Анализ себестоимости производства зерна

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Теоретические основы статистики себестоимости продукции сельского хозяйства

1.1 Себестоимость, как экономическая категория и способы ее определения

1.2 Виды и классификации затрат на производство продукции

2. Организационно-экономическая характеристика хозяйства ООО «Сфера»

3. Анализ себестоимости производства зерна в хозяйстве ООО «Сфера»

3.1 Современное состояние производства и реализации зерна в организации

3.2 Структура себестоимости производства зерна, влияние отдельных статей на изменение себестоимости

3.3 Динамика себестоимости производства зерна в организации

3.4 Индексный анализ материально-денежных затрат на производство зерна

4. Анализ влияния факторов на себестоимость производства зерна

4.1 Метод статистических группировок и его использование в факторном анализе себестоимости производства зерна

4.2 Корреляционно-регрессионный анализ себестоимости производства зерна

Заключение

Список использованных источников



Введение

себестоимость производство зерно

В настоящее время в России развивается производство, а вместе с ним рынок и экономика страны. С процессом наполнения рынка товарами и услугами растет конкуренция, что заставляет участников рыночных отношений отстаивать свою долю рынка. В итоге верх одерживает тот, у кого выше качество и ниже цена на продукцию или услугу. Именно эти два основных фактора влияют на исход борьбы, а резервы улучшения этих факторов как раз и заложены в себестоимости.

Большая часть предприятий, прежде чем начать свое производство, в качестве основной цели ставят получение прибыли. Прибыль предприятия во многом зависит от цены продукции и затрат на ее производство. Цена продукции на рынке есть следствие взаимодействия спроса и предложения. Под воздействием законов рыночного ценообразования, в условиях свободной конкуренции цена продукции не может быть выше или ниже по желанию производителя или покупателя -- она выравнивается автоматически. Другое дело -- затраты, формирующие себестоимость продукции. Они могут возрастать или снижаться в зависимости от объема потребляемых трудовых и материальных ресурсов, уровня техники, организации производства и других факторов. Естественно, чем выше затраты, тем ниже прибыль и наоборот. То есть между этими показателями существует обратная функциональная связь. Следовательно, производитель располагает множеством рычагов снижения затрат, которые он может привести в действие при умелом управлении.

Изучение себестоимости продукции позволяет дать более правильную оценку уровню показателей прибыли и рентабельности, достигнутому на предприятии. В обобщенном виде себестоимость продукции отражает все стороны хозяйственной деятельности предприятий, их достижения и недостатки. Можно отметить, что себестоимость применяется для исчисления национального дохода в масштабах страны, является одним из основных факторов формирования прибыли, является одной из основных частей хозяйственной деятельности и соответственно одним из важнейших элементов управления. Себестоимость продукции неразрывно связана почти со всеми показателями хозяйственной деятельности предприятия, и они получают в ней свое отражение.

В себестоимости продукции отражаются достижения и недостатки в любой области хозяйственной деятельности предприятия. Важность этого показателя особенно усиливается, в связи с большим объемом производства и непрерывным его ростом, так как при этом снижение одного из элементов затрат себестоимости приводит к росту конкурентоспособности и рентабельности продукции.

Исходя из вышесказанного, можно с уверенностью утверждать, что тема данного курсового проекта является актуальной для предприятия, так как прежде чем искать пути снижения себестоимости и повышения эффективности производства необходимо всесторонне проанализировать деятельность предприятия и результаты его деятельности, а затем принимать соответствующие меры. Если же предприятие не будет уделять должного внимания данной проблеме, то, скорее всего, не сможет выдержать острой конкурентной борьбы и не сможет занять устойчивого положения на современном рынке.

Объектом исследования данного курсового проекта являются затраты на производство зерна в ООО «Сфера» Кореновского района.

Основной целью данной работы является разработка мероприятия по снижению себестоимости и повышению экономической эффективности зерновой отрасли в исследуемом хозяйстве.

В соответствии с этой целью были поставлены и решены следующие задачи:

1. провести теоретический обзор вопросов статистики себестоимости продукции сельского хозяйства;

2. проанализировать современные условия и основные результаты производственно-хозяйственной деятельности в организации ООО «Сфера»;

3. изучить показатели, характеризующие современное состояние производства зерна и эффективность его реализации в организации;

4. определить изменение себестоимости производства зерна (в динамике по статьям затрат);

5. выявить влияние основных факторов на себестоимость и экономическую эффективность производства зерна;

6. разработать предложения по снижению себестоимости и повышению экономической эффективность производства зерна.

В ходе выполнения работы применялись следующие методы исследования: монографический, графический, индексный, аналитического выравнивания, статистических группировок, корреляционно-регрессионный анализ и др.

Основными источниками информации для исследований послужили данные годовых отчетов ООО «Сфера» Кореновского района за период с 2009 по 2011 года.



1. Теоретические основы статистики себестоимости продукции сельского хозяйства

1.1 Себестоимость, как экономическая категория и способы ее определения

В процессе хозяйственной деятельности предприятие осуществляет издержки (материальные, трудовые, финансовые). Издержки предприятия состоят из всей суммы расходов на производство продукции и ее реализацию. Эти издержки, выраженные в денежной форме, называются себестоимостью и включаются в стоимость продукта.

Себестоимость - это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием производственной и коммерческой деятельности, связанной с выпуском и реализацией продукции и оказанием услуг, то есть все то, во что обходиться предприятию производство и реализация продукта [7]

Себестоимость продукции (работ, услуг) является одним из важных обобщающих показателей деятельности фирмы (предприятия), отражающих эффективность использования ресурсов; результаты внедрения новой техники и прогрессивной технологии; совершенствование организации труда, производства и управления. Если себестоимость такого же или аналогичного продукта конкурентов ниже, то это означает, что производство и сбыт на нашем предприятии были организованны нерационально. Следовательно, необходимо внести изменения. Решить, какие нужны изменения, поможет опять же себестоимость, так как она является одним из факторов формирования ассортимента.[4]

Таким образом, себестоимость является частью цены товара, причем она отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условий производства и реализации продукции. Себестоимость входит в число особо значимых показателей эффективности хозяйственной деятельности. Она представляет собой затраты предприятия на производство и обращение, служит основой соизмерения расходов и доходов, то есть самоокупаемости.

Себестоимость показывает, во что обходится предприятию выпускаемая им продукция, сколько можно заработать на продаже продукции или какую «накрутку» сделать сверх себестоимости. Если стоимость реализуемой продукции больше себестоимости, то имеет место расширенное производство. Если в процессе реализации продукция меньше себестоимости, то не обеспечивается даже простое воспроизводство.

