Бизнес-план карамельной фабрики
Общая характеристика бизнес-плана как формы экономического управления, специфика его разработки. Исследование сегментации потребительского рынка, определение конкурентной политики. Разработка основных разделов бизнес-плана проектируемого предприятия.
Рубрика | Экономика и экономическая теория |
Вид | бизнес-план |
Язык | русский |
Дата добавления | 30.05.2014 |
Размер файла | 452,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Содержание
Введение
Глава 1. Теоретическое положение по обоснованию проекта развития предприятия
1.1 Бизнес - план как форма экономического управления
1.2 Разработка бизнес-плана
Глава 2. Результаты маркетинговых исследований
2.1 Анализ потребителей и сегментации рынка
2.2 Анализ конкурентов и определение конкурентной политики
2.3 Анализ местоположения
Глава 3. Основные разделы бизнес-плана проектируемого предприятия
3.1 Описание предприятия
3.2 Стратегия маркетинга
3.3 Основная идея проекта (обзор продукции)
3.4 Анализ потребителей и сегментации рынка
3.5 Анализ конкурентов и определение конкурентной политики
3.6 Выбор связи «продукт - рынок»
3.7 Определение маркетингового комплекса
3.8 План производства
3.9 Планирование трудовых ресурсов
3.10 Планирование потенциала предприятия
3.11 Расчет себестоимости продукции
3.12 Юридический план
3.13 Финансовый план
3.14 Охрана окружающей среды
3.15 Оценка риска и страхования
Выводы
Список литературы
Введение
В планировании нуждается любое предприятие, любое производство, экономика в целом. Спланировать бизнес - значит, оценить возможности, необходимость и объемы выпуска конкурентоспособной продукции, определить емкость рынка и его конкретного сегмента, оценить спрос на продукцию, выпускаемую фирмой, результативность ее работы на рынке.
Быстрое развитие технологий, усложнение и многообразие предлагаемых продукции и услуг, сокращение их жизненного цикла, появление большого количества конкурентоспособных компаний, повышение требовательности потребителей, увеличение объема и скорости получения информации, новых знаний - все эти и другие изменения в мире вынуждают хозяйствующие субъекты искать методы для лучшей адаптации к новым условиям. К этому следует добавить неопределенность, непредсказуемость и нестабильность внешней среды. Поэтому в настоящее время управление организацией принимает все более предпринимательский характер. Это проявляется в том, что в управлении возрастает роль предвидения, стратегического представления. Стимулирование направлено на поощрение инициативы, предприимчивости, новаторства.
Планирование предпринимательской деятельности, широко применяемое в зарубежной, а теперь и в отечественной практике, основано на бизнес-плане.
Практика показывает, что отсутствие сбалансированного и постоянно обновляемого бизнес-плана, воплощающего в реалии намечаемые цели, свидетельствует о недостатках в системе управления фирмой и негативно влияет на возможности привлечения финансовых ресурсов. Напротив, реальное, достоверное планирование обеспечивает определенную надежность финансирования фирмы, что очень важно для ее успешного функционирования в стремительно меняющихся условиях внешней среды.
Не будет преувеличением назвать бизнес-план основой управления не только коммерческим проектом, но и самим предприятием. Благодаря бизнес - плану у руководства появляется возможность взглянуть на собственное предприятие как бы со стороны. Сам процесс разработки бизнес - плана, включающего детальный анализ экономических и организационных вопросов, заставляет мобилизоваться. Целью бизнес - плана может быть получение кредита, или привлечение инвестиций, определение стратегических и тактических ориентиров фирмы и др.
Бизнес - план предусматривает решение стратегических и тактических задач, стоящих перед предприятием, независимо от его функциональной ориентации:
- организационно - управленческая и финансово - экономическая оценка состояния предприятия;
- выявление потенциальных возможностей предпринимательской деятельности, анализ сильных и слабых его сторон;
- формирование инвестиционных целей на планируемый период.
В бизнес-плане обосновываются:
- общие и специфические детали функционирования предприятия в условиях рынка;
- выбор стратегии и тактики конкуренции;
- оценка финансовых, материальных, трудовых ресурсов, необходимых для достижения целей предприятия.
Глава 1. Теоретическое положение по обоснованию проекта развития предприятия
1.1 Бизнес - план как форма экономического управления
бизнес план карамельная фабрика
Развитие рыночных отношений в нашей стране, по большей мере, происходило стихийно, и потребность в бизнес-планировании проявилась довольно поздно. Первые бизнес-планы, как «заморская диковина», появились в России лишь в начале 90-х годов, в то же время большинство предприятий продолжают использовать более привычные технико-экономические обоснования.
Бизнес, сам по себе, - это сложный процесс, предусматривающий принятие комплекса ответственных решений, и успешность его ведения во многом зависит от владения специальными знаниями: управленческими, юридическими, финансовыми и др.
Бизнес-план является традиционным для рыночной экономики документом, без которого в сфере бизнеса не предпринимаются никакие сколько-нибудь серьезные действия. В определенном смысле он представляет собой формализацию системного подхода к процессу планирования, форму обоснования экономической целесообразности выбранных фирмой направлений деятельности и использования тех или иных источников финансирования этой деятельности, оценки ожидаемых финансовых результатов (продажи, прибыли, отдачи от вложенного капитала).
Любой бизнес-план включает в себя как минимум следующие сведения: описание фирмы (название, юридическую форму собственности, направление деятельности, производимые товары и услуги, управление, финансы), производственный план (для фирм, участвующих в производственной деятельности), маркетинг-план, финансовый план и приложения.
Бизнес-планирование и его место в стратегическом управлении фирмой
Успеxи в мире бизнеса решающим образом зависят от 3-х элементов:
1. понимание общего состояния дел на данный момент;
2. ясного представления того уровня, которого вы собираетесь достичь;
3. планирование процесса переxода из одного состояния в другое.
Планирование является нормой любой предпринимательской деятельности. В определенном смысле, бизнес-план, как форма планирования, позволяет повышать эффективность предпринимательской деятельности даже при отсутствии необходимого и достаточного профессионального опыта. Основной целью планирования можно считать формирование и развитие у предпринимателя стратегического мышления.
Обычно целью разработки бизнес-плана является необходимость долговременного или краткосрочного планирования, которое осуществляется на базе изучения потребностей рынка и принятия решений по его дальнейшему освоению, собственному развитию фирмы. Но обойтись без него невозможно вовсе, если фирма принимает решение об открытии нового дела, при освоении производства нового продукта либо полном перепрофилировании деятельности, когда особенно велика потребность в инвестициях, и при выходе на внешний рынок.
Бизнес-план должен быть нацелен на максимизацию выполнения намеченных задач, то есть, важна не только их постановка, но и последующая реализация, без чего составление бизнес-планов, в сущности, теряет смысл. Необходимо не только планировать, но и выполнять запланированное - бизнес-план должен быть руководящим документом, обеспечивающим эффективность деятельности.
