Особенности функционирования предприятия ООО "Атлас Парк-Отель"
Анализ среднемесячной заполняемости "Атлас Парк-Отеля" за 2011-2012 года. Анализ основных результатов деятельности предприятия. Горизонтальный и вертикальный анализ статей актива баланса. Совершенствование кадровой политики ООО "Атлас Парк-Отель".
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Вид | отчет по практике |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 09.04.2014 |
| Размер файла | 225,8 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
* Зависимость материального поощрения конкретного специалиста от работы его коллег.Индивидуальные показатели отдельного сотрудника привязаны к KPI подразделения. Например, ежеквартальный бонус на 20% соотнесен с личными достижениями, на 30% - с достижениями всего отдела и на 50% - с достижениями компании. Таким образом, отлично сработавший специалист может не получить желанного поощрения из-за менее ответственных и работоспособных коллег.
Внедрение системы KPI позволяет оценивать показатели результативности работы персонала. Задачи, которые решаются с помощью системы KPIможно сформулировать следующим образом:
1. Повышение эффективности выполнения сотрудниками текущей работы.
2. Повышение общего уровня компетенции сотрудников и создание возможностей для роста.
Заключение
В связи с выделением гостиничного хозяйства в самостоятельную отрасль вырастает потребность в профессиональных работниках гостиниц. Гостиничное дело требует особых навыков и всесторонней профессиональной подготовки.
В целях удовлетворения потребностей современного туриста в предоставлении гостиничных услуг большое значение придается повышению уровня работы с кадрами, постановке этой работы на прочный научный фундамент, использованию накопленного в течение многих лет отечественного и зарубежного опыта.
Успех гостиничного предприятия на рынке туристских услуг во многом зависит от персонала, который в ней работает. Наряду с профессиональными знаниями, необходимыми для качественного обслуживания гостей, важную роль играет форма представления этих знаний, то есть форма подачи информации о продаваемых услугах.
Объектом исследования в настоящей дипломной работе являлась гостиница ООО «Атлас Парк-Отель».
Анализ существующей практики управления персоналом гостиницы, проведенный во второй главе, показал, что Атлас Парк-Отель использует линейно-функциональную структуру управления, которая способствует решению функций управления. Линейно-функциональная структура управления в гостинице выбрана осознанно, так как в отеле аппарату управления приходится выполнять множество часто повторяющихся процедур при сравнительно стабильных задачах и функциях.
Следует отметить, что большая и сложная работа по управлению персоналом гостиницы разделяется между специализированной службой кадров и руководителем подразделения. При этом в число задач службы кадров входит методическая и информационная помощь руководителям, координация всей работы с персоналом, для того чтобы проводить единую кадровую политику.
На практике в Атлас Парк-Отеле существует не только разделение исполнителей, но также и их кооперация. Так, некоторые виды работ по управлению персоналом производятся совместно руководителями подразделений и работниками службы кадров, в противном случае может снизиться качество выполняемых работ.
В результате анализа системы подбора и расстановки кадров в Атлас Парк-Отеле было выявлено, что используются следующие методы: метод подбора с помощью сотрудников, привлечения кадров через объявления в прессе, выезд в учебные заведения, с помощью сети Интернет, а также использование банка данных самопроявившихся кандидатов.
Каждый кандидат проходит строгий отбор. Прежде чем приступить к работе в гостинице каждый служащий должен ознакомиться с Правилами поведения сотрудников гостиницы.
В Атлас Парк-Отеле есть все необходимые предпосылки для достоверной оценки и научно-обоснованного отбора руководителей, владеющих эффективным стилем работы, и эти предпосылки широко используются.
Аттестации подвергается все работники Атлас Парк-Отеля, кроме вспомогательного персонала. Она поощряет людей к постоянному совершенствованию стиля своей работы, обогащению своих деловых, моральных и психологических качеств, развитию чувства ответственности.
Однако были выявлены и недостатки существующей системы управления персоналом гостиницы, среди которых:
- использование бесплатной рабочей силы в лице практикантов является в настоящее время одним из факторов снижения качества обслуживания посетителей гостиницы;
- отсутствие системы планирования персонала гостиницы;
- отсутствие практики оценки эффективности обучающих программ для сотрудников;
- недостаточное мотивирование и стимулирование труда сотрудников гостиницы.
Внедрение системы KPI позволяет оценивать показатели результативности работы персонала. Задачи, которые решаются с помощью системы KPIможно сформулировать следующим образом:
3. Повышение эффективности выполнения сотрудниками текущей работы.
4. Повышение общего уровня компетенции сотрудников и создание возможностей для роста.
В заключение следует отметить, что внедрение в жизнь предлагаемых мероприятий и рекомендаций в Атлас Парк-Отеле позволит улучшить систему управления персоналом, что напрямую повлияет на результаты деятельности отеля, поможет повысить качество предоставляемых услуг в гостинице и привлечь большее количество клиентов.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Парк-отели Подмосковья и их характеристика: "Атлас парк-отель" и парк-отель "Огниково". Гостинично-развлекательные комплексы в Кемеровской области. Описание гостиницы "Аврора", предоставляемы услуги. Определение величины вероятной прибыли предпринимателя.
дипломная работа [74,7 K], добавлен 17.06.2012Маркетинговая деятельность предприятия и ее основные составляющие. Характеристика целевого рынка. Товарная и ценовая политика организации. Управление основными видами деятельности и инфраструктурой предприятия ООО "Реклама Парк", система учета и контроля.