Себестоимость является основным ценообразующим фактором. Чем больше себестоимость, тем выше будет цена при прочих равных условиях. Разница между ценой и себестоимостью составляет прибыль. Следовательно, для увеличения прибыли необходимо либо повысить цену, либо снизить себестоимость. Снизить ее можно путем сокращения включенных в нее затрат

Фирмы, занимающиеся производственной деятельностью, определяют издержки производства, а фирмы, осуществляющие сбытовую, снабженческую, торгово-посредническую деятельность, - издержки обращения.

Конкретный состав затрат, которые могут быть отнесены на издержки производства и обращения, регулируются законодательно практически во всех странах. Это связано с особенностями налоговой системы и необходимостью различать затраты фирмы по источникам их возмещения (включаемые в себестоимость продукции и, следовательно, возмещаемые за счет цен на нее и возмещаемые из прибыли, остающейся в распоряжении фирмы после уплаты налогов и других обязательных платежей), а методы калькулирования определяются самими предприятиями.

Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций:

1. Учет и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции;

2. База для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности;

3. Экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия;

4. Определение оптимальных размеров предприятия;

5. Экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений и др.[9]

1.2 Виды и классификации затрат на производство продукции

Различают следующие виды себестоимости:

Цеховая себестоимость, включающая в себя затраты на производство продукции в пределах цеха, в частности прямые материальные затраты на производство продукции, амортизация цехового оборудования, заработная плата основных производственных рабочих цеха, социальные отчисления, расходы по содержанию и эксплуатация цехового оборудования, общецеховые расходы.

Производственная себестоимость (себестоимость готовой продукции), кроме цеховой себестоимости, включает в себя общезаводские расходы (административно-управленческие и общехозяйственные затраты) и затраты вспомогательного производства.

Полная себестоимость или себестоимость реализованной (отгруженной) продукции, - показатель, объединяющий производственную себестоимость продукции (работ, услуг) и расходы по ее реализации (коммерческие затраты, внепроизводственные затраты).

Фактическая себестоимость определяется в конце отчетного периода на основании данных бухгалтерского учета о фактических затратах на производство. Плановая себестоимость и фактическая себестоимость определяются по одной методике и по одним и тем же калькуляционным статьям, что необходимо для сравнения и анализа показателей себестоимости.

Бригадная (фермерская) себестоимость, которая включает в себя прямые технологические затраты.

Зональная себестоимость определяется уровнем затрат, сложившимся по определенной зоне, является основой в размещении производства.

Отраслевая себестоимость является средневзвешенной величиной затрат предприятий, производящих определенный вид продукции, которая имеет важное значение в экономической политике государства.

Плановая себестоимость определяется в начале планируемого года исходя из плановых норм расходов и иных плановых показателей на этот период.

Лимитная себестоимость является видом плановой и определяется предельным уровнем издержек при проектировании производственных объектов.

Провизорная (ожидаемая, предварительная) себестоимость представляет собой расчетную величину, которая складывается из фактических затрат на определенный период (как правило, на 1 октября), к которой добавляются ожидаемые до конца конечного периода, например года, затраты. [10]

В состав себестоимости продукции (работ, услуг) включаются:

- затраты, непосредственно связанные с производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства, включая и затраты на рекультивацию земель;

- затраты некапитального характера, связанные с совершенствованием технологии и организации производства, а также с улучшением качества продукции,

- затраты, связанные с изобретательством и рационализацией,

- затраты на обслуживание производственного процесса: по обеспечению производства сырьем, материалами, топливом, энергией, инструментом и другими предметами труда; по поддержанию в рабочем состоянии основных фондов (расходы на технический осмотр и уход, проведение текущего, среднего и капитального ремонтов);

- затраты по охране труда и технике безопасности, а также текущие затраты на природоохранные мероприятия (утилизация экологически опасных отходов, очистка сточных вод и др.);

- затраты, связанные с управлением производством: содержание аппарата управления, канцелярские, почтовые, телефонные, консультационные и аудиторские услуги, услуги банков, содержание помещений и вычислительных центров, представительские расходы по коммерческой деятельности в рамках договорных отношений; командировочные расходы;

- затраты, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров;

- затраты по транспортировке работников к месту работы и обратно;

- единый социальный налог (взнос), зачисляемый в государственные внебюджетные фонды -- Пенсионный фонд. Фонд социального страхования и фонды обязательного медицинского страхования (Федеральный фонд обязательного медицинского страхования и территориальные фонды обязательного медицинского страхования);

- амортизационные отчисления на полное восстановление основных производственных фондов;

- затраты на содержание помещений общественного питания;

- затраты на содержание медицинских помещений, находящихся на балансе предприятия;

- амортизация нематериальных активов, используемых в процессе уставной деятельности.

- налоги, сборы, платежи и другие виды затрат, включаемые в себестоимость в соответствии с установленными нормативными актами.

В фактической себестоимости продукции (работ, услуг) отражаются также: потери от брака и падежа животных, простоев по внутрипроизводственным причинам, недостачи материальных ценностей при отсутствии виновных лиц.

В себестоимость продукции включаются и затраты, связанные со сбытом продукции.

В себестоимость включают затраты, разнородные по содержанию, назначению и способу расчета, поэтому при планировании, учете и калькулировании себестоимости используется классификация затрат.[12]

Классификация затрат - это их группировка по определенным признакам, которая обеспечивает точность и унификацию расчетов. Классификацию затрат проводят по следующим признакам:

1. по принципу экономической однородности (экономическому содержанию);

2. по целевому назначению;

3. по методу включения в себестоимость конкретных товаров;

4. по степени зависимости от объема производства;

5. по месту возникновения; по видам продукции (работ, услуг).

По экономическому содержанию затраты на производство группируются по следующим элементам:

1. материальные затраты (за вычетом возвратных отходов);

- затраты на сырье;

- на запасные части для ремонта;

- комплектующие изделия;

- затраты на топливо и энергию со стороны;

- услуги сторонних организаций производственного характера;

2. Затраты на оплату труда, включая выплаты работникам организации в денежной и натуральной форме; стимулирующие доплаты и надбавки; компенсирующие выплаты; премии и единовременные поощрительные выплаты, а также затраты, связанные с содержанием работника, предусмотренные контрактом;

3. отчисления на социальные нужды (в пенсионный фонд, фонд социального страхования, фонд медицинского страхования);

4. амортизация основных фондов;

5. прочие затраты.

В каждый экономический элемент включают однородные по своей экономической природе затраты на первичные ресурсы независимо от направления использования. Перечень экономических элементов един для всех отраслей промышленности, что обеспечивает сопоставимость структуры расходов.