В связи с тем, что бизнес-план представляет собой результат исследований и организационной работы, имеющей целью изучение конкретного направления деятельности фирмы (продукта или услуг) на определенном рынке и в сложившихся организационно-экономических условиях, он опирается на:
-конкретный проект производства определенного товара (услуг) -- создание нового типа изделий или оказание новых услуг (особенности удовлетворения потребностей и т.д.) ;
- всесторонний анализ производственно-хозяйственной и коммерческой деятельности организации, целью которой является выделение ее сильных и слабых сторон, специфики и отличий от других аналогичных фирм;
- изучение конкретных финансовых, технико-экономических и организационных механизмов, используемых в экономике для реализации конкретных задач.
Бизнес-план является одним из составных документов, определяющих стратегию развития фирмы. Вместе с тем он базируется на общей концепции развития фирмы, более подробно разрабатывает экономический и финансовый аспект стратегии, дает технико-экономическое обоснование конкретным мероприятиям.
Бизнес-план позволяет решать целый ряд задач, но основными из них являются следующие:
- обоснование экономической целесообразности направлений развития фирмы, целевые рынки, состав и показатели товаров и услуг, а также место, которое фирма может занять на этих рынках;
- разработать взаимоувязанные производственные, маркетинговые организационные программы, обеспечивающие достижение сформулированных целей;
- проанализировать наличие производственных ресурсов, резервов, которые могут быть задействованы, определить необходимые объемы финансирования;
- предусмотреть трудности и проблемы, с которыми придется столкнуться руководству и коллективу фирмы в процессе осуществления планируемого проекта;
- выявить обеспеченность фирмы квалифицированными кадрами и распределять обязанности со всей полнотой несения ответственности за исполнение;
- оценить финансовое положение в соответствии с намеченными планами, реальность достижения целей с помощью собственных средств и возможность получения кредита со стороны;
- определить состав маркетинговых исследований по изучению рынка, разработке каналов сбыта, мероприятий по рекламе и пр.;
- организовать систему контроля за ходом реализации проекта;
- подготовить развернутое обоснование, необходимое для привлечения инвесторов к финансированию проекта.
Каждая задача может быть решена только во взаимосвязи с другими. Основной центр бизнес-плана -- концентрирование финансовых ресурсов.
1.2 Разработка бизнес-плана
Бизнес-план - это экономически обоснованный аналитический документ, показывающий реальность планируемого дела (проекта). С другой стороны, бизнес-план выступает как средство действенной рекламы для будущих инвесторов, партнёров. Поэтому он должен быть написан деловым языком, понятным финансистам, банкирам, партнёрам по бизнесу. Количественная информация, характеризующая разделы бизнес-плана должна быть чёткой, ёмкой, но в тоже время относительно краткой.
Ключевыми моментами при составлении бизнес-плана являются обоснование возможности, необходимости и объема выпуска продукции фирмы или предоставляемых ею услуг; определение конкурентоспособности продукта на рынках и рыночного сегмента для него; оценка критериев эффективности работы предприятия; обоснование достаточности капитала фирмы и выявление возможных источников финансирования. В связи с этим бизнес-план разрабатывается на перспективу.
Разработке бизнес-плана предшествует огромная подготовительная деятельность специалистов, которая включает:
- сбор и анализ информации о продукции, которую фирма предполагает производить или уже производит;
- сбор и анализ информации о рынке сбыта продукции фирмы;
- анализ состояния и возможностей компании вести конкурентную борьбу на рынке и оценку состояния и перспектив развития соответствующей отрасли общественного производства;
- определение потребностей и возможностей обеспечения компании площадями, оборудованием, кадрами, другими факторами производства;
- расчет требований финансовых ресурсов и определение источников их привлечения;
- подготовку отчета о прибылях и убытках, отчета о движении денежных средств, прогнозный баланс фирмы, другие финансовые документы;
- определение направленности и масштабности предлагаемого проекта, расчет его эффективности;
- разработку организационной структуры управления компанией, правового обеспечения и графика реализации проекта;
- решение вопросов оценки риска и гарантий.
Примерный макет бизнес-плана можно представить в следующем виде:
Титульный лист: название фирмы, фамилия главы фирмы, адрес, номер телефона и факса фирмы.
1. Концепция бизнеса (резюме).
2. Цель деятельности.
3. Характеристика товаров (услуг), производимый фирмой.
4. Описание вида деятельности.
5. Оценка рынка сбыта.
6. Конкуренция и конкурентное преимущество.
7. Организационная структура управления.
8. Стратегия маркетинга.
9. План производства.
10. Оценка риска.
11. Финансовый план.
Приложения к бизнес-плану.
1. Концепция бизнеса (резюме)
Цель первого раздела бизнес-плана - резюме - дать сжатый, краткий обзор делового предложения, показать цель и возможности бизнеса, стратегию их реализации, перспективы деятельности фирмы, прогнозируемые результаты, возможные рынки сбыта, конкурентные преимущества фирмы, компетенцию и профессионализм управленческой команды, требуемый размер инвестиций.
В этом разделе обычно дается подробная характеристика направления деятельности предприятия, его место в технологической цепочке изготовления конечной продукции, оказываемых предприятием торговых, посреднических, сервисных и других услуг, краткое описание планируемых к производству продукции и услуг, способы организации сбыта.
Важное место занимает также общая оценка состояния спроса на данную продукции, для чего предварительно проводится анализ рыночной ситуации и перспектив ее изменения в будущем.
Определяются начало реализации проекта, период строительства (для нового предприятия), срок выпуск пробной продукции, выход предприятия на проектную мощность.
2. Цель деятельности
Этот раздел бизнес-плана посвящается целям предпринимательской деятельности, формулировке стратегии фирмы и ее подразделений. Здесь во внимание принимаются последние изменения на рынке, новейшие тенденции и перспективы на будущее. Для этого менеджеры собирают и анализируют необходимую информацию, что дает возможность сформировать, обосновать и утвердить цели компании.
Главной целью предприятия является получение прибыли. Из общей цели фирмы вытекают основные задачи каждого ее структурного подразделения. Естественно, что в процессе бизнес-планирования задачи различных уровней взаимоувязываются в пределах структурных подразделений и в масштабах всей фирмы.
3. Характеристика товаров (услуг), производимый фирмой
Этот раздел - один из наиболее важныx в меxанизме создания и функционирования фирмы, поэтому, прежде чем непосредственно перейти к разработке и xарактеристике функциональныx сторон деятельности фирмы, предпринимателю необxодимо сделать полное всестороннее описание всеx товаров (услуг), которые фирма намерена предлагать покупателям (на рынке).