отчет по практике [30,0 K], добавлен 20.01.2012Анализ ликвидности бухгалтерского баланса, его основных статей и показателей. Горизонтальный и вертикальный анализ агрегированного баланса. Определение характера финансовой устойчивости организации. Методы прогнозирования ее возможного банкротства.
контрольная работа [45,1 K], добавлен 26.03.2012Горизонтальный и вертикальный анализ актива и пассива баланса. Состав полной себестоимости продукции. Оценка финансового состояния предприятия. Анализ эффективности производства. Финансовая точка безубыточности с учётом налогообложения.
курсовая работа [573,1 K], добавлен 08.08.2005Расчет показателей рентабельности продукции и оборота автобусного парка. Анализ доходности капитала. Динамика чистой прибыли. Факторный анализ показателей рентабельности. Экспресс-анализ бухгалтерского баланса. Динамика внеоборотных активов предприятия.
курсовая работа [721,9 K], добавлен 21.11.2013Финансовый анализ предприятия, его значение. Формы отчетности организации о своей деятельности: пояснительная записка, бухгалтерский баланс. Анализ состава и структуры статей актива, пассива баланса. Коэффициенты ликвидности.
курсовая работа [41,4 K], добавлен 09.05.2006Вертикальный и горизонтальный анализ бухгалтерского баланса. Анализ эффективности и интенсивности использования капитала предприятия. Анализ прибыли и рентабельности предприятия. Анализ финансовой устойчивости предприятия.
курсовая работа [113,3 K], добавлен 18.05.2007Общая характеристика предприятия ОАО "Борхиммаш". Характеристика организационной структуры управления. Горизонтальный и вертикальный анализ бухгалтерского баланса. Анализ деятельности экономических служб предприятия. Функции и задачи кадровой службы.
отчет по практике [84,9 K], добавлен 29.11.2012Характеристика деятельности и организационной структуры ООО "Электротехника Компонент". Вертикальный и горизонтальный анализ баланса предприятия. Динамика основных показателей, характеризующих финансовую устойчивость предприятия, показатели ликвидности.
отчет по практике [77,8 K], добавлен 10.01.2014Вертикальный и горизонтальный анализ актива и пассива баланса ОАО "Вологдаэлектротранс". Оценка показателей финансовой устойчивости предприятия, его ликвидности, рентабельности, платежеспособности и деловой активности. Анализ отчета о прибылях и убытках.
курсовая работа [203,7 K], добавлен 30.10.2010Теоретические основы повышения рентабельности перевозок автотранспортного предприятия. Характеристика предприятия и анализ результатов его деятельности. Предложения по повышению технико-эксплуатационных показателей работы парка подвижного состава.
дипломная работа [318,6 K], добавлен 22.07.2012Характеристика ЗАО "Техносистема". Анализ основных экономических показателей деятельности предприятия, формирование, оценка его финансовых результатов. Горизонтальный и вертикальный анализ отчета. Анализ данных о структуре продаж и рентабельности активов.
курсовая работа [543,4 K], добавлен 19.05.2015Социально-экономическое оздоровление финансово-хозяйственной деятельности. Стратегический анализ положения предприятия. Анализ внутренней и внешней среды предприятия. Горизонтальный анализ актива и пассива баланса. Анализ отчета о прибылях и убытках.
курсовая работа [1,4 M], добавлен 22.12.2011Социально-экономическая сущность финансовых результатов организации и значение их повышения в условиях конкуренции. Оценка выполнения плана и динамики финансовых результатов КТСУП "Отель". Факторный анализ прибыли и рентабельности КТСУП "Отель".
курсовая работа [92,6 K], добавлен 05.09.2010Общая характеристика деятельности ОАО "ТНК–Нягань". Анализ финансового состояния предприятия. Качественные изменения в структуре активов предприятия - вертикальный и горизонтальный анализ отчетности. Анализ ликвидности баланса. Финансовая устойчивость.
контрольная работа [23,9 K], добавлен 08.04.2011Горизонтальный и вертикальный анализ баланса предприятия. Абсолютные и относительные показатели его финансовой устойчивости. Анализ платежеспособности, ликвидности и оборачиваемости оборотного капитала. Оценка деловой активности и рентабельности.
курсовая работа [55,3 K], добавлен 10.01.2013Показатели экономической эффективности. Оценка эффективности хозяйственной деятельности предприятия и состояния его баланса. Типология видов экономического анализа. Комплексный экономический анализ ЗАО "Братскэнергоремонт". Вертикальный анализ баланса.
дипломная работа [381,4 K], добавлен 06.07.2010Анализ организационной структуры и финансово-хозяйственной деятельности предприятия на примере ЗАО "Регетон". Описание и функции финансово-экономического отдела, взаимодействие с другими подразделениями. Горизонтальный и вертикальный анализ предприятия.
курсовая работа [208,5 K], добавлен 25.11.2012Анализ актива и пассива баланса предприятия. Оценка ликвидности, финансовой устойчивости, деловой активности, рентабельности и финансовых результатов ОАО "РЖД". Анализ основных средств, материальных ресурсов, затрат на производство и реализацию.
дипломная работа [3,8 M], добавлен 25.11.2012Основные технико-экономические показатели ООО "ОКС". Горизонтальный и вертикальный анализ баланса. Оценка финансовой устойчивости и ликвидности предприятия. Анализ основных и оборотных фондов. Мероприятия по улучшению финансового состояния предприятия.
курсовая работа [473,9 K], добавлен 28.12.2012