Однако группировкой затрат по экономическим элементам редко пользуются для определения себестоимости единицы продукции, поскольку при ее составлении используют искусственные приемы распределения всех затрат между множеством объектов, что приводит к снижению достоверности получаемого результата.[11]

В зависимости от способов включения в себестоимость отдельных видов продукции затраты делятся на прямые и косвенные. К прямым относятся затраты, непосредственно связанные с процессом изготовления конкретного вида продукции. В них входят затраты на основные материалы, покупные изделия и полуфабрикаты, основная заработная плата производственных рабочих и др. Косвенные включают затраты, которые невозможно или нецелесообразно прямо относить на себестоимость конкретных видов продукции: это общепроизводственные и коммерческие расходы.[5]

По месту возникновения затраты подразделяют на основные и вспомогательные. Основу данной группировки затрат составляет деление цехов на основные и вспомогательные. По месту возникновения затраты группируются с целью правильного обеспечения базы для внутрихозяйственного расчета и правильного отражения затрат по счетам бухгалтерского учета.[2]

По составу затраты подразделяют на простые и комплексные. Простые затраты объединяют экономически однородные расходы. Комплексные статьи объединяют экономически разнородные расходы (например, расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственные и общехозяйственные расходы).

В зависимости от экономической роли затрат в процессе изготовления продукции различают основные и накладные расходы. В хозяйственной деятельности обособившиеся в денежной форме издержки производства выступают в форме себестоимости продукции. Однако себестоимость может служить исходной базой для установления цен только в том случае, если она отражает экономически обоснованные затраты на производство и реализацию продукции, если исходные методологические принципы определения ее величины отражают закономерности формирования общественно необходимых затрат труда.[1]

Таким образом, себестоимость как экономическая категория отражает общественные отношения по поводу производства и реализации товаров, связанные с производственным потреблением живого и общественного труда.[3]

Управление себестоимостью продукции, организация аналитического учета затрат и калькулирования себестоимости связаны с группировкой расходов по статьям калькуляции. Перечень статей организации устанавливают самостоятельно. Цель такой группировки заключается в формировании необходимой информации и выявления фактических затрат на изготовление и продажу дельных видов изделий, определения фактической себестоимости выпуска всей продукции, а также для планирования (прогнозирования) затрат.

Группировка расходов по калькуляционным статьям производится с учетом их производственно-технологического назначения и места возникновения.

Номенклатура и содержание статей калькуляции зависят от технологических, организационных и экономических особенностей производства и характера самой продукции.[13]

В основу группировки затрат по калькуляционным статьям положена экономическая однородность затрат по их целевому назначению: место возникновения, носитель затрат и пр.

Классификация статей затрат.

1. Сырье и материалы;

2. Возвратные отходы (вычитаются);

3. Покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних организаций;

4. Топливо и энергий на технологические цели;

5. Затраты на оплату труда работников, непосредственно, участвующих в производстве продукции;

6. Отчисления на социальные нужды;

7. Расходы на подготовку и освоение производства;

8. Общепроизводственные расходы;

9. Общехозяйственные расходы;

10. Потери от брака;

11. Прочие производственные расходы;

12. Расходы на продажу.

Первые 11 статей калькуляции образуют производственную себестоимость, а итог всех 12 статей - полную себестоимость реализованной продукции.[6]

Полная себестоимость продукции складывается производственной и расходов на продажу. Поэлементный анализ себестоимости показывает, каковы конкретно расходы на производство продукции, независимо от их места и непосредственного назначения. Распределение затрат по экономическим элементам позволяет выделить две основные их группы: затраты прошлого труда, овеществленные в стоимости потребленных предметов труда (сырье, материалы и т.д.) и средств труда (амортизация), и затраты живого труда (расходы на оплату труда с отчислениями на социальные нужды). Из прочих затрат обычно две трети относятся к материальным затратам, а остальное - к затратам живого труда. Группировка затрат по статьям калькуляции учитывает затраты по месту их возникновения и направления, а потому дает возможность определить уровень себестоимости по отдельным видам продукции на предприятиях с широкой номенклатурой изделий.



2. Организационно-экономическая характеристика хозяйства ООО «Сфера»

Общество с ограниченной ответственностью «Сфера», именуемое в дальнейшем «Общество», является юридическим лицом, действует в соответствии с Гражданским Кодексом Российской Федерации, Федеральным законом Российской Федерации «Об обществах с ограниченной ответственностью» и настоящим уставом. Сроки деятельности Общества не ограничены.

Общество было зарегистрировано как Общество с ограниченной ответственностью «Сфера» 15 сентября 2005г, ИНН 6163075349, ОГРН 1056163067135.

Полное фирменное наименование Общества на русском языке: Общество с ограниченной ответственностью «Сфера».

Сокращенное фирменное наименование Общества на русском языке: ООО «Сфера».

Место нахождения общества: 352700, Россия, Краснодарский край, г. Тимашевск, ул. Ленина, 165 А.

Место нахождения обособленного подразделения общества: 353177, Россия, Краснодарский край, Кореновский район, ст. Платнировская, ул. Красная, 13/3.

Общество является коммерческой организацией.

Общество вправе в установленном порядке открывать банковские счета на территории Российской Федерации и за ее пределами.

Общество имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке, указание на его место нахождения, ОГРН и ИНН. Общество вправе иметь штампы и бланки со своим наименованием, а также зарегистрированный в установленном порядке товарный знак и другие средства визуальной идентификации.

Общество является собственником принадлежащего ему имущества и денежных средств и отвечает по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом. Участники имеют предусмотренные законом и учредительными документами Общества обязательственные права по отношению к Обществу.

Общество не отвечает по обязательствам своих участников. Участники не отвечают по обязательствам Общества и несут риск убытков, связанных с деятельностью Общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов. Участники Общества, внесшие вклады в уставный капитал общества не полностью, несут солидарную ответственность по его обязательствам в пределах стоимости неоплаченной части вклада каждого из участников общества.

Общество создается для производства продукции, выполнения работ и оказания услуг в целях извлечения прибыли.