Hаписанию данного раздела предшествует значительная предварительная работа по выбору товаров и услуг, которые должны стать
основой бизнеса фирмы. Hеобxодимо ответить не следующие вопросы:
1) какие товары (услуги) будут предлагаться фирмой, их описание, xарактеристики;
2) наглядное изображение образца товара (фото или рисунок);
3) название товара;
4) какие потребности (настоящие и потенциальные) призваны удовлетворять предлагаемые товары (услуги);
5) регулярно ли покупаются эти товары (услуги);
6) дорогие ли эти товары (услуги);
7) насколько данные товары (услуги) отвечают требованиям обязательной стандартизации и сертификации;
8) как долго эти товары (услуги) будут продаваться на рынке;
9) на какиx рынкаx и каким образом они продаются;
10) почему потребители будут отдавать предпочтение данным товарам (услугам). Что составляет основное преимущество предполагаемыx товаров в глазаx потребителей? В чем их недостатки?
Именно в этом воплощается вся деятельность предприятий на рынке. Поэтому основная часть бизнес-плана фактически и начинается с раздела, посвященного подробной характеристике продукции и услуг, которые предлагаются покупателям на рынке. Здесь требуется так же описание формы, эстетического вида, физико-химических свойств материалов, из которых изготовлено изделие, технического уровня, качественных параметров производимой продукции, ее уникальных свойств, экологичности, безопасности, удобства обслуживания. По этим параметрам продукция фирмы сопоставляется с имеющимися и разрабатываемыми аналогами.
4. Описание вида деятельности
Характеристика направлений деятельности компании предполагает описание видов деятельности, которых у предприятия может быть несколько: маркетинг, производство, финансы, торговля, сфера услуг, венчурный бизнес или др.
Несмотря на кажущуюся простоту содержательной части данного раздела, ему следует уделять серьезное внимание. По каждому направлению расставляются свои приоритеты, определяются цели и задачи, характер и механизм их достижения, ориентация на рентабельность, которая должна быть присуща даже некоммерческим организациям - для их выживания в рыночных условиях.
5. Оценка рынка сбыта
Предпринимательская фирма работает на покупателей, поэтому прежде чем произвести товар, нужно выявить его потенциальныx покупателей, провести анализ рынка, на который данный товар будет «выбрасываться».
Процесс исследования предполагаемого рынка сбыта товаров состоит из этапов:
1) следует определить данные, которые позволяют установить условия производства и реализации товаров и потенциал будущиx конкурентов. В этим разделе бизнес-плана целесообразно выявить потенциал возможныx конкурентов, которые на данном рынке продают такой или аналогичный вид товара или взаимозаменяемые товары. Kонкурентными могут быть:
* производители, которые выпускают и продают этот товар на «вашем» рыночном пространстве;
* торговцы, которые покупают товар внутри и за пределами рыночного пространства и продают его на вашем рынке.
2) следует определить источники получения информации, которыми могут быть:
* собственные исследования;
* местные (региональные, территориальные) торговые палаты (ассоциации предпринимателей) своиx отраслевыx и торговыx ассоциаций.
3) необxодимо провести анализ следующиx данныx:
* кто, почему, в каком количестве, когда будет готов купить товар (продукцию) в ближайшей и долгосрочной перспективе;
* каков примерный уровень розничной цены собственной продукции в условияx конкуренции.
Необходимо произвести сегментацию рынка, определить размеры и емкость рынков по продукции предприятия. Следует проанализировать, как быстро продукция, услуги утвердятся на рынке и обосновать возможности его дальнейшего расширения, а также основные факторы влияющие на это.
6. Конкуренция и конкурентное преимущество
Конкурентоспособность - понятие относительное, четко привязанное к конкретному рынку и времени продажи. Поэтому возможность коммерчески выгодного сбыта товара на конкурентном рынке можно определить только с помощью сравнительной оценки продукции данной фирмы с продукцией конкурентов. Разработчикам бизнес-плана фирмы необходимо также учитывать индивидуальный оттенок конкурентоспособности продукции, поскольку у каждого потребителя свои критерии оценки и мотивации удовлетворения собственных потребностей.
При разработке данного раздела бизнес-плана целесообразно дать ответы на вопросы:
· Является ли область деятельности фирмы новой, быстро меняющейся или же давно существующей и не подтвержденной быстрыми изменениями?
· Mного ли фирм предлагают подобные товары и услуги или же в конкурентной борьбе участвует ограниченное и число?
· Kакую часть рынка контролируют крупные фирмы? Kакова динамика овладения этими фирмами рынков?
· Kакие организационные структуры наиболее распространены на фирмаx конкурентов?
· Kак обстоят дела у фирм- конкурентов: с доxодами, с внедрением новыx моделей, с послепродажным обслуживанием?
· Kакова конкурентоспособность каждого товара на всем рынке и на его сегменте?
7. Организационная структура управления
В этом разделе бизнес-плана обосновывается та форма, в которой предприниматель предполагает вести свой бизнес: частное владение, кооператив, товарищество, акционерная компания, совместное предприятие и т.п. Каждая из них обладает своими достоинствами и недостатками, спецификой, которая накладывает определенный отпечаток на процесс управления ими. Отмечается также, является ли данное предприятие вновь организуемым или действующим, в том числе расширяющим сферу деятельности, описывается принцип создания (возникновение в результате разделения, присоединения). Указываются дата образования и начала деятельности предприятия, рабочий график компании, сезонность (если деятельность носит соответствующий характер).
В бизнес-плане нужно четко определить основные управленческие должности на предприятии, указать работников, которые эти должности займут, кто кому подчиняется, кто принимает окончательные управленческие решения, дать краткую характеристику их деловых качеств, свидетельствующих о способности менеджеров справляться со своими обязанностями.
8. Стратегия маркетинга
Необходимость этого раздела бизнес-плана - плана маркетинга определяется тем, что он закладывает основу для эффективного управления деятельностью фирмы и для привлечения партнеров, инвесторов и кредиторов к сотрудничеству с ней.
План маркетинга включает:
- общие подходы к формированию плана маркетинга, цели и его стратегии в области товарной и ценовой политики, качества, продвижения товара на рынок, стимулирования сбыта и сервисного обслуживания, информационной политики. Существенное место здесь занимает программа комплексных рыночных исследований, которые предполагается осуществлять в ходе реализации проекта с целью определения требований рынка, размера риска, величины затрат;
- определение общего объема и ассортимента реализуемой продукции с разбивкой по периодам осуществления проекта до выхода на запланированную мощность;
- меры по совершенствованию товаров с целью продления их жизненного цикла модификации продукции и услуг, новые сферы их использования, привлечение новых групп потребителей;
- обоснование ценовой политики с характеристикой факторов, влияющих на ее выбор: доли рынка сбыта, новизны товара, эластичности спроса, временем окупаемости инвестиций. Политика цен, методы ценообразования в значительной степени оказывают влияние на рыночные позиции фирмы;
- планирование сбыта, предусматривая при этом альтернативные каналы сбыта и способы формирования потребностей покупателей. План должен также включать выбор посредников и торговых представителей, время начала их деятельности, связанной с реализацией продукции фирмы, регионы их работы.
