обязательной сертификации.
Продукция, выпускаемая на ОАО «Горынский агрокомбинат», имеет сертификаты соответствия, что подтверждает соответствие продукции санитарно-гигиеническим нормам и требованиям нормативной документации.
Вся выпускаемая продукция соответствует ГОСТам и республиканским стандартам.
Неотъемлемым условием выхода ОАО «Горынский агрокомбинат» со своей продукцией на рынки ближнего зарубежья является наличие сертификатов соответствия.
Всего на ОАО «Горынский агрокомбинат» сертифицировано:
§ 21 вид салатов;
§ 14 видов соусов;
§ 14 видов натуральных консервов;
§ 7 видов закусочных консервов;
§ 29 видов маринованных консервов;
§ 11 видов первых обеденных консервов;
§ 11 видов консервов вторых обеденных;
§ 13 видов повидла;
§ 14 видов соков березовых;
§ 5 видов нектаров овощных;
§ 11 видов нектаров фруктовых.
На все вырабатываемые консервы имеются удостоверения о государственной гигиенической регистрации, выданные органом гигиены и эпидемиологии.
На ОАО «Горынский агрокомбинат» имеются сертификаты соответствия Российской Федерации на следующую продукцию:
1. горошек зеленый консервированный;
2. икра из свежих овощей;
3. соки березовые;
4. салаты;
5. первые обеденные;
6. огурцы консервированные;
7. рагу овощные;
8. закуска Полесская.
4.3 Контроль качества
Общая характеристика
Одним из важнейших приоритетов производственной деятельности ОАО «Горынский агрокомбинат» является обеспечение показателей качества и безопасности выпускаемой продукции.
Структурная схема управления качеством продукции предусматривает взаимодействие всех подразделений и служб.
Система обеспечения качества продукции на ОАО «Горынский агрокомбинат» основана на выполнении требований нормативных документов по всем видам работ подразделениями и службами предприятия.
Актуализация нормативной документации проводится регулярно.
При контроле применяются следующие виды:
§ входной;
§ операционный (технологический);
§ приемочный.
Входной контроль включает проверку (верификацию) поступающего сырья, вспомогательных материалов, тары на соответствие их необходимым (установленным) требованиям.
Операционный (технологический) контроль позволяет определять качество полуфабрикатов на каждом технологическом переходе, контролировать ход технологического процесса, выявлять и предупреждать возникающие несоответствия, проводить своевременные корректирующие действия по их устранению.
Приемочный контроль включает в себя контроль готовой продукции по внешнему виду, физико-химическим, органолептическим показателям и обеспечивает подтверждение соответствия выпущенной продукции установленным требованиям ТНПА.
Контроль качества поступающего сырья, вспомогательных материалов, технологических процессов на всех стадиях производства и контроль качества готовой продукции осуществляет производственная лаборатория.
Контроль за технологическими процессами и санитарными режимами, радиометрический контроль также осуществляет производственная лаборатория.
Контроль качества на ОАО «Горынский агрокомбинат» включает в себя работы, сведения о которых представлены в таблице:
Технологический контроль
Подобные документы
Организационная структура управления и финансово-экономические показатели деятельности предприятия. Сравнительная характеристика основных конкурентов. Анализ рынка сбыта продукции. Стратегия маркетинга. План производства. Стратегия финансирования.
курсовая работа [160,9 K], добавлен 18.09.2015Характеристика организации и стратегия ее развития. Описание услуги. Анализ рынков сбыта. Стратегия маркетинга. Производственный, организационный, инвестиционный план. Прогнозирование финансово-хозяйственной деятельности. Показатели эффективности проекта.
бизнес-план [79,4 K], добавлен 18.11.2015Характеристика полиграфического предприятия, стратегия развития. Описание продукции. Анализ рынков сбыта. Стратегия маркетинга. Организационный и производственный план. Расчет производственной мощности. Расчет бюджета инвестиций. Инвестиционный план.
курсовая работа [166,0 K], добавлен 15.09.2008Планирование производства шоколадной фабрики ОАО "Амурчик". Ассортимент продукции, сырьевая база. Стратегия развития предприятия, анализ рынка сбыта, персонал. Производственный, маркетинговый, организационный планы; источники финансирования; оценка риска.
курсовая работа [67,7 K], добавлен 23.03.2015Характеристика организации ОАО "Сукно" и ее развития. Продукция, качество, сертификат. План мероприятий по повышению конкурентоспособности продукции. Анализ рынков сбыта, стратегия маркетинга. Производственный, инвестиционный и инновационный планы.