Общество вправе осуществлять любые виды деятельности, не запрещенные законом. Предметом деятельности Общества являются:

1. производственная сельскохозяйственная деятельность в области растениеводства и животноводства;

2. оптовая и розничная торговля сельскохозяйственной продукцией;

3. деятельность в области права, аудита и бухгалтерии, маркетинга и менеджмента;

4. оптовая и розничная торговля самым широким ассортиментом продовольственных и непродовольственных товаров;

5. оптовая и розничная торговля машинами и оборудованием, другими механическими и электрическими приборами общепромышленного и специального назначения;

6. оптовая и розничная торговля самым широким ассортиментом инструментов универсального и специального назначения;

7. оптовая и розничная торговля автомобильным и иным транспортом;

8. прочая оптовая и розничная торговля;

9. деятельность в области строительства и архитектуры (строительство зданий и сооружений, общестроительные и отделочные работы, монтаж металлических конструкций, инженерного оборудования, зданий и сооружений; иные работы, связанные со строительной деятельностью);

10. инженерно-техническое проектирование;

11. геолого-разведочные и геофизические работы;

12. установка, обслуживание и ремонт автотранспортных средств, машин и оборудования самого широкого спектра использования;

13. оказание консалтинговых услуг в самых различных отраслях и сферах экономической деятельности;

14. оказание услуг в области управления экономической деятельности, в области обеспечения связей с общественностью, социологических, рейтинговых и иных подобных исследований;

15. разработка, обеспечение и внедрение в практику различной направленности и характера проектных изысканий;

16. проведение научно-исследовательских изысканий, разработка, поддержка и развитие изобретательства и рационализаторства;

17. оказание комплекса услуг в области осуществления перевозки груза, пассажиров, багажа посредством всех видов транспорта, задействованного во всех видах перевозки;

18. складирование, хранение и обработка, иные операции с грузами;

19. посредническая (агентская) деятельность;

20. биржевая и иная такая деятельность;

21. деятельность, связанная с операциями на рынке недвижимости;

22. деятельность в области обращения ценных бумаг;

23. рекламная деятельность;

24. производство товаров народного потребления, промышленных, химических и иных товаров общего и специального назначения;

25. производство станков, машин и оборудования универсального и специального назначения;

26. производство товаров и предметов специального назначения (сейфы, несгораемые шкафы, стальные двери, решетки и иные такие товары);

27. организация, проведение и участие в выставках, ярмарках и иных подобных мероприятий;

28. организация и деятельность ресторанов, кафе, увеселительных заведений различного вида, баз отдыха и т.д.;

29. внешнеэкономическая и внешнеторговая деятельность, экспортно-импортные операции;

30. иные виды хозяйственной деятельности, не запрещенные законодательством РФ;

Все вышеперечисленные виды деятельности осуществляются в соответствии с действующим законодательством РФ. Отдельными видами деятельности, перечень которых определяется специальными Федеральными законами, Общество может заниматься только при получении специального разрешения (лицензии). Если условиями предоставления специального разрешения (лицензии) на занятие определенным видом деятельности предусмотрено требование о занятии такой деятельностью как исключительной, то Общество в течение срока действия специального разрешения (лицензии) не вправе осуществлять иные виды деятельности, за исключением видов деятельности, предусмотренных специальным разрешением (лицензией) и им сопутствующих.

Капитал Общества определяет минимальный размер имущества, гарантирующий интересы его кредиторов, и составляет 10 000-00 (Десять тысяч) рублей.

Максимальный размер доли участника общества не ограничен.

Оплата долей в уставном капитале Общества может осуществляться деньгами, ценными бумагами, другими вещами или имущественными правами либо иными имеющими денежную оценку правами.

Дочерних и зависимых обществ организация не имеет.

Предприятие не относиться к субъектам малого предпринимательства.

Для оценки обеспеченности организации основными ресурсами проанализируем показатели за 2009-2011 года представленные в таблице 1.

Таблица 1. Обеспеченность организации основными ресурсами

Показатель	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2011 г. в % к 2009 г.
Среднегодовая численность работников, чел. в т.ч. занятых в сельском хозяйстве	108 94	118 97	118 97	109,3 103,2
Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс. руб.	46206,5	44341	54714,5	118,4
Производственные затраты растениеводства всего, тыс. руб.	14230,7	34795	32464,5	228,1
Среднегодовая сумма оборотных средств, тыс. руб.	34073	83474,5	118364	347,4
Энергетические мощности - всего, л.с. на 100 га сельхозугодий на среднегодового работника	4889 225,2 45,3	5639 160,5 47,8	6191 154,3 52,3	126,6 68,5 115,5
Производственные затраты на 100 га сельхозугодий, тыс. руб.	655,4	990,4	808,9	123,4
Приходиться оборотных средств на 100 руб. основных, руб.	73,7	188,3	216,3	293,5
Потреблено электроэнергии на 100 га сельхозугодий, тыс. кВт.ч	25,6	14,5	12,9	50,4

Следовательно, можно сделать вывод, что:

Среднегодовая численность работников ООО «Сфера» составила в 2011 г. 118 человек. Как видим, она увеличилась по сравнению с 2009 г. на 10 человек в связи с расширением деятельности.

Среднегодовая стоимость основных фондов также увеличивается. В 2011г. она увеличилась по сравнению с 2009 г. на 18,4 %. Повышение стоимости свидетельствует о том, что основные фонды на предприятии постоянно обновляются.

Среднегодовая сумма оборотных средств ООО «Сфера» тоже возрастает. В 2011 г. она увеличилась по сравнению с 2009 г. более, чем в два раза - на 247,4%. Основную часть оборотных средств занимает дебиторская задолженность.

Производственные затраты увеличились на 128,1 % - с 14230,7 тыс. руб. до 32464,5 тыс. руб.

Энергетические мощности в 2011 г. по сравнению с 2009г. в целом выросли на 26,6 % - с 4889 до 6191 л.с., но в пересчете на 100 га сельскохозяйственных угодий за тот же период они снизились на 31,5 %, т.е. энерговооруженность снизилась. А в пересчете на среднегодового работника энергетические мощности повысились на 15,5%.

Производственные затраты в пересчете на 100 га сельскохозяйственных угодий возросли на 23,4 %.

Величина стоимости оборотных средств на 100 рублей основных средств за исследуемый период снизилась на 193,5 % - с 73,7 до 216,3 тыс. руб. Это связано с тем, что произошло увеличение среднегодовой стоимости основных средств на 18,4 %, а так же с тем, что произошло увеличение среднегодовой стоимости оборотных фондов на 247,4%.

Потребление электроэнергии на 100 га сельскохозяйственных угодий снизилась на 49,6 %, и составило 12,9 тыс. кВт. ч.

Так как организация ООО «Сфера» занимается только растениеводством, а животноводство не входит в ее сферу деятельности, то рассмотрим следующую динамику и структуру товарной продукции ООО «Сфера» в таблице 2

Расчеты показали, что производство и продажа зерновых культур в 2011 году по сравнению с 2009 годом возросла на 50,3%. Большую часть от выручки зерновых культур составила выручка от продажи пшеницы и ячменя.