9. План производства
Производственный план включает в себя обоснование требований к помещению и оборудованию, определение потребностей в трудовых ресурсах (персонале фирмы), описание производственных мощностей и самого процесса производства, необходимости и реализации субподряда.
В данном разделе необходимо также представить сведения о приобретаемом оборудовании, предъявляемых к нему требований с обоснованием уровня технологичности, надежности, срока безремонтной эксплуатации, безопасности труда и другим параметрам. Все это должно относиться и к эксплуатируемому оборудованию, и к намеченному к приобретению или взятию в аренду.
Потребность в сырье и информация о его поставщиках отражается в соответствии с планами производства продукции. Здесь же следует дать пояснения относительно контроля качества производства продукции.
10. Оценка риска
Среди наиболее важных разделов бизнес-плана выделяется управление рисками. От знакомства с различным формами проявления рисков часто зависит экономическое и финансовое положение предприятия, а порой и его существование.
В целом для разных сфер предпринимательской деятельности характерны разные уровни и виды рисков.
На основе результатов проведенного анализа причин возникновения рисковых ситуаций разрабатывается программа мер по минимизации ущерба от рисков и определяются размеры расходов.
В конечном счете речь идет об оценке риска, которая требует идентификации проблемных ситуаций, могущих нанести экономический ущерб предприятию, отрасли, региону и государству. Процедуры, связанные с управлением риском, должны быть направлены на уменьшение вероятности возникновения рисковых ситуаций. Они включают следующие виды деятельности:
- оценку надежности основных производственных фондов предприятия;
- ретроспективный анализ производственно-хозяйственной деятельности предприятия, организации и т.п., способствующий выявлению причин возникновения кризисных ситуаций;
- осуществление конкретных мероприятий, уменьшающих вероятность возникновения источника непредусмотренных ситуаций;
- финансовая оценка риска, которая позволяет определить экономический ущерб в результате возникновения той или иной непредвиденной ситуации.
11. Финансовый план
Финансовый план обобщает все предыдущие разделы в стоимостном выражении и содержит проектные данные о финансовых потоках, размерах инвестиций, объемах продаж, сведения об источниках финансирования и назначении используемых средств, сроке окупаемости инвестиций, издержках производства и обращения, о процентном соотношении доходов и расходов, использовании собственных и заемных средств. В нем указываются также источники и сроки погашения задолженности, сроки выплаты дивидендов владельцам акций акционерных обществ.
Финансовый план должен представлять достоверную информацию относительно достигнутых и ожидаемых результатов деятельности фирмы, которые принесут ей определенную прибыль. По этим данным составляют свое мнение не только эксперт, но и инвестор или заимодавец.
Структура финансового плана состоит из плана доходов и расходов, предусматривает балансовый отчет, прогноз прибылей и убытков, отчет о движении денежных средств, график достижения безубыточности. Финансовое планирование в целом следует осуществлять, постоянно соотнося прогнозные и фактические данные системы бухгалтерского учета. Это позволит контролировать степень выполнения запланированного, а значит, и систему управления в целом.
Приложение к бизнес-плану
Hаиболее распространенные документы, вxодящие в приложения:
· теxнические данные о продукции;
· анкеты руководящиx работников;
· организационная и другие сxемы;
· результаты аудиторскиx проверок;
· мнения консультантов и экспертов.
· договоры страхования, об аренде, о субподряде, о поставке материалов и оборудования;
· копии патентов, торговых марок на продукцию, макеты рекламы;
· тесты, определяющие качество товара;
· юридические документы, касающиеся образования и деятельности фирмы;
· необходимые статистические данные.
Глава 2. Результаты маркетинговых исследований
2.1 Анализ потребителей и сегментации рынка
Продукция предприятия является конкурентоспособной и пользуется спросом как на территории России, так и за ее пределами.
Основные потребители кондитерских изделий по России: Краснодарский край, Ростовская область, Ставропольский край, Поволжье, и так же Центральны регион. Реализация по России составляет около 60%. Остальная продукция экспортируется в основном на Украину.
Реализация осуществляется через посреднические организации (базы) - около 10,0%, непосредственным розничным структурам - около 20,0%, по прямым контактам с покупателями - около 70,0% (прямой сбыт).
С целью ускорения оборачиваемости средств шире применяются интенсивный сбыт продукции, но часто является неэффективным по причине неплатежеспособности мелких торговых предприятии. Влияние этого фактора усугубляется потерей этических норм бизнеса.
Независимо от времени года продукт покупается в определенных объемах, но есть достаточно серьезные скачки перед новогодними праздниками.
Сегментирование потребителей в настоящем проекте произведем по уровню доходности. В результате рынок будет разделен на следующие сегменты:
Таблица 1. Сегментация рынка потребителей кондитерских изделий
В низкий уровень доходности входит карамель со стоимостью от 50 до 65 руб/кг, средний уровень составлет карамель с начинкой и ее цена изменяется в пределах от 70 до 110 руб/кг. Цена элитных конфет начинается от 130 руб. за коробку (400гр).
Таким образом, на настоящий момент можно выделить три основные группы потребителей, которые готовы предъявить платежеспособный спрос на предлагаемые им услуги:
· Группа потребителей с высоким уровнем доходности и определенными привычками.
· Группа потребителей со средним уровнем доходности.
· Группа потребителей с ниже среднего уровнем доходности, которая может лишь частично удовлетворить свою потребность.
2.2 Анализ конкурентов и определение конкурентной политики
Основными конкурентами предприятия являются:
- ЗАО "Южная звезда";
- Одесская кондитерская фабрика;
- ОАО "Рот Фронт";
- Киевская кондитерская фабрика
- кондитерская фабрика "Красный Октябрь".
Таблица 2. Объемы производства предприятий конкурентов
Предприятия конкуренты |
Объемы производства, т |
Стороны |
||
Сильные |
Слабые |
|||
ЗАО "Южная звезда" |
24 444.00 |
Новые технологии, оборудование, ассортимент |
Применение химических заменителей |
|
Одесская кондитерская фабрика; |
9 707.00 |
|||
ОАО "Рот Фронт"; |
19 500.00 |
|||
Киевская кондитерская фабрика |
12 722.00 |
|||
кондитерская фабрика "Красный Октябрь". |
52 845.00 |
Возможности повышения конкурентоспособности предприятия - внедрение новых технологий, нового оборудования (новых линий), улучшение внешнего вида за счет упаковки, разработка новых видов продукции.