бизнес-план [164,8 K], добавлен 08.09.2010Характеристика предприятия и продукции. Маркетинговый план, цели, задачи и стратегия маркетинга. Производственный план, график работы рабочего и управленческого аппарата, оплата труда. Финансовый план. Анализ рисков и оценка экономического эффекта.
курсовая работа [40,9 K], добавлен 02.06.2010Роль планирования финансово-экономической деятельности предприятий. Бизнес-план, как метод осуществления финансово-экономической деятельности предприятия. Анализ рынка и основных конкурентов. План производства и маркетинговой деятельности.
дипломная работа [170,3 K], добавлен 10.09.2005Планирования деятельности предприятия, цели и задачи, виды планирования. Разработка, структура бизнес-плана, его цели и сфера применения. Анализ рынка сбыта, оценка конкурентов и стратегия маркетинга. Производственный, организационный и финансовый план.
реферат [51,0 K], добавлен 23.01.2011Задачи и принципы анализа финансово-хозяйственной деятельности. Анализ финансово-хозяйственной деятельности и ассортимента выпускаемой продукции на примере предприятия ООО "КДВ Минусинск". Предложения по оптимизации ассортиментной политики предприятия.
курсовая работа [121,1 K], добавлен 15.01.2013Характеристика, организационная структура, система бухгалтерского учёта и финансовый план предприятия. Анализ рынков сбыта, факторов конкурентоспособности, способов продвижения продукции. Показатели эффективности финансово-хозяйственной деятельности.
отчет по практике [35,9 K], добавлен 18.06.2014Характеристика предприятия КСУП им. Володарского, стратегия его развития. Основные показатели производственно-хозяйственной деятельности за 2011–2012 гг. Анализ рынков сбыта. Программа производства и реализации продукции растениеводства и животноводства.
бизнес-план [30,3 K], добавлен 09.12.2013Анализ финансового состояния предприятия. Влияние объективных и субъективных, внутренних и внешних факторов на результаты хозяйственной деятельности. Оценка результатов деятельности предприятия по выполнению планов. Анализ себестоимости продукции.
курсовая работа [84,5 K], добавлен 26.09.2012Анализ производственной деятельности: динамики объема произведенной продукции и влияния факторов на выполнение плана. Анализ трудовых показателей: обеспеченности рабочей силой и производительности труда. Анализ финансового состояния предприятия.
курсовая работа [389,4 K], добавлен 07.03.2009Основные показатели использования трудовых ресурсов предприятия ООО "СургутГлавЭкспертиза". Характеристика системы маркетинга и сбыта продукции. Порядок формирования затрат и ценообразование. Анализ производственно-экономических показателей предприятия.
отчет по практике [75,6 K], добавлен 04.09.2011Анализ производственной деятельности предприятия, выполнения плана по выпуску продукции, заработной платы, себестоимости продукции, финансовой деятельности предприятия. Вертикальный анализ баланса, анализ платежеспособности и ликвидности предприятия.
курсовая работа [69,6 K], добавлен 24.11.2008Краткая характеристика ОАО "Стерлитамакский станкостроительный завод". Анализ производства и реализации продукции данного предприятия, использования факторов производства. Предложения по улучшению финансово-хозяйственной деятельности предприятия.
курсовая работа [1,6 M], добавлен 12.03.2011Описание услуг, которые будет предоставлять туристическая фирма. Оценка рынка сбыта и основных конкурентов. Стратегия и план маркетинга. Прогноз объемов продаж. Производственный, организационный, юридический и финансовый план. Оценка рисков и страхование.
бизнес-план [43,0 K], добавлен 20.02.2012Теоретические аспекты анализа и оценки финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Описание методики анализа и оценки финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Анализ перспектив развития российского туристического рынка в 2017 году.
курсовая работа [843,8 K], добавлен 28.04.2018Понятие финансового состояния предприятия. Модели оценки деловой активности, рентабельности, ликвидности и платежеспособности. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности на примере ООО "Петровский СПб". Оценка финансовой устойчивости.
курсовая работа [140,9 K], добавлен 16.02.2015Содержание анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятий. Анализ финансово-хозяйственной деятельности на примере ЗАО "Акводак". Разработка программы совершенствования финансово-хозяйственной деятельности. Прогнозирование результатов.
курсовая работа [77,9 K], добавлен 21.12.2008