Таблица 2. Динамика и структура товарной продукции организации

Виды товарной продукции	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2011 г. в % к 2009 г.
	тыс. руб.	в % к итогу	тыс. руб.	в % к итогу	тыс. руб.	в % к итогу
Зерновые культуры всего	38201	39,8	42587	37,9	57446	48,7	150,3
Подсолнечник	41025	42,7	36424	32,3	31190	26,4	76
Сахарная свекла	864	0,9	-	-	1368	1,2	158,3
Овощи	-	-	11619	10,3	-	-	-
Прочая продукция растениеводства	15910	16,6	22009	19,5	27973	23,7	175,8
Всего выручено по растениеводству	96000	100	112639	100	117977	100	122,9

Выручка от продажи подсолнечника снизилась в 2011 году по сравнению с 2009 годом на 24 %. Это вызвано за счет сокращения площади посева подсолнечника и увеличение посева других зерновых, а так же за счет роста прочей продукции растениеводства, в которую включают прочие материалы, оказанные услуги и др.

Объем продаж от сахарной свеклы в 2011 году возрос по сравнению с 2009 годом на 58,3%. Причем в 2010 году сахарная свекла не выращивалась.

Сумма от продажи овощей в исследуемой организации в 2010 году составила 11619 тыс. руб. В 2009 году и 2011 году зеленый горошек не выращивался.

Выручка от прочей продукция растениеводства в 2011 году по сравнению с 2009 годом увеличилась на 22,9 %. Это было вызвано, увеличением количества оказываемых услуг и прочих материалов.

Итого сумма выручки от растениеводства выросла в 2011 году по сравнению с 2009 годом на 22,9 %. Это говорит нам о положительной динамике развития организации, все большего производства товарной продукции и выявления эффективных каналов ее сбыта.

Основополагающим принципом формирования системы показателей эффективности и выражения ее сущности на всех уровнях управления экономикой является соотношение конечного результата и эффекта (прибыли) с примененными и потребленными ресурсами.

Соотношение показателей можно исчислять различными способами. При определении показателя эффективности как отношение результата в виде объема выпуска (реализации) продукции или эффекта (прибыли) к ресурсам или затратам необходимо ориентироваться на его максимизацию. При использовании обратных показателей в виде отношения ресурсов или затрат к объему выпуска (реализации) продукции или эффекту (прибыли) важно добиваться их минимизации.

В качестве показателей эффективности хозяйственной деятельности предприятия приняты показатели прибыли и рентабельности. Таким образом, для того чтобы оценить основные показатели эффективности реализации продукции в ООО «Сфера», рассмотрим таблицу 3.

Данные таблицы показали, что денежная выручка в ООО «Сфера» в 2011 году по сравнению с 2009 годом выросла на 22,9 % , в том числе выручка от реализации зерна в 2011 году выросла на 50,4 %.

Себестоимость реализованной продукции в 2011 году по сравнению с 2009 годом выросла на 46,4 %, в том числе себестоимость зерна выросла более, чем в два раза. Это отрицательный показатель, так как высокая себестоимость продукции снижает конкурентную способность товара, делает его низко рентабельным.

Прибыль от реализации продукции (работ, услуг) представляет собой финансовый результат, полученный от основной деятельности промышленного предприятия, и поэтому является основной частью прибыли предприятия.



Таблица 3. Основные показатели эффективности реализации продукции в организации

Показатель	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2011 г. в % к 2009 г.
Денежная выручка - всего, тыс. руб. в т.ч. - от реализации сельскохозяйственной продукции из нее - от реализации зерна	96000 61079 38201	112639 72307 42587	117977 78297 57446	122,9 128,2 150,4
Себестоимость, реализованной продукции, тыс. руб. в т. ч. - сельскохозяйственной продукции из нее - зерна	62622 29347 19063	83416 47815 30209	91679 60352 25499	146,4 205,6 133,8
Финансовый результат, тыс. руб.: всего, тыс. руб. от реализации сельскохозяйственной продукции от реализации зерна	33378 31732 19138	29223 24492 12378	26298 17945 31947	78,8 56,6 166,9
Рентабельность реализации, % - в целом по организации - сельскохозяйственной продукции - зерна	53,3 108,1 100,4	35,0 51,2 40,9	28,7 29,7 125,3	Х Х Х

Финансовый результат ООО «Сфера» в 2011 году по сравнению с 2009 годом упал на 21,2 %, однако финансовый результат от реализации зерна вырос на 66,9 %.

Если выручка превышает совокупные затраты предприятия на производство и реализацию продукции, финансовый результат деятельности предприятия свидетельствует о получении прибыли. Если затраты превышают выручку, то финансовый результат деятельности предприятия будет отрицательным и принимает форму убытков. Таким образом, прибыль характеризует превышение доходов предприятия над его расходами.

Предприятие должно стремиться к получению такого объема прибыли, который позволил бы ему не только удерживать свои позиции на рынке выпускаемых предприятием товаров и оказываемых услуг, но и обеспечивать развитие производства и устойчивое финансовое положение в условиях конкуренции.

Рентабельность реализации в целом по организации составила в 2009 году 53,3%, в 2010 году 35,0 %, в 2011 году 28,7 %. Рентабельность реализации зерна за данный период составила 100,4%, 40,9%, 125,3% соответственно. Уменьшение этого показателя означает падение спроса на продукцию фирмы и, как следствие, - снижение рентабельности продаж.

Рентабельность продаж -- коэффициент рентабельности, который показывает долю прибыли в каждом заработанном рубле. Обычно рассчитывается как отношение чистой прибыли (прибыли после налогообложения) за определённый период к выраженному в денежных средствах объёму продаж за тот же период.

Рентабельность продаж является индикатором ценовой политики компании и её способности контролировать издержки. Различия в конкурентных стратегиях и продуктовых линейках вызывают значительное разнообразие значений рентабельности продаж в различных компаниях.



3. Анализ себестоимости производства зерна в хозяйстве

3.1 Современное состояние производства и реализации зерна в организации

Основной деятельностью организации ООО «Сфера» является растениеводство, а именно выращивание и реализация продукции зерновых культур. Поэтому для более наглядного представления современного состояния организации необходимо проанализировать изменение основных показателей производства зерна в динамике за 3 года (таблица 4).