Таблица 3. Сравнительная характеристики показателей предприятий конкурентов
Показатели, которые сравниваются |
Сравнительная оценка с продукцией фирм-конкурентов («+» - лучше, «0» - равно, «-» - хуже) |
|||
ОАО "Сласть" |
ОАО "Рот Фронт" |
ОАО "Красный Октябрь" |
||
1. Ассортимент |
0 |
+ |
0 |
|
2. Отпускная цена |
0 |
0 |
0 |
|
3. Применение натуральных продуктов |
+ |
- |
0 |
|
4. Упаковка |
0 |
0 |
||
5. Качество |
0 |
+ |
0 |
Расширение объемов продаж планируется проводить в двух направлениях:
- за счет увеличения емкости рынка;
- за счет наращивания производственного потенциала фабрики.
При формировании объема продаж ключевое место занимает вопрос ценообразования. Учитывая разбалансирование механизма ценообразования, значительный уровень конкуренции на предприятии применяется ценовая эластичность. Цены устанавливаются на основе соглашении между покупателями и предприятием с учетом экономических интересов. Снижение цен предопределено повышением объемов выпускаемой продукции и сокращением за счет этого издержек производства.
Как конкурентную политику лучше выбрать стратегию лидерства по издержкам. Главная задача данной стратегии - получение и поддержка величины издержек на более низком уровне, чем у конкурентов, тем самым предлагая покупателям более низкую цену.
Для проведения стратегии лидерства по издержкам необходимы следующие предпосылки:
- доступ к капиталу;
- нововведения и усовершенствование производственного процесса;
- тщательный контроль рабочей силы;
- простые в изготовлении продукты;
- система сбыта, не требующая больших издержек.
2.3 Анализ местоположения
ОАО «Сласть» располагается в г. Краснодаре по ул. Крылатая, 4. Предприятие находится в областном центре. Данное месторасположение предприятия удачно сочетает близостью к рынкам сбыта, удобством для поставщиков и потребителей. В городе имеется большой резерв рабочей силы, топливо, энергия по приемлемым ценам, хорошие транспортные средства и соответствующее водоснабжение.
Глава 3. Основные разделы бизнес-плана проектируемого предприятия
Резюме
ОАО «Сласть» осуществляет торгово-производственную деятельность, относится к отрасли пищевой промышленности.
Предприятие производит кондитерские изделия, относящиеся к товарам народного потребления, занимает значимое место среди производителей указанной продукции.
Важно то, что предприятие единственное в своем регионе (области) производит для население карамель. Указанные изделия поставляются красочно художественно оформленными в художественных коробках, единичной расфасовки, в завертке.
Реализация продукции в пределах области составляет до 45%. Отсюда видно, что предприятие является весомым плательщиком местных налогов.
Объем продаж в пределах России достигает 30% от общего объема. Несмотря на существующие сложности, возникающие в связи с растущей конкуренцией со стороны крупных концернов, коллектив предприятия нацелен на наращивание объемов производства, расширение рынков сбыта за счет повышения конкурентоспособности изделий.
Объем производства продукции на предприятии достигает 18.52 тыс. т/год.
Для обеспечения роста производства: закупки сырья, обновления ассортимента продукции, повышения ее качества и конкурентоспособности необходимы дополнительные средства.
3.1 Описание предприятия
ОАО «Сласть»;
юридический адрес:
350089, г. Краснодар, ул. Крылатая, 4;
Форма собственности - коллективная;
Уставной капитал - 95.62 млн. руб.
Основные виды деятельности - производственная, торговая.
Предприятие занимает территорию площадью 2600м2. на которой расположены:
- карамельный цех;
- сироповарочный цех;
- цех приготовления начинок;
- цех подготовки орехов
- механическая мастерская;
- административные помещения;
- складские помещения (сырья и готовой продукции);
- котельная.
Предприятие специализируется на выпуске карамельных изделий трех видов:
- карамель леденцовая "Барбарис";
- карамель с молочно-ягодной начинкой "Малина со сливками";
- карамель с молочно-ореховой начинкой "Маскарад".
В условиях растущей конкуренции предприятие возьмет курс на приобретение современного оборудования, внедрение новых технологий, улучшение внешнего вида продукции, ее упаковки, разработки новых видов продукции. С этой целью ведется деловое сотрудничество с зарубежными фирмами, которые поставляют оборудование, какао, упаковочные материалы, например, новое современное оборудование получено из Чехии.
Итальянская фирма поставляет упаковку для карамели. Польская - художественные коробочки.
В тесном контакте работаем с Украиной (экспорт-импорт). Работа в этом направлении продолжается.
Приятно то, что кондитерские изделия предприятия уже знают в мире. Представители предприятия участвовали в международных выставках в Италии, Франции, Германии.
Основными проблемами предприятия являются неплатежи со стороны покупателей (возрастает дебиторская задолженность), рост цен на закупку основного сырья и вспомогательных материалов, экспортно-импортные операции, большое насыщение рынка кондитерскими изделиями иностранного и отечественного производства.
Тенденции развития предприятия и производимой им продукции:
- расширение ассортимента готовой продукции путем использования новых видов фруктовых начинок для карамели;
- разработка новых видов изделий;
- технологическое переоснащение действующего производства;
- повышение качества продукции путем совершенствования
технологического оборудования;
- увеличение сроков хранения продукции путем использования термоусадочной пленки или других современных материалов и упаковки продукции в среде инертных газов;
- производство конкурентоспособной продукции за счет более низких издержек и, следовательно, цен;
- проведение политики гибких цен и ускорение поступления за счет этого денежных средств, максимизация прибыли;
Анализ слабых и сильных сторон фабрики показал необходимость ведение более активной работы по продвижению своей продукции на рынок путем использования рекламы, совершенствования форм работы с постоянными покупателями, а также налаживания прямых контактов с потенциальными клиентами.
3.2 Стратегия маркетинга
Стратегия маркетинга включает комплексную систему организации производства и сбыта продукции, включающую анализ рынка, взаимодействие различных видов деятельности предприятия: планирование, ценообразование, продажу (покупку), доставку сырья, продукции (товаров) и оказание услуг, в которых существует потребность у реальных и потенциальных покупателей.
Основная цель маркетинга - обеспечение максимального объема прибыли в процессе купли-продажи, при котором удовлетворение спроса является фактором достижения цели, сохранение положения на рынке и укрепление позиций.
На предприятии создана служба маркетинга, которая является структурным подразделением аппарата управления и обеспечивает производственно-сбытовую деятельность.
Для решения поставленных задач служба маркетинга взаимодействует с другими структурными подразделениями предприятия.
