Формування та використання експортного потенціалу харчової промисловості України

Дисертація присвячена вирішенню наукових і практичних проблем раціоналізації формування і удосконаленню використання експортного потенціалу харчової промисловості, розробки напрямів інтеграції України в світовий продовольчий ринок.

Актуальність роботи обумовлена необхідністю розробки стратегічних напрямів зростання ресурсів продовольства, в т. ч. їх експортної частини.

В роботі узагальнено, вдосконалено та систематизовано методологічні засади формування експортного потенціалу та розроблено методику оцінки ефективності експортно-імпортної діяльності галузі; визначена її роль як експортера продовольчої продукції, характер і масштаби її зовнішньоекономічних зв'язків, здійснена комплексна оцінка потенційних можливостей її перспективного розвитку; обгрунтований організаційно-економічний механізм експортної діяльності та розроблена модель експортного потенціалу харчової промисловості; визначені перспективні напрями розвитку галузі як експортера продовольства.

Ключові слова: харчова промисловість, експортний потенціал, зовнішньоекономічна діяльність, експортні-імпортні операції, галузева і територіальна структура, ефективність.

Аннотация

Пепа Т.В. Формирование и использование экспортного потенциала пищевой промышленности Украины. - Рукопись.

Диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук по специальности 08.10.01 - Размещение производительных сил и региональная экономика - Совет по изучению производительных сил Украины НАН Украины, Киев, 2001.

Диссертация посвящена решению научных и практических проблем усовершенствования формирования и повышения эффективности использования экспортного потенциала пищевой промышленности Украины. Целью работы является углубление методологических и методических положений комплексного развития пищевой промышленности как экспортера продовольства и разработке практических рекомендаций по рационализации ее структуры, обеспечению интеграции Украины в мировой продовольственный рынок.

Актуальность диссертационной работы обусловлена кризисным состоянием экономики, сложностью ситуации, которая сложилась в сфере производства продовольственной продукции, угрозой потери продовольственной независимости страны и необходимостью активизации отраслевых, региональных, экономических и организационных рычагов по укреплению продовольственного потенциала, улучшению внешнеэкономических связей отраслей продовольственного комплекса, в частности пищевой промышленности.

В работе расширены и углублены теоретико-методологические основы формирования экспортного продовольственного потенциала Украины. Раскрыта социально-экономическая сущность и значение экспортного продовольственного потенциала, в частности пищевой промышленности, в развитии продовольственного комплекса и производительных сил страны. Обоснованы принципы формирования и территориальной организации экспортного потенциала пищевой промышленности, разработана система показателей и методические подходы к определению экспортной специализации, оценке эффективности экспортно-импортной деятельности отрасли. Определены роль и место пищевой промышленности в формировании мирового и региональных продовольственных рынков, характер и тенденции развития ее внешнеэкономических связей, проведена комплексная оценка потенциальных резервов и возможностей отрасли в формиро-вании экспортного продовольственного потенциала страны. В результате анализа динамических характеристик пищевой промышленности разработаны направления по усовершенствованию развития отрасли как экспортера продовольствия, обоснованы оптимальные пропорции и приоритеты отраслевого и территориального развития, разработаны пути рационализации структуры внешнеэкономических связей пищевой промышленности и перспективы ее функционирования в направлении усиления экспортной ориентации. Охарактеризованы составляющие механизма усовершенствования и рационализации структуры экспортно-импортных операций отрасли, активизация действия которых повысит эффективность производства, укрепит ее экспортный потенциал. Обоснована целесообразность переориентации и перехода на новую модель взаимодействия национального хозяйства с мировым - воспроизводственную производственно-инвестиционную модель, а также разработана интегрированная модель экспортного потенциала пищевой промышленности, включаящая сферу производства, организационно-управленческий механизм и сферу реализации. Разработаны концептуальные на-правления развития пищевой промышленности, разработаны прогнозные показатели ее экспортной деятельности, пути достижения и решения поставленных задач.

Изложенные в диссертационной работе методические положения и аналитические разработки могут быть основой оценки перспектив развития экспортно-импортной деятельности продовольственных комплексов аналогичных регионов внешней торговли страны. Определенные в виде практических рекомендаций приоритетные направления повышения эффективности развития пищевой промышленности как экспортера продовольственной продукции могут быть использованы при разработке планов и программ социально-экономического развития Украины и ее регионов.

Ключевые слова: пищевая промышленность, внешнеэкономическая деятельность, экспортный продовольственный потенциал, отраслевая и территориальная структуры, эффективность.

Annotation

Pepa T.V. Formation and utilization of export potential of the food industry in Ukraine. - Synopsis.

Dissertation to obtain a scientific degree of the candidate of science in specialization 08.10.01 - Organization of productive forces and regional economy. - Council on Studying Production Forces of Ukraine of the National Academy of Sciences of Ukraine, Kyiv, 2001.

Dissertation covers ways to resolve scientific and practical issues associated with rationalizing formation and improving utilization of the export potential of food industry as well as develop directions for integrating Ukraine into the world food market.

The topical subject of this work is determined by the need to develop strategic directions to ensure food resources growth, including its export portion.

In this work the methodological basis for the formation of export potential was generalized, improved and systematized, and methods for the assessment of efficiency of the export-import activities in this field were developed; also, determined are the role of the food industry as exporter of food products, character and size of its foreign-economic relations, presented is comprehensive evaluation of potential capabilities of its development; substantiated is organizational-economic mechanism of the export activities and the model of export potential of the food industry has been developed; determined are perspective directions for the development of the industry as exporter of food.

Key words: food industry; export potential, foreign-economic activities, export-import operations, industrial and territorial structure, efficiency.

Размещено на Allbest.ru