Таблица 4. Динамика основных показателей зерновой отрасли в ООО «Сфера»

Показатель	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2011 г. в % к 2009 г.
Убранная площадь, га	976	2181	2519	258,1
Урожайность, ц/га	44,5	52,8	55,5	124,7
Валовой сбор зерна, ц	74652	115177,2	127313,8	170,5
Себестоимость производства 1 ц зерна, руб.	190,63	302,09	254,99	133,8
Объем реализации зерна, ц	97129	84726	88985	91,6
Цена реализации 1 ц зерна, руб.	393,30	502,64	645,57	164,1
Полная себестоимость 1 ц зерна, руб.	201,92	378,86	326,1	161,5
Прибыль от реализации 1 ц зерна, руб.	191,38	123,78	319,47	166,9
Рентабельность реализации, %	94,8	32,7	97,9	Х
Уровень товарности зерна, %	130,1	73,6	69,9	Х

Убранная площадь зерновых в 2011 г. по сравнению с 2009 г. увеличилась в 2,6 раза, или на 158,1% (с 976 га до 2519 га)

Урожайность в 2011 г. по сравнению с 2011 г. увеличилась на 24,7%, в основном за счет увеличения посевных площадей и улучшенной обработки земли.

Валовой сбор зерна, как показывают данные, вырос на 70,5% и составил 127313,8 ц.

Себестоимость производства зерна в расчете на 1 ц. в 2011г. по сравнению с 2009г. выросла на 33,8%. Это может быть вызвано за счет роста цен на топливо, электроэнергию и другое.

Объем реализации зерна в расчете на 1 ц в 2011 г. по сравнению с 2011 г. снизился на 8,4%. Это могло быть следствием поднятия цены на реализованную продукцию, которая в 2011г. по сравнению с 2009г. выросла на 64,1%.

С одной стороны увеличение цены реализации является одним из самых простых решений для увеличения прибыли, а так же позволяет покрыть полные затраты на производство продукции. Однако к числу угроз, возникающих при росте цены, следует в первую очередь отнести возможные потери от снижения объема реализации. Такие потери неизбежны при условии когда цена находится близко к предельному значению, характеризующему покупательский спрос. Кроме этого, увеличение цены приводит к снижению конкурентных преимуществ товара. Использование решений, связанных с увеличением цены, может быть эффективно для монополистов или компаний, занимающих не менее 15% рынка по выпускаемому виду продукции. В других случаях риск уменьшения объемов продаж может весьма значительно уменьшить ожидаемую экономическую эффективность. Полная себестоимость в 2011г. по сравнению с 2009г. увеличилась на 61,5%.

Прибыль в 2011г. по сравнению с 2009г. увеличилась на 66,9%. Основными источниками увеличения суммы прибыли являются увеличение объема реализации продукции, повышение цен и снижение себестоимости продукции.

Рентабельность реализации в целом по организации составила в 2009 году 94,8%, в 2010 году 32,7 %, в 2011 году 97,9 %. Уменьшение этого показателя означает падение спроса на продукцию фирмы и, как следствие, - снижение рентабельности продаж. И наоборот - увеличение показателя рентабельности означает рост спроса на продукцию фирмы

А уровень товарности зерна в период с 2009г. по 2011г. составил 130,1%, 73,6% и 69,9% соответственно. Уровень товарности - это отношение объема реализованной продукции к объему ее производства в натуральном выражении или в сопоставимых ценах. Большое влияние на объем реализации продукции оказывает ее качество. Чем выше качество продукции, реализованной, тем выше зачетная масса и цены, и наоборот, хозяйства, реализующие продукцию низкого качества, нестандартную, много теряют в зачетной массе.

Непременным условием процесса производства является наличие средств производства, которые состоят из средств труда и предметов труда.

Решающее влияние на объем производства оказывают размеры и структура трудовых фондов. От обеспеченности трудовыми ресурсами зависит объём и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, эффективность использования техники и, как следствие, объём произведенной продукции, её себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей. Основные показатели производительности труда в зерновом производстве в ООО «Сфера» представлены в таблице 5.

Таблица 5. Основные показатели производительности труда в зерновом производстве

Показатель	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2011 г. в % к 2009 г.
Прямые затраты труда на производство зерна - всего, тыс. чел-ч	21,4	22,9	23,4	109,3
Затраты труда, чел-ч в расчете на: - 1 га убранной площади - 1 ц зерна	219,3 0,29	104,9 0,19	92,9 0,18	42,4 62,1

По данным таблицы 5 можно сделать следующий вывод:

Прямые затраты труда на производство зерна в 2011 году по сравнению с 2009 годом выросли на 9,3%.

В том числе, затраты труда в расчете на 1 га убранной площади в 2011 г по сравнению с 2009 г. снизились на 57,6%

Затраты труда в расчете на 1 ц зерна уменьшились на 37,9%

3.2 Структура себестоимости производства зерна, влияние отдельных статей на изменение себестоимости

Себестоимость продукции складывается из затрат, которые разнородны по своему составу и экономическому назначению. Это вызывает необходимость их классификации и группировки. Затраты, образующие себестоимость продукции в соответствии с их экономическим содержанием (что и в каком объёме вошло в себестоимость) группируются по следующим экономическим элементам:

- материальные затраты;

- затраты на оплату труда;

- амортизация основных фондов;

- прочие затраты.

Таблица 6. Структура себестоимости производства 1 ц зерна в ООО «Сфера»

Статья затрат	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2011 г. в % к 2009 г.
	руб.	в % к итогу	руб.	в % к итогу	руб.	в % к итогу
Оплата труда с отчислениями	33,88	17,8	60,14	19,9	55,80	21,9	164,7
Семена и посадочный материал	22,81	12,0	13,05	4,3	12,22	4,8	53,6
Удобрения	35,34	18,5	52,74	17,6	40,76	15,9	115,3
Содержание основных средств	37,58	19,7	51,32	17,0	56,89	22,3	151,4
Химические средства защиты растений	19,27	10,1	24,36	8,1	21,13	8,3	109.7
Затраты на страхование	5,42	2,8	3,47	1,0	3,97	1,6	73,2
Прочие затраты	36,33	19,1	97,01	32,1	64,22	25,2	176,8
Итого себестоимость производства 1 ц зерна	190,63	100,0	302,09	100,0	254,99	100,0	133,8

Согласно таблице 6, отражающей структуру себестоимости производства 1 ц зерна, себестоимость 1ц зерна на предприятии ООО «Сфера» составила в 2009 г. - 528,96 руб., в 2010 г. - 640,16 руб., в 2011 г. - 745,79 руб. Это увеличение в относительной величине составило более 40%.