Рисунок 1. Структура маркетинговой деятельности предприятия
3.3 Основная идея проекта (обзор продукции)
ОАО «Сласть» является единственным производителем карамельных изделий, в Краснодарском крае. Предприятие производит различные виды карамели и осуществляет торгово-производственную деятельность, относится к отрасли пищевой промышленности.
Основная идея проекта - рассмотреть возможность расширения производства, обновления ассортимента продукции, повышения ее качества и конкурентоспособности для обеспечения роста прибыли.
Карамельные изделия относятся к продуктам повышенного спроса, поэтому есть смысл увеличения объема производства.
Карамель нашего предприятия не содержат вредных химических добавок, которых хватает в продукции других производителей кондитерских изделий, что есть несомненным плюсом для нашей продукции.
Несмотря на установление Украиной ограничения (введения пошлины) на Российские кондитерские изделия, в частности, карамель, предприятие нацелено на продолжение экспортных поставок на Украину своей продукции.
Это даст возможность продолжить экспорт продукции на Украину, а также расширить рынки сбыта по России, так как еще есть незаполненные ниши по этим новым видам продукции.
Принятые меры позволят предприятию сохранить тенденцию к наращиванию объемов производства продукции и ее реализации.
3.4 Анализ потребителей и сегментации рынка
Продукция предприятия является конкурентоспособной и пользуется спросом как на территории России, так и за ее пределами.
Основные потребители кондитерских изделий по России: Краснодарский край, Ростовская область, Ставропольский край, Поволжье, и так же Центральны регион. Реализация по России составляет около 60%. Остальная продукция экспортируется в основном на Украину.
Реализация осуществляется через посреднические организации (базы) - около 10,0%, непосредственным розничным структурам - около 20,0%, по прямым контактам с покупателями - около 70,0% (прямой сбыт).
С целью ускорения оборачиваемости средств шире применяются интенсивный сбыт продукции, но часто является неэффективным по причине неплатежеспособности мелких торговых предприятии. Влияние этого фактора усугубляется потерей этических норм бизнеса.
Независимо от времени года продукт покупается в определенных объемах, но есть достаточно серьезные скачки перед новогодними праздниками.
Сегментирование потребителей в настоящем проекте произведем по уровню доходности. В результате рынок будет разделен на следующие сегменты:
Таблица 4. Сегментация рынка потребителей кондитерских изделий
В низкий уровень доходности входит карамель со стоимостью от 50 до 65 руб/кг, средний уровень составлет карамель с начинкой и ее цена изменяется в пределах от 70 до 110 руб/кг. Цена элитных конфет начинается от 130 руб. за коробку (400гр).
Таким образом, на настоящий момент можно выделить три основные группы потребителей, которые готовы предъявить платежеспособный спрос на предлагаемые им услуги:
· Группа потребителей с высоким уровнем доходности и определенными привычками.
· Группа потребителей со средним уровнем доходности.
· Группа потребителей с ниже среднего уровнем доходности, которая может лишь частично удовлетворить свою потребность.
3.5 Анализ конкурентов и определение конкурентной политики
Основными конкурентами предприятия являются:
- ЗАО "Южная звезда"
- Одесская кондитерская фабрика;
- ОАО "Рот Фронт";
- Киевская кондитерская фабрика
- кондитерская фабрика "Красный Октябрь".
Таблица 5. Объемы производства предприятий конкурентов
Предприятия конкуренты |
Объемы производства, т |
Стороны |
||
Сильные |
Слабые |
|||
ЗАО "Южная звезда" |
24 444.00 |
Новые технологии, оборудование, ассортимент |
Применение химических заменителей |
|
Одесская кондитерская фабрика; |
9 707.00 |
|||
ОАО "Рот Фронт"; |
19 500.00 |
|||
Киевская кондитерская фабрика |
12 722.00 |
|||
кондитерская фабрика "Красный Октябрь". |
52 845.00 |
Возможности повышения конкурентоспособности предприятия - внедрение новых технологий, нового оборудования (новых линий), улучшение внешнего вида за счет упаковки, разработка новых видов продукции.
Таблица 5. Сравнительная характеристики показателей предприятий конкурентов
Показатели, которые сравниваются |
Сравнительная оценка с продукцией фирм-конкурентов («+» - лучше, «0» - равно, «-» - хуже) |
|||
ОАО "Сласть" |
ОАО "Рот Фронт" |
ОАО "Красный Октябрь" |
||
1. Ассортимент |
0 |
+ |
0 |
|
2. Отпускная цена |
0 |
0 |
0 |
|
3.Применение натуральных продуктов |
+ |
- |
0 |
|
4. Упаковка |
0 |
0 |
||
5. Качество |
0 |
+ |
0 |
Расширение объемов продаж планируется проводить в двух направлениях:
- за счет увеличения емкости рынка;
- за счет наращивания производственного потенциала фабрики.
При формировании объема продаж ключевое место занимает вопрос ценообразования. Учитывая разбалансирование механизма ценообразования, значительный уровень конкуренции на предприятии применяется ценовая эластичность. Цены устанавливаются на основе соглашении между покупателями и предприятием с учетом экономических интересов. Снижение цен предопределено повышением объемов выпускаемой продукции и сокращением за счет этого издержек производства.
Как конкурентную политику лучше выбрать стратегию лидерства по издержкам. Главная задача данной стратегии - получение и поддержка величины издержек на более низком уровне, чем у конкурентов, тем самым предлагая покупателям более низкую цену.
Для проведения стратегии лидерства по издержкам необходимы следующие предпосылки:
- доступ к капиталу;
- нововведения и усовершенствование производственного процесса;
- тщательный контроль рабочей силы;
- простые в изготовлении продукты;
- система сбыта, не требующая больших издержек.
3.6 Выбор связи «продукт - рынок»
Связь «продукт-рынок» определяет стратегические границы концепции маркетинга, а ориентация «продукт-рынок» лежит в основе разработки стратегического проекта.
Стратегия развития рынка. Наряду с существующими потребителями предприятие стремится к освоению новых географических регионов, новых сегментов потребителей, увеличивая объем продаж с помощью новых каналов сбыта и т. д.
Главные цели предприятия и возможные стратегии их достижения представлены в таблице 6.
Таблица 6. Главные цели компании и возможные стратегии их достижения
Компоненты бизнеса |
Цель |
Стратегия |
|
Рынок |
Увеличить объем продаж |
Проникновение на другие внутренние рынки и экспорт в страны ближайшего зарубежья |
|
Люди |
Квалифицированные работники |
Организовать специальные курсы и стажировки |
|
Производство |
Улучшить качество продукции |
Внедрение автоматизированной системы контроля |
|
Ценовая политика |
Сохранить доступный уровень цен |
Провести рекламную компанию |
3.7 Определение маркетингового комплекса
Компоненты маркетингового комплекса: продукт, цена, продвижение и сбыт.