Анализируя имеющиеся данные, мы можем охарактеризовать структуру себестоимости производства зерновых следующим образом:

- наибольший удельный вес в статьях затрат принадлежит прочим затратам, их величины следующие: в 2009 г. - 36,33 руб. или 19,1%, в 2010 г. - 97,01 руб. или 32,1%, в 2011 г. - 64,22 руб. или 25,2%;

- наименьший удельный вес на начало и на конец исследуемого периода принадлежит затратам на страхование в 2009г. - 5,42 руб. или 2,8 %, в 2010 г. - 3,47 руб. или 1,0 %, в 2011 г. - 3,97 руб. или 1,6 %;

Затраты по оплате труда с отчислениями в отчетном году увеличились по сравнению с базисным на 64,7%, и составили 55,8 руб.

Исходя из данных таблицы 6 видно то, что затраты по содержанию основных средств, в целом увеличились с 37,58 руб. в 2009 г. до 56,89 руб. в 2011 г. А так же увеличился и их удельный вес в структуре затрат с 19,7% в 2009 г. до 22,3 % к 2011 г. Увеличение затрат по данной статье можно объяснить устареванием основных средств, их выходом из строя, что требует обслуживания, и как следствие повышаются затраты по содержанию основных средств.

Наглядно структуру себестоимости производства зерна можно посмотреть на рисунке 1, за 2009 - 2011 год соответственно.

Рисунок 1. Структура себестоимости производства зерна в хозяйстве, процентов



Чтобы определить факторы, повлиявшие на изменение себестоимости, необходимо рассмотреть размер и структуру затрат на производство зерна в динамике (таблица 7).

Таблица 7. Влияние отдельных статей затрат на изменение себестоимости производства зерна

Статья затрат	2009 г.	2011 г.	Изменение по статьям (+,-), руб.	Влияние изменения затрат по статьям на общее изменение с/с, %
	руб.	в % к итогу	руб.	в % к итогу
Оплата труда с отчислениями	33,88	17,8	55,80	21,9	+ 21,92	+ 11,5
Семена и посадочный материал	22,81	12,0	12,22	4,8	- 10,59	- 5,6
Удобрения	35,34	18,5	40,76	15,9	+ 5,42	+ 2,8
Содержание основных средств	37,58	19,7	56,89	22,3	+ 19,31	+ 10,1
Химические средства защиты растений	19,27	10,1	21,13	8,3	+ 1,86	+ 0,9
Затраты на страхование	5,42	2,8	3,97	1,6	- 1,45	- 0,8
Прочие затраты	36,33	19,1	64,22	25,2	+ 27,89	+ 14,6
Итого себестоимость производства 1 ц зерна	190,63	100,0	254,99	100,0	+ 64,36	+ 33,8

Исходя из данных, предоставленных в таблице 7 «Влияние отдельных статей затрат на изменение себестоимости производства зерна», можно сделать выводы о том, что за период с 2009 г. по 2011 г. затраты на 1 ц. в целом по всем статьям увеличились на 64,36 руб. (со 190,63 руб. до 254,99 руб.).

Рассмотрим ниже подробнее статьи затрат:

- резко произошло повышение затрат по статье прочие затраты, оно составило 27,89 руб. на 1 ц (с 36,33 руб. до 64,22 руб.). Влияние данного изменения проявилось в размере 14,6 % повышения на 1 ц себестоимости;

- произошло понижение затрат по семенам и посадочным материалам, оно составило 10,59 руб. на 1 ц. Понижение затрат по данной статье обусловило изменение себестоимости - понижение ее на 5,6 % на 1 ц;

- наблюдается повышение затрат по оплате труда с отчислениями на социальные нужды, рост составил 21,92 руб. на 1 ц (с 33,88 руб. до 55,8 руб.). Это оказало влияние на повышение себестоимости зерновых в размере 11,5% на 1 ц продукции;

- согласно таблице 7 произошел незначительный рост затрат на удобрения, абсолютный прирост данной статьи затрат составил 5,42 руб., что отразилось на себестоимости 1 ц. в размере 2,8 %;

- возросли затраты по содержанию основных средств. Рост составил 19,31 руб. (с 37,58 руб. до 56,89 руб.), это отразилось на росте себестоимости в размере 10,1 % на 1 ц.

3.3 Динамика себестоимости производства зерна в организации

Одной из важнейших задач статистики является изучение экономических явлений во времени путём построения и анализа рядов динамики. Ряд динамики представляет собой численные значения статистического показателя в последовательные моменты или периоды времени. В любом ряде динамики выделяют два элемента: количественные значения показателя, называемые уровнями ряда и периоды или моменты времени, к которым относятся уровни ряда. Если уровни ряда характеризуют значение показателя за определенный момент времени, то ряд называется интервальным, а если на определенный момент времени - моментным.

Для характеристики развития явления во времени используются следующие показатели: абсолютный прирост, коэффициент роста, темп роста, темп прироста, исчисляемые базисным и цепным способами, а также значения одного процента прироста.



Таблица 8. Расчет текущих показателей ряда динамики себестоимости производства 1ц зерна в ООО «Сфера»

...

Год	Себестоимость пр-ва 1 ц зерна, руб.	Абсолютный прирост, руб.	Коэффициент роста, %	Темп роста, %	Темп прироста, %	Значение 1 % прироста, руб.
	У	Аб	Ац	Кр б	Кр ц	Тр б	Тр ц	Тпр. б	Тпр. ц	Зн 1%
2007	157,06	-	-	-	-	-	-	-	-	-
2008	184,83	27,77	27,77	1,177	1,177	117,7	117,7	17,7	17,7	1,57
2009	190,63	33,57	5,8	1,214	1,031	121,4	103,1	21,4	3,1	1,87
2010	302,09	145,03	111,46	1,923	1,585	192,3	158,5	92,3	58,5	1,91
2011	254,99	97,93	-47,1	1,624	0,844	162,4	84,4	62,4	-15,6	3,02
в среднем	217,92	24,48	1,129	112,9	12,9	1,89

Подобные документы

• Повышение рентабельности производства на основе инновационных технологий в ЗАО "ВПЗ"

  Рассмотрение теоретических аспектов рентабельности производства. Изучение понятия экономической эффективности и основных факторов ее повышения. Анализ себестоимости продукции предприятия. Исследование производственно-хозяйственной деятельности фирмы.
  
  дипломная работа [789,3 K], добавлен 12.08.2017
  

• Анализ производства и себестоимости продукции животноводства

  Общая характеристика СХПК "Дружба": анализ основных видов деятельности, знакомство с направлениями по повышению финансовых результатов. Рассмотрение способов увеличения производства и снижения себестоимости продукции животноводства на предприятии.
  