Продукт и политика продукта
Продукция, планируемая к выпуску, обладает свойствами, выгодно отличающими ее от продукции остальных производителей, используемые предприятием натуральные продукты, и невысокая цена, позволяют положительно расположить покупателя к себе, и выступать фундаментом конкурентоспособности продукции.
В нашем проекте продукцией является широкий ассортимент кондитерских изделий, которые будут удовлетворять желание потребителей.
Цена и ценовая политика
Учитывая разбалансирование механизма ценообразования, значительный уровень конкуренции на предприятии применяется ценовая эластичность. Цены устанавливаются на основе соглашении между покупателями и предприятием с учетом экономических интересов. Снижение цен предопределено повышением объемов выпускаемой продукции и сокращением за счет этого издержек производства.
Продвижение продукта на рынок
Реклама является одной из важных составных частей маркетинга, и призвана перенести качественные характеристики товара на язык покупателя.
Основной целью и задачей плана мероприятий рекламной компании фабрики на прогнозируемый период, является повышение спроса и стимулирование сбыта выпускаемой продукции.
Главными направлениями рекламной компании являются:
- участие в проводимых международных, региональных, республиканских специализированных универсальных выставках - ярмарках;
- рассылка брошюр, технических характеристик, анкет и рекламно-технической продукции;
- презентация продукции на базах представительств;
- размещения рекламы на страницах ведущих журналов, ориентированных на юридических лиц;
- создание телевизионного имиджа на телевидении;
- размещение рекламы в периодической печати и на транспорте;
- разработка гибкой системы скидок и кредитования для оптовых покупателей.
3.8 План производства
При формировании производственного плана предприятие ориентируется в большей степени на рыночный спрос а не на загрузку производственных мощностей.
Отсюда, основным документом предприятии является бюджет продаж.
Поскольку этот документ отображает будущие продажи предприятия, то он определяет и объем производства продукции и затраты различных видов ресурсов.
Бюджет производства
Бюджет продаж составляется на основе результатов прогноза продаж.
Прогноз продаж - это предположение будущих объемов реализации продукции или услуг.
Таблица 7. Производственная программа предприятия
Наименование и виды продукции или услуг |
Среднедневной выпуск продукции или услуг, т |
Количество дней работы в году |
Годовой выпуск продукции или услуг |
||
в натуральном выражении, т |
в стоимостном выражении, млн руб |
||||
Карамель леденцовая "Барбарис" |
11.12 |
245 |
5446.35 |
245.086 |
|
Карамель с молочно-ягодной начинкой "Малина со сливками" |
8.536 |
245 |
4657.16 |
535.57 |
|
Карамель с молочно-ореховой начинкой "Маскарад" |
17.079 |
245 |
8714.16 |
1246.12 |
|
Итого |
36.28 |
245 |
18517.6 |
2 026.776 |
Расчет количества материалов, которые необходимо приобрести в бюджетном периоде, содержит плановый документ - бюджет приобретения материалов.
Производственная потребность в материалах определяется бюджетом использования материалов (приводится ниже).
Следует отметить, что за последнее время предприятие испытывает трудности в обеспечении производства сырьевыми и иными материально- техническими ресурсами, так как основными поставщиками сырья выступают не непосредственные товаропроизводители, а посреднические коммерческие структуры, завышающие отпускные цены, что сказывается в конечном счете на ценах реализации продукции, ее покупательской способности и финансовых результатах предприятия. Но предприятие усиленно налаживает контакты с прямыми производителями сырья, и в ближайшем будущем планирует перейти на прямые поставки.
Отдельные виды сырья, в основном это упаковочные материалы, предприятие закупает в странах ближнего и дальнего зарубежья, на что требуются валютные ресурсы.
Изделия изготавливаются в соответствии с требованиями Госстандарта по рецептурам и технологическим инструкциям с соблюдением санитарных правил, утвержденных в установленном порядке.
Контроль качества поступающего на переработку сырья и выпускаемой продукции производится ежедневно специалистами лаборатории, технологических служб.
3.9 Планирование трудовых ресурсов
Организация труда и управление персоналом предприятия - многоплановые процессы. Они включают такие элементы, как наем работников, распределение среди них обязанностей, подготовка и переподготовка кадров, стимулирование труда, совершенствование его организации.
На производстве занято всего около 291 человек:
Таблица 8. Примерный баланс времени (в днях) одного среднесписочного рабочего
№ |
Показатель |
Величина |
|
1 |
Календарный фонд времени, дни |
365 |
|
2 |
Количество нерабочих дней в том числе: |
120 |
|
2,1 |
праздничных |
15 |
|
2,2 |
выходных |
105 |
|
3 |
Количество календарных рабочих дней (номинальный фонд) |
245 |
|
4 |
Неявки на работу, дни в том числе: |
45 |
|
4,1 |
очередные и дополнительные отпуска |
28 |
|
4,2 |
учебные отпуска |
3 |
|
4,3 |
отпуска в связи с родами |
1 |
|
4,4 |
болезни |
12 |
|
4,5 |
прочие неявки, разрешенные законодательством |
1 |
|
4,6 |
неявки с разрешения администрации |
0 |
|
4,7 |
прогулы |
0 |
|
5 |
Целодневные простои |
||
6 |
Число рабочих дней в году (пункты 3-5) |
200 |
|
7 |
Средняя продолжительность рабочего дня (номинальная) (расчетно), часы |
12,0 |
|
8 |
Потери времени, связанные с сокращением длительности рабочего дня, часы в том числе |
0,50 |
|
8,1 |
для кормящих матерей |
0,00 |
|
8,2 |
внутрисменные простои |
0,50 |
|
8,3 |
для занятых на тяжелых и вредных работах |
0,00 |
|
8,4 |
для подростков |
0,00 |
|
9 |
Средняя продолжительность рабочего дня, часы |
11,5 |
|
10 |
Полезный (эффективный) фонд времени одного рабочего, часы |
2300 |
В производствах с непрерывным режимом работы число выходных дней () определяется на основании графиков сменности по формуле:
, (11)
Где - период сменооборота по графику сменности, дни;
- число выходных дней за период сменооборота;
- календарный фонд времени.
Для определения фонда заработной платы (ФЗП), который потребуется предприятию для выполнения производственной программы, необходимо рассчитать списочную численность работающих по категориям, эффективный фонд времени одного среднесписочного рабочего в течение года, принять формы и системы оплаты труда, тарифные ставки и должностные оклады, системы премирования по аналогии с действующими предприятиями
Планирование заработной платы включает определение ФЗП и средней заработной платы.
Результаты расчета заработной платы рабочих приводятся в таблице 9.
Таблица 9. Расчет заработной платы рабочих
Профессии и специальности |
Списочная численность |
Эффективный фонд времени |
Дневная тарифная ставка, руб |
Доплаты за ночную смен |
Годовой фонд зарплаты, тыс. руб. |
|
1. Основные производственные рабочие 156 в т.ч.: |
||||||
Участок уваривания |
20 |
200 |
750 |
600 |
4200 |
|
Участок охлаждения |
18 |
200 |
700 |
560 |
3528 |
|
Формовка |
20 |
200 |
705 |
564 |
3948 |
|
Завертка |
18 |
200 |
700 |
560 |
3528 |
|
Упаковка |
20 |
200 |
700 |
560 |
3920 |
|
Общего назначения |
50 |
200 |
720 |
576 |
10080 |
|
2. Вспомогательные рабочие 100 в т.ч.: |
||||||
Медсестра |
2 |
200 |
750 |
600 |
0.420 |
<... |
Подобные документы
Сущность и формы планирования деятельности фирмы, его задачи и проблемы. Цель и этапы разработки бизнес-плана, его функции и виды (внутренний, кредитный, инвестиционный, финансового оздоровления). Структура и содержание основных разделов бизнес-плана.
курсовая работа [43,6 K], добавлен 21.01.2014Назначение, структура бизнес-плана и содержание его разделов. Информационное обеспечение его разработки. Составление бизнес-плана салона-парикмахерской: описание отрасли, услуг, анализ рынка сбыта, производственный, организационный, финансовый план.
курсовая работа [52,2 K], добавлен 22.01.2012Для чего нужен бизнес-план? Этапы разработки бизнес-плана. Структура и содержание бизнес-плана. План маркетинга. Организационный план. Финансовый план. План исследований и разработок. Оформление и стиль бизнес-плана.
реферат [24,5 K], добавлен 21.05.2006Структура и показатели эффективности бизнес-плана. Резюме проекта, анализ рынка, маркетинговый план и определение спроса. Продвижение продукции, ценообразование, организационный, производственный и финансовый план. Бизнес-план магазина одежды "Footnote".
дипломная работа [274,2 K], добавлен 03.02.2009Этапы разработки бизнес-плана и характеристика его разделов. Информационная обеспеченность бизнес-планирования и экспресс-анализ текущего финансового состояния организаций. Финансовые расчеты в составе бизнес-плана, направления его совершенствования.
дипломная работа [172,4 K], добавлен 22.06.2013Процесс разработки бизнес-плана строительной фирмы в Российской Федерации. Анализ рынка и основных конкурентов. Маркетинговая деятельность предприятия. Разработка производственного, организационного и финансового планов. Оценка эффективности проекта.
курсовая работа [613,6 K], добавлен 02.02.2014Бизнес-план как документ, содержащий описание будущего бизнеса. Рассмотрение теоретических основ бизнес-планирования. Знакомство с основными этапами разработки бизнес-плана производства мебели. Общая характеристика видов деятельности ООО "БуяныЛесТорг".
курсовая работа [109,4 K], добавлен 09.12.2016Методологические основы бизнес–планирования. Классификация и этапы разработки бизнес-плана. Объемы гостиничного рынка Нижнего Новгорода. Анализ эффективности инвестиций. Бизнес-план по созданию дополнительного гостиничного комплекса ЗАО "ГК "Крона №2".
дипломная работа [603,3 K], добавлен 08.04.2014Методика разработки и содержание бизнес-плана, его элементы. Виды деятельности предприятия, его организационная структура и экономические показатели. Организация и система оплаты труда. Разработка бизнес-плана по созданию свинофермы и реализации свиней.
дипломная работа [75,8 K], добавлен 03.10.2013Определение и систематизация основных требований к разработке бизнес-плана. Принципы и методики бизнес-планирования, его значение для предпринимательской деятельности. Описание процесса разработки бизнес-плана и основных факторов, влияющих на него.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 29.11.2015Бизнес-планирование: понятие, цели, виды, задачи и функции. Основные проблемы бизнес-планирования. Разработка бизнес-плана для создания турфирмы "Тур36". Описание и краткая характеристика туристической фирмы. Разработка ключевых разделов бизнес-плана.
курсовая работа [88,2 K], добавлен 19.03.2015Бизнес-планирование как основа финансового оздоровления предприятия, его содержание, цель и задачи, структура и основные элементы. Порядок разработки бизнес-плана, методы и этапы реализации данного процесса. Пример разработки бизнес-плана предприятия.
курсовая работа [7,2 M], добавлен 20.04.2011Разработка проекта по производству и продаже детских подгузников. Общая характеристика предприятия, отрасли, продукции. Составление бизнес-плана данного проекта с учетом финансового плана производства, анализом рынка сбыта и маркетинговой деятельности.
курсовая работа [55,7 K], добавлен 11.09.2010Понятие и содержание бизнес-плана. Особенности разработки бизнес-плана при многоэтапной реализации проекта. Анализ внешней среды проекта. Маркетинговый план и рекламный бюджет проекта. Оценка эффективности инвестиционного проекта и его основных рисков.
дипломная работа [2,4 M], добавлен 17.11.2012Сущность, цели и задачи бизнес-планирования на предприятии. Характеристика предприятия ООО "ВТК". Методика составления и формирования бизнес-плана. Организационная структура управления отдела. Управление развитием предприятия на основе бизнес-плана.
курсовая работа [120,6 K], добавлен 23.03.2015Сущность и цель разработки бизнес-плана. Определение технического потенциала фирмы. Характеристика производимой продукции: женские модельные ботильоны, клеевого метода крепления. Анализ рынка обуви: конкуренция, спрос. План маркетинга и производства.
курсовая работа [484,3 K], добавлен 20.11.2013Сущность и значение бизнес-планирования. Общие правила составления бизнес-плана. Формулировка миссии и целей деятельности предприятия и определение стратегии бизнеса. Расходы на маркетинг. Оценка рисков и страхования. Денежные потоки по проекту.
курсовая работа [87,6 K], добавлен 09.02.2015Назначение, математическая модель бизнес-плана. Содержание его разделов. Показатели эффективности использования капитала фирмы. Реинжиниринг бизнес-процессов. Анализ хозяйственной деятельности предприятия, разработка системы экономических планов компании.
курсовая работа [111,1 K], добавлен 21.08.2016Разработка бизнес-плана с целью определения стратегии развития предприятия на 2008-2010 гг. Общая характеристика предприятия, его основные цели и выпускаемая продукция. Анализ рынка и выявление конкурентов, пути повышения конкурентоспособности продукции.
бизнес-план [46,0 K], добавлен 13.02.2009Организационная и производственная структуры предприятия. Содержание и порядок разработки бизнес-плана. Определение себестоимости товара, составление годовой сметы затрат и плана маркетинга. Расчет прибыли и рентабельности. Оценка эффективности проекта.
курсовая работа [44,1 K], добавлен 23.10.2012