  дипломная работа [129,3 K], добавлен 31.08.2013
  

• Оценка экономической эффективности производства зерна СПК "Путришки"

  Современное состояние и мировые тенденции развития производства зерна. Состав и структура себестоимости производства зерна в СПК "Путришки". Анализ взаимосвязи и зависимости основных показателей экономической эффективности, урожайность и рентабельность.
  
  курсовая работа [234,4 K], добавлен 16.02.2016
  

• Анализ производства и себестоимости продукции ЗАО "Малкор"

  Комплексная оценка всесторонней интенсификации предприятия. Динамика и выполнение плана производства продукции. Подсчет и обобщение резервов увеличения производства продукции растениеводства. Анализ себестоимости зерна, трудовых и материальных затрат.
  
  курсовая работа [95,3 K], добавлен 13.12.2015
  

• Повышение эффективности производства зерна

  Изучение современного состояния рынка зерна в России, его роль в экономике АПК и страны в целом. Анализ производственно-хозяйственной деятельности сельскохозяйственного предприятия, разработка мероприятий для повышения эффективности производства зерна.
  
  курсовая работа [79,3 K], добавлен 13.04.2012
  

• Анализ хозяйственной деятельности предприятия

  Анализ использования трудовых ресурсов, основных производственных фондов, материальных ресурсов. Анализ себестоимости продукции, финансовых результатов деятельности предприятия. Выявление трудовых факторов, повлиявших на изменение объема производства.
  
  дипломная работа [215,3 K], добавлен 28.03.2014
  

• Анализ производства и себестоимости продукции ЗАО "Малкор"

  Анализ динамики и выполнения плана производства зерна на предприятии ЗАО "МалКор". Анализ плана сева и структуры посевных площадей. Определение затрат на производство продукции и прямых материальных затрат. Поиск резервов снижения себестоимости продукции.
  
  курсовая работа [97,5 K], добавлен 11.12.2015
  

• Экономическая сущность себестоимости продукции предприятия

  Виды, состав и значение себестоимости продукции. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Анализ себестоимости продукции (молока и зерна) в СХПК "Элита" и резервы ее снижения. Выполнение плана по уровню себестоимости продукции.
  
  дипломная работа [989,2 K], добавлен 23.09.2013
  

• Издержки производства и себестоимость сельскохозяйственной продукции

  Эффективность производственной и коммерческой деятельности. Теоретическая сущность издержек и себестоимости продукции. Необходимость снижения себестоимости. Механизм влияния реконструкции коровника на снижение себестоимости продукции животноводства.
  
  курсовая работа [49,6 K], добавлен 29.10.2009
  

• Пути увеличения производства зерна в СХЦ "Величковичи"

  Состояние развития зернового производства в Республике Беларусь. Краткая экономическая характеристика СХЦ "Величковичи". Динамика посевных площадей, урожайности и валовых сборов. Структура себестоимости продукции. Рентабельность производства зерна.
  
  курсовая работа [38,9 K], добавлен 08.01.2016
  

• Анализ производства продукции, средств производства, себестоимости и ликвидности предприятия

  Анализ динамики товарной продукции в действующих и сопоставимых ценах при оценке ассортимента и влияния структурных сдвигов на выпуск. Анализ движения и структуры основных производственных фондов. Анализ реализации, себестоимости и прибыли предприятия.
  
  контрольная работа [33,8 K], добавлен 04.01.2011
  

• Статистико-экономический анализ производства зерна в Тамбовской области

  Состав, показатели и оценка валового выпуска продукции сельскохозяйственной отрасли. Метод группировок в статистическом анализе производства зерна. Расчет производства зерна в Тамбовской области на перспективу. Факторный анализ производства зерна.
  
  курсовая работа [450,6 K], добавлен 23.02.2013
  

• Себестоимость продукции

  Характеристика предприятия и специфики его производственно-хозяйственной деятельности. Диагностика величины, состава, структуры себестоимости производства продукции. Оценка влияния факторов на уровень затрат предприятия в целом и по направлениям расходов.
  
  курсовая работа [37,3 K], добавлен 16.03.2016
  

• Анализ себестоимости

  Классификация затрат, технико-экономические факторы и резервы снижения себестоимости продукции. Анализ динамики себестоимости молока и эффективности производства, корреляционно-регрессионный анализ влияния различных факторов на себестоимость молока.
  
  курсовая работа [62,3 K], добавлен 26.04.2010
  

• Разработка мероприятий по снижению себестоимости производства битума на ООО "ЛУКОЙЛ-Волгограднефтепереработка"

  Экономическая сущность себестоимости продукции. Структура издержек производства. Комплексный анализ хозяйственной деятельности и финансового состояния предприятия. Инновационный проект по снижению себестоимости битума, его экономическая эффективность.
  
  дипломная работа [2,0 M], добавлен 21.03.2012
  

• Анализ производства и реализации продукции растениеводства в ООО "Колос"

  Организационно-экономическая характеристика ООО "Колос". Анализ динамики производства продукции растениеводства путем расчета показателей посевных площадей, урожайности и валового производства зерна. Оценка себестоимости и рентабельности производства.
  
  курсовая работа [66,2 K], добавлен 29.04.2014
  

• Анализ себестоимости продукции растениеводства в ООО "Мосальская Нива" Калужской области Мосальского района

  Теоретические основы анализа себестоимости продукции растениеводства. Анализ себестоимости продукции растениеводства в ООО "Мосальская нива". Резервы снижения себестоимости зерна и методы определения их величины. Изменение запаса финансовой прочности.
  
  курсовая работа [163,6 K], добавлен 16.01.2011
  

• Анализ путей снижения себестоимости

  Изучение источников и факторов снижения себестоимости продукции и издержек производства. Рассмотрение основных расходов исследуемой организации. Расчет снижения себестоимости по источникам, поиск, анализ и применение путей снижения на предприятии.
  
  курсовая работа [121,2 K], добавлен 30.01.2011
  

• Статистический анализ производства зерна, сахарной свеклы, подсолнечника

  Анализ рядов динамики себестоимости и производственных затрат зерна (сахарной свеклы, подсолнечника) за ряд лет. Показатели урожая и урожайности, методика расчета. Группировка статистических показателей себестоимости, построение корреляционной модели.
  
  курсовая работа [181,7 K], добавлен 30.05.2009
  

• Анализ финансово-хозяйственной деятельности ЗАО "Радуга"

  Анализ организационно-технического уровня производства, реализации продукции, динамики и выполнения плана производства продукции, а также ассортимента и структуры продукции. Анализ производительности труда и трудоемкости. Анализ себестоимости продукции.
  
  курсовая работа [78,2 K], добавлен 30.11.2008
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам